名:养生必养肾全书
作者:孙静
内容简介:养肾对于中国人而言,可是一件了不得的大事,不论男女,都把养肾做为养生的重点。老话说得好,养生肾为本。中医认为,肾为先天之本,是我们身体的“老本”。肾足则人体健康、延年益寿;肾虚,则百病丛生、短命早衰。因此,养肾是我们身体健康的根本。
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孙静
前言
养肾对于中国人而言,可是一件了不得的大事,不论男女,都把养肾做为养生的重点。老话说得好,养生肾为本。中医认为,肾为先天之本,是我们身体的“老本”。肾足则人体健康、延年益寿;肾虚,则百病丛生、短命早衰。因此,养肾是我们身体健康的根本。
肾既是人重要的排毒器官,又与五脏六腑及骨、髓、耳等器官的功能密切相关,在人体内发挥着多重作用。它每时每刻都在清除血液中多余的水分和废物,把它们排到尿中,再把清洁的血液送回身体中;还可以分泌出各种激素,从而维持我们的生命活动。肾脏是很娇嫩的器官,一旦受到损伤,甚至可能危及生命,因此对于肾病必须注意养护,早发现、早治疗。
人的生、老、病、死与体内的肾气密切相关。随着肾气由强而弱,再由盛转而衰,由衰而亡,人生将经历生、长、壮、老、死的自然过程。当我们年老之后,肾的精气衰弱,性机能主生殖能力随之减退而消失,形体也日渐衰老。日常的生活中,养肾护肾是生命中的重中之重。那么,怎么养肾呢?养肾的根本是要保证肾阴、肾阳的充足与平衡,一旦肾阴或肾阳不足,也就是肾虚了,就会累及全身,健康就出问题了。这正是中医所说的“肾虚乃百病之源”。
由此可见,肾对人的生命过程起着主宰性的作用,养肾是我们养生的根本。但现实生活中,人们养肾护肾的意识相对薄弱,人们总是认为肾虚离自己很遥远。其实,现代人肾虚病发率是很高的。现代是一种高压力的生存状态,以往那种日出而作日入而息的遵循自然规律的生活习惯已被打破,取而代之的是紧张、无规律的工作和生活。在高度精神压力状态下工作和生活,许多人出现记忆力下降,注意力不集中,精力不足,工作效率降低,情绪不佳且常难以自控,头晕、易怒、烦躁、焦虑、抑郁等症状。男性出现了性欲降低、阳痿、早泄、遗精、滑精等;女性则出现卵巢早衰、闭经、月经不调、性欲减退、不孕、容颜早衰(眼袋,黑眼圈,肤色晦暗无光泽,肤质粗糙、干燥,出现皱纹、色斑)等。这些症状的出现,说明你已经开始肾虚了。加之周围自然环境受到污染和破坏,肾脏就更容易出现问题,出现肾阴虚。所以,补肾养肾则成为我们呵护身体健康的重中之重。
那么,日常生活中该如何养肾护肾呢?如果肾虚了,又该怎么办呢?肾病缠身如何调治呢?为了让各位读者远离“补肾就是壮阳”“女人不需要补肾”等诸多养肾补肾误区,用正确的方法养足肾气,强身健体、抗衰延年,我们结合传统的中医养生理论和现代的养生方法,精心编写了这本适合普通百姓使用的《养生必养肾全书》。书中从中医养肾的角度说明肾对人体的重要作用及肾虚的原因,详细介绍了食物养肾、经穴养肾、运动养肾、房事养肾和肾病防治与调理的具体方案,以达到养生防病、养肾强身的目的。根据不同的肾虚分型,介绍了传统的补益肾虚中药的特性以及药方、药酒、药茶的做法和用法。在饮食上也特别针对肾阳虚、肾阴虚、肾气虚、肾精虚等不同的肾虚类型群体,推出对症滋补膳食。
另外,书中还为您列举出一系列有利于补肾的健康运动项目供您选择。对于一些常见肾虚证,提供了独具中医特色的方剂、药膳、按摩、针灸、敷贴等方法来进行内外同治,表里兼施的补肾调理。本书图文并茂,内容丰富,通俗易懂,方法实用,从生活的方方面面为您提供了切实可行的保健方法,集防治、治疗、诊测、保健于一体,是普通百姓日常养生保健不可缺少的指导用书。
健康是一切幸福与财富的源头,愿大家都能掌握养肾的精髓,每天养生,每年健康。
第一篇 肾是身体的“米缸”,养生必养肾
●人体中的五脏六腑,只有在肾脏系统总体的协调与运作下各司其职,才能够在各种生理代谢中维系着人体机能的正常运行。而脏腑正常的生理活动,也会不断产生一些富余的能量,这些富余能量也是藏收于人体的肾脏,所以说养生必养肾。
第一章 肾对生命的意义
肾对人体的作用贯穿生命的始终,对肾的养护也应该贯穿我们的一生。在生活里,有些人常常有精神萎靡、腰膝酸软、性功能不好、水肿等问题,这些问题最重要的一个原因就是肾虚。所以,养生必须重视对肾的养护。
人体总共有两个肾脏,在人体的腰部脊椎的两侧,一边一个。西医认为肾脏是人体生成尿液、调节体液平衡、清除体内代谢所形成的废弃有毒物质的重要器官。肾脏同时还担负着人体的内分泌功能,以确保身体内环境的平衡和稳定。而中医所说的肾,并非指单独的肾脏,实际上指的是一个完整的生命系统,它涵盖人体的生殖系统、泌尿系统,乃至神经系统和骨骼等所有的体系,在总体上调节着人体的各项功能,源源不断地为人的生命活动提供着基本的物质基础和原动力。
《素问·上古天真论》说:女子“二七而天癸至,任脉通,太冲脉盛,月事以时下,故有子”;丈夫“二八,肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳和,故能有子”。“天癸”藏于肾,《黄帝内经太素》曰:“天癸,精气也。”所谓的“天癸”,是一种与生俱来的精微物质,古人称之为“无形之水”。这种形成了我们生命的基本信息的原始动力,也会在母体中生命初成胚胎的同时,储存和封藏在新生生命的肾脏之中,成为未来又一轮生命诞生与发育成长所需要的、最初的原动力。人类繁衍和孕育着一代又一代新生命的物质基础,就是存在于人体中的肾之精气。所以古人才会这样说——肾为先天之本,是储藏人体能源的粮仓。
万物的生长依靠着天上的太阳,而太阳日复一日地照耀着大地,大地万物就会生发出无限的生机。人体也是一样,也要依靠着人体中的太阳,维系着人体的生命活力。所以明代的大医学家张景岳指出,人体的温度就是依靠着肾阳之气来维持的,肾就是人体中阳气的发源地。
《景岳全书·传忠录·命门余义》有这样的一段话:“命门为元气之根,为水火之宅。五脏之阴气,非此不能滋;五脏之阳气,非此不能发。”肾阳作为“命门之火”,对整个人体起着阳气升温的作用,源源不断为人体提供热能,使人的机体时刻保持暖流充溢。正如医经著作《类经附翼》所记载:“肾阴充则诸脏之阴亦充,肾阳旺则诸脏之阳亦旺。”也就是说,肾阴为人体“诸阴之本”,肾阳为人体“诸阳之根”。如果人的肾阳气不足,就容易使人忌寒畏冷、腰膝酸痛。而阳虚必然伤阴,如果人的肾阴不足,又会使人咽燥口干、手脚心热。这样一来,人身体内在的阴阳就会失去平衡,那么各种疾病也就会随之而生。
我们常常会说,做人就要提起“精、气、神”来。实际上,这个所谓的“精气”就是指人的肾精肾气。一个人的肾精肾气是否充盛不虚,有经验的中医一眼就能看出来。《素问·金匮真言论》中说:“夫精者,生之本也。”《黄帝内经》也讲:“人始生,先成精。”精能化气生神,所以一个人只有肾精饱满、肾气充盛,他才会显得底气十足、神采飞扬。
人体的精气又可以分为“先天之精”与“后天之精”。也就是说,人体中的肾精一方面是来源于先天、秉承于父母;另一方面,是来自人体的脾胃系统,系统在运作中所形成的水谷精华也会藏之于肾。所以人的肾脏还具备着这样一种功能—“闭气藏精”,可以防止人体精气的流失。
我们知道,人体中的五脏六腑,只有在肾脏系统总体的协调与运作下各司其职,才能够在各种生理代谢中维系着人体机能的正常运行。而脏腑正常的生理活动,也会不断产生一些富余的能量,这些富余能量也是藏收于人体的肾脏。这就像秋收时节,农民打下的粮食收割以后,都要储藏在粮仓里一样,我们的肾脏也同样在收集和储藏着人体各种机能不断充养的剩余物质,而这些剩余物质也都是在人的肾脏中凝成精华的。
所以说,肾脏作为人体储备生命能源的重要器官,在人体的各种生理活动中的确发挥着不可替代的粮仓作用,这就像汽车油箱中的汽油,为我们人类生命的繁衍、发育和生长,源源不断地提供着基本的物质条件。这个粮食储备库的储存能力越强大,它为人体随时提供的物质给养也就会越及时,人的身体健康也自然就会有更多的保障。
◎肾功能的好坏影响着人们的繁衍、发育和生长,肾功能越强大身体就会越健康。
肾脏是人体藏精蓄锐的“能量库”,主掌着人的五脏六腑和生殖系统的精要,也决定着一个人性功能的强与弱。的确,人的生、长、壮、老、病、死都与人肾脏的好坏有着直接的关系。人的肾气不足,精力就会下降,人就会显得萎靡不振、意志消沉,再严重的就会出现骨软无力、腰膝酸软,时间一久就会发生各种病变反应,而且会直接影响到人的性欲,甚至还会出现阳痿、早泄等诸多症状。
精分为先天之精和后天之精。肾主要是藏先天的精气。精是什么?精是维持生命的最基本的物质。这种物质基本上呈液态,所以精为水,肾精又叫肾水。肾还主管一个人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,肾气的强盛可以决定生殖能力的强弱。
《内经·上古天真论》云:“女子……七七,任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也。丈夫八岁,肾气实,发长齿更;……五八,肾气衰,发堕齿槁;……而天地之精气皆竭矣。”在整个生命过程中的生、长、壮、老的各个阶段,其生理状态的不同,决定于肾中精气的盛衰。故《素问》说:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”平时应注意维护肾中精气的充盛,维护机体的健康状态。
中医学认为,当生殖器官发育渐趋成熟时,肾中精气充盛,此时产生一种叫天癸的物质,它可以促进人体生殖器官发育成熟和维持人体生殖功能。
所以说肾的强盛衰弱直接影响到生殖系统功能,如肾虚则会出现阳痿、遗精、早泄等症。要想有美满的性生活,增强“性福”指数,日常生活中一定要注意滋补我们的肾脏。
◎肾功能强大,性生活就会美满,肾出现问题就会容易引起阳痿、遗精、早泄等。
中医认为,人的身高与身体强壮取决于骨骼的生长状况。《素问》中说“肾主骨”“肾生骨髓”,肾精是胎儿生长发育源之于母体的原始物质,如果源自母体的肾精充足,那么胎儿骨髓的生长与发育变化就会得到源源不断的给养,骨骼在肾气精髓充足的滋养下才能发育得坚固有力。反之,如果禀受于父母的“先天之精”原本就肾虚精少、不够充盛,那么必然就会影响骨髓的生长发育和变化。骨骼得不到充足的营养,就会减缓、阻滞身体的正常生长,甚至使孩子发育不良、衰弱无力、体弱多病,影响身体发育的强壮程度和所应该达到的身体高度。
中医认为“肾藏精,精生髓,精血互生,肾主骨”。也就是说,人体中的“肾精”要为人的生殖能力奠定物质基础,所以肾的精气的充盛与衰弱,也关系到人的生长发育和生殖能力的强与弱。而人的生长发育和生殖能力的强弱,决定着胎儿的生长与发育的健康状况。从这个意义上讲,肾的功能也决定着人体的身高与人身体的强壮程度。
我们有时见到有的初生婴儿囟门关闭得特别晚,骨软无力,到了该走路的时候还站不太稳,有的幼儿牙齿换得很晚,有些青年人智齿不生,到了成年又会出现牙根松动甚至过早脱落,等等。这些现象也都是肾精不足的反映,肾精不足会直接引起骨髓空虚。
《灵枢·海论》这样说:“脑为髓之海。”因为脑髓也是要依赖于肾精的不断供给才能变化生成,所以肾精亏虚的人,不但会出现腰腿酸软等症状,可能还会出现头晕、失眠、思维迟钝等不良反应,人的整体状态都会显得软弱无力、打不起精神。
我们知道,人体生殖器官的生长发育,性功能的完善与成熟,以及生殖能力的完成与持续,都与肾中的精气密切相关。当人体生长发育到青年时期,肾中精气逐渐充盛,生殖器官的发育也渐趋成熟,这时候,天癸也如期而至。这种人体不可或缺的精微物质,促进着人体生殖器官的发育与成熟,也维系着人体生殖功能而持续产生作用。天癸来至,肾精肾气不断充盈,男子就会产生精子而具备排精能力;女子卵巢发育成熟,月经来潮,具有了完备而旺盛的生殖能力。可是到了中年以后,肾所藏精气开始逐渐消耗,天癸也随之衰减直至竭绝。失去了天癸的激发,女子身体的生殖功能也开始逐步衰退。这样,女子的生殖器官也就日渐萎缩,渐渐地失去了生殖能力,从而进入到人生老年的阶段。
如果你见过先天不足的孩子,就很容易理解肾对人体生长发育的重要性。先天体弱的孩子,常常会因为肾阳不足而多病,但是在父母的精心照顾下,很多孩子能够慢慢调理好,拥有一个健康的身体。可是有的孩子先天不足,后天又缺乏足够的调养,结果不但身体的发育受到严重的影响,人生也是在病歪歪中度过的。
肾精不足的孩子与同龄的孩子相比,一般长牙比较晚,胳膊、腿都没有别的孩子强壮,身体显得软软的,总一副病歪歪的样子。有的孩子还特别胆小。如果吃饭很挑食,那么生长发育就更没办法和别的孩子比,个子会显得很矮小,力气也小。
◎肾精的少与多,决定着一个孩子的身高和身体的强壮与否,肾精足孩子就会身体高大强壮。
一旦判断出孩子有严重的肾阳不足,家长就要慢慢为孩子调理好饮食,以补足肾阳,才能缓解先天不足,不至于对身体的生长发育有太大的影响。
中医认为肾藏精;精生髓;髓通脑,髓又分为骨髓和脊髓,人的脊髓向上与人的大脑直接相通。《灵枢·海论》中说:“脑为髓之海。”《素问·五藏生成篇》则说:“诸髓者,皆属于脑。”也就是说,人的肾精在滋养人体骨骼的同时,也同样在滋养着人的脑髓。
大脑的基本功能,是主掌着人的精神方面的思维活动,西医也认为人脑主要的生理功能,就是主宰人的生命活动、精神活动和感觉与运动,所以古人又之称为“元神之府”。
中医一直把脑归为“奇恒之腑”,因为人的大脑和五脏没有互为表里的配属关系,也不直接与水谷相接触,而是只与人体的脉络相连。到了清代,极有创新精神的医学实践家王清任,在他的《医林改错》中,就把人的记忆、视觉、听力、嗅觉、语言等感官功能,也都归属在大脑的范畴。而中医藏象学说,则是把人脑的生理与病理,都划归在心系统中而分属于五脏,他们的根据是心为“君主之官,神明出焉”。自此以后,中医就把人的意识、精神、思维活动,与人体的五脏六腑都紧密地联系起来了。
◎从中医角度来说,人的肾精在滋养着人体的骨骼的同时,也同样在滋养着脑髓。
《素问·阴阳应象大论》中说:“肾主骨生髓。”体中髓的生成与人体肾脏所藏的先天之精与后天之精都有密切的关系。髓的主要功能就是养脑,同时还要为骨不断补充养分。而这些能量,都需要通过血脉的运行才能输送完成。肾藏精、精生髓、精血互生,血液就是循着血脉的路径,而不断地循环流走,时刻运载着身体各个职能部门所形成的水谷精微,来充养人的肾精。而肾精充足,就会使骨髓的生成得到源源不断的供给,日复一日得以维持人体所有生理机能的正常运作。所以我们一定要注意养肾保精,绝不能让肾精发生亏虚。身体一旦出现了肾亏,有些人不但会怕冷畏寒、腰腿酸软,有时还会出现大脑反应迟钝、头晕、失眠、记忆力减退等病症状,从而影响人的智力水准。
一个人,如果是先天性的肾精不足,往往就会表现出发育迟缓、智力障碍、早衰等。而像这种天生的物质性缺欠,主要是来自父母先天之精的不足。如果父母本身就体弱多病、精气不盛,就可能导致子女的先天之精也不够充盛。这种情况一旦出现,后天一般是无法根治的,而只能是以多加调养来弥补这种天生的孱弱。所以我们为了保证后代子孙的聪明与健康,就一定要在夫妻双方的身体都很健康、精力也非常充沛的时候,才准备生育。
肾脏的精髓是人体化生血液的基本物质,肾阳的温煦作用,也在加强着人体肝和脾对水谷精微的不断消化与吸收,这样就会形成取之不尽、用之不竭的血液物质基础,来供养大脑和身体的需要。大脑虽小,其血流量却占了心脏输出总血量的15%。每天流经我们大脑所需要的血液大概是2000升,所以肾是健脑益智不可或缺的基石,我们一定要好好地爱护和珍惜我们的肾。
中医认为:肾为先天之本,肾主骨生髓,骨的生长、发育、强劲、衰弱都与肾精的盛衰有着密切的关系。肾精充足则“齿更发长”,骨髓生化源于骨骼得以滋养而强健有力,反之肾精亏损,则骨髓生长乏源,骨骼失养,骨矿含量下降,骨密度下降,则会产生“骨枯”“骨极”“骨痿”。
《灵枢·经脉》说:“人始生,先成精,精成而脑髓生。骨为干,脉为营,筋为刚,肉为墙,皮肤坚而毛发长。谷入于胃,脉道以通,血气乃行。”可见,肾精既是人体生长、生殖的物质,也是所生长发育骨髓的物质。骨髓发育,才能生长骨骼。而且,由于肾精化生之气为人体抗病能力,因而骨的抗病能力也有赖于肾精。人体的骨骼生长发育受肾精支配,其衰老退化,也受肾精调节。人到壮年,肾精发展也到达高峰,40岁以后,肾精逐渐衰减,骨髓也逐渐虚减,骨骼也逐步退化而衰老。
液对骨髓、骨骼的生养,需通过肾的作用。肾主水液的调节,人体吸收的水液,经肾的气化作用后,才能采精微部分为津液以滋养骨髓及布输全身。如果肾失去对水液的调节功能,津液不化,则骨髓失去液的滋养生长,骨骼就发生病变。
◎日常生活中如果出现骨类病症,那么就需要从补肾上入手,可以经常喝骨头汤以补肾液。
肾对骨矿物质具有调节作用,其调节机制是通过肾小管加强对钙的重吸收,并从尿内排出大量的磷,以维持血浆内钙、磷的动态平衡。这种排磷保钙的生理调节功能,可适应骨骼的生长发育和骨损伤修复的需要。当这种调节功能发生障碍时,可因体内钙的大量丢失、骨骼钙的不断减少导致骨质疏松。故肾对钙、磷代谢的调节功能直接影响着骨代谢。
人一过了50岁,往往会出现关节疼痛、骨质退化,临床上常能见到自觉颈项疼痛连及肩臂,或者伴有一侧手指发麻;还有的突出表现为腰痛,酸重,双下肢无力;也有一大部分见于一侧或双侧膝关节吃劲儿时疼痛,不能屈曲,甚至膝关节局部肿起,红肿发热。临床上医生会根据X光的客观检查,发现在颈椎、腰椎、膝关节处有不同程度的骨质增生、变形、关节面狭窄、骨质疏松等退行性变化,诊断为退行性骨关节病。
综上所述,我们就能看出肾对骨的重要作用,其充实于骨,濡养于骨,对骨的生长发育和维持骨的成分及结构正常发挥着重要作用,要想避开骨质疏松、骨痛症、身材矮小、牙齿松动等症状,就要从补养肾脏上下手。
现代医学认为,人身体内的体液必须保持在一个适当的酸碱平衡度,才能够维持机体细胞正常的生理活动,从而顺利完成机体的新陈代谢。而肾就是调节人体的这种酸碱平衡的最重要的一个器官。在生命正常的代谢过程中,人体会不断地产生着大量的酸性物质。而身体从消化道中不断吸收进来的物质中,既有酸性的也有碱性的,所以肾脏发挥着自身的排泄作用,能够及时地将人体的代谢产物、多余的水分,还有一些进入机体的异物顺利地排出体外。同时,肾脏也在调节着人体中体液的酸碱平衡和水平衡。
◎人体内的酸碱平衡主要是靠肾脏来保持平衡的,肾功能强那么就能把多余的那部分排出,有利于人体健康。
在正常的膳食情况下,人的身体会产生大量的酸性物质,也会产生一些少量的碱性物质。酸性物质主要有碳酸和固定酸两大类。碳酸属于挥发性酸,主要是通过呼吸系统排出体外。固定酸不具有挥发性,是由糖、脂、蛋白质氧化分解而产生出的一种酸性物质,必须由肾脏及时地排出体外。人体摄入的蛋白质越多,体内生成的固定酸也就会越多。如果肾脏不能及时排出这些固定酸,就会引发多种疾病,如骨质疏松症、动脉硬化、肾结石、关节炎、痛风等;糖血尿、肾炎和各种癌症;便秘、尿酸、慢性腹泻、四肢酸痛;胃灼热、反酸、胃溃疡,等等。不仅如此,在调查中还发现,至少有85%的高血压、痛风、高脂血症和癌症患者,都是呈酸性的体质。而这种酸性体质的人,罹患慢性疾病的概率也是很高的。
人体肾脏的排泄功能在正常情况下,可以使人的体液pH值保持在7.35~7.45之间。因为人体各个器官的各种体液,只有在这种适宜的酸碱度中才能维持良好的生理活动。人体的代谢过程会不断产生酸性或碱性物质,一些呈酸性或碱性的食物也会进入体内,机体就会通过各种调节作用,将多余的酸性或碱性物质及时排出体外,以达到酸碱平衡。
所以,要想维持体内的平衡状态,使其酸碱平衡,就要保护好肾脏,不得伤害其排泄能力。
现代医学认为,肾脏在调节人体自身的血压方面,也起着极其重要的作用。肾脏一旦发生病变,人体的血压就会发生紊乱。血压过高或者过低,都会对人体造成损害。总体来讲,肾脏调节人体的血压,是通过两方面来起作用的:一是遵循体液机理来调节人体的血压——就是通过排泄水分来排出体内多余的电解质,尤其是通过降低钠的含量来降低血压,与之相对应的,是通过潴留水分来升高人体的血压;二是通过分泌活性物质——肾素,来参与升高血压,与之相对应的,也是通过分泌活性物质——前列腺素来降低血压。
首先看看肾分泌的前列腺素,对人体血压的调节作用:肾前列腺素主要是由肾髓质分泌产生的,能够起到舒张血管、降低外周阻力等作用,还可以抑制对钠、水的重吸收,以减少血容量,使动脉压降低。当人体血压升高的时候,肾前列腺素就会起到血管扩张、血流增加的作用,并增大钠和水的排泄量,这样血压很快就会平衡下来。当人体的血压下降时,血容量也会跟着减少,同时心肌的收缩力也要减弱,人体中原尿的钠离子浓度也会降低。这时候,肾小球球旁细胞就会释放肾素进入血液中,以促使血管紧张素不断增多。血管紧张素能够收缩全身的血管而使血压回升,释放的肾素也会刺激肾上腺,而肾上腺会促进肾组织对钠和水的重吸收,从而增加全身血容量,使血压升高。
◎现代医学认为,肾脏在调节人体自身的血压方面,也起着极其重要的作用。
肾脏对人体血压的调节实际上还要复杂得多。肾脏组织生成的激肽释放酶,又能够抑制肾素的分泌,用以制约人体对钠和水的重吸收,降低血容量,血压就会逐渐下降到平衡状态。而肾前列腺素既能使血管扩张,同时又能收缩血管。而肾髓质还分泌一种能够使全身血压下降的降压物质,这些系统相互联系、相互制约着,既保持着自身体系的动态平衡,也使人体的血压升降总是保持在一个相对稳定和平衡的状态之下。在临床上,高血压并发糖尿病患者,由于血糖过高而导致肾衰竭的可能性非常大。因而在治疗的过程中一定要首先保护好肾脏。而且在治疗过程中千万不能自作主张,一定要严格按照医生的指导,正确选择降压类药物。尤其在用药过程中,更不能擅自停药,否则会危及生命,后果是不堪设想的。如果用药稍有不慎,那么病患者一旦转化为肾功能不全,也就是很难治愈的尿毒症,那么病人每星期需要做3~5次的血液透析,每次都要长达4小时,否则就会导致患者死亡。
◎肾脏对人体血压起着调节的作用,使人体的血压升降总是保持在一个相对稳定和平衡的状态之下。
在降压药中,厄贝沙坦作为肾素-血管紧张素受体拮抗剂,可以通过有效地阻断肾素-血管紧张素的效应,来降低肾小球滤过压,减少尿蛋白,而减轻肾小球的损伤,直接起到保护肾脏的作用,是目前治疗高血压合并其他并发症的首选、优选药物。
肾脏通过内分泌功能调节血压,达到升降血压的作用。在生理情况下,升压系统和降压系统对立统一,相互制约,相互协作,从而使人体的血压保持在正常状态。假如这个动态的平衡被打破,也就是说,或是肾素分泌过多或不足,肾前列腺素分泌过多或不足,都会使血压处在一个不正常的水平上。
中医认为精血同源,气血在人体的经脉内不断循环流动,而气血来源于肾中水谷精微的生化。气血的源头在于肾,如果肾阳不足、气血不足,气血无法畅行、血流受阻,就会出现血瘀、血滞,使血液的浓度升高,慢慢形成高血压、高血脂、高血糖“三高”症状。所以,要防治“三高”就要从这个根源及早入手,调理肾气,刺激肾经,活血化瘀。
肾脏功能受损,就会导致有毒物质在体内不断淤积,使人体自身的血压失衡,而急剧上升。长时间的高血压可使肾小球动脉发生痉挛,最终导致肾功能不全,而形成尿毒症。高血压与肾脏有着密不可分的关系,据调查血压高的人更容易发生肾脏衰竭。而且高血压病症与肾衰竭,还能够相互发生作用——肾功能受损,会使人体的高血压再度升高,而血压高则会损害肾功能,进而发展为尿毒症。所以,保肾防衰是治疗高血压的重要内容。
中医认为肝属木、肾属水,水能生木、肝肾相关,所以有“肝肾同源”的说法。肝肾同源主要体现在精血的互化上。肝藏血、肾藏精,精与血的关系是相互滋生的。人体的肾精充足了,肝血就可以得到滋养;而人体的肝血充盈了,而血能化精,就会使肾精得以充满。
在我们的一生当中,身体损耗最大的就是肝脏,所以我们一定要注意保护好肝脏。而肝的营养供应,是要靠肾来完成的。所以要想使肝源源不断地为我们的身体健康提供保障,首先就必须让肾发挥正常的功能,使肾经的气血保持通畅。心脏与肾的关系也是非常密切的。中医认为肾居下焦,主藏精、属水,为人体阳中之阴脏;心居上焦,主藏神、属火,为人体阳中之阳脏。如果心阳下交、肾水上济,就称为“水火既济”或是“心肾相交”。人体的心与肾之间,阴阳、气血、水火、津液皆气化交融,以维持人体生命活动的动态平衡。如果心与肾之间阴阳失调,就会形成水火不济之势,引起心肾不交而导致失眠。如果人在子时心神不定而失眠不睡,则肾水必亏;而心肾相连,水亏则火旺,所以人在子时最易伤神,必须保证安静的睡眠才能养好心肾。
养心的关键在于:子时不失眠,午时要小睡。子时是一天中最黑暗的时候,就是夜里11点到凌晨1点这段时间。这时候人体中的阴气最盛,而阳气初生、力量很弱小。“阴气盛制寐”,人在这个时候最容易入睡,睡眠质量也能达到最好。此时的睡眠充足,体内的阳气才能生发得更充沛。这个时辰如果继续学习工作,或者转侧思虑睡不踏实,都会耗费心神,影响阳气的生发,进而影响一天的精神状态。
午时正是心经当令,这时候天地间的阳气最足。古人非常注重午时打坐入静,濡养心阴。这段时间也是天地中阳气与阴气的转换点,在这个阴阳自然交界之际,我们最好能闭目养神静坐一刻钟,这样就会使人的心肾交融,从而促进人体心肾功能的协调而相互平衡,那么人就会肾阳充盛、心气强壮。
◎养护心经应在心经当令的午时,这个时候要打坐入静,濡养心阴。
中医认为肺属金、肾主水,而金生水,所以肺金与肾水就像母子关系,在生理和病理上都是相互影响的。人体中肺为水之上源、肾为水之下源,肺主通调水道,而肾为水脏、主津液。肺津输布可以滋养于肾,而肾精上承又可以养肺,因而肺与肾的阴液是相互滋养的,中医称之为“金水相生”。《类证治裁》记载:“肺为气之主,肾为气之根,肺主出气,肾主纳气,阴阳相交,呼吸乃和。”人体只有肺肾相合、吸纳相因而协同作用,才能共同维持人的呼吸运作。
人体中肺主气、司呼吸,而肾主纳气,与肺司呼吸的功能是相辅相成的。肺乃气之主,肾为气之根,人的肾能够摄纳肺所吸入的清气,以防止人的呼吸过于表浅。如果肾的纳气功能正常,那么人的呼吸就会均匀而和调;可是如果肾不纳气,人就会出现气喘、呼多吸少的病象。人体如果出现了肺虚的现象,人的肾就像失去了滋生的源泉;人体如若出现了肾虚的情况,就会“相火灼金、上耗母气”,而导致肺肾两虚之证。
◎肾与肺在中医角度来说,它们之间是相辅相成的关系,肾主气之根,如果肾好呼吸就会正常。
中医认为:“脾为五脏之母,肾为一身之根。”这句话充分表明,脾肾二脏在人体的生理活动中,有着多么重要的地位。《医宗必读》中指出,脾肾有“相赞之功能”,“脾、肾者,水为万物之原,土为万物之母,二脏安和,一身皆治,百病不生。……二脏有相赞之功能。”这里的“相赞”,就是指脾肾间存在着辅佐、协同的关系。因此,在日常养生中,必须把温补脾肾放在首位。
肾藏先天之精,肾中有着生命所需要的能量物质。而脾作为后天之本,则运化着生命活动的“动力”来源——水谷精华。人体生命正常的持续运作,身体气血精液的不断化生,也都有赖于人体脾胃运化的功能来完成。而脾胃运化水谷的作用,却需要借助于肾阳气脉温煦的推动。
反过来,人体肾中的精气,也需要脾胃所运化的水谷精微——后天之气源源不断地补充,才能够保证人体正常的生命活动需要。对于我们日常的养生来说,人体脾肾的正常运转,是保持身体正气充足、生命力旺盛的根基。脾肾不足就会因病致虚、因虚致衰,所以人体生病和衰老的根本原因,恰恰就是脾肾不足造成的。
中医认为,五脏皆有阴阳。这里的“阴”与“阳”,是针对物质和功能的属性而言的。也就是说,物质是属阴的,功能是属阳的。表现在肾,就是肾阳之功能产生于肾阴之物质,而肾阴之物质表现肾阳之功能。
人体的阳气发源于肾。而肾阳又是人体一身阳气的根本之所在,所以肾阳又称为“命门之火”,就像太阳照射着大地,使人在源源不断的暖流中,保持着机体的温暖。肾阳可以起到充养人体一身阳气的作用,如果肾的阳气受损,人就容易腰膝冷痛、易感风寒,或者夜尿频多、阳痿遗精等。肾阳气虚既影响了身体的机能,又会伤及肾阴;而肾阴不足,就会有咽干口燥、头晕耳鸣、五心发热等燥热类型的疾病随之而生。所以从这个意义上说,养好了人体的肾阳,就能使人百病全消、延年益寿。
我们经常见到一些特别怕冷的人,即使在炎热夏季也不愿穿短袖、吃冷饮,他们即使穿着长衣长裤也不觉得热。这些人往往都有不同程度的肾阳虚。如果肾阳就像我们身体中的太阳,那么肾阳虚就像阴云密布,五脏缺少阳光的照耀,人的体温自然就要比正常人的体温低。人体的肾阳不足、火力下降,人就容易发冷。
若木是一位正处在更年期的中年女性,常常心烦意乱,总想发脾气,很久以来她的睡眠都一直不太好,就算刚刚睡醒了的时候,也会感觉身体很疲倦。她整个人显得没有一点儿精神,面色发黑,没有光泽,而且有很严重的黑眼圈,容易手脚冰凉。她的脉象沉迟无力,身体也像缺乏热量一样没有活力。她说平时她就腰酸无力,还很容易拉肚子,不到45岁的时候就没了月经。像她这样,就是典型的肾阳虚症状。
◎肾阳有温养腑脏的作用,为人体阳气的根本。肾阳与肾阴相互依存。
肾阳是人体的命门之火,如果命门火衰,就不能温煦身体,所以若木才会怕冷,表现出阳虚外寒的情况。腰为肾之府,如果肾阳不足,人的腰部也就得不到足够的温养,所以若木才会腰酸无力。肾主生殖,如果肾阳虚,那么人的整个身体的阳气都会不足,就连子宫里也是冷的,所以才会过早闭经。像她这种情况,通过食补就能够收到不错的效果。
◎在生活中不管是那个季节里,都应保护好腰部,不然就可能会引起腰痛等症状。
肾阳不足的人应多吃些温热的食物,像羊肉、虾、鸽子、桂圆、栗子、生姜等都是温性的,能够使身体很好地保暖,还有补益肾阳的作用。到了秋冬季节,可以喝一些当归羊肉汤,能够温阳驱寒、补益身体。常喝此汤能补肾温阳、补血活血,对于手脚冰凉、睡眠不安、闭经等肾阳虚病症有很好的改善作用。
肾阳不足还要注意穿衣保暖,多晒太阳防止受寒。肾阳不足就像没出太阳,如果还不注意保暖,就更容易着凉。所以不管冬天还是夏天都要注意保暖,尤其要注意的是腹部保暖,不要让腰肾受寒。冷饮也要少吃或不吃,以免脏腑动用阳气使它融化而伤及阳气。而晒太阳对于温补肾阳也有很大的帮助,可以给人体活动提供更多能量。
人在紧张或者担忧的情绪中,都会消耗人身体的热量,所以不要思虑过度,以免伤神、伤肾而消耗身体。女人本身心思比较细密,如果心神不定,就会影响身体的健康。人体的肾阳用来维持基本生理需要都嫌不足,却还要花费一些能量用在思虑担忧或者妒忌争斗上,时间一久身体就会更虚。
人的肾经关乎着人体的健康,也关乎着人一生的幸福,所以我们一定要更多地了解肾。经常按摩肾经,就能够使肾精充足、身心健康,让我们人的一生都充满生命的活力。
肾经有足少阴肾经、肾脏直行支脉,还有肺部支脉。
足少阴肾经:从人的小脚趾的下面开始,斜行通过足心,从脚的舟骨粗隆之下引出,再沿着脚内踝的后缘出来,进入足跟,向上沿小腿内侧后缘,至腿肚的内侧出于腘窝,向上经过大腿内侧的后缘进入脊内的长强穴,通过脊柱,沿着胸腹部的正中线旁开半寸向上走,一直到颈部喉结的两旁,左右各有一支。
肾脏直行支脉:向上通过肝和横膈,进入肺部,再沿着喉咙向上,挟于舌根的两侧。
◎足少阴肾经
肺部支脉:从肺部出来,联络心脏,流注胸中,之后与手厥阴心包经相接。
从肾经的循行路线可以看出,肾经是与人的肾、膀胱、肝脏、肺、心脏等都有联系,是人体中一条与脏腑器官联系最多的经脉,所以它的作用也必然非同一般。虽然肾经的穴位不多,只有27个,但是如果能够经常按摩,就可以缓解诸如泌尿系统、神经系统、呼吸系统、消化系统、循环系统,以及经脉所经过的那些部位的病症。
按摩肾精应在每天的酉时,也就是下午5点至晚上7点,是肾经当令的时间。每到这个时间人体肾经的气血最旺,因此应该选择这个时候来完成按摩肾经,或者在这个时间段服中药,其达到的效果往往也是最好的。
需要提醒的是,揉按肾经的时候,最好把手少阴心经也能同时揉一揉,因为它们其实是一条经,行在胳膊上就叫心经,属火;行在腿上就是肾经,属水。心肾手足是相通的,所以同时按摩心经和肾经,就能够达到最好的保健效果。比如肾虚就是有虚火下来了,为了不使上面的心火太大,就要让下面的肾水再充足一点,所以这两条经一般要同时调节才能达到最好的效果。比如治疗阴虚火旺而引起的失眠,在按摩位于人体足内侧缘的然谷穴的时候,同时揉一揉心经的少海穴去去心火,就是屈肘时,肘的横纹内侧端与肱骨内上髁连线的中点处,上下同时按摩达到的效果更好。
◎在下午的5点至7点,按摩肾经,可以起到补充肾阳,缓解因肾经不畅引起的诸症。
第二章 肾好,身体就棒
人的肾气充实,身体才能够底气十足、骨坚齿固,甚至连头发也会显得光滑水润。肾主纳气,肾对于气的摄纳,能够助益于肺气的吞吐肃降,因为肾乃人体气之根本。所以说只有肾好了,身体才会健康。
《素问·上古天真论》中说:“肾者主水,受五脏六腑之精而藏之。”人体的五脏六腑所化生的精气主要是收藏在人的肾中的,所以肾可以防止精气的流失,而使精气能够持续地在体内发挥效用。所以说,人体的肾脏是在总体上滋养和影响着我们人类生命的生长发育和正常活动。正如《素问·六节脏象论》所言:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”
中医认为肾脏的生理功能主要是藏精、主水,主纳气、主骨生髓、主生殖,开窍于耳、其华在发。由于肾藏有先天之精华而为脏腑的阴阳之本,所以是人体生长发育和生殖的源头。也就说,肾是人体维系生命活动的根本之所在。
相对于人体后天之本的脾胃,中医称人的肾脏为“先天之本”,因为肾中藏有生来就具备的元阴、元阳。肾之元阴五行属水,元阳属火,所以中医又称肾为“水火之脏”。
人的肾气充实了,身体才能够底气十足、骨坚齿固,甚至连头发也会显得光滑水润。肾主纳气,肾对于气的摄纳,能够助益于肺气的吞吐肃降,因为肾乃人体气之根本。肾之水上济于心,心之火下交于肾,心肾相交,如果阴阳相合、水火既济,则会使身体保持着阴阳平衡而不会生病;肾阳属火,脾属土,火可生土,所以人的肾阳温煦和滋养着脾的健康运作;而肾阴属水、肝属木,肾水不断地充实着肝,水生木而肝得宜养。肾的脉络与膀胱相为表里,肾气蒸腾可助益膀胱气化而利于水液的代谢。这样,人体的肾与五脏六腑都紧密地联系起来了。
“肾阳足,千年寿。”古人认为人体的肾阳是颐养身心最好的“长生不老药”。如果一个人肾精亏损,若是小儿则会发育迟缓、筋痿骨软、智力发育不全;若是成年人,则会头昏耳鸣、精力减退、早老早衰等;若为女子,则有月经初潮迟来、经闭、生殖器官发育不全、不孕不育等;若是男子,还会出现阳事不举、精少不育等。一个人一旦到了老年之时,肾中所藏的精气也随着岁月的流逝而渐渐地消耗衰减,人的性机能和生殖能力也都会随之减退甚至消失,人的形体器官也就逐渐地衰老而萎缩。在人的一生中,身体都离不开肾的滋养,就如一同我们三餐离不开粮食一样。
相对女孩而言,男孩的发育要晚。女人以7年为一个生命周期,随着肾气的充盈与衰弱而出现身体上的变化,而男人则以8年为一个生命周期。8岁是一个男孩子成熟的第一阶段,在此阶段肾气逐渐充实。《素问·上古天真论》中提及“丈夫八岁,肾气实,发长齿更。”也就是说男子到了8岁时,随着肾气的充实,头发开始茂盛,牙齿也开始更换。前面提到女孩7岁时为“齿更发长”,男孩却正好相反为“发长齿更”,为何男女的顺序是不一样的呢?头发是主生发的,牙齿是主收敛的,所以男子先生发后收敛,女子则先收敛后生发。
8岁以后,男孩子的头生长速度很快,几乎每周都会有一个新的变化,如果不理发就会变得毛毛糙糙很难看,这其实正是精血充盈的表现。相应的,如果男人出现了脱发、谢顶、头鬓斑白则是精血衰弱的表现。除了头发的变化,男孩子的乳牙也开始脱落,换成新牙。这时肾气弱的孩子乳牙可能换不全,或者有些该掉的牙齿没有掉。这时父母就要给孩子补充肾气了。
为了让男孩子将来能成为一个身体健康的男子汉,父母在孩子小的时候就要为其补充肾气。“苦健肾”,父母平时可以炒一些焦黄的坚果,不管是对小孩儿还是对老人,都有好处。核桃也是补肾气的好手,食用的时候可以先烤熟核桃,然后剥去外层的小薄皮吃,也可以用盐水煮核桃,对于肾气不足、不实的小男孩滋补效果不错。有些人会觉得,8岁就开始补肾是不是有点儿为时过早。如果从养生的角度来看,越早补肾就越有利于帮助孩子打下一个好的身体基础。在生命的初始肾气就旺,男孩子的一生也会更加顺利。否则,小时候就肾气不足,等长大了再补,可能就来不及了。
另外,这时候的男孩儿正是爱吃零食的时候,家长要注意别让孩子吃太多甜的食物,因为甜味的东西对肾气的伤害很大。肾功能不好的孩子少吃糖或者干脆不吃糖。
◎孩子处在成长发育时期,不应吃太多甜食,否则会影响到孩子的发育。
气是生命的原动力。“人有三宝,精气神”,“顺气养生”。《素问·上古天真论》中说:“丈夫八岁,肾气实,发长齿更;二八,肾气盛,天癸至,精气溢泻,阴阳和,故能有子;三八,肾气平均,筋骨劲强,故真牙生而长极;四八,筋骨隆盛,肌肉满壮;五八,肾气衰,发堕齿槁;六八,阳气衰竭于上,面焦,发鬓斑白;七八,肝气衰,筋不能动,天癸竭,精少,肾脏衰,形体皆极;八八,则齿发去。”
《素问·上古天真论》的这段论述,明确指出了肾气肾精在促进人体的生长发育、逐步具备生殖能力中所起到的作用。随着年老气衰,人也会渐渐自然老去。所以说到养生,就不能不说养气,因为养生实际上就是养精、养气、养神。
我们知道,一切生物的生存活动都离不开水。大自然中,水是人类所必需的基本物质,也是人体体液的主要成分。水是一种良好的溶剂,可以运输机体所需的多种营养物质和人体代谢的产物,身体的各种营养都是通过血液循环而运输至全身。而且,水的比热也比较大,能吸纳机体代谢产生的更多热量,而使体温的变化不会很大,保持在一个相对恒定的范围。人体通过体液的交换和血液循环,将这些代谢产生的热量,运送到体表散发出去,人体少量出汗就能散发掉大量的热,使机体维持着均匀而稳定的温度。水还能减少摩擦,对关节、腔肠等起到润滑的作用。人体内大部分的水,都是以结合的形式而组成胶体或溶液,使体内各组织器官,都具有一定的弹性。
◎如果在生活中,在小便的时候发觉小便难,或者感觉很吃力,这都是因为肾气不足引起的。
人体排出的尿液中,水的成分占到96%~97%,而其他代谢的最后产物只占4%还不到。人体的尿液是由肾脏产生的。人体两侧的肾脏有240万多个肾单位,每个肾单位都能独自产生尿液。那么肾单位又是怎样生成尿液的呢?当血液流经肾脏中的肾小球,就像流过血液的“过滤器”一样,流过肾小球的毛细血管的一部分血浆,除大分子的蛋白质外,水和小分子物质都能透过毛细血管壁和肾小囊而进入囊腔生成原尿。原尿中差不多99%的水和绝大部分为身体所需要的物质,又会被肾重吸收回到血液;而代谢的终极产物,最后都随着尿液排出了体外。
人体的肾与膀胱经脉互为络属、相为表里。膀胱的气化功能取决于肾气是否充盛,而膀胱的开阖可以起到约束尿液的作用。如果人体肾气充足、气化正常,固摄有权、膀胱开阖有度,就能够维持水在人体中的正常代谢。如果肾气不足,就会导致气化不利、固摄无权、膀胱开阖失常,从而就会出现像小便不利、失禁、遗尿、尿频等病症。
老韩是一位采购员,工作比较辛苦。最近他感到特别累,身体软绵绵的,夜里老是睡不好,失眠多梦老上厕所,弄得脸色苍白、肤质粗糙,就连记忆力也大不如从前。老韩就近去了一家中医诊所,诊断结果竟然是“肾虚”!老韩得知后大吃一惊,还以为是自己的性能力减退呢!于是整天都闷闷不乐。老韩对肾虚的误解可以说是很有普遍性的,根据调查显示,大多数认为自己“肾虚”的男人,实际上他们只是由于工作压力过大,而出现暂时性的肾虚症状,而事实上可能肾并不是真的虚了。其实真正肾虚的人,也不一定就代表他的性能力衰退,却很可能会表现在气喘、心悸、乏力等方面,所以男人大可不必为得了肾虚就很没有面子而担心。
人的衰老也许是不可抗拒的,可是衰老进程的快慢却是能够延缓的。为什么有些人年纪轻轻就开始牙齿松动、脱发,精神萎靡不振,骨骼的柔韧性也变得很差,而有些年过花甲的老人,却依然中气十足、健步如飞?这其中的奥妙就在于肾气的调节作用。一个人想要使自己的肾气充足旺盛,就应该在日常生活中保持一个良好心态,劳逸结合、节制房事,尤其是要有针对性地调节饮食。也就是说,只要按照自然规律合理地养肾护肾,那么快乐与健康就会与你长相厮守。
◎春养肾水、夏养肾阳、秋养肾水以润秋、冬养肾精以封藏,再配合饮食就可以达到养肾的作用。
人的“面子”问题何其重大,爱美之心何其常有!美容真是关乎一个人的生命,尤其是女性,这似乎是天性使然。
现代人关注美容,多数只注重皮肤、毛发表面的现象,很少顾及这些问题背后脏腑功能发出的警告。肤色不好有化妆品救驾,嘴唇颜色暗淡有口红唇彩,皮肤有斑、痘用遮瑕笔。各种保养品畅销,越贵越有人买,用了后就离不开,因为很多都是用的时候可以改善一点儿,停了以后很快就反弹。于是爱美人士都成了护肤、保养品“忠实”的顾客,无论心理还是生理都成瘾了。为何用了就离不开,有谁想过这个问题?皮肤是你整个身体状况好坏的镜子。只用名贵的清洁剂、保养液护理、清洁镜子的表面而不管它内部功能的维护和保养,效果当然无法持久。
其实,人的皮肤、毛发、气色、体形等种种外在表现,都是其自身脏腑、经络功能好坏反映在体表的提示信号,身体的种种表现其实是在告诉人们哪里工作正常、哪里举步维艰。
林真,发现自己最近一段时间卸完妆后面容枯槁、眼圈发黑,原本白皙无瑕的脸上还出现了暗色的斑点,秀发也没有了往日的光泽。虽是风华正茂的年纪,神色却显得苍老许多。还总是感到口干舌燥、皮肤瘙痒,经常失眠多梦、心情烦躁,做什么事都没有兴趣。于是她向公司申请年假,休息了十多天后,发现身体并没有明显见好。最后只能求助中医,医生诊断后发现她的病症都是由于肾虚引起的。
老中医告诉她用童子鸡补身体:取童子鸡一只,黄酒、生姜、盐、葱各适量。将鸡除去内脏,洗净,切块,放入蒸锅,并将葱、生姜、黄酒、盐等作料放入,注意不要加水,熟后即可食用。童子鸡益气、补精,对于像林真这样的体虚患者可以温补中气。
提到肾虚,人们总认为是男人的专利,其实女人也是需要补肾的,也更容易肾虚。因为女人要经过经、带、产、乳等生理过程,每个过程中都耗掉大量的气血,就更容易造成肾气不足。尤其到中年以后,女性肾气渐衰,任、督二脉虚惫,导致气血两亏、内分泌紊乱、阴阳失调,出现全身无力、精力疲乏、脸色苍白、褐斑滋生、皮肤干燥、头发干枯、月经紊乱等衰老迹象。如果在日常生活中,能够保养好肾脏,就能够推迟衰老,减少更年期症状。
女人要想拥有“气血两旺,面容无暇,肌肤紧绷”的状态,就要好好养护肾脏,如果能对肾脏及时有效地进行补养,增强肾能力,女性就可以延缓衰老,让美丽永驻。
◎如果肾气虚弱,那么往往要引起提前衰老及头昏的症状。
中医认为,肾为先天之本,是人体生殖发育的根源,脏腑机能活动的原动力。肾的精气从作用来说可分为肾阴、肾阳两方面。肾阴与肾阳相互依存、相互制约,维持人体的动态平衡。当这一平衡遭到破坏,就会出现肾阴、肾阳偏衰或偏盛的病理变化。这就是肾虚。目前临床中经常提到的“肾虚”,如遗精、阳痿、早泄、性冷淡、不育、不孕等,实际上是狭义的肾虚。广义上的肾虚包括一系列的全身症状。
中医所说的肾虚和西医认可的亚健康状态颇为相似。多数肾虚的病人和亚健康病人在就诊时无法区分,它们有症状的相似性。两者的定义都很抽象,都是以一堆症状来确定。不同点是,肾虚的概念由来已久,一些器质性疾病往往也列入其中。
中医所指的肾虚,有很多种类,其中最常见的是肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚,表现为口干舌燥、皮肤瘙痒、失眠多梦、心情烦躁、腰酸膝软、手足心热、耳鸣头晕等症状。另外,女子会出现便秘、经少,甚至经闭等表现。肾阳虚,表现为面色白或黝黑、腰膝酸疼、精神不振、手足冰冷、畏寒怕风、腹泻、身体水肿等。此外,女子会出现不孕、遗尿、水肿、性欲低下等症状。肾虚并不是肾衰竭,只是气血阴阳虚弱了,并不会像肾衰竭那么严重而危及生命。
◎往往有些人群,一天到晚的无精打彩,还会犯困,这都是因为肾虚。
(1)全身倦怠、头脑不清醒、注意力不集中、记忆力减退。
表现:工作效率明显下降,无精打采;上班不长时间,就胸闷气短,盼望早早回家休息,但上床后又睡不着;记忆力下降,昨天想好的事情,今天怎么也记不起来。
(2)经常失眠、头晕脑涨、腰酸背痛、下肢乏力等,经常感到很困倦,却无法熟睡,多梦、易惊醒。
表现:体重有明显增加或下降趋势;早上起来,发现腹部肌肉松弛无力,苍白无血色;没有风湿或外伤,却背部不适、胸部有紧缩感、腰背痛、不定位的肌肉痛和关节痛,无法提重物;坐在椅子上,超过1个小时就感到腰酸。
(3)心悸气喘、胸闷、水肿等。
表现:晨起或劳累后足踝及小腿肿胀,下眼皮肿胀、下垂;女性朋友月经到来前两三天,四肢发胀、胸部胀满、胸部窜痛。
(4)食欲不振、恶心、胃疼、腹痛腹泻、便秘等。
表现:尿频,在正常饮水情况下,夜尿在3次以上;小便无力,淋漓不尽,大便黏滞不畅;食生冷干硬食物常感胃部不适、口中黏滞不爽、吐之为快;一日三餐,进食甚少,排除天气因素,即使口味非常适合自己的菜,也感觉无味。
(5)视疲劳、鼻塞、眩晕、耳鸣、咽喉不舒服等。
表现:容易感冒,感冒后就会出现鼻塞、流鼻涕、咽干、咽痛、喉咙有紧缩感等症状;坐、蹲的时间稍微长些,直立后会感到两眼发黑、头晕耳鸣;用电脑办公或看书二三十分钟就感到眼睛干涩、胀痛。
(6)性趣减退、抑郁、焦虑、恐惧等。
表现:不再像以前那样热衷于朋友的聚会,有种强打精神、勉强应酬的感觉;工作情绪始终无法高涨,最令自己不解的是无名的火气很大,但又没有精力发作;女性朋友会出现月经不调、性欲降低的现象,过性生活时感到疲惫不堪。
这些都是常见的亚健康状态,如果在临床中出现一种或两种,就要及时就医诊断,看是否是由肾虚引起。
中医理论强调,肾主藏精。精是构成人体生命的基本物质,也是生长发育五脏六腑各种机能活动的物质基础。肾精充足则身体强健,五脏六腑功能正常,肾虚则生命力减弱,各种疾病就会逐渐袭来。因此,要根治这些病痛,彻底改善身体状况,必须从补肾入手。但肾虚不能盲目进补,乱补有害无益。
在这里,给大家推荐一种补肾佳品—芝麻。
黑芝麻桑葚糊
材料:黑芝麻60克,桑葚60克,白糖10克,大米30克。
做法:黑芝麻、桑葚、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,加入捣烂的三味,煮成糊状服食。
功效:此品具有滋阴清热、补肾气之功效。
黑芝麻粥
材料:大米150克,黑芝麻50克,白糖适量。
做法:黑芝麻放锅内炒熟,压成碎末;下米,加适量水,用大火烧开后,转微火至米烂粥稠时,加入黑芝麻末,待粥微滚,放入白糖,盛碗即可。
功效:此品具有滋补肾脏、强身健体之功效。
芝麻聪脑汤
材料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黄芪、谷糠各15克,核桃仁2个,白芍、生地各40克。
做法:水煎后取汁饮用。
功效:此品有增强记忆力、聪耳明目作用,可用于治疗健忘、失眠、头晕等,适宜肾虚患者经常食用。
芝麻味甘性平,入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体、抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。下面这几个以芝麻为主要材料的菜品,对补肾很有益处。
谁不想香香甜甜一觉睡到天亮呢?可是如果尿频尿急、频频起夜,就会打破你所有的美梦。尤其是到了寒冷的冬夜,还要一次次离开温暖的被窝,这是一件多么令人痛苦的事!中老年人,夜晚多次起夜还容易受寒,十分影响人的睡眠质量和身体健康。所以有不少人总是在抱怨着,为什么就算晚上没有喝多少水,却还是会起夜很多次呢?
这是肾阳虚引起的肾功能衰弱,通过温补肾阳,就能够改善起夜多的问题。
过温补肾阳也叫温补命门,治疗学术语。系一种治疗方法。即温补肾阳。用壮阳补火的药物,恢复肾脏阳气的方法。
命门火不足,常伴有脾阳虚的症状,症见五更泄泻、不思饮食、腹痛肠鸣、腰酸肢冷、神疲乏力,舌质淡、苔白,脉沉迟。
赵先生最近就饱受着这种折磨。他本来睡眠就不怎么深,经常是一有点儿动静就睡不实,再加上频频起夜,晚上实际的睡眠时间就更少得可怜。尤其是冬天,每次起夜都让他冷彻心扉,可是不起来还憋得难受。每每刚一进入睡眠状态,就不得不起来急着跑厕所,可是每次却又尿得很少,就这样一夜折腾几次之后,也就再无睡意,只能在床上翻来覆去一直到天亮。所以,赵先生很为此事烦恼。
赵先生频繁起夜的现象,其实就是肾阳虚引起的。在中医看来,肾主水、司二便,能够升清降浊、调节身体的水液代谢平衡。人体尿液的生成和排泄,都是依赖于肾阳的作用。这就像把水变成蒸气需要有充足的热力一样。可是如果肾中的阳气不足,体内的水就无法气化,也就不能很快地送达身体的各个脏腑,而只能滞留于膀胱,所以才会导致尿液的增多。尤其是上了年纪的人,人的肾阳也会慢慢地衰弱,这就更会影响人体水液的代谢平衡,再加上夜里阴气比较重,也会加重人体的阴阳不平衡,使人夜尿增多。
所以赵先生要告别起夜频繁的状况,就要从补足身体的肾阳做起。可是由于中老年人的身体状况与年轻人并不相同,所以要想达到好的效果,补肾还真就不能随随便便,而是需要遵循一定的方法才行。为什么现在人们吃的都比过去好,而肾虚的人却反而更多了?并非是吃得好了身体就会好,因为五谷杂粮、家常便饭实际上也很养人的。尤其对于普通类型的家庭来说,一般的饮食调理也都比较简便易学,也更容易操作。
起夜多的男人及中老年人,如果用牛肉、羊肉煲汤来喝,就会有很好的补充肾阳的作用。但是吃得太多又容易上火,所以在煲汤的时候,可以放入一些能起滋养作用的枸杞,从而使阴阳平衡,既有补肾的作用,又不至于上火。
◎用牛肉、羊肉加枸杞煲汤来喝,会有很好的补充肾阳的作用。
起夜多的中老年男人,往往还会伴有畏寒的毛病,尤其腿脚更怕冷。俗话说“寒从脚下起”,所以一定要注意给双脚保暖,这对于改善夜尿多也会有很大的帮助。最好是在睡觉的时候,脚上要穿着厚些的棉袜,或者在脚下放一个暖水袋,使脚心总是保持温暖不凉。
下面介绍一遍当归羊肉汤,喝了不但能温阳驱寒,还有补益身体的作用,做法也很简单。
材料:当归20克,新鲜羊肉200克,生姜、黄酒、盐各适量。
做法:先把羊肉洗净后切块,再放入锅中烧开,加入当归、黄酒和生姜,再煮到水开,然后转成小火慢炖两个小时,最后加盐调味即可食用。
功效:这道汤能够补肾温阳、补血活血,如果经常喝,对于手脚冰凉、睡眠不安、尿频尿急等肾阳虚证有着很好的改善作用。
◎当归具有补血、活血、调经止痛、润燥滑肠的功效。
为了减少起夜的次数,中老年人还需要注意的是,每天晚上尽量少喝粥、汤或饮料,以减少夜间的排尿量。还应该养成定时排尿的习惯,就不会一有尿意就去排尿,从而减少起夜的次数。定时排尿还可以避免因为嫌起夜麻烦而故意憋尿,因为憋尿对身体的伤害,甚至比睡眠不好更加严重。为了缓解尿意,还可以在临睡觉之前用热水泡一泡脚,这样既能够起温暖作用,还能够放松人的紧张情绪。尤其有的人因为起夜次数过多而情绪烦躁,每到晚上就感到焦虑紧张,这就需要注意调整自己的情绪,消除紧张感。另外,在睡觉时也要准备好保暖的衣服,以备起夜时随时披在身上,注意随时保暖不要受寒,以免加重肾阳虚。
弓腰驼背就是驼背,俗称“罗锅腰”,就是人的脊柱向后拱起变形,胸椎后突所引起的人体形态的改变。主要是人体背部的肌肉薄弱、松弛无力而造成的。但是,这种情况远不止是疲劳、扭伤那么简单,其根本在于肾虚,可分为内伤和劳损。内伤引起的肾虚一般是指人的先天不足、久病体虚,或者疲劳过度而引起的腰酸背痛。轻者难以弯腰或直立,重者甚至还会出现足跟疼痛、腰部乏力等症。劳损是指人的体力负担过重,或是长期从事同一种固定的工作姿势,比如使用电脑、开车等,久而久之就会损伤人的肾气,而导致人体肾精不足。如果出现经常性的腰痛,那就应该考虑是不是肾虚引起的问题了。
后天之精又称五脏六腑之精,主要源于水谷精微,是由人的脾胃化生而又灌溉人的五脏六腑。水谷入胃,经过胃的腐熟、脾的运化之后,就生成了水谷之精气,传输到五脏六腑而成为脏腑之精。如果脏腑之精充盛,那么除去供给机体本身的生理活动所需,其剩余部分就贮藏在肾,以备不时之需。当机体需要给养的时候,肾脏又把这些精微物质重新供给五脏六腑。一方面在不断贮藏着,另一方面又在不断地供给着,如此循环往复、生生不已。肾藏五脏六腑之精就是这样运作的,所以说后天之精是人体维持生命的活动、促进机体生长发育的基本物质。
背为胸之府,亦为人的心肺之所居,与人的肝胆相关;腰为肾之府,同时也是身体运动的枢纽。所以通过人体腰背部的异常表现,就可以诊察有关脏腑经络的病变。审视腰背时就应注意观察脊柱及腰背部有没有形态异常,活动有没有受到限制。如果脊柱后突,即脊骨过度后弯,可能就会致使前胸塌陷、背部凸起,这就是俗称的驼背。
驼背多是由肾气亏虚、发育异常,或者脊椎疾患所致,常见于老年人。如果久病的病人,出现后背弯曲、两肩下垂,称之为“背曲肩随”,也是人体脏腑精气虚衰的现象。如果脊柱侧弯,就是脊柱偏离了正中线而向左或是向右歪曲,多见于坐姿不端、发育不良的患儿,在先天不足、肾精亏损的病人中也经常发生。
◎肾精先天不足,后天没有保养好,那么脊柱就会发生偏离,向左或向右歪曲。
青少年坐立姿势不正,还会引起佝偻病、强直性脊柱炎等疾病。如果出现了以上这样的问题,经过一段时间的休息也解决不了,一般来说,那就要通过补肾的方式才能解决,如服用金匮肾气丸、大补阴丸等。
还可以通过经常进行矫正驼背练习,来加强身体背部伸肌的力量,牵拉胸部前面的韧带,以防止驼背的发生。正确的站姿非常有助于矫正驼背。人体站立的基本姿势是下颌微收,双手自然下垂,两腿并拢,足尖向前,两肩平齐,双眼直视前方。掌握了基本的站姿,然后可以适当活动,比如双脚前后错开或者轻微扭动腰肢,但背部姿势一定要保持不变。最好是对着镜子练习,以达到最佳的姿态。下面这些练习方法也非常有效。
贴墙站立:两脚跟靠拢、并齐,两腿夹紧,膝盖后挺,臀肌收紧、小腹微收,自然挺胸,两肩持平、稍向后张,两臂自然下垂、轻贴体侧,脖颈挺直,下颌微收,头向上顶。注意脚跟、腿肚、臀部、两肩及头部都要紧贴墙壁。最好每日2次,每次30分钟。
平卧:睡觉可以尝试睡在硬床上,而且不要枕枕头,平卧休息。每次20分钟。
以上这些矫治方法方便有效,也都有各自的特点和实用价值,我们可以根据场地变化灵活应用,也可以视自己驼背的程度在其中选择一些来做。经过一段时间刻苦的训练,相信会收到良好的效果。
明眸皓齿、肤白体美,自内而外焕发着健康、自然气质的女人是迷人的,就像绽放的花儿处处留香。可是你知道吗,这朵“女人花”,是需要丰沃的土壤来滋养的,这片沃土就是来自女人自己身体的内在——脐下三寸之地,肾阳生发之源。女人的卵巢、子宫,女性一生的经、胎、产,都是从这里得到调节,而使女人展现着风姿绰约的第二性征。如果说独特的魅力女性就像花朵,由含苞欲放、绚丽绽放一直到枯萎凋谢,那么女人的卵巢和子宫,就是培育这朵花的“后花园”,是激发和培养女性在活力四射的健康魅力中走过生命历程的物质基础。所以女人一定要看护好自己的“后花园”,呵护好肾阳,才能使自己变得更健康、更自信、更精彩。
◎在肚脐下面三寸的地方,是肾阳生发的原点,只有平常养护好肾阳,才能健康美丽。
刘大姐经常抱怨,她脸上的色斑越来越多了,脾气也暴躁烦乱,每个月还要经受痛经的折磨;最近又在不断发胖,腰腹的脂肪堆积越来越多,身体显得臃肿不堪……而且她的气色也很不好,脸色蜡黄,皮肤粗糙而又干燥,额角还有几颗讨厌的痘痘。这些都是女性内分泌失调典型的症状。再看看刘大姐的穿着,秋风瑟瑟中她一身单薄的长衣短裙,长长的靴子还露出半截大腿。这样阴冷的天气,刘大姐却还在“美丽冻人”,又怎么能不“花容失色”?
刘大姐还说,近来掉发也很严重,稀疏的头发都能望见头皮了。看来她的肾虚已经比较严重了,必须尽快进补。像她的这种情况,可以用“黑芝麻何首乌粉”进行调理。
组成:黑芝麻、山药、何首乌各250克。
用法:将上药晒干、炒熟、研粉,混合拌匀之后装进瓶中。每次取大约25克用温开水调为稀糊,蒸熟后每天服食2次。
本方中黑芝麻五行中属水,性味甘平,归肝、肾、大肠经,有补肝肾、润五脏、填脑髓的作用。而乌发、养颜、补肾的效果更是有口皆碑,尤其适合像刘大姐这样用脑多的办公族。
何首乌可调理气血、平衡阴阳,早被古人用来美容养颜。《本草正义》中记载:“首乌,专入肝肾,补养真阴。性则温和,皆与下焦封藏之理符合,故能填益精气,具有阴阳平秘作用。”何首乌性涩、苦,可固精益气、平衡体内阴阳,它不仅补益精血,还能截疟解毒、润肠通便、调理气血、消除体内淤积。此外,像刘大姐这样爱美的女性,还可多吃些有益于补肾的食品,比如山药、栗子、枸杞、干贝、鲈鱼等。
◎黑芝麻具有补肝肾,益精血,润肠燥的功效。常用于头晕眼花,肠燥便秘等。
刘大姐的这种情况,在中年的女性中非常多见。中医的观点认为就是人体受湿邪侵入而滞留在脏腑经络,阻滞了气机而损伤肾阳。肾阳受损,身体就会因为湿气过重,而使排泄物和分泌物秽浊不清,就会导致女性月经不调、带下过多,肌肤表面就会粗糙蜡黄、长出痘痘。肾阳不足、肾精亏虚,就会使肾的蒸腾气化不够,从而影响肝脾功能。肝失条达、气机郁结,就使颜面气血失和;脾气虚弱、运化失度,就不能化生精微,那么气血就不能润泽颜面。
前面说到刘大姐因为肾虚而发胖,人体肥胖也多是因为肾阳不足而气化无力,身体内水液代谢出现了问题,就会引起水湿停滞,使得体内浊物堆积,不能及时排出体外,从而导致了身体肥胖。所以减肥也要从补肾阳开始。人的肥胖更多的是身体虚弱造成的,人胖并不是强壮,虚胖的人多走几步路都会气喘吁吁,力气也很小,有的人还经常腹泻便溏,所以更需要“进补”。
一位老中医告诉一位减肥多次却越减越胖的女士说:“不要以为少吃、多动就能减肥,没有用的。肥胖是因为肾阳不足、气化失利,脾、肺等脏腑功能受到影响,进食后水谷精微物质无法被吸收而堆积体内造成的。你却服用那些寒凉泻下的减肥药,只会加重肾阳不足的状况,使身体的正常代谢发生紊乱。”
肾虚肥胖的人进补最好能在补肾助阳的同时,辅以利水祛湿,以使体内浊物更好地排出。老中医推荐一剂“山药薏仁粥”给这位女士。
材料:山药200克,薏仁100克,冰糖适量。
做法:先把薏仁洗净后放在清水中浸泡3小时,然后放入砂锅中加水熬软;再把山药去皮、洗净、切成块后加入煮熟,最后加量冰糖调味即可食用。
除了山药以外,糯米、红薯、牛肉等对人体也都有很好的补气效果,对于补肾养虚、预防肥胖也能起到很好的效果。
对于很多男人来说,性能力似乎就是其雄性力量的象征,也就成为一些男性的自尊心和自信心最充分的体现,所以阳痿让大多数的男人心生恐惧。其实这大可不必,因为很多由于肾气衰弱而造成的阳痿,只要注意补肾就能得到改善。男人大可不必谈“痿”色变,补肾可以帮助你摆脱难言之痛。
有人认为身体差或者人老了才会阳痿,其实不然。如果过度行房纵欲,也会导致男人肾精亏损而造成阳痿。《素问·痿论》,以“痿”统称所有痿证;“故痿疾者,取之阳明”。同样在《黄帝内经》也有说:“入房太甚,宗筋弛纵,发为筋痿。”意思是说,男人如果房事过频,就会使宗筋弛纵不用,而发生阳痿等情况。所以由于过度纵欲而导致的阳痿,就应该节制欲望、分床而居,避免刺激、保证休息,就可以避免肾精的过度损耗。如果是过度疲劳,或者身体虚弱、睡眠不足而造成的阳痿,还有用脑过度而引起的阳痿,也同样都要注意多加休息,合理安排自己的生活。男人在行房时,某些时候往往心理压力会很大,尤其偶尔有过阳痿的尴尬经历的男人,一旦受到刺激就会更加紧张。其实很多阳痿都是暂时性的,大可不必大惊小怪。下面就介绍两个行之有效的补肾方法,能够帮助男人补肾固阳、防治阳痿。
一是按摩肚脐以下、生殖器以上的小腹部位。临睡前或早晨起床的时候仰卧在床,双手交叠,顺时针按揉整个小腹,直到温热为止。经常这样按摩,就能够很好地补肾固精。
◎经常按摩肚脐以下、生殖器以上的小腹部位,可以起强肾壮阳的效果,能让性生活更加美满。
二是按揉会阴穴。这个穴位在肛门和生殖器中间的位置,经常按摩此穴,对改善阳痿的帮助很大。每天临睡前或早晨起床时,在床上取仰卧位,用示指点按会阴穴3分钟,直到感觉酸胀。也可用手掌包住睾丸来按摩这个穴位,使睾丸温热。经常按摩此穴,也能有效改善阳痿,迅速提高男人的性能力。一定要注意,按摩这个穴位宜轻、宜柔,不可过度用力。
人体的肾阳除了先天禀赋的因素和不同的年龄段有不同的特点之外,每个人的具体情况有很大不同,受着自身和外在各种因素的影响。所以补肾的时候,也千万不要盲目去追风赶潮流,而是应该从自身的实际情况出发,顺应自然状态,益者补之,损者去之,把“顺应自然”作为我们增补肾阳的法宝。
那么要如何顺应人体的自然状态,来增补我们的肾阳呢?可以尝试着从下面这几个方面入手。
首先,要根据自己的年龄特征和自己身体的自然状态,合理调配饮食。
一个人从刚一出生开始,经过青年、壮年,最后一直到走向衰老,人体的肾阳也是有一个由盛到衰的转化过程。在正常的情况下,人体肾脏是从人的脾、胃、肺等脏腑中吸取水谷精微,而形成的后天肾精。如果人的饮食无节,或者不适应自己身体的自然情况,久而久之就会造成脾胃虚弱,而使肾失于后天之所养,从而引起身体的各种不适。如果是孩子,就会影响生长发育;如果是成人,则会影响生育生养和身体健康;而如果是老人,就会出现身体过早地衰老和各种病痛。
◎日常饮食一定要合理适度,以保证身体摄入的各种营养物质充沛而均衡。
因此,我们的日常饮食一定要合理适度,要根据自己的年龄特征、身体状况,注意荤素搭配,既不要偏食,也不要暴饮暴食,以保证身体摄入的各种营养物质充沛而均衡。尤其是已经出现肾虚而需要进补的那些人,在补肾之前,一定要准确了解自己的身体情况,到底是肾阳虚还是肾阴虚,做到对症补肾,才会使身体尽快恢复健康。
其次,在生活起居方面,也要形成一个良好的习惯。
我们要注意养成早睡早起的好习惯,尽量不要熬夜,因为熬夜对人体精气的消耗是相当大的。工作和学习方面,也要有一个基本的作息规律,要注意平时不可劳累过度,而经常使身体的脏腑功能都处于一个最佳的状态中。我们要经常进行适度的户外运动,因为身体在有节律的运动中,是可以进行自我调节的。适度的运动不但可以通过轻微出汗帮助肾脏排毒,也能够激发出人体内肾阳的活力,从而使人体始终保持着健康体魄。
最后,我们平时总要保持一个舒畅安然的心情,并且注重培养良好的情操和修养。
因为一个心胸宽广、乐观向上的人,无论遇到了什么样的挫折和困难,都能够正确对待,始终保持良好向上的心态。如果一个人总是能够心情舒畅,就可以促进人身体内的气机与血脉的运行通畅,也可以使各个脏腑协调运作、功能活跃。轻松自然的状态中,人的食欲也会有所增加,从而更有助于人体进补,促进身体健康。
七情的变化,喜、怒、忧、思、悲、恐、惊人皆有之。人类的正常活动总是与喜爱或憎恨、愉快或忧愁、兴奋或恐惧等情感息息相关。人的情绪若是在一个平和的范围内波动,就不会引起人体的任何病变。但是如果过分情绪化、七情太过,就会带来人体肾功能的障碍。七情过激,人的情绪变化太大、太急,很不利于人肾脏的健康。
我们知道,肾气有固摄肾精的作用,如果肾气一伤而固摄无力,精就容易外流而导致遗精。所谓“恐伤肾”,人的情绪不稳、长期处于失常状态,就容易导致肾阴虚。喜怒无常、哀乐过度、大喜大悲,或者人的精神经常处于高度紧张的状态,都会影响肾的阳气在身体里面的运行。
◎在生活中如果过分情绪化、七情太过,就会给人体肾功能带来障碍,最终会对肾造成伤害。
气在身体里面毫无规律地横冲乱撞,人就会上火。肾阴不足、肾经不通,阴虚火旺则肾水不能上济于心。人的心火偏亢,就会出现头晕心悸、失眠多梦、面赤耳鸣、腰酸膝软、咽干口燥等症状。气血运行失常、肾经不通,人体肾经的循行部位还会出现酸痛感。
所以为了保持肾脏的健康,我们平时应该善于自我调节情绪,尽量保持一个舒畅平稳的心情,不要过喜过悲而伤了身体。
培补肾精,“清心”与“寡欲”是最好的进补方法。所谓的“清心”,就是指私心杂念少一些,情绪情感要平稳,饮食口味要清淡,不要吃太辛辣和太咸的东西,因为咸和辣对肾精都具有耗损作用。尤其还要“寡欲”,不但不要纵欲寻欢,还要在思想上保持清净,不要过分地耗费心神去惦念与牵挂,特别是缠绵不尽的单相思,对人肾精的伤害甚至是致命的。
要调养好人体肾阳,首先要养好大肠小肠。人体中的大肠小肠在排泄的过程中,起着非常重要的作用。小肠泌别清浊,大肠传导糟粕。如果大肠小肠的功能出现失调,那么人就会出现便秘或腹泻,而引发疾病。如果人体肾虚弱,就会致使肠道传运无力,而造成大便艰涩,这种情况尤其在中老年人中比较多见。
张峰是教育系统的电脑教学主任,每天工作繁忙,来来往往的应酬也不少。原本他比较瘦小,却经不住隔三差五地吃饭店,几年工夫就像吹气球似的胖了起来,肚子圆鼓鼓,样子显得很滑稽。毕竟是中年人,却还这样不注意饮食,搞得肠胃负担太重,又怎能不出问题?他向一位中医大诉其苦:“这些日子便秘得更厉害了,肚子胀得硬邦邦的很难受,有时候连续一周都不大便,憋得我高血压都犯了!上一次厕所把我累得连说话的劲儿都没有了,弄得满身是汗。这两天又添了腰疼,还耳鸣、头晕……哎呀,我是遭老罪了,大夫你快给我治一治,先开点儿泻药吧。”
◎日常生活调养肾阳,从根本上应从大小肠做起,因为大小肠功能强了,肾阳自然就会加强。
那位中医连忙回答说:“那得先看看你的情况再说,泻药治标不治本,轻易是不能开的。”由于排便不顺,张峰肾气虚弱、腰酸耳鸣。由于他过食肥甘,造成肠道内有积热,导致了肾虚肠实的情况。反过来,又因为他的肾气比较虚弱,所以脾胃的运化功能也会随之减弱,肠胃中的水谷就无法完全运化,从而导致气血不足。气血不足就会使大肠的津液干涸失调,肠道内就会变得干燥。那么小肠泌别清浊的能力也会下降,体内产生的糟粕就无法被及时传导出去,人就会出现便秘。要想治好,就要去除肠道积热,调养好大肠小肠,同时还要补养肾气,以改善他头晕耳鸣的症状。
中医告诉张峰:“很明显,你这是还不算太严重的肾气不足而导致的肠道干燥。要治疗呢,首先就要润肠,给你的肠道补充足够的津液,好让大便排泄通畅。你还得补肾健脾,给肠道一个推动力。”医生建议他首先养好大肠小肠,然后再慢慢地调补阳气。
医生建议张峰多吃一些能润肠通便的食物,比如山药、扁豆、芋头、红薯等。也可以在煮粥的时候放入一些红薯,吃起来十分可口,还能起到润肠通便的作用。还有,酸奶中含有的有益菌很多,而且也非常容易消化吸收,所以适量喝一些酸奶,对润肠也很有帮助。可以把早餐中加入一些酸奶,或是在每天下午的时候喝一杯酸奶,也能起到很好的润养肠道的作用。
医生还建议张峰,要多吃些粗粮、杂粮。最好用粗杂粮粥代替精米精面作为主食,因为粗粮中含有的食物纤维比较多,可以起到疏通肠道的作用,对缓解便秘也是很有好处的。还可以多吃点儿蜂蜜,蜂蜜润肠、滑肠的作用是有口皆碑的。可以用一杯凉开水冲一小勺蜂蜜,每天早晨喝一杯,对帮助人体排便很有好处。需要注意的,要用温水冲泡蜂蜜,以免太烫的水使蜂蜜失去作用。
◎山药、扁豆、芋头、红薯等,都能起到润肠通便的作用,宜适当多食。
还有一个非常简单的按摩方法,对于促进肠道的蠕动、调理肠道气血也十分有益。就是仰卧床上,双手交叠于腹部,然后按顺时针方向按摩,要始终保持一定的力度、动作不徐不疾的节律,每次进行3~5分钟。经常做这样的练习,就能促进肠道蠕动,加快肠道的气血循环,从而滋养肠道、缓解便秘。腹中立刻就会感觉通畅、舒服。
大夫看出张峰是个很有烟瘾和酒瘾的人,建议他一定要戒掉烟,酒也不能多喝,因为烟、酒对肠道有很大的刺激,容易使肠道生燥而加重便秘。还要注意少吃油炸辛辣、刺激性强的食物,比如像炸鸡、辣椒和胡椒等,这些食物都很不容易消化,而且还会助火生热,只能加重肠燥的状况,对于调养肠道也是不利的。养好了人体的大肠、小肠,增强了身体对营养成分的吸收能力,肾阳自然得到补充,身体的各方面机能当然就会得到加强。
第二篇 养还是补——关于养肾、补肾的须知
●中医学认为,肾为“先天之本”、“生命之根”。肾亏或肾气过早衰退的人,可呈现内分泌功能率乱,免疫功能低下,并可影向其它脏腑器官的生理机能,导致早衰等症状。但在日常生活中我们应该怎么样来养护我们的肾呢?这就需要我们来了解肾的各个症状和养护方法。
第一章 养肾先要了解肾虚
肾虚分肾阴虚和肾阳虚,要根据不同的症状做不同的诊治。肾虚切不可因急于求成而用大补之药进补,或者用成份不明的补肾壮阳药物,而应慢慢调理。
中医认为,肾主水,肾阳对水液有气化蒸腾作用,若肾阳不足,蒸腾气化无力,则出现小便清长等现象,故肾阳虚证存在着肾脏的病理改变。肾阳虚,即肾脏阳气虚衰,是肾脏阳气衰竭表现的症候。多是素体阳虚,或年老肾亏,或久病伤肾,以及房劳过度等因素引起的。
肾阳虚的表现特征有很多,最明显的就是畏寒怕冷。我们知道,肾阳是一身之阳,能温煦全身。如果身体出现肾阳气不足的情况,身体的“火力”不够,身体就会出现畏寒怕冷的症状,尤其是腿脚。
肾阳虚者的面色也有异于常人,多半是黧黑或者苍白。阳气是运行气血的,肾阳不足,自然无力运行气血,就会出现面色苍白之感。如果肾阳虚衰过甚,人体阴寒内盛,肾脏之色(黑色)就会外现于面部,从而表现为面色黧黑。
肾阳虚较重者,还会腰膝酸软、小便清长、夜尿增多、排尿无力、尿后余沥不尽、腹胀腹泻、五更泻、性欲减退,男子阳痿早泄、遗精滑精,女子宫寒不孕、带下清稀。
此外,肾阳虚者的精神状态也欠佳,主要是由于肾阳不足,不能鼓舞精神,人就会出现神疲乏力、精神萎靡之态;肾虚不能上养清窍,脑窍失养,还会容易出现头晕目眩的问题。
治疗肾阳虚可以吃狗肉、羊肉、韭菜、泥鳅进行食补,药物则有肾宝、右归丸、桂附地黄丸或金匮肾气丸。切不可急于求成而用大补之药进补,或者用成分不明的补肾壮阳药物,而应慢慢调理。可以积极参加体育锻炼;多食一些具有补肾固精作用的食物,如牡蛎、胡桃肉、芡实、栗子、甲鱼、文蛤、鸽蛋、猪腰等;忌食性质寒凉、易伤阳气,或滋腻味厚难以消化的食物,也可以选择推拿、针灸、气功等治疗方式。
对于肾阳虚的治疗,专家建议谨慎用药。俗话说“药补不如食补”,肾阳虚者可以尝试一些食疗的办法,对肾脏进行滋养。中医很早就认识到食物不仅能营养,而且能疗疾祛病。如近代医学家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出,食物“病人服之,不但疗病,并可充饥”。食物是人类治病的最好药品。
这里为大家介绍一个针对肾阳虚的食疗方:苁蓉鸡丝汤。
材料:肉苁蓉20克,鸡肉250克,大枣2枚,玉米粒100克,姜、盐各适量。
做法:将鸡肉洗净,切成鸡丝;肉苁蓉用清水洗干净,切片。将鸡丝、肉苁蓉、大枣、玉米粒、姜一齐放入砂锅内,加入适量清水,以中火炖3小时,加入盐调味即可。
功效:补肾壮阳。适用于肾阳虚导致的精神不振、阳痿、遗精、腰痛、尿频等症。
肾阴虚,是肾脏阴液不足的症候。多是久病伤肾、禀赋不足、房事过度,或过服温燥劫阴之品所致。肾阴是指肾本脏的阴气阴液,是一身之阴的根本,对全身起着凉润、濡养、制约过度阳热的作用;肾阳是指肾脏中的阳气,对全身起着温煦、推动、气化的作用。肾阴、肾阳是肾脏精气功能活动对立统一的两个方面,肾阴虚、肾阳虚的本质都是肾脏精气功能活动的减退,其本质都是肾精气虚了,因此肾阴虚到一定程度会阴损及阳,使肾阳亦虚,肾阳虚到一定程度会阳损及阴,使肾阴亦虚。
肾阴虚以阴虚内热为特征。肾阴不足,濡养功能减弱,则腰膝酸软或疼痛;肾阴亏虚,髓海不足,故眩晕耳鸣;肾水不足,心火偏旺,心神不宁,则失眠多梦;肾阴亏损,虚热内生,故形体消瘦、潮热盗汗、五心烦热、咽干舌燥、舌红苔少、脉细数;阴虚内热,相火妄动,则阳强易举,扰动精室则遗精早泄;女子以血为用,阴亏则经血来源不足,便会出现经少、闭经等问题,同时还可能出现崩漏问题。由于肾“主骨生髓通于脑”,肾阴不足,骨髓便得不到濡养,骨髓空虚,脑海便会不足,人就会出现失眠健忘、头昏耳鸣的问题。
对于肾阴虚的治疗,应以恢复、进补为主,不可轻易服用药物,尤其是刺激性、副作用较大的药物。
◎中医认为,牡蛎、鱼、虾、韭菜有敛阴、潜阳、涩精等功效,适量食用能温补肾阳。
肾阴虚患者在冬季宜多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季多食用一些偏于温热性,特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子、栗子等,以补血益肾填精。
补髓汤
材料:甲鱼1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒面、味精各适量。
做法:用开水烫死甲鱼,揭去鳖甲,去除内脏和头爪,放入锅内,加葱、姜、胡椒面用,旺火煮沸,再改用文火炖,待其肉熟烂后加入猪脊髓,待猪脊髓熟后,加入味精即成。
功效:滋阴补肾。适用于肾阴虚所致的头昏、眼花、腰膝酸痛、多梦、遗精等症。
枸杞炒肉丝
材料:枸杞20克,猪瘦肉100克,青笋30克,植物油、盐、酱油、味精、淀粉各适量。
做法:将猪瘦肉、青笋洗净,切丝;将枸杞泡洗干净。油锅烧热,加入肉丝和青笋丝爆炒,加入枸杞及其他调料,略炒,出锅装盘即可。
功效:滋补肝肾。适用于肾阴虚诸症。
肾气不固是肾气虚损、固摄作用减弱所致。凡先天不足、年幼肾气未充、房事过度、久病伤肾,或年老肾气亏虚等均可引起肾气不固。
肾气不固的临床症状主要是:大小便(二便)、白带、月经、孕胎、精液异常。中医认为,肾脏主管着二便,如果肾气不固,膀胱的功能就会失常,小孩子就容易出现遗尿现象,成人则容易出现小便失禁、夜尿清长、昼尿频多、尿后余沥不尽等问题,甚至会出现大便滑脱、失禁、久泻不止等较为严重的问题。
肾气就如同一个“守护神”,守卫着肾中之精。一旦肾气不固,“守护神”就无法履行守卫职责,体内的白带、月经、精液就会向外出逃。因此,男人会出现精液自遗、滑精、早泄等一系列的问题;女子则出现白带清稀、经期过长等问题;孕妇可出现胎元不固、滑胎的问题。
◎当小便长时间排不出来的时候,那么很可能就是肾气不足造成的。
肾气不固,治疗上应补肾固阳。由于气属阳,所以肾气不固属于阳虚的范畴,宜采用以温阳益气为主,佐以固涩的方法。由于肾气不足,寒湿之邪亦乘虚而入,痹阻经络,以致气血运行失调而引起腰痛。
肾气不足的治疗,采用食疗的方法可取得良好效果。在这里,给大家推荐两种针对肾气不足的食疗进补方法。
茴香炖猪腰
材料:茴香(大、小茴香均可)15克,猪肾2个,盐、葱花、姜片、蒜瓣、黄酒、味精各适量。
做法:先将茴香洗净;蒜去皮洗净;猪肾剖开去筋膜、臊腺,洗净;然后将茴香、盐拌匀,放入猪肾内,外用针线缝好后放入砂锅,加入适量水及葱花、姜片、黄酒、蒜瓣,用旺火煮沸后改用中火炖至猪肾熟透,加入味精即成。
功效:茴香炖猪腰,民间常用以治疗肾虚腰痛、慢性腰肌劳损、老人虚寒腰痛等疾病,有温肾、散寒、止痛的功效。《证治要诀》也记载用此法“治肾虚腰痛,转侧不能,嗜卧疲弱者”。茴香,是伞形种植物茴香的果实,性味辛、温,入肾、膀胱、胃经。含茴香油、茴香醛、茴香酸和脂肪油等,能温肾散寒、和胃理气。常用于治疗肾虚腰痛、小腹冷痛、胃痛等症。《开宝本草》说它“主膀胱、肾间冷气及盲肠气,调中止痛”。金代名医李杲认为它可“补命门不足”。《玉楸药解》记载它有“治水土湿寒,腰痛脚气”的功用。对于茴香,《本草汇言》指出“倘胃、肾多火,得热即呕,得热即痛,得热即胀诸证,与阳道数举、滑精梦遗者,宜斟酌用也”。
注意:此品阴虚火旺者慎服。
鸡蛋三味汤
材料:鸡蛋1个,去心莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。
做法:煎成药汤,吃蛋喝汤。
功效:主治肾虚,补脾,益肾,固精安神。适用于肾虚遗精。
鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12克,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。
鸡蛋含蛋白质,含人体必需的8种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、三酰甘油、胆固醇;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、维生素B
、维生素B
、维生素D、维生素E和烟酸等,有较高的营养价值和一定的医疗效用。
精,构成人体和维持生命活动的基本物质。其中构成人体的部分叫“生殖之精”(即“先天之精”),维持生命活动的为“水谷之精”(即“后天之精”)。前者是生殖的基本物质,用以繁衍后代;后者由摄入的饮食所化生,是维持生命活动和机体代谢所必不可少的。平时脏腑的精气充盈,则归藏于肾,当生殖机能发育成熟时,它又可以变化为生殖之精。精气不断消耗,又不断得到水谷之精的滋生和补充。精是生命的基础,精足则生命增强,能适应外在环境的变化而不易受病;精虚则生命力减弱,适应能力和抗病能力均可减退。
肾精不足多由先天发育不良、禀赋不足,或后天调摄失宜、房事过度、大病久病伤肾等引起。临床表现为不能化生气血以充养肌肤骨骼,小儿发育迟缓;肾主骨,骨能生髓,脑为髓海,肾精不足,脑髓空虚,故智力迟钝、动作迟缓、记忆力减退;精亏髓少,骨骼失养,则发育迟缓,囟门迟迟不闭,骨骼痿弱而软,成年则过早衰老;肾精亏少,生殖之精不足,故男子精少不育;肾精不足,冲任失养,故女子闭经不孕;肾精亏虚,不能化生肾气,肾气虚弱,故性机能减退;肾开窍于耳,脑髓失充,故常耳鸣耳聋;肾精亏虚,肾气不足,气血虚弱,故精神疲惫。
肾精不足在药物治疗的同时,要配合饮食调养及体育锻炼,方能获得满意效果。
椒葱炒羊肾
材料:羊肝100克,羊肾100克,大葱50克,红椒1只,生姜10克,花生油15克,盐5克,味精1克,胡椒粉少许,绍酒2克,湿生粉适量,麻油1克。
做法:羊肝、羊肾切成片;大葱去老皮切斜片;红椒切片;生姜去皮切片。锅内加水,待水开时下入羊肝片、羊肾片,用大火快速烫至八成熟,倒出待用。另烧锅下油,放入生姜片、大葱片、红椒片,炝炒片刻,加入羊肝片、羊肾片,攒入绍酒,调入盐、味精、胡椒粉,用大火炒熟入味,然后用湿生粉勾芡,淋入麻油即可。
功效:常食此品能够暖肾壮阳。
狗肾粥
材料:狗肾1对,粳米250克,草果10克,陈皮5克,砂仁10克,酒少许。
做法:将狗肾洗净,切去脂膜臊腺;将药物装入纱布袋内扎紧。将狗肾、药包、粳米放铝锅内,加水适量煮熟,取出药包,可吃狗肾、喝粥。
功效:此粥补肾益脾。主治肾虚劳损、脾虚食少等症。
狗肾具有暖肾,壮阳,益精的功效。主治肾阳衰弱、阳痿、遗精、腰膝痿弱无力等症。用量3.5克~10克。阴虚有热者忌用。
猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效。羊肾,味甘性温,能补肾气、益精髓,用于肾虚劳损、腰脊酸痛、足膝软弱、耳聋、阳痿、尿频。可单用本品熟食,或配伍杜仲、肉苁蓉等煮食。《千金要方》《外台秘要》《深师方》等治肾虚劳损、消渴、脚气等方剂中,多用本品煮汤煎汤。
狗肾,又名狗宝,含雄性激素、蛋白质、脂肪等,可暖肾、壮阳、益精,主治肾阳衰弱、阳痿、遗精、腰膝痿弱无力等症。
中医学对肾的认识,比现代医学广泛得多。肾在人体是一个极其重要而又包涵多种功能的脏器,内藏肾之阴阳,为水火之宅,是先天之本,生命之根。中医的肾与膀胱、骨髓、脑、头发、耳、二阴等构成系统。中医认为,肾为先天之本,寓元阴元阳。“先天之本”是指人立身之本,“人始生,先成精”,而肾藏精,故肾为先天之本。“元阴”是指阴精,“元阳”是指元气,元阴、元阳在人的生命活动中—从孕育成形到发育长大过程中起着决定性的作用。
肾功能主要包括:贮藏精气,为人体生殖、造血、生长发育、防卫病邪的基础物质;平衡身体水液代谢,与膀胱合作排泄尿液;负责纳气,协调呼吸运动;主骨生髓,养脑益智;促进头发生长;肾气通耳,控制听力;控制二阴的开合。
人整个生命过程,正是由于肾中精气的盛衰变化,而呈现出生、长、壮、老的不同生理状态。人从幼年开始,肾精逐渐充盛;到了青壮年,肾精进一步充盛,乃至达到极点,体壮实,筋骨强健;而待到老年,肾精衰退,形体也逐渐衰老,全身筋骨运动不灵活,齿摇发脱,呈现出老态龙钟之象。在生长发育障碍临床治疗中,补肾是重要治疗方法之一;补肾填精又是延缓衰老和治疗老年性疾病的重要手段。
在日常生活中,我们需要及时关注自己的肾脏功能,一旦肾功能失衡,会给人的身体健康造成极大的损害,尤其是在生殖功能方面,会受到无法预估的影响。我们要经常滋补肾脏,不要等到肾功能失常后才给予注意。在这里,给大家推荐一种适合在日常生活中选用的食疗办法—豇豆补肾法。
豇豆亦称豆角或长豆角。豇豆含维生素A、维生素B
、维生素B
、维生素C,矿物质包括铁质、镁质、锰质、磷质、钾质等,蛋白质及叶酸,能使人头脑宁静;调理消化系统,消除胸膈胀满;性甘、淡、微温,归脾、胃经;可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻,有解渴健脾、补肾止泻、益气生津的功效。
豇豆肉丝
材料:豇豆500克,肉丝、蒜、辣椒、盐、味精、油各适量。
做法:肉切细丝,加盐、酱油、淀粉腌制10分钟;豇豆洗净、切断,用清水浸泡30分钟。锅中放底油,油热后倒入腌制好的肉丝煸炒1分钟就可装起来待用。锅中放底油烧热,加辣椒、姜丝爆10秒,然后倒入豇豆煸炒1分钟,加点儿盐和拍碎的蒜头,再煸炒2分钟,然后倒入待用的肉丝炒30秒;锅里加水,盖锅盖,水开后加点儿盐、味精就可以起锅了。
功效:此品经常食用对治疗肾精不足有着明显的疗效。
◎豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、解毒的功效。
中医提到的肾不纳气,指的是由于肾虚造成的肺部无法摄取肾气的病症。这一病症常见为气短、气喘,稍有活动就会出现气喘现象,更严重者会虚汗频出,还会伴有面部虚浮、脉搏细弱无力等。多见于慢性心肺功能不全等疾患。
在临床中,因长期得病不得治愈,久而久之,会使肺部虚弱,最终累及肾脏,过度耗费肾气,导致肾气虚弱,从而形成肾不纳气;或因过度劳累,造成肾气损耗,促成肾不纳气。对于此症的治疗,应该以补肾纳气为主。
对于此症的治疗,中医建议采用食疗的办法,对肾脏进行滋补。滋养肾脏,固本肾气,是治疗此症的关键。下面给大家介绍一种治疗肾不纳气的食疗美味—鲥鱼。
清蒸鲥鱼
材料:鲥鱼1条,黄酒、味精、盐、葱段、姜丝、猪网油、玉兰片、水发香菇、火腿片、高汤各适量。
做法:鱼宰杀洗净,将其置于器皿中,在鱼身上摆好各种配料,用网油裹住,倒入适量高汤。上火蒸约15分钟即可,蘸姜末、醋食用。剩下的骨架可加高汤、醋、胡椒粉做成酸辣汤。
功效:此品具有补肾益气的功效。
红烧鲥鱼
材料:鲥鱼1条,酱油、黄酒、味精、白糖、葱段、姜片、湿淀粉、植物油各适量。
做法:将鱼宰杀洗净,放入锅内热油煎一下。放入葱、姜黄酒,加盖略焖后,加入酱油、白糖、味精、水,烧沸后转小火烧15分钟,用湿淀粉勾芡,出锅装盘。
功效:常食此品能够滋补肾脏、强身健体。
第二章 肾虚,身体出现异常信号
身体一但出现了畏寒肢冷、足跟痛、胫骨酸痛、股阴痛等症状,都可能是肾虚造成的,最好去看一下中医,也可以通过观察外象找些食疗方自己调理。
“畏寒”指有怕冷而且怕风吹的感觉,一旦遇到降温天气,将会感到异常难熬。“肢冷”指四肢手足冰冷,情况严重的甚至会冷至肘、膝关节。“畏寒肢冷”往往伴随腰膝酸痛、神疲倦卧、少气懒言、口淡不渴等肾虚症状。
如果患者朋友在惧怕寒冷的同时,还经常伴有精神不振、面色黧黑、腰膝酸软等症状;男性朋友伴有阳痿、早泄、滑精的症状;女性朋友伴有白带清稀的症状,那么就要考虑是由肾虚引起的了。
对于由肾虚引起的畏寒怕冷,要从治疗肾虚入手。关于肾虚的治疗,建议采用食疗法、穴位按摩法。
下面给大家推荐一道食谱。
清蒸鲈鱼
材料:鲈鱼1条,熟火腿30克,笋片30克,香菇4朵,香菜少许,姜片、葱丝各5克,盐5克,料酒15克,酱油少许,鸡汤50克。
做法:将鲈鱼去除内脏,收拾干净,擦净身上多余水分,放入蒸盘中;将火腿切成与笋片大小相近的片,码在鱼身上;香菇用温水泡发,去蒂,切片,也码在鱼身及周围处;将姜片、葱丝放入鱼盘中,再倒入盐、酱油、料酒;香菜择洗干净,切段备用。大火烧开蒸锅中的水,放入鱼盘,大火蒸8~10分钟,鱼熟后立即取出,拣出姜片、葱丝。将鸡汤烧滚后,浇到鱼身上,饰以香菜段即可。
功效:鲈鱼味甘性平,入肝、脾、肾三经,具有健脾、补气、益肾、安胎之功效。鲈鱼秋后始肥,肉白如雪,有“西风斜日鲈鱼香”之说。
按摩穴位,也可达到治疗肾虚的目的。下面介绍一下关于太溪穴的按摩。
太溪穴,位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处,双侧对称。太溪穴的主治病症为:肾病、牙痛、喉咙肿痛、气喘、支气管炎、手脚冰凉、女性生理不顺、关节炎、精力不济、手脚无力、风湿痛等。此穴位为人体足少阴肾经上的主要穴位之一。
太溪穴是肾经的原穴,补之则济其亏损,泄之则去其有余,所以它既能治疗肾阳虚导致的男女生殖方面的病症,又能治疗阴虚火旺引起的盗汗、咯血以及五官等方面的病症。古代很多医家面对垂危的病人,多用这个穴“补肾气、断生死”,如果在这个穴位上能摸到动脉的跳动,说明病人肾气未竭,还可救治;如果没有跳动,就说明病人阴气缠身,比较危险了。
刺激太溪穴有提高肾功能的作用,可以经常按揉太溪穴,每次5分钟左右便可,不必拘泥于按摩方法。当然在肾经的流注时间,即17~19点时按摩的效果更好,按揉时可用对侧手的拇指按揉,也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉;按揉的力度,除了要有酸胀的感觉之外,还要有麻麻的感觉。
中医认为手脚冰冷主要是体内有虚寒,是肾阳不足引起的。对于这类患者,最好的方法就是每天临睡前在太溪穴处艾灸,每次灸15分钟左右便可。
足跟痛是指足跟一侧或两侧疼痛,不红不肿,行走不便,又称脚跟痛,是足跟的骨质、关节、滑囊、筋膜等处病变引起的疾病。中医学认为,足跟痛多属肝肾阴虚、痰湿、血热等因所致。肝主筋、肾主骨,肝肾亏虚,筋骨失养,复感风寒湿邪或慢性劳损便导致经络瘀滞,气血运行受阻,使筋骨肌肉失养而发病。
◎足跟痛,其主要表现为单侧或双侧足跟或脚底部酸胀或针刺样痛,步履困难,常由肾虚引起。
足跟痛其实是一种常见病,以足跟肿胀、麻木疼痛、局部压痛、行走困难为特征。在中医学属于“骨痹”范畴,发病原因多与老年肾亏劳损,外伤和感受寒湿有关。为治疗日久或初起之足跟痛,选择众多祛风除湿、温经散寒、软坚消肿、活血镇痛的中药浸泡或者是外敷足部,不损伤皮肤、无毒副反应。
传统中医对足跟痛之症早有研究,隋代著名医学家巢元方称足跟痛为“脚根颓”,书云:“脚根颓者脚跟忽痛,不得着也,世俗呼为脚根颓。”金元四大家之一的大医学家朱丹溪在《丹溪心法》中称之为“足跟痛”。足跟痛有不同的类型。
气滞血瘀型
各种原因导致局部血行缓慢、瘀血阻滞,脉络被阻,则气血运行不畅而痛,且痛有定处,疼痛拒按,行走受限。
肝肾亏虚型
肝肾及其分支别络绕跟部行走,肝主筋、主藏血,而肾主骨、主藏精、精生髓。年老之体,肝肾不足,精血亏虚,经脉失充,则筋失所养,骨失所主,骨痿筋弛,故站立或行走时跟部酸痛、隐痛、乏力,疼痛喜按,触之痛减。
寒凝血瘀型
气血运行缓慢,复感寒邪,寒主凝滞、主收引,致使经络被阻、气血凝滞不通而痛,疼痛拒按,喜热怕凉。
由此可见,足跟痛的病症多半是由肾虚引起的。为什么肾虚会导致足跟痛呢?
中医认为,脏腑的病变会通过相对应的经脉表现出来,肾脏则对应肾经,肾经经过足跟。所以,当出现肾虚之时,足跟就会出现疼痛感。如果足跟在经过久立或久行后出现疼痛的感觉,伴有头晕耳鸣、腰膝酸软、两眼昏花等症状,同时还有舌质红的现象,一般是肾阴虚。如果在经过久立或久行后出现疼痛的感觉,伴有头晕耳鸣、腰膝酸软、两眼昏花等症状,同时还有舌质淡、舌苔白的现象,可以确诊为肾阳虚。
如果出现了足跟痛的症状,结合以上列举出的病症,就可以判定是否是由肾虚引起的。如果是肾虚引起的,那么我们在治疗时,就要从治肾虚入手。在这里,我们来介绍一种治疗肾虚的常用方法—皂荚外洗。
皂荚洗脚的配方及用法:皂荚、血余(布包)各100克。将上药加水2000毫升,煎至1500毫升,烫洗、浸泡患处(注意水温适度,以免烫伤)。每日1~2次,10日为1疗程。
皂荚的作用在古代医书中就有记载:腰脚风痛、不能履地。用皂角子1200个,洗净,以酥少许熬香,研为末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服30丸,空腹服,以蒺藜子、酸仁汤送下。血余的功用在《药性论》中的记载是消瘀血。
用本方治疗各种原因引起的足跟痛,对于无骨刺形成的足跟痛可以彻底治愈,对于有骨刺形成的足跟痛,虽然根治不了骨刺,但可以缓解疼痛,改善症状。
◎皂荚有祛痰止咳、开窍通闭、杀虫散结的功效。对治疗足跟痛有奇效。
胫酸即小腿酸软无力,胫酸最早见于《灵枢经》,认为是“髓海不足”所引起。《黄帝内经》中说:“精脱者,胫酸,耳聋也。”意思就是说,如果肾精出现了虚脱的现象,就会引起小腿疼痛、耳聋耳鸣等症状。由此可见,小腿疼痛这一症状,是和肾脏有着紧密关系的。
中医学认为,肾主骨,骨骼之所以能够起到支撑人体的作用,依赖于骨髓的滋养,而骨髓又由肾精所化。如果肾精不足,肾功能出现异常,那么骨头就不能得到充分的滋养,骨头自然会出现酸痛的感觉。有的朋友也许会提出疑问,为什么只是小腿感到酸软呢?这是因为骨髓、脑髓是藏精之所,心肾不交,水火不济会造成精气不足,同时会从最远端的骨髓开始,也就是从小腿骨髓开始,这就是肾虚的朋友感到小腿酸软的原因。如果偶尔感到小腿酸软,可能由多种原因造成,比如长时间站立、坐姿不当等。但如果小腿长期感到酸软,则要考虑是否是肾虚的可能。
肾虚引起小腿酸痛有两种类型:如果小腿疼痛,并且小腿局部有凉意,就像凉风吹过的感觉,腰膝酸软而无力,面色黧黑、溺有余沥,则可以断定为肾气虚。如果小腿疼痛,局部有灼热感,时常头晕耳鸣,并且面色潮红、口咽发干,男性伴有夜梦遗精等症状,则可以断定为肾阴虚。想要摆脱小腿酸痛的困扰,就要从治疗肾虚入手。下面为大家介绍两道食疗佳品。
补肾猪腿肉块
材料:猪腿肉500克,石上柏100克,酱油适量。
做法:石上柏洗净,滤干,备用;猪腿肉洗净,剔肥留瘦,切成块;将石上柏、猪肉放入砂锅内,加冷水浸没,先用中火烧开,再改用小火煮2小时,待汤汁剩一大碗、肉酥烂时,离火,滤出淡肉汤;猪肉蘸酱油佐膳食。
功效:本品具有补肾气、畅肺气、清热毒、利湿浊的功效。适合肾不纳气、身倦力乏、咳喘者滋补。湿热痰滞内蕴者及肥胖、血脂较高者均不宜多食。
牛尾炖鸡
材料:牛尾500克,母鸡300克,猪油(炼制)、黄酒、盐、大葱、姜、花椒各适量。
做法:牛尾用火烧去细毛,刷洗干净,去掉尾根大骨,剁成段;鸡肉剁块,和牛尾段一起放入沸水中汆烫片刻捞出沥干;在炒锅中放入猪油烧热,放入葱段、姜片、花椒煸炒,炒出香味后放入牛尾段,加入黄酒,继续煸炒至牛尾微有焦色,取出沥干;将牛尾、鸡肉和适量高汤一起同放入砂锅中,先用大火煮沸,再用小火煨炖3小时,直至牛尾与鸡肉酥烂;将牛尾与鸡肉盛至大碗中,汤过滤后淋在肉上即可。
功效:本品具有补虚益气、强筋骨的功效。适合肾气虚弱、肝血不足所致的筋骨痿软、腰膝酸冷、体弱乏力、阳痿早泄、头晕目眩者滋补。感冒发热、火热偏旺、高血压病患者、血脂偏高者均不宜食用。
股指的是大腿,阴指的是内侧,股阴痛就是大腿内侧疼痛,临床表现为单侧疼痛或双侧疼痛,症状严重时可以祸及外阴。《素问·金匮真言论》:“北风生冬,病在肾,俞在腰股。”根据《黄帝内经》的记载,腰和股的部位都属肾所主,腰痛和股痛都与肾有关。这是因为大腿内侧属于肾经部位,平时需要肾精的滋养,一旦肾功能失常,肾精不足,那么大腿内侧就有可能出现疼痛。无论是单侧疼痛还是双侧疼痛,都有可能是肾虚的可能。
由肾虚引起的股阴痛,还经常伴有腰膝酸软、小腿无力、面目黧黑,或可连及外阴;情况严重时还易出现遗尿、脱肛、耳鸣失聪等。大腿内侧疼痛非常顽固,时间长了会导致下肢肌肉萎软。因此,如果出现此症状,万万不可掉以轻心,应及时观察是否出现其他并发症,来判断是否由肾虚引起。
有的患者在面对大腿内侧疼痛时,往往只是采用按摩患处的方法,虽然可以暂时缓解疼痛,但却无法彻底摆脱此症。我们应该从根本入手,首先应该治疗肾虚。关于肾虚的治疗,我们建议采用食疗的方法。下面,给大家推荐几款家居食疗佳品。
◎猪肾具有补肾疗虚、生津止渴的功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪肾皮尾参粥
材料:猪肾200克,粳米100克,薏苡仁25克,皮尾参20克,大枣(干)10克。
做法:将猪肾去膜,切成小块;猪肾同皮尾参、薏苡仁、大枣、粳米共煮成粥即可。
功效:本品具有益肾补气、健脾和胃的功效。适合肾虚血亏、头晕腰酸、脾虚水肿、食少便溏等患者食用。
材料:羊骨1000克,黄芪30克,大枣10枚,粳米100克,盐、生姜、葱各适量。
做法:将羊骨打碎,与黄芪、大枣一起入砂锅,加水煎汤,取汁备用;将粳米放入羊骨药汁中煮粥,待粥将成时,加入盐、生姜、葱白调味,稍煮即可。
功效:本品具有健脾益气、补肾强筋的功效。适合脾肾气虚、神疲乏力、大便溏薄、小便清长者滋补。发热患者不宜食用。
人体的很多疾病都可以通过舌头表现出来,它就像身体健康状况的晴雨表。舌诊是中医诊断疾病的重要方法。舌通过经络与五脏相连,因此人体脏腑、气血、津液的虚实,疾病的深浅轻重变化,都有可能客观地反映于舌象,通过舌诊可以了解脏腑的虚实和病邪的性质、轻重与变化。其中舌质的变化主要反映脏腑的虚实和气血的盛衰;而舌苔的变化主要用来判断感受外邪的深浅、轻重,以及胃气的盛衰。中医将舌划分为舌尖、舌中、舌根和舌侧,认为舌尖属心肺,舌中属脾胃,舌根属肾,舌两侧属肝胆。
在临床中,中医能够通过舌诊来确定患者是否有肾虚的问题。一般来说,肾阴虚患者的舌体比正常人的舌头瘦小,舌质呈现出绛红色,比正常人的舌质要红,舌面上舌苔并不明显。如果舌面上有一些深浅不同、形态不同的裂纹,同样是肾阴虚造成的。有些患者的舌面上没有舌苔,看上去异常光洁,这是严重肾阴虚的表现,患者朋友要及时注意。如果舌质发红,舌苔边上发黑并且非常干燥,有些部位出现干裂现象,或生出芒刺,这是肾阴枯竭、热邪极端旺盛的表现,属于危重病情,应及时就医。有些患者的舌体比正常人的舌体胖大,舌质比正常人的舌质淡,舌边多有齿印,并且舌苔发白,这是肾阳虚的症状。但如果舌质淡,舌苔发黑并有滑润的感觉,这是极度肾阳虚的表现。
如果发现自己的舌头呈现以上症状,就要考虑是否是肾虚引起的了。下面,给大家介绍两款治肾虚的食疗佳品。
巴戟煲鸡肠
材料:鸡肠400克,巴戟天15克,姜片、盐、味精各适量。
做法:将鸡肠剪开洗净,切成长段;鸡肠与巴戟天、姜片加水2碗煎至1碗;加盐、味精调味即可。
功效:本品具有温肾补阳、益气养血的功效。
益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克,盐适量。
做法:将益智仁研为细末;将糯米淘洗干净,放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥;调入益智仁末和少量盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。
功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、尿频、遗尿、泄泻者滋补。阴虚血热者不宜食用。
眼睛是心灵的窗户,人的精气神、喜怒哀乐等各种情感都可以通过眼睛表现出来。拥有健康体魄的人,他们的眼睛肯定是炯炯有神的;体弱多病的人,他们的眼神肯定是呆滞无神的。这是因为眼睛的功能与脏腑经络的关系非常密切,它是人体精气神的综合反映。《灵枢·大惑论》指出:“五脏六腑之精气,皆上注于目”,“目者,五脏六腑之精也,营卫魂魄之所常营也,神气之所生也”。眼睛是“视万物、别黑白、审短长”的器官,眼睛的健康与工作、学习,以及一切日常生活的关系十分密切。
肾与眼睛关系密切,有些朋友视力渐渐下降,会出现白内障。白内障在中医上认为是肝阴不足,肾阴亏,导致眼睛失去滋养,日久混浊,视力减退,最后造成了白内障。
正常情况下,人体健康,肾气充足,那么,目光明亮,眼珠灵活;从思维来看,就是语言利落,动作协调。反之,则两眼呆滞,反应迟钝。具体到“五轮学说”来看,水轮应肾。水轮眼象:瞳孔变小是出于疲劳过度、精津俱伤、元阳不固,病在肝肾;瞳孔变大是由于肾精不足、阴火上冲;瞳孔颜色变蓝为肝病及肾、肝肾两虚之症;颜色变灰白是由于气血两虚肾精暗耗所致。眼眶周围发黑,可见于肾虚、水饮,也可见妇女寒湿带下症。
那么,肾有问题,到底是阴虚还是阳虚呢?看精神状态,即望其神。阴虚的人常常表现出坐卧不安的状态,大多数患者夜不能寐,凡事心神不定,遇事犹豫不决,有烦躁之感;肾阳虚的人则相反,喜欢安静,不主动说话,即使有人搭讪,也懒得说话,说话有气无力,精神困乏,总给人一种没有睡醒的感觉。
◎不管是在生活中还是工作中,当眼睛感觉到疲劳时,用手按揉眼部能缓解眼部疲劳。
历代养生家都主张“目不久视”“目不妄视”,因为久视、妄视耗血伤神。故《素问》言:“久视伤血。”《养生四要》指出“目者,神之舍也,目宜常瞑,瞑则不昏”。目之神应内守,才有益于形神协调。《老子》云:“五色乱目,使目不明。”因此,《类经》强调“心欲求静,必先制眼,抑之于眼,使归于心,则心静而神亦静矣”,说明养目和养神是密切相关的。在日常生活或工作、学习中,看书、写作、看电视等时间不宜过久,当视力出现疲劳时,可排除杂念,全身自然放松,闭目静坐3~5分钟;或每天定时做几次闭目静养。此法有消除视力疲劳、调节情志的作用,也是医治目疾的有效辅助方法。
若是因为肾虚造成的目光呆滞无神,只是对眼睛进行保健还是远远不够的。我们需要从根本入手,眼睛保健和对肾脏的护理要双管齐下,才能收到良好的效果。
眉毛长在眼睛的上方,是眼睛的一道天然屏障,对眼睛有很好的保护作用。中医学认为,眉毛属于足太阳膀胱经,它依靠足太阳经的血气而盛衰。因此,看看眉毛就能自测肾脏好不好。眉毛浓密,说明肾气充沛,身强力壮;而眉毛稀淡,说明肾气虚亏,体弱多病。从眉毛的外形上,还可以看出很多疾病的征兆。《黄帝内经》中就指出:“美眉者,足太阳之脉血气多;恶眉者,血气少也。”所谓恶眉,古人解释为“眉毛无华彩而枯瘁”。所以,眉毛长粗、浓密、润泽,表明人体血气旺盛;反之,眉毛稀短、细淡、枯脱,则反映气血不足。
有的女性为求细眉弯弯,常用力拔去许多“不称心”的眉毛。更有甚者,将整个眉毛拔得精光,再煞费苦心地文眉,这样十分有碍健康。
须知眉毛并非无用之物,眼睛若无眉毛遮挡,汗水和雨水就会直流入眼内,刺激角膜和结膜,引起角膜炎和结膜炎,严重时可导致角膜溃疡。
由于眉毛周围神经血管比较丰富,若常拔眉毛,易对神经血管产生不良刺激,使面部肌肉运动失调,从而出现疼痛、视物模糊或复视等症状,还有损害肾脏的可能。同时,常拔眉毛,也会引起眼睑松弛、皱纹增多,影响美观。
由此可见,眉毛与健康息息相关,所以,奉劝各位爱美的人士不要再随便拔眉、文眉了,自然眉是最漂亮的。即使要改变眉形,也应选择用剃刀轻轻刮去杂眉,尽量不要拔。
◎眉毛可以反应出肾脏的好坏,如果肾脏出现问题,那么眉毛就会出现异样;如眉毛直而毫毛上翘生长,多为肾气引起膀胱疾病的征兆等。
一个人的身体健康变化在脸上会反映出来。中医认为健康的面色是“红黄隐隐,明润含蓄”,脸色具有红黄之色,隐藏于皮肤之内,光泽明亮润泽。这是人体精神健旺、气血充足、脏腑功能正常的表现。但也会因年龄、体质、遗传、职业、日晒程度等因素又有所差别。如果脸色与平时有较大的改变,排除了正常的外来影响的因素外,就要考虑疾病或亚健康的可能性。在我们日常生活中,应该有这样的常识:身体健康的人,其脸庞是红润发光的;身体羸弱的人,其面色蜡黄,没有血色。
中医将红、青、黄、白、黑五色与五行相配,黑色属水;将心、肝、脾、肺、肾五脏与五行相配,肾属水。五脏中的肾与五色中的黑色同属于水,所以黑色与肾以类相从,黑色属肾,黑色的事物大多与肾有关。从人的面色来看,如果面色发黑并且晦暗无光,就要考虑肾虚的可能性了。
关于面色黑,有两种情况,一种属于生理性面黑,一种是阳光暴晒造成的,都属于正常范畴里的面色黑,这两种情况同肾虚造成的面色黑是有区别的。这两种面色发黑往往黑里透红,乌黑有光泽,是肾气充足的表现。肾虚造成的面色黑,往往晦暗、无光泽,而且面色憔悴,给人一种很不健康的感觉。由肾虚造成的面色发黑,有肾阳虚和肾精亏虚两种类型。
如果面色发黑且晦暗无光,还伴有耳聋耳鸣、全身怕冷、四肢发凉、腰膝酸软、小便清长(量多,颜色清白)、大便溏泻、尿量减少、水肿(腰部以下明显)的症状,如果看看舌头,还发现有舌体胖大、舌质淡嫩、舌苔白的现象,可以断定有肾阳虚的问题。
如果有水肿的问题,宜用温肾利水之法。如果面色发黑且晦暗无光,还伴有耳轮焦枯、头昏耳鸣、腰膝酸软、头发脱落、牙齿松动、健忘、精神恍惚、足痿无力等症状,如果看看舌头,还发现有舌质红的现象,可以断定有肾精亏虚。此外,全身皮肤发黑、眼圈发黑也应考虑肾虚的可能。
◎脸是健康的晴雨表,满面白色主血虚,脸色发黄是脾虚,面色发黑是肾精亏虚的表现,面色发红是血液循环系统出现问题。
因此,当发现自己面色发黑时,千万不要掉以轻心,应及时进行检查,如果符合以上症状,则很有可能是肾虚病症。下面给大家推荐治疗肾虚的食疗方:
鹅肉萝卜虾米汤
材料:鹅肉500克、白萝卜200克、虾米50克,各种调料品各适量。
做法:鹅肉和白萝卜分别洗净切块;虾米用温水浸泡;在砂锅中加适量水烧开,放入鹅肉和姜片,用文火慢慢炖;待鹅肉炖至八成熟时,加入白萝卜和虾米,直到鹅肉烂透、萝卜熟透,放入盐调味。
功效:本品具有补肾益气,提升阳气,调养精神的功效。
耳朵,在相术中与祸福紧密相连。“耳朵大有福”,这句俗语尽人皆知,更是流传有很多大耳垂肩的名人事迹。但耳朵作为人体的听觉器官,怎么就跟人的幸福联系起来了呢?这是因为,在中医理论中目、舌、口、鼻、耳这五官与肝、心、脾、肺、肾五脏相配属,耳属肾,耳为“肾之外窍”,由肾气所主。
一方面,耳朵的听觉功能与肾气的盛衰密切相关,肾好听力就好;另一方面,耳轮的荣枯与肾精的盛衰密切相关,耳轮是肾精是否充足的外在表现——这就是“耳朵大有福”的中医理论依据。
一般来说,健康的人,耳轮饱满、红润、有光泽;如果耳轮发黑、晦暗无光,看上去有不干净的感觉,则说明可能有肾虚的问题。
如果发现耳轮焦黑且晦暗无光,并伴有头晕目眩、口干咽干、五心烦热、失眠、遗精、盗汗、腰膝酸软等症,并且伴有舌质红、舌苔少的现象,说明你有肾阴虚的问题,治疗宜用滋补肾阴之法。
如果耳轮焦黑且晦暗无光,并伴有畏寒肢冷、倦怠乏力、腰膝酸软、遗精、阳痿等症状,舌头还发现有舌质淡、舌苔白的现象,则说明你有肾阳虚的问题,治疗宜用温补肾阳之法。
对于肾虚的治疗,应以“补肾”为主,不要盲目地服用药物,可以经常食用滋养肾脏的食物或保健品。给肾虚患者一个建议,可以经常食用鸭肉,或选择其他食物同鸭肉进行搭配。下面,我们来介绍一下鸭肉对于治疗肾虚的作用。
◎鸭肉具有补阴益血、清虚热、利水的功效。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿等。
鸭肉,即鸭科动物家鸭的肉。其味甘咸,性微凉,归脾、胃、肺、肾经;能补阴益血、清虚热、利水。适用于体内有热、上火、营养不良、产病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用,也适宜发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿、癌症患者及放疗化疗时食用。但正如上面所说,素体虚寒,受凉引起的不思饮食,胃部冷痛、腹泻清稀、腰痛、寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎等患者应少食,感冒患者不宜食用。
此外,要特别说明的是,鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、水耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。这里给大家推荐几款补肾、养肾虚的靓汤。
老鸭汤
材料:老鸭1只,芡实200克,葱、姜、黄酒、清水各适量。
做法:取老鸭1只,去内脏洗净后,将中药芡实放进腹腔内,并加葱、姜、黄酒及清水适量,放入砂锅。先以武火烧开,再改文火炖煮2小时,待肉酥即可食用。
功效:此汤对肾阴亏虚的糖尿病患者有效。
鸭肉海参汤
材料:鸭肉200克,海参50克,盐、味精各适量。
做法:将鸭宰杀,清水漂洗两次,取鸭肉切片;海参泡发涨透,切片。鸭肉和海参一并放在砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮2小时左右,注意加水,防止烧干。待鸭肉熟烂后停火,加盐和味精调味,当点心或佐餐食用。
功效:本品可用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、耳鸣健忘、腰膝酸软、五心烦热、盗汗遗精、小便赤热等病症。
海带炖鸭肉
材料:鸭1只,海带60克,盐适量。
做法:将鸭去肠杂等切块;海带泡软洗净,加水一同炖熟,略加盐调味服食。
功效:鸭肉能补阴抑阳,属凉性,海带味咸凉,有降血压、降血脂的作用。故民间多用本品来防治高血压、血管硬化。
肾主骨,骨靠肾精滋养,肾好骨才好。而齿为骨之余,骨头的好坏直接影响到牙齿的好坏。所以,肾与牙齿有着密切关系,肾虚则骨失所养,牙齿就会不坚固,出现牙齿松动问题。
肾阴虚和肾气虚均会导致牙齿松动。如果你牙齿松动而干燥、隐隐作痛,并伴有头晕、腰酸等症状,还发现有舌体瘦薄、舌质红嫩、舌苔少或无苔的现象,一般可断定是肾阴虚。临床中发现,出现这类问题的人,往往有房事过度史,或者有遗精史。治疗宜用滋阴补肾固齿之法。
如果你牙齿松动、牙龈淡红,并且伴有咀嚼无力、少气懒言的症状,还发现有舌质淡、舌苔白的现象,可断定是肾气虚,治疗宜用补肾固齿之法。中医学建议采用进补滋养的办法来治疗肾虚。在这里我们来介绍两种食疗佳品。
第一种食疗佳品——豆浆。豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成,是中国人喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品。中医理论认为,豆浆性平偏寒、味甘,滋阴润燥,“秋冬一碗热豆浆,驱寒暖胃保健康”,常饮豆浆,对身体大有裨益。据《延年秘录》记载,豆浆具有“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食”之功效。
◎豆浆具有补虚、清热、化痰、通淋、降血压、利大肠的功效。
鲜豆浆四季都可饮用。春饮豆浆可滋阴润燥、调和阴阳;夏饮豆浆可消热防暑、生津解渴;秋饮豆浆可解燥除烦、安心颐神;冬饮豆浆可祛寒暖胃、滋养进补。尽管豆浆已成为百姓餐桌的一道靓饮,但喝豆浆有不少讲究。
首先是泡豆。通常情况下,室温20~25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水,但夏天为了防止豆浆的口味变差,建议放在冰箱里面泡豆。4℃冰泡豆12小时相当于室温浸泡8小时的效果。
豆浆中的膳食纤维有排毒作用,它能带出人体内多余的脂肪,清洁大肠,可以说既养颜又减肥。餐前都可以喝一杯,每次250毫升左右,一天700~800毫升。如果是五谷豆浆,那再多喝点儿也没事。
芝麻黑豆浆
材料:黑豆、黑芝麻、花生各10克,水1200毫升,糖适量。
做法:将花生与黑豆浸泡6~16小时,备用;将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效:本品有滋补肝肾、乌发养发、润肤美颜、润肠通便、养血增乳之功效。
第二种食疗佳品——核桃仁。核桃仁,又名胡桃仁、胡桃肉、核桃。其味甘酸性温,归肾、肺经,具有补肾温肺、润肠通便之功效;可用于腰膝酸软、阳痿遗精、虚寒喘嗽、大便秘结,适合肾阳虚衰、腰痛脚弱、小便频数者;阴虚火旺、痰热咳嗽及便溏者不宜用。
蜂蜜核桃仁
材料:蜂蜜20克,核桃仁50克。
做法:将生核桃仁洗净,焙干后研细末,加蜂蜜调匀,分次食用。
功效:本品有补肾益气之功效。适合肾气虚损型早泄,伴听力减退、头晕耳鸣、腰脊酸软、小便频数、面色发白者食用。
核桃仁鸡汤
材料:公鸡1只,核桃仁100克,姜、葱、料酒各适量。
做法:把全部用料洗净后放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲2小时,下盐调味食用。
功效:本品具有温肾补阳之功效,适于阳虚水肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
我们这里说的中医看手相与算命没有什么关系,而是从中医的阴阳理论来讲的。人的一只手就是一个阴阳俱全的小宇宙,手掌为阴,手背为阳,五个手指刚好是阴阳交错。手指一般代表头,手掌一般代表内脏,手背一般代表我们的背部。人内脏经脉的气出来首先到手指,所以手指非常敏感,一个人内脏的问题很快就可以在手上看出来。
小指长且粗直比较好,一定要过无名指的第三个关节或者与第三关节齐平,如果小于第三关节或者弯曲,说明先天的肾脏和心脏都不是很好;如果小指细小且短,女性很容易出现妇科问题,如月经不调等;如果小指特别小,生育功能会出现障碍,男性就容易出现肾亏、腰酸湿软等;如果其他四指都非常好,就是小指不好,说明先天不足。所以人身体素质的保养看小指很关键。
此外,其他四个手指所对应的其他脏腑的情况。下面我们仔细来看。
拇指:关联肺脾,主全头痛。
指节过分粗壮,气有余便是火,心情偏激,易动肝火;扁平薄弱,体质较差,神经衰弱;拇指指关节缝出现青筋,容易发生冠心病或冠状动脉硬化;拇指指掌关节缝的纹乱,容易早期发生心脏疾病;拇指掌节上粗下细者吸收功能差,身体一般较瘦弱;上粗下粗者则吸收功能好,减肥较难;拇指中间有横纹的,吸收功能较差,横纹越多对人的干扰越大。
示指:关联肠胃,主前头痛。
大肠经经过,所以特别是大肠的问题。正常的指尖应该是越来越小,如果相反则是吸收转换功能比较差;如果示指很清白、弯曲、没有力,一般是脾胃的功能弱,容易疲劳、精神不振;如果在示指根部与拇指之间有青筋,则要注意会有肩周炎。
中指:关联心脏,主头顶。
心包经经过,主要管人的情志、神志。如果中指细且横纹较多,说明生活没有规律,往往提示心脑血管方面的疾病;中指根部有青筋要注意脑动脉硬化,青筋很多有中风倾向。
无名指:关联肝胆、内分泌,主偏头痛。
无名指太短说明先天元气不足。
◎日常生活中经常按摩小指,可以起到调理肾亏的作用。
这里说的二阴,指的是前阴和后阴。
肾开窍于前阴。前阴指的是生殖和泌尿器官,因为肾主生长发育,主生殖,所以肾与前阴的关系是非常密切的。男性阴囊松弛、阳痿、早泄、滑精等与前阴(生殖)有关的问题实际上都是肾的问题。
肾主后阴,大便的问题有时候也是与肾相关的。比如在临床上有很多老年人会出现大便秘结的问题,此病不是常规意义上的大肠的问题,也不是胃火的问题,而是肾虚推动力不足所导致的。有些老年人疾病的治疗,需要从补肾入手。临床上还能见到一种经常五更泻的病人,也就是五更天的时候病人就会上厕所,还有全身怕冷的症状,这也是典型的肾虚的问题,治疗也应该从补肾入手。
《黄帝内经》认为:“肾与膀胱相表里,下开窍于二阴。”肾分阴阳,肾阳被称作“真火”“命门之火”等名称,是肾功能的动力,也是人体热能的源泉,肾阳不足,自然我们的手脚会冰凉,腰也会感觉到冷,“肾开窍于二阴”,这其实就是指肾与膀胱相表里。肾是做强之官,肾精充盛则身体强壮,精力旺盛;膀胱是州都之官,负责贮藏水液和排尿。它们一阴一阳,一表一里,相互影响。“肾主水”,是管理水液代谢的,这一功能的产生又和命门之火的气化功能有关。故在肾功能正常的情况下,水液的分布、排泄才能各走其道。小便之利与不利,与肾也有密切关系。
作为家长,还需要不时关心小男孩儿的阴囊,如果阴囊松弛不收,或者下坠,且颜色淡白,说明肾气不足,如果孩子小,多半是先天不足所致。
每个人的口味都不相同,有的人喜欢吃稍甜一些的食物,有的人喜欢吃咸味较浓的食物,有的人则喜欢吃辛辣的食物。
中医认为,口味与身体健康相关联,而咸味和肾的关系最为紧密。肾的五行属水,而咸味也同样属水,二者的五行属性相同。有些朋友平时会出现口味变咸的现象,如果这一现象经常出现,就要考虑是否是肾脏出问题了,因为无缘无故的口咸,很有可能是肾虚造成的。
肾虚患者除了口咸外,还经常伴有腰膝酸软、失眠、头晕耳鸣、舌苔单薄等现象。关于肾虚的治疗方法,我们不主张盲目地服用药物,建议采用进补滋养的食疗方法。
在这里,我们给大家推荐一种针对肾虚的食疗佳品—淡菜。
淡菜是大众化的海产品,收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品。淡菜的营养价值很高,并有一定的药用价值。淡菜蛋白质含量高达59%,其中含有8种人体必需的氨基酸,脂肪含量为7%,且大多是不饱和脂肪酸。另外,淡菜还含有丰富的钙、磷、铁、锌和B族维生素、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分很丰富,其营养价值高于一般的贝类和鱼、虾、肉等,对促进新陈代谢,保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用,所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”。明代医家倪朱谟对淡菜之功尤为赞叹,它虽属食品,但在他看来,“淡菜,补虚养肾之药也”,的确是一味补肾填精的药食两用之物。不过根据前人经验,只有经常多吃才有效果,正如《医学入门》中所言:“须多食乃见功。”
◎淡菜能补肝肾,益精血,消瘿瘤。治虚劳羸瘦,眩晕,盗汗,阳痿,腰痛等症。
淡菜萝卜豆腐汤
材料:淡菜、萝卜、豆腐、枸杞、干蘑菇、芹菜叶、色拉油、盐、鸡精各适量。
做法:淡菜用清水浸泡1个小时以上泡软。将泡好的淡菜去除杂质,洗净。干蘑菇泡发洗净、枸杞冲洗干净、萝卜和豆腐分别切成手指粗细的条状。炒锅置火上,倒油,热油后下淡菜略微翻炒。加清水,大火烧开,移入砂锅里,中火烧开后小火慢炖。另起一锅烧开水,将萝卜略烫后捞出。30分钟以后,将烫过水的萝卜和枸杞一起倒入汤中,烧开后再次用微火炖30~40分钟,再将豆腐、蘑菇一起放入锅中,加盐、鸡精,开锅后再用微火炖20~30分钟,撒上芹菜叶碎,即可上桌。
功效:此汤对肾虚、阳痿、盗汗等症有着明显的疗效。
淡菜拌芹菜
材料:淡菜20克,芹菜60克,食醋、盐、麻油各适量。
做法:将淡菜用开水发软后洗净,放入锅中,加清水适量,先用大火烧开,再用小火煮透。将芹菜洗净,切成段,放入沸水锅中焯水后捞出沥去水分,然后与淡菜同放入碗中,加入盐、食醋、麻油调味,拌匀即可。
功效:补肝肾、平肝阳。可用于肝肾阴虚阳亢引起的头晕目眩、耳鸣、头痛等症的辅助食疗。
韭菜炒淡菜
材料:韭菜60克,淡菜(干)30克,盐2克,味精1克,植物油15克。
方法:将淡菜用开水发软,洗净;韭菜洗净,切段将锅烧热,放入植物油,待油沸,放入淡菜稍煎,再加入韭菜、拌炒至熟,调以味精,即可食用。
功效:滋补肾脏,用于治疗肝肾不足、精血虚亏、眩晕、盗汗、腰痛、阳痿、小便余沥。
人体通过哈欠的深呼吸运动使血液中增加氧气,排出更多的二氧化碳,从而使人精力更加充沛。人困乏的时候往往是哈欠不断,以提醒人体大脑已经疲劳,需要睡眠休息,所以打哈欠也是一种催眠的方法。当人即将进入紧张工作之前,也常会哈欠连连,这可能是人体借助深吸气使血液中增加更多的氧气,提高大脑的活动能力。
但经常哈欠连天却不是一个好现象,因为这很可能证明你的肾脏有问题。因为肾是先天之本,肾脏中的肾精则是支撑人体生命活动的原动力。如果肾气不固,肾精不足,就会导致肾虚,继而人就会精神萎靡,哈欠连连。肾虚患者除了打哈欠外,还会出现头晕耳鸣、畏寒怕冷等症状。日常生活中的每一个生理现象,都同我们的脏腑有关。如果发现自己的某个生理现象出现异常,切莫大意,或许这就是一个危险的信号。因此,经常对身体进行滋养就成为必不可少的环节。这里给大家推荐几款对肾脏滋补较为显著的食疗方。
肾豆炖排骨
材料:肾豆100克,排骨300克,姜片、枸杞、食用油、盐、黄酒各适量。
做法:把肾豆洗净后,用清水浸泡几小时;排骨洗净,斩成小块,放入沸水中汆烫一下,去除血水后,取出洗净;炒锅中放入适量食用油烧热后,放入排骨翻炒一会儿,再把肾豆、姜片和枸杞共同放入锅中炒匀,调入盐和黄酒,加适量热水没过排骨,煮开后转小火炖30分钟左右,用大火略收汤即可。
功效:健脾养肾,对体弱者大有裨益。
刀豆煨猪肾
材料:猪肾1个,刀豆10克,白菜叶若干,盐适量。
做法:把猪肾洗净剖开,刀豆研为细末,放入猪肾中,外面裹上白菜叶,放入锅中煨煮至熟;去除包裹物,把做熟的猪肾切块,加盐拌匀即可食用。
功效:健脾养肾,对于肾虚腰疼有很好的治疗功效。
打喷嚏的现象是指在将进入鼻腔的异物(如灰尘、细菌、花粉等)驱赶时出现的一种无意识的“反射”。鼻黏膜受刺激,急剧吸气,然后很快地由鼻孔喷出并发出声音的现象。
打喷嚏是一种常见的生理现象,我们几乎每天都会打喷嚏。人为什么会打喷嚏呢?中医认为有两种情况。一种情况多是由感冒引起的,当气温骤降、天气变凉时,人们常会出现打喷嚏的现象。另一种情况,是由肾气不足、肾虚引起的。身体里的卫气是人体抵御外邪的主要力量,而卫气的来源则是肾脏,并通过肺来宣泄。如果患上了肾气虚,卫气就会不足,肺就无法正常宣发卫气,自然便出现了打喷嚏的现象。
一次偶然的打喷嚏不必忧虑。作为感冒症状的打喷嚏可随感冒病愈而消失,通常在两星期内。然而,持久的打喷嚏或伴有其他过敏症状,如流涕、鼻塞、咽痛或眼睛发痒、流泪,可能有必要看医生了。肾气虚引起的打喷嚏,往往是喷嚏频频,经久不止,同时伴有疲乏无力、腰膝酸软或疼痛、面色无华、怕冷、手足不温等症状,以过敏性鼻炎患者为多。
对于肾气虚引起的打喷嚏,仅仅靠祛邪是难以治愈的,应补肾以固本,让肾气旺盛,卫气充足,身体抵御外邪的能力增强。
与打喷嚏相关的肾虚有肾阴虚和肾阳虚两种。
肾阴虚的人,除了喷嚏频频、日久不愈外,还伴有鼻痒、流浊鼻涕、咽干咽痛、头昏耳鸣、五心烦热等症状,若看看舌头,还会发现舌质红、舌苔少等现象。治疗时宜用滋补肾阴之法,可用知柏地黄丸治疗。
肾阳虚的人,除了喷嚏频频、日久不愈外,还伴有鼻塞、流涕不止(早晚时较重)、畏寒、四肢不温、面色无华、腰膝酸软等症状,如果看看舌头,还会发现舌质淡、舌苔白等现象。
这些都是肾虚的常见症状。对于肾虚的治疗有很多种方法,其中食疗和体育锻炼是最为安全有效的。
唾液是一种无色且稀薄的液体,被人们俗称为“口水”。《本草纲目》记载:“人有病,则心肾不交,肾水不上,故津液干而真气耗也。”李时珍指出:“津液乃人之精气所化。”古代医学家认为“津”系“精”所化,精盈则肾水上升,化为津液,津液再予咽下,能润心,使心火免于过盛,水火相济,阴平阳秘谓之“自饮长生酒”。因此,历代医学家、养生家为强调它的重要性,取名“金津”、“玉液”、“琼浆”、“甘露”、“玉醴”、“华池神水”等美称。
但肾虚患者的肾功能出现异常,肾中的津液分泌不足,口中唾液自然会变少。当发现自己唾液变少,并伴有四肢发冷、耳鸣耳背、心烦失眠、尿频等现象时候,就说明你患上了肾虚。
想要摆脱这些病症,则需从治疗肾虚入手。肾脏功能正常,才能确保身体强健。在这里给大家推荐一种治疗肾虚的食疗佳品—干贝。
干贝即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61.8%,为鸡肉、牛肉、活对虾的3倍。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上。干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜。与新鲜扇贝相比,腥味大减。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咯血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。
◎干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咯血、脾胃虚弱等症。
干贝冬瓜球
材料:冬瓜球500克,水发干贝70克,鸡汤、盐、味精、料酒、鸡粉、粉团、葱油各适量。
做法:将生冬瓜球500克放汤中,加盐、味精、料酒慢火煮烂,将干贝蒸好,锅内加鸡汤,加冬瓜球、干贝,调好口味,勾芡,淋葱油,盛入盘内即成。
功效:此品能够滋阴补肾,对肾阴虚的治疗有着显著疗效。
冬瓜干贝老鸭汤
材料:小冬瓜500克,干贝20粒,老鸭半只,猪里脊150克,陈皮5克,盐5克,清水2000毫升。
做法:将干贝洗净,放入温水中浸泡2小时。小冬瓜连皮洗净,切开后去除里面的冬瓜子,切成5厘米左右大的厚片。老鸭洗净,去除内脏和鸭头鸭尾,切成大块。猪里脊和陈皮也洗净待用。锅中倒入清水,大火煮开后,放入鸭块,焯烫3分钟后捞出,用清水冲净鸭块表面的浮沫。焯烫鸭块的水倒掉不用,将锅洗净倒入清水,放入鸭块、冬瓜块、猪里脊、泡涨的干贝、陈皮,大火加热煮开,煮开后如再有浮沫,用勺子撇干净后盖上盖子,用中小火煲2个小时即可。食用前调入盐。
功效:此品常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
肾中的阳气被称为生命的真火,借助于肾阳的温煦,人体的脏腑才能够更好地维持正常功能,推动生命的各项活动。阳气旺盛的人,身体各方面的机能就比较强健,抵御外邪的能力也较强。
阳气是人体物质代谢和生理功能的原动力,是人体生殖、生长、发育、衰老和死亡的决定因素。人的正常生存需要阳气支持,所谓“得阳者生,失阳者亡”。“阳气”越充足,人体越强壮。阳气不足,人就会生病。阳气完全耗尽,人就会死亡。阳气虚就会出现生理活动减弱和衰退,导致身体御寒能力下降。《灵枢》上称:“人到四十,阳气不足。损与日至。”意思是随着年龄的增长,人的阳气会逐渐亏耗。身体强壮的小伙子很少有怕冷的,因为他们的阳气旺盛,我们习惯称之为“火力旺盛”,当上年纪的人身穿厚衣的时候,有些小伙子还身着单衣,丝毫不畏惧外界寒冷的侵袭。但如果阳气衰弱,人就会显得很怕冷,身体也越来越虚弱,抵抗力也会下降。不管年轻时候怎样“火力壮”,人老以后都会开始怕冷,就是肾中阳气开始衰弱的缘故。只要及时补肾就能够让体内的真火熊熊燃烧,人也就不那么怕冷。人们在调养时,也基本会从滋补肾中阳气入手,阳气旺盛,生命力就旺盛。
很多人怕冷是因为不爱运动,那些经常跑跑跳跳,活动比较多的人很少会怕冷。但现代人往往缺乏运动,体力活动较少,工作基本是待在办公室里,出了办公室也不运动,出入都以车代步,一天之中的运动时间屈指可数。久坐不动,气血流通就会减弱,阳气自然得不到生发。要避免怕冷、调理肾虚,首先就要多运动,改变这种不活动的习惯。动则升阳,年轻人可以上下班多走走路,业余时间去健身房做做运动或者爬山、打球等。老年人则可以练练太极拳、跳跳舞,参加一些舒缓、不激烈的运动。
如果正值壮年,但经常感到寒冷单薄,喜欢待在温暖的房间里,那你就需要提高警惕了。这有可能是因为阳气不足造成的,是肾虚的表现,需要及时调节和滋补。
补肾说到底是要注意补,而从饮食上入手是最好的调补方法。在寒冷的冬天,喝一碗温热的羊肉汤,身体自然会感觉温暖无比,也就不那么怕冷了。所以肾虚怕冷的人,可以多吃一些温热的食物,如羊肉、泥鳅、虾、韭菜、桂圆等。很多男人饮食上不注意,什么可口吃什么,丝毫不讲究饮食搭配,这也容易让肾阳受伤。注意温补肾阳,就能够给身体增暖。
另外,要补肾增暖,男人还应注意情绪的调节。保持愉快的心情,多想、多做高兴的事也有助于身体阳气的生发。心情不好的时候,听听让人振奋的音乐,看一些有趣的娱乐节目,都能够改善不良情绪,心里感觉温暖了,身体也就不会怕冷。这就是我们经常说的,“拥有一颗火热的心,就不畏惧寒冷”。
◎补肾增暖,男人还应注意情绪的调节。保持愉快的心情,高兴的事也有助于身体阳气的生发。
便秘是临床常见的复杂症状,而不是一种疾病,主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。随着人们饮食结构的改变及精神心理和社会因素的影响,便秘发病率有增高趋势。便秘在人群中的患病率高达27%,但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人,女性多于男性,老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂,患者常有许多苦恼,便秘严重时会影响生活质量。
便秘常表现为便意少,便次也少;排便艰难、费力;排便不畅;大便干结、硬便,排便不净感;便秘伴有腹痛或腹部不适。部分患者还伴有失眠、烦躁、多梦、抑郁、焦虑等精神心理障碍。便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。如果出现报警征象应马上去医院就诊,作进一步检查。
由于便秘是一种较为普遍的症状,症状轻重不一,大部分人常常不去特殊理会,认为便秘不是病,不用治疗,但实际上便秘的危害很大。
便秘在有些疾病如结肠癌、乳腺疾病、早老性痴呆的发生中起重要作用,这方面有很多研究报告。早期预防和合理治疗便秘将会大大减轻便秘带来的严重后果,改善生活质量,减轻社会和家庭负担。
很多人把便秘归因于肠道问题,认为是肠道蠕动减慢,废物不能及时排出所致。其实,便秘的原因是多种多样的。肾虚、肠道传运无力也会造成大便艰涩。肾虚导致肾气衰弱,肾阳不足导致阴寒内生,而寒气凝滞于肠胃,使得阳气不运、津液不行、肠道传导不力,肠道虽然是大便通行的道路,但其传导功能需要肾气的作用,肾气不足就能够导致大便艰难。
便秘患者一定要多饮水,可在每天早晨起床后喝一杯温热的蜂蜜水或淡盐水,以促进肠道蠕动,加快排便。在饮水时,要注意大口大口饮下,一次饮用量可以稍多一些,在200毫升左右。
而为了温补肾阳,一定要注意在饮食上的调理,避免那些辛辣刺激或寒凉生冷的食物,可以选择一些清淡的水果和蔬菜,吃一些既能够补肾阳又能够润肠道的食物,如黑芝麻、核桃仁等。饮食习惯不良或过分偏食者,应纠正不良习惯和调整饮食内容,增加含纤维素较多的蔬菜和水果,适当摄取粗糙而多渣的杂粮,如标准粉、薯类、玉米、大麦等。油脂类的食物、凉开水、蜂蜜均有助于便秘的预防和治疗,多饮水及饮料。多食富含B族维生素及润肠的食物,如豆类、银耳、蜂蜜等,炒菜时适当增加烹调油。忌酒、浓茶、辣椒、咖啡等食物。多活动也是缓解便秘不可缺少的一环。尤其是肾阳虚的人,本来身体就阳气不足,如果再久坐不动,气血流通就会减缓,阳气就更加衰弱,自然对于改善寒气凝滞不利。经常快步走上0.5~1小时,或进行一些下蹲练习,能够促进肠道气血流通,对于缓解便秘也有一定帮助。
下面给大家介绍两道补充肾气、滋补肾脏的食疗菜谱。肾气得到恢复,便秘就能够得到很大程度上的缓解和治疗。
公鸡汤
材料:公鸡1只,葱、姜、盐各适量。
做法:取公鸡,去毛,洗净切块;把公鸡清炖煮熟,可根据个人口味加适量葱、姜、盐调味。
功效:补气益血,滋阴补肾。
酒煮雄鸡
材料:雄鸡1只,米酒250克,姜、盐各适量。
做法:取雄鸡,用米酒和清水各一半煮熟,可根据个人口味加适量姜、盐调味。
功效:补肾助阳益精,主治阳痿不举、手脚发冷等肾虚精亏之症。
起夜是指在睡眠时间内,因突发事件而导致的苏醒状态,多因大小便而苏醒,常见于老年人。但起夜并不是老年人的专属,有些人岁数并不大,但仍有起夜的毛病。起夜次数过多应当属于尿频,尿频是指排尿次数增多。这多是肾气不足造成的。肾司二便,起夜多与肾功能衰弱有着密不可分的关系。补肾能够改善起夜多的问题。
在中医看来,肾能够升清降浊,调节人体的水液代谢平衡。尿液的生成和排泄都依赖于肾阳的作用。如果肾中阳气不足,则水就无法正常地被送达各个脏腑,而滞留于肾,导致尿液增多。中老年人随着年龄的增长,肾阳会慢慢衰弱,影响了水液的代谢平衡,而且夜里本来阴气较盛,从而加重了阴阳的不平衡,使得中老年人夜尿增多。要告别起夜多的状况,就要从补足肾阳做起。而用牛肉、羊肉煲汤喝就有很好的补肾阳的作用。有起夜毛病的朋友在睡觉时还要注意保暖,因为受寒会加重肾阳虚,从而使更多的水液滞留体内,夜尿就会更多。而在起夜时,也要特别注意避免受寒。同时,我们要记得即使起夜次数多,也不能故意憋尿。
为了减少起夜次数,要注意晚上尽量少喝粥、汤或饮料,以减少排尿量。有的人觉得起夜时尿量很少但次数很多,对于这样的情况,可以通过养成定时排尿的习惯来改善。坚持一段时间之后,就不会一有尿意便要去排尿,从而减少起夜次数。还有些人会因为起夜次数多而变得情绪烦躁,一到晚上就感觉紧张、焦虑,这对于改善睡眠、补足肾阳毫无益处。所以,为了缓解多次起夜,还需要注意情绪的调整,以消除紧张感。在睡觉之前,用热水泡脚不但能够活跃气血,为身体保暖,还能够起到放松作用。
以上的办法只是缓解起夜现象,想要摆脱起夜的困扰,还要从补充肾阳,滋补肾脏入手。肾气充沛,就可以远离起夜的毛病,获得良好的睡眠。
下面给大家介绍一种适合进补肾脏的食疗方法——红薯补肾法。
◎红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。
《本草纲目》《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平,归脾、肾经”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘”。
红薯鸡蛋饼
材料:红薯1个,鸡蛋1个,白砂糖、面粉各适量。
做法:红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;鸡蛋打进面粉里,加入白砂糖和水,一起搅拌均匀成面糊;把红薯粒加进面糊里;平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎,煎至两面金黄即可。
功效:经常食用可以滋补肾脏,强身健体,帮助消化。
红薯烩饭
材料:红薯1个,起司1片,白米1杯,盐、油各适量。
做法:将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟;将地瓜去皮切丁备用,起司也切成小丁片备用;将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放入起司片及盐拌匀。
功效:经常食用此品,对治疗脾虚气弱、大便秘结、肺胃有热有着显著疗效。
气短是指呼吸比正常人短促,躁而带粗,气若有所窒,语言不接续和呼吸勉强。气短有虚实之分,虚多是肺、脾、肾虚所致。
气喘,“哮喘”的俗称。气管病患者支气管过敏,只要受到一点儿刺激就会有反应。而支气管受到刺激后会引起收缩、支气管黏膜肿大并分泌黏液,经过一连串的作用后,支气管内径会变得狭窄。如此一来,只有及少数的空气可以通过,因而引起喘鸣及呼吸困难。
在日常生活中,这两种病症多为肺部疾病的并发症,大家在出现气短、气喘之时也会首先考虑到自己是否是肺部不适。但这两种病症并非全部由肺部疾病所引起的,肾气不足同样可以诱发气短、气喘。
肾主气之纳。所谓的纳,即固摄、受纳之意。这里是说肾具有摄纳肺所吸入的清气,防止呼吸表浅的效用。《类证治裁·喘证》指出:“肺为气之主,肾为气之根,肝主出气,肾主纳气,阴阳相交,呼吸乃和。”可见,肾主纳气与肺主气有明显的不同,这里主要是从闭藏的角度来讲的,即是肾的闭藏之功在呼吸上的一种体现。所以,尽管人的呼吸由肺所主,但必须依赖肾的闭藏,即纳气。从这里可以看出,呼吸均匀和调必须使肾的纳气功能正常。
一个人如果出现气短、气管炎、支气管扩张、哮喘、肺气肿等常见疾病,不能头痛医头脚痛医脚,不能单纯地认为是呼吸问题,还需要考虑是否是由肾功能异常引起的。因为肾功能失调,吸入之气不能归纳于肾,人就会出现呼多吸少、气短、气喘等病症。有些朋友肺部功能正常,但仍然患有气短、气喘等症状,这很有可能是肾功能出现了异常。在临床中,中医学看重对全身脏腑的调节,从而达到整体的阴阳调和。我们在日常生活中,同样需要秉承这一点原则。如果气短患者的肺部功能正常,要及时考虑是否是肾脏功能出现异常,以便及时进行调理和治疗。
◎在中医看来如果得了哮喘,那么应从肾入手治疗,肾功能异常就会出现哮喘等症。
耳鸣是一种常见的临床症状,它并不是一种疾病。耳鸣通常是指在无任何外界相应的声源或电刺激时耳内或头部产生声音的主观感觉,即主观性耳鸣,简称耳鸣。耳鸣可分为耳源性耳鸣和非耳源性疾病。非耳源性疾病是源自于听觉系统以外的疾病,如贫血、高血压、甲亢、肾病等。
引发耳背的原因有很多种,主要包括:遗传性因素,烟酒过度,有全身性疾病,如高血压、动脉硬化、糖尿病等,不良的饮食习惯,长期接触噪声,如工业、农业、建筑、娱乐中的噪声。
《灵枢·口问篇》说:“耳者宗脉之所聚也。”耳为全身经络分布最密的地方,十二经脉、三百六十五络的别气都走于耳,此外还有许多经脉注于耳。耳朵上有260个穴位,前面200个穴位,耳背60个穴位。中医学认为,人的耳朵就像一个倒置的胎儿,人体的每一个器官和部位在耳朵上都有相应的代表点。所以耳和全身的关系非常密切,耳的衰退也就是全身器官的衰退。耳好全身好,延年又益寿。
平常很多人都曾有过类似的感觉,身体很健康,但突然听力下降,老觉得耳朵里吱吱乱叫,对外界的声音也无法进行正常的接收和判断,究其原因就是肾气不足。
肾为人体的先天之本,肾阴、肾阳是全身各个器官的阴阳之本,所以补肾也就是增加全身器官的“能源”。《素问·阴阳应象大论》里讲“肾开窍于耳,”《灵枢》也有“肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣”之说,所以一个人的听觉灵敏与否,与肾精气的盛衰有密切关系。肾精充足,就会耳聪目明;反之,若肾精不足,则听力减退。从这个角度来说,要想耳鸣、耳背得到缓解,就要使耳朵多获得一些气血“救济”,归根到底就要使肾功能更强大。耳鸣、耳背患者日常生活需注意以下几个方面:可以每天坚持读报纸,延缓语言中枢的退化,也能起到锻炼听力的作用;慢跑、散步等可以促进全身血液循环,达到改善内耳血液供应的目的。
◎听力与肾精有密不可分的关系,肾精充足听力就会强,反之就会出现耳病或听力弱。
一两岁的小男孩身体尚未发育健康,在肾气不富裕的环境下都会遗尿,这属于正常的情况。两岁半以上的男孩大概60%在夜间不再尿床了。如果男孩都八岁了,还每月尿床一次以上,这就属于病症了。有的男孩也会偶然因为疲劳、睡前喝水过多等原因而遗尿,这种情况不在我们讨论的范围。
很多家长在孩子出现遗尿现象后,希望能通过限制孩子晚上的饮水、夜间叫孩子起床小便、训练孩子憋尿等方法来杜绝这种情况,但收效往往不大。在中医看来,只要孩子的泌尿系统没有器质性的问题,那么,遗尿症的发生多与肺、脾、肾功能失调有关,尤其是肾气不足最多见。
◎如果家里的孩子到了八岁了,还会经常出现尿床的问题,那么就说明需要给孩子补补肾气了。
所以,患有肾炎的孩子也多伴有遗尿的现象。如果仔细观察,大家就会发现患有遗尿症的男孩子多数先天发育不良,身体消瘦,这一方面可能与先天禀赋不足,另一方面后天调养不足,使得肺脾气虚,膀胱的约束无力而遗尿。
对于小儿遗尿,在治疗的时候应以培元补肾为原则。我们可以采用艾灸关元、肾俞两穴的方法调治。先灸关元15分钟,再灸肾俞15分钟,至局部皮肤灼热潮红为度。
除了这一艾灸方法之外,下面的两种方法也适用于小儿遗尿。
(1)取气海、关元、三阴交为主穴,肾俞、足三里为配穴,先灸主穴,再灸配穴。采用温和灸和雀啄灸,两种方法交替进行,使局部有温热感而无灼痛为度,每日1次,7次为一疗程。
(2)治疗时患儿平卧,医者用一指禅按揉百会、关元、肾俞、中极、膀胱俞、足三里、三阴交等穴,每穴1分钟,使各穴有酸胀感,然后取关元、百会、肾俞、中极、足三里五穴灸治,每穴2~3分钟,患儿感到有温热感为宜。
脱发是指头发脱落的现象,病理性脱发是指头发异常或过度的脱落,其原因有很多种。
脱发的主要症状是头发油腻,如同擦油一样,亦有焦枯发蓬、缺乏光泽、有淡黄色鳞屑固着难脱、灰白色鳞屑飞扬、自觉瘙痒等。若是男性脱发,主要集中在前头与头顶部,前额的发际与鬓角往上移,前头与顶部的头发稀疏、变黄、变软,终使额顶部一片光秃或有些茸毛。
中医认为脱发的病因主要在肾,若肝肾两虚、气血不足,全身的血液循环就疲软,无力将营养物质输送到人体直立的最高处“头顶”,头上毛囊得不到滋养,渐渐萎缩,就会引起脱发。“肾藏精,主生殖,其华在发”“发为血之余”,认为肾为先天之本,头发为血液的产物。精血同源,相互转化,两者缺一不可。同时,中医治疗脱发的方式也就围绕这些理论开展。肾藏五脏六腑之精华,肾虚使精血不足,精血不足导致头发缺少营养供应,引起头发脱落。中医认为,脱发主要有肾气阴两虚和肾精亏虚两种证型,大家可以在医生的指导下对症治疗。
◎中医认为脱发的病因主要在肾,若肝肾两虚、气血不足,营养物质无法到达头顶,头上毛囊得不到滋养,渐渐萎缩,就会引起脱发。因此,调补肾脏有助于改善脱发。
肾气阴两虚型脱发
主要表现为头发油亮、头屑多、经常掉头屑、头痒,日久头顶或两额角处逐渐稀疏,常伴有耳鸣、腰膝酸软等症。
肾气阴两虚型的脱发,可选用方药知柏地黄丸合二至丸治疗。
组成:黄芪、泽泻、西洋参、丹皮、知母、黄柏、山茱萸各10克,茯苓、熟地黄、墨旱莲、女贞子、何首乌、枸杞、白术各15克,麦冬、怀牛膝、山药各30克。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次。也可选用中成药知柏地黄丸合二至丸治疗,按照说明书或遵医嘱使用。
肾精亏虚型脱发
主要表现为平时头发发白或焦黄,头发没光泽,头屑较少,经常呈小片脱落,还伴有头晕耳鸣、心烦、失眠、腰膝酸软无力等症状,可选用以下食谱进行治疗。
首仙雀参杞蓉汤
材料:麻雀3只,红枣10克,西洋参、仙鹤草、何首乌、枸杞、肉苁蓉各15克,芡实30克,盐适量。
做法:将麻雀杀好洗净,红枣洗净去核,与其他原料一同放入砂锅内,加水适量,武火煮沸后用文火炖2小时,最后加盐调味即可。
功效:这个食疗方适用于肾精不足型脱发患者食用。
须发早白是指青少年或中年人的头发、胡须过早变白的表现。中医则认为须发早白主要有以下主要原因。
肾阴亏损致白发:先天禀赋不足,后天精气易亏,如用力过度、房事太频,均可导致肾中精气亏损,阴液不足,须发不荣而头发过早地变白。如隋代巢元方著《诸病源候论》说:“肾气弱则骨髓枯竭,故发变白也。”《医学入门》也说:“因房劳损发易白。”肾阴亏损致早白者,多见于中年人,亦可见于青少年。白发的出现一般先是偶然见到数根,以后数量逐渐增多,或黑发色变灰淡,再由灰淡变为灰白,甚则头发全部变白。一般多无自觉症状,有的可见头发稀疏脱落。中年患者可伴见头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频数,舌红或暗胖,脉虚弦或细数等症状。
肾精亏虚型白发:肾精亏虚型白发,多表现在头发花白至全白,发质纤细脆弱易断无光泽,患者还常伴有头昏眼花、耳鸣耳聋、腰膝酸软等症。多见于中老年人、久病不愈之人。缓解此类型的白发可用——七宝美髯丹。
组成:炒白芍、当归、茯苓、甘草、怀牛膝各10克,何首乌、熟地黄、枸杞、菟丝子、补骨脂、龟甲、巴戟天、肉苁蓉各15克。
用法:水煎服,每天服2次。
营血虚热致白发:青少年血气方刚、阳气偏盛,若邪热入血,煎耗阴液,则须发失荣而早白。如张从正在《儒门事亲》中所说:“发早白落,或白屑者,此血热而太过也。”营血虚热致早白者多见于青少年,其白发多呈花白,先有少量白发,以后逐渐增多,黑白相杂,甚则白发可占全部头发的70%~80%。一般多无自觉症状,有的伴有头皮灼热、瘙痒,有白屑脱落或见虚烦不安,失眠多梦,记忆力不佳等症状。
肝郁气滞致白发:忧思虑怒过度、肝失疏泄、气机郁结、血气运行不畅,或郁热化火、灼伤营血,均可致须发不荣而早白。肝郁气滞致早白者多见于中壮年,少见于青少年。其白发出现比较迅速,短期内可见大量白发甚至可致全白。一般有精神情志因素可寻。多数患者伴见情志抑郁、胸闷胁痛、心烦易怒、善太息、不思饮食、舌红、脉弦或弦数等症状。
年轻人出现白头发和肾精亏虚有一定的关系。中医认为精血是可以相互化生的,也就是说肾精可以化血,而血可以转变成肾精。血和头发的关系非常密切,这是因为发为血之余,发的生机源于血。血液的充盈状况对头发的影响很大,因此从表面上看决定头发状况的是血,但从根本上看决定头发状况的是肾。若肾精亏虚,精血不能互生,头发得不到滋养,人就会出现白发、脱发等问题。
因此,养发护发应从养肾入手。
泄泻亦称“腹泻”,是临床上常见的症状,是指排便次数增多,粪便稀薄或泻出如水样,是脾胃运化失常、元气不足,或脾肾虚衰所致。古人将大便溏薄者称为“泄”,大便如水注者称为“泻”。本病一年四季均可发生,但以夏秋两季多见。本症可见于多种疾病,临床可概分为急性泄泻和慢性泄泻两类。前者是指腹泻呈急性发病,历时短暂,而后者一般是指腹泻超过2个月者。
泄泻致病原因有感受外邪、饮食不节、情志所伤及脏腑虚弱等,脾虚、湿盛是导致本病发生的重要因素,两者互相影响,互为因果。
急性泄泻,因饮食不节,进食生冷,不洁之物,损伤脾胃,运化失常;或暑湿热邪,客于肠胃,脾受湿困,邪滞交阻,气机不利,肠胃运化及传导功能失常,以致清浊不分,水谷夹杂而下,发生泄泻。发病势急,病程短,大便次数显著增多,小便减少。兼见大便清稀,水谷相混,肠鸣胀痛,口不渴,身寒喜温,舌淡,苔白滑,脉迟者,为感受寒湿之邪;便稀有黏液,肛门灼热,腹痛,口渴喜冷饮,小便短赤,舌红,苔黄腻,脉濡数者,为感受湿热之邪;腹痛肠鸣,大便恶臭,泻后痛减,伴有未消化的食物,嗳腐吞酸,不思饮食,舌苔垢浊或厚腻,脉滑者,为饮食停滞。
慢性泄泻,由脾胃素虚、久病气虚或外邪迁延日久,脾胃受纳、运化失职,水湿内停,清浊不分而下;或情志不调,肝失疏泄,横逆乘脾,运化失常,而成泄泻;或肾阳亏虚,命门火衰,不能温煦脾土,腐熟水谷,而致下泄。发病势缓,病程较长,多由急性泄泻演变而来,便泻次数较少。兼见大便溏薄,腹胀肠鸣,面色萎黄,神疲肢软,舌淡苔薄,脉细弱者,为脾虚;嗳气食少,腹痛泄泻与情志有关,伴有胸胁胀闷,舌淡红,脉弦者,为肝郁;黎明之前腹中微痛,肠鸣即泻,泻后痛减,形寒肢冷,腰膝酸软,舌淡苔白,脉沉细者,为肾虚。
泄泻患者要加强平时生活的调理,注意饮食卫生,不暴饮暴食,不吃腐败变质食物,不喝生水等。泄泻病人饮食要清淡易消化,不宜吃甜、冷、肥腻的食物。某些食物进食后会引起泄泻者,应忌食。慢性泄泻病人,应加强锻炼身体,以增强体质,还要对肾脏进行调理和滋补。
◎慢性泄泻病人,应加强锻炼身体,以增强体质,还要对肾脏进行调理和滋补。
焦虑是一种复杂的心理,它始于对某种事物的热烈期盼,形成于担心失去这些期待、希望。焦虑不只停留于内心活动,如烦躁、压抑、愁苦,还常外显为行为方式,表现为不能集中精神于工作、坐立不安、失眠或梦中惊醒等。抑郁症是一种常见的心境障碍,可由各种原因引起,以显著而持久的心境低落为主要临床特征,且心境低落与其处境不相称,严重者可出现自杀念头和行为。
◎长期焦虑情绪者,大多产生痛苦、担心、嫉妒、报复等情绪,能使人面容憔悴、体重下降,甚至诱发疾病,给身心健康带来影响。
短时期的焦虑抑郁,对身心、生活、工作无大妨碍;长时间的焦虑抑郁,能使人面容憔悴、体重下降,甚至诱发疾病,给身心健康带来影响。如果一个人久陷焦虑情绪而不能自拔,内心便常常会被不安、恐惧、烦恼等体验所累,行为上就会出现退避、消沉、冷漠等。而且由于愿望受阻,常常会懊悔、自我谴责,久而久之,便会导致精神变态。
焦虑抑郁在临床中注意表现为:常常觉得自己不能放松下来,全身紧张。患有面部绷紧、眉头紧皱、表情紧张、唉声叹气,每时每刻都像一个放哨站岗的士兵对周围环境的每个细微动静充满警惕。由于他们无时无刻不处在警惕状态,影响了他们干其他事情,甚至影响他们的睡眠。患者的交感神经系统常常超负荷工作,就会有出汗、晕眩、呼吸急促、心率过快、身体发冷发热、手脚冰凉或发热、胃部难受、大小便过频、喉头有阻塞感等症状。
中医指出,肾虚容易导致焦虑抑郁情绪的产生。肾主水,肾水可抑制心火,如果肾功能失常,造成肾气不固、肾水不济,肾水无法上扬抑制心火,从而导致心火独亢。心火旺盛就容易诱发焦虑抑郁。因此,摆脱焦虑抑郁的困扰,应考虑从滋补肾脏,补益肾水入手。
对于肾脏的进补,我们应以“安全、稳步”为原则,不要急功近利,盲目服用药物。下面给大家介绍一种有效治疗肾虚的食物—粟米。
粟米性凉,味甘咸,有益气、补脾、和胃、安眠的功效。适宜脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻,或伤食腹胀之人食用;也适宜失眠或体虚低热者食用。宜煮粥食用。李时珍称:“粟米煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”《食医心镜》中说:“治消渴口干,粟米炊饭,食之良。”《本草纲目》称:“粟米味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病宜食之,虚热消渴泻痢,皆肾病也,渗利小便,所以泄肾邪也,降胃火,故脾胃之病宜食之。”《随息居饮食谱》:“粟米功用与籼、粳二米略同,而性较凉,病人食之为宜。”
◎粟米能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻等。
粟米能供给人体丰富的营养,它的粟粒中含有较多的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。粟米胚中脂肪含量约占52%,在粮食作物中,其含量仅次于大豆。其蛋白质和维生素的含量亦高于大米。不过,粟米缺少一些必需氨基酸,所以若与豆类、大米、面条等混合吃,可以弥补它的不足。
粟米脂肪中的维生素E含量较高,有益于促进人体内分泌活动;粟米中含有的谷氨酸都有健脑作用;玉米须有很好的利尿、降压、止血、止泻和健胃等功效,对治疗肾炎、水肿、胆囊炎、胆结石、黄疸性肝炎、糖尿病、高血压、血尿、消化不良性腹泻等都有良好效果。值得一提的是粟米油,长期食用粟米油,可降低血中胆固醇并软化动脉血管,是动脉硬化症、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖症患者和老人理想的食用油。
粟米能补养肾气,去脾胃中热,益气,陈者味苦。能治胃热、消渴,利小便,止泻痢,解丹石及小麦毒。煮粥食性暖,喂养初生小儿,可研细煮粥,如乳汁,每天少量喂食,可以帮助消化,通调肠胃;不能与杏仁同食,否则会引起呕吐、泄泻。
粟米粥
材料:粟米100克。
做法:将粟米洗净,加水煮粥食用。
功效:有养肠胃、止渴、补肾作用。治脾虚食少、口渴。若加红糖食用,对产后有补益作用,可治产后体弱。
粟米山药大枣粥
材料:粟米30克,淮山药15克,大枣5枚。
做法:煮粥食用。
功效:治脾胃虚弱所致的泻泄及气血不足的体虚。
六淫,是风、寒、暑、湿、燥、火六种外感病邪的统称。阴阳相移,寒暑更作,气候变化都有一定的规律和限度。如果气候变化异常,六气发生太过或不及,或非其时而有其气,以及气候变化过于急骤,超过了一定的限度,使机体不能与之相适应的时候,就会导致疾病的发生。于是,六气由对人体无害而转化为对人体有害,成为致病的因素。
“六淫”之名。首见于宋·陈无择《三因极一病证方论·卷二》,他说:“夫六淫者,寒暑燥湿风热是也。”又说:“六淫,天之常气,冒之则先自经络流入,内合于脏腑,为外所因。”六淫的“淫”有太过和浸淫之意。“六淫”亦可理解为六气太过,或令人致病的六气。“六淫”之名可能是从《左传·昭公元年》医和所说的“天有六气……淫生六疾……阴淫寒疾,阳淫热疾,风淫末疾,雨淫腹疾……”
六淫往往是合力对人体发起进攻的,比如风与寒、寒与湿,湿与热,热与燥往往共同侵犯人体。如风寒感冒,就是风邪和寒邪同时侵入人体造成的。在各种外邪之中,寒邪是肾脏最大的敌人。寒邪损伤肾脏经络,会导致经脉收缩、气血运行受阻、阴阳失衡,严重的话会危及生命。
要避免六淫伤肾,主要从日常生活细节入手。如经常参加体育锻炼、合理饮食、不挑食偏食、起居规律等。
◎要避免因六淫原因引起疾病,日常就要经常锻炼及合理饮食。
第三章 什么样的人容易肾虚
在如今这个生活节奏快的社会里,工作压力大的人、老年人、经常烦躁的人,很容易肾虚而影响生活的质量,原因是他们在日常生活中不注重细节,饮食合理、劳逸结合、七情适宜等等,长期过度就会造成肾虚。
肾气的盛衰,直接和人的生长、发育、衰老和生殖能力有关。前人把肾称之为“先天”,或者叫“肾主先天”,“肾为先天之本”,说明肾为发育生殖之源。
在孕育之初,如果父母的肾气充盈,先天禀赋好,那么生育出来的孩子就会生机旺盛,抗病能力强。相反,如果父母体弱多病,精血亏虚,生育出来的孩子就会脾肾虚弱,发育迟缓,甚至疾病缠身。
中医认为先天禀赋不足是导致子女肾虚的主要原因。生活中,我们经常可以看到这样的现象:有些小孩生下来后,没有头发或头发稀少,长大后也仍然稀疏难长;有的小孩牙齿长得很晚;有的长到两三岁,仍站不稳,行走无力;有的小孩满周岁后,头项仍软弱下垂、咀嚼无力、时流清涎、手不能握拳。中医称这些现象为“五迟五软”。“五迟”(站立、行走、长发、生齿、说话都比正常婴幼儿要晚得多),“五软”(头项、口、手、足、肌肉均痿软无力),“解颅”(头缝裂开不合、前囟宽大)等症,都和肾虚、先天不足有关,而在治疗方面往往以补肾为主。
明代著名医学家汪绮石认为:“因先天者,指受气之初,父母成年已衰老,或乘劳入房,精血不旺,致令所生之子夭弱。”就是孕育之始,如果父母体弱多病,精血亏虚,或酒后行房,或年龄很大才开始要孩子,生下来的孩子就会出现肾精亏虚的情况。当然,先天禀赋不足的孩子,也可以通过后天的调理,补先天精气,减少疾病的发生。如果先天不足,后天失养,那么易致形体瘦弱、发育迟缓,产生一系列健康问题。
◎有些孩子在出生的时候肾就先天不足,不过出生后可以通过后天精心调理来给孩补足。
中医养生,很看重“饮食有节”。《黄帝内经》中说:“饮食有节……故能形与神俱,而尽终其天年,度百岁乃去。”《千金要方》中也说:“饮食过多则聚积,渴饮过多则成痰。”
饮食不节有几个方面的表现。
首先是饮食过量。“饮食自倍,肠胃乃伤”,过量的饮食会导致脾胃功能受损。
其次是长期进食肥甘厚味、辛辣煎炸的食物,使脏腑生热、脾热炽盛,引起脾胃功能障碍。过饥过饱,或饥饱无常,营养不得补充或损害脾胃,致使气血亏少,正气不足而致病。
再次就是进食不洁或有毒食物,可伤及气血、脏腑,扰乱气机升降,引起吐泻、腹痛、痢疾,甚或昏迷等中毒现象。最后就是过食生冷,损伤脾阳,而致吐泻、腹痛;过食辛辣,可使胃肠积热,而致便秘或痔疮下血。
饮食不节有种种的坏处,为什么这种不良饮食习惯对肾虚有重要的影响呢?道理很简单:肾是先天之本,脾胃是后天之本,如果饮食不节导致脾胃损伤,吃进身体里的食物就难以被脾胃正常运化,导致后天之精供给不足,肾中的先天之精缺少后天之精的补充、滋养,肾中的精气就会不足而生病。我们在日常生活中一定要注意保护自己的肾脏,一旦发现自己出现了肾虚的症状,应及时就医,进行调理或治疗。
保护肾脏,远离肾虚。我们首先要从饮食入手,做到饮食有节。所谓饮食有节,是指饮食要有节制,不能随心所欲,要讲究吃的科学和方法。具体地说,是要注意饮食的量和进食时间。
饮食要适量
这是说人们吃东西不要太多,也不要太少,要恰到好处,饥饱适中。人体对食物的消化、吸收、输布、贮存,主要靠脾胃来完成,若饮食过度,超过了脾胃的正常运化食物量,就会产生许多疾病。
◎日常生活中经常有计划的进食,并多食新鲜水果蔬菜不会给肾造成损伤。
饮食过量,在短时间内突然进食大量食物,势必加重胃肠负担,使食物滞留于肠胃,不能及时消化,从而影响营养的吸收和输布,脾胃功能也因承受过重而受到损伤。其实,对于这一点,古人早有认识。如《黄帝内经》中说:“饮食自倍,肠胃乃伤。”《博物志》说:“所食逾多,心逾塞,年逾损焉。”《东谷赘言》中更明确指出饮食过量对人的具体危害:“多食之人有五患,一者大便数,二者小便数,三者扰睡眠,四者身重不堪修养,五者多患食不消化。”
饮食应定时
“不时,不食”,这是古人的饮食习惯,即不到该吃饭的时候,就不吃东西。这是正确的。中医学认为,一日之中,机体阴阳有盛衰之变,白天阳旺,活动量大,故食量可稍多;而夜晚阳衰阴盛,及待寝息,以少食为宜。因此古人有“早餐好,午餐饱,晚餐少”的名训。清代马齐《陆地仙经》中提到:“早饭淡而早,午饭厚而饱,晚饭须要少,若能常如此,无病直到老。”按现代营养学的要求,一日三餐的食量分配比例应该是3:4:3,即如果一天吃500克食物,早晚餐各吃150克,中午吃200克,这样比较合适。
我们强调“按时进食”,也不能完全排斥“按需进食”,即想吃时就吃一点儿,不想多吃就少吃一点儿。比如加夜班的人,在第二天早餐时往往不想吃东西,希望赶快睡上一个好觉;心情不好的人,在吃饭时间往往没有食欲;午睡过久的人,常常在晚餐时间不想吃东西;正全神贯注、忙于工作或比赛的人,自然不想停下来吃东西。对于他们来说,等有了食欲时再吃会更好一点儿。对于这一点,我国著名养生学家陶弘景早就指出:“不渴强饮则胃胀,不饥强食则脾劳。”意思是,人若不渴而勉强饮水,会使胃部胀满,若不饿时而勉强进食,则会影响脾的消化吸收,使脾胃功能受损。以上说明“按需进食”是适应生理、心理和环境的变化而采取的一种饮食方式,但它不是绝对地“随心所欲”、零食不离口,也不是毫无规律地随意进食,而是于外适应变化的环境,于内适应变化的需要,使饮食活动更符合内在规律。
◎人要想保护好肾功能,那么吃饭就要做到定时定量,只有这样才能让肾健康。
劳和逸之间具有一种相互对立、相互协调的辩证统一关系,二者都是人体的生理需要。人们在生活中,必须有劳有逸,既不能过劳,也不能过逸。孙思邈《备急千金要方·道林养性》说:“养生之道,常欲小劳,但莫疲及强所不能堪耳。”古人主张劳逸“中和”,有常有节。
长期以来的实践证明,劳逸适度对人体养生保健起着重要作用。
当今社会竞争激烈,生活节奏加快,人们为了生活、为了梦想,加班加点地努力工作。人们总觉得工作的时间不够,白天忙了一天后,晚上回到家里面还会继续忙碌,似乎只有这样,才能让自己真正充实起来。这样一年半载还吃得消,可是时间一长,身体受不了了。有很多人士,虽然成就了一番事业,身体却搞垮了。这是因为劳累会耗气,劳累过度就会损伤肾气,导致肾气虚,出现腰酸腿痛、腿肿、尿中泡沫增多且不易消退、血尿、夜尿增多、尿量减少等症。
劳逸失当,是指过度劳累、过度安逸等。它们能够导致疾病,是内伤病的致病因素之一。
过度劳累致病
过度劳累,古称劳伤、劳倦。包括劳力过度、劳神过度和房劳过度三个方面。
劳力过度:主要指体力劳动负担过重,时间过长,得不到应有的休息以恢复体力,耗气伤血,积劳成疾。表现为少气乏力、神疲消瘦、自汗等。
劳神过度:指思虑太过,劳伤心脾。脾主运化,在志为思,心主血而藏神,所以思虑劳神过度,则耗伤心血、损伤脾气,可出现心神失养的心悸、健忘、失眠、多梦,及脾不健运的纳呆、腹胀、便溏等症状。
房劳过度:指性生活不节,房事过度频繁。肾藏精而主封藏,肾精不宜过度耗泄。若房事不节,过度频繁,则耗伤肾精,表现为腰膝酸软、眩晕耳鸣、精神萎靡、性机能减退、遗精、早泄,甚或阳痿等。
过度安逸致病
过度安逸,是指长期不从事劳动和体育运动,使脾胃之气呆滞,功能减弱,气血化生不足,运行不畅,从而出现食少乏力、精神不振、肢体软弱、痰湿内停心悸、气短、自汗等症状,或继发他病。
劳逸失当导致肾虚,危害着我们的生命健康。在为家庭、为生活付出的同时,我们更需要关心自己身体健康。首先要做到劳逸适度。正确处理劳逸之间的关系,对于养生保健起着重要作用。不过,劳与逸的形式多种多样,并且劳与逸的概念又具有相对性,应当根据个人的具体情况合理安排。养生学家主张劳逸结合,互相协调。例如劳与逸穿插交替进行,或劳与逸互相包含,劳中有逸、逸中有劳,只有劳逸协调适度才会对人体有益。
◎做到劳逸适度,正确处理劳逸之间的关系,对于养生保健起着重要作用。
体力劳动要轻重相宜
由于受工作性质等限制,自己任意选择劳动条件的机会较少,但仍要注意劳动强度轻重相宜。更重要的是应安排好业余生活,使自己的精力、体力等得到充分恢复和发展。应根据体力,量力而行,选择适当的内容,要注意轻重搭配进行。
脑力劳动要与体力活动相结合
脑力劳动偏重于静,体力活动偏重于动。动以养形,静以养神,体脑结合,则动静兼修,形神共养。脑力劳动者可进行一些体育锻炼,使机体各部位得到充分有效的运动。脑力劳动者还可进行美化庭院的活动,在庭院内种植一些花草树木,并可结合场景吟诗作画,陶冶情趣,有利于身心健康、延年益寿。
家务劳动秩序化
家务劳动是一项繁杂的劳动,主要包括清扫、洗晒、烹饪、缝补、教育子女等,只要安排得当,则能够杂而不乱,有条不紊,有劳有逸,既锻炼身体,又增添精神享受,有利于健康长寿。反之,若家务劳动没有秩序,杂乱无章则形劳神疲,甚至造成早衰折寿。
休息保养多样化
要做到劳逸结合,就要注意多样化的休息方式。休息可分为静式休息和动式休息,静式休息主要是指睡眠,动式休息主要是指人体活动,可根据不同爱好自行选择不同形式。如听相声、听音乐、聊天、看戏、下棋、散步、观景、钓鱼、赋诗作画、打太极拳等。总之,动静结合,寓静于动,既达到休息目的,又起到娱乐效果,不仅使人消除疲劳,精力充沛,而且使生活充满乐趣。
如果已经因为劳逸失当导致了肾虚,我们建议应及时进行调理或治疗。在这里,推荐一针对肾虚的食材——银耳。
银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看作“延年益寿之品”“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。
银耳木瓜羹
材料:木瓜730克,银耳25克,冰糖200克。
做法:将冰糖加4杯水低火煮滚。银耳用清水浸泡约1小时,撕成小朵,放入滚水中高火4分钟,取出洗净,沥水。木瓜去皮去核,洗净,切件。把木瓜、银耳、糖水放入器皿内,低火炖1小时即可。
功效:对于治疗肾虚、养精健体有着显著的效果。
◎银耳具有滋补生津、润肺养胃的功效。治虚劳咳嗽、痰中带血、气短乏力等症。
七情六欲,人皆有之。在一般情况下,这属于正常的精神生理现象。喜爱或厌恶、愉快或忧愁、振奋或恐惧等都是人类正常的情感活动。各种情志活动都能抒发自己感情,起着协调生理活动的作用。因为愤怒、悲伤、忧思、焦虑、恐惧等不良情绪压抑在心中而不能充分疏泄,便对健康有害,甚至会引起疾病。若能恰当而有目的、合理地使用感情,则有益于健康。但是,如果情志波动过于持久,过于剧烈,超越了常度,则将引起机体多种功能紊乱而导致疾病。此时,七情便成了致病因子。因此情感对人体的损益效果,不单取决于情志本身,而同时取决于人们对感情的态度和使用感情的方式。喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情的变化,若是在正常的范围内,不会引起什么病变。但是如果七情太过,就会引发肾功能障碍。
长期恐惧,会伤了肾气。我们知道肾气有固摄肾精的作用,肾气一伤,固摄无力,精就容易外流,造成遗精。情绪失常也会伤肾,易导致肾阴虚。一会儿高兴、一会儿悲伤,喜怒哀乐无常,或者经常精神紧张的话会影响气在身体里面的运行。气在身体里面横冲乱撞就会化火,导致肾阴不足,肾经不通。阴虚则火旺,肾水不能上济于心,心火偏亢,又会出现头晕、心悸、失眠、多梦、耳鸣、腰酸、咽干口燥、舌红少苔等症。由于气运行失常,肾经不通,肾经循行的部位还会出现疼痛感。所以为了保持肾脏健康,平时应尽量保持心情舒畅。
《黄帝内经》从医学角度提出了“恬淡虚无”的养生防病思想。“恬淡虚无”之要旨是保持静养,思想清静、畅达情志,使精气神内守而不散失,保持人体形神合一的生理状态,有利于防病去疾,促进健康。社会调查发现,凡经过重大精神挫折、思想打击之后,又未得到良好的精神调摄,多种疾病的发病率都有明显增加。社会实践证实,经常保持思想清静,调神养生,多练气功,可以有效地增强抗病能力,减少疾病发生,有益身心健康。
◎情绪多变或长时间处在伤心痛苦中,会让身心受到不利的影响,引发肾功能障碍。
要做到清净养神,首先要做到少私寡欲。减少私心、欲望,从实际情况出发,节制对私欲和对名利的奢望,则可减轻不必要的思想负担,使人变得心地坦然、心情舒畅,从而促进身心健康。明确私欲之害,以理收心,还要正确对待个人利害得失。其次,要养心敛思,从养生学角度而言,神贵凝而恶乱,思贵敛而恶散。凝神敛思是保持思想清静的良方。随着科学的发展,实验已证明,清静养神这种自我调节能保持神经系统不受外界精神因素干扰,使人体生理功能处于极佳状态。要想取得保养心神之良效,必须具备心地光明磊落、志有所专的品德。只有精神静谧,从容温和,排除杂念,专心致志,才能做到安静和调,心胸豁达,神清气和,乐观愉快,这样不仅有利于学习和工作,而且能使整体协调、生活规律,有利于健康长寿。要善于自我调节情感,以便养神治身。对外界的事物刺激,既要有所感受,又要思想安定,七情平和,明辨是非,保持安和的处世态度和稳定的心理状态。
熬夜是现代生活的一种现象,是危害人的身体的不良习惯。“日出而作,日落而息”,这是长期以来人类适应环境的结果。熬夜会损害身体健康。因为,人体肾上腺皮质激素和生长激素都是在夜间睡眠时才分泌的。前者在黎明前分泌,具有促进人体糖类代谢、保障肌肉发育的功能;后者在入睡后方才产生,既促进青少年的生长发育,也能延缓中老年人衰老。长期熬夜会导致免疫系统的紊乱,严重损害肾脏健康。经调查,经常熬夜的人患肾病的概率,要远远高于作息正常的人们。
如果长期熬夜,更会出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经、精神症状。过度劳累使身体的神经系统功能紊乱,引起体内主要的器官和系统失衡,比如发生心律不齐、内分泌失调等,严重的就会导致感染疾病,肾病的概率相应提高。疲劳症状强烈的人比一般人患上呼吸、消化、循环系统等各种感染症的机会也增加许多。生活规律破坏,起居失调,则精神紊乱,脏腑功能损坏,身体各组织器官都可产生疾病。特别是年老体弱者,生活作息失常对身体的损害更为明显。
◎在生活工作中经验加班熬夜的人,很容易会引起肾功能失调等病症。
在当今社会,起居作息、日常生活要有规律,这是强身健体、延年益寿的重要原则。所以制订合理的作息时间,拒绝熬夜。
但由于工作性质的不同,会有很多朋友不得不经常熬夜。这就需要经常对身体进行调节,来保障身体各器官的正常运行。熬夜工作者劳动强度大、耗能多,应注意优质蛋白质的补充。动物蛋白质最好能达到蛋白质供应总量的一半。因为动物蛋白质含人体必需的氨基酸,这对于熬夜工作者提高工作效率和保证身体健康是有好处的。
那么,经常熬夜的人吃什么对肾脏好呢?在这里我们给熬夜工作者推荐几道菜肴,来对身体进行调节。
龙眼肉粥
材料:龙眼肉10克,大枣5枚,大米100克,白砂糖适量。
做法:将龙眼去皮取肉;大米淘净;大枣去核,与龙眼、大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥,每日1~2碗,喜好甜食者,可加白糖适量同煮服食。
功效:养心安神,健脾补血。适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘、贫血、脾虚泄泻、水肿,以及神经衰弱、自汗盗汗等。
清脑羹
材料:干银耳、杜仲各50克,冰糖250克。
做法:杜仲加水煎熬3次,取汁备用;干银耳用温水发透,去杂质,揉碎,淘洗干净;锅内放入杜仲药汁和银耳,在旺火上烧沸后,改用文火上久熬,直到银耳熟烂,最后放冰糖即可。
功效:滋补肝肾,补养气血。
性生活是人们正常生活的一个重要组成部分,这一点,是无论什么人都否定不了的。古人告子直言不讳地说:“食、色,性也。”《礼记·礼运》又说:“饮食男女,人之大欲存焉。”俗话说“色是刮骨钢刀”,性生活应当有所节制,需要讲求科学,如果过度纵欲,会令身体受到极大的损害。
◎性生活应当有所节制,需要讲求科学,如果过度纵欲,会令身体受到极大的损害。
中医理论认为,纵欲伤肾,夫妻生活过度可造成肾虚,腰为肾之府,肾虚表现为腰膝酸软,重者表现为腰痛。“欲不可纵”,是中医养生学的基本要点之一。古今中外,对性进行了多种多样的探索。主要有三种观点,一是纵欲,一是禁欲,一是节欲,前二者走向极端,是有害的,而“节欲”则是辩证地提出性生活的适度、节制,于人体有着重要养生意义。正如古人所言:“房中之事,能生人,能煞人,譬如水火,知用者,可以养生;不能用之者,立可尸矣。”这些话告诫世人,房事应该有所节制,不应该纵性恣行。
房事过度的人常常出现腰膝疲软、头晕耳鸣、健忘乏力、面色晦暗、小便频数等症状,男子阳痿、遗精、滑精,女子月经不调、宫冷带下。这是都是肾脏受到损伤的表现。房事不节可直接、间接引起某些疾病,致使疾病反复发作,加重病情。临床常见的冠心病、高血压性心脏病、风心病、肺结核、慢性肝炎、慢性肾炎等,经治疗症状基本消失后,常因房事不节或遗精频繁,而使病情反复发作,使病情加重。现代医学研究认为,失精过多,雄、雌激素亏损,人体免疫功能减退,人体组织蛋白形成能力低下,血循环不畅,内分泌失调,代谢率降低等,不仅造成身体虚弱,而且容易引起疾病。
中医学认为,肾藏精。肾精化生出肾阴和肾阳,对五脏六腑起到滋养和温煦的作用。肾阴和肾阳在人体内相互依存、相互制约,维持人体的生理平衡。如果这一平衡遭到破坏或者某一方衰退就会发生病变,男性会出现阳痿早泄、滑精、精液病等病症,女性也会出现月经不调、崩漏等病症。因此,与爱人共赴巫山的时候,请千万注意“度”。
下面推荐一种固肾益气的小妙法—叩齿咽津翕周法。
每日早晨起床后叩齿100次,然后舌舔上腭、舌下及齿龈,含津液满口,频频咽下,意送至丹田。翕周即收缩肛门,吸气时将肛门收紧,呼气时放松,一收一松为一次,连续做50次。此法有滋阴除火、固齿益精、补肾壮腰的作用,能防治性功能衰退。
◎每日早晨起床后叩齿100次,有滋阴除火、固齿益精、补肾壮腰的作用,能防治性功能衰退。
在当今社会中,养生是一个非常热门的话题。各种补药、营养品层出不穷,人们也越来越看重药物养生的重要性。但药物养生的具体应用着眼在补、泻两个方面。用之得当,在一定程度上可起到益寿延年的作用。但药物不是万能的,如果只依靠药物,而不靠自身锻炼和摄养,毕竟是被动的、消极的。药物只是一种辅助的养生措施,不能把身体健康全部押宝在药物之上。有些朋友过分地依赖药物养生,结果却适得其反。
对于肾脏的调理同样不可全部依赖药物。很多人对于补肾有一个误区,认为既然可能造成肾虚的因素那么多,那就尽量多补补。其实补肾过度同样是不利的,尤其是市场上很多的补肾药多有壮阳作用,一味壮阳会使人阳火过剩,助火劫阴,反而会使人油尽灯枯。中国人讲究中庸之道,做事情不偏不倚,其实在养生防病方面,也同样如此。任何事情都是过犹不及的,补肾也一样。肾虚会影响脏腑的正常功能,破坏人的健康,但补肾过度同样对健康不利。
肾是人体主要的排泄器官,药物通过不同途径进入体内,许多药物以原型或其他代谢产物从肾排泄。药物随血流进入肾后容易造成肾损伤。当患有肾疾病或肾功能减退时,药物更易对肾造成毒性反应或诱发免疫反应,加重肾损伤。日常都有一种观念,西药来得快,所以,动不动就用抗生素药、消炎镇痛药等,但往往适得其反,惹得肾病缠身。当然,并非说西药不能用,主要是没有针对病情的滥用。不仅西药,未经正规医生指导使用中药偏方也一样会对肾有所伤害。
◎在生活中不可以盲目的进食壮阳的药物,这样会更容易损伤到肾,进补不成反尔会得上肾病。
要维持身体的阴阳平衡,就需要阳虚补阳,阴虚滋阴。可是不管是补阳还是滋阴,都要掌握一定的度。适度而行,则有益健康,补得过火,则像火上浇油,会最终引火烧身。补肾也是这个道理。人年轻时肾气充足,一般无须补肾,只要从饮食中摄取充足的营养就可以了。而到了中年以后,身体的功能由盛转衰,可以进行适度的调养,但正常情况下,适当食用一些能够补益肾气的食物就能收到不错的效果,完全无须借助壮阳药物。壮阳药物往往都是温热之品,能够助火动阳,催发性欲,无病的人会越吃越亢奋,加重肾精的消耗,而肾阴虚的人吃则会加重虚劳之症。即使是那些有些阳虚的人吃,也可能会使身体的负担加重,加速精血的损耗,引起鼻出血、发热等,这就像是吃毒药一样,甚至能导致死亡。
中医讲究药食同源,不管是食物还是药物,都是有一定偏性的,能够起到助热驱寒或清热降火的作用,进食正确的食物和药物能够纠正身体的不平衡,让身体回复到阴阳平衡的状态。
而如果吃的东西反而加重了这种不平衡,就会从“药”和“食”变成“毒”了。这个道理就像中医所说的“补”和“泻”,该补的时候才能补,该泻的时候就要泻。如果身体本身没有需要,一味进补,则身体的毒会越积越多。比如年轻人上火时发生便秘,就需要泻火,而老年人因为体弱气虚也会出现便秘,这个时候反而要补气。肾阳虚的人,可以适度补肾阳,而如果阳亢阴虚,则需要泻火滋阴才能够收到好的效果。
很多人都有憋尿的习惯,认为忍一时并不会对身体有立即性的伤害,大多数人并不会特别在意,而且忍尿、憋尿,有时也不是人们自愿的。最常见的就是出门在外,许多公共场所的厕所卫生不佳、臭气冲天,常令人退避三舍,或者因为工作太忙放不下,但有了“尿意”而不能及时排尿对健康是非常不利的。俗话说“流水不腐”,正常排尿不仅能排出身体内的代谢产物,而且对泌尿系统也有自净作用。憋尿时膀胱胀大,膀胱壁血管被压迫,膀胱黏膜缺血,抵抗力降低,细菌就会乘虚而入,大肆生长繁殖,不仅容易引起膀胱炎、尿道炎等泌尿系统疾病,严重者还会影响到肾脏功能。
憋尿还会引起生理和心理上的紧张,使高血压患者血压升高,冠心病患者心律失常,甚至心绞痛。这对于素有心脑血管疾病的老年人来说无异于火上浇油。前列腺肥大是老年人的常见病,如果长时间憋尿,本已肥大的前列腺更是苦不堪言。长期憋尿还可能引起膀胱损伤,因为控制膀胱收缩的神经分布在膀胱壁的肌肉里,憋尿太久,会使神经缺血或过度膨胀而受损,造成以后小便疼痛、尿频等后遗症。此外,憋尿还会使尿液中的有毒物质不能及时排出体外,延长了尿液中致癌物质对膀胱的作用时间,容易诱发膀胱癌。据科学家研究报告显示,有憋尿习惯者,患肾病的可能性要比一般人高出3~5倍。
◎憋尿容易引起膀胱炎、尿道炎等泌尿系统疾病,严重者还会影响到肾脏功能。
长期憋尿对肾的伤害是不言而喻的。一些人往往因为不在乎而导致肾炎的发生。事实上,看似小事,这一憋就憋出了尿路感染或慢性肾炎。肾病的病因很多,并不都是疾病等因素,要预防肾病就应当从日常生活习惯开始。在工作学习间隙,应该给自己预留“中场休息”的时间。
为了预防肾病,我们需要从日常生活中做起,首先养成良好的生活习惯,杜绝一些不好的习惯,如长期憋尿等,只要身体出现了尿频、尿急等非常规现象就应该引起重视,有可能自己的肾脏等器官已经出现了问题。
中医理论认为“久坐伤肾”,指长时间端坐、不进行适当的运动,会对肾脏造成损伤。这种情况,多出现于白领、电脑工作者等脑力工作者。由于工作性质的原因,他们需要长时间坐在电脑前,或趴在书桌下奋笔疾书,久而久之,造成肾虚。
《黄帝内经》指出“久卧伤气、久坐伤肾”。久坐会导致气血经络受阻、代谢物质排泄缓慢,容易产生腰部肿胀、酸痛、麻木等症状。而以脑力劳动为主的上班族,在持续紧张地用脑后,会全身疲乏、腰痛难忍。这种疼痛找不到固定的点,只是泛泛、绵绵地疼,而且感觉酸软,需要用手按着,用热的东西外敷才能缓解。即使调整坐姿,还会觉得难受。如果你身上出现这种症状,说明肾虚已经找到了你。
对于上班族来说,首先一定要改变习惯,不要坐的时间太长。保持良好的坐姿也很重要,不要歪身斜靠,这样容易造成对腰部的不良压迫。坐40分钟到1个小时,就应该站起来伸伸腰、踢踢腿,或者两手背在身后并交叉握住,适当拍打腰部肌肉,就可以起到疏通经络、缓解不适的作用。平时可以在办公室放个用棉布包好的捶腰器,一旦感觉腰部有酸软的感觉,就轻轻敲打一会儿。晚上睡觉时,可以让家里人按摩一下腰部,长期坚持对肾脏的保健很有好处。
另外,上班族还可以多吃一些具有补益肾脏功能的食物,可以有效地预防因久坐引起的肾虚。我们给大家推荐一种适宜经常食用的补肾美味——榛子。
榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B
、维生素B
、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。
◎榛子具有补脾益气,涩肠止泻的功效。治脾胃虚弱、少食乏力、便溏腹泻等。
榛子中各种微量元素,如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸),其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易人体吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命;榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期食用有助于调整血压;每天在电脑前面工作的人群多吃点儿榛子,对视力有一定的保健作用。
油炸胡榛子仁
材料:胡榛子仁100克,盐、生油各适量。
做法:将胡榛子仁去杂、洗净、晾干,放入盐水中腌渍,捞出沥干水,入油锅炸至金黄色,捞出即成。
功效:含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,具有生津润喉的功效。适用于消渴、痢疾等病症。
榛子枸杞粥
材料:榛子仁30克,枸杞15克,粳米50克。
做法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
用法:每日1剂,早晚空腹服食。
功效:此粥可以养肝益肾、明目丰肌,适用于体虚、视昏等。
榛子羹
材料:榛子仁15克,藕粉30~50克,白糖适量。
做法:先将榛子仁炒黄,不可炒焦,研成细末,掺入藕粉内,用滚开水冲后,加糖调匀食用。
功效:一般作早餐或点心,时时服食,适用于病后体虚、食少、易于疲倦者。
抽烟是指人体通过口腔吸入烟草燃烧后所产生的物质,是一种不健康的生活习惯。抽烟的危害人所周知,会导致肺癌,90%的死亡率是由吸烟所导致;吸烟会导致结肠癌,患此癌的机会则与吸食烟草的分量成正比;吸烟会加重肝脏负担,经常抽烟会影响肝脏的脂质代谢作用。
◎抽烟的危害人所周知,会导致肺癌,90%的肺癌是由吸烟所导致。
吸烟会引起白内障,影响视力,研究显示每天吸烟超过一包的白内障患者是从不吸烟者的2倍;吸烟对脊髓的神经中枢起抑制作用,使吸烟男人性欲变弱;吸烟能使血管收缩、痉挛,引起末梢血循环障碍,导致阳痿;另外,吸烟可影响精子的活力,使畸形精子增多,停止吸烟3~6个月后,方可恢复正常。如想要一个聪明、健康的孩子,婴儿专家提倡一定要停止吸烟3~6个月。
饮酒超出适量饮酒或一般社交性饮酒的标准,就可被称为酗酒。据测定,饮下白酒约5分钟后,酒精就会进入血液,随血液在全身流动,人的组织器官和各个系统都要受到酒精的毒害。而作为排毒器官的肾脏,会受到更严重的酒精侵害。大量饮酒会加重肾脏排泄负担,而且酒精容易导致高尿酸血症,继而引发其他肾脏疾病。如果短时间大量饮酒,可导致酒精中毒,中毒后首先影响大脑皮质,使神经有一个短暂的兴奋期,继之大脑皮质处于麻醉状态,言行失常,昏昏沉沉不省人事。若进一步发展,生命中枢麻痹,则心跳呼吸停止,以致死亡。
根据临床调查,有抽烟酗酒不良嗜好的人经常会肾虚。这是因为抽烟酗酒破坏了人体内的脏腑平衡,使体内津液不调,肾精无法正常运转,造成肾虚。经常抽烟酗酒的朋友,应该意识到这种不良嗜好对身体造成的危害,及时戒掉,才能有助于身体的恢复。
◎抽烟酗酒会破坏人体内的脏腑平衡,使体内津液不调,肾精无法正常运转。
脊肉粥
材料:猪脊肉、大米各100克,葱花、姜末、花椒、盐、味精各适量。
做法:将猪脊肉洗净,切碎,用香油烹炒一下,猪脊肉与大米同放锅中,加清水适量,煮为稀粥。待熟时调入葱花、姜末、花椒、盐、味精,再煮一二沸即成。
功效:本品具有滋阴润燥、健脾益气、滑润肌肉的功效。适合热病伤津、消渴羸瘦、燥咳、便秘、体弱消瘦、营养不良者食用。高脂血症、动脉硬化、湿热痰滞内蕴者不宜食用。
山药萸肉粥
材料:山药60克,山茱萸20克,粳米100克。
做法:将山药、山茱萸水煎取汁;将洗净的粳米与药汁同煮成粥即可。
功效:本品具有滋阴固肾、平和五脏、止烦渴、止泄的功效。适合口干舌燥、胃气不足、呕吐、高热者滋补。湿盛中满或有实邪、积滞者慎服。
第三篇 调达五脏来养肾——五脏和谐通达肾脏常青
●五脏,即人体内心、肝、脾、肺、肾五个脏器的合称。脏,古称藏。五脏的主要生理功能是生化和储藏精、气、血、津液和神,故又名五神脏。
五脏虽然在生理功能上各有所司,但它们的活动不是孤立的,通过经络的联系,五脏相互协调,相互配合,共同维持人体正常的生命活动。在病理变化上也相互影响。
第一章 肝肾同源:养肝就是养肾
“肝肾同源”是指肝肾的结构和功能虽有差异,但其起源相同,生理、病理密切相关,可采用“肾肝同治”的治疗法则。同理,在养生方面上,日常养护肝脏也能起到养肾的作用。
人体经络学认为,肝主筋,负责疏导和开泄。宗筋,指男子的阴茎。五行认为,肾属水,肝属木。肝,是人体五脏之一,是以代谢功能为主的一个器官。肝的作用主要有两点:一是主疏泄,指肝气具有疏通、畅达全身气机的作用,包括促进精血、津液的运行输布、脾胃之气的升降、胆汁的分泌排泄以及情志的舒畅等,二是主藏血,指肝脏具有贮藏血液的功能。从中医角度讲,肝脏可以生血养气,与春气相通。肝脏气血充足,筋力才能强健有力且灵动自如;若肝的气血不足,便会导致筋失所养,出现筋力不强韧,无法持久运动,甚至出现运动无力等症状。由此可见,肝又关联着我们的生殖器,“肝主筋而连阴器”就是这个意思。如果我们的肝损伤,就如中医所说“宗筋废弛”,意思是这个男人不仅性功能比较弱,而且很可能无法行房,所以伤肝必伤性。
伤肝必将影响到性功能的正常发挥,这就关系到男女之间的“性福”问题,不得不引起我们的重视。性靠什么来养呢?答案是血。只有肝的“血库”充盈,生殖器功能才能得到正常的发挥。如果血库告急,那么宗筋废弛。
为了让“血库”充盈,在日常生活中,就应该吃含铁丰富的食物,包括动物的肝脏、肾脏、心脏、胃肠、猪血、鸭血,还有海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、西红柿、杏、枣、橘子等。民间也常用桂圆肉、大枣作为补血食品。
桂圆肉能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张。桂圆含有丰富葡萄糖、蔗糖、蛋白质及多种维生素和微量元素,有良好的滋养补益作用。
大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦者良好的保健营养品。下面给大家推荐几个补血的良方。
除了食疗外我们也要经常参加体育锻炼,进行户外活动,每天至少半小时,如跑步、散步、打球、游泳、跳舞、做健美操等,可增强体力有利于护肝。
如果上面这些运动都没有时间参与,那就教大家一个晚上睡觉前做的小运动:身体右侧卧,轻轻闭住双眼,双手朝前平放,略抬高臀部,缓慢做腹式呼吸动作,连续作20~30分钟,有利于肝脏休息,还可防治肝脏下垂,也有利于睡眠。
猪里脊粳米粥
材料:猪里脊、粳米各50克,鲜茴香、花椒粉、盐、香油各适量。
做法:鲜茴香洗净切碎,备用;将里脊肉洗净,剁成肉末,入盐、花椒、茴香、香油调拌,待用;锅内放入粳米,熬煮45分钟左右;粥将成时放入上述原料,再煮至肉熟米烂。
用法:每日2次,多日服食。
功效:猪里脊肉质柔软细嫩,而且无异味,入馔效佳。其含有不少于20%的蛋白质,并含有丰富的B族维生素和铁等微量元素。此配方中的猪里脊能滋阴血、润肌肤;粳米则起到健脾益气的作用;花椒、茴香不但能调味,又能温中补虚。因此这道美食备受女性朋友的喜爱和推崇。
果仁黑芝麻糊
材料:松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。
做法:将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,加入黄酒,文火煮沸约10分钟,倒入蜂蜜,搅拌均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶。
用法:每日2次,每次服食1汤匙,温开水送服。
功效:其功效是滋润五脏、益气养血。适用于治疗肺肾亏虚、久咳不止、腰膝酸软、头晕目眩等症。经常服用,可滋补强身、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经常服用能使思维敏捷、记忆力增强,是抗老防衰的有效食品,也是老少皆宜的滋补食品。
老张最近连上班都精神不振,觉得自己抬不起头来做人。昨天晚上老婆又冲着他大喊一句“没用的男人”,把老张的自信全吼没了。近半年来,每次房事时,老张总是勃起后半软不坚,白天又常常有乏力、呼吸短促、腿软腰酸等症状。他也曾偷偷地用过一些壮阳药,但他也知道不能过多地使用这类药物。因此他假借滋补的名义,让老婆给熬了一些偏方,但都没有太大的改善。老张为此苦恼不已,觉得自己几乎要到一蹶不振的地步了。其实,老张的这种难言之隐,很多中年男性也曾遇到过,个中的滋味真是让人苦不堪言。
阳痿是性交时阴茎不能正常勃起或有勃起但不坚硬,属于青壮年男性性功能障碍病的一种,是由肾亏虚损、惊恐或湿热等原因致使宗筋弛纵过度,引发其阴茎发软无力或临房时举而不坚的病症。
从中医的角度出发,我们把其因归结为以下几种:因恐惧损伤肾脏,这部分男性朋友因顾虑或恐惧心理的产生,导致精神苦闷、心悸易惊、胆怯多疑、失眠不宁、脉弦细弱、舌苔薄而腻等;如果阳痿是因为命门火衰,会出现头昏耳鸣、畏寒肢冷、腰膝酸软、精薄清冷、面色灰白、口淡苔白、脉象沉细等症状;如果阳痿是由于心脾受损伤引起的,常见有胃口不佳、夜不能寐、精神不振、面色不好、脉象细弱、苔薄而腻等的病症;若是湿热下注引发的阳痿,常见阴囊湿潮、臊臭、下肢酸楚、小便黄赤、脉濡数、苔黄而腻等症状。
根据不同原因引起的阳痿,我们应对症入药、对症下诊。
先来说说雌鸽这种鸟类。在一般人的印象当中,衔着橄榄枝的鸽子是带给人类和平安定的吉祥鸟。但在中国古代,鸽子是人们常用的滋补品之一。古人因鸽子雌雄交配频繁、繁殖能力强等特点,故唤它作“淫鸟”,中医学家又因鸽肉味咸,便将它归入肾经一脉。医书《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,认为鸽子最能补肾气、强壮性器。下面,我们介绍几个药膳治疗进补的方子。
雌鸽木耳汤
材料:雌鸽1只,木耳30克,盐适量。
做法:雌鸽在开水中滚烫脱毛至净,洗净内脏,剁块备用;木耳浸泡后去根蒂洗净备用;将雌鸽肉、木耳放入砂锅中,加入适量清水,用猛火烧开后,改为小火慢炖2个小时;出锅前放入适量盐即可食用。
功效:滋阴气,补肾精,强壮肾功能,治愈早泄、房事不坚等。
需要注意的是,鸽肉属于补气类食物,患感冒时,不应吃鸽汤;在使用雌鸽进补时,也不能再进食破气消滞类的食物,比如萝卜、萝卜叶、青皮、莪术等。
二豆薏仁汤
材料:薏苡仁30克,赤豆30克,绿豆30克。
做法:将薏苡仁、赤豆、绿豆分别洗净,放入锅中;往锅中加清水1200毫升,猛火煮开;煮开5分钟后改为小火再煮30分钟即可,分次食用。
功效:清热利湿,适用于湿热下注引起的阳痿患者。
酸枣泥鳅羹
材料:活泥鳅60克,酸枣仁60克,姜、葱少量,黄酒少许。
做法:泥鳅洗净后活杀,并去除内脏,再洗净,切断备用;酸枣仁洗净,备用;将泥鳅段与酸枣仁放入锅中,加600毫升清水,再放入姜、葱、黄酒;锅上灶,大火煮开3分钟后,漂去浮沫,改用小火慢煮15分钟。分次食用。
功效:此汤对补气益脾有疗效,适合心脾两虚类阳痿患者。
冬虫夏草炖鸭汤
材料:公鸭1只(约1000克),冬虫夏草10克,姜、盐、葱、蒜适量。
做法:将公鸭杀死,去毛及清理内脏;将洗净公鸭剁成小块,待用;将鸭肉放入砂锅内,加入冬虫夏草、盐、姜、葱、蒜适量,往砂锅中加水适量(以盖过食材为准),用小火煨炖至烂熟即可食用。
功效:此品有补肾滋阴的功效,对肾虚阴亏引起的阳痿早泄有明显疗效。
“肝肾同源”理论源于《黄帝内经》,是指肝肾的结构和功能虽然有差异,但其起源是相同的,它们都是源于精血。《灵枢·经脉》中说:“人始生,先成精,精成而脑髓生。”《素问·阴阳应象大论》中说:“肾生骨髓,髓生肝。”唐·孙思邈在《千金要方》指出下焦病的治疗应“热则泻于肝,寒则补于肾”。此说原指肝肾寒热,以后逐步发展到指肝肾相火与真阴。北宋·钱仲阳在其《小儿药证直诀》中指出:“肝有相火,有泻而无补;肾有真水,有补而无泻。”至明·李中梓运根据《内经》医学理论,参考历代医家的认识,并结合自己的临床经验,在其《医宗必读》中提出著名的“乙癸同源,肾肝同治”的理论观点。可见,在先天,肝肾共同起源于生殖之精;在后天,肝肾共同受肾所藏的先后天之精的濡养。
从中医的角度来讲,肝属乙木,肾属癸水,水能生木,肝肾相关,故称“肝肾同源”,又称为“乙癸同源”。肝肾同源主要体现在精血互化。肝主藏血水,肾主藏精气,精与血是互相滋生的。肾精充盈肝脏内血液久能得到充足的滋养;而肾脏中的精气之充旺亦有赖于血液的滋养,因此我们称其为“精血同源”。人这一生之中,损耗最大的莫过于肝,因此我们一定要细心呵护、保养我们的肝脏。而给肝脏提供营养物质自然得靠肾。因此我们就不难理解想要肝源源不断地为我们的后天之相提供物质保障,就必须保证肾脏功能能够正常运行,也就是说得让肾经内的气血周流全身通畅无碍。
所以,人的行为若是损伤了肾,也就损伤了肝;若损伤了肝,肾自然是要受到影响的。所以,在享受性事带来的欢愉时,我们时刻都要明白肝肾同调的道理。
过早或过度的性生活不利于人体的健康,对女性而言,过早体验性欲或纵欲的结果就是伤血,对男性而言,则会伤精。现代性学理念是:既要享受性爱,又要确保自身的长远健康,也就是说,关于性事的欲求,一定要加以理性的节制,懂得控制自己的情欲,才能确保不过度失掉真阳元气,耗尽肾精。除此之外,为了保养元气,避免让阴精流失过多,我们还可以通过注意行房的环境、季节和时令等因素来调控性爱对身体产生的不良影响。
◎女性过早体验性欲会损伤到精血,长久以往就会让人头昏无力,并提前进入衰老期。
阴虚最常见的就是肝肾阴虚,肝肾虚常表现为眼花、目干、易疲劳、肢麻、胁隐痛等症状。
肝肾阴虚在饮食中需要吃一些滋阴的食物,我们在这里介绍几种特别适合肝肾阴虚者吃的食谱。
蛤蜊汤
材料:蛤蜊250克,葱、姜、蒜、盐等调味品若干,豆腐、白萝卜、白菜或其他青菜选数样。
做法:先将蛤蜊清水浸泡一晚上,泡尽沙土。用油将葱、姜、蒜等调味品爆香,加入蛤蜊2~3分钟过一遍油。撇去油,加水烧开,至少熬1个小时以上。出锅前10分钟,放豆腐、青菜,出锅前放少一点儿盐,吃菜喝汤。
功效:水里生产的东西都有滋阴的功效,特别是蛤蜊有滋阴之效,所以在做的时候汤要熬的时间长一些,充分发挥蛤蜊壳的滋阴功效。适合任何肝肾阴虚体质的人。
山药大枣糯米粥
材料:糯米250克,山药40克,干大枣4~6枚。
做法:山药去皮切碎,大枣用清水浸泡30分钟后去核洗干净,糯米洗净后用清浸泡20分钟;将洗净的糯米连水一起入锅大火烧开,然后调小火,用文火煮15分钟;加入大枣,再把山药放入锅中,搅拌均匀后继续熬15分钟即可。
功效:山药味甘性平,能补脾胃、益肺肾,是一种滋阴效果很好的食物,大枣有补气养血的作用。此粥适合阴虚的老年人进补,也适合病后食补。
鲍鱼具有滋补肝肾的作用,肝肾功能偏弱、精血亏耗的人,可以吃一些。但鲍鱼比较昂贵,对于普通家庭来说常吃可能有些负担不了。
海参和鲍鱼的功效相似,我们也可以通过吃海参来滋补肝肾,不用买那种特别好特别贵的海参,一般的就可以。
这两种食物用作尝新的食物的话很容易做,一般加热几分钟就可以吃了。可是我们用它来滋补肝肾时,取的是它的营养,所以熬得时间越长越好。
中医上有一句话叫:“形不足者,温之以气,精不足者,补之以味。”精不足,就是精血不足,我们用海参和鲍鱼来滋补肝、肾,就是补养精血,要取其内在精华,而不是取其滋味,所以熬得时间长,可以让它的营养留下来,同时去掉它的滋味。
肾在中医上讲属于下焦,下焦补养的原则是:“下焦如渎,非权不沉。”意思是,我们的下焦就好像是身体的水沟,除非用像秤砣那样的东西,否则就不能沉下来。
而鲍鱼、海参都属于这种味浓、质重的东西,所以它可以用于肝肾,可以用于下焦。
不只是鲍鱼、海参这些比较贵的东西能滋补肝肾,凡是蛤蚧类的食物,都有滋补肝肾的效果。不仅是鲍鱼肉,鲍鱼壳也有滋补肝肾的作用,同时它还可以治疗失眠。鲍鱼壳就是我们平时说的中药——石决明。
关于鲍鱼的用处,还有一个民间验方:眼睛干涩或自觉眼睛疲劳时,可把鲍鱼壳清水洗洗,然后扣在眼睛上5分钟,会感觉很舒服的,因为鲍鱼壳不仅滋补肝肾,还能清热明目。
肝肾功能不足,主要指肝肾阴虚,就是说精血虚少。肝主疏泄,藏血主筋,开窍于目;肾藏精,主生殖,开窍于前后二阴。二者血能生精,精能化血。所以,它们主要是精与血的关系。
肝肾血不足,就会加速人体的衰老。我们知道,女性一般在42~50岁之间,衰老速度非常快,这和肝阴虚有着较大的关系。肝阴虚,血液不足,没有足够的血液上行或下行,肌肤不得养,女性脸色发黄甚至失去润泽之感,下行不畅,子宫得不到濡养,会加速子宫功能的衰减,月经停止;脏腑功能退化,会进一步加重肝阴虚的症状。因此,女性一定要护好肝肾,不要让自己过早被肝阴虚缠上,以防加快衰老的步伐。
肝肾阴虚是不能小视的,一旦患上肝肾阴虚,不妨给自己做瘦肉炖灵芝。
材料:灵芝6.5克,瘦猪肉120克。
做法:将瘦猪肉洗净,切片;灵芝洗净,切碎。将上述准备好的食材同入碗中,加水适量,隔水炖40分钟即可。
用法:每日1剂,10日为1疗程。
食疗方中的灵芝在民间被称为“长生不老药”,古时候称为“仙草”。其味苦、平,无毒,可补肝气、滋肝阴。两千年前东汉时期的《神农本草经》将灵芝列为上品,认为“久食,轻身不老,延年神仙”。
食疗方中的猪瘦肉,味甘咸、性平,入脾、胃、肾经,具有补肾养血、滋阴润燥的功效。虽然猪瘦肉不能直接滋补肝阴,但有助于调理脾、胃、肾三脏。脾、胃是气血化生之源,养护好脾胃则有助于改善气血虚衰的状况。气血充足,阴阳自然也就平衡了,在这种状况下,肝阴虚的症状也会得到相应改善。
◎猪瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效。治热病伤津、肾虚体弱、补虚、滋阴、滋肝阴等。
若是想增强疗效,在食疗调理的同时,还可以按摩三阴交,双管齐下。三阴交是肝、脾、肾三条阴经交会的穴位,因此,对其进行按摩,有助于促进这三条阴经气血的畅通,进而改善肝阴虚。
《黄帝内经》中有“酸入肝”之说,酸味食物有促进消化和保护肝脏的作用。酸味食品最典型的就是醋。醋味酸、甘,性平,归胃、肝经,能消食开胃、解毒。味酸,能增强药物疏肝止痛作用,并能活血化瘀、疏肝解郁、散瘀止痛。
所以,滋补肝肾可多食用酸性食物。酸味食品,如山楂、五味子、乌梅、白芍等酸味食物或药物,能达到柔肝、调肝的效果。只有肝阴、肝血充足了,肝脏的各项生理功能才能很好地发挥作用。事实上,除了妇科疾病之外,食欲不振、水肿、眼睛不适等症,往往也要从肝论治。
山楂以果实作药用,性微温,味酸、甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢之功能。肝火头痛、暑热口渴就可以用山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。山楂60克、荸荠300克、白糖适量可制成雪红汤,适于肝火旺的高血压、动脉硬化患者食用。山楂250克、丹参500克、枸杞250克,加蜂蜜、冰糖制成养肝消瘀蜜,可清肝热、缓肝气、破瘀血、通经脉,适用于肝炎患者恢复期饮用。
◎山楂具有消积花滞、收敛止痢、活血化淤等功效。治肉积痰饮、腰痛疝气等症。
乌梅,味酸、涩,性平,归肝、脾、肺、大肠经。中医学认为,“肝主筋,酸入肝而养筋,肝得所养,则骨正筋柔,机关通利而前证除矣”。梅子中含多种有机酸,有改善肝脏功能的作用,故肝病患者宜常食之。梅子中的梅酸可软化血管,推迟血管硬化,具有防老抗衰作用。
吃酸其实是很多人养生的一个原则,不一定天天都要喝点儿醋,但大家都知道,孕妇喜欢吃酸的,一个重要的原因就是酸味食物能够益肝养胃,生津止渴。肝火旺盛的女性不妨在办公室里放上一瓶梅子,每天吃几颗,不仅可以解馋,滋养肝脏,帮助脾胃消化,还能保持心境的平和,心情的愉快!
中医饮食原则“补而不过,补而不滞”,肝气虚者可补酸,而肝气旺者,则应“省酸增甘”。所以,如果长期偏嗜某一味食物必然要造成相应脏腑的偏盛和偏衰,也会造成脏腑之间的营养过剩或匮乏,从而产生各种病症。如果咳嗽有痰或有腹泻及排尿不畅等,就不宜食用酸味食品或药物,因为酸味有“收敛”“凝滞”作用,不利于病邪的排出。此外,血糖较高,或有消化性溃疡、胃酸过多的患者也不适宜食用。
陈皮,其实就是我们经常吃的大红柑的果皮。陈皮味辛、苦,性温,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功能,中医常用其治疗脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、倦怠乏力、咳嗽痰多等症。
陈皮还能跟补药一起药用,能起到补益身体之功用,若跟泻下之药物同用则起泻下之功效,若与升发之药同用则起到升发的功用,而若同沉降之药同用就能起到沉降的功用。柴胡能入肝经,具有清热镇痛、疏肝解郁的效用。生姜,其味辛,性微温,能起到调理肠胃、祛痰、止呕的功效。陈皮则能健脾理气,如果配合柴胡、生姜等入药服用,就能起到和脾胃、止呃逆、疏肝气、除痰止痛的作用。
李晓莉,1个月前经常感觉腹部难受,问诊就医。医生见患者神情忧郁、烦躁不安、脉弦,经医生诊断后认为,晓莉为肝气不疏,长期精神压抑,造成胃部问题,主要问题在肝脏。《素问·宝命全形论》中说:“土得木而达。”意思是说,脾土依赖于肝木气机的推动才能畅达。所以,脾胃的升降作用与肝的疏泄功能密切相关。气郁伤肝,肝气横逆,势必克脾犯胃,致气机瘀滞、逆乱,而发生疼痛。《四明心法·吞酸》中说:“吞酸尽属肝木,曲直作酸也……气不疏则郁而为热,热则酸矣……然总由木气所致。”意思是说,口泛酸是由肝木引起的,肝属曲直,肝气不疏就会瘀滞为热,胃有内热就会泛酸,泛酸的根本原因是由肝木引起的。
后来,医生给她开的药方也十分简单,就是让她每天服食陈皮粥。两个星期后,症状就有明显好转。1个月后她跟医生说,服药后症状已全部消失。下面为大家介绍几个调理肝气不疏引起的胃痛的食疗方。
陈皮粥
材料:陈皮10克,柴胡10克,生姜片10克,粟米50克。
做法:将陈皮、柴胡、生姜片放入锅中,用水煎煮两次。每次加入1000毫升清水,用大火煮沸后,转小火煮30分钟。弃渣取汁,将两次所取的药汁合并备用。将粟米放入清水中用大火煮沸,然后倒入药汁煮1小时即可。趁热服食。
陈皮炒肉丝
材料:陈皮10克,猪瘦肉50克,生姜末、葱段、淀粉、料酒、酱油、盐、味精各适量。
做法:将陈皮洗净,切为细末;猪瘦肉洗净后切成丝。将淀粉、酱油、料酒拌匀,放入肉丝腌制10分钟。油锅烧热后,下葱段、姜末爆香,然后放入肉丝用大火爆炒,再放入陈皮丝翻炒10分钟,调入盐、味精,翻炒均匀即成。
功效:有疏肝理气、健脾养胃的功效,可治疗嗳气泛酸、吐清水等症状。
陈皮槟榔粥
材料:陈皮、槟榔各20克,粳米50克,盐适量。
做法:将陈皮、槟榔放入锅中,加入清水适量,用大火煮沸后,转文火慢煮。煮至药液干后,熄火冷却。将槟榔取出,切成黄豆粒大小的碎块备用。将粳米放入锅中,加入清水,用大火煮沸,放入煮好的陈皮和槟榔,用小火煮30分钟即可食用。
功效:有疏肝和胃、健脾宽胸、顺气消滞、止痛润肠的功效,可治疗由肝气郁滞引起的腹痛腹胀、嗳气、泛酸、胸闷、大便不畅等症状。
肾脏之所以对人体重要,是因其基本功能之一是生成尿液,借此来排出体内产生的代谢物及有毒物质;其二,肾脏在排出有害物质的同时又会进行再吸收,把水分及葡萄糖、氨基酸、蛋白质、钾离子等有用物质保留下来供机体使用;其三,肾脏还拥有内分泌功能,自发生成肾素、促进红细胞生成素等,这些功能,既保障了人体内环境的平衡,又使新陈代谢得以正常完成。
排肝毒最简单有效的方法就是用饮食去调理,要想排出体内的肝毒,保持脏腑的健康,平时可以多喝些黑豆甘草茶。选取黑豆2茶匙,要选用完整的黑豆,而且一定要连皮食用,甘草2片(要连皮,利湿功效才明显),生姜1片,寒性体质者,宜在午(12:00)后加入一片生姜,但午前一定不要加;冰糖,体质燥热者,或者饮用后感觉喉咙干涸的,可放一点儿冰糖,冰糖有中和作用,使这养生饮品变得不寒不燥,如果不想加冰糖的话,也可以多加1片甘草(即总共3片甘草);红豆2茶匙,患有缺铁性贫血的患者,或者女性月事之后,可以放一点儿红豆,以增强这养生饮料的养气补血功效。将材料和自选配料放进杯子内,直接用开水冲泡,每天1份。
◎黑豆味甘,性微寒。能补肾益阴,健脾利湿,除热解毒。
这种保健饮品很利尿,服用后小便次数会比平时频密。由于是作为保健茶饮用,所用材料应选择有机食品,以保证功效更佳,最具功效的部分是“皮”,黑豆跟红豆都不需要预先煮熟。这个养生饮料的冲泡方法,就像泡茶一样,十分简单。每人体质不同,如果服后有不适感,就请立即停服。如果有慢性疾病,也请先向专业人士请教。
除了上面这款茶,还可以试试柠檬水加橄榄油。将半杯温水加1个柠檬榨汁、1汤匙糖蜜、1汤匙橄榄油和少许红椒粉混合在一起饮用,连续10天,早上起来空腹饮用。
饮用柠檬汁与橄榄油可以冲洗肝脏、促使胆囊强烈收缩,当肝脏分泌胆汁到胆囊里时,同时也会释出被储存的毒素。如果没有胆结石的问题,这样的水冲洗法是很有效的排肝毒法。
◎柠檬除了有利于肝脏,还具有防止和消除皮肤色素沉着的作用,爱美的女性应该多食用。
有些人对喝酒的认识有极大误区,总认为喝酒利大于弊,总喜欢喝到飘飘欲仙、醉生梦死的地步;有些人甚至养成了这样一种习惯:先喝酒,再行房。其实酒喝到这种程度本身对肝的伤害就已经非常大了,如果再加上酒后行房,无疑对肝的伤害就更大了。这是为什么呢?
因为男性的肾负责藏精,而肝负责泄精,只有当肾精储存到一定程度,肝才会自动打开阀门,把多余的精泄出去;如果肾精不足,肝脏的阀门就会自动关闭,保护肾精不至于疏泄过度,所以中医有“肝为泄精之枢纽”的说法。而醉酒之后,肝气升发过度,失去制约,身体不管肾精是否充足,阴茎就一味地勃起,这时行房必然会透支原本不充足的肾精。肝肾就会严重损伤,严重者可以危及生命。中国古代许多皇帝就是因为损伤身体,而早早地撒手人寰的,留下的只有无奈和叹息。
但中国是酒文化浓郁的国度,很多时候明知喝酒不好,迫于形势还是得喝。应酬频繁喝酒多,日久天长难免对肝、肾脏等身体器官造成伤害。所以我们在喝酒前应该注意这么几点。
第一,喝酒之前,吃饭只能吃七分饱,不可大量饮水。
第二,喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯奶或者含糖的,牛奶会在胃里形成一层薄膜有利于保护胃,进而保护我们的肝脏。
我们要重点介绍的是喝酒之后如何对自己的肝脏进行食疗养护。
大豆排骨汤
材料:猪排骨250克,大豆150克,黄酒、姜片、白糖、酱油、盐、清汤适量备用。
做法:大豆洗净,用小火慢炒至熟备用;猪排骨洗净,剁成自己喜欢的长短,放入开水里焯水,然后捞起,再用清水洗净;备一砂锅,加入清汤,放入猪排骨、熟豆、姜片,再加适量酱油、白糖、黄酒,大火烧开后焯去浮沫,改用小火慢炖2小时,至大豆煮烂煮酥,离灶后加盐少许即成。
功效:此汤有解毒消肿、润肤养颜之功效。酒后食用,不但对肝脏有养护作用,而且食材普通,做法简易,是很多人用来酒后护肝的首选。
柠檬菊花蜂蜜汁
材料:柠檬5片,干菊花7~8朵,蜂蜜水6汤匙,温开水900毫升。
做法:将干菊花快速用热开水冲洗一道,放入茶壶中,加入高温白开水900毫升;壶中菊花出味,开水变温时,加入切好的柠檬片和蜂蜜并搅拌均匀;将茶壶里的柠檬菊花蜜蜂汁儿倒入容器中,放入冰箱冷藏,喝前可加入3~5块冰块,口感更佳。
功效:此饮有清热、解毒、润燥、通便、净化血液、养颜美容、增强人体免疫力的功效。
注意:做这款饮品时,一定要在开水变温后再加入柠檬片,片数不宜多,否则会影响冷饮的味道。
除了食疗,健康人群饮酒后1小时可选择草药巴马汤泡脚醒酒,泡脚加全身按摩大约1小时,即可有效醒酒,疏散体内酒精。其原理是:草药中的有效成分溶解于水中,并与脚上肌肤接触。足浴中,水的热温促进了足部及全身的血液循环、促进人体新陈代谢。巴马药物又能通过肌肤上的汗腺、皮脂腺渗透进行吸收,对脚病以及亚健康、心脑血管病、糖尿病、失眠、肾虚、前列腺等慢性病有着极其神奇的功效。以上酒后护肝方法男女通用,特别是老中青人群更加适用。
俗话说“女人天生半斤酒”,但是,亲爱的朋友们,你们知道酒精对女性的健康危害有多大吗?喝酒后女性体内卵子会受到酒精的毒害,影响到胎儿的发育,会造成胎儿生长迟缓、大脑受损;胎儿出生后身体发育和智力发育都受到严重的影响,所以,孕期女性要远离酒饮。那么非孕期女性在喝酒后如何养护肝脏呢?
喝酒女性还可以食用西瓜、雪梨、马蹄等富含水分的水果,能冲淡血液中酒精的浓度,加速排泄酒精而达到解酒护肝的功效。
另外,柑橘类水果酸性调和,对醒酒也有效,能有效缓解醉酒症状。
◎柑橘具有开胃理气,止渴润肺的功效。治胸隔结气、口中干渴及饮酒过度等。
日常生活中,我们常会在饭店看到男士们喷云吐雾的一幕,颇有“饭后一支烟,赛过活神仙”的享受之态。烟为什么让我们如此痴迷?说白了,就是烟中的尼古丁有刺激我们神经的作用,尼古丁可以在我们疲惫的时候刺激我们的神经,让我们在错觉上觉得轻松。
夜深人静,香烟可以在疲惫困顿时刺激人的大脑神经,使其处于兴奋状态,使人能孜孜不倦地工作或享受。很多人已经习惯了它的存在,独处时也需要它的陪伴。但烟草中含有许多致癌物,这些毒物附着在香烟烟雾的微小颗粒上,到达肺泡,并在那里沉积,大大加强了致癌作用。吸烟及吸二手烟还能引起喉癌、口腔癌、鼻咽癌、食道癌、胰腺癌、膀胱癌等,但受到伤害最大的是我们赖以生存的肝。
人人都知道吸烟有损健康,可是戒烟说来容易做来难!戒烟成功的例子并不多。有什么办法可以减少吸烟对身体的危害呢?
有证据显示,茶叶具有抗辐射功能,吸烟者若能在抽烟的时候饮茶,既抗辐射又有利健康。吸烟者或深受二手烟毒害的人也可吃一些含铁丰富的食物,比如动物肝脏、鸡蛋黄、肉类、豆类和海带等。除此之外,一些富含维生素B
的食物如奶、蛋、鱼、蛤、啤酒也能起到减轻吸烟危害的作用。戒烟期间多吃一些牛奶、水果、蔬菜、大豆等碱性食物,也有利于戒烟成功。
除此之外,我们再介绍几种简单而有效的养肝小妙招。
妙招一:找个塑料瓶把烟吐进瓶里,把瓶密封好,犯烟瘾的时候,拿出此瓶打开来使劲闻3~5分钟,那味儿,要多恶心就有多恶心,这样反复闻一段时间后,你一想起那味就会觉得特别恶心,再也不想抽烟了。
妙招二:梅花粳米粥。
材料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先将粳米入锅,加清水适量,煮成粥;再在锅内加入白梅花,煮沸2~3分钟即可。
用法:每餐吃1碗,可连续吃3~5天。
功效:梅花性平,能疏肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。
◎梅花具有舒肝,和胃,化痰的功效。治梅核气,肝胃气痛,头晕,瘰疬等。
妙招三:常喝野生七叶胆茶。
《明清中医临证小丛书》中记载七叶胆茶有清肺化痰、清热解毒、补气养阴、安神养心、改善睡眠、生精固精等功效。
《灵枢·百病始生篇》一书中说:“喜怒不节,则伤肝。”说的就是喜怒无常日久必定伤肝,不加以控制的话将导致疾病产生。在压抑的环境里,如不能发泄情绪而自己生闷气,其结果必定是造成肝气横逆、肝血不足,不能养心,以致心神不宁,出现失眠多梦、烦躁易怒。
有的人在受到惊吓或遇到恐怖事情的时候,会伴随小便失禁的现象,其实这就是恐惧伤肾的具体表现之一。现代人面临的巨大生存压力和竞争压力,出现身心疲惫的亚健康状态,如果情绪太过,会加速精元的损耗,出现肾虚的状况。所以,男人要懂得调剂自己的情绪波动,避免过喜过悲,这也是男士养肝护肾的基本常识之一。
◎日常生活中男人应避免过度烦躁伤肝伤肾,只有养护好了肝肾才能让生活更加美满。
王先生长期在办公室伏案工作,自2010年入秋便发觉到自己失眠多梦、烦燥易怒,还伴有反酸、打嗝、腹胀、胃疼等症状。刚开始时,他以为是自己不节制上网引起的,认为休息够了身体就会好起来。可是,一直到2011年春季,他的这种状况没有任何好转的迹象,于是,他到医院做了一次全身检查。诊断医生告诉他,他的这种情况是因为烦躁易怒时间过久造成了轻度肝病症状。
久郁不解者,可用以下方法来缓解烦躁之气。
在春冬季节多做做户外运动
比如早晨散步30分钟、周末与队友相约打一场球或者清晨早起练练太极等可缓解烦躁症状。运动能促进人体气血流通,增进机体泄废纳新,既可强身又能健体,最终达到护肝养肾、开胸阔志的保健目的。
与性格不同的人交往
久居都市的白领应多尝试与性格不同的人交往,拓宽自己的交际面,也可出门旅行,看看优美风景,愉悦心志,陶冶情操,放松精神,调整心态,从重压中放下包袱,轻装上阵。
听音乐,看美文
如果公务缠身,无法出门走动,那就听听舒缓音乐、看看美文、读读优美诗句。读书,能够涤荡浮躁的情绪,过滤出一股沁人心脾的灵性之气,在人的心胸里营造一个脱尘超俗的娴静环境。品读陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”,感受幽静山水,舒适田园,感悟诗人高深的思想和高雅的志趣;品读培根的《论读书》和名言警句,能使我们沉静自己浮躁的心情,回归诚实,舍弃虚伪,找回踏实舍弃空虚,平静而坦然地面对人世浮沉。
◎在野外找一安静舒适处,听听音乐或看看自己喜欢的文章,可以起到缓解烦躁的作用。
转移思路
当扫兴、生气、苦闷和悲哀的事情临头时,可暂时回避一下,努力把不快的思路转移到高兴的思路上去。是改善心情再恰当不过的好办法。例如,换一个房间、换一个聊天对象等。
除此之外,还可以做几道美食来缓解烦躁之气。
川芎天麻蒸鲜鱼
材料:新鲜鱼肉900克,天麻20克,川芎8克,葱、姜、米酒、盐和香油各适量。
做法:将天麻洗净,放入干净淘米水中浸泡至发软(此法可增加天麻香味);将鲜鱼清洗干净备用;将姜、葱切丝平铺在盘中,把鱼放置在葱、姜上面,再放天麻、川芎、盐适量,覆盖鱼身;将鱼盘放入蒸锅中焖蒸大约20分钟;将鱼汤倒入锅中,用适量淀粉勾芡,加入香油、米酒,调制成汤汁,浇淋在蒸好的鱼上即成。
功效:这道菜有行血行气、疏通肝脏、健胃养脾的功效,最适合在春秋两季节进食。
蘑菇炒山药
材料:新鲜山药250克,干蘑菇15克,新鲜芹菜80克,酱油、香油、盐各适量。
做法:将干蘑菇洗净,温水浸泡至软捞出备用,蘑菇水备用;山药去皮切小块;芹菜洗净切成小段备用。开火,锅中倒入香油,加热至油温80℃左右,依次放入蘑菇、山药、芹菜翻炒;三料炒熟后,倒入蘑菇水煮,煮至汤汁浓缩近干时,加入淀粉勾芡,加入适量酱油和盐即可食用。
功效:可防肝气过旺,能益精补肾,充盈人体元阳之气,达到加强机体抵抗力和增强免疫力的目的。
第二章 心肾相交:养好心才能抗衰延年
中医认为心肾是阴阳相交、水火相济、气血相生、津液互润的关系。这种相交使人的生命维持在平衡状态,但若失衡,说明心肾不平和、不相交了。
为什么说要在午时要睡一会觉那,让我们来看看下面这个例子。
姜海和姜朗从小没了母亲,是父亲把两个儿子拉扯成人,如今兄弟俩都上班工作了,可父亲却病倒了。兄弟俩边上班边轮流照顾父亲,由于姜海的工作是公关性质,忙完公司忙医院,不到1个月,年纪轻轻的姜海身体出现不适症状,看到他日渐憔悴的脸色,身为其父主治医生的张医生在了解了他的工作生活作息之后,给了他一个建议:他让兄弟俩在换班照料自己父亲的时候特别注意在子时和午时睡好觉,不要在这两个时段里做除了睡觉以外的事情。还别说,经医生这么一指点,虽然两人还是一刻也不得闲,可是这气色精神都比之前好得多了,特别是姜海,他感到自己身上的不适感在不知不觉中消除了。两人好奇地询问张医生其中的奥秘,才在张医生的解答下知道“子时不失眠,午时要小睡”对养护心肾的重要性。
中国古人一般会选择在午时练功以求心肾相交。可我们现代人没这习惯,因此我们的午休就是能让心肾相交的最好法子。现在很多上班族觉得自己年轻身体好,根本没把午休当作一回事儿,有时候甚至把趴在桌上眯一会儿的时间也用到工作上。从健康养生的观点来讲,这样不懂得照顾自己、爱惜自己的身体对健康是非常不利的。明白了午休对促成心肾相交的重要性,我们就应该在午时,抽点儿时间躺一会儿,哪怕只有15分钟也好。
所以,花钱买保健品,不如调整作息,留出足够的时间睡一个好觉,让自己的身体有充沛的精力去创造生活和享受生活。那么,我们该如何通过睡眠来达到养心养肾的目的呢?现代医学专家的建议是:一定要在子时、午时入睡。子时段,指的是晚上11点到第二天凌晨1点,这个时间段里保证睡眠状态非常重要,入睡深,而且能让身体养足精神;午时段,指的是中午11点到下午1点,这个时间段我们通常叫午休时间,很多人有这样的体验:如果能在中午小眯一会儿,下午的整个工作状态就很高。这是因为半个小时的小憩能养足精神,保证大脑和机体的供血,故而为我们的身体和大脑的运作提供了足够的能量。
生活中有一小部分人,他们明明知道熬夜会损害身体健康,但还是要忍不住熬夜,熬了夜怎么办?抓紧时间补觉是关键,特别是中午一定要小睡一阵子,熬夜后的第二天晚上就千万不能再熬夜了,而应该早点上床睡觉,以补足前一天熬夜引起的诸多睡眠问题。
一般情况下,医学专家还会给出这样的建议:因为上午11时到下午1时,是心经当令时段,这个时段养生要以养护心肾为主,重点是养阴,所以我们可以在这个时段选个清静处,静坐养神十几分钟,让心肾得到休息、调整和补足。
心脏处于人体上半身,属阳火,其性主动;而肾脏处于人体下方,属阴水,其性静。若心火下行至肾脏,与肾阳共同暖煦肾阴,则肾水暖而不寒;若肾水上济至心脏,与心阴一起滋养心之阳气,就能使心火调和而不至于亢奋。肾若无心火则太寒,心若无肾水则太炽,必须心得肾水滋润,肾必得心火来温暖,心肾才能水火既济,人体才能相安相生,延缓衰老。因此,《格致余论·相火论》有“人之有生,心为之火,居上则肾为之水;居下则水能升而火能降,升降相生无有穷时,故能意存焉”的说法。《慎斋遗书》又说:“心肾相交,全凭升降。由心气之降,由肾气之升,肾气之升,又因心气之降。”其实说的都是一个道理:心肾相交,健体又长寿。
张主任有一个远亲,有一天她说最近总睡不着觉,心烦气闷得难受,还总是口干口渴,脾气特大,刚开始以为是跟老伴儿生气闹的,后来情况无改善,就来问诊。医生问她为什么跟老伴儿生气,她说老伴儿知道她平时腿部怕冷,夏天刚结束就把保暖裤给穿上了,还说,过了夏就等于入了冬,还让她弄点儿羊头补补身,可是,这一吃,就越吃越难受,不但天天睡不着,还总跟老伴儿闹脾气。听她这么一说,王医生让她赶紧把羊肉停吃了。这类症状属于心火过旺,进补羊肉是温肾阳,没什么错,可是她忽略了心火,因此出现吃了羊肉助长心火旺盛的情况,这就难免给心火火上浇油,于是就出现失眠、心烦等问题。停食羊肉即可解决这些问题。日常生活中还可以用下面两味药来补。
◎麦冬具有养阴生津,润肺清心的功效。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,内热消渴等症。
补心养生丹
组成:麦冬12克,玄参10克,茯苓10克,生地10克,五味子10克,当归10克,柏子仁10克,酸枣仁10克,黄连6克。
用法:将所有药材入罐,加入清水,煎煮至水开后,再煮5分钟,取浓汁服用即可。每次250毫升左右,每日1剂,温服,1日3次。
适用人群:心肾不交之心阴不足者。
知柏八味丸
组成:夜交藤18克,生地12克,石菖蒲10克,莲心10克,合欢皮12克,知母10克,黄柏10克,茯苓10克,山萸肉10克,泽泻6克,丹皮6克。
用法:将所有药材放入罐中,加入适量清水煎煮30分钟,待煮至汁水浓缩,取适量服用即可。每日1剂,温服,1日3次,每次250毫升左右。
适用人群:此方适用于心肾不交之肾阴亏损者。
肾脏功能虚亏会影响心肌活动的动力状态,造成心跳无力或失常;还会影响到心脏血液的质量,如果血液质量不好,量再大都无法向心脑提供足够的血液,造成机体供血不足、心脑低氧的状况;如果肾精亏损,会加快动脉硬化的过程,使血管老化得更快,出现未老先衰之症。
由于心火与肾精有密切的、相辅相成的联系,我们在养生的过程中要坚持“既要养护心脏,又要顾及肾脏”的原则。
除了戒烟限酒、饮食清淡、忌暴饮暴食的生活禁忌之外,我们还应该多喝一些有利于心脏和肾脏的茶水。
山楂茶
材料:山楂15克,白糖适量。
做法:鲜山楂洗净后放入开水中浸泡20分钟,加入适量白糖即可。
功效:降脂强心、治心律不齐、活血化瘀等。
菊楂决明茶
材料:山楂10克,决明子10克,菊花5克,白糖适量。
做法:将三味药材放入壶中,开水浸泡20分钟,加入适量白糖即可。
功效:降血压、强心明目,去火解热。
养血补心汤
材料:当归12克,柏子仁10克,白芍10克,酸枣仁10克,川芎6克。
做法:将五味中药放入罐中,加水煎煮10分钟即可。
功效:敛阴养血、安神补心,适用于心悸、失眠多梦、易惊健忘者。
三七汤
材料:三七粉约1克。
做法:温开水冲服。
功效:益气补血、强心定痛,适用于体质虚弱、心慌气短、失眠健忘者。
西洋参茶
材料:西洋参3片。
做法:将西洋参放入开水中浸泡30分钟即可。
功效:益气滋阴、安神清心,适用于冠心病、心绞痛、心悸气短、力乏神疲者。
心肾息息相关,从字面上来理解就是心脏和肾脏这两个脏器是相关联的,从医学角度讲就是这两个器官在生理、病理、病症和治疗上有着密切的联系并互相影响。究竟心和肾有着怎样的关联,什么情况下这一关联会对我们的健康造成影响呢?
从中医的角度讲,心脏主血水,肾脏藏精气,精与血都是人体赖以维持生命活动的基础物质。肾精心血之间相互滋生资助,相互交融转化,血水即可化为精气,精气亦可化为血水。二者的相互滋生为心肾相交打下了重要的物质基础。
再者,心神是人体生命活动的核心,心神之气可以增强精血之气。二者于脑部会聚于髓,因此有中医认为,人的心志活动不单单由心主宰,还与肾精有极大的关系。肾精是心神的基础物质,心神则是肾精的外在表现,精血之气融汇之后,心神之气充盈,再次促成心肾交济。
◎山药归脾、肺、肾经,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。
日常生活中养护心肾可以多吃山药和赤豆。
山药荔枝粥
材料:山药120克,荔枝肉30克,桂圆肉18克,五味子4克,冰糖适量。
做法:将山药切成薄片备用;将山药与荔枝肉、桂圆肉、五味子放入锅中同煮15分钟,取汁备用;汤汁中加入粳米120克,煮至烂熟成粥,加入冰糖即可食用。
功效:清血热、消肾毒、补心安神。
赤豆性平,味甘、咸,归脾、肾经。具有健脾补肾、理中益气、和五脏、悦颜色、生精髓、止消渴的功效。适用于糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病。
赤豆茅根粥
材料:赤豆30克,鲜茅根40克,粳米220克。
做法:取鲜白的茅根煎煮后取汤汁待用;赤豆洗净放入汤汁中煮至烂熟待用;加入粳米煮成烂粥即可食用。
《黄帝内经》五行学说认为,红色属火,为阳,因此红色食物被人吃下肚后能入心入血,其益气补血的功效不容小觑。多数红色的食物都具备较强的抗氧化功能,含有丰富的番茄红素、丹宁酸等,能起到消炎抗炎的作用,进而保护细胞的良好状态。生活中有些人非常容易受感冒病毒的侵害,这种情况下,人体提供多样化的优质蛋白及其他一些人体不可或缺少的元素,人体的心脏以及气血功能会因为进补红色类食物而得到很大的增强。源于此,我们提倡处于健康或亚健康状态的人群应经常用一些红色果蔬做成自己喜欢吃的食物进补,以增强机体内心脑血管动力,在之前的基础上提升淋巴免疫的功能。下面隆重给大家推荐一款日常养心的佳品—五品延年养心粥。
◎多数红色的食物都具备较强的抗氧化功能,能起到消炎抗炎的作用。
五品延年养心粥
材料:去核红枣21枚,去心莲子21粒,葡萄干31粒,黄豆31粒,紫米100克。
做法:先将上述五种食物洗净后浸泡一晚,第二天早上一同放入锅中加入清水煮烂,至熟后即可食用。若遇到工作繁忙,没有时间煮粥时,可将五种食物碾磨成粉末后,每日一早用开水冲烫过后直接食用。两种服用方法都有同样的效果。此粥由于有葡萄干和鲜艳红枣本身的清香甘甜之味,故不用再放糖,其口感也是一样甜润可口。
您别看五品延年养心粥所用食材如此简单,但说起配方里的五样宝贝,每一样可都是天地之精华。
就说大枣吧,它的功用是拿来补足肺金的,《长沙药解》一书说它能生津润肺,除燥去烦,能够养血滋肝且熄风,是治疗脾胃衰弱的佳品。我国一些地方的民间素还保留着“一日吃三枣,终身不显老”的说法。
再说说莲子,此物功效是去心火,名医书《本草纲目》里说了,常吃白莲子,补足心火益肾水,若有个心悸心慌什么的,吃了它就能安神定性,对女性朋友而言,此物有治疗白带过多和夜尿频多的效用,对女性美白肌肤、消除眼袋、抗衰老等也能起到作用。
第三来说说这葡萄干,葡萄有补肝之气血的作用,《滇南本草》一书里说:“葡萄色有绛、绿二种,绿者佳:服之轻身延年。老人大补气血,疏经活络。泡酒服之,治阴阳脱证,又治盗汗虚证。”
黄豆是用来滋补脾土的,《本草拾遗》一书认为,将黄豆碾磨成粉后服用可达到“久服好颜色,变白不老”的效果,常吃此物便能轻松预防冠心病、高血压、动脉硬化、老年痴呆症,同时还有减肥功效,也能调理妇科方面出现的关于月经和白带等问题,也能增强记忆力。
最后一样是紫米,又称黑米,紫米最明显的功效是用来补肾水的,民间一直有“逢黑必补”的说法。《本草纲目》一书中有记载:“黑米滋阴补肾,明目活血,暖胃养肝,补肺缓筋,乌发养颜,延年益寿。”由于紫米具有善补血的特点,很多专家都会用它来治疗贫血症状,因为这个原因,紫米又被称为“补血米”。日常生活中常吃此物可以达到益心火补心血的目的,确保人体内心血管的活力,对治疗腰膝酸软、耳鸣、头晕目眩、夜盲症等有功效,服用后能令人面色变得红润,且能延年益寿。
◎紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效。对治疗更年期骨质疏松症有一定作用。
我国是世界上最早种茶、喝茶的国家。茶,不仅是世界三大饮料之一,而且有着养生保健、防病治病的功效,唐代著名药学家陈藏器称“茶为万病之药”。
在我国,喝茶的人比喝咖啡的人要多得多,但喝茶的人未必能根据自己的身体情况喝对了茶。这是因为中国茶的品种多种多样,很多茶食饮后对人体产生的作用完全不一样。比如,加工手法用了发酵的是红茶,如祁红、滇红;加工手法是半发酵的叫乌龙茶,如武夷岩茶、铁观音;从未发酵的则为绿茶,如龙井、碧螺春;有的茶里被加上了玫瑰、茉莉等一类花卉而配制成了花茶,等等,按照中医理论和临床经验,这些茶的功效各不相同。
◎红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲、利尿、消除水肿,并有强壮心肌功能。
由于茶性偏凉,因此若是虚寒体质,想暖心、温阳、利尿、抗衰老,则选择饮用红茶更为合适。因为红茶在经过充分的发酵、干燥等加工工艺之后,茶多酚成分大大减少,可其中的茶黄素含量却增加了不少,茶黄素为何物呢?它是一种能够起到调节血脂并预防心血管疾病功效的东西,因此,红茶的其味其性比起绿茶要更为温和醇厚得多。
红茶中钾的含量比较高,而钾对维持人的心肌组织的正常功能,以及血管的扩张、利尿都具有非常重要的作用。此外,红茶中的单宁酸可有效降低人体血液中过高的胆固醇水平,起到防止动脉硬化的作用;红茶中所含的黄酮类化合物,则起到抑制血栓的形成的作用;再加之红茶里的咖啡因和茶碱能有效兴奋人的心脏活动,促进冠状动脉扩张,进而有效改善血液循环环境,起到保护心血管、保障人体健康的功效。
有报道说,心脏病患者,每天若喝上1000毫升红茶,血管舒张度可以增加到10%,身体健康的人在受到刺激后血管舒张度会增加13%,此类人不宜过多地饮用红茶。由此可见,按照体质饮用红茶是能够让心血管疾病患者血管的畅通情况有所改善。
心为君主之官,所以心火也叫君火,这一点朱丹溪在“相火论中”也提到:“火有君、相之分。”
心脏对于人体本身就好像一国之君处于国内主宰地位一样,心火在人体中的地位也跟君主类似,它总控着机体内其他各脏器的“火”气。若心火能够保持正常,其他脏腑则能顺畅安宁,人的机体便能阴阳平衡、体健身康,相安无事。可若是心火过于旺盛,则相之火气就不会再听从指挥,便会奔突四窜、妄为妄动,导致人体的精气非常容易耗损。在这种状况下,各类疾病也就不约而至了。因此,去心火是我们必须要做的。
去心火最理想的食物,要数穿着疙瘩形绿色外衣的苦瓜了。我们常用“苦瓜脸”来形容一个人愁眉不展,这句话强调的是苦瓜的味道极苦,可就这“苦味”却能给人体带来诸多好处。苦瓜体内丰富的营养,能够起到除邪热、解劳乏、清心明目的功效(特别是炎夏季节),若人们能经常食用苦瓜,不但能去心火,还能增强自身的免疫力。《随息居饮食谱》载:“苦瓜青则苦寒,涤热、明目、清心。可酱可腌,鲜时烧肉先瀹去苦味,虽盛夏肉汁能凝,中寒者勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋甘,润脾补肾。”
苦瓜的吃法多样,可用各种手法烹调成多种风味菜肴,可切成丝,切成片,或弄成块状,也可以当作佐料使用,又可以单独做成菜肴。这种东西只要一炒、一炖、一蒸或一煮,就能轻松做出口感不同的美味佳肴了。比如,把苦瓜洗净后横切成片,放入沸水中煮,待水再次沸开,加入适量糜肉,放入蒜、豆豉一类的调味物同煮少时,便可食用。此汤中的苦瓜具有香脆鲜清的特点,口感特别好。再如青椒炒苦瓜、泡酸苦瓜、苦瓜炖黄鱼、干煸苦瓜、酱烧苦瓜,等等,都是家常菜中色香味俱全的佼佼者,食用后能让人醒脑生津、去除心火。
另外,心主神志,心火过旺,人就会现出烦躁不安、易怒等症状。所以名医朱丹溪说:“盖相火藏于肝肾阴分,君火不妄动,相火惟禀命守位而已,焉有燔灼之虐焰,飞走之狂势也哉!”因此,我们在日常生活中要特别注意防止相火妄动,做到“正心、收心、养心”,修养自身,保持安静内守的精神状态。
◎苦瓜味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清暑解渴、降血压、血脂的功效。
“冥想”这个词是从梵文中音译过来的,相当于古人修“禅”之说,对思想复杂、心思繁密的现代人来说,这种养生方式具有很大的益处。冥想这种脑部运动是通过用主观意志消除头脑中原有的、对人体身心健康不利的想法,再用意念注入一些对人体健康有利的想法,并强化这种有益想法的过程。
它是一种改变修炼者自身意识形态的形式,通过调整心理来获得深度静心状态,增强自我感觉、自我意识等良性心态,从而改善现时不良心理特征的脑部运动方式。
那么,这种隐性运动跟我们的肾气有什么关系呢?原因很简单,人心不安宁,会影响人的饮食和睡眠,饮食不思、睡眠不好,自然会引起肾脏心脏问题,久而久之,肾气、肾精自然会越来越少,心脏供血会来越来吃力,甚至会发展到不能提供人体正常需求量的地步。所以,无论从养生角度还是治疗角度,能不能及时调控不良情绪,关系到我们是否能快乐地享受生活。
小鸥有一个同一科室的同事,是中年女性,她发现这位同事变化非常大。
◎日常生活中经常在空闲的时候进行冥想,可以起到安心定神、养肾气的功效。
以前这位陈姓女士为人处世总喜欢沉默,言语并不多,但自从去年患了乳腺癌,动手术请假近一年,之后回来上班,她的性格变得活跃了很多,不但工作积极性高了不少,而且会经常找其他同事交流工作、生活、养生经验。一开会,总要插个空儿发表几句演说……总之,她越来越得到了大家的喜爱和信任。
一次,小鸥终于忍不住询问了她性格变化这么大的原因。那位女同事笑着对小鸥说:“在鬼门关走过一圈儿的人,还有什么好害怕的呢!”她停了停接着说,“当初,我得知自己患癌,恐惧、绝望、难过、愤怒,什么感觉都曾经冒出来,占满了我的心房。搞得我睡不了觉,不得安生。还好,我有一个老同学是做社会心理辅导工作的。他知道了我的情况后,主动跟我取得联系,利用下班时间或周末时间,来做我的思想工作,他说只要我听他的话配合训练,他敢保证我一切都会好起来的。”她看了小鸥一眼接着说:“之后,我按照他的指导,接受了冥想训练,不过一周,我就能安稳入眠。之后等我情绪稳定下来,他又建议我入院接受手术,我去了。就像你现在看到的一样,我的手术很成功。出院后我那老同学坚持让我继续进行冥想练习。你瞧瞧,我就变成现在这样啦!”看着她脸上的神采,小鸥不由得感慨万分,对“冥想”这个词语也发生了浓厚的兴趣。那位女同事告诉小鸥,冥想的办法很简单:每天早上8点左右搬个宽椅到阳台上,端坐宽椅、盘腿而坐,调整;闭目想象自己的愿望正在慢慢实现,使身、心、神融为一体,达到忘我境界、持续20分钟;中午12时第二次冥想;晚上上床休息前再练习一次。
的确,现代社会来去匆匆的生活节奏,巨大的生活压力,无不考验着一个人的承受能力。人们各种各样的情绪也受到外部环境的不断挑战,这种挑战进一步深入地影响着我们的精神状态和我们的心肾健康。若我们能够及时地调整和消除这种恶性情绪,从容面对,适当调整心态和采取有效方法,就能少受它的掌控和折磨,保住甚至提高自己的生活质量,在纷繁错乱的环境里保持平静的自我,超越世俗,健康、愉快地生活下去。
国内社会调查报告多次指出:当今社会中,过劳已经成为都市青壮年白领的最大健康杀手,甚至是性命杀手。养护我们的心肾,在这样一个经济快速发展的信息社会中显得尤为重要、迫在眉睫。
养护心肾的最佳办法,莫过于用自己的手心摩挲自己的脚心。《五言真经》说道:“竹从叶上枯,人从脚上老,天天千步走,药铺不用找。”这句话说明人要从脚开始养护自己的健康,求得长寿。我们来说说脚心手心,脚心指的是经络学中肾经涌泉穴的部位,而手心指的是经络学里心包经内的劳宫穴一位,倘若能常用手掌内的手心搓热后去搓脚心,既能疏通肾经又可以活络心包经,这个养生按摩手法真可谓是一箭双雕、一举两得,既能健肾,又能理气,还有益于智力的开发。
按摩方法
晚上上床前,用热水洗净脚后,将左右手搓热,左手握住左脚,将右手心对准左脚心来回搓动120次,之后再换左手心搓右脚心120次。除此之外,还可以经常做做活动下肢的体操。
预备姿势
身体保持挺直站立,将两脚自然分开(大约比肩部稍宽),两只手自然叉在腰上,头部摆正,双眼平视前方。
动作一
站定,右脚往前抬高,其脚尖应顺时针方向由内向外慢慢旋转1周,反复18次,稍停,再往逆时针方向由外向内缓慢旋转,也转18次;完成右脚的运动后,换左脚做同样的动作。
动作二
选定位置,上身往前倾,将双手放在弯曲的左右膝盖上。先将膝盖同时顺时针方向转动,共旋转16圈,然后再向逆时针方向转动16圈;然后,两膝盖同时向内侧旋转18次,最后又分别同时向外侧旋转16次。
动作三
双脚交换着往前使劲踢出,踢出时脚趾向下收紧,瞪地时脚跟要用力,如此反复,左右脚各踢16次。
动作四
选定位置站立,左右腿交换着往上踢各16次,然后左右腿向后踢,尽量让后脚跟踢到自己的臀部,也各踢16次。
动作五
选定位置站立,两脚脚尖抓地,两脚脚跟慢慢抬高离地,稳住身体,然后松腰弯膝慢慢做下蹲,下蹲时向上向下颤动8次,然后慢慢起身,待身体直立后又慢慢落下脚跟踩地。如此反复5次。
动作六
将右腿弯曲至骑马状,两手扶在两膝的外侧位置,虎口朝向下方,上身往右方前俯尽量弯身下屈,同时将臀部往左摆动,使眼睛能够看到左边的脚尖,左手则使劲按压左膝4下;然后臀部往右摆动,使俯下的上身能够看到右脚脚尖,再用右手按压右膝4下,如此交替反复做4遍即可收。
动作七
站定,原地跳动,跳动时要手指合并成单掌,然后将手臂随身体的摆动自然往上或往下,往上可高过头顶,往下可达小腹部。全身一上一下共跳动16次。
平时闲暇之余或忙碌间隙之际,常用手心搓热脚心,配合上下肢健身操,若能长久坚持,对于疏活心包经,理顺气和,强肾健脏是非常有好处的。
神门穴,最早出自《针灸甲乙经》一书,此穴位于腕关节处,横纹内侧端,尺侧腕弯曲肌腱的桡侧方凹洼之处。中医认为,这个穴位属于手部少阴心经里的动脉,属上肢内侧穴位。因这个穴位是心经经脉的气血跟心经体表经脉相交之处,气血物质是由心经体内经脉向外传输到表面的气血。因此人们很形象地称此穴为“神门穴”。
现实生活中,人才与人才之间的竞争已经不仅仅停留在智慧的比拼上,很多人,愿意付出比他人更多的时间和精力证明自己的价值。于是,为了获得自己想要的社会地位和名利,我们理所当然地选择忽略掉自己的健康,过度地透支着自己的青春和健康。针对这种情况,我们建议朋友们要赶紧调整自己的工作节奏,如果实在无法延后工作,你就要懂得积极地运用神门穴位进行自我按摩,以缓解心理压力,不让自己可怜的心脏出现休克。
封永平是一政府机构的办公室主任,由于同事下乡挂职,所以最近一年的接待任务落到了他这个“书生”身上。接近年终,接待任务频繁,迎来送往之间还要抽空完成各种各样的材料。有时晚上11点接待完考察团,他还得马不停蹄地赶回办公室接着写材料、写报告。这样3个月下来,小封觉得自己的身心都有点儿吃不消了。最近总觉得身子轻飘飘的、精神不济、心神不宁,感到身心疲惫得很。
◎神门穴具有补益心气的功效。治疗心绞痛、无脉症、神经衰弱、癔病、精神分裂症等。
他抽出空隙到一家中医馆问诊。医师告诉他,他这是典型的过劳症状,一定要及时调整生活作息,不能不要命地拼死在工作岗位上。看到小封无奈的苦笑,医师也了解似的叹了一口气,说:“年轻人,回去自己你压神门穴,晚上睡觉前也按按,好睡觉。”他把小封的左手拉过去,摸到神门,用力按压了36下,然后换了另一只手,同样按压了36下,左右手交替着进行,反复按压了3次。令封永平感到惊奇的是,身体舒服多了。医师呵呵地笑着告诉他:“这个穴位是宁神安心的重要穴位,累了烦了,按它准没错的。”
那以后,小封除了明白合理安排时间去工作、不瞎忙活之外,还学会了在感到劳累时,及时按点神门要穴,以减轻自己的劳累疲惫感,尽量维护自己的心肾健康。
养生护肾,是一个说不完的话题。作为生命之源,它给人体提供充足的元阴和元阳,使得生命活力得以延长持续。日常最便捷的护肾养肾办法,就是用心学习穴位分布,懂一些穴位按摩手法,进而保证机体健康提高生命质量。
进入夏季气温不断攀升,天气炎热降雨量十分可观,因此这也是大多数植物疯狂生长的最佳时机。作为大自然中的一个物种,人体的阳气在这个时候也较为旺盛,因此夏季的养生策略应注意顺应人体阳气的生长为佳。但我们都有这样的经验,每到夏天就觉得心烦气躁。老辈人会告诉你:“心静自然凉。”话虽简单,做起来可不容易。就算待在空调房里,还是会觉得心神不安。这是因为夏季属火,又因火气通于心、心性为阳,所以夏季的炎热最容易干扰心神,使心神烦乱,致使心跳加快,加重心脏的负担,诱发疾病。很多人理所当然地认为,天气过热,首要任务就是要防暑,只要身上觉得凉快了,中暑问题就解决了。其实问题远没有得到解决。首先夏季炎热带来的出汗过多、体液减少会伤津,出现尿黄心烦、口干舌燥等现象,长时间伤及脾胃,会影响到肾脏的活力,导致其出现损伤问题。其次,有些人在炎热的夏季贪恋凉快的感觉,于是过度地使用空调或风扇,甚至泡在冷水里,这样贪凉给诱发心脏疾病留下了后患,是非常不可取的。
夏季养护心肾,要做到以下几点。
第一,要确保睡眠时间。比如中午的时候我们总感觉自己昏昏欲睡、萎靡不振,这时就应该创造条件尽量小眯一会儿,以消除身体上的疲劳感,保证自己的精力。
◎夏天天热开空调无可厚非,但不要让空调对着人吹,更不能睡觉时一直开着,温度也不可过低。夏天过度贪凉,会给心肾带来很大危害。
第二,要确保自身营养的供给。由于夏季炎热,我们周围的气压偏低,人们的食欲会大幅度下降,吃得少,给身体提供的营养补充就不足。而且昼长夜短,人们处于忙碌状态的时间变长,就带来了睡眠不足的问题。总而言之,这个季节里人体消耗能量大,出汗多且活动时间长,体质会大不如前。因此这时候更应该注意养自己的身体,增加营养,多吃绿叶蔬菜和瓜果。
第三,要确保及时给机体补充水分。在夏季喝水要注意不能以饮料代替水饮用。其实我们平时喝的凉白开对人体是最无害、最健康的,我们不能因为自己的喜好便试图用饮料代替饮水,因为市面上出售的所有饮料中都含有糖分,糖分进入人体内部会造成渗透压增高,很不容易被人体吸收,因此更容易引起体内缺水。
第四,要修身养性保静心。夏天炎热更容易让人心烦气躁,特别是在气温高、无风、早晚温差不大时,更容易感到心胸憋闷得慌,不知不觉中烦躁和厌烦情绪就产生了,长此以往便很容易因此而诱发精神方面的疾病。临床病例证明,炎夏是心脏类疾病多发的季节,因心脏乃为五脏之主,人内心产生气恼郁闷之情自然会伤及心脏,进而诱发心脏类疾病。因此,我们在夏季养生中要特别注意养心,而养心的第一要务便是做到心静,多欲则多事,多事则心烦,因此,一个清心寡欲之人不但能拥有健康的身体,还能长命百岁。闭目养神也是一种养心的绝妙办法,因为闭目养神可以帮助我们消除内心的各种纷扰和杂念。
◎在夏季养生中要特别注意养心,经常进行揉太阳穴,就是一种不错的方法。
第五,不能因为热暑难当,便用尽各种办法去贪凉,这一点最应引起大家的重视。《黄帝内经》里说“防因暑取凉”,其意是说在炎夏解暑的时候一定要保护好自身体内的阳气,不能因为热就一味盲目贪凉。原因无它,只因为天热,人体出汗多,其渗汗的毛孔处于开放的状态,此时我们的身体最容易受到外界病菌及外邪的侵袭。如果此时只顾一时的舒坦而采取一些不当的举措,便会对身体造成较大的影响。比如大热天时吃冷饮、穿凉快的露脐装、在露天乘凉过夜、用凉水冲洗手脚或身体,这些感觉起来很过瘾的事,不能在炎夏时做,因为你若真这么干的话就会导致中气内虚,暑热或风寒之类的外邪便能乘虚而入。因此,在炎夏应该注意以下几点。
(1)使用空调时,最好不要让室内外气温相差过大,其温差最好是不要超过5℃,房内气温最好也不要低于25℃。
(2)开空调的房间要保持通风,不要长时间紧闭门窗。
(3)入睡后,要关掉空调,不宜开着空调睡一整晚或半宿。
(4)患有冠心病、高血压、关节炎等疾病的人不宜长时间呆在有冷气的房间里。
(5)如果待在室内感觉身体冷凉,要站起身来活动活动四肢,让机体的血液循环加速流动。
◎患有冠心病、高血压、关节炎等疾病的人不宜长时间呆在有冷气的房间里。
能做到以上夏季防暑不贪凉的五点,就能在盛夏中消除头痛、腰痛、面部神经疼痛等现象,解决由于炎热带来的诸多不适,安然度过炎炎夏日。
那么,在盛夏的过热现实和不能“贪凉”的矛盾中,我们应该在饮食上做哪些调整呢?
这种时候,我们要多吃些味苦的东西(最好是绿色植物类食物)来消减体内的燥火心火。由于天热人体出汗多,中医认为,此时多吃一些带酸性的食物可以起到固表的作用。可要特别指出的是吃酸味的食物也要适量,不然的话会造成内体过寒的情况,这是因为内体过寒而身外过热的话,吃多了酸食或冷食就会伤及脾脏和胃,进而引起上吐下泻的病症。这个季节可以吃绿豆汤、乌梅汤、西瓜等来消暑解渴;也可食用青笋凉拌、荷叶茯苓等食物达到宁心安神、清热解暑的作用。
◎经常饮用绿豆汤能起到宁心安神、清热解毒、解暑的作用。
中医认为,肾为主要藏精之所,但由于人们的年岁增加,其肾气亦逐渐衰减,或久病大病之后也会导致人体元气大损,或是过度劳累等原因引起耗精伤肾,因此,肾经亏损是引起阴阳失调进而导致其他脏腑功能不力或紊乱的根本原因。工作之余要做好自我保健,及时调理机体出现的阴阳失调之状,避免小病转化成大疾。
现代社会的生活压力很大,很多人看中医,一讲述自己的症状就是满脸痛苦:“每天感觉特别累、睡不醒、干什么都没精神,身上不一定哪就疼一下,特别爱感冒,有时候还觉得心慌、心烦、头晕、耳鸣,去做体检还什么都查不出来……”按照西医的说法这就是“亚健康”,但在中医来看就是“心阴不足”。
在中医五行理论中,心属火,火属阳,五脏又属阴,所以心是阴中之阳。在心阴心阳中,心阴的力量更为薄弱,也更容易受到侵袭。现代人在工作和生活的重压下,极易耗费心血。血属阴,心血就是心阴,所以,心血耗费得多了,就会导致一些我们前面说的“虚热”症状。
气是血的主管,血是气之母,气在体内推动着血的流通,而血要载着气四处奔波,将气运送到身体各个角落,因此二者是相辅相成而不可分割的。所以,当一个人出现心血阴虚的时候,是血不足以运载气了,血不能携带气运行到全身各处,这样的结果便会出现心慌、气短等症状了。明白了这个道理,就不会觉得某天突然出现气短心慌而大惊小怪了。另外,古人还有“心主神明”之说,讲的是在心气血皆虚时,心脏功能会出现不济现象,也就是说它已经没有足够的力量去控制人了。心俞穴是足太阳膀胱经上的重要穴位,还是心的背俞穴,具有宽胸理气、宁心安神、通调气血的功效。因此,当心血阴虚时,每天晚上坚持按揉心俞穴,可以补足心神气血,您就不会再感觉心慌意乱、精神恍惚了。
◎日常生活中经常按摩心俞穴,可以治疗心经及循环系统疾病。
心俞穴位于第五胸椎棘突、旁开1.5寸。取穴时一般可以采用正坐或俯卧姿势,心俞穴位于人体的背部,当第五胸椎棘突下,左右旁开二指宽处。推按“心俞穴”可以治疗心经及循环系统疾病,心痛、惊悸、咳嗽、吐血、失眠、健忘、盗汗、梦遗、癫痫、胸痛、心悸亢进、晕车、头痛、恶心想吐、神经官能症等。
取穴时一般可以采用正坐或俯卧姿势,心俞穴位于人体的背部,当第五胸椎棘突下,左右旁开二指宽处(或左右约1.5寸)。
为配合经络疗法,大家平时还要注意加强锻炼,这样才能更好更快地恢复健康活力。
◎心俞穴位于第五胸椎棘突、旁开1.5寸。取穴时一般可以采用正坐或俯卧姿势。
第三章 脾肾相济:二脏安和,则百病不生
中医经络学认为,脾脏和肾脏是人体气血生化的源头,是把物质代谢后转化成能量的器官,如果我们要提高人体在寒冷气候中的御寒能力,就要有赖于脾肾的强大功能了。
在日常生活中,唯有调理好了脾胃之功能,食物的消化、吸收才能被调动起来,进补的功用才能得到最大限度地发挥。最适合进补的季节是冬天,因为冬季是万物蓄积能量,收藏精华之际,若我们能在冬季调理好自己的脾胃,来年春天定能使机体增强抵抗疾病之能力,进而使自己身强体壮,快乐生活。
生活中,脾脏功能不足或虚弱大多是由于饮食不节、情绪起伏过大、过度劳累等原因引起的。
跑步,被越来越多的人认为是一种实惠、保险的健身养生方式,也成为患者提升和增强自身免疫系统功能的重要手段之一。
科研室刘芳博士,41岁,由于长期带队做课题研究,精神压力大,操心事情多,2009年8月,出现神疲困倦、腰膝酸软、夜尿频多、头晕、耳鸣等症状。到医院检查,机体并无大碍,后到中医诊所问诊,医师确诊为脾肾两虚,在开了几副中药后,建议刘博士每天慢跑锻炼一个小时,可分两个时段进行:早上8至9点,下午6到7点。刘芳吃了中药后坚持慢跑,两周后,身体各种不适感已有明显的改善。后她重新返回科研岗位,又带领大家进行了新的课题研究,仍每天坚持慢跑30分钟左右。刘芳博士觉得,自己现在的自信和热情,得益于每天坚持跑步。
脾肾两虚经常出现在女性更年期,被认为是更年期综合征的一种外在表现,经常表现为月经不正常、午后面赤潮热、精神不好,伴随腰酸背痛、梦多盗汗、皮肤干燥、怕热畏寒、胸闷气促、舌苔发白、易被惊吓等症状。
一日,沈医生接待一女士,此患者舌苔发白而暗淡,皮肤干燥,切脉后发现其脉象沉细。做过B超后查图,发现该女士子宫有萎缩现象,其他暂无异常;血象检查各数据表明此患者已经处于绝经期,是属于脾肾两虚一类的病症。于是,沈医生建议该女士先服中药两周,两周后复诊,该患者有明显好转,但仍觉得睡眠不深,并伴有头痛现象。沈医生建议其不要再服用药物,而改为慢跑锻炼,以增强体质,改善体内血液循环。
的确,本着中医“补后天以养先天”的原则,如果已处于脾肾两虚的患者,在药物调理的基础上,要加强锻炼,其中慢跑最可取;而需要提前养护脾肾的养生爱好者,只要进行适当的慢跑就足够了。具体的方法如下:
早晨,换装齐整后慢跑,吸气时,脑中想象宇宙万物之真气自外而内通过全身的毛孔进入体内;呼气时,想象机体内的浊气、废气皆通过毛孔排出体外,飘散至无影无踪。一呼一吸之时,应与跑步时的步调相结合,不宜过快或过慢。练习慢跑时,将舌尖抵住上方牙龈处,若口中出现口水,说明体内内分泌已活跃,将其咽入腹中即可。在迈步开跑时,身体的上落与上起之幅度不宜过大,要注意保持身体的平稳而缓慢进行。
肾脏是人体先天之根本,进入秋冬时节,养护肾脏要从根本上滋补肾阴和肾阳——调理五脏之功能,提高机体的抗病毒能力,最终达到养生的目的。霜降时节,湿气加重,最易伤到脾胃。因为此时为了抵御严寒人体需要消耗大量的热能,食欲大开,难免吃得过多过腻,加重脾胃之负担,进而出现与之相关的疾病。该时段养肾,最要紧的是调理脾胃。
民间有俗语说“冬季进补不如补霜降”,说的是霜降时节进补比冬天进补更为重要。这是因为中医养生学认为,在秋天最寒冷的时间进补,是为迎接更加寒冷的冬天做足全面准备,是为冬天进补提供良好的脾胃环境。调理好了脾胃,冬补之物才能更好地被人体吸收利用,身体才能最大限度地得到补给和调养。《药性考》一书中提到一点:科学合理地食用花生最能养胃提脾气。作为一个过渡性的节气,霜降送走秋气迎来冬寒,在这个承上启下的阶段,霜降的进补肯定也是起着承前转合的作用的—为冬季大补调整好脾胃功能。
那么,在这样一个特殊的节气里,我们应该吃些什么食物来合理进补,达到预期的效果呢?
中国民间流传着霜降进补不离羊的说法。也就是说,本着中国人“吃啥补啥”的理念,多吃羊头煲能有效辅助治疗“头风症”等顽疾。在这个节气中,建议多食用健脾强胃的食物,例如山药薏米粥、红枣粳米粥、牛肉烂扒、煲羊头汤、煸四季豆等。这里我们为大家介绍一款调脾健胃的食疗方——川芎白芷煲羊头。
材料:羊头肉1000克,川芎20克,白芷20克,姜40克,盐适量。
做法:斩剖羊头,从中取出羊脑;将川芎、白芷洗净备用;将羊头清洗干净,斩成大块;将羊头肉及姜放入锅中,加入适量清水,用小火煲2个小时,熬煮烂熟;捞出羊肉,去除骨头,留下羊骨汤,放入羊脑、川芎、白芷熬煮1个小时,加入适量盐调味即可食用。
功效:此汤味道鲜美,有补肺养肾气、温脾治虚劳等功效。
芡实是睡莲科水生草本植物芡的果实。其味甘,偶涩,性温,有止泻补脾、涩精固肾、渗湿利尿等功用。这里给大家介绍几款既经济又实惠的芡实吃法。
◎羊肉具有祛寒冷、益肾气、助元阳特等功效。治肾虚腰疼、阳痿精衰、形瘦怕冷等症。
芡实果仁糊
材料:芡实100克,花生30克。
做法:将芡实炒熟,磨成粉末待用;花生磨成粉末待用;将芡实粉放入碗中,加入花生粉,加入开水调匀至糊状即可食用。
功效:养颜补血、健脾强肾。
芡实炒牛肉
材料:牛肉100克,芡实60克,料酒、生姜、盐各适量。
做法:牛肉洗净剁碎备用;芡实炒熟,捣碎备用;将牛肉、芡实、调料等放入锅中熬煮至烂即可食用。
功效:调补脾胃、养血益气、帮助消化、提高营养的吸收能力。
桂花芡实粥
材料:芡实100克,精米50克,冰糖20克,干桂花5克。
做法:将芡实炒熟待用;桂花洗净,用温水浸泡5分钟待用;将大米、芡实放入锅内熬煮至烂;放入桂花再煮10分钟后放入冰糖使之溶解即可下灶,冷却后食用。
功效:调养胃脾、暖脾健气。
脾肾两虚,是指因肾阴不足使体内火气过衰,导致脾阳衰弱了运化肌腱的能力,临床病症多表现为肛门有下坠不适感、直肠滑脱,还会出现精神疲乏,容易困倦、耳鸣、头晕等,若动便会感到腰酸膝软,还伴随着夜尿频多或大便干结、排便困难等症状。中医把脉可知脾肾两虚者的脉象沉而弱,且舌淡。
脾脏肾脏喜暖惧寒,因此我们特别要注意在秋冬季节或寒冷时段的防寒保暖工作,不要多吃生冷硬的食物,不要为了风度或美丽穿得太单薄,如果让寒气乘虚而入,那就会伤到脾阳肾阳,出现二者阳虚之症,这便损害我们的健康。可能有的朋友会有这样的经历,冷天穿单薄的衣服出去,回来之后腰腹痛不止,这就是严寒入侵脾内。当然,这时候脾肾还没有达到阳虚的程度。但是这种情况下若再不进行调理,就会出现脾肾阳虚的症状。
脾肾之气虚弱的人则易患病,因为肾气虚弱的直接结果就是气血不足,而气血不足则会百病缠身。因此,当脾肾之气虚弱的时候最好通过饮食及时进行调理。脾肾阳虚者,不妨试试人参北芪炖乳鸽。
材料:乳鸽1只,人参10克,北芪30克,盐、味精各适量。
做法:将乳鸽宰杀去毛,去除内脏,洗净,装盘待用;北芪加水煮沸后约10分钟,然后与红参、乳鸽共放入炖盅内,隔水炖3小时,放入调料调味即可食用。
功效:此食疗方中的红参性偏热,具有振阳之力、健脾肾之功。《本草纲目》记载:红参有“补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,明目益智,久服轻身延年”的功效。脾肾阳虚导致的食欲不振患者比较适宜食用红参。
◎北芪具有补气升阳、益卫固表、托毒生肌、利水退肿的功效。
北芪,其味甘,其性温,药入肚后经消化、吸收进入脾脏及肺经,具有补气升阳之功效。《神农本草经》一书里,将北芪奉为上品,也可见李时珍在《本草纲目》中称其能“补药之长”。由此可见,北芪的补气升阳、入脾经之功早被前世圣医认可,拿这味药改善脾胃阳虚的症状是不会有错的。
最后我们再来看看乳鸽的作用。乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。乳鸽性温平,其味干微咸,具有滋补肝肾、养益气血之功用。营养学家指出,鸽肉缺乏维生素B
、维生素C、维生素D,以及人体正常生命必须的碳水化合物。
中医里说气与血是构成人体与维持机体活动的基础物质,更是让你健康长寿的物质基础。由此可见,气血缺乏,机体内脏腑功能就要出现衰退,进而引起多种相关疾病。而气血充足之人,则能用充足的气血去滋养脾胃,这就对改善脾胃的虚弱状态非常有利。
用此食疗方补脾胃阳气的时候,应注意几点:切忌用铁锅,可以选择砂锅;食用此食疗方时不应与萝卜同食,这是因为萝卜与红参的功效容易抵消;不要喝茶。
《黄帝内经》讲“脾主肌肉”“脾主四肢”,又称“肾主骨”“肾为作强之官”“肾藏精”,为“先天之根”。如果脾肾功能健全,人的精力就充足,自然就有充沛的力气。
“脾”又被称为“后天之本”,人体通过脾的正常运化工作,消化、吸收食物中的精华物质,并且运输、分布到全身,从而使肌肉健壮有力。所以,脾的功能健全时,人体就能感到四肢有力气。
日常紧张工作之余,常觉得疲乏无力,稍稍多吃了一点儿,就会感到腹胀不适,这便是中医学所谓的脾虚了。中医学认为过劳会伤脾,脾虚之后,消化吸收的能力就会减弱,一不小心就会形成食积;而食积反过来又会伤脾,于是形成恶性的循环。现代人工作累,吃饭不规律,因此脾虚食积的情况时有发生。这时,不妨来碗白术猪肚粥,尽享美味的同时,健康也随之而来。
白术猪肚粥
材料:白术30克,山楂10克,生姜10克,猪肚1个,粳米100克,葱白3根,盐少许。
做法:猪肚洗净,放入开水中去除腥味,刮去白膜;粳米淘洗干净;将白术、山楂、生姜切碎,纳入猪肚中,缝口,然后加水煮猪肚。至猪肚煮熟而汤亦浓厚时,去肚取汁。葱白细切,与粳米一起下入汁中煮粥,粥成后加盐食用。
功效:此方载于《圣济总录》,治疗脾虚气滞、脘腹胀满等症。后人去掉槟榔而加入一味山楂,用以治疗脾虚而有食积,更适合于现代社会。
白术,其味苦、甘,其性温,药入肚后经消化、吸收进入脾脏及胃经,具有健脾益气,燥湿利水,止汗,安胎之功效。《医学启源》记载白术有:“除湿益燥,和中益气,温中,去脾胃中湿,除胃热,强脾胃,进饮食,止渴,安胎。”《本经》:“主风寒湿痹,死肌,痉,疸,止汗,除热消食。”
对脾胃虚的患者来说,通过饮食可以来进行调养,但也要注意需根据体质和病症来选择饮食。平素脾胃虚寒的人,应多吃性味辛热的葱、姜、韭、蒜等;脾胃虚弱的人,应多吃用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。
◎白术具有健脾益气、燥湿利水、安胎等功效。用于脾虚食少、腹胀泄泻等症。
藏象学说认为:脾胃五行属土,属于中焦,共同承担着化生气血的重任,所以说脾胃同为“气血生化之源”。
中医认为,气是维持人体生命活动的基本物质。古时判断一个人的生死,常常摸一摸这个人嘴里还有没有气,有气则生,无气则死,故而有了“人活着就是一口气”之说。而气的来源主要有两个:一个是肺从自然界吸入的清气,另一个则是脾胃所化生的水谷精微之气。明代医学家李时珍认为,人体的元气有赖于脾胃之滋生,脾胃生理功能正常,人体元气就能得到滋养而充实,身体才会健康。因此,古人有“内伤脾胃,百病由生”的说法,即一个人如果脾胃不好,阳气就会不足,各种疾病也就随之而来。
宋金时期著名医学家李东垣是“补土派”(五行中“胃”对应“土”)的代表人物,他以“人以脾胃中元气为本”的原则,结合当时人们由于饮食不节、起居不时、寒温失所导致的胃气亏乏的现状,创制了调理脾胃的代表方剂—补中益气汤。
材料:黄芪、党参、白术、当归各9克,升麻、柴胡、陈皮各8克,炙甘草3克。
组成:用法:上药切碎,用水300毫升,煎至150毫升,去滓,空腹时稍热服。
功效:补中益气,升阳举陷。适用于脾胃气虚、少气懒言、四肢无力、困倦少食、饮食乏味、不耐劳累、动则气短;或气虚发热、气高而喘、身热而烦、渴喜热饮、其脉洪大,按之无力,皮肤不任风寒,而生寒热头痛;或气虚下陷,久泻脱肛。
对于补中益气汤,当代国医大师张镜人先生颇有研究。他指出,方中黄芪补中益气、升阳固表为君;人参、白术、甘草甘温益气、补益脾胃为臣;陈皮调理气机,当归补血和营为佐;升麻、柴胡协同参、芪升举清阳为使。综合全方,一则补气健脾,使后天生化有源,脾胃气虚诸证自可痊愈;一则升提中气,恢复中焦升降之功能,使下脱、下垂之症自复其位。
另外,张老还指出,补中益气汤的适应指征为脾胃气虚,凡因脾胃气虚而导致的各类疾患,均能适用,一般作汤剂加减。使用药物的分量,也可相应提高。
◎补中益气汤常用于脾胃气虚、少气懒言、四肢无力、困倦少食、饮食乏味等症。
人体的两个肾脏各处于人体腰背部脊柱的两边,跟人的拳头一般大小。肾脏对于人体维持生命及其健康是至关重要的。肾脏内的肾小球和肾小管是人体的“滤过器”,来自心脏的血液就在肾脏内过滤后通向躯体各部位。因此,肾脏是一个重要的代谢器官,体内多余的水分或产生的毒素都从这里生成和排出,肾脏运作正常,就能调节人体生理各项功能。但由于恶劣的生活环境或不良的生活习惯,很多人或多或少地存在肾脏受到损伤的问题。我们该如何来强健我们的脾肾呢?
“麻屋子,红帐子,里头住着个白胖子。”相信这个谜语的答案大家都知道了,对,它就是花生!人类进入21世纪,食用健康食品已经不再是停留在口头上的广告语了,人们更加注重食品的食用安全问题,大家最关心的是,这种东西食用后对自己的健康是否有利。这种对食品的高要求已成为了一种时尚,一种时代对自身生命质量的强烈要求。
花生是全世界人民都喜爱食用的健康食品之一。很早以前,咱们中国就把花生定性为是“十大长寿食品”之一。在中医的眼里,花生更是一种有奇特功效的中药,它能调解脾胃相和,能补脾气、滋血止血,还能给“三高”患者降低血压和血脂。特别是女性朋友,可以在怀孕期间、产后及哺乳期或是月经量过多等引起失血时多吃花生,因为包裹在花生米外层的那一层红色薄膜,就有补充脾胃之气的功能。
关咏梅,今年28岁,由于少女时代长期经期内失血过多又不懂得滋补,导致其面部发白、精神不济、形体消瘦、脱发情况较为严重。前年生完孩子后,身体虚弱、工作、生活等压力让她感觉到浑身劳累、疲惫无力。医生看了她体检数据后,根据她的体质情况,建议她多吃花生类食物以滋养血气,解决由于血气不足造成的各类大大小小的问题,争取早日还自己一个靓丽丰满的身体。
美国生物科学家经过研究发现,花生体内不含胆固醇,但含有大量的不饱和脂肪酸,这种不饱和脂肪酸被西方医学专家称为“动脉清道夫”,经常食用花生,对心血管方面的疾病能起到很好的预防作用。花生这种食物里,还含有丰富的叶酸、膳食纤维等物质,有保护心脏的功用。
◎经常食用花生,对心血管方面的疾病能起到很好的预防作用。
小豆花生鲫鱼汤
材料:花生米150克,赤小豆100克,鲫鱼1条,料酒、盐各适量。
做法:把花生米、赤小豆洗净沥干备用;鲫鱼洗净刮去鱼鳞后,剖腹洗净备用;将鲫鱼、花生米、赤小豆、清水同放入一个大碗中,加入适量料酒及盐,用大火隔水炖;等到碗中水煮沸,改为小火炖,直至花生烂熟即可食用。
功效:此汤能有效进补脾胃、消肿利水,适用于营养不良引起的体虚水肿、撒尿不畅等慢性病症。
红枣花生红衣粥
材料:花生米120克,红枣60克,大米50克,红糖块适量。
做法:红枣洗净后用温水浸泡至软,去核备用;大米用水浸泡10分钟备用;花生米水煮10分钟,捞出,冷却后剥下红衣,煮过花生米的水留下备用;将大米、红枣和花生红衣放入砂锅中,加入适量花生水和清水;将砂锅放到灶台上大火煮沸后,改用小火煮30分钟,捞出花生红衣,加入红糖,使之融化熬煮至汤水浓缩即可食用。
功效:食用这个靓粥有益气强身、补益血精、健脾益肾之功效。
黑豆花生浆
材料:花生米30克,黑豆30克,大米60克,枸杞和冰糖各适量。
做法:把花生米、黑豆、大米淘洗干净,捞出;把三样食物放入豆浆机内,并放入适量清水;将枸杞和冰糖过水冲洗后,放入豆浆机内,盖好豆浆机的盖子;按下干豆豆浆一键,20分钟,倒入碗中,凉后即可食用。
功效:中医名著《本草纲目》中有说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。”秋冬健脾补肾,劝君多用此方一试。
现代社会的竞争,来自工作和生活的各种压力,摧残着我们的健康、我们的肾脏。究其源头,我们不难发现,祸害机体健康的就是无节制地工作、吃喝和纵欲。这样的生存方式不但搞坏了我们的脾胃,更损伤了我们的肾脏。养护脾肾对忙碌的都市人来说,变得更加重要。
甜味的食物是走肉的,走脾胃。我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”
◎蜂蜜味甘,入脾、胃二经,能补中益气、润肠通便,是一年四季均可选择的理想美容食品。
春天不是养肝吗,怎么跟养脾扯上关系了呢?其实这并不矛盾,这里说的是一个问题的两个方面,是针对过犹不及来说的。中医认为,春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应适当补充甜食。
甜食有很多,但是不能乱吃,要吃的健康才好,我们推荐食用蜂蜜。中医学认为,蜂蜜味甘,入脾、胃二经,能补中益气、润肠通便,是一年四季均可选择的理想美容食品。《本草纲目》中说其:“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃。”又有记载说:“入药之功有五,清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而平和,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可致中,故能调和百药,而与甘草同功”。
蜂蜜是一种天然食品,也是最常用的滋补品之一。它所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,对妇、幼特别是老人更具有良好的保健作用,因而被称为是“老人的牛奶”。如果每天能在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用,对神经衰弱、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的疗效。蜂蜜还可以入药,将白芍、甘草各9克,煎汤取汁;加蜂蜜30克,溶化服。蜂蜜、甘草补脾胃,缓急止痛,白芍敛阴柔肝而止痛,适用于脾虚肝旺、肝脾不调所致的脘腹拘急疼痛、少食易饥、饥时发作。所以,本方可以很好地强身健体。
◎日常经常食用蜂蜜水可以起到滋补脾胃、补中益气、美容养颜的作用。
但是,蜂蜜的配搭有一些讲究。比如,为了防止营养成分被破坏,不可用沸水冲或高温蒸煮。在用量上也很有讲究,一般而言,作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早、中、晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定。用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。配搭上更是要注意,韭菜富含纤维素而导泻,豆腐味甘,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食均易导致腹泻。《金匮要略》更有记载说:“生葱不可共蜜食之,杀人。”
根据“甘先入脾”的原理,吃些甜食可以养脾,在五行中,脾脏属土,而脾土生肺金,从而可以使肺气足。所以,吃甜味食品养脾的同时还有生津、美容的功效。但是吃甜食也应注意量的作用,要做适量止,多就会对身体造成伤害。
肾脏出现亏损之后,其肾虚之症可以分为肾阴虚和肾阳虚两种。肾阴对机体各脏腑起到滋补、滋润作用;而肾阳对各脏腑的活动起到温艾、促进作用。脾虚严重时伴随着出现气血不足、疲劳、四肢酸软等,自然就会出现肾虚的症状。无数案例证明:人们受到肾虚的困扰,大多源于不健康的饮食习惯和不科学的生活作息。我们应从平时的饮食来养护我们的脾肾,这才是维护健康之根本。
甘蓝,蔬菜类,味甘平,有和胃益脾、止痛缓急的功效。甘蓝是一种天然的养胃菜,没有毒素,进入胃经和肾经后,能有效抗胃部溃疡,起到保护并修复胃部黏膜组织、保持胃部细胞的正常活动等的功效。
《粥谱》一书中有这样的记载:有一次熬夜到深夜的苏轼,上床后饿得胃痛,睡不着觉,吴子野规劝他多吃吃甘蓝粥,说这种蔬菜能够排废纳新,暖胃驱寒。苏轼听了之后,让家人给自己熬了甘蓝粥,吃了几次后,就能够一觉睡到天亮了。下面给大家推荐几款甘蓝的食疗方。
◎甘蓝具有益脾和胃、缓急止痛作用。治上腹胀气疼痛,脘腹拘急疼痛等疾病。
甘蓝粳米粥
材料:甘蓝200克,粳米100克,盐适量。
做法:甘蓝洗净切碎待用;粳米淘洗后沥水,放入锅中,小火熬至烂熟;往粳米粥中加入甘蓝,再煮20分钟,加入适量盐即可食用。
功效:益气补虚、安眠助睡。
甘蓝苹果酱
材料:甘蓝450克,脆肉红苹果2个,葛缕子10克,洋葱几片,核桃粉2勺,米酒醋、蜂蜜、盐、油各适量。
做法:将甘蓝去掉菜心切成丝状待用;脆肉红苹果去核切成丁状;将油放到锅中,用中火加热后,放入洋葱和葛缕子,翻炒5分钟直至洋葱发软;往锅内加入甘蓝、醋及盐,加盖焖煮5分钟左右,直至蔬菜发软;打开锅盖,放入苹果丁和适量蜂蜜后,改用大火煮6分钟左右,不间断翻动搅拌,煮至苹果发嫩发脆,锅中汤汁快干,就可舀出装盘;装盘后可撒上核桃粉即可食用。
功效:补益脏腑、宽肠通便。
一个肾功能好的人,外在表现是精神好、睡眠质量高、脚步轻快、眼明耳聪。相反,肾功能差的人会出现精神不济、夜尿多、怕寒怕冷、失眠多梦、性功能减退等症状。而当脾脏虚弱时,能源物质减少之后不能给机体提供充足的能量,致使机体多项器官出现系统功能减退,表现出精神不济、消化能力减弱、贫血、四肢酸软等症状,导致人体抵抗力大不如前。若脾虚进一步严重,会出现肾阳虚损的症状,出现腰膝酸软等病症。为了调理好身体,在补肾之初,如果我们的身体出现了脾湿之状,就要先调养脾脏,为补肾打好第一战。
脾湿可分为寒湿和湿热。其中寒湿困脾是指寒湿内盛,困阻脾阳脾失温运,以纳呆,便溏,身重为主要表现的寒湿证候。其临床表现为脘腹胀满,口腻纳呆,欲呕或妇女白带量多,舌体淡胖,舌苔白滑或白腻。其临床表现为脘腹胀闷,恶心欲呕,或身热不扬汗出热不解,面目发黄色鲜明,或皮肤发痒,脉濡数或滑数。
◎桂皮具有补元阳,暖脾胃,通脉止痛的功效。治肢冷脉微、腹痛泄泻等症。
根据脾多气、喜温、爱燥、少血、厌凉、恶湿的特点,中医认为在日常生活中若能注意以下三点,并适当配合应用一些食疗药膳,将会大大有助于脾的运化。
日常生活注意事项
芳香食物可化湿
中医认为辛香之物,气味浓烈、善于走窜流通,有行气除湿之效,所以脾虚湿重者,可将桂皮、佛手等香料添加到食物当中,或将玫瑰花、佛手花、厚朴花、荷花、豆蔻花等花卉加水,或直接饮用或浸泡沐浴,以促进体内气血和脾胃的运行,加速代谢产物的排泄、防止湿毒内侵。
苦寒食物能燥湿
而中医认为苦能燥湿、寒可清热,所以以苦寒之品,治湿热之症最为适宜。特别是对各种因湿热而起的食物中毒、胃肠疾病,可以蒲公英、大头菜、荸荠、野菊花等,制成菜肴或熬汤内服,以起到清热燥湿、化浊排湿的作用。
多吃清淡利水食物
湿者水也,最容易阻遏阳气,因此为了预防脾胃为水湿困阻,导致气机不畅,除了饮食要清淡,少食厚味、过咸之品,以防滋生痰湿、引发水钠潴留;还可食用一些诸如茯苓、薏米、玉米须、白扁豆、鲤鱼等药食两用之品。因为中医认为,它们性味平淡,而淡者可通利水道、令小便通畅、尿量增多,水湿由此而出。
第四章 肺肾相生:“母子”和谐相处身体才会安康
《素问·阴阳应象大论》称:阴阳缺一不可,相互制约,相互合作,这样才能达到阴阳平衡。同理肺肾只有和谐相处,身体才会处于健康的状态。
林黛玉,一个家喻户晓的名字。也许就连一些不怎么热爱文学的人们也知晓林黛玉的身体特性——不甚柔弱。咳嗽是林黛玉的老毛病,每年的春分、秋分必犯病。从中医辨证角度看,春天是阳气受盛,而秋天是燥气主令,燥邪易伤肺阴,阳盛可致阴伤。薛宝钗建议她服用燕窝粥,嘱咐她要滋阴补气。由此可推断,黛玉属于气阴两虚型的咳嗽。所以,黛玉每年在春分和立秋以前服用一些养阴益气的药物,就有可能减轻或避免发病。
后来,黛玉痰带血丝,有时还咯血,“面若桃花”,身体消瘦,可见其病情已经是由肺及肾了。
中医认为,肺属金,肾主水,肺金与肾水为母子关系,生理、病理均相互影响。如肺为水之上源,肾为水之下源,肺主通调水道,肾为水脏,主津液。正常时肺津输布以滋肾,肾精上承以养肺,肺肾阴液相互滋养,称为“金水相生”。病理情况下,肺虚,则肾失去了资生之源;或肾虚,则相火灼金,上耗母气,从而出现肺肾阴虚证。黛玉肺肾虚弱,加上思虑过度,耗伤阴血,更加速了她生命的终结。
《素问·阴阳应象大论》称:“天地者,万物之上下也;阴阳者,血气之男女也;左右者,阴阳之道路也;水火者,阴阳之征兆也;阴阳者,万物之能始也。”阴阳缺一不可,相互制约,相互合作,这样才能达到阴阳平衡。如果人体“阴”太少了,不足以制约阳气,就会表现出阴虚火旺的症状:五心烦热(双手心、双脚心、头顶),面部潮热,唇红口干等,俗称虚火。
元代著名医学家朱丹溪就提出了“阳常有余,阴常不足”的医学观点。他所指的阴是精血,阳是指气火,即由于精血亏损所产生的虚火。他认为精血是生命活动的物质基础,粗血不断消耗,易损难复,故阴常不足。如果饮食不节、嗜酒纵欲等导致阴精亏损、虚火妄动,就会造成阳的相对过盛,故阳常有余。阴虚阳亢则百病丛生。
而所谓的阴虚大多都是因为血虚,“阴虚生内热”,表现为体质虚衰、头晕眼花、心悸气短、精神状态差、五心烦热、口干咽燥、神烦气粗,尿黄便干、月经不调、面色无华、黑色素沉着,黄褐斑、蝴蝶斑滋生等,另外还可能会使女性过早进入更年期。这种肺肾阴虚的症状一般多见于女士。
专家认为,肺肾阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物,以滋阴潜阳为上。可选择芝麻、糯米、绿豆、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、乌贼、甲鱼、螃蟹、牛奶、牡蛎、蛤蜊、海蜇、海参、鲍鱼、鸭肉、猪皮等食物。这些食品大多属于甘寒性凉的食物,都有滋补机体阴气的功效。肺肾阴虚是唯一不用忌食冷饮的,冷饮对阴虚有调整作用,当然也不能过食。另外,对于那些肺肾阴虚火旺的人来说,应少吃辛辣的东西,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,蒸、炸、爆、烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。
总之,肺肾两虚证在临床病理中是常见的。在治疗时,只有肺肾同治,才能从根本上解决身体的病痛,找回失去的健康。
中医认为,“肺主气,司呼吸”,所以,肺是体内外清浊之气交换的场所。
人体通过肺吸入自然界的清气,进而排出体内的浊气,使体内外气体不断交换,再加上肺在吸入氧气之后,与水谷之精气相结合,就形成了宗气。宗气又通过心脉布散全身,以温煦四肢百骸和维持它们正常的生理功能活动。所以我们可以这么说,“肺主一身之气”。
而肾主纳气,也就是说,当肺吸入气之后,就要下纳于肾。肺的呼吸功能是需要靠肾的纳气作用来协助的,只有肾中的精气充盛了,吸入之气才能经过肺的肃降下纳于肾,若肾的精气不足,那么,摄纳就没有力量,气浮于上。另外,当肺气久虚的时候,也会伤及肾气。所以说,肾主纳气与肺司呼吸的功能是相辅相成的。“肺为气之主,肾为气之根”,肾有摄纳肺所吸入的清气、防止呼吸表浅的作用。如果肾的纳气功能正常的话,那么,呼吸均匀和调;相反,如果肾不纳气,那么,就会出现动辄气喘,呼多吸少的病象。所以,只有肺肾相合,吸纳协同作用,才能共同维持人的呼吸运动。这也就是《类证治裁》记载的:“肺为气之主,肾为气之根,肺主出气,肾主纳气,阴阳相交,呼吸乃和”。
◎生活中经常食用糯米粥,可以起到养护肺气的作用。
这也就是说,当一个人肾不纳气的时候,进行补肺气也可以起到养肾的作用。在这里,为大家推荐几款补肺气、养肾的食疗方。
黄芪茯苓汤
材料:黄芪20克,麦冬、白术、茯苓、五味子、人参、杏仁、甘草、紫苑各10克。
做法:将上述药材洗净,放入药罐中煎熬即可。
功效:治咳嗽气喘、心悸头眩、脉象虚大、舌淡苔白。黄芪、人参、白术、茯苓补脾益气生金;麦冬、五味子滋补肺阴;杏仁、甘草化痰止咳。
冰糖黄精汤
材料:黄精30克,冰糖50克。
做法:先将黄精以清水浸泡,再加冰糖,小火煎1小时即可。
用法:吃黄精喝汤,每天2次。
功效:此方专治肺肾亏虚、低热咯血,对肺燥、低热、痰血者最宜。
二冬膏
材料:天冬、麦冬各250克,川贝母粉60克,炼蜜适量。
做法:将天冬、麦冬水熬去渣,加川贝母粉、炼蜜收膏。
用法:每服10毫升,每天3次。
功效:此方对肺肾阴虚之虚劳、咳嗽、咯血、潮热者尤宜。
四仁鸡子粥
材料:白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克,鸡蛋一个,放入冰糖适量即可。
做法:将上述材料捣碎,每日早晨取20克,加水一小碗,熬沸打鸡蛋一个,冰糖适量。
用法:顿服,连服半年。
功效:此方有扶正固本、补肾润肺、纳气平喘功效。
在中医理论上,肾主纳气是建立在肾藏精的基础上的,也是肾的封藏作用在呼吸运动的体现。所以说,只有当肾精充足的时候,纳气才会正常,呼吸才会深长有力;而如果肾精不足、肾气亏虚、摄纳无力,就会导致不能摄纳由肺吸入的清气,也不能调节呼吸之深度,最后就会导致呼吸表浅、呼多吸少、动则气喘、气息不续等症,也就会出现“真元耗损,喘出于肾气之奔……乃气不归元也”的后果。
反过来说,当你发现某人的呼吸越来越浅的时候,就表明这个人的肺已经不能“主出气”了,若肺无法做好本职工作,就会连累到肾,肾也无法“主纳气”,当真气耗损之后,肾衰也就近了。肺吸入的空气是组成人体元气的一个重要成分,所以“肺主一身之气”。但人体的整个呼吸单靠肺是远远不够的,特别是对于吸气功能,就一定需要肾与肺的协作,所以“肺为气之主,肾为气之根”。只有当“肺主呼出,肾主吸入”相互协作,才能全部地完成呼吸运动。如在肺病后期,“久咳伤肾”,或者肾气不足,不能协调肺的呼气功能,就会产生“肾不纳气”的病变,临床上就会出现气急、呼吸短促等症状。
而肾衰竭是肾脏功能在受到损害之后逐渐下降的一种表现,如果没有得到及时控制和治疗的话,肾衰竭很快就会发展成尿毒症,肾脏在这种情况下,还会成为身体的负担。
每个人都有两个肾脏,通常一个肾就足以维持人体的正常运转,所以在肾衰竭的早期阶段,人们是无法察觉到肾脏不能正常工作了。而当肾脏功能已经接近完全丧失时,病人的身体变化和患病症状就会很明显。
肾衰竭症状主要有以下几点:①身体不适。由于毒素和废物在体内不断堆积,病人可能会感到浑身不适,症状包括恶心、呕吐、夜间睡眠不好、没有胃口、搔痒和疲劳。②水肿。一些病人会出现水肿现象。尿量减少、尿频(尤其在夜间)、手足踝水肿,其他症状还有气短、眼睛周围肿胀。③贫血。由于肾脏功能遭受损害,人体不能产生制造红细胞所需的足够荷尔蒙,因而产生贫血。贫血的人经常会感到寒冷和疲惫。另外,还有可能会出现血尿、高血压、尿液中出现泡沫、腹泻、极度口渴、睡眠不安或嗜睡、性欲下降等一系列症状。
另外,由于肾为气之根,所以久咳、久喘也会伤及肾,这也印证了《证治准绳》所说的:“肺虚则少气而喘,若久病仍迁延不愈,由肺及肾,则肺肾俱虚。或劳欲伤肾,精气内夺,根本不固,皆使气失摄纳,出多入少,逆气上奔而发喘。”所以,临床上对于慢性支气管炎、喘息性气管炎、哮喘等病症,初期多从肺论治,日久不愈者,多从肾论治,采取补肾纳气平喘之法,常有良效。
另外,当发现身边的人出现了呼吸浅的症状的时候,不管有没有查出肾衰,都要小心应对,应做到以下几个方面。
◎对肾功能不全的患者,日常生活中应吃低盐或者无盐的食物。
第一,控制盐量。一般来说肾功能不全病人虽然肌酐高,并开始出现各种轻微的临床症状,但由于病理中度损伤,所以要控制盐的摄入量,分别给予低盐或者无盐饮食。
第二,供应蛋白质。为了防止肾功能继续恶化,应控制蛋白摄入量,选用富含高质量的优质蛋白饮食。
第三,严禁烟酒。烟酒的毒害主要是对肾脏、血管的毒害,吸烟、饮酒越多对肾脏血管损伤就越大,更早地加重了肾动脉硬化,促进肾小球的硬化,故无论是肾功正常还是肾功能异常的病人,都要严格戒烟、戒酒,避免造成肾脏更大的损害。
中餐的特点之一就是油多,尤其是在晚餐。白天工作繁忙来不及好好吃饭,就等晚上这一顿好好犒劳自己了;还有无数的应酬,大口喝酒,大口吃肉……久而久之,就知道其中利害了。每晚都吃得肚子溜圆,鼓鼓胀胀,也不运动,再加上工作中思虑过多,使脾胃气结,吃进去的东西都挤在中焦枢纽,使得肺气肃降不畅。肺气下沉的渠道不通畅,能不影响身体健康吗?
肺气肃降导致肾虚主要有下面两种情况:
肃降无力,易引发肾虚
肺的肃降无力,容易导致肾阴肾水不足,时间久了会造成肾阴虚,临床上多表现为:腰膝酸软、两腿无力,眩晕耳鸣,失眠多梦;男子阳强易举或阳痿、遗精,妇女经少经闭;或见崩漏,形体消瘦,潮热盗汗,五心烦热,咽干颧红;少年白发、梦呓磨牙,尿频,溲黄便干,舌红少津,脉细数。根基不牢,骨骼不壮,腰膝酸软等症也就随之出现了。高血压、高血糖、高脂血症等的出现也与此有关系,所以治疗这些病症的时候,多配合一些调节肺气的穴位,如中府穴、肺俞穴、列缺穴等,为的就是帮助肺气肃降,增强能量代谢的作用。
肃降不畅,导致胃火
肺的呼吸肃降是新陈代谢中不可缺少的一个环节,与人体能量营养代谢关系重大。久坐不动、脾胃积滞、空气污染等都会影响肺气的肃降。前面我们已经讲过肺气的肃降对新陈代谢的重要作用,肺气失调,影响的方面很多,最主要的是压不住胃火。胃是食物初步消化的容器,阳气很盛,胃火过旺,就会出现口臭、胃口不好、便秘等症状。肺热胃火经常是相伴出现,皮肤油腻、痤疮、酒渣鼻等都是由此导致。
◎由肺降无力引发的肾虚,日常生活中可以经常按摩中府穴。
鹅肉性平、味甘,归脾、肺经,具有益气补虚、和胃止渴、补肺益肾等作用。鹅肉是优质蛋白质,含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,鹅肉中的脂肪含量较低,仅比鸡肉高一点儿,比其他肉要低得多。每100克鹅肉含蛋白质10.8克,钙13毫克,磷37毫克,热量602千焦,还含有钾、钠等十多种微量元素。鹅肉不仅脂肪含量低,而且品质好,不饱和脂肪酸的含量高达66.3%,特别是亚麻酸含量高达4%,均超过其他肉类,对人体健康有利:鹅肉脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收。
中医认为:“五脏六腑皆令人咳,非独肺也。”意思是说,咳嗽不仅是人体肺的病变,而且与人体的五脏六腑都有关,即心肝脾肺肾五脏功能失常,都能引起咳嗽。《随息居饮食谱》记载,鹅肉补虚益气,暖胃生津,尤适宜于气津不足之人,凡时常口渴、气短、乏力、食欲不振者,可常食鹅肉。此外,用鹅肉炖萝卜可大利肺肾两气。有的人秋冬容易感冒,经常吃一点儿鹅肉,对治疗感冒和急慢性气管炎有良效。
《本草纲目》中记载:“鹅肉利五脏,解五脏热,止消渴。”正因为鹅肉能补益五脏,常食鹅肉汤,对于老年糖尿病患者还有控制病情发展和补充营养的作用。因为据中医理论,糖尿病是由于中焦火旺而致。综上观之,鹅肉蛋白质含量高,富含“好脂肪”,营养也更均衡,因此和鸡鸭比起来“占了上风”。
顺德人喜欢在秋冬季节吃鹅,营养又滋补;而炆鹅又是各种鹅肉制法中最吸引人的。特制的铁锅内,用酱料腌过的鹅肉与姜、蒜、烧肉同炆,锅内热气腾腾,整个房间浓香四溢,这就是顺德有名的特色农家炆鹅。
◎鹅肉性平、味甘,归脾、肺经,具有益气补虚、和胃止渴、补肺益肾等作用。
具体做法为:
黑鬃鹅宰杀后切块,用特制的酱料将肉块腌好,焖成五六分熟;然后装入炆锅,加入姜、蒜、烧肉和汁料。用电炉炆15分钟左右就能吃了。
炆锅内热汁翻滚,夹起一块鹅肉,蘸点儿腐乳等调料,入口浓香,丝毫不觉肥腻。腌制鹅肉时已经把一些皮下脂肪去除了,吃起来不会觉得肥腻。一般炆一只鹅适宜四五人同吃,家人一起或者叫上三五好友,围着热气腾腾的炆锅大快朵颐,别有一番情趣。肉吃得厌了,可以加入青菜、萝卜、马蹄等火锅料,用炆鹅汁煮出来的青菜特别有味道下面这道“鹅肉炖宽粉”,也是用鹅肉制作的美味。
材料:鹅肉500克,宽粉条250克,酱油20克,盐10克,大葱25克,姜25克,味精3克,料酒6克,八角2克,花椒2克,香油30克,植物油50克。
做法:将带骨鹅肉剁成块,放入沸水锅中焯透,捞出备用,接着把宽粉条切成段;香菜洗净切段,在在锅内放入植物油烧热,放入鹅肉块煸炒,见鹅肉紧缩,边缘似有离骨时放葱段、姜片炒出香味;添入高汤1000克,加酱油、料酒、盐、大料、花椒,盖上锅盖,用大火烧开后用小火保持沸腾状,大约10分钟,然后停火焐锅。
所谓“肾为气之根,肺为气之主;肾主纳气,肺主出气”,只有在肾和肺的相互作用下才能够维持人体的正常呼吸。而时刻注意养肺,就能够在深长的呼吸之中得到补益肾阳的作用,从而使人在不知不觉中更加的健康长寿。
现在很多女性朋友都有练习瑜伽的习惯,练习瑜伽,不仅能起到瘦身的作用,在练习一段时间的瑜伽之后,还会发现自己的呼吸慢慢变得深长,心情也十分平静愉快,整个身体感觉灵活轻盈了许多。所以,专家认为,长期练习瑜伽是可以起到养肺的作用的。
◎瑜伽练习采用的是腹式呼吸,这样能最大限度的把体内废气排出。
在练习瑜伽的过程中,我们可以体会到瑜伽的呼吸对于调气是很有帮助的。因为瑜伽练习采用的是腹式呼吸,也就是说在吸气时用鼻,不但胸部扩张,整个腹部也会高高隆起,在呼气时用嘴,腹部会低下去,体内的废气也会最大限度地排出。
这和中医上所说的“气沉丹田”有着异曲同工之妙。要知道,我们平时呼吸的时候都是很轻盈的,气只到达肺部的时候,就很快地呼出去了。而腹式呼吸则能够让吸进的气体直达小腹,也就是气海的那个部位。这样的呼吸能够变得深长,对于养肺是很有帮助的。
而肺和肾之间有着必要的联系,有肺的肃降,气才能下归于肾,从而完成肾的纳气功能。肺属金,肾属水,肺和肾之间还有金水相生的关系,养肺对于养肾阳也很有帮助。另外,现代医学研究证明,深而长的呼吸还能够改善脏腑功能,从而延缓衰老。而浅呼吸则会消耗肾精,造成肾阳气衰弱,加速衰老。
有的人总觉得自己气短胸闷,有时候喘气很急,上气不接下气,出汗也很多,偶尔多做点儿家务夜里还会咳嗽。有时会觉得腰痛,尤其是在着点儿凉之后,甚至疼得直不起腰来。手脚也容易发凉,尤其是冬天,睡到半夜了脚都没暖热。但是在检查身体的时候,又没有什么毛病。这种情况,一般都有肾阳虚的状况。气短胸闷则说明肺的气机不调畅,多汗更是说明人体肺气虚弱以至于无法促进水液下行并从毛孔中排出,所以建议有这种病症的人以养肺来增补肾阳。
中医认为,肺为娇脏,既怕冷又怕热,一旦身体受寒或过度劳累,就会使肺调畅气机的功能受损,进而影响到肾的纳气功能,使气失去控制,向上逆行,出现夜间咳嗽或气喘的情况。只有调理好肺,使肺维持正常的肃降功能,才会使肾的纳气功能维持正常,这对于养肾阳是很有帮助的。
秋天天气比较燥,这个时候如果护理不当是很容易伤肺的。所以,专家建议在这个时节多吃一些润燥生津的食物,对于养肺很有帮助。建议食用冰糖银耳莲子羹。银耳能够滋阴润肺,莲子静心安神,加入补中益气的冰糖同煮,能够润燥生津,养肺功能极佳。而且在秋季,适当食用一些甜品还能够补脾,脾土能够生肺金,从五行来说,健脾也能够养肺。
银耳莲子粥
材料:银耳1朵,莲子30克,冰糖适量。
做法:把银耳泡发后,择成小朵,莲子洗净后浸泡几小时,共同放入砂锅中,加入适量水,小火熬煮至银耳化成胶状,加入冰糖调味即可。
功效:润肺生津、健脾养肺。
而秋天吃萝卜和雪梨对养肺作用也十分显著。萝卜素来是很受钟爱的滋补食物,俗语有“萝卜就茶,气得医生满地爬”的说法。在《本草纲目》中则称萝卜有“止消渴,利关节,理颜色,练五脏恶气,制面毒,行风气,驱邪热气,利五脏,轻身”的作用。秋天时候吃萝卜能够化痰除湿、消食理气、养肺补虚。雪梨更是润燥佳品,特别适合秋天食用。雪梨既可生吃,又可以蒸熟或煮熟食用。可以把萝卜切块和雪梨煮在一起,取汤服用,养肺作用极佳。
◎萝卜具有化痰除湿、消食理气、养肺补虚的功效。治消渴口干;鼻衄,咯血;痰热咳嗽等症。
其实,每天坚持食用一定量的梨,的确对付秋燥会有意想不到的作用。因为梨不但可口,还具有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效,对热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干结等症状有一定的调节作用。那么,梨到底有哪些具体的作用呢?
另外,还有一种最简单的养肺办法,那就是敲打肺经。肺经位于手臂的内侧,沿着上臂内侧前缘一直延伸到大拇指。我们在敲打肺经时,一定要沿着经络的方向从手臂一直敲打到大拇指附近的位置,如果敲打时感觉肺经经过的地方酸痛,则证明肺经不通畅,身体的气机有问题,那么,就要在酸痛的地方多敲打几次。只要长期坚持,就能够使肺经通畅,肺气充足,从而更好地补肾阳。
梨是喉咙呵护神
梨含有大量的水分,是滋阴润肺的佳品,一个梨的水分含量约占这个梨子重量的85%。每天一个梨可减轻咽干喉痒、喉痛失音的症状,同时还能缓解肺热咳嗽、喉痒痰多的症状。当然,梨对保护嗓子还有良好的养护作用。
梨是全能的宝库
梨中所含的营养十分丰富,它含有0.4%~2.6%的蔗糖,1%~3.7%的葡萄糖,6%~9.7%的果糖。此外,梨中富含多种维生素和微量元素,在每100克梨中,约含钙5毫克,磷6毫克,铁0.2毫克,维生素C
毫克。
梨是健康维护者
梨含有蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、脂肪、苹果酸等。这些营养物质的共同作用,能够维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能起到软化血管的作用,促使血液将更多的钙质运送到骨骼,对身体的健康十分有益。
止咳法—川贝雪梨汤
材料:梨1个,川贝3克。
做法:将梨洗净后切去盖,去梨核,加入川贝,放碗内隔水蒸1~2小时,喝汤吃梨,每日1个。
功效:止咳润喉。
治百日咳法—猪肺雪梨川贝汁
材料:梨2个,川贝10克,猪肺50克,冰糖适量。
做法:梨子削皮挖心切块,加川贝、猪肺煮汤,用冰糖调味即成。每天1次,可治百日咳。
功效:治百日咳,滋肺润喉。
治肺热法—芦根雪梨饮
材料:梨1个,芦根30克,冰糖适量。
做法:梨去核切块后与芦根、冰糖同煮,睡前热食,见小汗为佳,1天2次,3天为一个疗程。
功效:去肺热,降肺火。
第四篇 怎样吃最养肾:吃对了肾就能为我们的生命铸就活力
●李子、乌鸡、乌梅、紫菜、板栗、海参、香菇、海带、黑葡萄等,都是营养十分丰富的食物。肾不好的人,可以每周吃一次葱烧海参,将黑木耳和香菇配合在一起炒,或炖肉时放点板栗,都是补肾的好方法。
第一章 逢黑必补—黑色食物好养肾
黑色食物一般含有丰富的微量元素和维生素,如我们平时说的“黑五类”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、核桃,就是最典型的代表。
黑芝麻又称胡麻、油麻、巨胜、脂麻等,其味甘,性平,入肝、肾、大肠经,具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。古人称黑芝麻为仙药,久服人不老。《本草纲目》称:“服(黑芝麻)至百日,能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生”。当代医药学研究表明,黑芝麻有益肝、补肾、乌发、美容之功效,是极佳的保健美容食品。
现代药理研究表明,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻含有的多种人体必需的氨基酸在维生素E、维生素B
的参与作用下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;黑芝麻所含的卵磷脂是胆汁的成分之一,可分解、降低胆固醇,防止胆结石的形成。凡肝肾不足、虚风眩晕、头痛、大便秘结等症,常吃黑芝麻就会有所改善。
黑芝麻黄面
材料:白面500克,黑芝麻100克。
做法:将黑芝麻炒熟,白面炒至焦黄,每日晨起用滚开水冲调30克食用。(亦可加盐或糖少许。)
功效:滋阴补肾、美发养颜。
黑芝麻苓菊瘦肉汤
材料:黑芝麻、茯苓各60克,鲜菊花10朵,猪瘦肉250克,盐、味精各适量。
做法:黑芝麻洗净,用清水略浸,捣烂;茯苓洗净;鲜菊花洗净,择下花瓣;猪瘦肉洗净,切片,用调料腌10分钟。把黑芝麻、茯苓放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,放入猪瘦肉、菊花瓣,炖至猪瘦肉熟烂,加入盐、味精调味即可。
用法:每日1~2次佐餐食用,每次150~200毫升。
功效:补养肝肾,滋润乌发。
黑木耳,又名云耳、树鸣等。黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品。因其营养丰富、质地柔软、味道鲜美,因而有“素中之荤”和“素食之王”的美誉。
中医认为,黑木耳性平,味甘,具有补气补肾、凉血止血等功效。临床常用于治疗崩中漏下、痔疮出血、高血压、血管硬化、体虚、便秘等病症。现代医学实验表明,它有减少血液凝块的作用,因而对脑、心血管病患者颇为有益。
黑木耳含蛋白质、脂肪、糖类和钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、维生素B
、维生素B
等多种营养物质。
尤以铁的含量特别丰富,比叶类蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍;比动物类食品中含铁量最高的猪肝高出近7倍,故被誉为食品中的“含铁冠军”。它还含有一种植物胶质,这是一种对人体特别有益的天然补剂。黑木耳入厨可炒、烧、烩、炖,既可作为主料成菜,也可作为冬瓜汤、鸡汤等汤菜中的配料。下面推荐几款补肾的佳肴:
◎黑木耳具有补气补肾、凉血止血等功效。治胆结石、肾结石等症。
黑木耳炒猪腰
材料:猪腰2个,水发木耳200克,葱、姜、蒜、辣椒、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量,生抽2勺。
做法:准备好猪腰和木耳,把木耳切成小块;猪腰从侧面给切开,割去中间的臊筋洗净。锅中烧热水,放入猪腰,放少许料酒,烫开花时捞出(不要等起沫了再捞)。开水锅中加入木耳煮10秒钟捞出备用。切好葱、蒜、辣椒、姜。锅中入油烧热,下葱、姜、蒜、辣椒炸香,再入猪腰翻炒;下入木耳炒至热,用调料调味即可。
功效:本品具有温中益气、补精填髓的功效。
凉拌黑木耳
材料:新鲜黑木耳4大朵,辣椒、葱、香油、盐、甜面酱各适量。
做法:黑木耳、辣椒切成细丝状,葱切成葱花。把黑木耳放进滚水中,汆烫后立即捞起,用冷水浸泡放置一旁备用。将全部食材放入盘子中,用调料调味,充分搅拌均匀后、即可食用。
功效:本品具有补肾益精,润肺养阴的功效。
黑枣是鲜枣在棉籽油、松烟水中煮熟,再用烟火熏烤成的。泡制而成的黑枣相比红枣,它的养血补中作用更强。黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。
中医认为,黑枣性味甘温,能滋补肝肾,润燥生津。黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便。
黑枣的食用方法很多,下面来推荐几款最有助于补益肾脏的食疗方。
◎黑枣含有丰富的维生素,有极强的增强体内免疫力的作用。
黑枣猪心汤
材料:猪心100克,油菜心100克,黑枣15克,莲子15克,姜5克,葱3克,料酒3克,盐2克。
做法:猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。锅内放高汤,放入莲子、猪心烧开后加黑枣、姜片、料酒等,猪心煮熟后,加菜心、葱花,用盐调味即可。
功效:此汤具有养心生血、安神定志的作用。
桂圆黑枣炖乌鸡
材料:乌鸡350克,桂圆20克,黑枣15克,生姜10克,盐3克,味精2克,鸡精3克。
做法:乌鸡洗净切成小块;黑枣洗净;生姜切片。将乌鸡块放入沸水中汆去血水,再将乌鸡块、桂圆、黑枣、姜片一起装入炖盅中,下入调味料炖1小时至熟即可。
功效:有滋阴补肾、补气血的功效。
黑豆,又名料豆、零乌豆,民间多称黑小豆和马科豆,素有“豆中之王”的美称。
黑豆味甘,性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。下面为大家推荐几道用黑豆烹制的补肾佳肴。
◎日常生活中经常食用以黑豆为主料做出的食物,可以起到补肾、抗衰老的作用。
黑豆核桃桑葚粥
材料:红枣5颗,核桃仁、桑葚各6克,黑豆18克,粳米50克。
做法:将以上材料分别洗净后一同置于锅中,加入适量清水熬煮至米熟粥成即可。
用法:每日1剂,可连续食用。
功效:本品适于肾亏血虚所致的斑秃患者食用。
黑豆猪腰羹
材料:猪腰1对,黑豆30克,大枣15颗,黄酒、盐、味精、五香粉、葱花、生姜末、湿淀粉各适量。
做法:将猪腰洗净,一剖为二,去臊膜,用快刀轻剖成斜纹细花,切成1厘米见方的小丁,盛入碗中,备用。大枣、黑豆分别拣去杂质,洗净,同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟,加猪腰子丁,并加黄酒、葱花、生姜末,继续用小火煨煮30分钟,待黑豆、猪腰丁熟烂,加盐、味精、五香粉,用湿淀粉勾芡成羹。
功效:本品具有益精明目、补肾温中的功效。
黑豆排骨汤
材料:黑豆100克,排骨500克,盐、姜、大葱段适量。
做法:黑豆清洗干净,用清水浸泡4个小时,或放入冰箱浸泡一夜。排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨。砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。
功效:本品具有填精益髓,补气养血的功效。
黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效。黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”“补血米”等。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工。
黑米的食用价值高,除煮粥外,还可以制作各种营养食品和酿酒。下面就来推荐几道用黑米制作的美食。
◎经常食用黑米,有利于防治头昏、肺燥咳嗽、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
三黑粥
材料:黑米50克,黑豆20克,黑芝麻15克,核桃仁15克,红糖适量。
做法:共同熬粥加红糖调味即可。
功效:常食能乌发、润肤、美容、补脑益智,还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。
黑米酒酿
材料:糯米、黑米、甜酒曲适量。
做法:取糯米、黑米,漂洗一次,加水浸泡3~4小时即可。将泡好的米入锅,按通常煮米饭的火候煮熟即可。待米饭冷却至35℃(即不烫手),取酒酿机内胆容器,先在底部撒上薄薄一层甜酒曲,平铺上一层饭,再均匀撒上薄薄一层酒曲,平铺上一层饭,再均匀撒上薄薄一层酒曲。以此往复,直至装满容器的4/5。在饭的中央掏个洞,在最上面均匀撒上一层酒曲。盖盖,装入酒酿机(其实就是一个保温装置),调到酒酿档进行发酵,时间默认设置为36小时。中途不要常打开盖,25小时左右,可打开盖看看,主要看看有没有意外发生。到30小时左右,就可以开盖用干净小匙取一点儿尝尝,直到自己认为合适就可以终止发酵。装瓶,放入冰箱中,根据需要取出适量,按自己喜好食用。
功效:具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血的功效。
紫米是较珍贵的水稻品种,它与普通大米的区别是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭,味极香,民间作为补品,有紫糯米或“药谷”之称,淀粉含量高:紫米中淀粉含量高,能达到70.1%,能充分保证人体所需热量来源。因此,经常食用紫米,对人体保肝解毒、节约蛋白质和抗酮体等有一定作用。
纤维素含量高:紫米中粗纤维含量为1.34%,纤维素有充盈肠道、增加粪便体积、促进肠道蠕动、促进消化液的分泌、减少胆固醇吸收等作用。因此,经常食用紫米,对预防动脉硬化、防止肠癌大有益处。
微量元素含量丰富:紫米富含铁,对人体营养与保健意义十分重要。因此,经常食用紫米,能维持体内铁的平衡,对改善儿童的精神状态、防治缺铁性贫血症、促进发育、增强抗病力、防止疲劳、使皮肤恢复良好的血色等有一定功效。紫米富含钙,保证体内钙质平衡,对预防结肠癌、预防和治疗更年期骨质疏松症、防治肌肉痉挛、降低血压、保护骨骼及牙齿免受铅毒、维持强健的骨骼和健康的牙齿、缓解失眠症等都有一定作用。每千克紫米中含锌量比精米中的含锌量高81.8%,对于维持生长和健康很重要。经常食用紫米,能维持人体锌的平衡,对增强人体免疫力、提高人体抵抗感染疾病的能力、改善胰岛素的效用、预防老年男性的前列腺肥大、加速人体内部和外部伤口愈合、调节前列腺内睾酮的新陈代谢、防止味觉和嗅觉消失、防止生殖功能障碍、消除指甲中的白色斑点、防止精神失常、减少胆固醇的积蓄等有一定作用。
◎紫米粥是一款养生粥,具有养颜补肾的功效。
紫米粥
材料:紫米200克,砂糖适量。
做法:紫米洗净,加水浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火煮30分钟后熄火,放置30分钟后,再重新开火煮20分钟直到米粒软烂。加糖调味,煮匀后即可熄火盛出食用。
功效:此品具有补气益血的功效,适于营养不良、体质虚弱者。
紫米八宝饭
材料:紫米200克,薏仁米25克,小枣10个,冬瓜蜜饯25克,水发莲米25克,水发皂角米50克,玫瑰糖10克,桂圆肉25克,白糖150克,熟猪油60克,冰糖蜜汁40克,猪骨汤、红绿蜜饯丝、炒芝麻适量。
做法:将紫米、薏仁米拣去沙石杂质,淘洗干净,盛在大碗里,加猪骨汤,上蒸笼蒸熟。用擀面杖将小枣砸扁去核,下锅蒸熟。把冬瓜蜜饯切成小丁,然后连同小枣、水发莲米、水发皂角米、玫瑰糖、桂圆肉、白糖、熟猪油与紫米饭拌匀,扣入碗中,上蒸笼蒸40分钟取出。最后取盘一只,将蒸好的八宝饭翻入盘内,撒上红绿蜜饯丝、炒芝麻,浇上冰糖蜜汁即成。
功效:此品具有补肾益气之功效。
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌,味道鲜美、香气沁人、营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含B族维生素、铁、钾、维生素D,味甘,性平。主治食欲减退、少气乏力、肾虚等症状。
香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
圆白菜香菇肉卷
材料:包菜8片,瘦肉300克,香菇6个,蒜蓉、生抽、盐、五香粉、胡椒粉各适量。
做法:将瘦肉、香菇分别剁成糜状,加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀;包菜从外面小心的剥下完整的8片,放在沸水里烫软。将菜叶铺平,放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好。装入盘中,开水上锅蒸十分钟即可食用。
功效:此品具有补肾气、健体之功效。
香菇栗子
材料:香菇200克,栗子200克,红、绿椒各适量,葱花、姜末、蒜末各少许,盐、味精、蚝油、色拉油各适量。
做法:将香菇、栗子分别用清水冲洗一下,起锅烧沸适量清水,将香菇、栗子分别焯水,捞出,沥净水分,红、绿椒洗净备用。净锅入底油,放葱、姜、蒜爆锅,放入香菇、栗子,再放入红、绿椒和调料翻炒,装盘即成。
功效:此品能够滋补肾气,开胃健脾。
香菇里脊
材料:猪里脊肉200克,水发香菇100克,盐3克,味精5克,绍酒15克,葱段4克,鸡蛋清25克,芝麻油10克,熟猪油750克,湿淀粉25克。
做法:将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。将炒锅置火上,下入熟猪油,烧至三成热时,放入里脊肉片划散沥油待用。锅留底油,投入葱段稍煸,放香菇、白汤、盐和里脊片,加入绍酒、葱段稍炒后勾芡,淋明油颠翻出锅装盘即成。
功效:此品具有本固肾气、增强体魄之功效。
山药烩香菇
材料:山药300克,新鲜香菇100克,胡萝卜100克,红枣10克,香葱1棵,食用油30克,酱油、胡椒粉、盐各适量。
做法:胡萝卜洗净,去皮,切成薄片;香菇洗净,切薄片;红枣洗净,泡水;葱洗净,切段;山药洗净、去皮,切成薄片,放入水中加盐浸泡。锅中倒入油烧热,爆香葱段,放入山药、香菇及胡萝卜炒匀,加入红枣及酱油,用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软,再加入盐和胡椒粉调匀即可盛出。
功效:此品适宜肾虚患者经常食用。
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻,叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。中国古代已开始食用紫菜。始见载于晋代左思《吴都赋》的“纶组紫绛”,据吕延济注其中之“紫”乃“北海中草”。唐代《集异记》有采紫菜的记载。
紫菜相思卷
材料:紫菜2张,鸡脯肉100克,咸蛋黄8个,香肠4条,菠菜300克,酒、盐、胡椒粉、面粉各适量。
做法:鸡脯肉切成长条,加少许酒、盐、胡椒粉腌10分钟,咸蛋黄蒸熟、揉散,做成长条状;香肠炸熟;菠菜焯熟、漂凉、挤干水分。铺上1张紫菜,上放蛋黄、菠菜、鸡脯肉、香肠,卷成圆筒状。紫菜卷沾上面糊,入油锅以小火慢炸至金黄色,取出斜切片,排盘上桌即可。
功效:此品具有补中益气之功效。
紫菜西红柿蛋花汤
材料:西红柿500克,紫菜200克,鸡蛋2个,葱花、生抽、盐、味精、香油、香菜各适量。
做法:西红柿洗净,去皮,切成块;紫菜撕成小片;鸡蛋打散。炒锅热油,下葱花炒香,再放入西红柿块,翻炒一下,加生抽、盐、炒匀,倒入适量水。大火烧开后,煮一两分钟,根据口味确定是否加盐,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液,沸开即关火,加入少许味精、香油、香菜,搅匀出锅。
功效:此品具有补气利水之功效。
紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100克干紫菜含蛋白质24~28克、脂肪0.9克、碳水化合物31~50克、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克;其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
食用紫菜蛋白质含量24%~28%,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸、如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。与陆生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数,约为20%;肉豆葱酸、硬脂酸含量较少,分别占2%;紫菜含有多种维生素,B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素,特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B
的含量很高,以干物计,维生素B
的含量与鱼肉相近,维生素C的含量也很高。维生素B
有活跃脑神经、预防衰老和记忆力衰退、改善忧郁症之功效。由于海水蕴含极为丰富的无机成分,而紫菜具有吸收和积蓄海水中无机质的功能,紫菜中的无机质含量极为丰富。
乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁量也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,被人们称为“黑了心的宝贝”。所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有“补虚劳羸弱,止消渴,益产妇,治妇人崩中带下及虚损诸病”的功用。
乌鸡性平,味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡常用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞配伍。
木耳金针乌鸡汤
材料:黑木耳、金针菜各50克,乌鸡500克,盐适量。
做法:将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块;黑木耳、金针菜用wws清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放入炖盅内,加清水适量,文火隔水炖3小时,加盐调味即成。
功效:此品具有补气养精之功效。
归芪乌鸡汤
材料:乌鸡肉1000克,当归50克,黄芪50克,葱、姜、香菇、盐、鸡精、白胡椒粉各适量。
做法:先将乌鸡洗净,去除内脏和鸡爪,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫。把乌鸡放入有温水的砂锅里,将葱、姜、香菇、盐以及当归、黄芪一起放入锅中,用大火煮,待锅开后再改用小火炖,一个小时后加入适量的白胡椒粉和鸡精,这道归芪乌鸡汤就可以食用了。
功效:此品具有气血双补、滋补肝肾的功效。
人参乌鸡汤
材料:干人参20克,乌鸡500克,火腿100克,料酒、盐、味精、葱段、姜片、冬菇、冬笋片及熟猪油各适量。
做法:将干人参用温水浸泡软后洗净切段,放入砂锅中,加高汤上屉蒸30分钟左右捞出。将乌鸡从脊背处劈开,入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中,再将蒸制人参的原汤烧开,撇去浮沫倒在砂锅中,放入乌鸡,加料酒、盐、味精、葱段、姜片、冬菇、火腿、冬笋片及熟猪油,盖严砂锅盖,旺火烧开后,改用小火煨烧2小时左右即成。
功效:此品适宜肾虚患者经常食用,能够强身健体。
桑葚味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长、无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。
◎桑葚具有补虚益气,去水气的功效,可治腰膝酸软、须发早白、耳鸣心悸等症。
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应、营养肌肤、使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒,具有补肝益肾的功效。从中医角度说,性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾壮阳,否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。
◎冰糖与桑葚配伍具有补中益气,和胃润肺的功效。治肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰等症。
桑葚米酒
取新鲜熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,浸泡1~2个月饮用,每日2次,每次1小杯,可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘,桑葚50克,肉苁蓉15克,黑芝麻15克,炒贝壳10克,水煎服,每日1剂。
桑葚蜂蜜膏
桑葚、蜂蜜各适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次。可滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩,女子月经不调、闭经等。
桑葚冰糖饮
桑葚40克,冰糖20克,用开水冲泡饮用。桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。
桑椹含有丰富的营养成分,特别是含有众多的胡萝卜素,具有补肝、益肾、熄风、滋液的功效。
桑葚糯米粥
桑葚30克(鲜者60克)、糯米60克,煮粥,待熟时调入冰糖少许服食,每日1剂。可滋养肝肾、养血明目,适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。
桑葚黄酒
桑葚100克,黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。
桑椹膏
鲜桑椹100克,冰糖适量。
将鲜桑椹洗净后放入温开水中浸泡,纱布榨汁,再入锅与冰糖熬成膏。早晚各服15克。
桑椹既可补血又可养阴,对肝肾不足引起的眩晕有较好疗效。
发菜,颜色乌黑,状如发丝。天然发菜具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃、滋补肾脏的作用,尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音“发财”,与甜食搭配烹制为佳,深受广东一带人们的喜爱。
发菜性味甘寒,无毒,入肝、肾、膀胱经。可利小便、清热、软坚散结、理肠除垢、消滞降压。据中医书籍中介绍,发菜对甲状腺肿大,淋巴结核、脚气病、鼻出血、缺铁性贫血、高血压和妇科病等都有一定的疗效。发菜的颜色很黑,不好看,但发菜内所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。近年来研究发现,发菜还具有驱蛔虫、降血脂功效。动手术后的病人,吃一些发菜,伤口能较快愈合。
发菜汤泡肚
材料:猪肚尖350克,发菜15克,白酱油20克,绍酒15克,味精3克,鸡汤500克,芝麻油10克。
做法:猪肚尖剔净油膜,用清水泡30分钟取出,切成片,下入沸水锅中汆热捞出,沥净水,用绍酒拌匀略腌;发菜用清水泡5分钟,挤干水分,下入沸水锅内汆一下捞出,用绍酒、味精腌溃入味。将入味的肚片放在汤碗的一侧;入味的发菜放在汤碗的另一侧。将鸡汤烧开,加白酱油、味精调匀,冲入肚尖、发菜碗内,淋上芝麻油即成。
功效:具有滋补肾脏之功效。
肉松发菜扒豆腐
材料:豆腐300克,肉松150克,发菜100克,水发冬菇、蒜、葱、盐、生抽、蚝油各适量。
做法:将豆腐整块装盘入锅蒸5分钟后取出待用。起油锅,爆香葱、蒜,将肉松入锅炒熟,加入切碎的冬菇及发菜,加水稍焖一下,然后加入葱、盐、生抽、蚝油调好味,用水淀粉勾芡,起锅淋在豆腐上即可。
功效:此品具有解毒补气之功效。
金钱发菜
材料:发菜500克,鸡蛋2个,鸡胸肉200克,蚝油适量。
做法:发菜泡发;鸡蛋将蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐、胡椒面打散摊成蛋黄饼,切成条,蛋清加淀粉打散摊成蛋皮;鸡胸肉剁成馅,加盐、胡椒面、蚝油拌成鸡肉馅。蛋皮上面摊上鸡肉馅,铺上发菜,中间放切成条的蛋黄条,卷成条,放入蒸锅,大火蒸5分钟左右。蒸好出锅的发菜卷,切成一厘米厚的片,摆盘即可。
功效:此品适宜肾虚患者经常食用。
发菜鱼丸汤
材料:花菜100克,鱼丸150克,发菜200克,肉片100克,盐适量。
做法:将花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分,肉片加盐抓匀,鱼丸洗净备用。锅中倒入适量的大骨汤,烧开,放入花菜烧开后,放入鱼丸,烧开后。再放入肉片滑散,加盐和发菜即可。
功效:此品具有强身健体、补中益气之功效。
黑鱼又称乌鱼、火头,财鱼。《神农本草经》将其列为上品,李时珍说:“鳢首有七星,形长体圆,头尾相等,细鳞、黑色,有斑花纹,颇类蝮蛇,形状可憎,南人珍食之。”黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素,适宜身体虚弱、低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良、贫血之人食用。广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血;黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿、滋补肾脏之效。
黑鱼性寒,味甘,归脾、胃、肾经,能能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水、去瘀生新、清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣、肾虚等症。
◎黑鱼具有补脾利水、去瘀生新、清热等功效。
鲜美鱼片粥
材料:大米稀饭250克,黑鱼片200克,姜丝5克,盐、味精、胡椒粉、葱花、芝麻油少许。
做法:将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝,淋上少许芝麻油即成。
功效:此品别具风味,鲜美可口,具有滋补肾脏之功效。
西红柿黑鱼
材料:黑鱼500克,西红柿200克,淀粉、油、葱、蒜、姜、料酒、蛋清适量。
做法:将鱼片洗干净后沥干水分,放入料酒、淀粉和蛋清用手抓匀,待用;葱切成小段;蒜切碎;姜切成片;西红柿去皮后切成小丁,然后放入锅中倒入油和白糖,加入少许的水煮成西红柿汤,然后加入姜片和鱼肉一起煮,在出锅后把蒜末和葱段撒在上面即可。
功效:此品具有滋补肾气的作用。
第二章 肾虚寒,多吃补虚祛寒的食物
肾虚寒,要多吃温热性质的食物,如牛肉、羊肉、韭菜、洋葱、生姜、荔枝、榴梿等,这样会加足火力,使身体运转正常。天气寒冷时多按摩阳池穴也有一定的帮助。
现在很多30多岁的年轻人肾脏都处于亚健康状态,尤其是男人,每天朝九晚五的工作,生活压力大,每天上下班的时间就要三四个小时,没有太多时间运动,时间一长就会出现腰膝酸软、失眠、神经衰弱、手脚冰冷等问题。这多是我们身体内的肾气不足造成的。
气是由先天之精华、水谷之精气和吸入的自然界的清气组成的,它是构成人体和维持人体生命活动的最基本物质,它是人体五脏六腑、四肢百骸的营养所在,也是人的精神状态的基础或反映。
一个人气血充足、阳气足,那么它抵御外邪的能力就强。
有没有简单的方法来补足肾气呢?其实,我们身边的食物就是最简单、最方便的突破口。食物有温、热寒、凉、平几个属性,只要我们按其属性灵活运用,就可以补足我们的气血。
肾气不足、阳气虚弱的人平时要多吃温热食物。
平时贪饮凉啤酒、凉饮料,经常用空调的男性朋友,多数属于寒凉体质。体内的寒气重就会造成气血两亏,进而导致阳气虚弱,这时要多吃温热性质的食物,如牛肉、羊肉、韭菜、洋葱、生姜、荔枝、榴梿等,这样会加足火力,使身体运转正常。天气寒冷时多按摩阳池穴也有一定的帮助。
当然,对于那些身体内热大、精力旺盛的男性朋友来说,吃多了温热食物会上火,这时就要适当地选用一些寒凉的食物,如鸭肉、蟹、小米、菠菜、黄瓜、西瓜、梨等来进行平衡。
正常情况下,我们应该在天气寒冷时选择一些温热食物来吃,这样可以补足阳气、祛寒保暖,但是现在我们生活的环境里,暖气、空调样样齐全,根本不惧寒冷。因此,温热食物要适当吃,也可选一些寒凉的食物吃,保持平衡。但不管怎么样,在寒冷的季节都不要过于贪吃冷食。
食物的阴阳性
食物名称
水果
阴性
西瓜、阳桃、奇异果、香瓜、柚子、李子、梨、草莓、樱桃、凤梨、椰子、柠檬
阳性
龙眼、桃子、杧果、橄榄、金枣、榴梿、桑葚
中性
枇杷、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、波罗蜜、无花果、木瓜、枣子、番石榴、柳橙、杏仁、山楂
蔬菜、豆米类
阴性
芦荟、萝卜、莲藕、茭白、海带、紫菜、苦瓜、竹笋、豆腐、丝瓜、莴苣、菠菜、白菜、冬瓜、苋菜、茄子、芥菜、芹菜、芥蓝菜、黄瓜、西红柿
阳性
南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、糯米、香菜、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥末
中性
甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡萝卜、甘蓝、洋菇、马铃薯、豌豆、黑豆、黄豆、菜豆
肉、蛋类
阴性
猪肉、鸭肉、野鸡、田鸡、螃蟹、鸭蛋、田螺、鳖肉、蛤肉、蚌肉、海蜇
阳性
牛肉、羊肉、狗肉、鲤鱼、鳗鱼、雀肉、雀蛋、鹅蛋、海虾、鲫鱼、鳝鱼、鲢鱼、草鱼、带鱼、乌骨鸡
中性
鸡肉、鸽肉、鸡蛋、鲈鱼、鲳鱼、泥鳅、鲍鱼、鲫鱼、乌鱼、羊乳、海参
中药类
阴性
菊花、决明子、薄荷、仙草、西洋参、人参须、青草茶、苦茶、菊花茶、花茶
阳性
当归、人参、黄芪、四物汤、十全大补汤、乌鸡白凤丸
中性
灵芝、蜂蜜、山药、莲子、白木耳、芝麻、枸杞、百合、四神汤、清补凉汤
中医根据体质特点把人分为木型、火型、土型、金型、水型等五行人,各种体质的人对季节的耐受性不同,故木、火、土、金、水五型人养肾要从自身的体质特点出发才能调养得当。
火型人
体质
火型人的皮肤多为赤色,肩背宽厚,脸形瘦尖,头稍小,身材匀称,手足小,步履稳重,对事物理解敏捷,走路时肩背摇动。其性格易生气、轻财、缺乏信心、多虑,认识事物清楚,爱漂亮,性情急。这种人对于时令的适应,大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病。
火型人调养肾脏可多吃具有益气养阴、补益肝肾的食物,如山药、扁豆、百合、枸杞、芋头、乌鱼、鸡肉、鸭肉等。
食疗方
芋头粥
材料:鲜芋头100克,粳米100克,白糖少许。
做法:将芋头洗净、去皮后切成小块,与洗净的粳米一同放入砂锅中,加适量清水煮开,后转小火熬至米熟粥成,加入白糖,再稍煮即成。
功效:有补肝、健脾、益肾的功效。
土型人
体质
土型人的皮肤多为黄色,面圆,头大,肩背丰厚,腹大,腿部壮实,手足不大,肌肉丰满,身材匀称,步履稳重。他们内心安定,喜助人为乐,不喜依附权势,而爱结交朋友。这种人对于时令的适应,大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
土型人补益肾脏在饮食上可多食用芋头、土豆、粟米、高粱、牛肉、羊肉、鸡肉、枸杞、巴戟等,具有补益肝肾、理肺益胃的功效。
食疗方
姜汁牛肉饭
材料:鲜牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,酱油、花生油各适量。
做法:将鲜牛肉切碎,剁成肉糜状,放碟上,然后加姜汁、酱油、花生油拌匀。把粳米淘净放入砂锅中,加适量水,如常法煮饭,待锅中水分将干时,将牛肉倒入米饭,约蒸15分钟,待牛肉蒸熟即成。
功效:有益气和胃、补肾健脾的功效。
木型人
体质
木型人多是肤色苍白,头小,面长,肩宽,背直,身体瘦弱,手足灵活,有才能,勤劳。但体力不强,多忧虑。这种人对于时令的适应,大多耐春夏不耐秋冬,感受秋冬寒冷之气侵袭时易生病,肾脏也比较脆弱。
木型人补益肾脏不妨多吃具有润肺益肾、补益肝肾的食物,如牛肉、羊肉、糯米、高粱、枸杞、百合、女贞子、芡实、桑葚等。
食疗方
枸杞羊肉粥
材料:枸杞30克,羊肉100克,大米150克,葱白、盐、味精各适量。
做法:枸杞洗净;羊肉洗净,切碎。将大米洗净,与羊肉、枸杞、葱白一同放入砂锅中,加适量清水煮沸,小火煮成粥加味精、盐。
功效:有养肝阴、温肾阳的功效。
水型人
体质
水型人的肤色多偏黑,头较大,腮部较宽,腰臀稍大,手指短,发密而黑,体形较胖,偏矮,腹部较大,怕寒喜暖。他们机智,灵巧,善辩,喜动,富于灵感,好幻想,喜自由,多疑,嫉妒,心胸较狭窄。这种人对于时令的适应,大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
水型人可多吃具有补益肝肾、温养脾胃、养阴功效的食物,如牛肉、当归、胡萝卜、百合、淮山、女贞子、桑葚等。
食疗方
山药羊肉汤
材料:羊肉500克,淮山50克,葱30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,盐3克,味精适量。
做法:将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山用清水浸透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱段、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉凉凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加盐、味精搅匀,连淮山一起倒入羊肉碗内即成。
功效:有补脾益肾、温中暖下的功效。
金型人
体质
金型人肤色较白,方脸,鼻直口阔,体形比较瘦小,但肩背较宽,四肢瘦,动作敏捷,呼吸平缓,心胸宽广,富有远见,稳重自持,组织力强,为人敦厚,做事认真。这种人对于时令的适应,大多耐秋冬不耐春夏,感受春夏之气侵袭时易生病。
金型人补益肾脏在饮食上可多吃有益气健脾、补益肺肾功效的山药、玉米、松子仁、核桃仁、枸杞、北芪、冬虫夏草、百合、菟丝子等。
食疗方
荔枝山药莲肉粥
材料:干荔枝15枚,山药、莲肉各15克,粳米150克。
做法:所有材料洗净,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
功效:本品具有补肾气、强腰膝的功效。
肾为一身之阳,就像人体内的一团火,温煦、照耀着全身,涵养着人体的阳气。《黄帝内经》说:“肾者,作强之官,技巧出焉。”这就是在肯定肾的创造力。“作强之官”,“强”,从弓,就是弓箭,要拉弓箭首先要有力气。“强”就是特别有力,也就是肾气足的表现。其实我们的力量都是来源于肾,养好肾,才能保障人体气血畅通、阳气充足。因此,养阳一定要先养好肾。
如果说生命是一棵大树,那么肾脏就是树根。对于肾脏,中医里永远只存在着补,从没有泻的说法。不能给肾脏撤火,更不能灭火,只有通过不断适度地添加“燃料”,才能让肾火烧得长久而旺盛。
市场上有很多补肾的药品、保健品,看得人眼花缭乱。但是,补肾也有讲究,不要盲目。大家都知道“亡羊补牢”的故事,羊丢了,首先应该想到的是把羊圈补好,而不是再买几只羊回来。补肾也是一样,首先要保住现存的,然后再想怎么去补,不要一边补,一边继续大量地消耗,这样是没有用的。所以,补肾首先是固摄元气,每天吃好、睡好、心情愉快,也是一种保护。
具体来说,补养肾气从饮食上主要有以下方法:
最好多吃一些甘温补气的食物,如粳米、糯米、小米等谷物都有养胃气的功效。山药、莲子、黄豆、薏仁、胡萝卜、香菇、鸡肉、牛肉等食物也有补气、健脾胃的功效。人参、党参、黄芪、白扁豆等中药也具有补气的功效,用这些中药和具有补气的食物做成药膳,常吃可以促使身体正气的生长。
(2)最好不要吃山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、香菜、大头菜、胡椒、荜拨、中指、紫苏叶、薄荷、荷叶;不吃或少吃荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、君达菜、砂仁、菊花。
(3)中年人是较为常见的出现气虚症状的人群,平时可常吃大枣,南瓜,多喝一些山药粥、鱼汤等补气的食物,注意摄入各种优质蛋白,这对补肾气都大有好处。
◎南瓜粥有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。
小米山药粥
材料:小米100克,山药50克,冰糖。
做法:小米淘洗干净,下锅煮,粥烧开后中火再煮10分钟;将山药洗净切片或切丁,在小米粥煮好的前5分钟放入;小米山药粥煮好后,加入适量冰糖即可。
功效:补益心肾、健脾和胃。最适宜脾肾两虚,出现食少乏力、面色萎黄、时有汗出、产后乳少等症者食用。
冬笋三黄鸡
材料:鲜冬笋300克,三黄鸡1只,盐、味精、鸡精、姜片、葱节、水淀粉、精炼油、鸡汤、鸡油各适量。
做法:冬笋洗净、切片、焯水;三黄鸡切成片。锅上灶,放入少许精炼油烧热,加入姜、葱略炒,然后下鸡汤、鸡片、冬笋片,依次调入盐、鸡精,待熟后勾少许水淀粉收汁即成。
功效:缓解气短、四肢不温、脉细弱等症状,治以补肾为主。
中医把山药称为“上品”之药。山药性平,味甘,具有很强的补肾健脾功效,还能益肾填精。山药可谓是药食两用的佳品良药。《本草经读》说:“山药,能补肾填精,精足则阴强、目明、耳聪。”从这段论述中我们可以看出,山药具有滋阴、填精的功效。《本草正》:说“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”这一记载则说明山药具有治疗虚劳的功效。
另外,中医还指出,山药还是男性的忠实伙伴,可补肾固精、壮阳,治阳痿、遗精等男性疾病。
螃蟹,性寒,味咸,归肝、胃经,有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效,对于瘀血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
山药与螃蟹搭配,不仅使美味倍增,而且还能补养肾脏。下面就把具体的做法介绍给大家。
山药焖蟹
材料:蟹500克,山药80克,西红柿300克,鸡蛋2个,葱、姜、盐各适量。
做法:将蟹洗净剁成块状备用;山药刮去表皮,洗净切成薄片;西红柿切成片;鸡蛋打散;葱切段;姜切片。炒锅上火,待油热后将葱、姜倒入煸炒,炒出香味后,分别倒入西红柿、山药,待西红柿出汁后,将蟹倒入,加入少量清水,焖10~20分钟即可出锅。
功效:具有补肺、健脾、益肾填精之功效。
◎螃蟹具养筋益气、理胃消食、通经络、解结散血的功效。治胸中邪气、筋骨伤折等症。
《黄帝内经》早就言明:“虚则补之。”每日忙碌的生活常常让我们忽略了自己的身体,偶有闲暇,不妨静下心来,做一锅胶筋煲海马,补补自己虚弱的肾脏。
关于胶筋煲海马的滋补功效我们可以从用料上来分析。其中的花胶就是鱼肚,是“海八珍”之一,与燕窝、鱼翅齐名,由体形巨大的鲟鱼、大黄鱼的鱼鳔晒干而成,因富含胶质,故名花胶。中国人食用花胶,可追溯至汉朝之前。1600多年前的《齐民要术》就有过记载,可谓历史悠久。花胶有相当的滋补作用和药用价值,它含有丰富的蛋白质、胶质等,有滋阴、固肾的功效。另外,还可帮助人体迅速消除疲劳,并能促进伤口愈合。
鹿筋性温,味淡,微咸,入肝、肾二经,有补肾阳、壮筋骨的功效,用于治疗劳损过度、风湿关节痛、子宫寒冷、阳痿、遗精等症。
海马,又名龙落子,是一种珍贵的药材,民间就有“北方人参,南方海马”之说,主要有补肾壮阳、舒筋活络、通血、祛除疔疮肿毒等功效。
鸡肉使我们比较常见的食物,其性平温、味甘,入脾经、胃经,可温中益气,补精添髓,有益五脏、补虚亏、健肾脏、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。而用老母鸡炖汤之所以受到很多人的推崇,是因为老母鸡生长期长,所含的鲜味物质要比仔鸡多,炖出来的汤味道更醇厚,再加上脂肪含量比较高,炖出的汤更香。
具体做法如下:
材料:准备鹿筋100克,干花胶50克,上等海马2只,老母鸡半只,盐、味精各适量。
做法:先把花胶和鹿筋放入80℃的水中泡软,取出洗净;老母鸡洗净切块备用;将鹿筋、花胶、海马、鸡块一同放入煲内,加清水用大火煲25分钟,再转慢火细熬3小时,加盐、味精调味即成美味滋补的胶筋煲海马。
将以上几种食物放在一起煲汤,既可滋阴补肾,又可活血益气,都是从根本上滋补我们的身体,是宠爱自己的最好方式。这款汤尤其适合在冬天喝,正好冬天严寒,寒为邪气,易伤阳气,喝这款汤正好温阳补阴。
◎海马具有补肾壮阳、舒筋活络等功效。治虚阳痿、宫冷不孕、遗尿、虚喘、症瘕积聚等症。
一说到羊肉,大家首先想到的就是火锅。鲜嫩的羊肉,色泽新鲜的蔬菜往桌子上一放,立刻让大家食欲大增。尤其是在冬季,冬天气候寒冷,阴盛阳衰,人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。这个时候是补肾的最佳时机,由于羊肉热量比牛肉还高,历来被当作秋冬御寒和进补的重要食品之一。寒冷的冬季常吃羊肉可益气补虚,促进肾脏健康,增强御寒能力,尤其冬天手足不温、怕寒畏冷的肾虚者,以羊肉补身御寒是不错的选择。
需要注意的一点就是羊肉偏燥,经常吃的话很容易“上火”,所以如何进行食物搭配就显得非常重要了。如果选对了和羊肉相配的食材,二者相得益彰,可以发挥各自优势,若是配错了“鸳鸯”,不但羊肉的补益功效得不到发挥,还可能会对身体产生不利影响。
◎羊肉汤具有补体虚,祛寒冷,温补气血,益肾气的功效。
那么到底哪些搭配是可行的,哪些搭配是禁忌呢?我们先来举一些例子:吃羊肉时最好不要喝茶,否则很容易出现腹泻;南瓜与羊肉都是温热食物,一起食用,极易上火;羊肉大热,醋性甘温,两物同煮,易生火动血,因此羊肉汤中不宜加醋。吃羊肉时最好搭配冬瓜、菠菜、白萝卜、莲藕等凉性和平性的蔬菜,可起到清凉、解毒、祛火的作用。而最值得推崇的搭配就是羊肉与豆腐了,豆腐不仅能补充多种微量元素,其中的石膏还能起到清热泻火、除烦、止渴的作用,正好可以抑制羊肉的燥,这样,既可促进血液循环益气补虚,又可以免受“上火”这之苦。
接下来我们就为大家推荐一款食补汤。
羊肉鲜虾豆腐汤
材料:羊肉150克,鲜虾100克,姜丝30克,豆腐2块,盐适量。
做法:羊肉洗净、切片;鲜虾洗净;豆腐略洗备用。将羊肉、鲜虾放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时,加入豆腐及姜丝适量,再煲半小时,调味供用。
功效:本品具有补肾益阳、益精固摄的功效,适合肾阳虚衰、性欲减退、阳痿、早泄、滑精、遗尿、腰脚无力等人滋补。不仅能让女人气色好,让男人强壮,还能让整个冬天都温暖香浓起来。
羊肉鲜虾豆腐汤中的各种食材就是绝配,同食补肾作用更强。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,并且高蛋白低脂肪,所以多吃羊肉有助于提高身体免疫力,俗语“要想长寿,常吃羊肉”的说法是有一定科学依据的。中医认为羊肉性温热,有补气滋阴、暖中补虚、开胃健力之功,在《本草纲目》中被称为补元阳益气血的温热补品。
虾肉的味道甘、咸,性温,含高蛋白,助阳功效甚佳,肾虚者可常食,是补肾壮阳之妙品。
豆腐味甘性微寒,能补脾益胃清热润燥、利小便、解热毒,是补虚强身的美食。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
乾隆当了60年的皇帝,活到89岁,这在中国历史上不能不算是一个奇迹,这与他注重养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒,前者可祛病、壮阳补肾、养气、健身,而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似不同,但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中,都出现了熟地和当归。
那么,熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢?熟地,味甘,性微温,可养阴补肾、填精,主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸,肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白,肝阴不足之双目干涩、视物昏花。而当归药用其根,功在补血、和血,主治月经不调、血虚眩晕、疮疡肿等症。之所以在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归,是因为中医认为阴血同源,养血、滋阴应同步进行,当归与熟地搭配,有两大好处,一是通过补血达到养阴的目的,滋阴又是补血的有效方法之一。二是当归本身具有非常好的活血功能,补而不滞,熟地和当归结合在一块用远胜于一药单用。虽说当归因其补血功效也被称作女人要药,但活血补血对男人同样重要。尤其是老年人随着年龄增长肾阴、肾精匮乏,气血、精液暗耗,应适时补充。
◎熟地可养阴补肾、填精,主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸,肾精不足之腰膝酸软等症。
所以在饮食上我们就可以选用当归和熟地等材料,补益我们的肾脏。这里给大家推荐的是当归熟地羊肉汤。
材料:羊肉700克,熟地黄30克,当归15克,黄芪30克,大枣数枚,生姜3片,糖、盐、味精各适量。
做法:将洗净的羊肉切成小块,用开水焯一下,除去血沫。羊肉块放入盛有适量清水的锅内,然后放入生姜、熟地黄、当归、黄芪,用文火煲3个小时,放入大枣,再加入适量的糖、盐、味精,再用文火煮15分钟即可。
功效:本品具有益气养血、补中强体、温肾填精之效。
韭菜又名起阳菜、壮阳菜,是我国传统蔬菜,它颜色碧绿、味道浓郁,自古就享有“春菜第一美食”的美称。这是因为,春天气候渐暖,人体内的阳气开始生发,需要保护阳气,而韭菜性温,可祛阴散寒,是养阳的佳蔬良药,所以春天一定要多吃韭菜。
◎蚬肉入菜,具有清热、利湿、解毒的功效。治消渴,目黄,湿毒脚气,疔疮痈肿等症。
韭菜性温,味甘、辛,具有补肾壮阳、温中开胃、散瘀活血之功效。《食用本草》中对此早有记载。现代医学证明,韭菜有扩张血管、降低血脂、预防心肌梗死的作用;韭菜中含有硫化物和挥发性油,有增进食欲和消毒灭菌的功效;韭菜中含膳食纤维较多,有预防便秘和肠癌的作用;所含β-胡萝卜素可预防上皮细胞癌变;所含维生素C和维生素E均能抗氧化,帮助清除氧自由基,既可提高人体的免疫功能,又可增强人体的性功能,并有抗衰老的作用。
韭菜性温,一般人都可食用,比较适合阳痿、早泄、遗精、遗尿、高血脂者食用。妇女痛经、不孕及产后乳汁不通者也比较适合食用。但是,阴虚火旺、疮疡、目疾等患者及孕妇忌食。另外,夏季不宜过多食用韭菜,因为这个时期韭菜已老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,多食易引起腹胀、腹泻。韭菜也不可与白酒、蜂蜜、牛肉、菠菜同食。
蚬肉则含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质,而且蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和温肾补阳效果较好。韭菜和蚬肉都是营养丰富的美味,同时也均有很好的补益作用,不仅炒食可口,做汤也极其鲜美。
韭菜烧蚬肉
材料:韭菜250克,黄蚬250克,葱、姜、料酒、盐各适量。
做法:韭菜洗净切寸段;锅里放清水和葱姜烧开,倒入黄蚬,加入料酒,大火煮至黄蚬开口,捞出剥出蚬肉;炒锅烧热后倒入油,油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;加盐调味后炒匀即可出锅。
功效:本品具有温肾暖脾、消肿解毒的功效,适合肾阳不足、肾虚阳痿、腰膝冷酸或水肿胀满者滋补。
这道菜除了用蚬肉外,还可以用墨鱼代替。墨鱼不但口感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,同样也富有药用价值。墨鱼味咸、性平,入肝、肾经,李时珍称墨鱼为“血分药”,是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。
韭菜炒墨鱼仔
材料:墨鱼20克,韭菜100克,桂皮、料酒、红糖、味精、酱油、花生油、盐各适量。
做法:将韭菜洗净,切段;桂皮碾成粉。墨鱼洗净取肉,切成米粒状,下入热油锅中,加桂皮粉、料酒、红糖、味精、酱油等炒散;墨鱼肉将熟时,投入韭菜段炒熟,加盐调味即可。
功效:本品具有温肾固泄、温中养血的功效,适合脾肾虚寒、面色无华、不思饮食、腰膝酸冷、尿多、遗精、阳痿、早泄等人滋补。
◎墨鱼具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效。
随着年龄的增长,人们总是把“中年”和“肾虚”画上等号。再加上广告宣传中的“十男九虚”“疲劳就是肾虚”等,使得不少疲于生计的中年人总觉得自己虚。
由于男人们对“肾虚”缺乏必要的了解,往往片面地将“肾虚”理解为“性能力降低”,与西医所说的ED(即勃起功能障碍)等同,给自己增加了不必要的心理负担。这种心理表现出来,就是男人们最忌讳别人说他“不行了”。因此,一提到肾虚就让男人感到“心虚”。
其实,男人们大可不必言肾就虚。其实,“肾虚”多是心理压力大造成的。据统计,有相当一部分“肾虚”的男人,实际上他们根本没有肾虚的症状,即使出现肾虚,也不一定就是性功能降低,而可能是其他的一些症状,如耳鸣、眩晕、心悸等。因此,“90%的中国男人有肾虚”是一种比较夸张的说法,而肾虚作为生理机能的衰退,男人们也没必要感到“没面子”“心虚”。
虽然衰老是不可抗拒的,但其进程是可调节的。有的人刚进入不惑之年,早衰征象已现端倪;有的人虽年近花甲,却壮气未减,其关键就在于肾气的盛衰。要使肾气旺盛,就应该在日常生活中注意劳逸适度、节制房事、积极锻炼、及时治疗慢性病,并有针对性地进行滋补。
日常生活中肾阳虚者可以用海马童子鸡进行调理。
材料:童子鸡1只,海马10个,料酒20克,盐6克,姜片15克,高汤500克,葱段、味精各适量。
做法:鸡如常法处理干净,放到开水中煮一会儿取出,待用;海马放到温水中洗净。将鸡肉放到蒸碗里,上面放海马和准备好的其他调料,上屉蒸约1.5小时,熟后拣去葱、姜,加入少许味精调味即成。
食疗方中的海马是一味功效卓著的补肾强壮药,可以补肾壮阳、强腰、暖肾。此外,还具有活血的功效,对于保持任脉的通畅大有裨益。海马有大、中、小三种。大海马、中海马补肾作用很强,使用后容易上火。对于那些身体虚弱的人来说,使用后还会引发流鼻血症状,所以尽量用小海马。小海马功效较为缓和,并且利于吸收适合长期服用。
◎童子鸡入菜,具有益气,补精,添髓的功效。治虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸等症。
童子鸡是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡。童子鸡味甘,性温。民间认为未经交配的童子鸡真气足,有大补功效。其实,童子鸡对身体的补养功效和其他鸡相比,并没有什么特别之处,只不过童子鸡肉质嫩,容易消化、吸收,有助于减轻肠胃负担,促进营养的供给。肾阳虚患者食用童子鸡后,机体营养增强,气血充足,对于改善肾阳虚症状自然也是大有裨益的。
海马童子鸡的主要功效是温补肾阳,尤其适宜肾阳虚患者食用。如果在日常生活中,你出现了一系列肾阳虚的症状,而又不知道该如何进行调理,那么不要迟疑了,就用海马童子鸡这道药膳进行调理。但阴虚患者或者感冒发热患者则不宜食用。此外,高血压、血脂偏高的人也应忌食,以防病情加重,进一步损害身体健康。
说到养肾就离不开精气。众所周知,肾的第一大功能是藏精。精分为先天之精和后天之精,肾主要是藏先天的精气。精是什么?精是维持生命的最基本的物质。这种物质基本上呈液态的,所以精为水,肾精又叫肾水。肾还主管一个人的生殖之精,是主生殖能力和生育能力的,肾气的强盛可以决定生殖能力的强弱,所以养肾是生命的根本。由此可见,具备藏精功效的物品对滋养肾脏是有益的。那么,这样的物品要如何选择呢?
这里为大家推荐的是名气颇高的葫芦。葫芦食疗的功效已有上千年的历史。据《后汉书·费长房传》记载:“市中有老翁卖药,悬一壶于肆头。”这个典故的具体内容是:相传汉代的某年夏天,瘟疫严重,很多人都在死亡边缘挣扎。有一天,一个老人来到长安,在一条巷子里开了一个规模很小的药店,门前挂了一个药葫芦,里面装有药丸,对瘟疫颇具疗效。有因为瘟疫而来求医的人,老人就让患者用温开水冲服,而病人没多久就能痊愈。其神医的名号便由此传开了,后来一些行医者就以药葫芦作为中药店的标志。时至今日,有些地区的医者依旧沿用此习惯。
◎肾精是先天之精和后天之精的总称。先天之精禀受于父母;后天之精源于水谷精微的化生。
从此,后人称行医为“悬壶”。“悬壶济世”也由此成为治病救人的代名词,也是古代医家追求的人生境界。
葫芦之所以能成为行医者的代表是有原因的,诸多医学大家均认可其代表意义。李时珍称葫芦为蒲芦,并在《本草纲目》中多次提及其功效。
从用途上讲,葫芦不仅具有一定的药物作用,也是食材和生活器具。在我国古代,葫芦幼嫩的果实和叶子是先民的食物和菜蔬。“七月食瓜,八月断壶”,说的就是甜嫩的瓠瓜可作食用。“一个葫芦两个瓢”,在陶器尚未发明时代,先民用葫芦瓢作为碗、壶、勺、杯使用。古人将葫芦作为盛放药物及酒的容器,既密封不走味,又得葫芦清香之气,融天地精华于一壶。“唯是壶中物,忧来且自斟”,壶中美酒启之醇香彻腑,茗之更可解忧。把药与酒浸渍于壶中,密封时日,启封饮用,是古人治病的重要方法。于是壶与医药也就结下了不解之缘。而且,由葫芦为主要盛器的酒类物品,长期饮用,有益肝肾。那么,下面我们就为大家介绍一下,酒葫芦的一般做法:
选择较老的葫芦,摘下来后拿到阳光充足的地方晾晒。晒到里面的瓜心干枯,用手摇时听到其种子的响声,这时可以开始做酒葫芦了。
先用小刀从瓜蒂小心挖一小洞,再用竹或铁条之类的东西一点一点、慢慢地挖,倒出其种子,但一定小心不能太用力,否则容易穿破。挖空后用水浸泡一段时间后就可以用来装酒了。再找一个大小和壶口一样大小的软木塞即可。
当然葫芦本身就是一味中药,这也是它能成为医药化身的重要原因之一。葫芦味甘,性寒,入肺、脾、肾三经,由此也不难看出其对肾脏的良好功效。
◎葫芦味甘,性寒,入肺、脾、肾三经,由此也不难看出其对肾脏的良好功效。
湿热是肾脏病的重要病理。正如《医方考》中所说:“下焦之病,责于湿热。”刘完素在《宣明方论》中说:“湿气先伤人之阳气,阳气伤不能通调水道,如水道下流淤塞,上流泛滥必为水灾。”在一些肾病的病变过程中,先由湿热之邪入侵,或感风邪夹湿,一旦风邪离去,湿邪化热留恋为患,及时施以清利湿热的方药,未见湿热伤阴之象,则病情易于控制。一旦湿热伤及气阴,病情缠绵不愈,转为慢性。
湿热的一般表现有肢体沉重、发热,多在午后明显,并不因出汗而减轻。具体表现因湿热所在不同的部位而有差别,但通常所说的湿热多指湿热深入脏腑,特别是脾胃的湿热较常见,而其他如肝胆湿热表现为肝区胀痛,口苦食欲差,身目发黄。
日常生活造成湿热
久居湿地或冒雨涉水,水湿之气内侵;平素饮食不节,湿蕴于中,脾失健运,湿邪郁久化热,而成湿热;劳倦过度,损伤脾气,加上饮食失调,造成脾气亏损,累及肾气,水湿内生,郁而化热,酿成湿热;素体虚弱,病后体虚,复感风热之邪,外邪与内湿相合,郁而化热,亦成湿热;长期服用大量激素,损真阴,抑真阳,使机体阴阳失调,水火失济,水湿无以运行,内蕴为患,形成湿热之症。
饮食方式造成湿热
烧鸭、烧鹅之类水禽则易产生“湿气”,常食对健康不利,这些食物都少吃为宜。辛辣食物,如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长。相比较之下,花生油、菜籽油和粟米油更不容易惹出湿热问题。此外,一旦炒菜时候油温过高,也可能会使食物滋长湿热气焰。蔬菜里,芥蓝、洋葱和韭菜,也能滋长湿热。肉食中,牛肉、羊肉、狗肉,与湿热“靠得比较近”。
季节造成湿热
在季节上,湿热体质最怕夏天湿热和秋天干燥,因为在这两个季节最容易小便不利、量少色黄、大便干结不通,使体内湿热排泄不畅通。因此夏季如果消化尚好,可以多喝水或者多喝祛暑、清热、利湿的凉茶,并且特别注意皮肤清洁,防止各种炎症。如果环境又湿又热又闷,要注意通风散热。秋季尤其初秋干热时,多食清甜、水分多的水果,多喝白粥,每天清晨喝一小杯淡盐水或蜂蜜水,以润肠通便。春季多做筋骨肌肉关节的拉伸舒展运动,以利肝胆。
百合银耳莲子羹
材料:莲子(去心)50克,银耳30克,百合10克,冰糖100克。
做法:将莲子、银耳分别用清水泡发、洗净,把莲子、银耳、冰糖同放入碗中,加清水适量,入蒸笼用小火蒸1小时即可(糖尿病患者慎服)。
功效:可清热养颜、润肺护胃。
山楂麦芽饮
材料:山楂15克,生麦芽30克,太子参15克,竹叶10克。
做法:将山楂、麦芽、太子参、淡竹叶洗净,用水煮沸,浸泡15分钟即成,代茶饮,随意饮用。
功效:有益气清心、健脾消滞的功效。
山药枣豆糕
材料:山药50克,扁豆30克,陈皮丝5克,大枣肉50克,淀粉150克,白糖适量。
做法:山药、扁豆洗净,放入锅内煮熟;大枣肉切丝;将淀粉加适量水和成浆,放入山药、扁豆、大枣肉拌匀,加入适量白糖,倒在盘中,放入锅内隔水蒸熟即成。
材料:有健脾益气的功效。
赤小豆薏米煲排骨
材料:排骨500克,赤小豆50克,薏米50克,盐适量。
做法:将上述材料加水适量共煲,肉熟后加盐少许调味,吃肉喝汤,每天1次。
功效:这款汤性平和,男女老幼都适用。
秋冬养阴,主张“养肾防寒”,核桃、栗子、黑芝麻、黑米等具有补益脾肾的功效,是冬季“养肾补肾”的常用食材,营养师利用这些材料搭配成一款八宝饭,美味又营养。
八宝饭
材料:核桃肉50克,栗子100克,黑芝麻10克,淮山30克,白扁豆30克,莲子30克,枸杞10克,黑米100克。
做法:将上述原材料分别清洗干净,核桃肉、栗子掰成小粒,淮山切成小块。将黑米、核桃肉、栗子、淮山、扁豆、白莲子、枸杞分别蒸熟,后将上述所有材料混合拌匀,继续蒸20分钟左右;黑芝麻炒香,撒在蒸熟后的米饭上即可。
功效:此款药膳具有补益脾肾的功效,是冬季“养肾补肾”的保健食疗方,同样也适合脾肾虚弱之食欲欠佳、腰酸腰痛、畏寒怕冷、膝腿酸软、大便溏泄者。此方中,核桃肉甘温,能补肾助阳、温肺平喘;栗子甘温,能健脾养胃、补肾强筋;黑芝麻补益肝肾;枸杞补肝肾、明目;淮山益气养阴、健脾益肾;扁豆健脾化湿,莲子补脾止泻、益肾、安神,黑米甘平,健脾、补肾、益阴、养血。
第三章 随处可见的养肾食物荟萃
肾有藏精,主生长、发育、生殖,主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施,吃的对食物对养肾尤其重要。
栗子有“干果之王”的美誉。在国外,它还被称为“人参果”。它对人体有着很强的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美,故又被称之为“肾之果”。
唐代孙思邈说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”板栗形似肾,按照以形补形的理论,板栗对肾有着很好的补益作用,所以建议人们要经常食用板栗。
人过中年,阳气渐渐衰退,人也像午后的太阳一样,身体出现下降趋势。不仅腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动、脱落的症状,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防。板栗香甜可口,做干果零食或是做菜肴佐餐都很适宜,它不仅含有大量淀粉,可以直接当饭吃,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,有很好的食疗保健功能。
栗子甘温,有健脾养胃、补肾强筋的作用。中医学认为,栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。历代著名中医都认为栗子味甘,性温,无毒,入脾、胃、肾三经,能补脾健肾、补肾强筋、活血止血,适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻,肾虚所致的腰膝酸软、腰肢不遂、小便频数以及金疮等症。《本草纲目》中指出:“治肾虚、腰脚无力,以袋盛生栗悬干。每日吃十余颗,次吃猪肾粥助之,久必强健。”因而,肾虚者不妨多吃栗子。
下面再来推荐一款以栗子为材料的药膳。
板栗煲鸡汤
材料:鸡肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15~20粒,盐和鸡精少许。
做法:先将整鸡拆散,把鸡剁成寸块,选有骨肉100克,在开水中焯一下,然后放入汤锅内。把枸杞、板栗、生姜依次放入锅中,倒入高汤适量,大火将锅烧开后,再用文火将汤煲1个小时,加盐、鸡精调味即成。
功效:益气补血、补肝益精。
松子又名松子仁、海松子等,不仅是美味的食物,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称。松子备受历代医家、营养学推崇,这与其独特的保健功效和营养价值密不可分。
松子性微温,味甘,具有补肾壮骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便的功效。现代医药学研究发现,松子中含有较多的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体、提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用,是中老年人的滋补保健食品。对肾虚引起的身倦力乏、阳痿、遗精、盗汗、多梦等有较好的疗效。
松子的食用方法很多,可以当作日常零食,亦可以煮成粥饭或者烹制成美味佳肴。松子的做法也都十分简易,下面具体来介绍几道以松子为材料的菜。
苏游凤髓汤
材料:松子100克,胡桃仁200克,蜂蜜50毫升。
做法:将松子、胡桃仁去皮壳,研碎末待用;蜂蜜倾入锅中熬熟,加入松子末和胡桃仁末,边熬边搅拌,至浓稠起锅,待凉即可。功效:本品具有滋补肾阴、清肝明目的功效,适合体弱乏力、肾虚目眩、视物模糊等人滋补,不适宜外感实热、脾虚泄泻者食用。
松仁配菜
材料:米粉250克,松仁50克,白糖、素油各适量。
做法:松仁压碎末,米粉内加入松仁末、白糖,以水和匀,做成小饼剂;素油倒入锅内烧热,将饼剂入油锅内煎,至两面焦黄即可。
功效:此点心香脆酥甜,具有补阴养血、补肾润燥、增强体质的功效。
松子虽好,也并非人人皆宜。脾虚腹泻以及多痰患者最好和松子保持距离。由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近2930千焦的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20~30克为宜。
存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
◎松子具有补肾益气、养血润肠的功效。治燥咳、吐血、便秘等病。
《本草纲目》称红豆具有“利小便、消胀、除肿、补肾”的功效。因为它富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,是人们生活中不可缺少的高营养的杂粮。李时珍称红豆为“心之谷”,可见其食疗功效。
现代医学证明,红豆富含维生素B
、维生素B
、蛋白质及多种矿物质,多吃可预防及治疗脚肿,有减肥的功效。红豆所含的石碱成分可增加肠胃蠕动、减少便秘、促进排尿、消除心脏或者肾病所引起的水肿。
古籍中记载,用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善肾虚引起的水肿,有很大的帮助。但是鲤鱼与红豆两者均能利水消肿,正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者。
◎红豆具有“利小便、消胀、除肿、补肾”的功效。
莲子百合红豆沙
材料:红豆500克,白莲子30克,百合10克,陈皮适量。冰糖约500克。
做法:把红豆、莲子、百合先洗干净,用清水浸泡2小时。煮开水,把红豆、陈皮、莲子、百合放入锅中,泡豆子的水也倒入,煮开后用中慢火煲2小时,最后用大火煲30分钟,煲至红豆起沙和还有适量水分,就可以加糖调味了。
功效:适合肾虚水肿、脾肾虚寒、面色无华、不思饮食、腰膝酸冷者食用。
黑米红豆粥
材料:红豆、黑米、白砂糖各适量。
做法:将红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:本品具有补肾壮阳、养血固精、通络止痛、强筋健骨的功效。适合肾阳虚弱、遗精、筋骨疼痛者滋补。
枸杞又名地骨子、杞子、甘杞子,其浆果呈鲜红色,形似纺锤,更似红玛瑙坠,它还是一种名贵的中药,营养成分十分丰富,并有很高的药用价值。
枸杞,味甘,性平,微寒,无毒,是一味常用的益肾补肝中药。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝,明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神,令人长寿。”中医常常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、头昏多泪、消渴、遗精等病症。
现代药理对枸杞做了更深入的研究,认为其有提高机体免疫力的功效;能抗突变,延缓衰老;抗肿瘤、降低血脂、降低胆固醇;抗疲劳、明目;保护肝脏。
枸杞性平,适合各类人群服用。但是,任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适,如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。另外,外感实热、脾虚泄泻者应忌食。
◎枸杞具有补肾生精、养肝、明目、安神等功效。
枸杞肉丝
材料:枸杞100克,瘦猪肉500克,熟春笋100克,料酒、白糖、酱油、盐、味精、麻油各适量。
做法:猪肉切丝,加干淀粉搅拌,春笋亦切丝,同入油锅中略炒,放入料酒、白糖、酱油、盐、味精,煮熟入味,再放入枸杞,稍煮,淋上麻油即可。
功效:滋阴补血、滋肝补肾。
菊花枸杞茶
材料:红茶包一个,枸杞一小撮,菊花3~5朵。
做法:将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上,茶包浸泡可随个人喜好而提早取出,甚至不加茶包也可。
功效:明目、养肝、益血、抗衰老、固精气。
“低头弄莲子,莲子清如水。”一直以来,莲子都是女人滋补养生的佳品。其实,男人吃莲子也有很好的强身健体之效。
中医认为,莲子鲜者甘、平涩,干者甘、温涩,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。《本草纲目》中记载:“莲子交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢、赤白浊、女人带下、崩中诸血病。”
女人多数时间里需要养心安神,男人则在多数时间里需要益肾固精。曾有一位30多岁的梦遗男性患者,遵医嘱将莲子去心,连皮生嚼四五粒,每天一次,另外多吃一些山药粥,两个月后症状明显改善了。
莲子还具有很好的补中益气的作用,在古药书里被称作“补而不峻”“防燥不腻”的粮菜佳品,再加上它有着很好的内敛、健脾之效。因此,在养生进补时若来一碗香香甜甜的莲子粥(将莲子与大米一同煮用),简直是再好不过了,它对于脾虚久泻、食欲不振、肾虚遗精、滑精、虚烦、惊悸、失眠的人都有很好的效果。
另外,那些下腹突出长着“将军肚”男人,常吃莲子也可将体形调整至正常。
男性朋友在吃莲子时,必须去掉莲子心,因为莲子心的收涩性较强,可阻碍人体气机的正常运行,如果长期食用有可能会导致性欲低下。
◎莲子具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。
莲子桂圆煮粥
材料:莲子30克,红枣10枚,桂圆肉30克,糯米60克,白糖适量。
做法:将莲子洗净去皮,红枣洗净去核,然后再与洗净的桂圆肉、糯米同煮为粥。待粥熟时,加入白糖调匀即可食用。
功效:有益心宁神、养心扶中的作用。心阴血亏、脾气虚弱引起的心悸、怔忡、健忘、少气等症,即可辅食此粥。
莲子百合煮粥
材料:莲子30克,干百合30克,大米100克,冰糖适量。
做法:将莲子洗净,泡发,干百合、大米分别洗干净,一同放入锅内,加适量的清水,先用大火烧开,再转为小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
功效:有滋阴健脾、养心安神的功效。
莲子银耳煮粥
材料:香米100克,银耳20克,莲子100克,冰糖、红枣各适量。
做法:把香米如常法煮成粥,备用;冰糖用水煮化(糖尿病病人不宜放),银耳用温水泡发,莲子煮熟,然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火再略煮一会儿即成。
功效:此粥营养丰富,是阴虚体质者的进补食品。
莲子芡实煮粥
材料:莲子50克,芡实15克,大米300克
做法:将上述材料过水洗净,放入锅中,加入适量水,用文火熬粥。开锅后改成小火,再熬一会儿即成。
功效:此粥有镇静神经、养心安神的功效。经常加班熬夜的男士食之,可加快恢复体力。
山药又称薯蓣、薯药、长薯,为薯蓣科多年生缠绕草本植物的块茎。山药中以淮(怀)山药最好,是一种具有高营养价值的健康食品,外国人称其为“中国人参”。山药口味甘甜,性质滋润平和,归脾、肺、肾经。中医认为它能补益脾胃、生津益肺、补肾固精,对于平素脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的体质虚弱,以及病后脾虚泄泻、虚劳咳嗽、遗精、带下、小便频数等非常适宜。
《本草纲目》对山药的记载是:“益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”因为山药的作用温和,不寒不热,所以对于补养脾胃非常有好处,适合胃功能不强、脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。患有糖尿病、高血脂的老年人也可以适当多吃些山药。
《红楼梦》第十一回有这样一段文字:“(熙凤)于是和秦氏坐了半日,说了些闲话,又将这病无妨的话开导了一遍。秦氏说道:‘好不好春天就知道了。如今过了冬至,又没怎么样,或者好了也未可知。’婶子回:‘老太太、太太放心吧。昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块。’凤姐说道:‘明日再给你送来。’”
在这段文字中我们看到了“枣泥馅的山药糕”,贾母吃,秦可卿也吃,这是《红楼梦》中第二次出现山药。可见枣泥山药糕是红楼梦中人的一道美食,它的味道清香甜美,易于消化吸收,红枣、山药可以补气血、健脾胃,对于体弱多病的秦可卿而言,是不错的滋补佳品。
山药枸杞粥
材料:白米100克,枸杞10克,山药300克。
做法:将白米和枸杞洗净沥干,山药洗净去皮并切成小块。将500克的水倒入锅内煮开,然后放入白米、山药以及枸杞续煮至滚时稍搅拌,再改中小火熬煮30分钟即可。
功效:温补肾阳,缓解肾阳不足、腰膝酸冷、肢体水肿、小便不利或频多。此粥营养丰富,体弱、容易疲劳的女士多食用,可助常保好气色,病痛不侵。
冰糖山药
材料:山药500克,冰糖100克,清水5~6碗。
做法:将山药削皮并切成方块,加进冰糖、清水,先用大火煮滚,再改小火煮烂(约40分钟)即可。
功效:温补肾阳、化气行水。
何首乌,主治血虚头晕目眩、心悸、失眠、肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白、耳鸣、遗精;肠燥便秘、久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬、痔疮。
补肝肾、益精血宜用何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。肝肾不足、精血亏虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、遗精滑精者,可与当归、枸杞、菟丝子等配伍。血虚精亏、肠失滋润、大便秘结者,可与当归、火麻仁、黑芝麻等配伍,以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者,可单味煎服,或与枳壳等同用。血虚所致风瘙疥癣者,可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止,气血两虚者,多与人参、当归等配伍。
需要注意的是何首乌忌用铁器。
黑芝麻山药何首乌粉
材料:黑芝麻250克,山药250克,何首乌250克。
做法:将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研为细粉。将怀山药洗净,切片,烘干,研为细粉。将何首乌片烘干,研为细粉,与芝麻粉、山药粉混合拌匀,瓶装备用。
用法:每日2次,每次25克,入锅,用温开水调成稀糊状,置于火上炖熟即成。
功效:健脾补肾,养血益精。适宜脾肾亏虚型贫血者食用,症见面色萎黄或苍白、头晕、乏力、畏寒肢冷、腰膝酸痛、舌淡苔白、脉沉细。
何首乌蒸猪肝
材料:何首乌20克,猪肝片250克,枸杞10克,姜片2片,葱段2根,盐、白糖、麻油、生抽、米酒各适量。
做法:何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,略腌;枸杞洗净待用。将所有材料、调料拌匀略腌,入炉蒸约6分钟即可。
功效:何首乌有补肝益肾、益精血、乌须发的功效;猪肝蒸好须趁热食用,否则较硬且腥。
何首乌煨鸡
材料:何首乌30克,母鸡1只,盐、生姜、料酒各适量。
做法:将何首乌研成细末,备用;将母鸡宰杀后去毛及内脏,洗净,用布包何首乌粉,纳入鸡腹内,放瓦锅内,加水适量,煨熟;从鸡腹内取出何首乌袋,加盐、生姜、料酒调味即可。
用法:食用时吃肉喝汤,每日2次。
功效:补肝养血,滋肾益精。适用于血虚、肝肾阴虚所引起的头昏眼花,失眠等。
海带是一种营养价值很高的蔬菜,每百克干海带中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纤维9.8克,无机盐12.9克,钙2.25克,铁0.15克,以及胡萝卜素0.57毫克,硫胺素(维生素B
)0.69毫克,核黄素(维生素B
)0.36毫克,尼克酸16毫克,能发出262千卡热量。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。
中医认为,咸入肾,适度的咸味可以养肾,增强肾功能,过咸则伤肾。咸味的食物大多是海产品,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带,长期食用还有温补肾气的作用。从现代营养学的角度来看,海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其蛋白质、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸二十碳五烯酸(EPA),能使血液的黏度降低,减少血管硬化,常吃能够预防心血管方面的疾病。
日本盛行海带与豆腐搭配吃,认为这是“长生不老的妙药”。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清醒,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃。干海带60克,水豆腐250克,海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。此外,海带多用于炖汤、制作凉菜,素食或与肉同食均可,清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净,以免损失营养。
需要注意的是,吃海带之前需要先泡一泡,可用淘米水泡发海带;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在笼屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这样的方法处理后的海带又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌柔软可口。需要注意的是,吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。孕妇和乳母不要多吃海带,因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,会引起甲状腺功能障碍。
◎海带具有消痰软坚、止咳平喘、祛脂降压的功效。治瘿瘤、瘰疬、咳喘、水肿等症。
甲鱼又称鳖,俗称水鱼、团鱼,《养鱼经》中称“神守”。其味鲜,性平无毒,营养丰富,是滋补良品,现在越来越多的人开始食用它以滋补身体。
《本草纲目》中记载甲鱼“性平,味寒;滋补肝肾、益气补虚”。中医认为,甲鱼可滋阴补肾、清热凉血、益气健胃,对骨蒸劳热、子宫下垂、痢疾、脱肛等有很好的防治作用,还有防癌的功效。
甲鱼的肉壳、血都有很大的药用价值,甲鱼背壳可散结消痞、滋阴壮阳,对骨蒸劳热、闭经等功效明显;其血可作为滋阴退热的良方。
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
甲鱼亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。
甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
但是,脾胃虚弱、消化功能低下及便溏腹泻之人忌食甲鱼肉。孕妇及产后便秘的人也不宜食用。另外,食用甲鱼时不能同时吃苋菜、薄荷、鸡蛋、鸭蛋、兔肉等。幼甲鱼有毒,不可食,严重者可致人死亡。
◎甲鱼可滋阴补肾、清热凉血、益气健胃。
山楂甲鱼汤
材料:甲鱼1只(约500克),生山楂30克。
做法:将甲鱼去头,洗净,与生山楂共放砂锅内,加清水适量煮至甲鱼肉烂熟即可。
功效:本品具有理气活血、滋阴补虚。
枸杞甲鱼肉
材料:甲鱼1只,枸杞60克。
做法:将甲鱼放入瓦锅,加入枸杞、水,用小火煮熟,加盐调味即可。
功效:滋阴潜阳、补虚扶正,对神经衰弱很有疗效。
鳗鱼又称鳗鲡,分为河鳗和海鳗。它肉质鲜美、细嫩,纤维质很少,营养价值高,属于高蛋白食用鱼类,有“水中人参”“鱼类软黄金”的美誉。
《本草纲目》中记载鳗鱼“性平,味甘;强肾壮精、祛风杀虫”,鳗鱼壮阳补肾的功效在李时珍的论述中得到了证实。
现代研究表明,鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
鳗鱼也是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗鱼的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优质食品。还具有滋阴润肺、补虚祛风、杀虫等作用,适用于防治肺结核、妇女劳损和白带过多等症。但是,患有慢性疾病和水产品过敏史的人应忌食。
下面为大家推荐一款以鳗鱼为食材的营养菜。
清蒸鳗鱼
材料:河鳗300克,猪油(板油)50克,火腿肠50克,大葱5克,姜5克,料酒5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克。
做法:鳗鱼宰净,切段,放开水锅中汆一下,捞出,用清水洗净;猪油(板油)切丁;火腿切末。盘中放鳗鱼,放入猪板油丁、火腿末、葱、姜、料酒、盐、味精、胡椒粉,上笼用旺火蒸20分钟取出,除去葱、姜即可。
功效:本品具有补虚养肾的功效。
◎鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。
一直以来,虾被很多人认为是雄性力量的象征。虾主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的膏虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美,老幼皆宜,备受青睐。
虾的补益与药用价值极高,中医认为,虾性温,味甘,入肝、肾二经,具有补肾、壮阳、通乳等作用。《本草纲目》中称:“虾,性温,味甘,有补肾、壮阳和通乳的功效。”由此可见,虾的确为补肾壮阳的佳品,对肾虚阳痿、早泄遗精、腰膝酸软、四肢无力、产后缺乳、皮肤溃疡、疮痈肿毒等症有很好的防治作用。因此,凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,都可以将其作为滋补珍品,经常食用可以强身健体。虾皮也是儿童保健食品之一。
现代营养学家也一致认为,虾营养丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量很高,还含有荷尔蒙,有助于补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳。但有一点需要注意,虾虽然对肾阳亏者有效,但阴虚阳亢者不宜多吃,急性炎症和皮肤疥癣及体质过敏者也应忌食。
吃虾时,要注意虾背上的虾线,这是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里,会有泥腥味,影响食欲,所以应去掉;变质的虾不可食,色发红、身软、掉头的虾不新鲜,尽量不吃。虾皮补钙效果最佳,凡骨质疏松症患者、各种缺钙者,特别是孕妇、老人及小孩更适宜经常食用虾皮。
吃虾时,还有很多禁忌:不要同时服用维生素,否则可能会危及生命;吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品;食用海虾时,最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。
◎虾具有增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。
茄子对虾
材料:对虾500克,西红柿酱、黄油、熟精制植物油、麻油、白糖、味精各适量。
做法:先洗净对虾,然后将对虾的长须剪掉。把对虾排列在盘中,加所有调味料,然后放于微波炉高功率加热,5分钟后取出,最后淋上麻油即可。
功效:滋阴壮阳、益气通乳。
清蒸龙虾
材料:龙虾600克,香菜、黄酒、麻油、芥末酱、盐、味精各适量。
做法:龙虾洗净,去须、头、尾后切段。将龙虾段放在碗中,头、尾、须放上面,然后加黄酒、盐、少量味精隔水蒸。蒸好后,将龙虾段摆在盘中,洗净的香菜放在盘中两旁,最后淋上麻油,食用时可蘸芥末酱即可。
功效:养心补肾、滋阴壮阳。
海参又名刺参、海鼠、海瓜,是一种名贵海产品,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
中国食用海参有着悠久的历史,有资料记载,早在两千多年前,秦始皇就已食用海参进补养生。明朝时海参进入皇家宫廷的御膳,开国皇帝朱元璋就是位喜食海参的人。
《本草纲目》中记载,海参“性温,味甘、咸,能补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿”。中医认为,海参堪称补肾壮阳的佳品,经常食用海参,对男子肾虚引起的羸弱消瘦、梦遗阳痿、小便频数、腰膝酸软、遗精、遗尿、性机能减退,能起到较好的食疗效果。
患急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者应忌食海参。另外,海参不宜与甘草、醋同食。
海参的食用方法很多,下面我们简单地来介绍一种海参的做法。
葱烧海参
材料:葱白100克,水发海参500克,植物油、酱油、黄酒、白糖、味精、鲜汤各适量。
做法:将海参洗净,切成两条,下沸水锅中烫透沥干。把葱白切成4厘米长、1厘米宽的段。锅置火上烧热,加适量底油,下葱段煸炒出香味,烹入黄酒,加酱油、鲜汤、白糖、味精,放入焯过的海参,武火烧沸,除沫,转用文火烧至入味。见汤汁稠浓时,淋明油,翻炒均匀,出锅装盘上桌即可。
功效:滋肺补肾,益精壮阳。
由于现代社会生活节奏快,工作压力大,使身体长期“透支”,很多男人有肾动力严重衰退的现象。对于这种情况,大家可以补点儿海狗鞭,将透支的能量找回来。
在中医里,海狗鞭又被称为“腽肭脐”。作为一种中药,海狗鞭在我国很早便是一种重要的补肾良品。据《海药本草》《开宝本草》《本草纲目》等书籍中记载,历代皇亲国戚把海狗鞭奉为“补品中之极品”,大药店把它作为“镇店之宝”。据史料记载,汉朝时期在我国渤海尚有少量海狗繁衍生息。有“智圣”之称的东方朔将海狗鞭献给汉武帝,汉武帝服用后自感进补效果百倍于鹿鞭、虎鞭,龙颜大悦。自此,汉武帝就将海狗鞭视为宫廷至品,诏令天下进贡。
为什么海狗鞭会有如此神奇的补肾效果呢?看看海狗的生活习性就知道了。海狗多以捕食鳕鱼和鲑鱼为生,白天在近海游弋猎食,夜晚上岸休息,除繁殖期外,无固定栖息场所,捕猎一次需走1000千米的路程。每年的春末夏初,海狗进入繁殖季节,成群的雄海狗之间会展开一场争夺雌海狗的决斗,胜利者就可以获得与几十头雌海狗交配的权利,担负着生殖繁衍的重任。在长达70天的时间里,雄海狗不吃不喝,每天要和雌海狗交配30次,每次持续15分钟。
科学家经长期研究,发现海狗全身是宝,而宝中之宝当属海狗鞭——含有超强的“肾活力因子”,它决定了海狗肾动力充足,具有非凡的肾功能。
那么,海狗鞭作为一种补肾佳品,如何食用呢?用海狗鞭泡酒可以说是最简单、应用最广的方法了。一般需准备海狗鞭一支,50度的白酒1000~2000毫升,将海狗鞭切成薄片后浸在酒内,15天后即可喝海狗鞭酒,每次饮用15~20毫升就可。
需要注意的是,阴虚火旺之人要慎用。
鲫鱼又名鲋鱼,另称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。《吕氏春秋》载:“鱼火之美者,有洞庭之鲋。”可知鲫鱼自古为人崇尚。鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,具有较强的滋补作用。之所以冬季是吃鲫鱼的最佳季节,自然是看好其温补之功。明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰:“冬月肉厚子多,其味尤美。”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说。
鲫鱼含有丰富的蛋白质,不仅质优,而且齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力。
鲫鱼性温,味甘;健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气。对肾气虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用;先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鲫鱼都很有益;肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。另外,鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼脑有健脑益智的作用。
吃鲫鱼时,清蒸或煮汤营养效果最佳,若经煎炸则功效会大打折扣。清炖鲫鱼汤和鲫鱼砂蔻汤是我们餐桌上常见的做法很简单的两道菜。
◎鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、活血通络的功效。常食可治脾胃虚弱、水肿、溃疡、哮喘等症。
清炖鲫鱼汤
材料:大鲫鱼、尾,盐、味精、香菜、陈醋、香油各适量。
做法:将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃,放入适量沸水中,加诸料慢慢地炖十几分钟,待汤汁白亮浓稠之后,加入适量盐、陈醋;再稍炖片刻熄火,撒入香菜、味精,滴上少许香油便可食用。
功效:此汤可健肾利湿,促进血液循环,增进食欲。
鲫鱼砂蔻汤
材料:取大鲫鱼1尾(约200克),紫豆蔻6克,砂仁、陈皮各3克,生姜3克,胡椒1克。
做法:将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净。将砂仁、紫豆蔻填入鱼腹中,下锅,加水适量,煮沸后改为小火熬,起锅前加入胡椒、陈皮、生姜煮1~2分钟即可。
功效:此方具有健脾温肾、行气止痛的功效。
麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素B
、维生素B
等。
中医认为,麻雀肉味甘,性温,入心、小肠、肾、膀胱经。有温补壮阳、益精、温肾、益气、暖腰膝、缩小便、止崩带之功能。
身体虚弱、头晕眼花、终日精神萎靡不振、阳痿、性功能减退、小便频数,妇人白带清稀过多,老人畏寒肢冷、脏腑虚损,均可常食麻雀肉进行疗补,冬天食之更宜。
麻雀肉有很好的温阳补益的作用,若将其煨熟食用或浸酒饮用,对阳虚、羸瘦、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。此外,雀脑与雀卵亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳,熟食可以治疗男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精之功效,对治疗阳痿、腰痛、精液清冷很有效。
但也要注意:
1.春夏不宜食。
2.不宜与猪肝、牛肉、羊肉同食。
3.忌李子、白术、土豆——同食使面部产生色素沉着(即面部生斑)。
以麻雀肉为主料入馔,可炸、炖、蒸、卤,也可像鸡一样涂泥烘烤,油炸雀肉可骨肉同食。下面我们具体介绍几道美味。
◎麻雀肉做菜具有壮阳益精的功效。日常生活中煲汤食之可治阳痿、早泄等症。
党参雀肉汤
材料:麻雀肉5只,党参、龙眼肉、大枣肉、枸杞、大淮山、北芪、当归各20克,油、盐适量。
做法:将上述材料放在砂锅内同煲饮汤吃肉疗之。
功效:适合肾血两虚者。
麻雀猪肉粥
材料:雄麻雀2只,猪瘦肉50克,大米120克,姜丝3克,葱末5克,料酒10毫升,盐2克,味精3克,胡椒粉2克,香油2克。
做法:将麻雀宰杀,去毛,去内脏,洗净,剁成四五块;猪瘦肉洗净,切成小块;大米淘洗干净。锅内加水适量,放入麻雀块、猪肉块、大米、姜丝、葱末、料酒、盐共煮粥,熟后调入味精、胡椒粉、香油即成。
用法:每日1次,连服10~15天。
功效:肾阳虚阳痿,症见腰膝酸软无力、精神萎靡、小便频数等。
黄鳝俗称鳝鱼、田鳝或田鳗,肉质细嫩,营养丰富。中医理论认为,黄鳝肉味甘、性温,归肝、脾、肾经,为温补强壮剂,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络之功效,民间用以入药,可治疗虚劳、阳痿、腰痛、腰膝酸软等症。
黄鳝的血液有毒,误食会对人的口腔、消化道黏膜产生刺激作用,严重的会损害人的神经系统,使人四肢麻木、呼吸和循环功能衰竭而死亡。所以在宰杀时,最好先把头部用刀背拍一下,这样比较容易宰杀。宰杀鳝鱼较普遍的方法是:大缸内放上适量的盐和醋,将鳝鱼放入,再倒入开水,立即盖上缸盖,待鳝鱼都张开嘴,即可取出剖腹洗净。宰杀鳝鱼一般是用左手的三根手指,勾住鱼的颈部,右手持尖刃刀,将刀尖刺入鱼腹面的颈部,并向尾部顺长划割,剖开腹部,洗净备用。
归参鳝鱼汤
材料:当归、党参各15克,鳝鱼500克,盐、葱、姜各适量。
做法及用法:将鳝鱼去头、骨、内脏后,洗净切丝;当归、党参用纱布包起来,加水煎煮1小时后捞出,加入鳝鱼丝、盐、葱、姜调味后煮熟。佐餐食用,喝汤吃鱼。
功效:益气活血通络。
◎黄鳝具有补中益气、养血固脱、滋补肝肾的功效。治疗虚劳、阳痿、腰痛、腰膝酸软等症。
龟,是动物中的“老寿星”。由此,古代人认为吃龟肉可以使人延年益寿。
中医认为,龟肉性温,味甘、咸,归肾、肝经,对肾阴虚而致的阳痿、遗精、腰酸、带下、筋骨不健、失眠、健忘皆有很好的效果。
凡久病精血亏虚、羸疲乏力、久瘫痿弱、虚劳咳嗽咯血的患者,都可将龟肉作为滋补食品。此外,龟血、龟头、龟板都有药用价值。如龟血和黄酒同服可治妇女闭经;龟头可治脑震荡后遗症和头疼、头晕等。
中医中滋补肾阳应用最多的是龟板和龟板胶。龟板有滋阴清热、益肾健骨、补虚强壮、消肿治痈等功效。
龟板胶的滋补效力比龟板好,有止血、补血功能,适用于肾亏所致的贫血、子宫出血、虚弱等症。民间用龟治病有的偏方有很多,如用龟肉500克,小公鸡肉适量,共炖熟食之,可治老人尿多;用龟板烤焦存性,研为细末,每服3克,每日2次,2个月为一疗程,可治骨结核。
常言道:“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬。”也就是说气候寒冷的冬天,正是吃狗肉的好时节。
狗自古就被列为六畜之一,是肉食主要来源之一,长久以来,狗肉的吃法很多,红烧、清炖、油爆、卤制等各有千秋。无论哪种方法烹制的狗肉均味道醇厚,芳香四溢。有的地方将其称为香肉,民间更有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”之说,足见狗肉味道之美。
狗肉的营养价值非常高,不仅蛋白质含量高,而且球蛋白所占的比例较大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。狗肉还含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的温肾补阳营养食品。
◎狗肉具有补中益气、温肾助阳的功效。治尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等症。
狗肉不仅味道鲜美、营养丰富,而且还具有入药疗疾的效用。中医认为狗肉味甘、咸、酸,性温,具有补中益气、温肾助阳之功。常食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,补养肾脏改善性功能。《本草纲目》中对此也有记载:“能滋补血气、暖胃祛寒、补肾壮阳,服之能使气血溢沛,百脉沸腾。”
自古以来,经不起美食诱惑的人们想出了很多制作狗肉的方法,这里主要介绍一款美味又营养的狗肉炖煮方法。
材料:狗肉250克,胡萝卜250克,水淀粉、盐、五香粉、味精、生姜、葱、八角、蒜瓣、料酒、酱油各适量。
做法:将事先准备好的狗肉放入清水中浸泡1小时,然后捞出放入沸水中焯一下,再将焯好的狗肉拿出,切块,然后将切好的肉块倒入砂锅中,加入适量的水后,用大火将其煮至沸腾后将浮沫去除,最后再加入适量料酒,关小火煮40分钟后即可捞出沥干,切成薄片待用。在焯狗肉的汤锅中放入葱、八角、生姜、蒜瓣、料酒、盐、酱油后,关小火将其一同煮成卤汁。将准备好的胡萝卜切成薄片,与狗肉片间隔放置在蒸碗中,再把制好的卤汁倒入蒸碗中,用水淀粉稍加勾芡,加入葱花、味精、五香粉一同烧沸后,淋在放狗肉的蒸碗里即可。
功效:这道胡萝卜炖狗肉能够温补肾阳,提高性欲。
狗肉虽然味美,但是有的人却无福享用。《本草纲目》中就记载“热病后食之,杀人。”我们知道狗肉性温热,吃多了会上火,所以有阴虚内热、阳盛火旺、脾胃温热及高血压病患者应慎食或禁食。由此可见吃狗肉也要知己知彼,才能吃出健康。
另外,食用狗肉时还要注意,不可立即喝茶。因为狗肉中的蛋白质很容易与茶叶中的有效成分相结合,从而生成一种叫鞣酸蛋白的物质。这种物质能够抑制胃肠的蠕动功能,从而导致便秘。而且,食狗肉宜在冬季,食用时要待其煮熟,切忌食用半生不熟的狗肉,以防寄生虫感染。
◎食用狗肉时要特别注意,不可立即喝茶,立即喝茶会导致便秘。
鹌鹑又称作宛鹑,体重极轻,大概只有100克左右。《本草纲目》中记载鹌鹑有调理壮补,治疗疳积等药用价值。
鹌鹑肉味甘,性平,既可以用来制作高级佳肴,又有很好的滋补养身作用,在养血填精、补肝益气方面有独特的功效,再加上它的肉所含营养元素极为丰富,因此被称作“动物人参”。鹌鹑能够治疗因肾精不足而引发的腰酸腿软之症,同时对于夜尿频多、早泄等病症也有很好的治疗功效,是一款保肾佳品。此外,鹌鹑肉不温不燥的性质适宜大部分人群食用。
炒鹌鹑
材料:鹌鹑2只,白萝卜200克,姜末、葱末、醋、料酒味精、盐各适量。
做法:将鹌鹑宰杀,并将其切片待用,然后等锅内油热后加入肉片翻炒至变色时,再将洗净切片的白萝卜下入锅内一起翻炒,最后再放入姜末、葱末、醋、料酒、水一同煮熟,装盘前用味精、盐调味即可。
功效:炒鹌鹑对于补肾益气、壮腰护膝、强身健体有良好的功效。
杜仲杞鹌鹑
材料:鹌鹑1只,枸杞30克,杜仲15克。
做法:煎水取汁饮,并食鹑肉。
功效:该方用鹌鹑、枸杞、杜仲补肝肾而健筋骨,强腰膝。用于肝肾虚弱、腰膝酸软或疼痛等。
猪肉味甘、咸,性平,入脾、胃、肾经,具有补肾养血、滋阴润燥之功效;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症。猪肉煮汤饮下,可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。现代医学研究,猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。凡病后体弱、产后血虚、面黄羸瘦者,皆可用之作营养滋补之品。在畜肉中,猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的B族维生素,可以使身体感到更有力气。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
红烧里脊肉
材料:猪里脊肉500克,生菜(团叶)100克,白砂糖50克,淀粉(玉米)25克,猪油(炼制)25克,盐、料酒、胡椒粉、蛋液、味精各适量。
做法:里脊肉洗净切成薄片,拍松,再用料酒、盐、胡椒粉、蛋液、味精、淀粉腌10分钟。将糖炒好,再将肉片下到锅里,炒到变色,再加盐调味即可。
功效:本品具有补肾养血、滋阴润燥之功效。
韭菜子,即我们日常食用的韭菜种子。据《本草纲目》记载,韭菜子可以补肝肾、暖腰膝、助阳、固精,主要用于阳痿、早泄、遗精、遗尿、小便频数、腰膝酸软、冷痛、白带过多等症的治疗。韭菜子可以单独服用,也可以研末蜜丸服,每次5~10克为宜。但要注意,阴虚火旺者忌服。
补肾温阳
韭菜子性温,味辛,具有补肾温阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。
益肝健胃
韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
行气理血
韭菜子的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
润肠通便
韭菜子含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
南瓜有独特的甜味,口感绵软,特别适合煮、油炸,市面上有很多种类的南瓜点心都很受欢迎。
南瓜每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。
中医认为,南瓜性温,味甘,入脾、胃经。《本草纲目》记载,南瓜“甘温,无毒,补中益气”,对肾脏有很好的滋补作用。
南瓜也含有丰富的果胶等膳食纤维,果胶能吸水膨胀,具有增加肠道内粪便体积、润滑肠道作用,能促进排便。南瓜中的膳食纤维还能被肠道中的微生物发酵,产生一些有机酸和气体而刺激肠蠕动。所以常吃南瓜,可使大便通畅、祛湿消肿、补益肾气。
南瓜的吃法有很多种,可以蒸食、炒菜、亦可做成美味的小点心。这里给大家推荐几道补益肾脏的南瓜佳肴。
南瓜牛肉汤
材料:南瓜500克,牛肉250克,盐适量。
做法:南瓜去皮、去瓤后,洗净,切成3厘米左右的方块待用;牛肉去筋膜,洗净切成2厘米左右的方块,放入沸水中焯变色后捞出,洗去血沫待用;在砂锅内放入1000克左右的清水,用大火煮开以后,放入牛肉和南瓜,煮沸,转小火煲约2小时,用盐调味即可。
功效:本品益肾气、补虚损,主治肾气不足、精神萎靡、少气无力等症。
紫菜南瓜汤
材料:南瓜100克,紫菜10克,油、黄酒、醋、味精、盐各适量。
做法:紫菜用水泡片刻,洗净;南瓜去皮、瓤,洗净切块;将锅放火上,倒入油,加适量的清水,投入南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜放入煮10分钟后,加入醋、味精、盐调匀即成。
功效:护肝、补肾、强体。
其实南瓜可是“全身都是宝”的典范:南瓜嫩茎叶和花含丰富的维生素和纤维素,用来做菜别有风味;它的种子对人体也有很好的补益作用。子是植物的下一代,代表新的生命;所以凡是植物的种子,它的功效一般都能往肾上走。南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出,它的作用类似于天然的荷尔蒙,能改善人体生殖系统的功能。
对于男性来说,经常吃生南瓜子,能够预防前列腺的问题。对于女性来说,如果产后体虚导致乳汁量少,吃生南瓜子能帮助催乳。
再好的东西,吃过了就有问题,南瓜子也是一样。南瓜子吃多了、补过了,气会聚集在肚子里,使人不舒服。气多了还能化为热,导致胃热上火。
单吃南瓜子的仁儿,那是偏于补的,如果连着外面那层壳一起用,就有补有泻了。南瓜子的壳不好吃,也嚼不烂,一般用来煮水喝比较好,这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法:抓一把带壳南瓜子,切碎,冷水下锅煮开后,加冰糖再煮20分钟起锅,把渣滤出来,直接喝水。
丝瓜又名天丝瓜、天罗、天吊瓜等,是葫芦科一年生草本植物丝瓜的鲜嫩果实,也是人们常吃的蔬菜之一。它有两种形态:普通型的呈细长圆筒形、长棒形,密生茸毛,无棱,嫩时瓜果清脆;棱角型的瓜形体大、短粗,无茸毛,有棱角,适于炒食。丝瓜的药用价值很高,全身都可入药。
丝瓜含有人体所需的水分、维生素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷以及糖、核酸等营养成分,所含的矿物质、木糖胶等物质对人体也非常有益,其营养成分含量在瓜类中名列前茅。
食用丝瓜可有效改善肾病患者的排尿状况。但腹泻、体虚内寒的肾病患者,应少食丝瓜。另外,丝瓜不宜生食,且丝瓜是比较清淡的食物,烹制时应少油,不宜放过多调味品。
下面为大家推荐一个食谱是:
蜂蜜丝瓜花茶
材料:鲜丝瓜花10克,蜂蜜适量。
制法:将鲜丝瓜花洗净、晾干,放在茶盅里,拿开水冲泡,闷20分钟后,倒进蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:清热生津、补虚止喘,对支气管哮喘、咽喉炎、肺结核有疗效。
此外,丝瓜是增白、去皱的天然美容品,据医学家实验证明,长期食用丝瓜或用丝瓜液擦脸,可以让肌肤柔嫩、光滑,并可预防和消除痤疮和黑色素沉着。
荠菜,广东叫菱角菜,贵州称为地米菜,中药名叫荠菜花。荠菜是最早报春的时鲜野菜,古诗云:“城中桃李愁风雨,春到溪头荠菜花。”李时珍说:“冬至后生苗,二、三月起茎五六寸,开细白花,整整如一。”荠菜清香可口,可炒食、凉拌、做菜馅、菜羹,食用方法多样,风味特殊。目前市场上有两种荠菜,一种菜叶矮小,有奇香,止血效果好;另一种为人工种植的,菜叶宽大,不太香,药效较差。
在我国,吃荠菜的历史可谓是源远流长,《诗经》里有“甘之如荠”之句,可见大约在春秋战国时期,古人就知道荠菜味道之美了。到了唐朝,人们用荠菜做春饼,有在立春这天吃荠菜春饼的风俗。许多文人名士也对荠菜情有独钟,杜甫因为家贫,就常靠“墙阴老春荠”来糊口,范仲淹也曾在《荠赋》中写道:“陶家雍内,腌成碧绿青黄,措入口中,嚼生官商角微。”苏东坡喜欢用荠菜、萝卜、米做羹,命名为“东坡羹”。
为什么说春天要多吃荠菜呢?这与民谚“春捂秋冻”有关系。冬天结束,春季到来,天气转暖,但是春寒料峭,“春捂”就是要人们不要急于脱下厚重的冬衣,以免受风着凉。按照中医的观点,春季阳气生发,阳气是人的生命之本,“捂”就是要阳气不外露。春天多吃荠菜也是一样的道理,荠菜性平温补,能养阳气,又是在春季生长,春天吃荠菜也符合中医顺时养生的基本原则。
◎荠菜具有明目、清凉、解热等功效。治妇女崩漏、月经过多、咳血、热淋等症。
荠菜的药用价值很高,《本草纲目》记载其“性平,味甘、淡;健脾利水、止血、解毒、降压、明目”。荠菜全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与子可以止血,治疗血尿、肾炎、头昏目痛等症。
荠菜性平,一般人都可食用,比较适合冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌等患者食用。但荠菜有宽畅通便的作用,便溏泄泻者慎食。另因荠菜有止血作用,不宜与抗凝血药物一起食用。而且荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯一下对身体比较有益。
荠菜家常的食用方法以做粥或馅为最多。
荠菜粥
材料:粳米150克,鲜荠菜250克(或干荠菜90克)。
做法:粳米淘洗净,荠菜洗净切碎。锅内加水烧沸粳米与荠菜同入锅煮成粥。
功效:对血尿症有食疗作用。
荠菜饺子
材料:面团、荠菜各500克,猪肉馅400克,绍酒、葱末、姜末、盐、香油各适量。
做法:荠菜择除老叶及根,洗净后放入加有少许盐的开水内汆烫,捞出后马上用冷水浸泡。猪肉馅剁细,拌入所有调味料后,入油锅中煸炒至八分熟。沥干水分的荠菜切碎,放入凉凉的肉馅中拌匀,加入香油。饺子皮做好后包入适量的馅料并捏好形状。水开后下饺子,煮至浮起时,点水两次即可捞出食用。
功效:温补肾阳,改善肾阳不足。
荔枝又叫离支、麻荔枝、火山荔、丽支等,色、香、味俱佳,被誉为“中华之珍品”,素有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉。
荔枝的营养价值很高,属于营养密度高的水果。荔枝性温,味甘,具有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效,适用于病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。并可改善机体的贫血状况以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。
李时珍认为荔枝“气味纯阳,性微热”,民间也有“一个荔枝三把火”的说法,由此可见荔枝补阳的功效。对于成人来说,每天吃10粒荔枝便可以满足对维生素的需要,女士每次吃10粒荔枝,能显著改善皮肤状况。不过一定要记住,荔枝性热,吃多容易“上火”,因此每周不可吃3次或3次以上。正在长青春痘、生疮、患伤风感冒或有急性炎症的人也不适宜吃荔枝,否则会加重病症;身体虚寒、胃寒的人则适宜多吃。
如果不注意,吃荔枝过多,则可能导致荔枝病。荔枝病通常表现为:头晕心悸、疲乏无力、面色苍白、皮肤湿冷,有些患者还可出现口渴和饥饿感。若只是轻度症状,可以服葡萄糖水或白糖水。喜食荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,应喝些盐水,或用生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲汤喝,可以起到预防荔枝病的作用。
荔枝粥
材料:荔枝肉10克,大米100克,白糖少许。
做法:将荔枝去壳取肉,与大米同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成。
用法:每日1剂。
功效:本品可健脾益肾气、养肝补血、理气止痛、养心安神。
荔枝浆
材料:荔枝1000克,蜂蜜适量。
做法:取新鲜荔枝榨出果浆,倒入锅内,加入蜂蜜搅匀,煮熟后置于瓷瓶中,封口一个月余,待浆蜜结成香膏,放入冰箱中保存即可。
功效:益气养肾、通神健脑。
冬瓜主要产于夏季,取名为冬瓜是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。
冬瓜中所含的葫芦巴碱,能促进人体新陈代谢;冬瓜中含有鸟氨酸、天冬氨酸、谷氨酸等多种氨基酸,具有利尿消肿的作用;冬瓜中含有一定量的维生素B
,能抑制食物中的淀粉转化为脂肪,可减轻肾病患者体内脂肪过多的负担;冬瓜中的提取物,可增加尿量,减缓肾病的病变程度,还可减少人体内血清肌酚含量,起到护肾的作用。
冬瓜鲤鱼汤可治疗慢性肾炎,下面我们具体来介绍下冬瓜鲤鱼汤的制作方法。
材料:鲤鱼肉300克,冬瓜500克,绍酒20克,葱花5克,姜两片,胡椒粉2克,味精2克,盐、色拉油各适量。
◎冬瓜具有清肺热化痰、清胃热除烦止渴等功效。治泻痢、痔疮、糖尿病、肾炎浮肿等症。
做法:将鱼肉洗净切成块,加酒、盐腌渍15分钟,煎至两面金黄。温油爆香姜片、葱花,下入鱼和适量清水,低火煮25分钟,加入冬瓜片再用高火煮8分钟,撒上胡椒粉、味精即可。
除此,冬瓜仁也是益肾补气、滋阴补血、延年益寿的佳品。男子阳痿、早泄,女子月经不调、崩漏带下者可适当食用。食用方法是:冬瓜仁适量,煮沸后取出暴晒干,反复3次,清酒浸泡一昼,再晒干碾细末,每日一匙,可悦泽明目。
香椿有一个特点,就是喜欢它的人特别的喜欢,不喜欢的人完全接受不了,因为它的香味非常浓烈。其实,如果你了解香椿,可能就会觉得它的香味真是非常可心。
香椿其实也是祛风利湿、温煦生阳的好药材。春天吃香椿是很应时的,因为春天我们要养身体的阳气,而香椿就是生发阳气的。它是温性的食物,对我们的肾有温暖的作用。想要宝宝的女性可以经常吃一点儿香椿,因为香椿能通肾阳,促进内分泌,有帮助怀孕的作用。香椿是一种阳气很足的植物,它自身的生长能力特别强,只要有阳光,它就能长得飞快。
香椿芽的生长也是很快的。嫩芽发出来采摘后,过几天又发出新芽了。
北方有很多人都用一种方法来保存香椿:用盐来腌制。想吃的时候拌点儿黄豆之类的,也很好吃。
还有一种保存方法比较特别,是用油来泡香椿。方法为:
(1)先把香椿切成小段,每段大概1.5厘米,用盐腌两天。
(2)取出香椿,把水分挤干,放在阳台上晒,晒到七八成干。
(3)准备几个八角,油锅烧热后用小火炸出味儿,然后把香椿段放在油锅里用小火炸一下,炸脆以后起锅。
(4)把炸过的大料、香椿和油一起装进瓶子里,保存起来。想吃的时候直接就可以食用了,味道很不错。
香椿比较容易产生亚硝酸盐,所以,建议大家不要生吃香椿,最好是拿开水焯1分钟,再拿来做菜,这样会比较好。
香椿虽然好,但它是发物,皮肤病人吃香椿要谨慎,它可能引起这些病的复发。因为香椿是养阳气的,人体阳气足的时候,就会不由自主地想要把病往外赶。但是,这种赶的方式可能不是我们特别愿意的,因为它会从皮肤上发出来,皮肤会很难受。一般来说,养阳气的东西往往都是发物。
◎香椿具有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。治疮疡、脱发、肺热咳嗽等病症。
中医认为,西红柿味甘、酸,性凉、微寒,能清热止渴、养阴凉血,归肝、胃、肺经,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血和补益肾气的功效。
男人平日里工作过于劳累,生活、工作压力难以释放,长时间身体消耗,得不到休息和营养能量的补充,尤其肾脏、肝脏、胃很容虚弱。加之,男人平日里的不良嗜好,如吸烟、喝酒,更是容易加重身体的负担,造成身体的过度疲劳。
因此男人更应注意食疗来补充身体所需,多吃西红柿等维生素丰富的水果或蔬菜。尤其西红柿作为蔬菜之王,含有丰富的红色素、胡萝卜素等营养物质,可以很好地补充身体微量营养物质。
西红柿的吃法可谓多种多样,可生吃,可拌白糖伴着吃,去火,解渴;可炒着吃,经典的大众菜“西红柿炒鸡蛋”可视营养搭配最合理、最适宜均衡吸收的菜;可作为辅料,煲汤喝等。
挑选西红柿时,不要挑选有棱角的那种,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,要买表面感觉有一层淡淡的粉,而且蒂的部位一定要圆润,如果蒂部再带着淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要买带尖的和底很高的,要那种整体看起来都比较光滑的,带尖的都是春天快速催熟的。
◎西红柿具有健胃消食、凉血平肝、补益肾气的功效。治口渴、肾气不足等多种疾病。
茴香为伞形科草本植物小茴香的果实,也称谷茴香、香子,我国各地普遍栽培。茴香性温,味辛,归肝、肾、脾、胃经。《中国药典》载茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药,可以温肝肾、暖胃气、散郁结、散寒止痛、理气和胃,用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、妇女痛经、小腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。因为茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气,所以茴香温热的作用,在绿色蔬菜中可以说排名第一。
阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷,最适合多吃茴香,可以补肾助阳。茴香不仅能调虚寒,同时也能调实寒。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒。可以说茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香对身体都有好处。
茴香也入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能开胃,消化不良的人吃茴香能帮助消化,情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。一般体质的人,春天和夏天吃些茴香,可以助长阳气。特别是夏天,天热使人胃口不好,贪吃生冷又容易伤胃,吃茴香既开胃助消化,还健胃养胃。
茴香气味辛香,所以它理气的作用也很强,对于气滞气逆引起的病可以通调,比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气,甚至寒湿脚气等。
小茴香是种子,它温补的作用,比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳,肾阳虚的人,平时做菜常放点儿小茴香,就相当于吃补肾药了。实际上,凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛等症,比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等,它都能调理。如果突然下腹疼痛,又怕冷喜暖的,可马上抓一把小茴香煮水,再加一点儿盐,将水喝下去,症状即可缓解。
茴香是助阳的,所以阴虚阳亢、平时特别怕热的人不适合吃茴香;茴香有轻微的发汗作用,特别爱出汗的人也不要多吃。阴虚体质的人,如果一定要吃茴香馅的饺子,不要配热性的羊肉,而要配偏凉性的猪肉。如果吃素馅,最好不配鸡蛋,而是配豆腐,因为豆腐是偏于凉性的。茴香除了做馅,还可以做药膳,做法也很简单。
红糖茴香方
材料:红糖1汤匙,小茴香1撮。
做法:红糖微炒,加小茴香,开水冲当茶饮。
功效:利尿通淋,适用于膀胱炎等症。
茴香酒
材料:小茴香茎叶(鲜品)300克,烧酒30毫升。
做法:先将小茴香茎叶冲洗干净,绞取汁液,加入烧酒,加热至沸即可。此量要1次服完,最好温服,儿童及老年人可酌减。
功效:温中散寒,理气止痛。善于治疗因寒冷侵袭或过食生冷引起的恶心呕吐、胃脘或下腹疼痛;因肝郁气滞引起的胁肋胀痛;小肠疝气、闪腰岔气等。
茴香猪腰
材料:猪腰1个,小茴香6~9克,卤汁适量。
做法:小茴香放热锅内略炒片刻,脆后压成粉末。将猪腰剖开,撕去筋膜,塞入茴香末,用线绳缠紧开口处。将锅置火上,倒入卤汁并加适量水,放入猪腰,沸后30分钟即可起锅取出,去线绳,剖成两瓣,切片装盘。佐餐食用,食腰子,喝汤。
功效:温肾壮腰,适用于肾阳虚,表现为腰酸膝软、畏寒肢冷、头目眩晕、精神萎靡,或男子阳痿、妇女宫寒不孕,或大便久泄不止、五更泄泻,或水肿、全身胀满等。
桂圆因其核圆黑光泽,种脐突起呈白色,形似传说中“龙”的眼睛,所以又名“龙眼”。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。
中医认为,龙眼味甘、性温,入心、脾经,具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、肾虚、健忘失眠等病症。《药品化义》提到:“桂圆,大补阴血,凡上部失血之后,入归脾汤同莲肉、芡实以补脾阴,使脾旺统血归经。如神思劳倦、心经血少,以此助生地、麦冬补养心血。又筋骨过劳,肝脏空虚,以此佐熟地、当归,滋肝补血。”至今,桂圆仍然是一味补血、安神、益气的重要药物。
桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆肉可降血脂,增加冠状动脉血流量。
◎龙眼肉具有补益心脾、养血宁神、利尿消肿等功效。治气血不足、肾虚、健忘失眠等症。
龙眼珠
材料:猪肥膘肉、糯米各150克,黑芝麻200克,红枣50克,白糖200克,金橘饼、红丝、桂花、青梅各5克。
做法:黑芝麻炒熟、碾碎,红枣煮烂、去皮、核,同青梅、橘饼、红丝、桂花一起剁碎,加黑芝麻和白糖做成30份馅心,各搓一头略粗的一寸长条;糯米淘洗干净蒸饭,加白糖150克拌匀;肥肉膘切长二寸半、宽六分、厚一分的肉片,共30片;用肉片包馅心,馅心稍露出一点儿,露馅心处朝下,全部竖立摆放入抹熟油的碗中,加糯米饭和白糖50克,上笼蒸熟取出,复扣盆中即成。
功效:此品具有补气益肾的功效。
龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。
做法:粳米淘洗干净;红枣洗净。锅中加清水,放入龙眼肉,红枣和粳米,大火煮沸后再用文火熬30分钟,直至米煮烂。
功效:此品具有健脾养心、补血安神的功效。
第四章 补气益肾的中药膳
中药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。
山药性平,味甘,归脾、肺、肾经,可益气养阴,补脾肺肾、固精止带、菟丝子为补肾缩尿、止遗精之常用药,用于肝肾不足之腰膝酸痛、阳痿、遗精,其性柔润,平补肝肾而不燥;瘦羊肉含有丰富的蛋白质,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。
复元粥的具体做法如下:
材料:山药50克,肉苁蓉20克,菟丝子10克,核桃仁2个,瘦羊肉500克,羊脊骨1具,粳米100克,葱白3根,生姜、花椒、大茴香、黄酒、胡椒粉、盐、味精各适量。
做法:将羊脊骨剁成数段,用清水洗净;羊肉洗净入沸水锅中焯去血水,切成5厘米长的条块;把山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁分别洗净,一起装入纱布袋内系好;生姜、葱白拍碎,粳米淘净,连同羊脊骨、羊肉块、药袋、生姜、葱白一起放入砂锅内,注入适量清水,大火煮沸,撇去浮沫,再放入花椒、大茴香、黄酒,用小火炖至米烂粥稠为止。食用前可用胡椒粉、盐、味精调味。
功效:有温补肾阳的功效。
莲子性平,味甘、涩,具有养心、益肾、补脾、固涩的功效。凡体虚遗精、早泄之人均宜食用,尤其是心肾不交而遗精者,食之更佳。古代用以治疗“心肾不交而遗精”的清心莲子饮和瑞莲丸,治“梦遗泄精”的莲肉散等,均是以莲子为主的名方。山药味甘,性平,归脾、肺、肾经,用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。薏苡仁味甘淡,性凉、归脾、胃、肺经,具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。
九仙糕的具体做法如下:
材料:莲子、山药、白茯苓、薏苡仁、芡实各15克,炒麦芽、炒白扁豆各9克,陈皮6克,白糖150克,糯米粉1000克。
做法:将莲子用温水泡后去皮、心;山药、茯苓、薏苡仁、麦芽、白扁豆、芡实、陈皮放入砂锅内,加适量清水,大火烧沸后转小火煮30分钟,去渣留汁;把糯米粉、白糖放入盆内,加药汁揉成面团,做成糕,上笼蒸30分钟即成。
功效:有补虚损、温补肾阳的功效。
◎莲子具有养心、益肾、补脾、固涩的功效。
海参性温,味甘、咸,归心、肾、脾、肺经,具有滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血等功效,为肾阴、肾阳双补之品。《本草从新》中说:“海参补肾益精,壮阳疗痿。”《随息居饮食谱》也说它“滋阴健阳”。所以,凡肾虚之人皆宜食之。《本草备要》载:“猪肉,食之润肠胃、生精液、泽皮肤。”所以,猪肉适宜肾阴虚体质者食用。枸杞,性平,味甘,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳的功效,适用于肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精、阴虚目暗、视物不清、阴虚痨嗽、面色暗黄、须发枯黄、消渴等病症。
枸杞海参猪肉饼的具体做法如下:
材料:干海参150克,精猪肉300克,枸杞15克,鸡蛋1个,植物油、麻油、酱油、淀粉各适量。
做法:精猪肉洗净剁碎,鸡蛋打碎,拌匀做成肉饼。海参用清水泡发,洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。锅烧热,放入植物油,烧至九成热,用文火煎肉饼成金黄色取出;锅内留少许油,将海参入锅中略煸一下,加适量水,放入肉饼共焖,待汤汁收浓时,淋上麻油、酱油,撒入枸杞,勾芡翻勺装盘即可。
功效:有补肝益肾功效。
党参性平,味甘、微酸,归脾、肺经,能补中益气、健脾益肺,用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、虚喘咳嗽、内热消渴等症。当归有益气血、补虚损之功效,适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合征等症状。干姜温中散寒、健胃活血、滋补肝肾、益精明目,此药膳可以治疗由于肾阳虚衰引起的阳痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸软、倦怠等,对男子也有一定的壮阳作用。
参归羊肉汤的具体做法如下:
材料:党参15克,枸杞15克,当归10克,羊肉150克,干姜10克,大枣10枚,盐适量。
做法:将羊肉洗净,斩成小块;其余用料洗净,生姜拍烂,备用。全部用料放入锅内,加适量水,小火煮3小时,加盐调味即成。
功效:有健脾、补肝肾的功效。
◎参归羊肉汤具有益气、补血、补虚等功效。治心悸气短、倦怠乏力等症。
狗鞭味咸,性温,归肾经,具有温肾壮阳、补益精髓的功效,主治阳痿、遗精、男子不育、阴囊湿冷、腰膝酸软、形体羸弱,女子虚寒带下、产后体虚。黄豆味甘,性平,能健脾利湿、益血补虚、解毒。
黄豆焖狗鞭的具体做法如下:
材料:狗鞭200克,黄豆90克,植物油、茴香子、大蒜、米酒、姜、盐各适量。
做法:将狗鞭洗净,去掉其周围肥肉,切块;生姜洗净,切片;黄豆用水浸涨。起油锅,放入生姜、狗鞭、米酒,炒10分钟,再放入黄豆、小茴香、大蒜以及清水适量,以文火焖1小时,至狗鞭熟烂,加盐调味即可。
功效:本品具有温肾壮阳、健脾降脂的功效,适合脾肾阳虚者滋补,症见小便清长、夜尿增多、腰酸乏力、性欲下降、早泄、遗精。
牛鞭又叫牛冲,是公牛的外生殖器,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软等症。肉苁蓉性温,味甘、咸,归肾、大肠经,具有补肾阳、益精血、润肠通便的功效,适用于肾阳虚引起的男子阳痿、女子不孕、畏寒肢冷、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等症。
杞鞭壮阳汤的具体制作方法如下:
材料:黄牛鞭1000克,枸杞15克,肉苁蓉50克,肥母鸡肉500克,花椒6克,猪油30克,黄酒20克,盐、生姜各适量。
做法:先将牛鞭用热水发胀,然后顺尿道对剖成两块,刮洗干净,以冷水泡30分钟待用。枸杞、肉苁蓉洗净后用纱布袋装好。将牛鞭、鸡肉放入砂锅中置武火上煮沸,撇去浮沫,加入生姜、花椒、黄酒用武火煮沸后改用文火炖,炖至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的生姜、花椒、加入装有枸杞、肉苁蓉的纱布袋,用文火炖至八成熟时,取出牛鞭,切成长3厘米的指条形,仍放入锅内,直到炖烂为止;鸡肉取出作别用,药包取出不用,再加盐、猪油等即成。每周一次,佐餐,食牛鞭喝汤。
功效:本汤可滋补肝肾、壮阳益精,用于肝肾虚损伤而致的阳痿、遗精、腰膝酸软、头昏耳鸣等。
桑葚性寒,味甘、酸,归心、肝、肾经,具有滋阴补血、生津润肠、乌发明目的功效,适用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白、视力减退、阴虚肺燥干咳、肠燥便秘及津伤内热消渴等症。
何首乌性微温,味苦、甘、涩,归肝、心、肾经,具有补肝肾、益精血、健筋骨、乌髭发的功效,适用于肾虚头发早白、腰膝软弱、筋骨酸痛、男子遗精、女子带下等症。
女贞子性凉,味甘、苦,归肝、肾经,具有滋补肝肾、乌发明目的功效,适用于肝肾阴虚所致的腰酸腿软、头晕目眩、须发早白;阴虚阳亢而致耳鸣、头痛、烦躁不眠、视力减退、目暗不明等症。
龟肉性平,味甘、咸,归肾、肝经,具有滋阴补血、益肾健胃的功效,对肾阴虚而致的阳痿、遗精、腰酸、带下、筋骨不健、失眠、健忘皆有很好的效果。
首乌龟肉汤的具体制作方法如下:
材料:乌龟1只,首乌30克,桑葚子15克,旱莲草15克,女贞子15克,葱、姜、盐各适量。
做法:将乌龟活剖,去肠杂洗净,放入沸水中焯去血水,去里皮,斩成2厘米见方的块状备用。将首乌、桑葚子、旱莲草、女贞子洗净后装入纱布袋中扎紧口。将龟肉及龟、药袋、葱段、姜丝一起放入锅中,加清水适量,武火煮沸捞去浮沫,文火煮2小时加盐调味即可。
功效:常喝此汤可滋阴补肾,用于肾阳不足而致的黄褐斑、肥胖症、头昏耳鸣、腰腿酸软、心烦易怒等。
第五章 滋补肾阴肾阳的药酒
补益药酒不仅广泛应用于各种慢性虚损疾病的防治,还能抗衰老、延年益寿。近代研究证明,我国传统中药中有许多补益药物具有抗早衰、延年益寿的功效。
九香虫是蝽科昆虫的干燥全虫,属昆虫类壮阳药。其味咸,性温,归肝、脾、肾经,能理气止痛、温中助阳,用于胃寒胀痛、肝胃气痛、肾虚阳痿、腰膝酸痛。
九香虫就的具体制作方法如下:
材料:九香虫40克,白酒400毫升。
做法:将九香虫拍碎,装入纱布袋内,放入干净的器皿中,倒入白酒浸泡,密封7日后开封,去掉药袋即可饮用。
用法:每次10~20毫升,每日2次,将酒温热后空腹服用。
功效:补肾壮阳,理气止痛。主治肾虚所致的阳痿以及胸膈气滞等症。
人参性平,味甘,微苦,微温,归脾、肺、心经,具有大补元气、补肾壮阳、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。灵芝,味甘、性平,归心、肝、脾、肺、肾五经。《神农本草经》把灵芝列为上品,谓紫芝“主耳聋,利关节,保神益精,坚筋骨,好颜色,久服轻身不老延年”。
灵芝人参果杞酒具体做法如下:
材料:灵芝50克,人参(西洋参、种洋参、生晒参均可)30克,果杞50克,冰糖100克,白酒500毫升。
做法:灵芝洗净切薄片,人参切片,果杞洗净。材料置于酒罐中,加入冰糖、白酒,密封罐口,浸泡15天即成。
◎灵芝人参果杞酒具有益气补肾,抗衰老的功效。治须发早白、失眠健忘等症。
用法:每日2次,每次10毫升,可长期饮用。
功效:此酒的功效在于益气补肾,抗衰老。适用于须发早白、失眠健忘、腰酸耳鸣、头昏眼花、气短乏力等肾气不足者。
海马性温,味甘,归肝、肾经,具有补肾壮阳、调气活血的功效,适用于肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘、月经不调等症。
海马酒的具体做法如下:
材料:海马l对,白酒500毫升。
做法:将海马浸入白酒内,封固,2周后可饮用。
用法:每日临睡前饮20~30毫升。
功效:温补肾阳,主治肾阳虚损、命门火衰的阳痿、腰膝酸冷等症。
桂圆味甘,性平,无毒,有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。鸡血藤味苦、甘,性温,归肝、肾经,能补血、活血、通络,用于月经不调、血虚萎黄、麻木瘫痪、风湿痹痛等症。
桂圆首乌补肾酒的具体做法如下:
◎桂圆具有滋补强体、补心安神、养血壮阳、益脾开胃、润肤美容的功效。
材料:桂圆肉、鸡血藤各250克,首乌200克,米酒1500毫升。
做法:将首乌、鸡血藤分别切成片,将桂圆肉去核后洗净并捣碎,与首乌片、鸡血藤片一同置于瓦坛中,加入米酒密封,置于阴凉处,每日摇晃1~2次,浸泡15~20日即可。
用法:每日早、晚各饮1小杯药酒,连续饮服15日。
功效:本品具有养血活血、滋阴补髓之功效,适于血虚气弱所致的面色苍白、头眩心悸、失眠多梦、四肢无力等症的患者食用。
鹿茸味甘、咸,性温,入肝、肾二经,具有壮肾阳、补气血、益精髓、强筋骨的功效。常用于精亏血虚、眩晕耳鸣、阳痿滑精、腰膝酸软、虚寒崩漏带下、不育,以及小儿发育不良、筋骨痿软等症。山药味甘、性平,入肺、脾、肾经,不燥不腻。
鹿茸山药酒的具体做法如下:
材料:嫩鹿茸15克(去毛切皮),山药末30克,白酒500毫升。
做法:将嫩鹿茸、山药末装入布袋,浸入酒瓶中密封。每日振摇,7天后即可开启饮用,饮完后可再续酒一次。
用法:每次20毫升,每日3次。
功效:本品能益肾气、补虚损,主治肾气不足、精神萎靡等症。
甘菊花味微苦、甘香,具有帮助睡眠、润泽肌肤的功效。可治长期便秘,消除莫名紧张、眼睛疲劳,润肺、养生。枸杞味甘,性平,归肝、肾、肺经,具有养肝、滋肾、润肺之功效。巴戟天性微温,味甘、辛,归肾、肝经,具有补肾阳、强筋骨、祛风湿的功效。适用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、女子宫冷不孕、月经不调、夜尿多、少腹冷痛及风湿痹痛、腰膝疼痛、筋骨痿软无力等症。
菊杞调元酒的具体做法如下:
材料:甘菊花(去茎)、枸杞(去蒂)、巴戟天(去心)、肉苁蓉各90克,白酒2000毫升。
做法:将甘菊花、枸杞、巴戟天、肉苁蓉捣为粗末,装入布袋,置于容器中,加入白酒密封,浸泡7天后,过滤去渣,即可饮用。
用法:每次空腹温服20毫升,每日2次。
功效:本品具有补肾益气、安神益智的功效,主治体质虚弱、精神萎靡等。
牛膝味苦、酸,性平,归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨、活血通经之功效,适用于腰膝酸痛、下肢痿软、血滞经闭、痈肿恶疮、咽喉肿痛等症状。杜仲性温,味甘、微辛,归肝、肾经,具有补肝肾、强筋骨的功效,适用于肾虚所致的腰脊酸疼、足膝软弱无力、小儿肾虚两下肢麻痹以及妇女肾亏引起的习惯性流产、孕期腰痛等症。
杞圆酒的具体做法如下:
◎牛膝具有补肝肾、强筋骨、活血通经之功效,适用于腰膝酸痛、下肢痿软、咽喉肿痛等症状。
材料:枸杞、龙眼肉、当归各60克,牛膝、杜仲、五加皮各45克,红枣250克,红花15克,金银花45克,甘草15克,白酒3700毫升,白糖、蜂蜜各500克。
做法:全部药材捣碎,装入布袋中,置于容器中,加入白酒密封,浸泡14天后取出药袋,加入白糖和蜂蜜,搅匀后即可饮用。
用法:每次服用10~15毫升,睡前服用。
功效:本品具有补肾明目的功效,适合肾阴亏损、耳鸣、五心烦热、腰膝酸软者滋补。
中药仙茅具有补肾助阳、益精血、强筋骨和行血消肿的作用,主要用于肾阳不足、阳痿遗精、虚痨内伤和筋骨疼痛等病症。
二仙酒的具体做法如下:
材料:仙茅60克,淫羊藿(仙灵脾)60克,白酒500毫升。
做法:将仙茅、淫羊藿装入纱布袋中,置酒坛内。加入白酒,盖上盖,密封,浸泡3日后饮用。
用法:每晚睡前服10~15毫升。
功效:补肾壮阳,强筋健骨,祛风除湿,止咳平喘。适用于肾精虚衰而致的阳痿、遗精、尿频、腰膝酸软、神疲体倦等症。
肥母鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。生姜能温中散寒、健胃活血、滋补肝肾、益精明目。
抗衰仙凤酒的具体做法如下:
材料:肥母鸡1只,大枣200克,生姜20克,白酒2500毫升。
做法:将鸡清洗干净,切成小块;将生姜切成均匀薄片;大枣去核。将鸡、生姜、大枣置于瓦坛内,将白酒全部倒入,然后用烂泥封固坛口。另用一大铁锅,倒入水,以能浸至瓦坛一半为准。将药坛放入锅中,盖上锅盖,置于火上,先用武火煮沸,再用文火煮约2小时,取出药坛,放置凉水中以除火毒,药酒即成。
用法:每日早、晚各1次。服用时加热,随意食之。
功效:补气益精、强身健体、益寿延年,适用于脾阳亏虚、精气耗损所致的体质虚弱、形体消瘦、精神疲惫、面色萎黄、食欲缺乏、气短懒言、腹胀便溏、水肿、崩漏带下、产后乳少、病后体衰等。
第六章 不可不知的伤肾食物
在如今这个社里,对于吃同样要知己知彼,百战不殆。只有了解了威胁肾脏健康的杀手,才能做好与之斗争的准备。为保护好肾脏,大家对以下“伤肾”因素一定要引起警觉。
冬天天气寒冷,大家都喜欢吃热腾腾的火锅,一方面可以帮助身体抵御严寒;另一方面,一群人围在一起,边吃边聊,甚是开心。但是火锅虽然好吃,如果常吃却易伤害肾脏。
火锅中的食物,如豆类、动物内脏等都属于高嘌呤食物,而且涮肉的汤汁中嘌呤含量很高,再加上边涮、边吃、边聊,很容易吃撑,这都会造成脾胃负担过重,也会加重肾脏负担。高嘌呤、高脂肪、高热量食物摄取过多,对健康人的肾脏会产生副作用。养肾很重要的一点就是健康饮食。饮食饮酒过量,会造成新陈代谢的“垃圾”过多,如过多的尿酸及尿素氮等废物长期需要肾脏进行“解毒”,时间长了,再好的肾脏都会累。
对于那些应酬多的男性,经常过量饮酒和高脂肪、高嘌呤的饮食都会加重肾脏负担,伤肾伤身,也会影响性功能,严重的还会出现阳痿。
在不过量的情况下,火锅也不是完全不可以吃。注意以下事项就能够减轻火锅对肾脏的伤害。
一忌
在火锅停用一段时间后立即使用。在使用火锅前一定要用布浸蘸食醋,再加点儿盐擦拭,把铜锈彻底刷洗干净再用。
二忌
生食。有些人吃火锅为了鲜嫩,不等肉菜煮熟就下肚,这样很不卫生。应该将生肉、生鱼或海鲜先煮再放蔬菜,待熟后再吃,以便杀死食物中所带的细菌或寄生虫卵。但也不宜将蔬菜煮得时间过长,以免破坏蔬菜中的营养。
三忌
烫食。刚从火锅中取出鲜烫的食物,不宜马上送入口中,应放在碗内稍凉一下再吃,以免烫伤食道黏膜,造成溃疡或口腔黏膜起泡。
四忌
过辣。有些人吃火锅时辣椒、蒜、葱等调料放得太多,对胃黏膜造成一定的损害。特别是患有肺结核、痔疮、胃及十二指肠溃疡的人,更应少吃。
五忌
把吃剩的菜和汤放在火锅中过夜。过夜的残菜和汤同样会含有过多的铜氧化物,吃后容易引起中毒,轻者头晕、恶心,重者造成心、肝、肾损害。
可乐配汉堡,因为方便,成为现在许多年轻人的就餐选择。加班熬夜或者不知道吃什么的时候,就会想起吃这两样。可是,经常熬夜对着电脑的人,吃多了可乐汉堡会很伤肾。
洋快餐膳食结构不均衡,明显存在“三高”,即高脂肪、高热量、高油;同时还存在“三低”,即低纤维素、低矿物质、低维生素。长期食用这些食品会导致体内的血尿酸浓度升高,引发高尿酸血症。而肾脏是人体内重要的负责排泄废物和毒素的器官,血尿酸浓度升高对肾脏的毒性非常大,很容易造成肾器官病变,最后发展成慢性肾衰竭,即尿毒症。
洋快餐还会造成高脂肪堆积,同时也降低了脂肪酸和纤维素以及矿物质、维生素的正常摄入,时间长了,会造成身体发胖,加重肾脏的负担。
另外,可乐等软饮料、运动饮料普遍为高度酸性,饮用后体内酸碱度明显改变,长期过度摄取,会给肾脏带来负担。除此之外,吃得太咸、太甜、太油,蛋白质吃得太多都会加重肾脏的负担,损伤肾脏。
糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料经过蒸烤制作而成,味道甜美,老少皆宜,但是肾病患者食用要谨慎。那么,面对美味诱人的糕点,慢性肾病患者该如何食用呢?
如果病人肾功能正常,又没有明显的水肿和高血压,尿蛋白也不多,可以按正常人食用糕点。如果是有水肿、高血压的肾炎病人,应该选食含钠盐低的糕点,可以选食无盐而含糖的糕点,同时以低脂为宜。如果病人肾功能不全,应该选食精面粉制成的糕点,不宜选食以粗粮为主制成的糕点。越是精致的糕点,其含粗蛋白质越少,可以考虑选用,甚至可以吃那些脱蛋白的糕点。肾功能不全时低盐也比较重要,而在限制蛋白质的同时,也要保证热量的供应。
我们的身体需要各种各样的营养成分,许多营养成分的缺乏都会影响身体的正常运转。这个时候,我们就需要补充相应的成分,“缺什么”就“补什么”也就是顺理成章的事情。不过,许多人更进一步,把它演绎成“吃什么就补什么”。
所谓“吃什么补什么”,中医称之为“以脏补脏”,也叫“脏器疗法”。明代李时珍在《本草纲目》中将之总结为六句话:“以胃治胃,以心归心,以血导血,以骨入骨,以髓补髓,以皮治皮。”现代的中医学也有这种说法。
动物的脏器组织系“血肉有情之品”,其作用主要是培补精血、补益脏器。一是因为动物与人的脏器的结构组织有某些相似之处,其所含营养成分也有共同之处;二是动物脏器的性能功效与人体脏器有相似之处。但脏器疗法也不是万能的,动物内脏更不是通治百病的灵丹妙药。那些本身肾功能就不全的人要慎食动物肾脏,否则可能加重肾脏负担。
动物肾脏中大多含有锌,足够的锌能保证男性性功能和生殖能力健康。但锌食用过量,就会影响其他矿物质的吸收,并使它们不能发挥正常作用,进而影响肾脏正常运作。另外,动物肾脏还含有重金属锡、铅等,这些物质会使男性精子质量下降,从而影响生育。
因此,原本就患有肾病的人或肾功能不全的人不要常吃动物肾脏,因为这类人群无法很好地代谢食物中的重金属,加上动物肾脏的胆固醇含量高,会加重肾脏的负担,使肾功能不仅没有加强,反而受损。
绿茶的保健作用已为大家熟知,而且随着国际上对绿茶保健作用研究的深入,绿茶似乎已经成了很多人养生保健的不二选择。很多人整天是茶杯不离手,绿茶不离口,有人甚至早上一起床就要喝上一杯茶。
◎空腹喝茶,容易使茶里的物质被人体过量吸收,尤其是咖啡因和氟,影响肾功能正常运作。
喝茶虽然有很多保健功效,可防衰老、抗癌、杀菌、降血脂、瘦身、美白等,但是在饮用时也有很多讲究。绿茶是没有经过发酵的茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡因能保留鲜叶的85%以上,绿茶中的成分,对于防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等确实有效果,是其他茶叶无法比拟的。但是,也正是这些天然成分,如果在空腹状态下饮用,会对人体产生不利影响。茶中的一些活性物质会与胃中的蛋白质结合,会刺激胃,使胃“工作懈怠”,从而加重肾脏的负担。空腹喝茶,容易使茶里的物质被人体过量吸收,尤其是咖啡因和氟。咖啡因过量,就会出现头昏、心慌、四肢无力、精神恍惚等症状,此时,应食用一些糖缓解身体不适;氟过量,会在体内积聚,影响肾功能正常运作。
世界上第一株咖啡树是在非洲之角发现的。当地土著部落经常把咖啡的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。随着社会的发展,咖啡已经广泛流传到世界的各个角落,它特殊的香醇味道总是让人们爱不释杯。咖啡最大的功效就是能够提神,因为咖啡因具有很强烈的苦味,能刺激大脑中枢神经、消化系统、心脏等。适量的咖啡因,能够促进消化液分泌,减轻肌肉疲劳,改善肾功能。但过量就会导致咖啡因中毒,增加肾脏负担。另外,体内的镁和柠檬酸盐能预防肾结石的形成,如果过量饮用咖啡就会导致这些物质被排出体外,使尿液中钙增多,形成肾结石的概率也就相应增加了。
那日常生活中如何健康饮用呢?
(1)尽量不要喝黑咖啡,多加低脂鲜奶。舍弃平时爱喝的黑咖啡,加上大量鲜奶稀释,能大大减少咖啡因含量。
(2)改喝咖啡因较低的可可,可可的咖啡因含量低得多,1杯含2~5毫克,且富含生物类黄酮,可提高身体抗氧化能力。想喝咖啡时,就以热可可取代吧。
除了这些注意事项外,平常可多吃黏性食物,如糯米、地瓜、山药、秋葵、纳豆、海带、发菜、银耳、绿豆、薏仁、苹果等,能有效改善肾阴虚。
◎饮用咖啡过量就会导致尿液中钙增多,常此以往就会形成肾结石。
现在市面上有各式各样的饮料,很多人日常生活中的水源供应主要来源于饮料。对饮料的好坏,人们的态度褒贬不一。有的人认为饮料中的维生素和矿物质的含量比较高,而且口味佳,比起无色味的白水更喜欢饮料;而另一半人则认为,饮料中含有的色素和防腐剂太多,会直接影响到人体的健康。那么饮料我们是喝还是不喝呢?
其实,任何一件事都讲究适当。饮食也是一样。对于喜欢喝饮料的人来说,没必要完全戒掉饮料,可以适度地饮用,但是千万不能当作水,无论渴还是不渴总是无限度地饮用。饮用过度会伤到我们脆弱的肾脏。因为人体内的酸碱度为7.2,这些饮料普遍酸性较高,饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官,长期过度摄取软饮料及运动饮料,会给肾脏带来负担,增加肾脏损伤的概率。
也有一部分人,会把酒与饮料混合饮用,他们认为这样吸口感比较好。殊不知这样会使身体放松对酒精的警惕,极易导致酒精摄入过量,伤及肾脏。还有的人会选择在过度疲劳时喝功能饮料,刺激身体,提神,其实这也不是明智之举。过度劳累,就会使身体脱水,肾脏的血液灌注下降,此时如果喝饮料,会使血浆渗透压改变,从而损伤肾脏。
◎在日常生活如果是在过度劳累下喝饮料会让血管中的血浆渗透压改变而损伤到肾脏。
凉茶是中草药植物性饮料的通称,广东凉茶是凉茶文化的代表。凉茶是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。对广东人而言,可以说是“生命源于水,健康源于凉茶”。
凉茶可以喝,但要适量。如果经常饮用,就会伤及脾肾之阳,同时也会加重肾脏负担。“脾肾之阳,是人体活动之本”,损伤过大,后果不堪设想。
另外,如果空腹喝凉茶,就会冲淡胃液,引起胃酸,导致胃痛,从而加重肾脏负担。凉茶具有利尿作用,故睡前不宜喝凉茶。经期女性、老人、身体比较虚弱的小孩,忌喝凉茶。特别是处于生长发育中的儿童,经常饮用苦寒的凉茶,会造成脾肾功能失调,影响发育。
那些特别喜欢喝凉茶的人,可以动手自己制作。比起买来的成品,凉性小一些,也更适合人体享受。
桑菊茶
将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成。可散热、清肺、润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。
薄荷凉茶
取薄荷叶、甘草各6克放入锅内,加2500克水煮沸5分钟后,放入白糖搅匀即成,常饮能提神醒脑。
橘子茶
将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶。它可防癌、抗癌和预防心血管疾病,如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
荷叶凉茶
将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术、甘草同放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用,可防暑降温。
食物有五种味道:酸、苦、甘、辛、咸。食物的味道不同,其作用也各有区别。中医认为五脏各有所喜。《灵枢》有云:“酸走筋,辛走气,苦走血,咸走骨,甘走肉。”又有“酸先走肝,苦先走心,甘先走脾,辛先走肺,咸先走骨。”肝宜甘,因为甘味可以缓解肝气的劲急;心宜酸,因为酸味可以收敛心火;肺宜苦,因为苦味可以助肺气肃降;脾宜咸,因为咸味可以使脾不会运化过度;肾宜辛,因为辛味可以宣散和提升肾水之阳气。
咸味适度可以养肾,过咸则伤肾。中医认为“肾主水”,即肾有调节水液代谢的作用。而咸味食物能调节人体细胞和血液渗透压,平衡水盐代谢,可增强体力和食欲,防止痉挛。因此,在呕吐、腹泻及大汗后,适量喝点儿淡盐水,可防止体内微量元素的缺乏。可如果食用量过度就会影响肾脏健康。“肾主骨生髓”,即人身的骨骼都与肾的功能相关,因此吃过咸的东西会损坏骨头,长期高盐饮食还会导致心脑血管疾病、糖尿病、高血压等。大约80%的肾脏病患者,也是高血压患者,而这种肾脏病合并高血压患者,80%体内钠离子浓度过高。因此,所有的肾脏病患者都要低盐饮食。
医学界人士表示,一般成人每天吃6克左右盐已足够,味过于咸反而伤肾。饮食中不单是控制盐的摄入量,而且要从食物的角度适当加以调节。比如海产品及某些肉类多为咸性食物,如海蜇、海带、猪肉等,不仅不能口味太重,而且要把握一个量。
此外,调料品要尽可能在饭菜熟了再放,这样增加了口感,但实际摄盐量相对下降了。再者,某些零食也可能成为大家忽视的高盐食物,比如爆米花、薯片、薯条等,这些食品一定要少吃。
蔬菜可以补充人体每天所需的维生素等营养元素,是生活中的必备食物。蔬菜的种类很多,包括瓜类、绿叶类、茄果类、豆荚类等。蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质,既营养又易吸收,蔬菜中所含的纤维素能够帮助排便且易消化。
蔬菜、水果这些平常被认为有助于降血压的食物中含钾量较高,对肾功能不佳的人来说,钾也是会加重肾脏做工的成分,对肾的伤害很大。如果长期过度的不适当食用反而会损坏肾功能。
那么如何正确食用蔬菜、水果呢?
如果有慢性肾功能障碍,就应该注意适当食用蔬果,避免对肾脏造成影响。不喝太浓的蔬果汁、火锅汤、菜汤,饮食以清淡为宜。
有些人相信多吃钾离子含量高的水果,有助降血压。专家表示,血压偏高,但其他身体功能大致正常者可从食物中适度补充钾离子,不过也不能为了补充而过量食用。过多的钾离子,可能就会引发其他器官不适,首当其冲的就是肾脏。所以,大家在日常生活中为了保护肾脏,食用蔬菜是有讲究的,不能盲目进食,以免加重病情。
◎蔬果汁对身体有益,对一些慢性肾病的患者来说应注意不要过度饮用,会对肾脏造成影响。
茶酒不分家,几千年来中国已经形成了浓厚的茶酒文化。无论是宴请宾朋还是自家小乐,总是少不了从茶酒中孕育气氛。日常生活中许多人不仅爱品茶,就连在醉酒后,以茶解酒也成了不可改变的习惯之一。
但是,研究表明:酒后饮茶会损伤人的肾脏。对于酒,李时珍早在《本草纲目》中就提出:“酒,天之美禄……少饮则和血行气、壮神御寒、消愁遣兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。”可见在很早以前,人们就已经知道饮酒是要适度的。同时,李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害也作了明确的表述:“酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿”。
很多人由于缺乏医学常识,酒后往往爱饮茶,想以之解除酒燥,化积消食。但是从中医理论认为,因为酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强。而茶味苦,属阴,主降。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后,通过酶的作用最终分解成为水和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏,而损害肾脏,虽然与肾脏的代偿能力相比,这种损伤不容易立即被发现,但是日积月累就会显现出来。
鉴于此,有“酒后饮茶”习惯者,最好改之。常饮酒者,饮酒后可以多吃些新鲜水果,既能润燥化食,又能醒酒。
医学认为,肾虚其实是生命活动的一种损伤性积累,它的存在很普遍,许多中老年人都或多或少地存在着肾虚症状,诸如腰膝酸软、失眠健忘、抗病能力下降、性功能减退等症状。
吃什么可以补肾壮阳呢?几乎每个人都可以随口说出不同的答案:狗肉、羊肾、泥鳅、海参、山药、冬虫夏草……不过相比其他而言,食补壮阳最知名的恐怕还是动物鞭了。
有不少人认为吃动物鞭能根治性功能障碍,其实,食补的效用都是比较慢的,短时间内难有明显效果,而且,想单纯地靠吃动物鞭来治愈阳痿等性功能障碍的想法是不切实际的。那些症状较轻的患者,经常吃些动物鞭可以补肾壮阳,有可能会慢慢康复;而那些性功能障碍症状严重的患者,就需要在专家指导下,配合药物等其他疗法才能见效。这是因为肾虚分为肾阳虚和肾阴虚,肾阳虚的患者食用动物鞭可以补肾壮阳、益精填髓,不同程度地缓解肾虚症状;而那些肾阴虚的患者,本来就易燥热,尤其要忌吃易致上火的食物。
◎乱吃动物鞭补益,不仅对治疗性功能障碍无益,甚至还会危害健康。
第五篇 经穴补肾,长在身体里的养肾妙药
●经穴是指分布在经脉体表循行路线上穴位的总称,其中包括十二正经的经穴和奇经中任、督二脉的经穴(即“十四经经穴”)。至于奇经中的其他六脉均没有专穴。
第一章 肾经,开在身体的养肾大药
足少阴肾经是人体十二经脉之一,简称为肾经。主治泌尿生殖系统、神经精神方面、呼吸系统、消化系统和循环系统某些病症,以及本经脉所经过部位的病症。
涌泉穴是足少阴肾经的第一个穴位,在脚掌前1/3的凹陷处。涌,外涌而出也;泉,泉水也。古人把经脉比作河川,气血就好像是流淌其中的水流,人体有很多与水相关的穴位名称,比如“肩井”“太溪”“涌泉”,等等。这些穴位名称形象的描述出了气血的状态。《黄帝内经》中说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是说:肾经之气犹如源泉之水,自此不断涌出,流向全身各处。这就是涌泉穴的意思。
涌泉穴是肾经的起始穴位,同时也是心、肾两条经相交接的地方,因此涌泉穴可以治疗和肾、心有关的多种疾病。肾为先天之本,是人体生命的原动力,五脏六腑要想正常工作,都离不开肾,所以肾经和肾的功能联系非常广泛,作用非常强大。涌泉穴的功能自然就也很强大,可以补肾填精、益髓壮骨,可以治疗肾及其经脉循行部位的病症,以及与肾有关的肝、脾、胃、心、肺等脏腑及骨、髓、脑的病症。具体来讲,有失眠健忘、头晕眼花、烦躁不安、精力减退、倦怠乏力、腰膝酸软、耳鸣耳聋,以及妇科病、男科病、神经衰弱、高血压、低血压、便秘、腹泻、咽喉肿痛等几十种病。
◎涌泉穴位于足前部凹陷处第2、3趾趾缝纹头端与足跟连线的前三分之一处。
涌泉穴是身上常用的穴位,而且有“长寿穴”之称。这里还有个小故事:相传在古代广东福建地区曾有瘴气流行,这是一种有毒的气体,能引起疟疾,很多人都得病甚至因此丧生。但有个武将却多年安然无恙,而且面色红润,腰腿轻快。后来人们终于发现了其中的秘密,原来,他每天清晨就起床打坐,盘腿而坐,两脚脚心相对,把双手擦热后不停地摩擦涌泉穴,直到身体微微出汗为止。之后,很多人都仿效他,不仅很少得病,而且就连多年的老毛病也不治而愈。
刺激涌泉穴之所以能防治各种疾病,尤其是肾虚体弱、腰膝酸软、头痛头晕、便秘等病,是因为:第一,人体的经络系统内连脏腑,外络肢体,沟通了人体的内外上下,涌泉穴是肾经的第一个穴,也是心经和肾经交接的地方,按摩涌泉穴就可以达到对肾、肾经及全身起到整体性调节的目的。第二,人体的双脚有着丰富的末梢神经,以及毛细血管、毛细淋巴管等,通过按摩,可以促进局部血液、淋巴液的循环,从而对全身的新陈代谢起到促进作用。第三,按摩时摩擦产生的热感本身对身体也是一种良性刺激。
艾灸
最常用的是艾条温和灸。方法是每晚睡前洗脚后,将艾条点燃,在距离涌泉穴大约两指宽的距离施灸,让局部有温热感,皮肤出现红润为止。每次灸治20分钟,每日1次,连续灸10天为1疗程。然后休息2~3天,再继续进行下一疗程。灸涌泉穴可以治疗脚跟疼痛、腿脚无力,也可以治疗失眠。如果能配合热水泡足10分钟后再灸效果更佳。
艾灸涌泉穴直到感觉温热,也是补肾固精的好办法,对于虚寒证有很好的治疗效果,能够缓解下肢水肿、腿脚无力等症,但阴虚火旺的人则不宜食用。
按摩
按摩涌泉穴的方法主要有擦法和搓法。擦涌泉的方法是晚上以温水洗脚后取坐位,以左右拇指的指腹分别摩擦两足之涌泉穴各100次,随后再各掐揉该穴半分钟。搓脚心的方法是将双手搓热,用大鱼肚、大鱼际或者小鱼肚、小鱼际摩擦左右涌泉穴各100次。
敷贴
敷贴就是用一些有补肾作用的药物敷贴在足心部位,使药力发散到经脉中去,从而起到驱寒祛湿、防病保健的作用。不同的病症要选用不同的药物敷贴,才能够起到很好的效果。
组方:桃仁、杏仁各12克,栀子3克,胡椒7粒,糯米14粒,鸡蛋1个。
用法:将上述药一起捣烂,加蛋清调成糊状,分3次用。于每晚临睡时敷贴于足心涌泉穴,白昼除去。每天1次,每次敷1足,两足交替敷贴,6次为1疗程。3天测量1次血压,敷药处皮肤可出现青紫色。
太溪隶属足少阴肾经,在小腿内侧,太溪直上2寸,跟腱前方,别名大溪、吕细。太,是大的意思;溪,是溪流的意思。“太溪”是指肾经水液在此行成较大的溪水。它是足少阴肾经的腧穴和原穴,腧穴就是本经经气会聚之地,而原穴也是本经经气较大的“中转站”,太溪穴合二为一,所以太溪穴处肾经的经气最旺。足少阴肾经在五行中属水,肾主水,所以刺激太溪穴能够很好发挥“补水”,也就是滋阴的作用。《医宗金鉴》说它主“房劳”,也就是可以调治性生活过多过频所导致的肾阴虚。
事实上,太溪穴不但是肾经上的大穴,而且还是全身的大补穴。众所周知,足三里穴是人体的第一长寿穴,它是胃经上的合穴,偏重于补后天,而太溪穴偏重于补先天。所以,要补肾回阳、修复先天之本就得从太溪穴开始。
太溪是肾经上的原穴,也就是说肾经的元气大会于此,是人体当中元气旺盛的穴位。肾是我们的后天之本,中医说肾阴和肾阳是生长发育的根本,五脏六腑皆根植于肾,肾一旦出现问题,人体就会百病丛生。太溪,作为肾经的原穴,是人体一大功臣,肾经的经水从涌泉当中出来,进入然谷的川谷当中,流注于太溪,再滋养五脏六腑,为人体提供所需的营养。
除此之外,太溪穴还有养发的功效。中医认为,头发的盛衰和肾气是否充盛有很大关系。头发伴随人的一生,从童年、少年、青年、壮年到老年,均和肾气的盛衰有直接和密切的关系。因此,要想使自己的秀发飘逸、有光泽,就要注意补肾,补肾最好的办法就是按摩太溪。按摩时,用对侧手的拇指按揉,也可以使用拳头突起的关节按摩,留意力量要柔和,以感觉酸胀为宜。
取穴时,可采用正坐,平放足底或仰卧的姿势,太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。
太溪主要用来补阴,所以不要用灸,因为灸是热性刺激,容易伤阴,最好是按揉。按揉太溪,将四指放在脚背上,大拇指弯曲,从上往下刮按,左右脚上的穴位,按揉时一定要有痛感,每天早晚按1~3分钟。
按揉太溪一年四季都可以,但春秋季节天气干燥的时候,按揉的时间应该长一些,因为燥易伤阴,多揉一些时间,既可补阴,又可防燥伤阴。夏季可以时间短一些,因为夏季湿气比较重,按揉时间长了,体内的阴气太重反倒不好。冬季比较折中,每天每穴按5分钟就行了。但是无论什么季节,最好在晚上9~11点按揉,这时身体的阴气较旺,可以“趁热打铁”。刺激太溪穴,还可以将人参切片,外贴在穴位上,用折叠成方块的纱布覆盖在上面,再用医用胶布固定,两侧的太溪穴都要贴,12小时候取下,隔天再贴一次。
太溪穴的主治病症为:肾脏病、牙痛、喉咙肿痛、气喘、支气管炎、手脚冰凉、精力不济、手脚无力、风湿痛等。
◎太溪穴位于足内侧,内踝后方与脚跟骨筋腱之间的凹陷处。
复溜穴,是足少阴肾经上的经穴,位于太溪穴上2寸处。复,再;溜,悄悄地散失;意指肾经的水湿之气在此再次吸热蒸发上行,气血的散失如溜走一般。
复溜穴具有补肾滋阴、利水肿、改善整个肾功能的作用,所以如果出现水肿腹胀,就可以按揉复溜穴来消肿。
复溜穴还是治疗水液失调的要穴,可以缓解大、小便无力,尿失禁等症状。这是因为肾在下开窍于二阴,司二便。也就是说,大、小便无力都跟肾有关。有好多人,尤其是老人,排便困难,这就是肾气不足,气血不往下走。尿失禁也是这个问题,都是肾气不足的表现。这些问题都可以通过揉复溜穴得以解决。
针灸此穴,对补肾有极好的效果,与日常生活中滋养肾阴的中药有同等的效果,而且无毒副作用,所以怕热口干、夜间烦躁难安的失眠症患者也可以常常按揉此穴。
◎复溜穴位于人体小腿内侧,太溪直上2寸,跟腱的前方。
照海穴位于人体足内侧,内踝尖下方凹陷处。照海穴的照为照射的意思,海也可以理解为大水,该穴名意思是肾经经水在此大量蒸发。本穴物质为水泉穴传来的地部经水,至本穴后比水形成一个较大水域,水域平静如镜,较多地接受天部照射的热能而大量蒸发水液,故名。另外,照海穴在奇经八脉中属于阴跷脉,与足少阴肾经交会,为八脉交会的要穴之一,具有滋肾清热之功效。经常揉按这个穴不仅能够调理阴跷脉,还可以调理肾经。
中医认为,刺激照海穴可滋阴补肾、清利下焦、清心宁神、调经利尿,对于月经不调、痛经、赤白带下、阴挺阴痒、小便频数、癃闭、疝气、目赤肿痛、咽喉干痛、便秘、癫痫等症有疗效,现代临床则常用于治疗肾炎、高血压、失眠、慢性咽炎、梅核气、足跟痛等,尤其对于阴虚导致的五心烦热有奇效。
◎照海穴是八脉交会穴,通阴蹻,在足内侧,内踝尖下方凹陷处。
很多朋友可能会有这样的体会,随着现代生活水平的提高,人们所处的环境也发生了翻天覆地的变化,夏天家里有空调,冬天有暖气。感觉冬天不冷了夏天也不怕热了。虽然人自觉舒适,可是我们自身对外界的适应能力却越来越薄弱。所以一到季节变化的时候,很多人就会出现不适症状,如咳嗽、咽喉肿痛、嗓子嘶哑等,这种情况比比皆是。
治疗咳嗽、咽喉肿痛、嗓子嘶哑我们可以选用肾经上的“照海穴”。对于这个穴,一位老中医向我们介绍了他的体会:有一次他去外地出差,因气候和环境的不适,早上起来嗓子嘶哑干疼,而且还伴有痒的症状,连说话都很费劲。这种感觉疼痛难忍,就像千条小虫子在嗓子窜来窜去,又疼又痒。于是,他就开始敲经络,找经络上的痛点,敲打肾经时发现“照海穴”很敏感,按揉时有种钻心的痛,一按就感觉一个东西窜到嗓子眼里头。找到痛点后两边“照海穴”同时按,直到此穴位发紫了才停手,大概是按了30次左右。(如果是日常保健,次数可以因个人而定,感觉到位即可。)到下午自觉嗓子痛缓解许多,不用吃药不用打针,第二天嗓子基本上不痛不痒了。
可能有人就会问,“照海穴”为什么治疗嗓子嘶哑有这么好的效果?其实早在孙思邈《千金要方》里就有记载,称此穴为“漏阴”意思是说如果这个穴出现问题,人的肾水减少,就会造成肾阴的亏损,引起虚火上升,就会出现嗓子干疼、慢性咽炎、声音嘶哑等症状。
在按揉照海穴的时候,要闭紧嘴巴,坐在床上,屈膝,脚底平踏在床面,自己用双手拇指分别揉按两侧内踝下的照海穴1分钟,刺激量以自己产生酸胀的感觉为宜,每天坚持按揉1~3次。此外,如果你有失眠症,也可以借助照海穴来缓解。中医专家在临床中也有发现,肾经上的照海穴不仅可以治疗咽喉肿痛嗓子嘶哑,还能改善失眠。因为“照海”和奇经八脉的阴跷脉相通,阴跷脉与眼睛相连,主管睡眠,因此照海可以用来滋阴安神,对于阴虚火旺导致的心神不安,难以入睡,照海是首选穴位。睡前揉几分钟照海穴,不仅可以滋阴降火、补肾益气,而且还可以让你舒舒服服地睡个好觉。此穴位还以用灸法:艾炷灸或温针灸3~5壮,艾条温灸5~10分钟。
◎经常揉几分钟照海穴,不仅可以滋阴降火、补肾益气,而且还可以让你舒舒服服地睡个好觉。
阴谷穴是肾经的合穴,也就是肾经的水湿之气汇合之处,是人体足少阴肾经上的重要穴道之一。阴,阴性水湿也。谷,肉之大会也,两山所夹空隙也。该穴名意指肾经的水湿之气在此汇合并形成大范围的水湿云气。本穴物质为筑宾穴传来的水湿之气,行至本穴后聚集为水湿云气,水湿云气性寒冷,故名。
阴谷穴位于大腿内侧,屈膝时当半腱肌肌腱与半膜肌肌腱之间。按压该穴,对于治疗多汗症非常有效。多汗症是由于交感神经过度兴奋引起汗腺过多分泌的一种疾病。交感神经支配全身汗腺,正常情况下交感神经通过控制出汗散热来调节人体的体温,但是有些人只要热一点就流汗,没有活动也无缘无故的出汗。还有一种人,白天不出汗,到了晚上却流个不停。这是所谓的睡汗,无疑的是一种不正常的流汗。原因有水分摄取过多,或生病所引起等等。这两种症状都称为“多汗症”。多汗症病人的汗腺完全失去了正常的控制,多汗和面部潮红使患者每日处在无奈、焦躁或恐慌之中。
如果病程持续时间过久,常易发生精气耗伤的症状,病人可见精神倦怠、脸色苍白、四肢乏力、不思饮食、睡眠多梦等阴阳失调症状,损害身心健康,若不及时有效地诊治,还会导致其他一些不良后果。现代医学研究表明,出汗多会导致体内必需的微量元素流失,电解质失衡。
阴谷穴对缓解肾虚型多汗症有很好的疗效,有此症状的患者日常生活中可以多按揉此穴。此外,除了按压阴谷穴,还要按揉肾俞穴。肾俞穴则是对因泌尿系统等不正常所引起的疾病具有很好治疗效果的穴道。你只要一面缓缓吐气,左右同时用力按压这两个穴位6秒钟,至发痛的程度为止,每天重复30次。坚持一段时间,多汗症就可治愈。
此外,阴谷穴还能治疗生殖系统病症。颈椎病以双手中指点按阴谷穴,有酸麻胀痛感后,令患者缓慢且大幅度活动颈部,关提拿病变部位,有较好疗效。对肠道的作用,据报道针刺阴谷、公孙、足三里,主要抑制肠液分泌。总之,此类保健穴位,经常按揉对身体健康是大有裨益的。
◎阴谷穴位于腘窝内侧,屈膝时,当半腱肌肌腱与半膜肌肌腱之间。
筑宾穴隶属足少阴肾经穴。该穴位于人体的小腿内侧,在太溪穴与阴谷穴的连线上,太溪穴上5寸,腓肠肌肌腹的内下方。筑,通祝,为庆祝之意。宾,宾客也。该穴名意指足三阴经气血混合重组后的凉湿水气由此交于肾经。本穴物质为三阴交穴传来的凉湿水气(足三阴经气血在三阴交穴混合后既无热燥之性亦无寒冷之性),性同肺金之气,由此传入肾经后为肾经所喜庆,本穴受此气血如待宾客,故名。其散热后横向下行阴谷穴,具有散热降温、调理下焦、宁心安神之功用。
筑宾穴主治,癫狂,痫证,呕吐涎沫,疝痛,小儿脐疝,小腿内侧痛,腓肠肌痉挛,精神分裂症,睾丸炎,肾炎。
配肾俞穴、关元穴治水肿;配大敦穴、归来穴治疝气;配承山穴、合阳穴、阳陵泉穴治小腿痿、痹、瘫;配水沟穴、百会穴治癫、狂、痫证。
筑宾穴具有清热利湿、化痰安神、理气止痛之功,是补肾排毒不可或缺的穴位。肾脏是身体最大的排毒系统,筑宾穴又是肾经上的穴位,所以,想要排出体内毒素可以常常刺激筑宾穴。如果肾脏不健康,毒素就无法排出,不但危害肾脏的正常运作,还会影响到整个身体机能的健康状态。
所以,排毒是不得不被人们关注的问题。现在的排毒方法多种多样,如排毒茶、排毒中药。但吃进肚子的东西我们不可以乱来,有时候不但没有起到排毒的效果,反而误伤了身子就不好了。对人体来说最安全、稳妥、效果最好的排毒方法莫过于穴位疗法,而筑宾穴就是肾经上一个很好的排毒要穴。因为毒素容易生长在有湿、瘀血、痰浊多的地方,而筑宾穴则可以祛湿、化痰、活血,只有这三个方面都成功了,毒就排出去了。
而且,筑宾穴最能排除人们平常最担心、最常见的那些毒,像烟毒及油漆味等污染空气的气毒,还可以解吃药后淤积在身体内的毒。那些长期吃西药的朋友,平时一定要多揉筑宾穴。当你把种种毒素排走了,脏血被过滤了,新鲜血液才能产生,这样才叫真正打通肾经,才是真正的补肾。刺激筑宾穴的方法很简单,用大手拇指用力按压5~10分钟即可。
◎筑宾穴位于人体的小腿内侧,在太溪穴上5寸,腓肠肌肌腹的内下方。
大钟穴为肾经上的穴位。在足内侧,内踝后下方,当跟腱附着部的内侧前方凹陷处。大钟,大,巨大也;钟,古指编钟,为一种乐器,其声浑厚洪亮。该穴名意指肾经经水在此如瀑布从高处落下,本穴物质为太溪穴传来的地部经水,在本穴的运行为从高处流落低处,如瀑布落下一般,声如洪钟,故名。因为,气血的运行变化是经水由高处落入低处,经水落下时散发出大量的水湿气体,水湿气体吸热后飘散于穴外,本穴有联络其他经气血的作用,故为肾经络穴。我们刺激此穴,就可以补充肾气。肾气足了,气化功能就会增强,精上注于脑,大脑和小脑的功能也会增强,我们就会才思敏捷、心灵手巧。此外,大钟穴为肾经的络穴,即联络之穴,意思是它像一座桥梁可以沟通表里两经。肾与膀胱相表里,又与膀胱相通,所以大钟穴还同时具有调节肾经和膀胱经的作用。
此外,本穴还可以缓解恐惧和失声病症。恐惧是肾上疾病之一,胆小怕事,不敢担当责任。还有一些人心里踌躇满志,总没劲做事,或坚持不了多长时间,总是感觉心有余而力不足,很多人认为这些是没有意志力的表现,其实这同样是肾气不足引起的。要想改善这种状况,让精神好起来,就必须先要补肾。有这种状况的患者可以经常按揉大钟穴,长期坚持,这些问题就会得到缓解。
还有就是失声,有些人一着急或者劳累总是感觉说不出话来,这一定是肾气不足或肾阴不足引起的。正所谓,钟不敲不鸣,失声时可以按揉大钟穴就能得到缓解。
◎大钟穴为肾经上的穴位。在足内侧,内踝后下方,当跟腱附着部的内侧前方凹陷处。
然谷穴是足少阴肾经上的穴位,在我们的脚内侧,足弓弓背中部的位置,可以摸到一个突起的骨头,这就是舟骨粗隆,在它的下边有个凹陷,这就是然谷穴。然谷的“然”就是燃烧的意思,“谷”字是告诉我们这个穴的位置在足内踝前起的大骨间,就好像是山谷一样,同时也说明这里是精气埋藏很深的地方。这个穴名意指有火在人体深深的溪谷中燃烧的意思。
然谷穴的作用是升清降浊、平衡水火,专治阴虚火旺,比如说心烦失眠、口渴喜饮、咽喉肿痛,等等。这是因为然谷穴是肾经的荥穴,荥穴有很好的清火的作用。然谷是肾经上的穴位,众所周知,肾主生殖,因此然谷也可以用来治疗泌尿生殖系统疾病。值得一提的是,然谷穴还可以用来治疗糖尿病。中医把糖尿病称作消渴病,认为是体内阴虚,并引起燥热,所以表现出多饮、多食、多尿以及消瘦的症状。然谷穴是肾经上的穴位,对于以多尿为主要症状的下消病症,尤为适合。
如何刺激然谷穴呢?首先是找准然谷穴。这一点很重要,因为只有准确的取穴,才能让穴位发挥作用。找准位置后,用大拇指用力往下按,按下去后马上放松。大拇指按下去的时候,穴位局部会有酸胀的感觉,如果同时能感觉到这种感觉向小腿延伸,那效果就更好了。按的时候,可以双脚交替进行,也可以同时按摩两侧。每天按摩1次,每次3分钟,只要坚持经常按然谷,一定可以增强肾的功能。
此外,然谷穴还可以增强脾胃功能。也许有人会觉得奇怪,为什么肾经上的穴位,却可以治脾胃的病呢?这要从中医的基本理论讲起。《黄帝内经》有句话说:“肾者,胃之关也。”“关”可以理解为关口、关卡。在通常情况下,我们吃的这些东西首先要经过胃的消化吸收,然后再通过其他脏腑,运输到全身各处。肾就好像是水液出入的关口,如果这里出了问题,水液就不能排出,都堆积在胃里,或者溢于全身。另一方面,肾是先天之本,人体生命活动都要依靠肾。如果肾不能正常工作,其他脏腑的功能也就受到影响,无法工作。这下您明白了吧,肾对胃有很大影响,因此肾经上的然谷穴可以用来治疗食欲下降。
推拿然谷后,我们会很快感到嘴里唾液腺兴奋,唾液分泌得多了,很快人就会产生饥饿感。这时候,可以吃东西了。不过千万不要暴饮暴食,吃到八分饱就可以了。平常体弱多病的人、素来胃口不好的人,以及小孩子尤其要注意,以免损伤脾胃功能。
◎然谷穴位于内踝前下方,足舟骨粗隆下方凹陷处。
水泉穴隶属足少阴肾经。在足内侧,内踝后下方,当太溪直下1寸,跟骨结节的内侧凹陷处。水,水液也;泉,水潭也。该穴名意指肾经水液在此聚集形成水潭。本穴物质为大钟穴传来的地部经水,在本穴聚集后如同水潭,故名水泉穴。
水泉穴具有传递水液、清热益肾、通经活络之功用,可治月经不调、痛经、经闭、子宫脱垂、小便不利等症。这个穴还是郄穴,郄穴都治急性病。什么是肾经上的急性病呢?比如说,急性泌尿系统感染、膀胱炎、前列腺痛等。老年男性一般都有前列腺问题,每天也要坚持按揉水泉穴。
女性朋友如果痛经,一时不便到医院找大夫诊治,可以自己按摩水泉穴。很多人不知道怎样定位水泉穴,可以在内踝高点和足跟连线的中点四周寻找压痛点,用手指或指关节按揉,如果家里备有艾条,可边灸边按揉,等到按揉穴位不再疼痛时,腹痛也随之消失了。
◎水泉穴位于足内侧,内踝后下方,当太溪直下1寸,跟骨结节的内侧凹陷处。
水泉穴,还可缓解足跟痛,因为肾经上的穴位跟骨头痛有关系。需要注意的是这里的足跟痛是急性的,比如刚运动完以后,足跟、脚踝酸痛,可以按揉水泉穴。如果是肾虚引起的长期性足跟痛,那就需要改按揉大钟穴和太溪穴。
刺激水泉穴的方法具体方法如下:
1.点按
我们在治疗小便不利时可以选择以指代针,对穴位点按,先做向心方向推按,然后再顺时针方向揉按,按上5~10分钟。也可以选用锥形的刮痧用具代替手指。每天两次,连续15天为一个疗程。
2.艾灸
如果家里备有艾条,可边灸边按揉,每次艾灸5~10分钟,每天一次,15次为一个疗程。对于因肾阳虚和肾阴虚引起的小便不利效果明显。
生活中,有些人总是饿了也不想吃饭,或是总感觉倒不上气来,觉得老打嗝儿,就是老有逆气上来。还有一些中年女性总是感觉嗓子里像有一个东西,像有痰,但吐又吐不出来,咽又咽不下去,照X片又什么都没有,就是感觉有个梅子的核卡在嗓子里,就是梅核气。更多的女性朋友常会感觉脚心发凉,有冷气从脚心冒出。这些原因可能是因为肾不纳气造成,精血循环不畅,治疗时需要及时调动气血。对于这些症状我们通过一个穴位就可以明显改善,那就是俞府穴。
肾经是从脚走到头的,从穴位上讲,是起于涌泉穴,止于俞府穴。俞府穴位于上胸部,人体正面中线左右三指宽,锁骨正下方。俞,输也。府,体内脏腑也。俞府就是指肾经气血由此回归体内。
本穴是肾经体内经脉与体表经脉在人体上部的交会点,或中穴传来的湿热水气在本穴散热冷凝,归降地部后由本穴的地部孔隙注入肾经的体内经脉,气血的流注方向是体内脏腑,故名。俞中者,其意与俞府同,中指内部。肾经的气血物质运行变化是体内气血由涌泉穴外出体表,自涌泉穴外出体表后是经水气化而上行,自大钟穴之后则是寒湿水气吸热上行,自大赫穴始则是受冲脉外传之热而水湿之气散热上行,自幽门穴始是受胸部外传之热而上行,在灵虚穴肾经气血达到了温度的最高点,自灵虚至俞府的经脉气血是降温吸湿而下行。
现代医学表明,此穴处有乳房内动、静脉的前穿支,分布于锁骨神经的前支。中医上,此穴为人体足少阴肾经上的主要穴道之一,主治肾经气血亏虚所引起的咳嗽、气喘、胸痛、呕吐、不嗜食。操作时可以指压胸骨旁的“俞府”及“或中”可达到效果。
◎俞府穴位于人体胸部,当锁骨下缘,前正中线旁开2寸。
除了指压穴位,还可以选择艾灸。清代吴亦鼎在《神灸经纶》上说:“夫灸取于火,以火性热而至速,体柔而用刚,能消阴翳,走而不守,善入脏腑,取艾之辛香作炷,能通十二经、入三阴、理气血,以治百病效如反掌。”概括地说明了灸法治病的特性和效果。
用艾灸的方法刺激俞府穴,可以选择直接灸,也可以取约2分厚的生姜一块,放在穴位上,再将艾炷放在姜片上,点燃后施灸。艾炷燃尽后,再放置艾炷反复施灸,一般至局部皮肤潮红为止。通过艾灸方法可快速调动肾经气血,改善症状。
配天突穴、肺俞穴、鱼际穴治咳嗽、咽痛;
配足三里穴、合谷穴治胃气上逆之呕吐、呃逆。
◎采用刮痧方法对俞府穴进行刺激,可以治疗咳嗽、气喘、胸痛等症。
第二章 肾经以外的养肾大穴
除了在肾经上的,在别的经脉上也同样存在着对养肾、补肾起着重要作用的穴位,如关元穴、肾俞穴、命门穴、腰阳关、尺泽穴、气海穴、委中、腰眼、腰奇、三阴交、肠风、阴陵泉、至阳、会阳等穴。
关元穴也就是我们所说的丹田,是人体真气、元气生发的地方。中医认为,人活着就是靠一口气——元气,没有了元气,人就要死了。小孩子生下来的时候手是握着的,叫作握固,固的就是元气;人死的时候手摊开了,元气涣散,叫作撒手归西。关元穴就是关住元气,不让元气外泄的一个穴位,是人的救命大穴。
关元穴在肚脐下3寸,将大拇指之外的4指并拢,以中指的中间关节为准,这个宽度就是3寸。以它为准,四指下面之处就是关元穴。关元穴同时为任脉穴位、小肠募穴和足三阴会穴,所以对足三阴、小肠、任脉这些经行部位发生的病都有疗效,有培补元气、肾气,暖下元的作用,治病范围广泛,包括妇科的白带病、痛经、各种妇科炎症,男科的阳痿、早泄、前列腺疾病等。关元穴为男子藏精、女子蓄血之处,刺激关元穴用灸比较好,每天坚持灸15~20分钟,两周后就会感觉性功能有明显提高,对那些老是感觉腰部发凉、阳痿、早泄及体质虚弱导致的眩晕、无力、怕冷的人效果最好,还可以治疗突发的昏厥。
长期灸关元穴,会感觉后腰两肾部位有明显的发热感,有热气自关元穴斜向两侧上方,非常舒服。还有,很多老年人睡眠不好,灸一段时间的关元穴就能改善,效果很好。
艾灸关元穴的具体操作方法是:先将艾绒制成高约0.5厘米、炷底直径约0.5厘米中型艾炷。施灸时令患者仰卧在床上,暴露关元穴,在其皮肤表面上涂上石蜡或凡士林,以防烫伤和艾炷倾倒。把艾炷置于关元穴,用火点燃,燃烧时患者稍觉烫就去掉,另换一炷。每燃烧1个艾炷,即为1壮,每次100~200壮。以灸至皮肤红晕、无烧伤,患者感到舒适为度。应注意掌握温度,避免烫伤。每周1次,每3次为1疗程。
如果艾灸不方便,不妨时常按摩关元穴,前提是一定要让手指热起来,不要用冷冰冰的手去刺激腹部皮肤。尤其是女性,一定要注意下腹部保暖。但是,关元和子宫靠得很近,未婚未育的女性不能乱灸关元穴,那样很可能造成不孕。
凡在腰部的穴位,不管腹部还是后背都很重要,因为腰部是肾之所在,穴位和肾气或多或少有关联。所以,即使平时没有刺激这些穴位,也一定要有个意识,就是保持腰部的温度。腰部是人最容易长肉的地方,这其实是身体在自主调控,因为它有更重要的职责——保护肾。所以对于腰腹,一个不变的养生法就是保暖。
肾俞,别名高盖。肾,肾脏也。俞,输也。肾俞作为肾的俞穴,其名意指肾脏的寒湿水汽由此外输膀胱经,有益肾助阳、强腰利水的功效。因此,刺激肾俞穴能够补益肾精、温通元阳、强身壮腰、延缓衰老。
除保健作用之外,临床上肾俞穴常被用来治疗肾炎、肾绞痛、遗尿、尿路感染、阳痿、早泄、遗精、精液缺乏等泌尿生殖系统疾病;肾下垂、膀胱肌麻痹及痉挛、胃出血、肠出血、痔疮、肝大等外科系统疾病;以及月经不调、腰痛、哮喘、耳聋、贫血、肋间神经痛、脑血管病后遗症等其他疑难杂症。
虽然肾俞穴对很多病都有疗效,但其最显著的作用还是在对慢性肾病的治疗。在中医理论中,肾病大体包括“水肿”和“淋证”两类,其中水肿在《黄帝内经》中直接被称为“水”,主要包括我们平常所说的肾性水肿,而淋证实际上就是指各种尿异常。中医认为,无论水肿还是淋证,基本病机都在肾与膀胱。当肾阳虚衰或膀胱气机不利时,身体里的水就不能正常气化吸收,变成尿液排出,就会出现身体水肿及小便异常。因此,对于肾病的治疗,基本原则就是温肾阳,利膀胱,而艾灸肾俞则恰恰能有此功效。
◎肾俞穴位于人体腰部,当第2腰椎棘突下,旁开1.5寸。
治疗慢性肾病,可以用灸法,具体方法为:以肾俞为主穴,委阳为辅穴,艾灸悬灸,肾俞每次灸10~20分钟;委阳每次灸5~10分钟。隔日一次,10次为一个疗程,其顺序通常是先灸肾俞,再灸委阳。此套方法总体的作用是在慢性肾病的恢复期稳定病情,预防病情进一步恶化或发生严重的并发症。但值得注意的是,这种方法只能作为肾病的辅助方法使用,不可替代常规的疗法。
肾俞穴很好找,位于腰部,当第二腰椎棘突下,旁开1.5寸。
命门穴是人体督脉上的要穴,在人的腰部,是肚脐前方相对。所谓“命门”,即人体生命之门的意思,是先天之气蕴藏所在,是人体生化的来源,是生命的根本。对男子所藏生殖之精和女子胞宫的生殖功能有重要影响,对各脏腑的生理活动起着温煦、激发和推动作用,对饮食物的消化、吸收与运输,以及水液代谢等都具有促进作用。中医认为命门藏真火,称之为命门火。
命门穴同样是人体的长寿大穴,它的功能包括肾阴和肾阳两个方面。从临床看,命门火衰的病与肾阳不足多属一致,所以,补命门火的药物又多具有补肾阳的作用。
掌擦命门穴可强肾固本、温肾壮阳、延缓人体衰老。疏通督脉上的气滞点,加强与任脉的联系,可以促进真气在任督二脉上的运行,能治疗阳痿、遗精、腰痛、肾寒阳衰、行走无力、四肢困乏、腿部水肿等症。
◎命门穴同样是人体的长寿大穴,它的功能包括肾阴和肾阳两个方面。
命门穴的锻炼方法主要有下面几种方法:
1.艾灸
用温灸器或雀啄灸的方法温灸命门穴,可以隔日1次,每次10~15分钟,此种方法在改善肾虚,解决腰酸、腰腹寒凉、下肢不温、水肿、痛经、不孕不育等方面效果显著。
2.掌擦命门
坐位或站立位,双手掌上下摩擦命门及两肾,以感觉发热发烫为度,然后将两掌搓热捂住两肾,每次持续10分钟即可。每天可1~2次。此种方法对改善肾虚所引起的腰寒、腰痛尿频等方面效果显著。
3.拍打命门
命门穴和神阙穴在人体上是相互对应的关系,两者一为督脉上的阳穴,一位任脉上的阳穴,同时拍打这两个要穴,可以通行气血,调和阴阳,激活人体的元阴元阳,祛病强身。所以,命门穴可以配合神阙穴一起拍打。方法可以单手或双手相继拍打命门和神阙表面皮肤,每次50下,每天1~2次。
4.意守命门
用掌擦命门穴及两肾,以感觉发热发烫为度,然后将两掌搓热捂住两肾,意念守住命门穴约10分钟即可。
提到腰阳关,不得不提句诗“劝君更进一杯酒,西出阳关无故人。”这里的阳关在甘肃,是古代中原通往西域的门户,军事地位极其重要。因为位于南边,所以称之为阳关,与之相对的还有一个重要的关隘叫玉门关。玉门关原本叫阴关,与阳关一北一南遥相呼应,后来为了好听,改称玉门关,两道关隘一起扼守着河西走廊的咽喉要道。
在我们人体上,也有这样两相呼应的两个“关隘”,这就是任脉上的关元和督脉上的腰阳关。关元穴很多人都知道,在腹部。而腰阳关就相当于关元穴在背部的投影。腰是指位置在腰上;阳是指在督脉上,督脉为阳脉之海。腰阳关就是督脉上元阴元阳的相交点。这个穴在人体的位置堪比上文中的阳关,“战略地位”极其重要,是阳气通行的关隘。
腰阳关位于腰部,背后正中线,第四腰椎棘突下凹陷中,是专门治疗腰部疾病的穴位,尤其对于现代人经常犯的急性坐骨神经痛、肾虚腰痛治疗效果非常好。发现腰部疼痛的时候,可以躺下来,趴着,用热毛巾或者热水袋在腰阳关的位置热敷,保持这个部位的热度,每次敷20分钟到半小时即可。如果身边没有合适的物品的话,也可以采用按摩的方式,用大拇指在腰阳关的位置打转按摩,每次按揉100下,可以很好地改善疼痛的症状。
中医将人体的颈、胸、腰椎分为三关,分别为风寒关、气血关、寒冷关。我们的腰阳关穴就在第四腰椎,正好处于寒冷关的中间地带,而这里又是阳气通行的关隘。很多老人到了冬天经常感到后背发凉,很大一个原因就是这里的经络不通,阳气无法上行。这时候,只要打通了腰阳关,阳气顺行而上,所有的问题自然就能迎刃而解了!
腰阳关配肾俞、环跳、足三里、委中,有行气止痛,温经散寒的作用,主治坐骨神经痛,下肢痿软无力。
腰阳关配命门、悬枢、有行气通经、温阳散寒的作用,主治多发性神经炎。
◎腰阳关位于腰部,背后正中线,第四腰椎棘突下凹陷中。
尺泽穴,属于手太阴肺经,出自《灵枢·本输》,又名鬼受、鬼堂,为肺经的合穴。合,即有汇合的意思,经气充盛,由此深入,进而汇合与脏腑,恰似百川汇合入海,故称为合。
尺泽穴也是最好的补肾穴,通过降肺气而补肾,最适合上实下虚的人,高血压患者多是这种体质。肝火旺,肺亦不虚,脾气大但很能克制自己不发火的人常会感到胸中堵闷,喘不上气来。此时可点揉肺经的尺泽穴。
尺泽穴在肘横纹中,肱二头肌腱桡侧凹陷处。取法:手掌向上,微屈肘,在肘横纹上,肱二头肌腱桡侧缘处取穴。
为什么尺泽穴这个曾被很多人忽视的穴位还跟人体的先天之本肾气有关呢?在中医里,肺属金,肾属水,而金能生水。尺泽穴是合穴,属水,肺气足了就可以补肾。所以,揉尺泽穴就能把肺经多余的能量补到肾经上去。大家都知道,肺与心具上焦,人就会觉得有东西在身体里面往上冒,这时候就会呈现出人们常说的“心浮气躁”的状态,说得再通俗点儿就是有“火气”。这个时候如果还能很好地控制,就特别想吃凉的东西,甚至有一种“敞开心扉给人看”的感觉,造成上实下虚、两脚冰凉的病症。这个时候,千万不要浪费掉了“内火”这些宝贵的能量,将其转化就是很好的“补肾佳品”,怎么做呢?用拇指按揉对侧胳膊的尺泽穴,指压下去以感觉酸胀为佳。按揉2分钟。然后交换手继续按揉。每天做3次。以有酸胀感为佳。
◎尺泽穴在肘横纹中,肱二头肌腱桡侧凹陷处。
气海穴隶属任脉。气,就是人体呼吸出入的气息;海,就是海洋。气海与两肾相连,肾属水,水在身为阴,“孤阴不长,独阳不生”,必须阴阳相济才能保证身体的健康。人们吃饭、呼吸、睡眠,无不是在调动人体的水火阴阳。所以,必须让心火下降肾脏,就好像天上的太阳照耀江海。这样,阴水得到阳火的照射,就能够化生云气,上达心肺,滋润身体,形成水升火降、通体安泰的局面。当身体处于一种和谐循环的状态中时,邪气自然不得近身,人也就不会得病。
古代医学家十分重视气海的作用,认为气海之气由精产生,气又生神,神又统摄精与气。精是本源,气是动力,神是主宰。气海内气的强弱,决定了人的盛衰存亡,主治性功能衰退,对妇科虚性疾病,如月经不调、崩漏、带下,或者男科的阳痿、遗精,以及中风前正中线上,当脐中下1.5寸脱肛都有很好的防治作用,特别对中老年人有奇效。
艾灸气海穴是一个很好的保健方法。气海在下腹部,而下腹部是女性的子宫、男性的精囊藏身之处,都是极其重要的部位。古人说“气海一穴暖全身”,就是强调这个穴的保健养生作用。实际上,现代研究也证实了,艾灸气海穴可以使免疫球蛋白明显增加。可见,气海穴的确是极有作用的一个穴位。
刺激此穴除了用按揉或艾灸的方法外,还可以通过调整呼吸达到保健功效。日常生活中,人们采用的多是胸式呼吸,靠胸廓的起伏达到呼吸的目的,这样肺的中下部就得不到充分的利用,同时也限制了人体吸入的氧气量。而腹式呼吸是加大腹肌的运动,常有意识地使小腹隆起或收缩,从而增加呼吸的深度,最大限度地增加氧气的供应,就可以加快新陈代谢,减少疾病的发生。气功中的吐纳一般都要求腹式呼吸,以达到深、匀、缓的效果。呼吸规律是人类自然的节律,调之使气息细长乃是顺其机能而延伸之,以达到强健人体、延年益寿之功。
怎么让气海充实呢?正确的腹式呼吸是怎样的呢?首先放松腹部,用手抵住气海,徐徐用力压下。在压时,先深吸一口气,缓缓吐出,缓缓用力压下,6秒钟后再恢复自然呼吸。如此不断重复,则精力必然日增。
◎气海穴位于人体的下腹部,直线连结肚脐与耻骨上方,将其分为十等分,从肚脐3/10的位置。
中医认为“腰为肾之府”,按西医解剖学的理论,肾在腰的两侧,在这一位置出现腰酸等症状,首先就是考虑肾虚、肾气不足。
“肾藏精生髓,髓聚而为脑”,肾虚会导致髓海不足,脑失所养,出现头晕、耳鸣的症状。肾藏精,肾精化生出肾阴和肾阳,相互依存、相互制约,对五脏六腑起滋养和温煦的作用。如果这一平衡遭到破坏或某一方衰退,就会发生病变,男性会出现性功能问题,如早泄、滑精等,严重者甚至会影响生育。
此外,肾脏和骨骼的关系很明显,很多激素都需要通过肾脏合成。临床上,有一些男性因为腰部外伤而影响性功能和生育能力,因此,对男性来说,护腰就是保护男性的根本。腰部是不可以受寒的,男性朋友可以经常把两手搓热,捂在腰眼上,这对保护腰部健康非常有益。对于女性来说,更要注意腰部保暖,少穿一些低腰的衣服。
关于腰痛病,中医有一个治疗原则,叫“腰背委中求”。委中穴在腘横纹中点,当股二头肌腱与半腱肌肌腱的中间。是治疗腰背疼痛的要穴,属足太阳膀胱经。中医学认为,委中穴具有舒筋通络、散瘀活血、清热解毒之功效。刺激委中穴可用于治疗腰脊强痛、股膝挛痛、风湿痹痛、小便不利以及头痛身热、呕吐泄泻、咽喉疼痛等病症。刺激委中穴的方法具体是:
(1)用两手拇指端按压两侧委中穴,力度以稍感酸痛为宜,一压一松为1次,连做10~20次。
(2)两手握空拳,有节奏地叩击该穴,连做200~40次。
(3)用两手拇指指端置于两侧委中穴处,顺、逆时针方向各揉10次。
(4)摩手至热,用两手掌面上下来回擦本穴,连做30次。
此外,膀胱经最活跃的时候为下午3~5点,在这段时间刺激委中效果更好。
腰眼穴位于背部第三椎棘突左右各开3~4寸的凹陷处。中医认为,腰眼穴居“带脉”(环绕腰部的经脉)之中,为肾脏所在部位。肾喜温恶寒,常按摩腰眼处,能温煦肾阳、畅达气血。
中医认为,用掌搓腰眼和尾闾,不仅可疏通带脉和强壮腰脊,而且还能起到聪耳明目、固精益肾和延年益寿的作用。在年轻的时候经常搓腰眼,到了老年仍可以腰背挺直,而且能防治风寒引起的腰痛症。
现代医学研究证明,按摩腰部既可使局部皮肤里丰富的毛细血管网扩张,促进血液循环,加速代谢产物的排出,又可刺激神经末梢,对神经系统的温和刺激,有利于病损组织的修复,提高腰肌的耐受力。所以,按摩腰部对慢性腰肌劳损、急性腰扭伤可起到较好的防治作用。
搓腰眼的具体方法为:两手对搓发热后,紧按腰眼处,稍停片刻,然后用力向下搓到尾闾部位(长强穴)。每次50~100遍,每天早晚各一次。两手握拳,用拳眼或拳背旋转按摩腰眼处,每次5分钟。两手握拳,轻叩腰眼处,或用手捏抓腰部,每次3~5分钟。
◎腰眼穴位于背部第三椎棘突左右各开3~4寸的凹陷处。
腰奇穴可以说是腰部非常特殊的一个穴位,它的位置有些偏离腰部,但是又能够很好地作用于腰部,治疗一些肾脏的疾病。最奇特的是腰奇穴还能够纠正一些神经性的问题,例如顽固性便秘、失眠等,这些顽症经常会到了任何药物也没有作用的地步,让患有这类疾病的人感到痛不欲生,不停地忍受着无法解决的痛苦,而去医院治疗也会让医生束手无策。这个时候按揉腰奇穴却会起到意想不到的效果。
腰奇穴位于人体尾骶神经的部位,虽然人的尾骨早已经退化,但是神经系统却没有丧失功能,不断地刺激还能起到深层次的调节作用,也能使一些顽固性的问题有所改善。虽然这种现象有时候缺乏一些理论的依据,这也是人们惊叹的腰奇穴的神奇作用,如果遇见了一些肾部不适无法解决的问题,不妨选择腰奇穴来试一试。
腰奇穴也很好找,在骶部,当尾骨端直上2寸,骶角之间凹陷中。
在中医里,有“肠风下血”这样一个词。其实肠风是中医的一个名词,是以便血为主症的疾病,包括痔疮、肛瘘等多种原因引起的便血,其病因或因为风,或因为冷,或因为湿热。虽然病因不尽相同,但因为有着共同的表现,因此,它们都叫作肠风。
肠风这个穴位因为能治疗肠风下血,所以被称作肠风穴,同时它也叫作阳刚穴。阳刚穴出自《古今医统》,近代《中国针灸学》等书才把它名为肠风穴。
◎肠风穴位于人体腰部,当第二腰椎棘突下,后正中线旁开1寸处。
肠风穴在腰部,当第二腰椎棘突下,后正中线旁开1寸处。痔疮为临床常见病、多发病,多为局部气血不畅,血液回流受阻,邪热与瘀血互结,日久不断郁结而成。治疗痔疮的方法有很多,在这里介绍一种叫“刺络拔罐”的方法:取督脉上的长强和脊中这两个穴位,用梅花针在这两个穴区叩击,直径约3厘米大小就可以了,再拔罐10分钟。再取经外奇穴肠风穴,艾条灸之,每次灸5壮。治疗时7天1次,3次为1疗程。
刺络拔罐是一种很常见的治疗方法,在治疗痔疮时,效果还不错。需要提醒大家注意的是,痔疮的发生不是一天两天的事,因此,治疗的时候也不是一两次就能治好的。在平时,痔疮的患者还要注意,不要吃那些辛辣刺激性的食物,多吃蔬菜水果,或是其他纤维素含量较高的食物,保持大便通畅。保持良好的饮食和排便习惯,对于痔疮的预防和治疗,都有着很重要的意义。
此外,肠风穴还可以治疗腰痛,以及遗尿、遗精等其他疾病。
三阴交处于脾经、肾经、肝经三条阳经交会处。穴名意指足部的三条阴经中气血物质在本穴交会。本穴物质有脾经提供的湿热之气,有肝经提供的水湿风气,有肾经提供的寒冷之气,三条阴经气血交会于此,故名三阴交穴。此穴位于内踝尖直上3寸,胫骨后缘。主治遗精、阳痿、遗尿、疝气、失眠、冠心病、中风及其后遗症等病。很多人面对高压的生活节奏,或者因为自身饮食结构或生活习惯不合理,导致性冷淡,这样很容易影响夫妻感情,导致家庭不稳定。三阴交是一个大补穴,能补气补血,提升女人的性欲,让女人远离性冷淡,重温浪漫人生。每天17~19点,肾经当令之时,按揉三阴交,提升性欲的效果最好。坚持一个月,便可收到你想要的效果。
此外,妇女一切经、带、胎、产病症,均可按摩三阴交穴,可收祛病健身效果。因为此穴为足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经交会之处,其中,脾化生气血,统摄血液。肝藏血,肾精生气血。女人只要气血足,那些月经先期、月经后期、月经先后无定期、不来月经等统称为月经不调的疾病都会消失。而女人脸上长斑、痘、皱纹,其实都与月经不调有关。只要每天21~23点,三焦经当令之时,按揉两条腿的三阴交各15分钟,就能调理月经,祛斑、祛痘、祛皱。不过,要坚持每天按揉,按揉一个月之后,才能看到效果。
三阴交配阴陵泉、膀胱俞、中极,有渗变利尿的作用,主治癃闭。
三阴交配中极、天枢、行间,有疏肝理气,活血化瘀的作用,主治月经不调,痛经。
◎三阴交位于足太阴脾经穴位,位于小腿内侧,踝关节上三寸。
冬季是四季中最冷的季节,《黄帝内经》中有“诸寒收引,皆属于肾”的记载,因此,冬季的寒气最容易伤的是肾,如不注意保养,就会出现周身骨骼拘急、抽搐、活动不利等中风症状,这些相当于西医的脑出血、脑缺血等病。寒气伤肾,还能引起各种虚寒性的性功能障碍。另外,肾主骨,骨质增生、骨骼钙化等病也可以从肾上预防。冬季主“藏”,为春季的生发积蓄能量,所谓“瑞雪兆丰年”,就是说冬季藏得越好,下一年才能生机勃勃,获得大丰收。对人体来说,如此良性循环,自然能延年益寿。所以,冬季注意对肾脏的保养是十分重要的。
我们同样可以采取按摩穴位的方法养护我们的肾脏,但是由于我国南北方的冬季在气候特点上有所不同,因而对肾脏的养护也要区别对待。尤其是在南方冬季寒湿之气较重,宜以温阳化湿为养生的原则,可每天坚持刺激阴陵泉。
阴陵泉穴在胫骨后缘和腓肠肌之间,比目鱼肌起点上,隶属足太阴脾经。阴,水也。陵,土丘也。泉,水泉穴也。阴陵泉穴名意指脾经地部流行的经水及脾土物质混合物在本穴聚合堆积。本穴物质为地机穴流来的泥水混合物,因本穴位处肉之陷处,泥水混合物在本穴沉积,水液溢出,脾土物质沉积为地之下部翻扣的土丘之状,故名阴陵泉穴。
阴陵泉穴有祛湿温肾、通利小便的作用。所以,驱逐寒气对肾脏的伤害,刺激阴陵泉是一个很好的方法。
阴陵泉还有一作用就是缓解老年性尿不净。有些老年人小便排不干净,无论如何用力也不行,严重的甚至一点儿也排不出来。这种现象在医学上称为“癃闭”。如果能坚持按摩本穴,对这个问题有一定的缓解效果。另外,喜欢喝酒的朋友经常按摩这个穴位,可以促进水湿的排泄。此外,按摩阴陵泉穴可治疗慢性前列腺炎,使患者解小便自如,而且对肛门松弛的治疗也有效。每次按摩100~160下,每日早晚按摩一次,两腿都需按摩,一般按摩两周见效。
阴陵泉配三阴交,有温中运脾的作用,主治腹寒。
阴陵泉配水分,有利尿行消肿的作用,主治水肿。
◎阴陵泉位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中,与足三里相对。
至阳穴在后背第七胸椎之下。为什么一开始就强调这个“七”呢?因为“七”这个数字有一个特殊的含义。在十二地支当中,阴阳的兴盛正好是六支,比如阳气从子时开始升发,到午时达到极点。第七支“午”在这里起着兴衰转承的作用。至也就是极、最的意思,至阳的意思就是说,到了这里,阳气就达到了一个顶点。
人体当中,横膈以下为阳中之阴,横膈以上为阳中之阳。至阳穴就是阳中之阴到达阳中之阳的地方,也就是背部阴阳交关的地方。
所以一些寒热交杂的病,比如肾虚等找这个穴效果很好。这个原理也不难解释,寒热交杂就相当于阴阳相争,双方势均力敌,难分胜负。这时候,我们刺激至阳穴,就相当于给阳方派去了一支生力军,又怎能不胜券在握?
至阳穴是后背督脉上阳气最盛的地方,自然是阳光普照,全身受益,正所谓“至阴飓飓,至阳赫赫,两者相接成和,而万物生焉”。
如果体内火力不足,就不能推动水的运行,肾水就不能上行,滞留在那里,表现出来的症状就是腰膝酸软、水肿、男性阳痿、女性宫寒不孕等,也就是人们常说的肾阳虚,这时候就需要温肾补阳。
这个时候就可以自己动手刺激至阳穴,以便使得阳气升腾。方法如下:手弯到后背,食指和中指合力,力度可以加强一点儿,给至阳多加一点儿动力,体内阳气就会升腾。
至阳穴还有一个特殊的功效,就是能够安定我们的情绪。每个人都会有感到力不能及、无助的时候,这时候如果有人能够伸出手来,或许仅仅是强有力的一握,或许是拍一拍肩膀,都可以给茫然无措的人一种无比强大的力量。
至阳穴其实就是这样一个坚定我们信心和正气的穴位,当我们心里慌张、混乱的时候,都不要忘了,在我们的身体上就有这样一位会随时给你打气加油的朋友。
至阳穴配曲池穴、阳陵泉穴、脾俞穴治黄疸;
至阳穴配天枢穴、大肠俞穴治腹胀、肠鸣、泄泻;
至阳穴配内关穴、神门穴治心悸、心痛。
◎至阳穴位于人体第7胸椎棘突下凹陷中。主治胸胁胀痛,黄疸,脊背强痛,咳嗽,气喘。
会阳穴属于膀胱经,肾与膀胱相表里。会,会合、交会也。阳,阳气也。会阳意指膀胱经经气由此会合督脉阳气。本穴物质为下髎穴传来的地部剩余经水,其量也小,至本穴后吸热气化为天部之气,此气与督脉外传的阳气会合后循膀胱经散热下行,穴内气血的变化特点是天部的阳气相会,故名会阳。
会阳穴,不仅可疏通带脉和强壮腰脊,而且还能起到聪耳明目、固精益肾和延年益寿的作用。中年人经常搓腰眼,到了老年可保持腰背挺直,还能防治风寒引起的腰痛症。
所以,按摩腰部会阳穴对慢性腰肌劳损、急性腰扭伤可起到较好的防治作用,对于椎间盘突出症、坐骨神经痛等病也有一定疗效。
会阳穴在人体背部,尾骨旁0.5寸。可用艾炷灸3炷,或用艾条灸10~15分钟,也可每天对该穴位按摩10分钟左右。
感冒不断,畏寒怕冷,爱喝水,四肢不温,又口干舌燥,口腔常溃疡;夜尿多;腰痛、关节等骨头经常痛;怕热,腰酸,口舌生疮,小便黄热,烦躁且疲劳,坐立不安。这些都是肾阳虚引起的症状。
中医认为,肾为先天之本,肾阳能够推动人体各个脏腑的生理活动,是一身阳气的根本,也称“元阳”。肾阳不足就会影响各个脏腑的生理活动,进而发生病变,所以要通过后天的精心调养来呵护肾脏。所谓的肾阳虚就是人体的卫气卫阳虚弱了,保卫身体的功能也降低了,也就是西医所说的免疫力降低了,从而会出现各种不适的症状。
肾阳虚是每个年龄段的人都容易出现的情况,虽然不是什么大病,但是如果不注意的话,就很容易导致胃、肺以及肾脏上的重大疾病,如肾炎、肾下垂、膀胱炎、糖尿病和阳痿等。所以我们千万不能掉以轻心,一旦出现了上述症状,要及时进行治疗,这个时候,合谷、鱼际和足三里就可以帮你的忙了。
合谷穴是人体保健的要穴,每天早饭前和晚饭前按揉两侧穴位各3分钟,就可以很好地提高卫阳的功能。冬天、深秋以及夏秋之交的时候适宜艾灸合谷,春季和夏季的时候适合按揉。按揉时应该朝着小指的方向按,以局部出现酸胀的感觉为度,艾灸时应该拿着艾条在距离穴位大约两指的地方行灸。
足三里是胃经上的要穴,也是人体的长寿穴,主治肚腹上的疾病,每天按揉或者艾灸两侧的足三里各3分钟,可以养胃、补肾、补肺,同时还要配合合谷使用。
鱼际是手太阳肺经的穴位,每天坚持掐揉或者是艾灸双手的鱼际各3分钟,可以保证肺的平安无恙。
除去穴位疗法之外,还可以服用一些中成药来增强卫气的护卫防御功能,玉屏风散、防风通圣散等都是不错的选择。
在饮食上,要多吃黑色的食物,如黑豆,黑芝麻等,少吃甜食,忌油炸食品,适当吃一些辛辣的食物,也可以加强卫气的防御作用。
合谷穴位于一手的拇指第一个关节横纹正对另一手的虎口边。
鱼际穴位于第1掌骨中点桡侧,赤白肉际处。
足三里穴位于外膝眼下3寸处,属于足阳明胃经。
◎合谷穴位于手背虎口处,于第一掌骨与第二掌骨间陷中。
中医认为,头为精明之府、百脉之宗,人体的十二经脉都会聚在此,是全身的主宰。百会穴位于头顶部正中央,有“三阳五会”之称,它能够通达全身的阴阳脉络,连贯所有的大小经穴,是人体阳气会聚的地方,有开窍醒脑、固阳固脱、升阳举陷的功效。
在日常生活中,百会穴的保健方法主要有以下四种:
(1)按摩法:睡前端坐,用掌指来回摩擦百会至发热为度,每次108下。
(2)叩击法:用右空心掌轻轻叩击百会穴,每次108下。
(3)意守法:两眼微闭,全身放松,心意注于百会穴并守住,意守时以此穴出现跳动和温热感为有效,时间约10分钟。
(4)采气法:站坐均可,全身放松,意想自己的百会穴打开,宇宙中的真气能量和阳光清气源源不断地通过百会进入体内,时间约10分钟。
◎百会穴位于人体的头部,头顶正中心,可以通过两耳角直上连线中点。
第三章 身体部位按摩也是补肾大法
按摩是一种非药物的自然疗法、物理疗法。运用推、拿、按、摩、揉、捏、点、拍等形式多样的手法,以期达到疏通经络、祛邪扶正、调和阴阳的疗效。
按摩疗法又称推拿疗法,大致有如下两种:一种是主动推拿,又叫自我推拿,是自己推拿自己的一种保健方法。另一种是被动推拿,是医生用于患者的医疗法,也就是本文所说的推拿疗法。推拿手法,并不一致,但归纳起来,常用手法8种:按、摩、推、拿、揉、捏、颤、打。应该知道,上述8种手法,不是单纯孤立地使用,常常是几种手法相互配合进行的。
指按法
以拇指在一定的部位或穴位上逐渐向下用力按压,接触面较小,刺激的强弱容易控制调节,不仅可开通闭塞、散寒止痛,而且能保健美容,是最常用的保健推拿手法之一。如常按肾经上的穴位,可以有效治疗肾虚。
掌按法
以掌根在一定部位或穴位上逐渐向下用力按压,接触面较大,刺激也比较缓和,适用于治疗面积较大而较为平坦的部位,如腰背部、腹部等。
指摩法
用示指、中指、无名指面附着于一定的部位上,以腕关节为中心,连同掌、指作节律性的环旋运动。
掌摩法
用掌面附着于一定的部位上,以腕关节为中心,连同掌、指作节律性的环旋运动。
掌指摩法
用掌根部大、小鱼际等部位在身体上进行摩动,摩动时各指略微翘起,各指间和指掌关节稍稍屈曲,以腕力左右摆动;操作时可以两手交替进行。
肾虚患者经常在腰部进行推拿治疗,可以有效治疗肾虚。在接受推拿治疗的时候,身心放松。推拿时除思想应集中外,尤其要心平气和,全身也不要紧张,要求做到身心都放松;持之以恒,无论用推拿来保健或治疗慢性病,都不是一两天就有效的,常须积以时日,才逐渐显出效果来,所以应有信心、耐心和恒心。
大脑是人体的“总司令”,对人体各个器官都有掌控功能。中医学认为,头为十二经络的诸阳经聚会之处,百脉所通,系一身之主宰,对控制和调节人体的生命活动起着极其重要的主导作用。经常按摩头部,可以促进清阳上升,调和百脉,清醒头脑,增强记忆力,防治神经衰弱、高血压、面神经麻痹、感冒及神经性头痛等疾病。尤其是对肾功能失调、肾气不足、肾精不固等症状,有着显著的疗效。同时还可以缓解神经衰弱、失眠、莫名的精神紧张等症状。
按摩大脑有多种办法,对于人的姿势没有特殊要求,坐位、仰卧位均可。下面具体介绍几种方法。
推抹前额
用双手掌面左右推抹前额,由轻到重抹1~2分钟,有清脑明目、强肾的作用。在抹擦中加上下推揉前额两遍,效果更佳。
推摩双鬓
用双掌根或大鱼际从前向后,经太阳穴推摩双侧鬓角,后面顺势抹到颈部两侧风池穴以下,反复进行1~2分钟,随后再用2~5指推摩双鬓数次。此手法对于改善头部的血液循环、滋补肾精、调节头部的神经功能、解除疲劳和美容都有良好的效果,是头部保健按摩不可缺少的手法。
梳头按摩
双手五指自然分开,从前向后、由中央向两侧,反复梳理头发,多用指端掌面,尽量少用指甲,使头皮得到满意的按摩。该手法反复进行至少1~2分钟,可增加头皮血液供给,改善颅内的血液循环。不但能使头皮健康,头发黑而有光泽,还有减缓脑老化、解除疲劳、固本肾气的作用。
点压三经
双手五指自然分开,以中指为主从前额开始依次点压督脉各穴直至大椎(第七颈椎棘突下),再以双手中指从攒竹开始依次点压膀胱经各穴至颈部,有清脑止痛作用。反复点压3遍。
搓擦头皮
双手五指自然分开,用各指端或全掌接触头皮,双手交替画圈搓擦,由轻到重,逐渐增加手法强度。如有头发脱落,手法不宜过重操作。经过反复搓擦1~2分钟,可使头皮血管扩张,温度增高,颅内血液循环也相应改善,对护发和脑的保健都大有好处。该手法是头部按摩的重点手法之一。
叩击头皮
双手五指自然分开,先以各指端依次快速轻轻叩击头皮反复3遍,逐渐加重。其次用手指面拍击头皮,反复进行1~2分钟,最后用虚掌拍打1分钟。此法可促进头皮的血液循环,增加脑的兴奋性,提高脑的工作能力,是治疗头部病痛的常用手法。
抚头收功
用双掌轻轻抚摸头部,将头发从前向后,由中间向两侧理顺,呼吸稍加深并减慢,数次后恢复平静呼吸。
患者还可以用一只手的拇指指尖或指腹压住示指或中指的指甲,弹击头顶各部,渐渐用力,动作要协调,弹击要准确。对头部神庭、百会、天冲、风池等重要穴位,可反复弹击按摩。此法对失眠、精神不振有很好的治疗效果,对肾功能也有一定的调节作用。
中医认为,人体内外上下,脏腑器官的互相联系,气血调节和濡养,要靠人体中的十二经脉起传导作用。经络遍布全身,气血也通达全身,发挥其生理效应,营养组织器官,抗御外邪,保卫机体。这些经络或直接汇集头部,或间接作用于头部,通过梳头,可以疏通气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛、固本肾气、滋养肾精的作用。早在隋朝,名医巢元方就明确指出,梳头有通畅血脉、祛风散湿、使发不白的作用。
梳头,是保持美发不可缺少的日常修整之一。梳头可以去掉头及头发上的浮皮和脏物,并给头皮以适度的刺激,以促进血液循环,使头发柔软而有光泽。使用的梳子应从实用的目的出发进行选择。好梳子应该是梳齿排列均匀、整齐,间隔宽窄合适,不疏不密;梳齿的尖端要钝圆,不可过于尖锐,以免损伤头皮。
◎梳头有通畅血脉、祛风散湿、使发不白的作用。
正确的梳拢方法是:首先从梳开散乱的毛梢开始,用刷子毛梢轻贴头皮,慢慢地旋转着梳拢。用力要均匀,如用力过猛,会刺伤头皮。先从前额的发际向后梳,朝相反方向,再沿发际从后向前梳。然后,从左、右耳的上部分别向各自相反的方向进行梳理,最后让头发向头的四周披散开来梳理。
俗话说“千过梳头,头不白。”每天早晚用牛角梳或黄杨木梳,由前向后,再由后向前轻轻触头皮各梳刮数遍,可疏通经气,促进头部血液循环,防止头发营养不良而致的白发、黄发和脱发,同时可消除用脑过度导致的头胀、麻木等。梳头的时候要用力平均,仅让梳齿轻轻接触到头皮便可以,绝不要让梳齿划破头皮。
如果你的头发是干性的,梳的时候要多用些力;头发是油性的,梳的时候用力越少越好,如果用力太多,会刺激皮脂增加分泌。无论你的头发是干性、油性或中性,都要沿用上述的手法从容而有节奏地梳。
每天早晚用梳子顺着经络方向,从前额正中开始,以均匀力量,向头部、枕部、颈部梳,然后再梳两侧,动作不要太快。一般每次梳100下左右,梳至头皮微热。空闲时,用护发梳钝圆的齿尖,从发际前的印堂穴中线经前顶百会穴,直至后发际的玉枕穴、天柱穴;两侧经头维穴、率谷穴、天冲穴,直至风池穴、风府穴、四神聪、哑门等穴位,轻叩数十遍。都市白领在工作1~2个小时之后,可通过梳头动作按摩穴位密集的后脑和侧脑,以提神醒脑。
当人体感到腰酸背痛、非常疲劳时,如果有人帮着捶捶背部,会使你感觉轻松许多。这说明刺激背部的穴位、经络,有治病保健的功效。
中医认为,背部脊柱是主一身阳气的督脉所在,脊柱两旁是贯穿全身的足太阳膀胱经,背部脊柱两旁共有53个穴位。而且五脏六腑皆系于背部,如心、肝、脾、肺、肾、胆、大肠、小肠、膀胱、三焦等穴位都集中在背部,这些经穴是运行气血、联络脏腑的通路,按摩可以刺激这些穴位,起到疏通经气、促进气血运行、振奋阳气、活血通络、养心安神、平衡阴阳、调和五脏六腑的功能,从而达到阴阳平衡,健康长寿的目的。
◎按摩上背部可以提高机体免疫力和抗病能力,达到袪病强身的目的。
中医经络学说证明:人的背部皮下有大量功能很强的免疫细胞处于“休眠”状态,捶背按摩可以刺激这些细胞,激活它们的功能,于是它们就“醒”过来奔向全身各处,投入战斗行列,促进背部乃至全身的血液循环,再通过神经系统和经络传导,促进局部乃至全身的血液循环,增强内分泌与神经系统的功能,提高机体免疫力和抗病能力,进而调和全身的内脏器官与组织,达到袪病强身的目的。
按摩上背部时,可以刺激到主治肺部疾病的肺俞穴,主治心脏疾病的心俞穴,能宽胸理气的督俞穴,以及有理血、宽中、和胃作用的膈俞穴。按摩下背部时,可以刺激主治肝脏疾病的肝俞穴,主治胆囊疾病的胆俞穴,健脾、和胃、化湿的脾俞穴,等等。按摩左右肩胛刺激到的穴位,对治疗头、面部疾病、颈椎病、肩周炎等,都有一定的治疗作用。
按摩背的侧部,也可以起到宽胸理气、治疗肋间疼痛的作用;还可以尽量挺胸,肩胛向后,按摩颈肩部的大椎、风门等穴位,可以治疗颈椎病、颈肩综合征。
对伴有高血压、高血脂、冠心病的肾病患者来说,经常按摩背部还可起到较好的辅助治疗作用。体弱多病的中老年肾病患者,只要每天坚持背部按摩,即可去病健肾、延年益寿。
在日常生活中,女性对于肾脏的保养,除了食疗补肾之外还可进行穴位按摩。一些简单的按摩方法,不仅可以补肾健身,而且还具有方便实用的特点,在家居生活中就可以随时进行。下面,给大家介绍几种穴位按摩,帮助女性朋友补肾的方法。
按摩肾俞穴
肾俞穴是肾经的主要穴位,经常按压可以强壮肾气,增强肾的功能,尤其对月经不调、性冷淡有帮助。因此,月经不调的女性不妨试试按摩肾俞穴,以摆脱月经不调的烦恼。肾俞穴与命门穴的位置持平,在腰部第二腰椎棘突下,旁开1.5寸处,左右各一个。按摩时,以轻揉、按为主,次数控制在100~200次。
按摩承扶穴
中医认为,主导生殖器官的神经承扶穴处经过。经常按压承扶穴,可以强化阴道的收缩力,增加对性的感受力。因此,常按摩刺激承扶穴可治疗性冷淡。承扶穴在臀部横纹线的中央下方,位于左右臀下臀沟中心点,这里是性感带最为密集的地方,指压时可以用力些。
按摩商阳穴
商阳穴,是一个调理内息与肠胃的穴道。商阳穴位于大肠经脉上,经常掐一掐商阳穴,能旺盛大肠经的气血,调节消化道功能,加快人体新陈代谢,有强壮身体的作用。有便秘烦恼的女性朋友不妨按摩商阳穴,以缓解便秘症状。这个穴位在手上,抬起手,在食指靠拇指的那一侧,在指甲角正后方2毫米的地方。
按摩中府穴
中府穴是肺经上的大穴,是调理内息的一个重要穴位。经常按摩可以顺畅肺的经脉,有丰胸的作用,还可以强化淋巴循环,减轻胸闷、肩背痛。并且可兼治脾肺两脏之病,治疗气不足,腹胀,消化不良,水肿等。对于肠胃功能不好的女性朋友,不妨每天花十分钟按摩中府穴。立正、叉腰站直,用手可以摸到在锁骨外侧下端的三角窝,那里的中心就是云门穴,在这个窝的正中垂直往下推一条肋骨的地方就是中府穴。
按摩命门穴
按摩命门穴,可以延缓衰老、推迟更年期。另外,按摩命门穴也有催情的作用,能改善性冷淡,平衡和回复性功能。命门穴位于腰部,后正中线上,第二腰椎棘突下凹陷中,约与肚脐在同一水平处。用手指按压时,有强烈的压痛感。
按摩天柱穴
感到疲乏困倦时,不妨按摩天柱穴。按摩天柱穴可以起到提神醒脑、缓解疲劳的功效。在夫妻生活时,也可以用拇指轻轻抚摸天柱穴以及周围,会让女性有一种触电般的酥麻感觉,能充分达到前戏的效果。天柱穴就在我们的后颈部正下方凹处。
按摩膈俞穴
按摩膈俞穴,可以促使血液流通,同时可起到提高性欲的功效。按摩膈俞穴有助于女性身体产生一种难以言喻的快感。背过手,可以摸到在肩胛骨和脊椎骨之间凹陷,这个地方就是了。而且左右各有一个。
女性朋友还可以将手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,上下按摩腰部,至有热感为止。早晚各一遍,约200次。可补肾纳气。两手握拳,手臂往后用两拇指掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力至酸胀感,持续按摩10分钟,一日三次。可防治因肾亏所致的腰肌劳损、腰酸背痛。
按摩腰椎,具有调整肾脏功能、平衡阴阳、促进气血生成、活血祛瘀、促进组织代谢、解除肌肉紧张、理筋复位的作用,是治疗肾虚的常用方法。
摩
以手掌面在腰背部作直线或圆形的有节律的摩动。摩动时不离开皮肤,动作轻柔,由浅入深,用力和缓,不带动深层组织,快慢适度,使按摩部位有微热舒适感为宜。具有活血通脉、通经活络、发散解表、补肾气之功效。
按揉
以手掌、掌根或手指指面置于患者腰背部,沿脊中线、两侧膀胱经线进行按揉,并推动皮下浅层组织在深层组织界面上,做轻快、柔和的回旋运动。按摩时,肩、肘、手臂放松,以肘为支点,前臂连同腕关节作轻柔缓和的回旋摆功,手法轻快、柔和、深透,揉动幅度由小到大,着力持续均匀连贯。指面或掌面要贴于体表,避免摩擦皮肤。本法能舒筋通络、温经散寒、活血化瘀。
滚动
按摩者用掌尺侧(呈半握拳状)在患者腰背部滚动,主要沿督脉、两侧膀胱经及疼痛部滚动,要在治疗部吸定反复轻柔地滚按,并逐渐移动到另一治疗点,宜用腕力带动掌部,力量由轻到重,再由重到轻,并由腰部移行至臀丘、大腿及小腿肌腹。以上手法具有活血通脉、通经活络、祛瘀止痛、补肾气增肾精等作用。
按压、点戳
以手指端或指间关节突着力于腰脊两侧骶棘肌肉、穴位或一定部位上按压、点戳;临床上常用拇指、示指、中指的指尖或示、中指屈曲的近端指间关节突点,按所需治疗的部位,用力先轻后重,再由重到轻,反复点压。具有补泻经气、调和阴阳、疏经活络、解痉止痛的功效。
抖动
用双手握住患者双踝,轻微用力作连续的小幅度上下抖动。用手握住患者下肢的远端轻轻地用力作连续的小幅度上下快速抖动,抖动幅度要小,频率要快,要求患者肌肉充分放松配合。临床应用能松弛肢体肌肉关节,缓解外伤后所引起的关节功能障碍,并减轻施行重手法后的反应,以增加舒适感。
叩击
操作时用拳、手掌或手指尖叩击肾脏、腰椎,要求蓄劲收提,用力轻巧而有反弹感,动作有节奏,快慢要适中,腕关节活动范围不宜过大。拍打颈肩腰背、督脉、膀胱经,能疏通气血、祛风散寒,消除疲劳酸胀,治疗肾虚。
中医认为,人体的腹部为“五脏六腑之宫城,阴阳气血之发源”,按摩下腹部,可以有效治疗肾虚,达到固本肾气、增养肾精之功效。
揉腹可通和上下,分理阴阳,去旧生新,充实五脏,驱外感之诸邪清内生之百症。现代医学认为,揉腹可增加腹肌和肠平滑肌的血流量,增加胃肠内壁肌肉的张力及淋巴系统功能,使胃肠等脏器的分泌功能活跃,从而加强对食物的消化、吸收和排泄,明显地改善大小肠的蠕动功能,防止和消除便秘。经常按揉腹部,还有利于人体保持精神愉悦。睡觉前按揉腹部,有助于入睡,防止失眠。对于患有动脉硬化、高血压、脑血管疾病的患者,按揉腹部能平熄肝火,使心平气和、血脉流通,可起到辅助治疗的作用。肾虚患者经常按摩下腹部,可以有效治疗肾虚症状。
◎腹部按摩可以有效治疗肾虚引起的诸多症状。
腹部按揉的具体操作方法是:一般选择在夜间入睡前和起床前进行,排空小便,洗清双手,取仰卧位,双膝屈曲,全身放松,左手按在腹部,手心对着肚脐,右手叠放在左手上。先按顺时针方向,绕脐揉腹50次,再逆时针方向按揉50次。或将一只手放在脐下耻骨上小腹部位,另一只手放在腰上,然后一面按住腰,一面用手在下腹部由右向左慢慢摩擦,以自觉腹部温热感为度。按揉时,要用力适度、精力集中、呼吸自然,持之以恒一定会收到明显的健身效果。
需要注意的是,腹部皮肤有化脓性感染,或腹部有急性炎症(如肠炎、痢疾、阑尾炎等)时,不宜按揉,以免炎症扩散;腹部有癌症,也不宜按揉,以防癌症扩散或出血。揉腹时,出现腹内温热感、饥饿感,或产生肠鸣音、排气等,也属于正常反应。
俗话说得好,养生就是养肾,老年朋友的肾功能已经开始出现明显的衰退现象,其症多表现为头脑发昏、耳鸣健忘、精神疲乏、腰部酸软无力、脚跟疼痛、性欲减退、夜尿增大、小便后余沥、牙齿松动、头发花白等。由于服用药物或多或少有副作用,所以老年朋友养生应另辟蹊径。
《灵枢经脉》认为:“经脉者,所以能决生死,处百病,调虚实,不可不通。”意思是说经络贯通全身上下,打通了体内六大纵横交错的经络之后人体就不会生病,就不会出现体虚或火旺的症状。由此看来,针对老年人的生理特点,按摩相关穴位,疏通周身经络,是老年人最合适的理疗和养生办法。
我们知道人的身体共有十二经脉,有序合理地分布于我们的体内,每条经脉各有所安。其中足三阴一脉从足部通向胸腔,路径肾经、肝经、脾经,包揽着我们的肾脏机能,可辅助我们保住肾脏的先天之精、后天之精。
中医认为,耳朵是肾显露在外的器官,肾气肾精不足的肾虚之人会出现两耳听力渐减及耳聋耳鸣的现象,因此拉扯、搓揉、点捏和按摩两耳,对打通肾经通络是非常有帮助的。
腹部乃人体五脏六腑之宫,是阴阳气血的生发之地。经常按揉腹部能有效起到养肾的作用。
按摩脚心(即涌泉穴)是缓解老年肾虚的重要方法之一。中医养生学认为涌泉一穴直接与肾经相连相通,是体内浊气下行至膀胱疏泄出体外,因此对调理肾气、强肾滋阴、降下体火有很好的功效。每日睡前待用温水泡脚后,搓热两手,用右手心按摩左脚心,用左手心按摩右脚心,每次按摩100次以上,直至双脚皆发热为止。按摩此穴可补肾益精,强健身体,防止早衰;通过涌泉疏活经络,能明目疏肝、提高睡眠质量,对老年朋友因肾亏引起的失眠、头晕、咯血、头痛、耳鸣、鼻塞等症状有较好的疗效。
◎按摩涌泉穴可补肾益精,强健身体,防止早衰;能明目疏肝、提高睡眠质量。
第四章 其他中医理疗护肾法
肾为先天之本。人体随着肾气的逐渐旺盛而生长发育,直到成熟;因此,中年养肾尤为重要。生活中经常采用艾灸或着是拔火罐及火疗等方法,都是不错的护肾好方法。
艾灸是以艾绒为主要材料制成艾炷或艾条,点燃后熏熨或温灼体表腧穴的灸法。常用于内科、外科、妇科、儿科、五官科疾病。尤其对乳腺炎、前列腺炎、肩周炎、盆腔炎、颈椎病、糖尿病、各类肾病等有特效。艾灸疗法的适应范围十分广泛,在中国古代是主要治疗疾病的手段。用中医的话说,它有温阳补气、温经通络、消瘀散结、补中益气的作用。艾灸上穴可使人胃气盛、阳气足、精血充,从而加强了身体抵抗力,病邪难犯,达到防病保健之功。现代,灸疗的防病保健作用已成为重要保健方法之一。艾灸主要分为直接灸、间接灸、无瘢痕灸和艾卷灸等。
直接灸
直接灸是将大小适宜的艾炷,直接放在皮肤上施灸。若施灸时需将皮肤烧伤化脓,愈后留有瘢痕者,称为瘢痕灸。若不使皮肤烧伤化脓,不留瘢痕者,称为无瘢痕灸。
瘢痕灸又名化脓灸,施灸时先将所灸腧穴部位,涂以少量大蒜汁,以增加黏附和刺激作用,然后将大小适宜的艾炷置于腧穴上,用火点燃艾炷施灸。每壮艾炷必须燃尽,除去灰烬后,方可继续易炷再灸,待规定壮数灸完为止。施灸时由于火烧灼皮肤,因此可产生剧痛,此时可用手在施灸腧穴周围轻轻拍打,借以缓解疼痛。在正常情况下,灸后1周左右,施灸部位化脓形成灸疮,5~6周,灸疮自行痊愈,结痂脱落后而留下瘢痕。临床上常用于治疗哮喘、肺结核、瘰疬等慢性疾病。
无瘢痕灸
施灸时先在所灸腧穴部位涂以少量的凡士林,以使艾炷便于黏附,然后将大小适宜的艾炷,置于腧穴上点燃施灸,当灸炷燃剩2/5或1/4而患者感到微有灼痛时,即可易炷再灸。若用麦粒大的艾炷施灸,当患者感到有灼痛时,医者可用镊子柄将艾炷熄灭,然后继续易位再灸,按规定壮数灸完为止。一般应灸至局部皮肤红晕而不起泡为度。因其皮肤无灼伤,故灸后不化脓,不留瘢痕。一般虚寒性疾患,均可此法。
间接灸
是用药物将艾炷与施灸腧穴部位的皮肤隔开,进行施灸的方法。如间隔姜灸、隔盐灸、隔蒜灸等。
隔姜灸是用鲜姜切成直径2~3厘米、厚0.2~0.3厘米的薄片,中间以针刺数孔,然后将姜片置于应灸的腧穴部位或患处,再将艾炷放在姜片上点燃施灸。当艾炷燃尽,再易炷施灸。灸完所规定的壮数,以使皮肤红润而不起泡为度。常用于因寒而到的呕吐、腹痛、腹泻及风寒痹痛等。
隔蒜灸是把用鲜大蒜头,切成厚0.2~0.3厘米的薄片,中间以针刺数孔,然后置于应灸腧穴或患处,然后将艾炷放在蒜片上,点燃施灸。待艾炷燃尽,易炷再灸,直至灸完规定的壮数。此法多用于治疗瘰疬,肺结核及初起的肿疡等症。
隔盐灸是用纯净的盐填敷于脐部,或于盐上再置一薄姜片,上置大艾炷施灸。多用于治疗伤寒阴证、吐泻并作或中风脱证等。
隔附子饼灸是将附子研成粉末,用酒调和做成直径约3厘米、厚约0.8厘米的附子饼,中间以针刺数孔,放在应灸腧穴或患处,上面再放艾炷施灸,直到灸完所规定壮数为止。多用治疗命门火衰而致的阳痿、早泄或疮疡久溃不敛等症。
艾卷灸
艾条灸是取纯净细软的艾绒24克,平铺在26厘米长、20厘米宽的细草纸上,将其卷成直径约l.5厘米圆柱形的艾卷,要求卷紧,外裹以质地柔软疏松而又坚韧的桑皮纸,用胶水或糨糊封口而成。也有每条艾绒中渗入肉桂、干姜、丁香、独活、细辛、白芷、雄黄各等分的细末6克,则成为药条。施灸的方法分温和灸和雀啄灸。
温和灸施灸时将艾条的一端点燃,对准应灸的腧穴部位或患处,距皮肤2~3厘米,进行熏烤。熏烤使患者局部有温热感而无灼痛为宜,一般每处灸5~7分钟,至皮肤红晕为度。对于昏厥、局部知觉迟钝的患者,艾灸时可将中、示二指分开,置于施灸部位的两侧,这样可以通过医者手指的感觉来测知患者局部的受热程度,以便随时调节施灸的距离和防止烫伤。雀啄灸施灸时,将艾条点燃的一端与施灸部位的皮肤并不固定在一定距离,而是像鸟雀啄食一样,一上一下活动地施灸。另外也可均匀地上下,或向左右方向移动,或做反复施灸。
所有的男人都有一种英雄情结,希望自己在妻子和孩子的眼中很有男人味,是安全可以依靠的人。这种男人味说白了其实就是一种男人的阳刚之气,正如西楚霸王项羽那样的“力拔山兮气盖世”的豪迈。不过,如果一个男人肾气不足,没有办法促进筋骨和肌肉的发育强健,可能就会缺乏男人阳气。另外,身体的阳气不足,生命之火不够旺盛,就不能够抵御外界寒冷的侵犯,包括自然界的风寒湿等,从中医角度来说就是阳虚。
对于男人而言,听到了自己“阳虚”往往总是感觉后脊有凉飕飕的冷风。其实养护阳气也是很简单的事情,只要平时生活中多注意呵护自己的身体。这里就有个不用打针吃药就能调理阳虚的好方子——艾草灸督脉。
在人体后背的正中线上,简单说就是从颈椎到尾骨这段距离,贯穿着总管一身阳气的督脉,古人称之为“阳脉之海”。脉如其名,就如同汪洋大海,会聚了全身经脉的阳气,并把这些阳气输送、布散到全身体表的肌肤腠理之处,发挥温煦机体、抵御外邪的功能。
灸督脉就是使用艾草灸,现在的用法是隔姜灸,把身体的督脉自上而下用姜片铺上,上面就是徐徐燃烧的艾炷。艾炷点燃后,能看到的是小火星,亮亮的一个红火团,特别柔和,燃烧的过程延续不断,缓缓地,和普通柴草点燃的情况明显不同。
只有艾烟,没有明火,慢慢往下延续,不会烫伤皮肤,透达力还很强。这缓缓的过程就符合人体需要慢慢调整的特点,随着经脉,随着气血,缓缓而行。艾本就是温性,再用火灼烧,那就是如虎添翼。
而如果在督脉上灸,借助督脉总督阳气的作用,激发出人体自身的阳气,又将这种温热,通过复杂有序的经络系统层层传递到全身,那么身体的正气就自然建了起来。选择灸督脉的方式,男人不但能够正气充足而不生病,还会身强体壮充满男人味儿。
◎督脉
肾虚腰腿痛者主症以酸软为主,喜按喜揉,腰膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,反复发作,其痛隐隐。偏阳虚者,见少腹拘急;面色晄白,手足不温;舌淡脉沉细;偏阴虚者,则心烦失眠;口燥咽干;面色潮红;手足心热、舌红脉细数。对于肾虚腰腿痛的治疗,可以选择拔罐疗法。
拔罐法又名“火罐气”,是一种以杯罐做工具,借热力排去其中的空气产生负压,其吸着于皮肤,造成瘀血现象的一种疗法。古代医家在治疗疮疡脓肿时用它来吸血排脓,后来又扩大应用于肺痨、风湿等内科疾病。
中医认为拔罐可以开泄腠理、扶正祛邪。疾病是由致病因素引起机体阴阳的偏盛偏衰,人体气机升降失常,脏腑气血功能紊乱所致。当人体受到风、寒、暑、湿、燥、火、毒、外伤的侵袭或内伤情志后,即可导致脏腑功能失调,产生病理产物,如瘀血、气郁、痰涎、宿食、水浊、邪火等。这些病理产物又是致病因子,通过经络和腧穴走窜机体,逆乱气机,滞留脏腑,瘀阻经脉,最终导致种种病症。拔罐产生的真空负压有一种较强的吸拔之力,其吸拔力作用在经络穴位上,可将毛孔吸开并使皮肤充血,使体内的病理产物从皮肤毛孔中受吸出体外,从而使经络气血得以疏通,使脏腑功能得以调整,达到防治疾病的目的。
中医认为拔罐可以疏通经络,调整气血。经络有“行气血,营阴阳,濡筋骨,利关节”的生理功能,如经络不通则经气不畅,经血滞行,可出现皮、肉、筋、脉及关节失养而萎缩、不利,或血脉不荣、六腑不运等。通过拔罐对皮肤、毛孔、经络、穴位的吸拔作用,可以引导营卫之气始行输布,鼓动经脉气血,濡养脏腑组织器官,温煦皮毛,同时使虚衰的脏腑机能得以振奋,畅通经络,调整机体的阴阳平衡,使气血得以调整,从而达到健身祛病疗疾的目的。
◎拔罐可以疏通经络,调整气血。对治疗肾虚引起的腰背腿疼痛有很好的疗效。
下面给大家介绍几个可以进行拔罐治疗肾虚腰痛的穴位。
肾俞或阿是穴(压痛点)
方法:采用刺络拔罐法。任选1穴,用三棱针点刺至微出血,然后拔罐,每次留罐15~20分钟。一般隔日1次,5次为1疗程。
风湿腰痛配环跳、委中、昆仑;肾虚腰痛配命门、腰眼、上髎;闪挫腰痛配志室、腰眼、阿是穴。
方法:用针灸拔罐法。先用毫针针刺(风湿腰痛用烧山火法;肾虚腰痛用补法;闪挫腰痛用平补平泻法,留针20~30分钟,在留针时间每3分钟捻针1次),针后拔罐10~15分钟。肾虚腰痛罐后加温灸。每日或隔日治疗1次。
刮痧是中国传统的自然疗法之一,它以中医皮部理论为基础,利用刮痧器具,刮拭经络穴位,通过良性刺激,充分发挥营卫之气的作用,使经络穴位处充血,改善局部微循环。刮痧能祛除邪气、疏通经络、舒筋理气、祛风散寒、清热除湿、活血化瘀、消肿止痛,以增强机体自身潜在的抗病能力和免疫机能。刮痧还可以扩张毛细血管,增加汗腺分泌,促进血液循环,对于高血压、中暑、肌肉酸疼等所致的风寒痹症都有立竿见影之效。经常刮痧,可起到调整经气、解除疲劳、增加免疫功能的作用。
肾病患者采用刮痧的方法,对疾病进行治疗,也是有很多好处的。肾病患者对背部、腹部、下肢等部位进行刮痧,能有效疏通经络、活血,益气补肾。可以全面调节和改善肾虚情况,固本肾气、填补肾精,保持肾脏营养均衡,从而达到护肾强肾的目的。
背部刮痧方法
背部由上向下刮拭。一般先刮后背正中线的督脉,再刮两侧的膀胱经和夹脊穴。肩部应从颈部分别向两侧肩峰处刮拭。用全息刮痧法时,先对穴区督脉及两侧膀胱经附近的敏感压痛点采用局部按揉法,再从上向下刮拭穴区内的经脉。
胸部刮痧方法
胸部正中线任脉天突穴到膻中穴,用刮板角部自上向下刮拭。胸部两侧以身体前正中线任脉为界,分别向左右(先左后右)用刮板整个边缘由内向外沿肋骨走向刮拭,注意避开乳头部位。中府穴处宜用刮板角部从上向下刮拭。
腰部刮痧方法
腹部由上向下刮拭。可用刮板的整个边缘或1/3边缘,自左侧依次向右侧刮。有内脏下垂者,应由下向上刮拭。
在中医中,药浴法是外治法之一,即用药液或含有药液的水洗浴全身或局部的一种方法,其形式多种多样,洗全身浴称“药水澡”;局部洗浴的又有烫洗、熏洗、坐浴、足浴等,尤其“烫洗”最为常用。
药浴对人体具有独到功效,自古以来一直受医学界重视。沐浴前在水中“加料”亦有助促进健康,例如加入适量白酒,可清洁身体及消除疲劳,更能治疗痔疮、便秘及有助增强性能力。药浴用药与内服药一样,亦需遵循处方原则,辨病辨证,谨慎选药,即根据各自的体质、时间、地点、病情等因素,选用不同的方药,各司其属。煎药和洗浴的具体方法也有讲究:将药物粉碎后用纱布包好(或直接把药物放在锅内加水煎取亦可)。制作时,加清水适量,浸泡20分钟,然后再煮30分钟,将药液倒进浴盆内,待温度适度时即可洗浴。在洗浴中,其方法有先熏后浴之熏洗法,也有边擦边浴之擦浴法。
药浴洗浴,可起到疏通经络、活血化瘀、祛风散寒、清热解毒、消肿止痛、调整阴阳、协调脏腑、通行气血、濡养全身等养生功效。
肾病患者可以选择药浴熏蒸的办法治疗肾病,该办法可以令患者通过皮肤排毒,达到扶正、祛邪、化瘀的目的,方法简单且效果明显。通过发汗消除水肿、排出毒素来达到提高机体免疫力、改善肾功能的目的。
目前常见的药浴主要分为三类,包括全身浴、坐浴、足浴,使用方法也非常简单,只需把溶解好的药水倒入调好水温和水量的浴盆或浴桶中,然后把身体泡在水里即可。人在泡浴的过程中逐步可以感受到身体发生的变化。
针灸是针法和灸法的合称,是中医学的主要组成部分之一。针法是把毫针按一定穴位刺入患者体内,运用捻转与提插等针刺手法来治疗疾病。灸法是把燃烧着的艾绒按一定穴位熏灼皮肤,利用热的刺激来治疗疾病。如今人们生活中也经常用到。
针灸是一种“内病外治”的医术。是通过经络、腧穴的传导作用,以及应用一定的操作法,来治疗全身疾病的。在临床上按中医的诊疗方法诊断出病因,找出疾病的关键,辨别疾病的性质,确定病变属于哪一经脉、哪一脏腑,辨明它是属于表里、寒热、虚实中那一类型,做出诊断,然后进行相应的配穴处方进行治疗。
◎针灸能通经脉、调气血,使阴阳归于相对平衡,使脏腑功能趋于调和。
疏通经络
疏通经络的作用就是可使瘀阻的经络通畅而发挥其正常的生理作用,是针灸最基本;最直接的治疗作用。经络“内属于脏腑,外络于肢节”,运行气血是其主要的生理功能之一。经络不通,气血运行受阻,临床表现为疼痛、麻木、肿胀、瘀斑等症状。针灸科可择相应的腧穴和针刺手法及三棱针点刺出血等使经络通畅,气血运行正常。
扶正祛邪
针灸可以扶助机体正气及祛除病邪。疾病的发生、发展及转归的过程,实质上就是正邪相争的过程。针灸治病,就是在于能发挥其扶正祛邪的作用。
根据针灸部位不同,又可分为耳针法、手针法、头针法、足针法,等等。肾虚患者可以经常进行针灸治疗。
调和阴阳
针灸调和阴阳的作用就是可使机体从阴阳失衡的状态向平衡状态转化,是针灸治疗最终要达到的目的。疾病发生的机理是复杂的,但从总体上可归纳为阴阳失衡。针灸调和阴阳的作用是通过经络阴阳属性、经穴配伍和针刺手法完成的。
火疗养生是通过全身燃烧大火的形式来达到减肥、局部塑身、身体五行疗养、强健体内器脏、祛病强身目的的一种新方法。按摩师通过点、推、揉、旋、拉等技术动作并加以药敷火疗,使患者体内血液加速循环,增加机体代谢,让脂肪有效转化、分解,增强体内器脏的作用。该项目包括养肾火疗、健胃火疗、卵巢保养火疗、开背火疗、手足火疗等项目。
火疗治疗肾虚,主要在于取肾俞穴灸之,使中药能迅速渗透于肾部经络,从而起到滋阴补阳、补益肾气的作用。而安抚手法及以火加热可以祛风散寒、舒筋止痛、活血散瘀、温补肾阳,以及疏通经络,从而达到促进药物吸收的效果。
◎火疗可以加速体内的血液循环,对由肾虚引起的病症能起到治疗和缓解的作用。
火疗治肾虚的具体步骤:
(1)把酒精倒好,按照调理部位的大小把塑料薄膜剪好,把三块大毛巾叠好放在水中,其他3块毛巾叠好待用。
(2)让患者躺好并且露出背部,为免患者受风着凉,可以把准备好的干毛巾盖于患者漏出的部位。
(3)拧毛巾,面积小的部位用一块大毛巾双层折好,拧成四面干后(一块毛巾的四边三寸内为干,中间微干)紧贴皮肤铺好,铺两块;面积大的部位用一块大毛巾对折后,拧成三面干(一块毛巾的三边三寸,内部是干的,中间微干)后,紧贴皮肤铺好,根据毛巾薄厚铺2~3块。
(4)根据酒精喷洒图喷洒酒精,并询问患者不舒服的部位,在相应位置打止痛符号。
(5)点火之前先告诉患者感觉较热了就提醒。
(6)扑火,待几秒钟后患者感觉到热就扑灭。
(7)按照酒精喷洒图喷洒第二遍酒精,最后一次扑火后要把毛巾盖在患处,这时把事先准备好的薄膜涂上火龙液备用。
(8)把毛巾取下后,把准备好的火龙液薄膜铺在患者后背,并且做一些按摩。
(9)让患者盖好被子平躺45分钟。
第六篇 养肾小功法:一学就会,一用就灵的强肾方
●大多数人都讲究养肾藏精,保养身体,在生活中其实有很多的小方法可以起到补肾养肾的作用,操作其实很简单,大家在有空闲的时候不妨也试试看!
第一章 养肾纠虚运动,简便易行的健肾动作
养肾纠虚的方法很多,如多晒太阳,多食热量高和温补肾阳的食品等。但从“生命在于运动”这一养生的基本理论出发,通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。
运动疗法分为全身运动和静止运动两种,全身运动能增强肌肉组织血流和心肺功能,静止运动则能增强人体肌力,提高肾脏功能。
肾病患者在采用运动疗法时应遵循特定的运动原则,并依据患者的年龄、性别、病情轻重、生活环境、兴趣爱好等做出具体的运动计划。
首先,患者进行体育锻炼必须持之以恒。肾病患者必须长期坚持运动才能达到治疗效果,发生急性病症时可以停止运动,其他时间最好不要间断。
其次,肾病患者选择运动疗法应因人而异且要循序渐进,这样才能起到辅助治疗肾病的作用。循序渐进的运动方式,对糖尿病肾病患者尤为有利。老年肾病患者宜选择散步、慢步行走等强度较小的运动方式,年轻人可选择跑步、骑自行车等强度较大的运动方式。
踢毽子是比较简单的运动,经常踢毽子,可强身健骨,而且它对运动条件要求不高。晴天室外,雨天屋内,只需“卧牛之地”即可踢上几脚。
踢毽子是下肢肌肉的协调运动,功夫在脑,也在脚。磕、拐、盘,转身稳步,起跳偏腿儿,前仰后合,这些踢毽子的基本动作在他人看来,就像舞蹈动作一样优美。髋、膝、踝等关节随着盘、拐、绕等动作,将供血最困难、动作难度最大的下肢肌肉带动起来,使腿部肌肉得到锻炼;磕、落等动作则离不开足背肌、足底肌的收缩运动。踢毽子这一系列的运动能促进血液循环和新陈代谢,达到充盈肾气、改善肾脏功能的作用。
踢花毽子的一些高难度动作,可将毽子上滚下翻,需要使用头顶、后背、脚跟、脚面等才能完成,腰肌、髋肌、臀肌,甚至胸肌、腹肌等都要参与。骨骼肌的动-静脉短路支大量开放,下肢供血得到维持。因此,经常踢毽子,既能增强肌肉、骨骼的功能,又能有效预防下肢静脉血栓形成性疾病。
踢毽子时,随着毽子的起落,脊椎各关节屈伸有节、有度,椎体的深、浅层肌及颈前、颈后肌等一张一弛的功能锻炼,可避免椎关节的僵化,增强关节的稳定性,预防颈椎及腰椎疾患。踢毽子时双上肢有节律地摆动,运动了肩、背部肌肉和关节,对中老年人罹患的肩周炎也有较好的防治作用。
踢毽子来养肾的时候,还要提醒大家注意一些事项:
(1)饭后或饭前不宜踢毽子,这样容易造成胃肠不良反应。最好找一个阴凉的地方,场地不宜过硬也不宜过软,时间不宜超过15分钟,感觉冒汗了就可以停止。
(2)开始时动作幅度不易过大,尤其是老年人,在踢毽子时一定要快慢适度,否则会崴伤脚、扭伤腰。踢毽子过程中还要考虑到自身的能力,不要做力所不及的高难度动作,避免动作幅度过大,超过自身的极限会对身体关节和肌肉造成伤害。
(3)踢毽子运动量也不要过大,运动量过大会造成过度疲劳,人在疲劳的状态下会发生动作变形,最易受到运动损伤。
慢跑是球类、体操、田径、游泳等运动的基础,它动作简单,易于掌握,活动全面,运动量易调整,锻炼效果显著,因此,是一般中老年及体弱者喜爱的运动。
慢跑是很多人喜爱的运动,还在于这项运动对身体的保健效果:慢跑能够增强心肺功能,锻炼腿部肌肉,最重要的是慢跑还能使性激素分泌增加、增强性欲,起到补肾生阳的作用。所以慢跑这项运动很受广大男士的喜爱。
慢跑的姿势应为两眼平视前方,肘关节前屈呈90度平行置于体侧,双手松握空拳,略抬头挺胸,上体略向前倾与地平面成85°左右,双脚交替腾空、蹬地,脚掌离地约10厘米。全身肌肉放松,用轻而略带弹跳的步伐前进,上肢屈肘保持60°~90°,在身体左右侧平行地自然摆动。呼吸自然,鼻吸鼻呼或鼻吸口呼,必要时口鼻同时呼吸。
◎慢跑可以使性激素分泌增加、增强性欲,能起到补肾生阳的作用。
慢跑时应注意:跑时躯体保持正直,微前倾,切勿后仰或左右摆动;肌肉及关节要放松;上肢要前后摆动,以保持前进时的动作及惯性,保证胸廓的正常扩张;尽量用鼻呼吸,这样可有效地防止咽炎、气管炎;跑时脚的前半部先着地,蹬地时亦为前半部用力,而不能整个脚掌同时着地或用力,脚掌不应有擦地动作,否则会加大前进阻力,易使脚掌疲劳、碰伤甚至摔倒;量力而跑,跑步过程中如遇胸部有紧束感、心悸、气促及头昏等情况,切勿突然停跑,而要改跑为走,慢慢停止。
此外,锻炼完之后可以多吃些蔬菜、水果及猪骨汤、动物肝脏、猪血等食物以补充维生素和矿物质。
别以为走T形台是时装模特的专利,对于普通人来说,它不仅是塑身秘籍,更有着增强性功能的作用。
T形台步,俗称“猫步”,其特点是双脚脚掌呈“1”字形走在一条线上,形成一定幅度的扭胯,对会阴部起到挤压和按摩作用,十分有益于塑身。因此,把T形台步称为“健美步”一点儿也不过分。
中医认为,走猫步对肾脏有补益之功。人体会阴部有个会阴穴,男子位于阴囊与肛门之间,女子位于阴唇与肛门之间。会阴穴属任脉,是任、督二脉的交汇之点。按压此穴不仅有利于泌尿系统的保健,而且有利于整个机体的祛病强身。
◎在生活中,有时间可以像模特那样走一走猫步,可以起到挤压阴部的作用,有利于泌尿系统的保健。
会阴穴是人体阴经的交汇处。人身上的经脉纵横交错,主要的经脉有12条,12条经脉中有3条阴经,即足太阴脾经、足少阴肾经、足厥阴肝经。足少阴肾经直接关系到肾脏的健康状况,若是肾经虚衰,或者是肾经不通,就会出现一系列肾虚的症状,如腰膝酸软、阳痿、早泄、夜尿频繁等。足太阴脾经和足厥阴肝经也对肾的健康也有重要意义。脾胃是化生气血的,而肝脏又是藏血的,血又可以化生肾精,肾精又储藏到肾脏之中保肾脏安康。
这3条经脉中的脉气在会阴穴交汇,所以会阴穴中的经脉之气比较强。若是肾虚了,对这个穴位进行刺激,能补充肾经中经气的不足,有助于打通肾经,维护肾脏健康。肾脏的功能增强,肾精充足,肾虚引发的诸如早泄、遗尿、性功能障碍等症就能一一得到解决。
还有,走猫步还可以缓解夫妻性生活中的各种烦恼问题。女性生孩子以后,阴道肌肉变得松弛,40岁以后,则更缺乏弹性。但如果经常走猫步,可使阴部肌肉保持张力,有利于提高性生活质量。男性走猫步,不断按摩阴囊,亦有利于补肾填精。所以,无论男女,经常走走猫步,还可缓解紧张情绪,感受时代气息,有利于心理健康。
力量蹲是一种腿部肌肉练习,为有氧运动。下肢经常被喻为人体的第二心脏,坚持下蹲起立会使下肢更健康,因为人在下蹲时与胎儿在母体内的姿势非常相似,也是人类寻求舒适和庇护的本能姿势。下蹲时,腹部、腿部、臀部的肌肉都得到了最大限度的挤压,下肢血液会更快地回流到心脏,从而促进了心肺血液的循环,肺活量因此增加,达到了锻炼的目的。
从中医方面来讲,下蹲起立有利于气血流畅,很好地刺激到足少阴肾经,从而增强肾脏的能量,肾水源远流长,达到补益肾脏的作用。此外,还可减少冠心病和脑中风的发病率。下蹲起立锻炼最好从中年开始,循序渐进,持之以恒,坚持到七八十岁,仍能像年轻人一样健步如飞。
劳作蹲
劳作蹲,顾名思义,就是在平日劳动,如摘菜、洗衣服的时候,下肢分开,两脚分开与肩同宽,双膝靠近胸口,双手环抱双膝劳作,时间不限,以自我感觉不累为准。
休息蹲
休息蹲是指练习者在看电视、看书、听音乐时,下肢并拢或分开,蹲于板凳或沙发上,腰背挺直,双手抱胸或下垂均可。初蹲时可自己掌握时间,每次坚持10分钟以上为宜,次数不限。
组合蹲
组合蹲比较适合夫妻一起练习,分为背靠背双人蹲和车厢式双人蹲两种。
背靠背双人蹲练习者双脚尖并拢,双脚跟紧靠,然后缓缓蹲下,两人背部靠在一起以保持平衡。双手向前平推,练习时间可以从开始的3分钟逐渐延长到10分钟。
车厢式双人蹲练习者一个背靠墙蹲下,双手平缓推出,搭于前者肩上,前者蹲下时,腰背挺直,抵住靠墙者膝盖,双手也平缓推出。锻炼时间可从3分钟开始,逐渐根据自身情况延长,次数不限。
该姿势在一定程度上锻炼了腰背部肌肉,对腰膝酸软、腰部无力等疾病均有很好的防治效果。
卧蹲
卧蹲分为仰卧式和侧卧式两种,是供练习者在睡觉前练习的姿势。
练习仰卧式时,双膝弯曲,尽量贴近胸口,双手环抱小腿,能坚持多久就坚持多久,对于次数和时间,并没有一定之规。练习侧卧式最好由夫妻两人同时进行,背靠背躺下,各自双膝弯曲,尽量贴近胸口,双手位置依自己的舒适度调整,无时间和次数限制。
从中医方面来讲,卧蹲可使人体经络相互挤压,从而形成自体经络按压的状态,有利于气血流畅,可减少冠心病和脑中风的发病率。老年人腿部关节不灵活,采用这种方式较好。
提起扎马步我们并不陌生,它是中国武术许多门派的基本功,是练习武术最基本的桩步,因此有“入门先站三年桩”“要学打先扎马”的说法。中国武术中之所以要练习马步,主要是为了调节“精、气、神”,完成对气血的调节、精神的修养的训练,锻炼对意念和意识的控制。除此,蹲马步对强壮腰身也有很大的作用。在蹲马步的时候,常常要求要凝神静气,要呼吸自然,要蹲得深、平、稳,以练习喉、胸、肾等器官,并使腹部肌肉缩进,腿部肌肉紧张,达到全身性的综合训练。这种桩功,由于是长时间的静功,所以对于人体全身各器官是很好的锻炼,通过这样的锻炼能够有效地提升在剧烈运动时人体的反应能力。
具体做法如下:
两腿平行开立,两脚间距离三个脚掌的长度,然后下蹲,脚尖平行向前,两膝向外撑,膝盖不能超过脚尖,大腿与地面平行。同时胯向前内收,两手可环抱胸前。
除了扎马步,这里再给大家推荐三种补肾健体的武术养肾法:
丁步健身法
肾病患者需摆出丁步桩的姿势,两掌向前平伸,腹部收缩,同时用丹田呼吸,如此练习数十次即可。
三体健身法
肾病患者先摆三体式桩姿势,舌头抵住上腭,呼吸缓和、自然。站桩时间慢慢延长,身体也会随之逐渐强壮。
无极健身法
肾病患者自然站立,两脚开立,略比肩宽。双手下垂,手心向内。气沉丹田,意念领气走遍百会、涌泉、会阴等穴。久练此功,可使身体内劲充足。
肾位于脊柱两侧,紧贴腹后壁,居腹膜后方。左肾上端平第11胸椎下缘,下端平2腰椎下缘。右肾比左肾低半个椎体。左侧第12肋斜过左肾后面的中部,右侧第12肋斜过右肾后面的上部。进行体侧运动的时候刚好可以锻炼腰部两侧,所以体侧运动是一种健益肾脏的好方法。具体做法如下:
直立左脚向身体左侧迈一步,同时两臂侧举。重心移至左腿,右腿后屈。同时右臂上举,左手触右脚跟,目视左手。身体向右侧屈,同时左臂上举,右臂屈肘于体后,还原成直立。左脚向身体左侧迈一步,左手叉腰,右臂上举,同时身体向左侧屈一次,还原成直立。身体向左侧屈,上体还原成直立,同时左臂伸至上举,右臂下拉至肩侧屈,还原成直立。
左脚向身体左侧迈一步,同时两臂屈肘经腰推至左肩前举,右臂上举。上体左转呈直角,同时左臂侧屈,手背贴于后腰,右臂胸前平屈,指触左肩。上体右转呈钝角,同时两臂经水平向右摆动至左手胸前平屈,右臂侧举,目视右手,还原成直立。
现在很多的小区内的设施都很齐全,绿化做得也很好,还会配备一些健身器材。在众多的器材中,我们会发现一个转盘型的器材,可以来回晃动,就是这个小小的、不起眼的器材就有很好的健肾作用。
站立式
脚站在圆盘上,双手放在身体两侧,上身和两腿向左扭动,两臂右摆。扭转圆盘左转,方向反转。此站立旋转法可促进患者腰椎的灵活性,增强腹外斜肌的力量,促进肾脏运动。
半蹲式
屈膝半蹲,两腿扭动圆盘左转,两臂右摆,再反方向转动;扶踝旋转法,即患者双腿伸直,站在圆盘上,上身深深前屈,两手撑地。两手向左拨地面圆盘右转,双手随即扶住踝关节,然后反方向做相同动作。此动作可提高腰脊椎的柔韧性,增强肾脏活力。
下蹲式
双腿合并站在圆盘上,双手放在身体两侧,眼睛正视前方。两脚在圆盘上向左蹲转,使圆盘慢速向右旋转,两手侧平举,保持圆盘加速持续旋转,然后反方向做相同动作。此方法可调和阴阳、补肾健体。
仰卧起坐是我们再熟悉不过的运动,是一种很好的锻炼腰部的运动。很多女士认为仰卧起坐有很好的消减腰部脂肪的作用,其实仰卧起坐的一个最重要的作用就是锻炼腰部肌肉,锻炼肾脏的作用。因为腰部发力起身的时候能很好地刺激到肾脏,促使肾上腺激素的分泌,缓解肾虚寒、腰部酸软的症状。
仰卧抬头运动
身体放松仰卧在床上,两手放至脑后。头尽量抬起,悬在空中坚持两秒钟后落下,重新抬起,每次坚持做15次即可。
仰卧挺胸运动
身体放松仰卧在床上,两手平放在身侧。用头和腿支撑身体,用力将胸腹挺起,坚持几秒钟后落下,再次挺起。这个动作开始做的时候会比较难,可以只做几次,然后随着锻炼的深入,慢慢增加次数。
仰卧抬臀运动
身体放松仰卧在床上,两手平放在身侧。两腿弯曲,用脚掌蹬在床面上。臀部尽量向上抬,坚持几秒钟后放下,休息一秒钟后再次抬起臀部。如此反复,每次抬臀10次即可。
注意:做仰卧起坐时应配合以合理的呼吸。如果机械地在仰卧时完成整个吸气过程,会不利于动作的完成,因此,为了提高动作的质量,还必须注重技巧,即向后仰卧的过程开始吸气,肩背部触垫的瞬间屏气收腹、上体逐渐抬起,当上体抬起至腹部有胀感时,快速呼气,向前引体低头完成动作。
进行时宜采用较缓慢的速度,就如慢动作回放一般。当腹肌把身体向上拉起时,应该呼气,这样可确保处于腹部较深层的肌肉都同时参与工作。
肾脏位于我们下背的左、右两侧。养护肾脏的方法有很多种,其中瑜伽就是一种很不错的健肾古老秘方。
在瑜伽众多体位法中,有很多保养肾的动作。其中,以蛇式、弓式、桥式与猫式等最能刺激肾,也最可以达到活化器官的目的。经常练习瑜伽的人会发现,这些动作都是扩胸类的体位法。扩胸和锻炼肾有着什么样的联系吗?只要我们把胸打开,两手在背后或地面上支撑好向后仰,这个后屈的姿势,就正好会刺激到肾。中医认为,养肾不是只保养肾这个器官,肾上腺也是另一个重点。它位于腹腔内,上述的体位法也正好能压迫和刺激到腺体,促使肾上腺素分泌平衡。
如果在做这些动作时停留一阵,或许下背会有些不适,有的人甚至可以感觉左右肾被压迫到的感觉。不过,此时只要回到婴儿式休息,就能解除上述这些不适。
扭转式
坐姿,双腿向前伸直,弯曲左腿放在右大腿上,脚心朝上。呼气,左臂前伸,左手抓住右脚脚趾,上身转向右边,将右臂收向背部,将右手揽住腰的左侧。吸气,然后呼气,同时头部和上身躯干尽量向右转,保持30秒自然呼吸,换另一侧。
腰为肾之府,扭转腰部不仅可以增强椎间盘的弹性,更可锻炼腰部肌肉,带动局部气血运行,由外而内濡养肾脏。
山峰式
站姿,双脚并拢,全脚掌着地,膝盖伸直,尾椎骨上提,手臂伸直。整个身体成倒“v”字。头自然下垂,伸长呼吸,保持该动作30秒后,还原直立放松。
因足少阴肾经起于足小趾下方,过足心涌泉穴,故该腰部伸展动作,可激发肾经经气,打开肾之府,温煦肾阳,滋润肾阴。
拜日式
站姿,左腿向后伸出,放于垫上;屈右腿,右膝不超过脚尖。合掌,两臂向上伸直,头向后仰起,腰背向后伸展,双眼凝视上方,从头部至脚尖构成一平滑、优美的弧线。保持该动作30秒,换另外一侧重复练习。
腰为肾之府,该动作通过对下肢的充分拉伸和挤压,可疏通腿部内侧的肾经和其他经脉,起到强腰护肾的作用。
飞燕式
俯卧,双手向前伸展,双脚自然分开,吸气,双手和双脚同时向上伸展,臀部收紧,保持呼吸30秒。
俯卧位自身的重量可按摩腹部循行的肾经和其他经脉,且通过该动作的挤压还可在锻炼背部肌肉的同时滋养腰肾。
俯弓式
取俯卧位,两臂向后伸展,两手抓住两脚踝,吸气30秒;完全呼气,手脚相互用力,使膝盖和胸部完全抬离地面,腹部支撑,上肢犹如弓弦拉紧,身体呈弓形。保持该动作30秒。
俯卧位自身的重量可按摩腹部循行的肾经和其他经脉,且通过该动作的挤压还可锻炼背部肌肉,同时滋养腰肾。
中医认为,肾是人的先天之本,肾好就可以百病不生,抗衰延年。但现代的生活方式却多半是大伤我们的肾脏,肾虚问题广泛存在于各类人群中,几乎所有健康问题都与肾虚有关。因此,日常生活中要注意肾脏的保健,特别是男生。
有人会觉得做一些复杂的养肾运动总是不能坚持下去,生活节奏紧张也没有那么多的时间,这里就为大家介绍一种简易的运动养肾法,可在清晨起床的时候简单练习,既不占用太多的时间,还会带来很好的健康收益。
腹式呼吸
采取卧位,平躺在垫子上,放松面部表情,嘴角轻轻上扬,用鼻慢慢地吸气,这时腹部肌肉尽量放松,小腹慢慢地向外鼓胀。然后用嘴呼气,腹肌尽量收缩,小腹凹进去。尽量将呼吸频率放慢,不要憋气,自然地深吸,深呼就可以了。每次5分钟即可。
腹式呼吸之所以能够养护肾脏,是因为人体的腹部有9条经脉通过,它们分别是两侧对称的胃经、脾经、肾经、肝经、胆经和中央的任脉。做腹式呼吸就是为了激发这9条经脉。坚持腹式呼吸2个月左右,很多迁延不愈的慢性病,如脾虚、烧心、呃逆,肾阴、阳两虚,肝火旺等,都会明显减轻。
脚部运动
完成腹式呼吸,双腿并拢加紧,脚趾慢慢向下压动,再慢慢地抬起回勾,尽量向上抬,然后放松,做30~50次。这时,你会感觉脚踝及小腿肌肉酸酸的、胀胀的。然后,两脚稍分开一些,两脚踝同时向外、向内做30~50次。然后反过来向内、向外再做30~50次。
脚和腿上有3条阳经和3条阴经,分别是肝、胆、脾、胃、肾、膀胱经,这样锻炼能加速这6条经络的气血运行,因脚及腿部的气血通畅了,浊气下行,对治疗肾部虚寒证有很好的疗效。
手指运动
做完腹式呼吸和脚部操后,手臂向前后向左右伸直,双手分别用劲慢慢地张开到尽可能张大的程度,然后再慢慢地用劲握拳,再放松,如此反复做10~20次,同样会有手及手臂的酸胀感。然后,两手腕同时向外、向内、向下各做30~50下,旋转时速度要慢,要用劲,然后两手腕再向内、向下、向外各做30~50下。
双手及双手臂同样有6条经络通过,它们是心、心包、肺、大肠、小肠、三焦经,活动手腕能够促进这6条经脉的运行,坚持3个月左右,心脑血管疾病、呼吸系统疾病、便秘,肠胃不舒服等症状都能得到改善,效果非常明显。
“八八”男人已过花甲之年,肾气逐渐衰竭,成为一个齿落发脱的老人。《素问·上古天真论》提及时说道:“八八,则齿发去……今五藏皆衰,筋骨解堕,天癸尽矣。故发鬓白,身体重,行步不争,而无子耳。”意思是说,64岁的男人,牙齿和头发都逐渐脱落,此时随着肾气的衰竭,五藏也都已经衰弱,筋骨变得无力,维护男人生育功能的天癸也衰竭,所以男人此时会出现发鬓变白,行动无力,也没有了生殖能力。
判断女人有无生殖力比较容易,只要是49岁左右出现了绝经的情况,自然也就无法孕育生命了。男人却没有明显的判断依据,64岁只是大多数男人的特点,也有的天生禀赋好,后天又懂得保养之人,因为肾气充足,即便过了64岁也依然有子。所以,男人一定要注意保养肾精,不使精气衰竭,生殖能力就可以维持得更久。
人们有时会将64岁后的男人称为“小老头”,很多人发现人在年老之后,个子也会变矮。其实,这也与肾气的衰竭有关。《黄帝内经》讲“肾主骨”,肾气如果都衰竭了,骨骼必然也会因为失去滋养而变得脆弱易断。骨骼失去了支撑力,容易弯曲,所以人老之后就会容易驼背、直不起腰。
老年人的身体素质也比较差,很容易生病。有的人病程很长,需要经常吃药,或者同时患有几种病症。中医认为“久病及肾”,长时间的生病会消耗肾精,加速衰老。因此,久病的人更要注意养肾。
现在为大家介绍国医大师张镜人的一套健身操,能使经脉气血流通畅顺,对养生很有帮助。这套操虽然只有简单的8节运动,但从上至下,举手投足,熊经鸱顾,能运动全身各部关节,尤其适合老年人锻炼。“八八”老人可以在每天7点钟起床后,坚持做这套养生操,持之以恒受益很大。
具体方法如下:
第一节,按摩洗脸。即所谓的“干浴面”,用手指及手掌摩洗脸部,特别是鼻翼两旁的迎香、眉梁,以及双脸颊。
第二节,叩齿吞津。有规律地上下叩击牙齿,将蓄积的唾液咽下,叩齿能坚固牙齿,吞津能滋养内脏。
第三节,运动眼球。远近上下左右多方位都要到位。
第四节,握拳振臂。双手握拳,左右臂轮换向上向后伸展扩胸,挥拳抡出时要有爆发力。
第五节,双臂弧圈抡圆。起势为双手撮指虚握,在脐前相对,然后将双臂悬肘沿着胸线缓缓上提,直达眉心,然后左右分开,展臂再回到起点,重点在于运臂、提肩、上移都要屏气运动。这一节动作有利于改善肩臂关节粘连,即伤科所谓的“五十肩”。
第六节,插手扭腰。要点是双手叉腰双脚合并,腰部摆浪抡圆,连同膝关节,幅度要大。
第七节,弯腰俯仰。要点是双脚并拢,前俯时弯腰,双臂下垂,指尖触地;后仰时双臂上举,上身尽量朝后仰,腰部尽量往前挺。
第八节,左右弹踢腿。要点是要有爆发力。
◎中老人最好是每天能够坚持做一些养生操,这样可以护肾气,抗衰老。
第二章 养肾老偏方,祖传下来的补肾功法
有效的养肾方法,其实一直在我们身边,民间有很多传统的老偏方存在,这些偏方都是经过我们先辈们一代一代根据经验总结出来的。
耳朵不仅是一个听觉器官,能准确地听到外界声音,还是一个平衡器官,内耳的前庭分析器掌握着身体平衡。中医学认为,“肾主藏精,开窍于耳”,人体的许多疾病,可由耳朵发出信号,比如肾气衰退时便可耳聋、耳鸣,动脉硬化的人也常先发生耳聋。耳朵还与寿命有关,耳垂上没皱褶、听力好的人寿命长,耳垂上有皱褶、听力差的人寿命短。经常按摩自己的耳朵,不仅能增强耳朵的听力和平衡作用,而且能起到养生保健作用。其方法简便易行,没有副作用,坚持按摩一段时间,就会体会到它的好处。
提拉耳垂法
双手示指放于耳屏内侧后,用示指、拇指提拉耳屏、耳垂,自内向外提拉,手法由轻到重,牵拉的力量以不感疼痛为限,每次3~5分钟。此法可治头痛、头昏、肾气不固、神经衰弱、耳鸣等疾病。
搓弹双耳法
两手分别轻捏双耳的耳垂,再搓摩至发红、发热。然后揪住耳垂往下拉,再放手让耳垂弹回。每天两三次,每次20下。此法可促进耳朵的血液循环,有健肾壮腰之功效。
手摩耳轮法
双手握空拳,以拇、示二指沿耳轮上下来回推摩,直至耳轮充血发热。此法有健脑、强肾、聪耳、明目之功,可防治阳痿、尿频、便秘、腰腿痛、颈椎病、心慌、胸闷、头痛、头昏等病症。
双手掩耳法
两手掌掩两耳郭,手指托后脑壳,用示指压中指弹击24下,可听到“隆隆”之声,曰击“天鼓”。此刺激可活跃肾脏,有健脑、明目、强肾之功效。
提拉耳尖法
用双手拇、示指夹捏耳郭尖端,向上提揪、揉、捏、摩擦15~20次,使局部发热发红。此法有镇静、止痛、清脑明目、退热、抗过敏、养肾等功效,可防治高血压、失眠、咽喉炎和皮肤病。
全耳按摩法
双手掌心摩擦发热后,向后按摩腹面(即耳正面),再向前反折按摩背面,反复按摩5~6次。此法可疏通经络,对肾脏及全身脏器均有保健作用。
双手扫耳法
用双手把耳朵由后面向前扫,每次20下,每日数次,只要长期坚持,必能强肾健身。
双手拉耳法
左手过头顶向上牵拉右侧耳朵数十次,然后右手牵拉左耳数十次。这一锻炼还可促进颌下腺、舌下腺的分泌,减轻喉咙疼痛,治慢性咽炎。
以上的几种方法,可以在睡觉前和起床后坐在床上每天做两次,方法虽然简单却起到了全身保健的效果,特别是坚持耳部的按摩,可以起到补肾固肾及治疗气虚的作用,对肾虚、夜尿频多、前列腺炎及阳痿等病症,有着显著的疗效。
“少年练腰练到老,能文能武寿亦高。”如果男人经常做腰部锻炼,不仅能达到补肾的作用,还可强身保健,延年益寿。
中国有句古话,“女人脖子,男人腰”,意思是说判断一个人有没有能耐,将来能否成就一番大事,女人要看脖子,男人要看腰。一个男人,如果腰杆挺不直,不但精神面貌受到影响,他的男性功能也会让人心存疑惑。中医认为“腰为肾之府”,腰不好,肾也会受到损失。肾藏精,化生出肾阴和肾阳,它们相互依存、相互制约,对五脏六腑起到滋养和温煦的作用。这一平衡如果遭到破坏或某一方衰退,就会发生病变,男人就会出现性功能问题,比如早泄、滑精等,严重的甚至还会影响生育。所以,对男性来说,护腰就是保护男人的根本。
提到护腰,就不得不说一下壮腰八段功,功法源于秦汉时期的导引功,流传于民间,一共八段。颜德馨教授在《中华养生大全》中对其做了详细介绍,整套动作都以练腰为主,具有壮腰健肾之功,特别适合在办公室久坐不动或腰肾有病的人练习。
第一段:拧腰功—大鹏展翅万里遥
预备姿势:直立,两脚平开与肩同宽,双臂自然下垂,目视前方,头要摆正,脖子要直。
双腿不动,把腰当作轴心,先向左侧尽量旋身,两手臂也要随着身体的旋转平举起来,掌心朝上,眼睛注视着左手的手心处。稍停后,再向右做同样的动作。
大家可以把自己想象成展翅高飞的大鹏,一会儿向左望一下,一会儿又要观察右侧。刚开始做,速度可以放慢,自然呼吸即可,不需要屏息闭气。另外,旋身时也要注意让手臂呈一条直线。有的人刚开始做,总是不自觉地把手臂平举180度的弧度缩小,这样锻炼后收到的效果较差。
第二段:翻腰功——鹞子翻身腾九霄
预备姿势:双脚开立,俯身,弯腰,垂臂。
下垂的两只手臂随着腰部的旋转,从下向左、向上、向右举起,再向下还原成预备姿势。同时头部也随着动作转动,正好从低头开始逆时针转动一圈,眼睛可以注视着两只手,这样做动作的时候,头部就会自然地转动。稍停后,再向右做同样的动作。
翻腰功中,手臂从俯身下垂开始,在空中逆时针画了一个大圆圈,腰部由此得到了很大锻炼。旋转时的速度要放慢,否则很容易头晕,尤其是年纪大的男士。晕车的朋友常练这个动作,之后坐车时感觉会好很多。这个动作练完后,如果感到腰脊内侧肌肉有热胀感,说明效果达到了;如果感到了酸痛,说明有些运动过量,初时不宜多做。
第三段:侧腰功——古松迎客斜展枝
预备姿势:直立,两脚开立与肩同宽。
先将右手上举,屈肘横臂放在脑后,掌心朝前,手指向左。再把左手下伸,屈肘横臂放于腰后,掌心朝后,手指向右。最后腰向左侧柔缓地尽量弯曲,两手臂也尽量向对侧伸展。稍停片刻后,接着做右面的动作,手的方向正好与左面相反。
做这个动作的时候,大家可以把自己想象成黄山上的迎客松,腰部就是树干,两只手臂就是树枝,尽量向侧面挥展着双臂,热烈欢迎游客。值得注意的是,向侧方弯腰时,膝部不要弯曲,不过也不能绷直,自然放松即可。练习完后,会感到腰部左右的筋脉都被拉伸了,感觉很舒服。
第四段:拗腰功——降龙伏虎称英豪
准备姿势:两脚开立,屈膝下蹲,抱拳于腰际,拳心朝上,也就是马步腰拳式。
这个动作包括两步:第一步,先把腰际处的左拳伸至肚脐外一拳半处,拳心向下,虎口的地方正对着肚脐。同时,右拳向上伸至额头外一拳半处,拳心向外,虎口向下对着左拳。第二步,两脚向左从马步变为弓步,两只拳头也变成手掌,左掌从身体的左胯部尽量向后下方按掌,右掌也相应地在额头的左侧向外撑,掌心朝外,腰部和颈部尽量向左后方拗到极度,眼睛注视着左手。稍停后,从第二步开始再做右式动作。
动作的名字为“降龙伏虎”,龙在上,虎在下,大家在锻炼的时候,一定要记得上掌为降龙,下掌为伏虎,上下的力量应贯通。另外,撑掌拗腰时的方向不能错,向左拗腰就是左弓步,切莫做反。拗腰功与侧腰功一样,对于增强腰脊部肌肉的力量,疏通腰背气血作用很大。
第五段:折腰功——二龙戏珠显灵功
预备姿势:直立,两脚开立与肩同宽。
手臂从侧面呈一字形平举,掌心向下,俯身弯腰向左扭转,右手直臂下垂沿着地面指向左足,同时左手臂相应地向上指向天空,手臂仍呈一字形。稍停片刻,接着做右面的动作。
俯身弯腰时,整个动作都以腰椎为中心,把手臂当成杠杆一样左右拨转,一定要记住真正发力的部位是腰部,上身和手臂都属于被动运动,不可变为主动运动。
第六段:拍腰功——货郎击鼓神逍遥
预备姿势:直立,两脚平开与肩同宽,手臂放松自然下垂。
双手手臂随着腰部的左右转动,自然缠绕拍打腰部、腹部等处。比如,向左扭转时,左手背拍打到右侧的后腰部,右手掌拍击左侧的腰胯部。大幅度转腰的时候,还可以拍击颈部、肩背部等处。拍打的力度,以身体感觉舒适为宜。
大家都见过小孩玩的拨浪鼓,摇动它时,被线拴着的小球就会自然地击打鼓面。大家在做这个动作的时候,要的也是这个效果,手臂、肩膀、手腕等处必须放松,自然地随着动作甩开,不要用力。
第七段:弯腰功——观天按地练精气
预备姿势:直立,双手在身后托着腰部,指尖朝下。
先向后仰身,身体呈反弓势,仰面观天,同时长吸一口气,稍停,身体向前俯身弯腰,两手臂顺势从体侧向前方地面按掌,指尖朝前,同时呼气。然后再直腰起身,恢复到预备姿势。
“观天按地”很形象地说明了这个动作,不过“按地”只是动作的一个趋势,向地面方向按下去,但要避免接触地面;如果身体比较柔软,一下按就会触地,可以把手向前方伸去些。按地时,眼睛应目视前方,两腿也不要弯曲。刚开始练的时候,呼吸可能达不到要求,这个不必强求,可以自然呼吸,慢慢熟悉之后再逐渐调整。
第八段:晃腰功——黑熊晃身天柱摇
准备姿势:直立。
左脚先向前迈出一小步,同时腰部向右摆动,右肩上耸,左肩下沉。然后,腰部再向左摆动,左肩上耸,右肩下沉。这样随着两脚一起一落,两肩的一耸一沉,腰部及整个上身就会左右摇摆,双手手心朝下,也随之一屈一伸地在身体前后画圈,头部则左顾右盼。
在这个动作中,肩膀和跨步的配合,看起来有点儿同手同脚。肩膀的耸和沉是随着腰部运动发生的自然动作,不可特意耸沉。肩部、手腕处尽量放松,总之晃动的时候要把身体晃舒服了。
壮腰八段功对腰部的锻炼很有针对性,动作有柔有刚,是一套不错的外功练法。不过,这套动作的运动量还是比较大的,身体虚弱的人可以每次先练几个动作,等身体好转或熟悉之后再多练习。腰部的锻炼,一定要用力柔和,幅度由小到大,每节动作重复的次数可根据自己的情况决定。如果感觉动作不熟练,按照动作要领反复练习就可以了。
中医经络学说认为,脚底是各经络起止的会聚处,脚背、脚底、脚趾间汇集了很多穴位。经常进行足部按摩,能使诸多穴位受到不同程度的热力刺激,从而帮助人体内环境得到调节与平衡,提高免疫功能,达到调理脏腑、疏经活络的功效。
具体说来,如脚面属于胃经,足底涌泉穴连着肾经,足大脚趾外侧属于脾经,小脚趾外侧属于膀胱经。胃的经络通过脚的第二趾和第三趾之间,胃经络的原穴也在脚趾的关节部位,故脚的二趾、三趾粗壮有弹性。另外,胃肠功能强的人,站立时脚趾抓地也很牢固。所以,那些走路经常摔倒的人,可能需要考虑是否胃肠功能虚弱。
脚对肾脏有着至关重要的作用,日常生活中要养护好我们的双脚。养护双脚的方法有很多,泡脚、按摩等。这里我们主要推荐太阳晒脚丫的方法,这种方法既简单易行,对提升肾气又有绝佳的效果。
具体方法如下:
脱掉鞋袜,将两脚心朝向太阳晒20~30分钟,让阳光中的紫外线直射脚心,这就像在足底为自己安装了一个电子装置一般,可以很好地促进全身代谢,加快血液循环,提升内脏器官的活力,补益肾气。
对于练贴墙功、扭腰功的养生功效,著名拉筋倡导者萧宏慈曾说过一个案例:“有一对中年夫妻俩都腰酸背痛,男的还阳痿,女的嘴唇干燥、便秘、失眠,夫妻生活基本没有。我给他们针灸过几次,虽然疗效显著,但我建议他们还是应以自己练功为主。现在夫妻双双练贴墙功和扭腰功,每天各练两次,整体练功时间从20分钟逐渐增加到1小时。两个月后两人腰酸背痛大为减缓,男的不再阳痿,女的便秘、失眠症状消失。”
从这个例子可以看出,如果将扭腰功、贴墙功和拉筋结合在一起做,幅度和强度由患者根据自己的具体情况而定,比这三者单方面练习收到的效果更好。这是因为前两者以练肾气为主,肾气足则精气足,精气足则神气旺,这对心、肝、脾、肺等脏腑都有好处;而拉筋则通过拉松十二筋经将全身十二经络全部贯通,尤其是背部的督脉、四条膀胱经和腿上的肝、脾、肾三条经被率先拉开,这几乎影响了全身的经络和脏器,无异于对自己做了全身调理,而全身筋通则经脉通,体内气血畅行,身体自然健康。
(1)人面对一堵墙、一扇门或者一面镜子站立,鼻尖触墙,脚尖也触墙。
(2)鼻尖贴墙慢慢下蹲,直到双腿彻底弯曲,完全下蹲,双臂抱住下蹲的双腿。
(3)鼻尖依旧贴墙,身体缓慢起立,直到完全直立。
(4)重复第一次下蹲的动作。
在练习贴墙功时,人们还需要注意以下几个方面:
(1)人们在刚开始练习贴墙功时,必须将脚尖稍稍后移,具体尺度自己把握,保持重心稳定即可,然后缓慢下蹲、起立。这是因为此法看似简单,但刚开始有难度,主要是肾气不足之人无力蹲稳,起立乏力,重心容易向后倾斜倒地。因此,人们在做功时一定要专注于脊椎的直立和身体平衡,否则一不留神就会向后倒。
(2)此外,下蹲、起立的次数由自己把握,多少不限。但每次起码应9次以上,然后以9为单位逐渐加大到18次,但不要使自己过于疲劳。
太极拳是以腰部为枢纽的一项缓慢运动,非常适合体质虚弱的中老年人锻炼。腰为肾之府,经常活动腰部能使腰部气血得以循环通畅,使肾气得到不断充养,从而起到补肾的作用。此外,太极拳主张以气引力,实为气功的一种,可以平定内心的杂念、摒除私欲,从而起到保护肾精的目的。练习太极拳,最好是清晨在空气清新的公园内、树下、水边进行。
下面介绍太极拳的几个招式,借此来说明其中的养肾奥秘所在。
第一步:并步直立
身体自然直立,表情自然。头颈部要摆正,下颌内收,双眼目视前方,可以选择关注某一个地方或者某一件物品,凝视片刻,这样可以让练习者排除杂念,心神统一,便于接下来的练习。双肩和手臂放松,让双臂自然垂于身体两侧,两手轻轻贴在大腿外侧。双脚并拢,脚尖向前。同时,练习者还要注意调和自己的呼吸,呼吸要自然匀和。
第二步:左脚开步
将视线自然回收,让两眼视线落在身体前方两三米处。同时将身体重心转移到自己的右腿,左腿自然放松。轻提左脚,左脚尖不要超过右脚踝的高度。左脚向左分开半步左右的距离,前脚掌内侧先落地。保证两脚距离与两肩宽度相,双脚脚尖平行向前。在做这个动作时,左脚要轻起轻落,移动的速度要慢一些。
第三步:平举双臂
两臂缓缓向前抬起,抬到高度与双肩一致为止。两臂之间的距离要保持和两肩之间的距离相等。两掌掌心向下,指尖微微向下弯。两臂抬起时,两肘不能挺直,要放松一些,让两肘有向下落的趋势。
第四步:屈腿下蹲
两臂与两肩相平之后,双手向下按,直到双手腹部前方,掌心展开向前,指尖舒展超前。同时,两腿慢慢放松,逐渐向下弯,让自己的重心下降,逐渐形成马步姿势。马步的高度要依据练习者自身的特点,达到舒适得力的标准就可以。这时大腿要与地面保持45°~60°的夹角。在做动作的过程中,上半身要一直保持原来的姿势,不要晃动。
在练习的过程中,练习者一定要该动多少就动多少,少动一点儿是不到头,多动一点儿就是过,就是妄动。整套动作中,除开立步、独立步等身体有明显升降以外,身体高度应该大体保持一致,不能忽高忽低。在做每一个动作的时候,练习者要耐心体悟太极的道理,将自己的理解运用到实际的动作之中,这样才能将太极拳的养肾的真正奥妙体现出来。
五禽戏的五种功法各有侧重,但又是一个整体,是一套有系统的功法。如果经常练习而不间断,则具有养精神、调气血、益脏腑、通经络、活筋骨、利关节的作用。神静而气足,气足而生精,精足而化气动形,达到三元(精、气、神)合一,则可以收到祛病、健身的效果。恰如华佗所说:“亦以除疾,兼利蹄足。”
练习五禽戏主要运用腰的力量,所以可活动腰肢关节、壮腰健肾、疏肝健脾、补益心肺,从而达到延年益寿的目的。在练习五禽戏的时候要做到:全身放松、意守丹田,呼吸均匀,形神合一。
练功要领
(1)全身放松:练功时,首先要全身放松,情绪要轻松乐观。乐观轻松的情绪可使气血通畅、精神振奋;全身放松可使动作不致过分僵硬、紧张。
(2)呼吸均匀:呼吸要平静自然,用腹式呼吸,均匀和缓。吸气时,口要合闭,舌尖轻抵上腭。吸气用鼻,呼气用嘴。
(3)专注意守:要排除杂念,精神专注,根据各戏意守要求,将意志集中于意守部位,以保证意、气相随。
(4)动作自然:五禽戏动作各有不同,如熊之沉缓、猿之轻灵、虎之刚健、鹿之温驯、鹤之活泼,等等。练功时,应据其动作特点而进行,动作宜自然舒展,不要拘谨。
基本动作
第一式:虎戏
手足着地,身躯前纵后退各3次,接着上肢向前、下肢向后引腰。然后面部仰天,恢复起始动作,再如虎行般前进、后退各7次。
注意事项:本动作取虎之神气,是摇首摆尾、鼓荡周身的动作。动作过程中意守命门,可益肾强腰,壮骨生髓,通督脉、祛风邪。
第二式:鹿戏
手足着地,头向两侧后视,左三右二。然后伸左脚三次,伸右脚两次。
注意事项:本动作取鹿之长寿而性灵,善运尾闾,故本动作当意守尾闾(长强穴),以引气周营于身,通经络、行血脉、舒展筋骨。
第三式:熊戏
仰卧,两手抱膝下,抬头,左右侧分别着地各7次。然后蹲地,双手交替按地。
注意事项:熊体笨力大,外静而内动,练熊戏时,着重于内动而外静,可使头脑虚静,意气相合,真气贯通,且有健脾益胃之功效。另外,运动过程中要求意守中宫(脐内),以调和气血。
第四式:猿戏
如猿攀物,使双脚悬空,上下伸缩身体7次,接着以双脚勾住物体,使身体倒悬,左右脚交替各7次。然后以手钩住物体,引体倒悬,头部向下各7次。
注意事项:猿机警灵活,好动无定,练此戏就是要外练肢体的灵活性,内练抑制思想活动,达到思想清静、体轻身健的目的。要求意守脐中,以求形动而神静。此动作有一定危险性,做好准备工作之后方可进行,老人及孩子不宜。
第五式:鸟戏
一足立地,另一足翘起,扬眉鼓力,两臂张开如欲飞状,两足交替各7次。然后坐下伸一脚,用手挽另一脚,左右交替各7次,再伸缩两臂各7次。
注意事项:鸟戏又称鹤戏,即模仿鹤的形象,动作轻翔舒展。练此戏要意守气海,以调达气血,疏通经络,活动筋骨关节。
八段锦是我国传统养生术中的经典之作,在传统武术的发展过程中,许多武术大家都对八段锦特别偏爱,或多或少都曾学习过。八段锦最初起源于南朝梁代,形成于宋代,发展于明清。
八段锦是各家名医大力推荐的养肾绝活,主要是因为八段锦这套动作能够很好地刺激到肾脏部位的穴位,如通过前屈后伸,刺激了人体脊柱、腰椎、督脉、足太阳膀胱经命门穴、肾俞穴和腰阳关穴,并对肾脏起到了牵引按摩作用。肾脏受到牵引按摩,增强了生化肾精、肾气的功能,使位于第二第三腰椎棘突之间、关系肾气出入和维系生命之命门穴的通达能力增强,与之相关的位于命门穴外侧一寸五分处的足太阳膀胱经上的肾俞穴,其转输肾气的职能作用也会增强。而位于督脉上第四腰椎棘突下陷中,是人体督脉肾气、阳气必经的关隘的腰阳关穴(其是人体活动承受最大着力,肾气、阳气至此,最容易受到阻滞,容易产生腰椎间盘突出),此穴因受刺激而疏通及因肾脏功能的增强而使其通关的能力也增强。
第一段:双手托天理三焦
起势:自然直立,两臂自然下垂,手掌向内,两眼平视前方,舌尖轻抵硬腭,自然呼吸,周身关节放松,足趾抓地,意守丹田,以求精神集中片刻,两臂微曲,两手从体侧移至身前,十指交手互握,掌心向上。
动作:
1.两臂徐徐上举,至头前时翻掌向上,肘关节伸直,头往后仰,两眼看手背,两腿伸直,同时脚跟上提,挺胸吸气。
2.两臂放下,至头前时,掌心由前翻转向下,脚跟下落,臂肘放松,同时呼气。
收势:如此反复16~20遍,使呼气吸气均匀,最后十指松开,两臂由身前移垂于两侧。
第二段:左右开弓似射雕
起势:自然站立,左脚向左侧跨一步,两腿屈膝成马步,上体直,同时两臂平屈于两肩前,左手示指略伸直,左拇指外展微伸直,右手示指和中指弯曲,余下手指紧握。
动作:
1.左手向左侧平伸,同时右手向右侧猛拉,肘弯曲与肩平,眼看左手示指,同时扩胸吸气,模仿拉弓射箭的姿势。
2.两手回收,屈于胸前,成复原姿势,但左右手指伸展相反,同时呼气。
3.右手向右侧平伸,同时左手向左侧猛拉,肘屈与肩平,眼看右手示指,同时扩胸吸气。
收势:如此左右轮流进行16~20遍,最后还原成起势。
第三段:调理脾胃须单举
起势:立直,两臂自然垂伸于体侧,脚尖向前,双眼平视前方。
动作:
1.右手翻掌上举,五指伸直并拢,掌心向上,指尖向左,同时左手下按,掌心向下,指尖向前,拇指展开,头向后仰,眼看右指尖,同时吸气。
2.复原,同时呼气。
3.左手翻掌上举,五指伸直并拢,掌心向上,指尖向右,同时右手下按,掌心向下,指尖向前,拇指展开,头向后仰,眼看左指尖,同时吸气。
4.复原,再呼气。
收势:运动时宜注意配合呼吸均匀,如此反复16~20遍,最后还原成起势。
第四段:五劳七伤往后瞧
起势:直立,两臂自然伸直下垂,手掌紧贴腿侧,挺胸收腹。
动作:
1.双臂后伸于臀部,手掌向后,躯干不动,头慢慢向左旋转,眼向左后方看,同时深吸气,稍停片刻,头复归原位,眼平视前方,并呼气。
2.头再慢慢向右旋转,眼向右后方看,并吸气,稍停片刻,再旋转复归原位,眼平视前方,并呼气。
收势:如此反复16~20遍,最后还原成起势。
第五段:攒拳怒目增力气
起势:自然站立,两腿分开屈膝成马步,两侧屈肘握拳,拳心向上,两脚尖向前或外旋转,怒视前方。
动作:
右拳向前猛冲击,拳与肩平,拳心向下,两眼睁大,向前虎视。
2.右拳收回至腰旁,同时左拳向前猛冲,拳与肩平,拳心向下,两眼睁大,向前虎视。
3.左拳收回至腰旁,随即右拳向右侧冲击,拳与肩平,拳心向下,两眼睁大,向右虎视。
4.右拳收回至腰旁,随即左拳向左侧冲击,拳与肩平,拳心向下,两眼睁大,向左虎视。
收势:做以上动作时注意配合呼吸,拳出击时呼气,回收时吸气。如此反复进行16~20遍,最后两手下垂,身体直立。
第六段:两手攀足固肾腰
起势:两腿直立,两手自然垂于体侧,成立正姿势。
动作:
两臂高举,掌心相对,上体背伸,头向后仰。
上体尽量向前弯曲,两膝保持正直,同时两臂下垂,两手指尖尽量向下,头略抬高。
收势:如此反复16~20遍,最后还原成起势。此段可用自然呼吸。
第七段:摇头摆尾去心火
起势:两腿分开,屈膝下蹲成马步,两手按在膝上,虎口向内。
动作:
(1)上体及头向前深俯,随即在左前方尽量做弧形环转,头尽量向左后旋转,同时臀部相应右摆,左膝伸直,右膝弯曲。
(2)复原成起势姿势。
(3)上体及头向前深俯,随即在右前方尽量作弧形环转,头尽量向右后旋转,同时臀部则相应左摆,右膝伸直,左膝弯曲。
(4)复原成起势姿势。
收势:如此反复16~20遍,可配合呼吸,头向左后(或右后)旋转时吸气,复原时呼气,最后直立而收势。
第八段:背后七颠把病消
起势:立正,两手置于臀后,掌心向后,挺胸,两膝伸直。
动作:
(1)脚跟尽量向上提,头向上顶,同时吸气。
(2)脚跟放下着地有弹跳感,同时呼气。
收势:如此反复进行16~20遍,最后恢复成起势。
八段锦在锻炼的过程中并不需要每个动作都做到,大家可以根据自己的身体状况和疾病状况进行有效的对症练习。当然,如果你有充足的时间,锻炼的强度在可接受范围内,也可以练习整套动作。通过此八段动作,运动量不大不小,老弱咸宜,既可以强身防病,又能医疾治病,特别是一些久治不愈的慢性病患者,通过锻炼确能收到意外佳效。
“易筋经”是一种以强身壮力为主的锻炼方法,“易”有变易的意思,“筋”指筋脉。它的主要特点是动静结合,内静以收心调息,外动以强筋壮骨益肾。
对于“易筋经”,我们非常熟悉,在金庸先生所著的武侠作品中就曾多次提到。事实上,现实生活中确实有这样一部易筋经,不过关于它的来历则是众说纷纭,有的说是天竺和尚达摩所传,有的则说是道家秘籍,无论如何,它强筋健骨益肾的功效是众所周知的。
易筋经分为内功和外功两种功法,其中内功运动量较大,动作难度亦较高,一般全套锻炼只适用于体力较好的青壮年或慢性病患者。而外功因其主要运动指掌及上肢,普遍适用于各年龄层的健康人及慢性病患者,通过上肢运动而运气壮力、活血舒筋,影响全身。在这里,只向大家介绍外功功法。
练功时,早晨面向东立,消除杂念,聚精会神,通身不必用力,使“气”贯于两手,边做边默念数字。练熟一式后再做下一式,熟练后连贯练习。
第一式
两脚分开,距离同肩宽;两眼向前看,两肘稍屈,掌心向下;每默数一字,手指向上一翘,手掌向下一按;一翘一按为1次,共默数49次。
第二式
两手放在大腿前面,握拳,拇指伸直,两拇指端相对;每默数一字,拇指向上一翘,四指一紧,一翘一紧,共默数49次。
第三式
两手拇指先屈于掌内,然后四指握拳,两臂垂于体侧,拳孔向前;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第四式
两臂从下向前缓缓举起,高与肩平,两肘稍屈,拳心向对(1尺左右);每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松,默数49次。
第五式
两臂缓缓向上举,拳心相对,两臂稍屈;两臂不可紧靠头部,上举时两脚跟提起;每默数一字,将拳一紧,两脚跟一起一落,默数49次。
第六式
两臂左右平举,屈肘,两拳对两耳(距离1寸),虎口对两肩;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第七式
两臂左右侧平举,高与肩平,虎口向上,两肩略向后仰,胸部略向前,两臂上举同时脚趾离地,脚掌着地;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第八式
两臂向前平举,高与肩平,两肘不屈,两拳距离5~6寸,虎口向上;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第九式
两臂左右分开,屈肘至胸部,然后翻两拳向外至鼻前,两拳距离约2寸,拳心向外;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第十式
两上臂左右平举,两前臂向上直竖,虎口对两耳;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第十一式
两臂落下,两掌翻转至脐下两旁,两拇指离脐1~2分;每默数一字,将拳一紧,紧后即松,一紧一松为1次,默数49次。
第十二式
两手松开,两臂下垂,然后两臂前平举,手心向上,脚跟同时提起,脚跟落下时,两手还原,重复3次。
本法注重动静结合,在练功方式上强调动功与静功的密切结合。在练动功时要“动中静”,即保持精神宁静的状态,全神贯注,呼吸自然;练静功时要“静中动”,即在外表安静的姿势下,保持气息运动的和谐。只有动静结合,意、气、体三者互相配合,才能炼精化气,内养脏腑气血,外壮筋骨皮肉。
◎在生活中中老年人经常练习易筋经,可以起到壮盘补肾的作用。
腰椎是由肾主管的,因此一说到腰疼,大多数人都会想到这人肾虚。通常表现是:经过一晚上的休息后,早晨反而起不来床了,慢慢活动后,疼痛才会减轻。这种腰痛才是肾虚引起的腰痛。在这样的情况下,男性一般还会伴有阳痿、早泄的症状。
如果你也有此类症状,这里推荐一种腰痛的通治法——“摇山晃海法”。“山”指我们身体的上半部分,“海”指肾。“摇山晃海法”可以让你不吃什么药,就能治好腰疼,还能大补肾气,一个月就能有明显的效果,真可谓是“强化先天之本的固肾运动”。
“摇山晃海法”跟平时扭腰的姿势差不多,但比扭腰多了一点儿技巧。首先,将大拇指按在命门穴上(沿肚脐向后找,背后脊柱正中的凹陷处就是)。要是有点儿困难,也可以把拇指按在肾俞穴上(脊柱旁1.5寸处),效果是一样的。
然后,像平常锻炼一样扭腰,左右各扭三圈。如果一开始扭的时候腰有点痛,不用心急,慢慢来,几天后就可以“摇晃自如”了。慢慢地,就会感觉到,腰部像有个小火炉,暖洋洋的很舒服,这是肾阳气正在升腾的表现。命门穴在阳经督脉上,而肾俞穴在足太阳的膀胱经上,它们都是治疗肾虚的主要穴位,经常按一按,可以治疗因肾虚引起的阳痿、遗精、带下、月经不调、目昏耳鸣、耳聋、水肿、腰背痛等。另外,常按命门穴、肾俞穴,能强精固肾、防治各种肾脏病,增强体力,有培元回春、延缓衰老的功效,可保祛病延年、老当益壮。
◎在日常生活中经常刮痧命门穴,可以起到强肾壮腰的效果。
要发挥“摇山晃海法”的神奇功效,扭腰时还要“内提谷道”。什么是“内提谷道”呢?“谷道”即胃肠道,也就是消化五谷食物的道。可能就有读者奇怪了,该怎样提起胃肠道呢?其实,只要微微收缩肛门,如忍大便状就可以了。“内提谷道”效果显著,《内功心法》云:“紧撮谷道内中提,明月辉辉顶上飞,欲得不老,还精补脑。”
“摇山晃海法”是强化先天之本(肾)的固肾强肾阳运动,我们的五脏六腑、四肢百骸都可以得到运动。因此,它不但可以调和气血、畅通经络、散寒止痛,还可以强肾、壮命门、补脑益神。此外,对一些常见的慢性病,尤其是失眠多梦、胃肠功能紊乱等效果也很明显。
运用“摇山晃海法”,每天扭一扭,每天健康一点点,我们的身体就会一天天强壮起来。
下午五六点练点护肾功
肾阳虚者在下午五六点肾经最旺的时候练习一些护肾功,对于肾的保健和肾病的治疗都有很好的作用。
下面这套强肾健身操,最适合酉时肾经当令时锻炼。它有补肾、固精、壮腰膝、通经络的作用,只要长期坚持,必然能够补足肾气、健康长寿。
以下经常练习,有助于补肾、固精、壮腰膝、通经络的作用。
姿势
端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸向上,与两耳平。
端坐,左臂屈肘放两腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3~5遍。
端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3~5次
双脚并拢,两手交叉上举过头
动作
双手上举,以两肋部感觉有所牵动为度,随后复原。可连续做3~5次为1遍,每日可酌情做3~5遍。做动作前,全身宜放松。双手上举时吸气,复原时呼气,且力不宜过大、过猛。这种动作可活动筋骨、畅达经脉,同时使气归于丹田,对年老、体弱、气短者有缓解作用。
做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快,手上抛时吸气,复原时呼气。此动作的作用与第一动作相同。
两脚向前摆动10余次,可根据个人体力,酌情增减。做动作时全身放松,动作要自然、缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰。此动作可活动腰膝、益肾强腰,常练此动作,腰、膝得以锻炼,对肾有益。
弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念“吹”,但不发出声音。如此,可连续做10余遍。
“酉”是成就的意思,酉时(17~19点)则代表一天或一年的关门。人体也像自然天地一样,从这一时刻起开始进入秋冬的收敛时间。此时,身体所表现出来的症状,往往是肾的收藏功能出现了问题,如发低热是肾气大伤,尤其是青春期或新婚后的男子要注意这一点。
酉时肾经当令。肾主藏精,因此中国人对肾最为关注。那什么是精呢?打个比方,精就像“钱”,什么都可以买。人体细胞组织哪里出现问题,“精”就会变成它或帮助它。精是人体中最具有创造力的一种原始力量,它是支持人体生命活动的最基本的一种物质,当你需要什么的时候,把精调出来才可以得到。
从另一个角度讲,元气藏于肾,是我们天生带来的,即所谓的“人活一口气”。所以大家到一定年龄阶段都讲究补肾,而身体自有一套系统,经脉要是不通畅的话,吃多少补品都没用,不是想补就能补进去的,一定要看自己的消化吸收能力。
酉时适宜吃晚餐。吃过了饭,最好在适当的时候活动一下,而不是立即睡觉或一动不动地看电视。俗话说:“饭后百步走,能活九十九。”但这个“走”是有讲究的。饭后的胃正处于充盈状态,需要足够的血液才能保证消化,如果饭后立即活动,血液就会分散一部分用于满足其他部位的需要,因而不利于消化。故饭后最好休息半小时再走动。
还要注意的是,冬季室内外温差较大,在外进餐后不宜立即出去。饭后应坐下来休息一下,20~30分钟以后再开始活动,这种更有利于身体健康。
◎在饭后休息半个小时出门去散散步,这样能起到补充肾气的作用,对老年人来说更有利健康。
老年人如果肾气充足,就能有效地保持身心健康,进而延年益寿。强肾保健的方法种类很多,王玉川教授介绍了一套兜肾囊的动作。兜肾囊有多个版本,但是都以刺激睾丸为主,令它分泌的雄性激素能够刺激前列腺、阴茎、精囊等器官的正常发育,对维持男人身体健康、抗老延寿都有重要作用。
睾丸与男性的性功能、生殖能力及身体健康都有着密切的关系。南宋的著名爱国诗人陆游,一生经历坎坷,却能在那个年代活到80多岁,有人认为,这在很大程度上得益于他的养生之道。有诗为证,陆游在诗中写道:“人生若要常无事,两颗梨须手自煨。”其中的“两颗梨”就是指男性的两个睾丸。
元末明初时期道教名家张三丰也认为兜肾功有生精壮阳固肾的功效,有一套口诀:“一擦一兜,左右换手,九九之功,真阳不走。”这个动作可以选在睡前练习,晚上8~10点之间都可以。初次练习时,用力要轻,次数可以根据情况酌减,但练习一段时间后,用力可以稍大,次数亦可增加。如果能坚持练习半个月,就能见到效果。
古人将这种刺激睾丸的功法,统称为兜肾囊。国医大师王玉川教授在《中医养生学》中就总结了几种兜肾囊的办法,大都是以刺激肾囊为主。有的人可能要问了,睾丸怎么又成了肾囊呢?实际上,在中医看来,睾丸与肾同源,有“外肾”之称,而睾丸又位于阴囊中,所以便将睾丸与阴囊统称为肾囊。所谓的兜是指用手兜住肾囊向上托举,这个动作很像我们平时从水里捞东西的姿势。
现在介绍一下“兜肾囊”的具体练法:
做这个动作之前,需要先把手清洗干净,然后自己躺在床上,取半仰位。两只手掌对搓3~5分钟,待到两手搓热后,用右手托住整个阴囊,拇指可以轻按在阴茎处,左手则贴在小腹部的毛际处。两只手一起向上用力——右手将阴囊向上兜动,左手同时沿着小腹向上推摩至肚脐处。连续做60~100次后,换手,采用同样的办法继续做60~100次。
除了这种方法之外,王老还介绍了其他的三种方法。大家都可以酌情练习。
方法一:一手扶小腹,另一手抓拿睾丸,一抓一放为1次,连续做60~100次,然后换手,以同样方法再做1次。
方法二:一手掌面紧贴丹田,另一手握阴茎和睾丸向上、下、左、右提拉各30次,然后换手再做1次。
方法三:两手掌夹持阴茎,逐次加力,来回搓动100~200次。做功时不要憋气,要放松肌肉,切忌胡思乱想。
兜肾囊之所以能起到壮阳固精的作用,一是因为它直接作用于睾丸,而睾丸是男人的外肾,当睾丸受到恰当的刺激时,自然也能对肾起到保健作用。实际上,现代医学也认为,对睾丸的按摩能够增加局部血液循环,促使睾丸产生睾酮等雄性激素,除了增强男性的性功能外,还能增强蛋白质的合成作用,令人身体健康、精力充沛。另外,兜肾囊的重点部位在前阴部,而这一位置是肝经、肾经、任脉的聚集之所,按摩刺激时,能够达到“一石三鸟”的效果,对于通畅经脉、调节气血等都有着重要的作用。
◎睾丸是微扁的椭圆体,表面光滑,分内、外侧面,前、后缘和上、下端。
王老认为,未婚青年不宜练兜肾囊,它最适合中老年男性朋友。为什么呢?年轻人本身肾气就比较充足,如果在继续强肾壮阳,可能导致性欲过旺,影响身体健康。
人过中年,肾虚是比较正常的,还有那些长期从事脑力劳动的人,出现肾气虚弱的现象也很常见,如失眠、疲劳、易感冒等,这都是肾气消耗过多引起的。这些人的日常养生,除了要注意休息,建议经常抖抖肾。
抖肾法是胡海牙先生创制的。胡海牙老先生在如今的中医界和道教界都鼎鼎有名,他既是中医专家,又是中国道教协会理事,还是陈撄宁道家仙学养生术的继承人,他把中医和道教养生完美结合了起来。
1914年出生的胡海牙先生已经90多岁高龄了,但令人惊奇的是,他的各项体检指标基本正常。曾有人开玩笑地说:“现在30岁的小伙子也没有您的身体棒,您是研究道家仙学的,您有什么养生秘诀和延年益寿的灵丹妙药吗?”老先生微微一笑,说:“哪有什么灵丹妙药,妙药就在自己体内,只是你们不知道怎么用罢了。”
老先生说的“妙药”是什么呢?就是肾俞穴。按摩肾俞穴就是老先生的日常养生秘诀。
具体做法是:双手握拳,拳心虚空,贴在肾俞位置(即平时大家说的后腰,腰眼部位)后,轻轻跳动,脚尖不离地,就是双脚轻微踮起的感觉。这时双拳也不动,全身随着身体抖动,感觉到腰部轻微发热为止。
同时,在抖肾的过程中,膝关节在抖动时带动了全身的抖动,全身的关节都得到了活动,特别是脊椎部位,所以对伏案工作的人放松脊椎、养护腰椎很有好处。
这个方法最大的功效是鼓动肾气,短时间内使人体阳气生发起来。长期从事脑力劳动的人都缺乏运动,导致人体阴气过盛,阳气相对不足,于是就会产生乏力、疲劳、健忘等症状,因此,抖肾法很适合现在从事脑力劳动的人,每次抖三五分钟,就可以缓解一个小时连续劳动的疲劳。当然,对于中老年人养生来说,这个方法也很适合,肾气衰了,按摩肾俞有直接补肾的功效。
有膝关节损伤的朋友,可能无法进行抖肾运动,那就用擦肾代替抖肾,即将两手搓热后,用掌心上下摩擦腰背肾俞穴周围的区域,每次都要搓至该区域发热,也有类似养生的作用。
◎膝关节有伤的时候,千成不要进行抖肾运动,不然会对恢复受伤部位不利。
适宜的运动能改善体质,强壮筋骨,活跃思维,有利于营养物质的消化和吸收,从而使肾气得到巩固。因此,保护肾气就要适当地运动。不妨试试缩肛运动。
中医认为,经常进行缩肛运动可提升阳气,气归丹田,温煦五脏,从而达到补肾固涩、益寿延年的目的。有规律地收缩肛门,可以按摩前列腺,促进会阴部的静脉血回流,使前列腺充血减轻、炎症消退,对于预防和辅助治疗前列腺疾病有很大的帮助。这一方法还可以有效防止肛周静脉瘀血,增强肛门部位抵抗疾病的能力,对中老年人易患的痔疮、肛裂、脱肛等均有较好的效果。
对于女性来说,缩肛运动对提高女性的性功能大有裨益。女性通过这项锻炼,可以强化耻骨尾骨肌,这是参与性生活的主要肌肉。经常锻炼这部分肌肉,可以增强女性对性生活的感受,使其更容易获得性高潮。
缩肛运动的锻炼方法也很简单,站、坐、卧均可进行。其具体做法是:
站式
两腿分立与肩同宽,两手并贴大腿外侧,两眼正视前方,全身放松,以鼻吸气,缓慢均匀,吸气的同时,用力提起肛门,包括会阴部,肛门紧闭,小肚及腹部稍用力同时向上收缩,稍停,放松,缓缓呼气。呼气时肛门要慢慢放松。这样一紧一松为一节提肛运动,一般每次做10~20节,每日早晚各一遍。
坐式
端坐时腰要坐直,双臂放松,深呼吸一口气(不需要屏气),然后做提肛运动,此时会感觉到一股酥麻感自下至上传达到脑部,随后继续保持提肛动作,不要松懈,直至无法坚持。如此每天练习2~3次,锻炼中要避免急于求成,以感到舒适为宜,关键在于持之以恒。长期坚持,必有奇效。
乾隆皇帝是古代皇帝中寿命最长的,他有一个非常重要的长寿秘诀,就是经常叩齿。可见,牙齿不仅仅是咀嚼器官,还与人的健康息息相关。
中医认为,牙齿的好坏是由肾气的盛衰决定的。“齿为骨之余”,肾气足则牙齿坚固,肾气衰落则牙齿也会慢慢脱落。而叩齿时,牙齿和面部肌肉的不断活动,能改善牙周和面部肌肉的血液循环,改善供血状态,提高细胞的代谢功能,使牙齿坚固,肾精强健,面部肌肤红润有光泽。
不少长寿老人还有在解大小便时咬紧牙根的固齿法。的确,当你咬牙时,牙根部位受到按摩,血运通畅,营养充足,牙齿当然会健壮。而牙齿是人体“后勤”部门营养补给第一关,长年牙坚齿固,全身受益,这就是坚持叩齿得以长寿的秘诀。
同时,中医学还有“肾液为唾”之说,认为肾的盛衰关系到唾液的盈亏,而唾液能起到滋补肾精的作用,肾精充足,则能内养五脏,外润肌肤。《红炉点血》曰:“津既咽下,在心化血,在肝明目,在脾养神,在肺助气,在肾生津,自然百骸调畅,诸病不生。”可见咽津不仅能补益肾精,还能调养五脏,增强脏腑功能。
叩齿咽津的具体做法是:精神放松,口唇微闭,心神合一,默念叩击:臼牙三六,门牙三六,轻重交替,节奏有致。叩齿,每日早晚各做一次。叩齿后,用舌在腔内搅动,先上后下,先内后外,搅动数次,可按摩齿龈,加速牙龈部的营养血供,然后可聚集唾液,分次吞咽。
长期做叩齿咽津练习,能防治或减少皮肤皱纹、暗疮、黄褐斑及雀斑等皮肤病,使肤色红润有光泽;可健脾和胃,改善消化功能,促进营养物质的吸收,有助于胃炎及溃疡病的痊愈;可强肾固齿,防止牙齿提早脱落,治疗牙龈痛、牙龈出血等牙周病;对治疗阴虚火旺所致的失眠多梦、牙痛、便秘等均有良效。临床实践也证明,经常练习叩齿咽津对人体的健康长寿、护肤美颜有着毋庸置疑的功效。
叩齿
精神放松,口唇微闭,心神合一,默念叩击:臼牙三六,门牙三六,轻重交替,节奏有致。叩齿,每日早晚各做一次
咽津
叩齿后,用舌在腔内搅动,先上后下,先内后外,搅动数次,可按摩齿龈,加速牙龈部的营养供给,然后可聚集唾液,分次吞咽
老年人随着年龄的增长,常常会出现耳鸣、听力下降的现象,尤其是耳鸣,使老年人的生活备受滋扰,容易引起头痛、失眠、健忘、脾气暴躁等不适症状。
耳鸣是一种在没有外界声、电刺激条件下,人耳主观感受到的声音,是发生于听觉系统的一种错觉,其声响有高有低、音调多样,或如蝉鸣,或如流水声夹杂蟋蟀的叫声。耳鸣可为阵发,亦可为持续性,有的耳鸣伴有耳聋,也有的单有耳鸣而不耳聋。中医认为,老年人耳鸣、听力下降主要是老年人肝肾亏虚造成的。
我们经常说“年老气虚”,其实这里主要就是说肾气虚。为什么肾虚与耳鸣、听力下降有关系呢?
首先,肾为人体的先天之本,肾阴肾阳是全身各个器官的阴阳之本,所以,若肾气虚了,全身器官的能源供应就跟不上了,自然器官的功能就下降了。因此,补肾就是增加全身器官的“能源”,肾气充足了,力量强大了,耳朵就能多获得一些气血,供维护其功能之用。
其次,中医认为,我们身体上的五官九窍都和不同的脏腑有着密切的联系,而耳朵和肾的形状十分相似,因此,“肾主耳”,耳为肾之外窍。老年人肾中的精气随着年龄的增长也正在逐渐衰弱,耳朵得不到足够的精气来濡养,自然会出现耳鸣、听力下降。
因此,要治疗老年人耳鸣、听力下降,根源就在于补肾。中医学认为,肾开窍于耳,只有肾中的精气充足,一个人的听力状况才会比较好。若是肾精不足、肾气亏虚的话,患者就会出现头晕、耳鸣的症状。经常练习鸣天鼓,有调补肾元、强本固肾之效,对头晕、健忘、耳鸣等肾虚症状均有一定的预防和康复作用。所以,肾虚耳鸣、健忘的朋友不妨一试。
唐代“药王”孙思邈就曾提到“亥寝鸣天鼓,寅兴嗽玉津”。孙思邈活了100多岁,百余岁时仍视听不衰,神采甚茂,是历史上有名的健康长寿老人,可见其养生得法。他发明的养生十三法中有一法名“耳常鼓”:双手掩耳,将耳朵反摺,双手示指按住中指,以示指用力弹后脑风池穴,咚咚有声。
具体的操作方法是:双肘支在桌子上,闭目低头,用两掌心紧贴双耳,十指放于后脑,示指抬起,搭放于中指之上,两示指同时用力,从中指上滑下弹击脑后枕骨的凹陷处(风池穴),此时会发出“咚、咚”的声音,犹如鸣鼓一样。
鸣天鼓每天可做3次,每次可做60下左右,动作的轻重程度视耳鸣、耳聋的情况而定,如听力较差,动作可适当重一点儿,反之则轻些。此法动作简单,易学易行,可作为老年人日常护耳的保健方法。
◎经常练习鸣天鼓,对头晕、健忘、耳鸣等肾虚症状均有一定的预防和康复作用。
六字诀养生法,是我国古代流传下来的一种养生方法,归为吐纳法。它是通过呬、呵、呼、嘘、吹、嘻六个字的不同发音口型,唇齿喉舌的用力不同,以牵动不同的脏腑经络气血的运行。
生活中经常练“吹”字功,有益肾填精、强身固齿的作用,可预防、治疗由于肾虚引起的腰腿酸痛、头晕耳鸣、目涩发黄、齿摇发脱等病症。
首先,练习者要将自己的双掌向前方推去,随后松开手腕,伸出双掌,指尖朝向前方,掌心朝向下方。
◎要想固齿在生活中就要经常练“吹”字功。有益肾填精、更有强身的作用。
其次,双臂就要向内侧旋转,双掌向后方画弧直到腰部的位置,掌心轻轻地贴着腰眼,指尖斜着朝向下方;眼睛注视前下方。
随后,练习者要微微弯下膝盖蹲下身子;同时,双掌沿着腰骶和双腿大腿外侧向下方滑动,接着就要向后弯曲胳膊肘把手臂提起来抱成一个环字形在腹部前面,掌心朝向内侧,之间相对,大概高度上和肚脐一致;眼睛注视前下方。当双掌从腰部向下方滑动时,要在口中吐出“吹”字的读音。
再次,双膝就要慢慢地伸直。同时,双掌也要慢慢地收回,用它们轻轻抚摸腹部,指尖指向斜下方,虎口相对,眼睛注视前下方。
这时,练习者最大的障碍就来自动作的僵硬不自然。只要练习者自然轻松地做动作,慢慢地体会那种手臂的滑落感就可以轻松地解决了。
以上就是完整的吹字诀。它的动作要点是首先要掌握“吹(c h uī)”字吐气法。其次,动作要同呼吸相配合。当双掌从腰部向下方滑动、环抱在腹部前时呼出气体,并从口中吐出“吹(c h uī)”字读音;双掌向后方收回、抚摩运动到腰部时要用鼻子吸气。练习者完成完整的本式之后,还要将后四个动作重复4遍。本式一共要吐出“吹(c h uī)”字读音6次。
吹字诀是肾脏的守护神。口吐“吹(c h uī)”字可以帮助肾脏清除废气,调理肾脏的功能。肾气的盛衰对于腰部功能有着致命的影响。本式动作中通过双手对腰腹部的按摩,可以帮助腰肾增强自身功能,预防衰老。
吐故纳新,讲的通俗一些就是先将体内污浊空气全部排出,然后再把新鲜空气吸进去。也就是通过呼吸疗法保障人的身心健康,预防疾病,进而能预防衰老,达到益精回春、增强性功能的效果。
腹式呼吸法
所谓腹式呼吸法是指吸气时让腹部凸起,吐气时压缩腹部使之凹入的呼吸法。腹式深呼吸简单易学,站、立、坐、卧皆可,随时可行,但以躺在床上为好。仰卧于床上,松开腰带,放松肢体,排除杂念,用鼻慢慢地吸氧,鼓起肚皮,每口气坚持10~15秒钟,再徐徐呼出,每分钟呼吸4次。做腹式深呼吸时间长短由个人掌握,也可与胸式呼吸相结合,这便是呼吸系统的交替运动。
吸缩呼胀法
盘坐在垫子上,开始时将肺中污浊空气排出,然后将肌肉放松使全身力量消除,再努力吸气,将腹部用力往里收缩至最大限度为止。接着把肩部放松,一面使腹部胀起来,慢慢将空气吐出,反复练习3次以后,就能简单地使用此法了。
此外,要注意吸气时将舌尖抵于上齿后面,完全用鼻子来吸气;吐气时舌头要附于下颌由口中吐气。练习此法,要精神贯注,使自己觉得气流到体内的每个角落。
第三章 最适合“大忙人”的简易养肾功
现在这个快节奏的社会里,即便是发觉肾出了问题,但由于时间紧,工作忙等原因,没有一点的时间进行锻炼,其实细算起来在生活中还是有很多简单易操作的养肾方法。
自古以来,历代养生学家推崇梳头这一保健方法。北宋大文豪苏东坡以梳头作为健身妙方,他常是“梳头百余下,散发卧,熟寝至天明”。在《酒醒步月理发面寝》诗中说:“千梳冷快肌骨醒,风露气人霜莲根。”享年86岁高龄的南宋诗坛寿星陆游,以梳理头发作为养生之道,到了晚年,他那稀落的白发中竟长出许多黑发来,他高兴得顿生灵感,吟道“客稀门每闭,意闷发重梳”,“破裘寒旋补,残发短犹梳”,“醒来忽觉天窗白,短发萧萧起自梳”。唐代医家孙思邈善于养生,正因他坚持“发宜常梳”,荣登百余岁寿域。清慈禧太后每天起床后第一件事是让太监为她边梳发边按摩,使她到了花甲之年仍满头秀发,老而不衰。
中医认为,头为一身之主宰,诸阳所会,百脉相通。发为血之余,肾之华。人体十二经脉和奇经八脉都会聚于头部,有百会、四神聪、上星、通天、眉冲、太阳、率谷、印堂、玉枕、风池、哑门、翳明等近50个穴位;躯干四肢在头皮上的穴位分布呈“大字形”的形态规律。梳头时按摩这些穴位,加强头皮经络系统与全身各器官部位之间的沟通,促使诸阳上升,百脉调顺,阴阳和谐,具有疏通经络,运4行气血,清心醒目,开窍宁神,平肝熄风的功效。《诸病源候论·寄生方》说:“栉头理发,欲得过多,通流血脉,散风湿,数易栉,更番用之。”可见,经常梳理头发具有升发阳气、通畅百脉、却病强身的作用。
◎经常梳理头发具有升发阳气、通畅百脉、却病强身的作用。
梳头发健肾的方法很简单,可以用十指和梳子梳拢都可以。
十指梳头的方法很简单:松开十指,自然放松,手指不要太僵硬,以十指指肚着力,用中等稍强的力量,对头进行梳理,可先从前往后梳。用力的大小以做完后头皮微感发热为度。梳理后,再用十指指肚均匀地揉搓整个头部的发根,从前到后,从左到右,要全部揉搓到。最后,挤压头皮,用适当的力量对头部进行按摩。手法要轻,用力要柔,忌用猛力,以免挤伤头皮。
实行梳头养生法,宜用牛角、桃木或铁制的梳子。梳理的方法应从前额开始向后梳,梳时要紧贴头皮部位,以用力大小适中,动作缓慢柔和为宜。一般应在两分钟内大约梳100次为一回,每日早晨起床后应坚持梳2~5回,下午亦可再梳一次。当头皮有热胀、麻木的感觉时,说明已经达到预期目的。梳头5~7天后,洗头一次,坚持2~3个月即可出现明显的治疗效果:头皮瘙痒减轻,头屑减少,头发不再脱落,白发转黑,失眠症状相应改善,并有头脑清醒,耳聪目明之感。
衰老是不可抗拒的规律,而生命的生长、发育、衰老、疾病、死亡与脏腑功能的强弱密切相关。老年人随着年龄的增长,必会出现脏腑功能衰退,气血阴阳失调,发生全身性、多系统、循序渐进的功能衰退。这时候疾病也就乘虚而入了。
因此,中医认为,老年人的疾病主要就是因为阴阳失衡造成的,确切地说是五脏六腑之间的合作关系和协调性出了问题。所以,只要让五脏六腑都正常工作,疾病也就可以不药而愈了。保持阴阳平衡尤其要注意呵护肾脏,肾脏是我们身体的“先天之本”,《黄帝内经》说:“肾者,作强之官,技巧出焉。”这就是在肯定肾的创造力。
养护肾脏,中医中有很多的绝活,金鸡独立法不失为一个补肾立竿见影的好疗法。简易的操作方法如下:两眼微闭,两手自然放在身体两侧,任意抬起一只脚,试试能站立几分钟,注意关键是不能将眼睛睁开。
闭上眼睛就不再是靠双眼和参照物之间的协调来调节自己的平衡,而是调动了大脑神经来对身体的各个器官的平衡进行调节。人的脚上有六条重要的经络通过。通过脚的调节,虚弱的经络就会感到酸痛,同时得到了锻炼,这条经络对应的脏腑和它循行的部位也就相应得到了调节。
这种方法可以使意念集中,将人体的气血引向足底,对于肾虚腰痛、足跟痛都有立竿见影的疗效。还可以治疗小脑萎缩,并可预防美尼尔、痛风等许多病症,对于足寒证更是效果奇特。因为是治本的方法,所以可以迅速增强人体免疫力。
中医学认为,人体的三条阴经和三条阳经交汇于双脚,其中足少阴肾经位于足底,肾是人的根本,控制人的生长、发育、衰老。
经常泡脚就可刺激脚部的太冲、隐白、太溪、涌泉以及踝关节以下各穴位,从而起到滋补元气、壮腰强筋、调理脏腑、疏通经络,促进新陈代谢以及延缓衰老的功效,可以防治各脏腑功能紊乱、消化不良、便秘、脱发落发、耳鸣等肾脏虚弱引起的病症。
普通热水足浴疗法是指通过水的温热和机械作用,刺激足部各穴位,促进气血运行、畅通经络、改善新陈代谢,进而起到防病及自我保健的效果。而我们在泡脚时加入适当的中药,及我们常说的足药浴疗法是指对症选择适当的药物,将药物包裹好,经过清水浸泡20~30分钟后,加入2000毫升的清水煎煮20分钟,煎煮后的药汁与药包倒入足浴桶内,加入适量清水调温后进行足浴理疗。
中药足浴的原理是指利用药物透过皮肤、孔窍、腧穴等部位的直接吸收,进入经脉血络,输布全身而发挥其药理效应。近些年来,人们对中药药浴外治机理的研究也在不断深入,认为药浴外治除药物直入血液循环发挥其本身的药理作用外,还有调节各系统组织器官功能和机体免疫功能的作用。对病灶局部也发挥着治疗和保健作用。
下面我们就介绍几种简单的养肾护肾保健药包,在足浴时间上建议在25~30分钟,足浴器的水温最好控制在39~41℃,避免足浴后有头晕、恶心、无力的症状。
◎热水泡脚可刺激足部各个穴位,促进气血运行、畅通经络、改善新陈代谢。
补阳固精、健筋壮骨、补精填髓浴
材料:补骨脂、当归、菟丝子各15克,金樱子12克,仙灵脾、牛膝、巴戟天、小茴香、肉桂、杜仲各10克,沉香5克。
功效:适用于肢冷畏寒、精神萎靡、倦怠乏力、阳痿遗精的患者。
益肾、养肾阴浴
材料:枸杞、怀山药、五味子、天门冬、麦门冬、怀生地、怀熟地各15克。
功效:适用于气阴两虚所致四肢无力、腰酸腿软、心悸多梦、头晕目眩、须发早白等症。
滋阴补血、益精填髓浴
材料:熟地黄、丹皮、山药各15克,黄芪10克,当归、茯苓、山茱萸各12克,泽泻9克。
功效:适用于肝肾阴虚、腰膝疲软、头目眩晕、耳鸣耳聋、盗汗遗精等。
滋阴补肾浴
材料:川牛膝15克,熟地、山药、山茱萸各12克,生地、菟丝子各10克,当归8克。
功效:适用于肾阴不足、头目眩晕、遗精滑精、自汗盗汗等症。
补肝肾、强筋骨、降压降脂浴
材料:海藻60克,生山楂50克,桑寄生40克,杜仲30克。
功效:适用于防治中老年原发性高血压、高血脂、血液黏稠等症。
温补肾阳浴
材料:川牛膝、熟地黄、山药各15克,桂枝、甘草、山茱萸、泽泻各12克,丹皮、炮姜各8克,附子6克。
功效:适用于肾阳不足、腰痛腿软、下肢厥冷等症。
滋补肝肾、养阴聪耳浴
材料:菟丝子50克,杜仲40克,淮牛膝30克,川芎15克。
功效:适用于耳鸣的患者。
滋补肝肾、强筋壮骨、乌须明目浴
材料:女贞子50克,旱莲草40克,桑寄生30克,鹿角霜、辣椒各20克。
功效:适用于中老年气血两虚、性功能减退、心血管疾病等症。
晒太阳是补充阳气最好的方法,也是补肾的好方法。肾虚晒太阳是十分对症的。晒的时候主要是晒腰部,也是肾所在的地方,因此,要背对着太阳。出汗以后就行了。
朱立,是一家民营公司的老板。在当今社会这种沉重的压力,并没能使他看起来很疲惫。也是将近中年的人了,每天都是精神抖擞,神采奕奕的。就是单位那些刚毕业不久的大小伙子,都没有他的精气神好。后来有个男生,就向他取经,问他为什么每天都能精神饱满的投入工作。
朱立笑了笑说,他只不过是保持一个特别好的习惯,就是每天中午总会离开办公室在外面溜达一会儿。他说:“中午出来散步晒太阳是很好的养阳气的方法,我一直坚持,以前总是腰腿酸软无力,最近有很大的改观。”他这个养生方法很有意思,是有理论可依的。
中医认为,正午时分是一天中阳气最隆盛的时候,人体自身的阳气也达到一天中相对较旺盛的状态,此时在阳光下散步,易激发人体的阳气;另外,散步时背部朝阳,则人体一身之阳气随之旺盛。因而,在正午温暖灿烂的阳光下散步行走,可促进人体气血运行,加快新陈代谢,振奋人体之阳气。
这个方法比较适合于阳虚体质和一些经常无精打采、爱打瞌睡,总感到精力不济的年轻小伙子。阳虚体质,身体阳气渐趋不足,容易出现如怕冷、恶风、面色白、气短乏力、容易疲劳、精神萎靡不振、腰膝酸软冷痛、小便频多清长、夜尿多等现象。如能采用此散步法,对身体有所改善。
虽然年轻人一般而言体质都很好,但是当你某一段时期总感觉白天精力欠佳,困乏想睡觉时,这提示你身体内代表生命力和活力的阳气已经在“犯懒”了,可能是由于你的睡眠作息不够规律使得体内阴阳交接失和,或者是由于其他的某些原因,人体此时容易表现出困倦、乏力、精神不振的现象。宜于正午时分,户外散步半小时至1小时,通过促进气血流通、振奋阳气,可有效改善上述情况,提高白天的工作、生活效率和质量。
著名老中医邓铁涛喜欢散步,除早晚散步外,在天气晴好、阳光灿烂的日子,邓老几乎每天午饭前的中午时分都会围绕楼下的空地悠闲散步十数个圈,尤其在阳光充沛的夏日,邓老称此为“午间散步采阳养生法”。邓老认为自己精神状态一向很好,于此法颇有受益。邓老散步的时间一般选择在午饭前的11:00~12:00,运动程度的掌握以感觉温暖舒适、微微出汗为度。
在散步季节的选择上,应选择春夏两季。此外,秋冬季节,人体阳气趋里、气血运行减慢,人们也容易感到精神不振,选择在天气晴好、阳光充沛的午间进行户外散步,可以起到促进气血运行、加快新陈代谢、振奋人体阳气、提神醒脑的作用,也是对健康很有帮助的。
敛心神,固肾精,就学打坐。
坐姿不强求
坐于高椅还是板凳上自便,双腿交叉。最好于毯状物上盘腿而坐,五指张开,放于膝或大腿上。
状态
全身处于微微绷紧中的放松状态,挺胸、展肩、收腰、收颌,头顶像放了一碗水或一本书的感觉。
双眼
双眼睁开,看所有的一切都逐渐进入广阔状态,刚开始不习惯,可先闭一会儿眼睛,再看自己的鼻尖,慢慢凝神后再抬眼。
时间
刚开始打坐10~20分钟即可,当双腿和脚掌麻胀感增强,可将双腿收起后交叉,双手相交,抱膝而坐,深呼吸至双腿不麻后再起立。
腹式呼吸
深呼吸,即腹式呼吸,一边呼吸,一边进入大脑空白的状态,尽量不想任何事情。
王绵之教授出身中医世家,从小家人就教给他各种各样的养生功法,而在众多功法当中,他最爱打坐。他认为,打坐可以让人保持心无杂念,让大脑得以休息,是极好的养心方法。当思想静了,欲望少了,就有助于男性的保精固肾。
一提到打坐,很多男人恐怕会以为这是佛家弟子或者道家弟子才做的事情。如果你也有这样的认识,那可要赶快纠正过来。实际上,不管是佛家的打坐参禅,道家的打坐修炼,或者是瑜伽中的静坐,都是用来休养身心、强身健体的。
王绵之教授出身中医世家,从小就习练太极拳、少林拳等武术套路,后来还学习打坐。他认为打坐可以让人心无杂念,让大脑得以休息,是极好的养心方法。当心得到休养,欲望也就少了,这对于男人的保精固肾很有帮助。名医朱丹溪在《格致余论》里曾说:“心动则相火亦动,动则精自走。”也就是说,一个人如果淫心欲念妄动时,肾中的相火也会因此而煽动,相火一动精可自泄。所以古代的圣贤常劝解人应收敛淫心,好好养护自己的心神。
打坐方法有很多种,包括道家打坐法、佛家打坐法等,其中有很多繁文缛节,只有那些潜心修行的人才会认真钻研,而一般人很难掌握。因此,王老为大家推荐了一种简易打坐法,任何人随时随地都可以使用。
肾在人的腰两侧,如果肾不好,常常会出现腰痛的现象。在《邓铁涛审定中医简便廉验治法》一书中,邓铁涛教授推荐了一种拍打治肾病的办法。只要拍打双侧腘窝,将邪气赶出,疾病就可痊愈。尤其是对于有自淫恶习的男人而言,经常拍打这个位置,还能起到补肾益阳的作用。
中医针灸的口诀中,有一句话叫作“腰背委中求”,也就是说当你感到腰痛的时候,可以用委中穴来治疗。委中穴就在腿部的腘窝处,它属于膀胱经,如果此处气血不通,就会导致人的阳气不足,腰背部就会产生疾病。我们可以通过刺激委中穴来激发整个膀胱经的活力,治疗腰肌劳损等导致的腰痛。
邓铁涛教教授认为,拍打腘窝能够对腰痛起到很好的治疗作用,因为在拍打的时候,很自然就拍打了委中穴。这样一来,就可以疏通膀胱经经气,缓解病痛,并起到了补肾的作用。
邓老提到的拍打法,可以这样做:
拍打双腘窝致邪出,重点穴位是委中、委阳、合阳。膀胱经邪气一出,相关疾病自然就会缓解甚至痊愈。重要的是,应该坚持每天拍打,每日坚持1次,每次两腿各拍打150下,直到皮肤潮红即可。
《黄帝内经》中说“肾有邪,其气留于两腘”,所以拍打两腘窝处不但对腰痛有效果,凡是肾病,包括男性泌尿系统疾病也都有非常好的疗效。尤其是一些有手淫习惯的男人,一定要经常拍打双腘窝。
在拍打两侧腘窝的时候,大家可能觉得不太方便,总觉得使不上力气。此时,可以让自己的妻子或者其他家人拍打按摩,这样做的力度更易掌握。如果还是觉得手掌的力度不够,也可以用一些辅助工具。武国忠老师在《黄帝内经使用手册》中介绍过擀面杖的方法:“找一根擀面杖,在火上微微加热,然后在腘窝部铺上一块干毛巾,用热擀面杖轻轻地在腘窝部来回擀动,逐渐加力,不要太疼,以舒适为度。或者在擀面杖凉了以后,再用擀面杖轻轻拍打腘窝部。”总之,大家可以根据自己的承受度,灵活刺激两腘窝处。
爬行法就是模仿动物在地上爬行,以使全身得到锻炼的一种保健运动。颜德馨教授在他主编的《中华养生大全》一书中,认为爬行法能够调理肾气,疏通筋骨、提升肾阳。平时,人总是处于立位或站位,锻炼时适当采用一些与平时不一样的运动方式,对肾脏有很好的补益效果。
颜德馨教授在介绍爬行法的时候,提到了两种方法:
方法一:双手双脚着地,眼睛看着前方,匍匐向前爬行;也可以跪在地上,双手或双肘按地,向前爬行。
方法二:左手与右手、左脚与右脚轮流交叉伏地而行,也就是说手脚着地,但是身体悬空,先左手、左脚向前,右手、右脚随后跟上。
刚开始练习的时候,速度可以慢一些,但经过一段时间的锻炼后,速度可以加快。持续时间由距离决定,少则2~3分钟,多至30分钟。
练习的场地可以选在地板上,在超市买些泡沫地垫铺在地板上,防止损伤,如果还是感觉不舒服可以戴上手套、护膝。
爬行法有什么好处呢?刚才说了,我们由于长期直立行走,脊椎也是向上竖立的,每一节都受到重力压迫,再加之平时不注意身体姿势,脊椎很容易扭曲而压迫神经,出现各种疾病。但是,一旦我们双手着地后,脊椎就被放平了,压力也就减小了。尤其是当我们一步步往前爬行的时候,放平的脊椎就会像轻微的波浪一样变化,既能调整修复脊椎,又能调节血液循环。如果你有脊背疼痛、腰肌劳损、痔疮、内脏下垂等病,爬行法可以帮助你恢复健康。
爬行法古已有之,像大家比较熟悉的五禽戏中的虎戏就有爬行的动作。爬行法的好处多多,但是患有高血压、冠心病、脑动脉硬化者不宜进行,在饭前或者饭后两小时内也应避免此运动。
◎爬行法的好处多多,但是患有高血压、冠心病、脑动脉硬化者不宜进行。
喜欢养绿植的人们经常发现这样一个问题,我们把养的花花草草放在阳台,每天早上搬出来接受阳关雨露的滋养,精心伺候,但就是生长不快,还黄不拉几的,快死的模样。但是我们下去看看绿化带里的无人照看的草花,叶肥花娇,长得比细心打理的花还茂盛,不能理解这是为什么?
这个主要原因就是阳台上的盆景不能“接地气”,而在大地上生长的植物可以“接地气”,因此即使环境恶劣也容易生长。老人们也总说人,尤其是小孩子要“接地气”才能长得结实,而年轻人总觉得那是老人家迷信,“接地气”的说法到底是迷信还是真有道理呢?
自明朝以来,就流行“光脚的不怕穿鞋的”这句口头语;有人以为这是穷人不怕富人的一句话。其实这句话的真正含义是爱光脚的人身体好,肾脏好,寿命长。
这主要就是因为光脚走能够与大地融为一体,用地气来补养我们的肾脏之气;还有一个原因就是我们的脚底分布着众多的穴位和人体反射区,光脚走对其进行按摩,能起到补肾养肾的功效。同时,脚底的涌泉穴是人体足少阴肾经的终点,刺激它即可刺激肾脏细胞,激发人体的内在活力,加强对内脏器官尤其是肾脏的滋养,从而起到调理肾脏的作用。
光脚养护肾脏除了直接光着脚丫在平整的地面做散步行走外,还有几种特殊的养护肾脏小妙招,下面我们具体来看看:
光脚滚网球,缓解腰酸背痛
可以试着把网球放在脚底,从脚趾到足跟缓慢滚动按摩2~3分钟,就能舒缓背部肌肉紧张和疼痛的症状。
脚趾抓地,加强肠胃功能
如果胃肠功能较弱,不妨练习脚趾抓地,或者是用二趾和三趾夹东西,对经络形成刺激,持之以恒,消化不良、便秘或腹泻等症状将会得到改善。
边看电视边踩黄豆,减肥排毒
在沙发前面开辟一小块地方,铺上黄豆,每天看电视的同时光脚在上面踩15分钟。由于黄豆大小适中,对足底穴位的刺激相对温和,可以相对轻缓地促进新陈代谢,进而达到排毒、燃脂的双重效果。
丝瓜络擦脚心,美肤祛斑
每天洗脚后,用干丝瓜络等用力摩擦脚心,也可在临睡前两脚互相摩擦脚心,直至发热为止。能促使肾上腺分泌激素,减少色素沉着,从而使得肌肤白皙而富有弹性。
中医和养生家从古代就认识到促进下肢血液循环对养生保健的重要性。因此,他们在很早以前就发明了与之相应的保健操,如“背后七颠百病消”中有一个动作为踮脚运动,就是促进下肢血液循环的运动,直至今日仍有很多喜好保健的人在练习着。
具体操作方法是这样的:练习者自然站立,双足并拢踩地,站稳,之后用力提起脚后跟,然后放松身体,慢慢把脚后跟放回地面。这个动作在踮起脚尖时,能促进人体两侧小腿后部分的肌肉,每次收缩之际能挤压出血液量,这个血液量相当于心脏脉搏排出的血量。
因此,当一个人打牌、玩游戏或伏案工作久坐不立或久立不动时,最好每隔40~60分钟,就站起身来做一次踮脚运动,这样,可以使下肢的血液回流保持顺畅。踮脚运动能活动四肢和脖颈等,能消除长时间用脑过度及突然站立导致的眼前发黑、发昏症状。
此外,男性踮起脚尖小便,也起到强肾的功效。女性小便坐蹲时,用第一脚趾和第二脚趾着地踮起,抖一抖,每次做个五六次这个动作,坚持几个月,对女性补肾利尿也非常有效果。那些患有慢性前列腺炎或前列腺肥大的患者,小便时踮脚会让尿液顺畅流出,缓解排泄产生的疼痛感。一般情况下,这套动作每日进行2~3次,每次重复20~30次对强肾助性最有效果。
还有一种踮脚运动,这就是走路。迈步时,足跟提起,足尖撑地,行走百步,可以有效锻炼屈肌。这种走姿能使足三阴经血流畅通;足尖跷起离地,用足跟走路的走姿,能练习小腿前侧的伸缩肌,走上百步,也必能使足三阳经血液流畅。这两种走姿交替练习,可达到祛病强身的目的。如果老年朋友们要练习这两个动作,一定要特别注意避免因站立不稳而摔倒的状况发生。患有较为严重骨质酥松的人最好不要做这套运动。
倒退步行又被称为“倒行逆施”的运动,这是一种新兴的健身法,好处在于:倒走需腰身挺直或略后仰,这样脊椎和腰背肌将承受比平时更大的重力和运动力,使向前行走得不到充分活动的脊椎和背肌得到锻炼,有利于气血调畅。整日伏案工作或学习的人,采用这种方法能有效地消除疲劳和腰背酸痛。有研究表明,中老年慢性腰背痛患者,每次倒走后会感到腰部舒适轻松,长期坚持做对腰痛有明显治疗作用。青少年正值生长发育时期,采用倒走也有益于躯干发育,减少鸡胸驼背的发生率。这些好处也恰恰改善了因肾虚所引起的诸多腰腿疾患,从而具有补肾健体的作用。
我们在倒退步行时,双腿要用力挺直,膝盖不能弯曲,这就增加了膝关节、股肌承受重力的强度,从而会使膝关节周围的肌肉、韧带、股肌都得到锻炼。因退走脚尖是虚着地,主要靠踝关节和足跟骨用力,又使这些相应部位的机能得到了锻炼。行走时,要留意运动方向,因而对空间和知觉的感知能力将得到锻炼而增强;还要掌握平衡,以防摔倒,因而将会使主管平衡作用的小脑也受到积极的训练,使小脑调节肌肉紧张度及协调随意运动等功能得到增强,从而有利于提高人的反应能力。
倒退行走固然很好,但仍要注意以下几点:①要绷直膝盖,双手握拳并轻轻捶打腰背部,或双手扶住腰。②速度不要太快,而且不要频繁回头看。一般每天走4~5次,每次走150步左右。只要坚持半个月,腰疼的症状就会大幅减轻。③人多车多的地方、低洼不平的路上不宜行走,以免摔倒,尤其老年人更应注意安全。
都市白领一般都待在办公室里工作,许多人经常久坐不起,导致自己的身体处于亚健康状态。一个人身体是否健壮,与肾的强弱有关。当寒冬到来时,人体需要有足够的能量和热量以御寒,倘若肾功能虚弱,自然就会出现“火力不足”,甚至出现头晕、心慌、气短、腰膝酸软、乏力、小便失禁或尿闭等症状。上面说的是肾阳虚,还有的人由于体内津液精血等阴液亏少而无以制阳,滋润、濡养等作用减退,临床表现为形体消瘦,腰膝酸软、盗汗、小便短黄等。
办公室补肾健身操特别适合长期在办公室工作而又拿不出时间来锻炼的人士。办公室补肾操的动作速度比较舒缓,节奏较慢,对柔韧性要求相对不高,适合都市白领轻松减压,同时增加肌肉力量和弹性。这组练习大约用30分钟就可以完成。
具体动作如下:
(1)端坐,将双手搓热,置于腰间,上下搓磨,直至腰部感觉发热为止。此法可温肾健腰,腰部有督脉之命门穴,以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴,搓后感觉全身发热,具有温肾强腰、舒筋活血等作用。
(2)双脚并拢,两手交叉上举过头,然后弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念“吹”字音,不发出声音。如此,可连续做10余数,冬天多练,可固肾气。
常练上述功法,会有补肾、固精、益气、壮腰膝、通经络的作用,对肾经及膀胱的疾患,如腰酸、膝部酸软无力、阳痿、遗精、带下、气虚、头晕等,均有调理及康复作用。
第七篇 中药养肾,肾虚之人不可不用的补肾良药
●中药即中医用药,为中国传统中医特有药物。中药按加工工艺分为中成药、中药材。中国医药学已有数千年的历史,是我国人民长期同疾病作斗争的极为丰富的经验总结,对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献。
第一章 阴阳两虚,中药补肾要对症
阴阳两虚,主要表现为:既怕冷又怕热,冬天特别怕冷,夏天又特别怕热,这是阴阳失调或阴阳两虚之体质,进补宜采用阴阳并补、养阴温阳和滋阴壮阳等补法。
古人认为,龟、鹿是长寿之象征,龟得天地之阴精,善通任脉益阴血;鹿得天地之阳气,善通督脉助肾阳。此二物禀天地之阴阳,大补人之肾中精气,使人益寿延年。
龟鹿二仙膏由鹿角、龟板、人参、枸杞组成,具有益气养血、填精补髓的功效。方中龟板、鹿角具有滋阴补阳功用;人参、枸杞善于益气养血,四味药相互配伍应用使本方具有阴阳、气血并补的特点。适用于各种原因引起的真元亏损、精血枯竭所引起的瘦弱少气、梦遗泄精、腰腿无力、耳鸣耳聋、头晕眼花等症。病后虚弱者服之可使身体康复加快,老年人、早衰者服之能使体力增加。
龟鹿二仙膏
组成:龟板500克,鹿角1500克,人参90克,枸杞180克。
做法:将龟板击碎,鹿角截碎,用矿泉水浸泡3日。刮去垢,然后将龟板、鹿角放入砂锅中,加清水适量,用大火煎沸后,改用小火煎三昼夜,不可断火,水将干时添加热水。三日后取出晒干,碾为末,再将龟板、鹿角末同枸杞、人参放入砂锅中,加清水适量,用大火煎沸后,改用小火煎煮一昼夜,滤取药汁,再用慢火煎熬浓缩成膏,瓷瓶收贮。
用法:每次15~30克,每日2次,早晚空腹用开水化服。或每次8克,用酒烊化,清晨空腹淡盐水送下。
注意:感冒期间暂停服用;凡有口干咽燥、骨蒸潮热、舌红脉数等症属阴虚阳亢者,不宜服用本方。
现代研究表明,龟鹿二仙膏中龟板具有能升高血小板、白细胞及高脂血症和抗低氧等作用;鹿角有促进生长发育的作用,并能促进血液循环、抗衰老、强壮骨骼、增加免疫及一定的镇静、镇痛作用;人参具有促进性腺功能、促进蛋白质合成、抗氧化、抗衰老、抗疲劳和抗神经衰弱作用;枸杞含有多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素,能补充人体生长发育所必需的营养物质,并具有降血糖、降血脂等作用。全方具有促进人体生长发育、抗低氧,抗疲劳以及增强机体的免疫功能。
《景岳全书·新方八阵》说:“善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助,而生化无穷。”故方中重用熟地黄滋阴补肾为君药,臣以山茱萸、山药补肝脾而益精血,加附子、桂枝之辛热,助命门以温阳化气。君臣相伍,补肾填精,温肾助阳,乃阴中求阳之治。从用量分析,补肾药居多,温阳药较轻,其立方之旨,又在微微生火,鼓舞肾气取“少火生气”之义,而非峻补。柯琴谓:“此肾气丸纳桂、附于滋阴剂中十倍之一,意不在补火,而在微微生火,即生肾气也。”又配泽泻、茯苓利水、渗湿、泄浊,丹皮清泄肝火,三药于补中寓泻,使邪去则补乃得力,并防滋阴药之黏滞。诸药合用,温而不燥,滋而不腻,助阳之弱以化水。
方中的主药熟地黄,被历代医家奉为“滋真阴,补精血”之圣药。能补血滋阴、益肾填精,治肾水干涸、阴血衰竭之症。山茱萸为臣药,能逐寒温痹,去三虫,有强阴益精、安五脏、通九窍、止小便淋漓之功;久服明目、强力长年。再配山药、茯苓、泽泻,其三者同为淡味之品,而功各异。山药性味甘平,不寒不燥,被视为物美价廉的补虚佳品,具有补肾涩精、生津止渴之功效。茯苓甘淡性平,淡渗利湿,有利水消肿、渗湿、健脾、宁心之功效,历来被视为利湿之圣药,尤善于利水通窍,亦为利水渗湿之要药。泽泻味甘淡而性寒,长于行水,善泻伏水,可去留垢,行痰饮,具有补肾泻火、利水消肿之功效。
上述药中熟地黄、山萸肉补益肾精而益精,山药、茯苓健脾渗湿,泽泻泻肾中火邪,丹皮清肝胆火,而肉桂则补命门真火,引火归原。于是肾中真阴真阳皆得补益,然后阳蒸阴化,肾气充盈,而诸症自消。
金匮肾气丸
组成:熟地黄240克,山茱萸120克,山药120克,泽泻90克,茯苓90克,牡丹皮90克,桂枝30克,附子30克组成。
做法:为细末,蜜丸,每丸10克。
用法:每次服1丸,日服2次,淡盐水或温开水送下。
功效:此方适用于气虚弱,肾阳亦衰所致气虚不能推动,阳虚不能温化等造成的病危。主治老年肾阳虚衰、喘咳短气、水肿、心悸、气短不能平卧,小便不利等症。
注意:肾阴不足、虚火上炎者不宜应用。服药时忌房欲、气恼、生冷。孕妇忌服。
第二章 药补肾阳虚,壮阳作用不同凡响
中医认为,肾主水,肾阳对水液有气化蒸腾作用,若肾阳不足,蒸腾气化无力,则出现小便清长等表现,故肾阳虚证存在着肾脏的病理改变。
相传古代四大美女之一的西施,抚琴吟唱自编的《梧叶落》时,忽感咽喉疼痛,饮漱难下,遂用大量清热泻火之药,症状才得以缓和,但药停即发。后另请一名医,得知其四肢不温、小便清长、六脉沉细,乃开肉桂一斤。西施差侍人到药店抓药,药店老板对西施之病略有所知,看罢处方,不禁冷笑:“喉间肿痛溃烂,乃大热之症,岂能食辛温之肉桂?”便不予捡药,侍人只得空手而归。西施道:“此人医术高明,当无戏言。眼下别无他法,先用少量试之。”买到药后,西施先嚼一小块肉桂,感觉香甜可口,嚼完半斤,疼痛竟然消失,进食无碍,大喜。药店老板闻讯,专程求教名医。名医答曰:“西施之患,乃虚寒阴火之喉疾,非用引火归原之法不能治也。”
肉桂用于治喉间痈疮,属特殊情况。但它确有补元阳、暖肿胃、除冷积、通血脉之功。肉桂味辛、甘,性大热。能补火助阳,益阳消阴,作用温和持久,为治命门火衰之要药。此外由于本品大热入肝肾,能使因下元虚衰所致上浮之虚阳回归,还具有散寒止痛、温经通络、引火归元的功效。
无论东方还是西方,厨师一见到它就双眼发光!要知道,肉桂皮含有1%~2%挥发油,特别适用于利口酒(餐后甜酒)和巧克力。为此,南欧人对肉桂的喜爱胜于桂皮。肉桂分国产桂和进口桂两大类,中国肉桂和其他地方的肉桂有所不同。中国肉桂树皮芳香,常被称为西玉桂,味与产自锡兰肉桂的桂皮相似,但辣不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。和越南、印度尼西亚产的比较,香味稍逊。而进口肉桂以越南北圻清化所产最有名,故名为“清化玉桂”,其上品内表皮腻滑如玉。
国产肉桂呈棕红或紫红色,表面则不平坦。进口肉桂又有高山肉桂、低山肉桂之分。据说高山肉桂是野生品,低山肉桂是栽培品。国产桂因加工方法不同又分桂通、企边桂、板桂、桂碎。我们在选购时要以体重、肉厚、油性大、香气浓厚、嚼之少渣者为佳。在家庭中我们常可以制作简单而美味药膳“肉桂鸡肝”来达到大补命门之火的功效。
天寒时,最适合用肉桂来煲羊肉汤,可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷的作用。
但肉桂虽然可作为日常生活中的卤料调味,但因其味辛性热,极易伤阴助火,故不宜过量或长期服用。内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、血热出血及妇女经期量多者切忌服用,以免加重病情。
肉桂羊肉汤
材料:肉桂5克,小茴香5克,羊肉500克。料酒、盐、味精、酱油、葱段、姜片、白糖各适量。
做法:将羊肉洗净,下沸水锅焯一下,捞出洗净切块,将肉桂、小茴香分别洗净,放纱布袋内扎口。锅内加入适量清水,放入羊肉、药袋、料酒、盐、酱油、白糖、葱段、姜片,武火烧沸后,改为文火烧煮,煮至羊肉熟烂,拣去药袋、葱、姜,用味精调味即成。
功效:此汤由温中祛寒的肉桂、小茴香和暖中散寒、温补气血的羊肉组成,功在温补脾胃、祛寒止痛。用于治疗脾胃虚寒所致的腹部隐痛、消化不良以及寒劳虚羸、肾虚阳痿等症。亦可作为白细胞减少患者食疗菜肴。常人食之,可减少疾病,健康延年。
“东北三宝”是指中国东北地区的三种土特产,有新旧两种:新三宝是人参、貂皮与鹿茸。旧三宝是人参、貂皮与乌拉草。具体地说,“人参、貂皮与鹿茸”是富人、官家的说法,“人参、貂皮与乌拉草”是穷人的说法。因为东北天气苦寒,穷人把乌拉草填在鞋子里,能保证脚不被冻坏,所以乌拉草是穷人的宝。而鹿茸属于“东北新三宝”之一。
有这样一个故事,从前,有三兄弟,父母死了以后,他们就分了家。老大为人尖刻毒辣;老二为人吝啬狡诈;老三为人忠厚老实、勇敢勤劳,受到人们的称赞。有一天,兄弟三人相约去打猎,三人打到一只鹿,可决定怎么分鹿的时候有了分歧,怎么分呢?最终由尖刻的老大决定:“打猎还分什么我大你小!最合理的办法是,谁打着哪里就分那里,打着什么分什么。”精明的老二就极力表示赞同,忠厚的老三争不过他们,只好提着一个没有肉的鹿头回家了。按照寨规,不管谁打到野味,都要分一部给大家尝尝。老三难办极了,鹿头上一点儿肉也没有,怎么分给大家呢?他想出一个办法:去借了一口大锅来,满满两挑水倒进去。然后就把鹿头放到锅里煮,由于太少,鹿角也不像过去那样砍下来扔掉了,都放进去熬成了一锅骨头汤,把汤给寨子里的每个乡亲都端去一碗。
怪事出来了,吃了很多鹿肉的老大和老二身体没有太大变化,而寨子里喝了鹿头汤的人,却个个觉得全身发热,手脚有了使不完的劲,人也强壮了。
这是为什么呢?有经验的老人想:“以前吃鹿肉从没吃过鹿角在一起做的,所以就没起到什么作用,这次老三把一对嫩鹿角都放进去煮了,所以效果截然不同。”以后,人们反复试了几次,证明嫩鹿角确实有滋补身子的功效!因为嫩鹿角上长有很多绒毛,大家就把这种大补药叫作鹿茸了。
鹿茸,为鹿科梅花鹿或马鹿等各种雄鹿尚未骨化的幼角,是一种贵重的中药。《本草纲目》对鹿茸功效的描述是:“生精补髓、养血益阳”。据研究,鹿茸含有激素和少量的女性卵泡素。鹿茸精、胶质、蛋白质具有明显的强筋壮骨作用,能提高机体的代谢能力,改善睡眠和饮食,降低肌肉疲劳,特别是能刺激红细胞新生,又有明显的强心作用,对衰弱的心脏强心作用更为显著。
中医学认为,鹿茸有益补肾阳、益精血、强筋骨、调冲任的功效。临床用于老年人肾阳不足、精血亏虚,症见畏寒、肢冷、阳痿、早泄、女性宫寒不孕、腰背酸楚等。近年用于再生障碍性贫血的治疗。老年人有以上典型症状者。可用鹿茸粉。每次1~3克,吞服。或鹿茸片20克,浸入500克白酒中,2周后服用,每晚10毫升。
鹿茸在我们的生活中可以在药店中直接购买,也方便我们在家服用,下面介绍几种鹿茸做的补品。
鹿茸粥
材料:鹿茸粉3克,粳米100克,姜适量。
做法:将粳米淘洗干净,加入清水,用武火煮沸后,加入鹿茸粉和姜片3片,再用文火煎熬30分钟,以米熟烂为度,冬季当早晚餐食用,连服3~5天为一个疗程。
功效:温肾壮阳,填补精血。适用于肾阳虚衰、腰膝酸软疼痛、下肢发凉、软弱无力、阳痿、早泄、滑精、不孕、崩漏等。
鹿茸酒
材料:鹿茸15克,淮山药30克,优质白酒500毫升。
做法:将鹿茸、淮山药研成粗末,装入消毒的布袋内,扎紧袋口,置于瓷坛中,加入白酒,密封坛口。每日振摇1次,浸泡7天以上即可。每次服20毫升,1日2次。
功效:补益肾阳,固摄膀胱。适用于肾阳虚弱、夜尿频多、筋骨痿弱、四肢不温、小腹冷痛、阳痿滑精等。
注意:服用本品宜从少量开始,缓缓增加,不宜骤用大量,以免阳升风动,头晕目赤,或助火动血,而致鼻衄。凡阴虚阳亢,血分有热,胃火盛或肺有痰热,以及外感热病者,均应忌服。
仙茅为植物仙茅的根茎,主产四川、云南、贵州等地,以根条粗长、质坚、颜色灰黑者佳,又叫独茅参、仙茅参、婆罗门参,为《中华人民共和国药典》历年版本所收载,是四川常用中药材。中医认为,本品味甘辛,性热,入肝、肾经,具有补肾阳、强壮筋骨、聪耳明目、祛寒除湿、开胃下气、轻身延年等功效。主要用于肾阳虚所引起的阳虚精冷,小便失禁,腰脚冷痹,耳聋耳鸣,阳虚咳嗽,支气管哮喘,风湿性关节炎等症。《开宝本草》载:“主心腹冷气不能食,腰脚风冷挛痹不能行,大夫虚劳,老人失溺,无子,益阳道。”
仙茅又名独脚仙茅,据说因“其叶似茅,久服身轻”而得名。关于仙茅的功效,有这样一个故事。据说唐明皇李隆基沉迷于酒色,导致身体未老先衰,虽说年纪不大,可是身体却出现了一系列衰老的症状,诸如疲乏无力、食欲不振、腰膝冷痛、头晕耳鸣等。
当时的御医也没有什么好办法,为此他就派人四处求医问药。当时有一个婆罗门僧人知道了这件事情,便进宫将一种叫作仙茅的药物献给了皇上。唐明皇服用后很快康复,且精力日渐充沛,于是将其视为宫廷禁方不得外传。后来,唐朝爆发了“安史之乱”,宫廷的秘方流散民间。因其功效卓著,人们常把它与人参相提并论,后来索性直呼它为婆罗门参。大约从那时起,人们开始使用仙茅。即有古人云:十斤乳石,不敌一斤仙茅。
仙茅煮猪腰
材料:仙茅6克,猪腰1只,料酒、姜、葱、盐、上汤各适量。
做法:把仙茅洗净,装在纱布袋内;猪腰洗净,一切两半,去白色臊腺,切成4厘米见方的块;姜切片;葱切段。把上汤放入炖锅内,放入猪腰、姜、葱、料酒、盐和仙茅纱布袋;炖锅置大火上烧沸,再用小火炖煮35分钟即成。
用法:每日1次,坚持食用1~2个月。
功效:补气血,益肾阳。适用于高血压、阳痿、腰痛等病症。
注意:阴虚火旺者忌服。
仙茅酒
材料:仙茅120克,酒500毫升。
做法:将仙茅九蒸九晒后,置于净器中,入酒浸泡,密封,7日后开启,过滤后去渣装瓶备用。
用法:每日早、晚各空腹饮15~20毫升。
功效:温肾壮阳,祛寒除湿。主要用于阳痿滑精、腰膝冷痛、男子精寒、女子宫冷不孕、老年遗尿、小便余沥。
注意:相火旺盛者不宜用。
仙茅的现代药理研究表明,其药理作用广泛,具有延缓生殖系统老化、抗衰老、抗骨质疏松、抗高温、耐低氧等作用,并有镇静、抗惊厥、抗炎、增强免疫功能等作用,广泛用于阳痿、更年期综合征、不育症、性功能减退、乳腺小叶增生、原发性血小板紫癜、乙型肝炎、慢性前列腺炎、特发性水肿、再生障碍性贫血,以及功能性子宫出血症等。因此对仙茅的临床应用,特别在补肾壮阳、提高免疫力、促生育作用等方面疗效显著。
仙茅内服的用量一般为入丸、散3~10克,入煎剂15~20克。或用于药膳,制作药酒达到补肾阳的作用。
每年4月底,北国大漠草木开始复苏。当你走进内蒙古西部的腾格里沙漠、巴丹吉林沙漠,或新疆的古尔班通古特沙漠、塔克拉玛干沙漠,如果幸运的话,你就会在梭梭林或红柳林中,看到从沙漠中长出的一支支粉红色或紫红色的美丽花朵。如果向下挖去,你就会挖出一条白色似肉的茎,表面密布鳞片,基部只有一条细细的根,这种神奇的植物就是名贵中药—肉苁蓉。
肉苁蓉被历代医家视为补肾延年之良药,分甜苁蓉、咸苁蓉两种,其中以体长肥大、肉质棕褐色、油性大、柔软者为佳。中医药理论认为,该品味甘、咸,性偏温,归肾、大肠经,入肾经则补肾壮阳,益精补血,入大肠经则能润燥通便。该药温而不燥,滋而不腻,既可补阴,又可补阳,是历代补肾、益寿的佳品。王焕文在《中药趣话》中曾记载了两个有关肉苁蓉的典故:
◎肉苁蓉具有补肾阳,益精血,润肠通便的功效。治阳痿,不孕,腰膝酸软,筋骨无力等症。
五代时有个卢质喜好谐谑,当时医官陈玄补为医学博士。有司请卢质写奏章奏请唐庄宗为陈玄补赐官。于是,卢质在奏章中写陈玄补“既怀厚朴之才,宜典从容之职”,意思是说陈某忠厚朴实,宜做闲适的官。其中“厚朴”与“从容”(苁蓉)皆为中药名,这两句话用在这里,亦庄亦谐,庄宗看后,连称“妙!妙”。
另外一个讲的是北宋著名史学家刘贡父和苏轼的故事。刘贡父请苏轼等文人学士喝酒,苏轼的弟子有事找他回家,苏轼便起身告辞,此刻刘贡父正喝得高兴,意欲挽留,笑曰:“幸早里,且从容。”苏轼不假思索,答道:“奈这事,须当归。”在座宾客们听见这般对答,都纷纷称赞两位才智过人,出口成对。原来,刘贡父的出句表面意思是时间还早,不要着急,但实际这六字中却包含了三味水果和一味中药,即杏、枣、李和苁蓉。答句的本意是怎奈这事,必须我回去处理,妙的是其中六字也含三果一药,即奈(苹果之一种)、蔗、柿和当归。
在这两个典故中,古人用“从容”暗指“苁蓉”,那苁蓉为何有此名呢?《本草汇言》称:“肉苁蓉,养命门、滋肾气、补精血之要药。男子丹元虚冷而阳道久沉,妇人冲任失调而阴气不治,此乃平补之剂,温而不热、补而不峻、暖而不燥、滑而不泄,有从容缓和之性,故有从容之名。”《日华子本草》谓其“治男子绝阳不兴,女绝阴不产,润五脏,长肌肉,暖腰膝,男子泄精”。可见,历代医家视肉苁蓉为补肾延年之良药。
补肾阳是肉苁蓉的主要作用,在历代补肾壮阳的药方中,它的使用频度最高。现代药学研究表明,肉苁蓉起补肾壮阳作用的有效成分是苯乙醇苷类成分,如松果菊苷、洋丁香酚苷等。它主要通过两种途径起作用:其一,增强下丘脑-垂体-肾上腺功能,促进体内相关递质和激素的释放,提高性欲。其二,疲劳、提高身体机能作用。肉苁蓉提取物能够明显延长阳虚动物的耐冻时间,增加因应激所致性功能低下小鼠的交配次数和射精率,还可显著增加睾丸被切除大鼠精囊前列腺的重量。
药理研究还表明,对肾阳虚患者有明显的强壮和治疗作用,能明显地提高男性的性功能和记忆力,并具有预防性能力降低的作用,还能促进女性性功能的活力,对心身疾病也具有预防和治疗效果。肉苁蓉既能提高性功能,同时还具有抗老年痴呆、保肝、通便、抗肿瘤等辅助治疗作用。
苁蓉羊肉粥
材料:肉苁蓉15克,羊肉100克,粳米100克,盐、葱、生姜各适量。
做法:将肉苁蓉洗净,羊肉洗净切片,葱、生姜切粒待用。将肉苁蓉放入砂锅内,加水适量,煮沸30分钟,去渣留汁。在放有肉苁蓉汁的锅中,加入粳米、盐、葱、姜,用武火煮沸后,改用文火煎熬35分钟,以粳米熟烂为度。
功效:益肝肾、补精血。适用于肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、腰膝冷痛、筋骨痿弱、便秘等。
鸡肉炖苁蓉
材料:肉苁蓉30克,小公鸡1只,料酒、盐各适量。
做法:将小公鸡宰杀,去毛及肠杂,洗净,切块,用热水焯一会儿,去除杂质。肉苁蓉洗净,滤干,放入纱布袋内,扎紧袋口,与鸡肉共入砂锅内,加入料酒和适量水,先用武火煮沸,再用文火慢炖,以鸡肉熟烂为度,然后加入盐调味即可食用。
功效:补肾助阳,益气。适用于肾阳虚衰所至的阳痿、早泄、滑精、尿频或遗尿等。
注意:因肉苁蓉能助阳、滑肠,故阴虚火旺及大便泄泻者不宜服。
肉苁蓉虽与淫羊藿、巴戟天等同有补肾阳的作用,但与两味药相比还有所不同。其不同之处在于两点:其一,肉苁蓉补肾而不伤阴,长期服用一般不会出现上火、口干等症状。其二,肉苁蓉补肾男女皆宜,故其既可治疗男子阳痿,也可治疗女子不孕。
肉苁蓉是一种寄生植物,本身无根,也无叶绿体,不能进行光合作用,主要靠吸取寄主植物的养分生活,并用其来之不易的养分毫不保留地滋润着荒漠肉苁蓉。传说自然界中先有荒漠肉苁蓉,而后才有沙漠,因为荒漠肉苁蓉吸尽了大地的精华,万物的灵气,所以才使大地变成了沙漠。因此,荒漠肉苁蓉也被称为“地精”。
肉苁蓉的服食方法和一般的补益中药基本相同,既可单用,也可配伍使用,患者可根据自己的需要,把它制成不同的制品服用,或茶饮,或煎汤,或制膏,或煮羹,或泡酒等。
杜仲又名思仙、扯丝皮,为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。呈板片状或卷片状,断面有银白色丝状物相连,主产陕西、四川、云南、贵州等省,江西、甘肃、两湖、广西等地亦产。其味甘微辛,性温,具有补肝肾、强筋骨的功效。适用于肝肾不足所致的腰膝疼痛、筋骨无力、腰脊酸痛、足膝痿弱,以及肾虚阳痿、阴下湿痒、小便频数等。且能补肝肾,故有安胎护元之效;还可用于肝肾不足或肾经虚寒所致的胎动不安及习惯性流产。
◎杜仲具有补肝肾、强筋骨、安胎等诸多功效。治腰脊酸疼,足膝痿弱,阴下湿痒等症。
《本草纲目》记载:“杜仲,能入肝,补中益精气,坚筋骨,强志,治肾虚腰痛,久服,轻身耐老。”可见杜仲具有补肝肾,强筋骨的功效。《本草汇言》上说:“凡下焦之虚,非杜仲不补;下焦之湿,非杜仲不利;足胫之酸,非杜仲不去;腰膝之疼,非杜仲不除。然色紫而燥,质绵而韧,气温而补,补肝益肾诚为要剂。”肝主筋,肾主骨,肾充则骨强,肝充则筋健。屈伸利用皆属于筋,杜仲是肝经气分药,因此,杜仲虽入肝而能补肾。
据传在陕西华山脚下,住着一户李姓人家,儿子名叫孝慈,忠厚老实、孝顺。一天老母生病卧床不起,孝慈听医生嘱咐到华山山崖上采灵芝,经历万险终于采到灵芝宝草,却在回家的山路上摔得腰腿疼痛,爬不起来。谁知在夜里遇到一位鹤发童颜的老者,老先生用树皮治好了他的疼痛,在孝慈千恩万谢要求他留下姓名时,老者指着大树吟道:“此木土里长,人中亦平常;扶危祛病魔,何须把名扬!”说完,骑上白鹤,飘然而去。
孝慈安全回到了家,治好了母亲的病,回想起老者的话,此木土里长,“木”旁放一“土”是“杜”,人中亦平常,“人中”是“仲”,这不就是“杜仲”二字吗?莫非杜仲树能治腰伤?孝慈十分惊奇,剥下一块树皮带回家中,正碰到有个村民扭伤了腰,孝慈把树皮煎了,病人服下,果然有效。从此,杜仲树皮入药疗疾的故事流传开来,沿用至今。
杜仲全身都是宝,其根、皮、叶都可入药,且疗效显著。现代研究,杜仲主要含有杜仲胶二糖苷、生物碱、果胶、脂肪、树脂、有机酸、维生素C等成分。现代药理研究证实,杜仲有持久的降压作用,炒杜仲降压作用大于生杜仲;大剂量杜仲煎剂有抑制中枢神经系统的作用,能使实验性动物安静和睡眠;有抵制垂体后叶所引起的子宫兴奋的作用,从而使子宫松弛。煎剂对实验性动物有降低血压的作用,且可减少胆固醇的吸收,防治胆固醇增高引起的动脉粥样硬化。常用药品有杜仲平压片、杜仲颗粒、杜仲茶等;强筋骨则主要是用于慢性关节炎,可以起到强筋健骨、祛风除湿、缓解腰膝疼痛等症状,常用药品是杜仲壮骨胶囊;补肾方面则是用于缓解尿频、阴下湿痒、腰酸、乏力等症状,常用药物有杜仲补腰合剂。此外,杜仲制剂也常用来安胎,对胎动不安、孕妇体弱等有一定的疗效。
日本科学家研究发现,杜仲叶所含的有机化合物多达200多种,是高质量的天然降压保健品,对各期高血压均有效,杜仲叶中的降压主导成分是松脂素二糖苷、京尼平苷酸、绿原酸,其中绿原酸的含量是杜仲皮的18.75倍。也就是说,1千克杜仲叶的功效相当于18~19千克杜仲皮。因此,在降压方面,杜仲叶的功效更优于杜仲皮,可调节血压、血脂,保护心脑血管。
杜仲茶是常见的保健食品,是养生保健的良方,唐代名医孙思邈提出了羊肉杜仲汤,明代李时珍将杜仲嫩叶当作保养食物。在国际上运用杜仲作为保养品也十分流行,美国航天局的专家将其用于加工生产航天食物和老年保养品。日本用杜仲叶作为原料,加工成各种保养品,比如杜仲茶、杜仲酒、杜仲挂面等多种产品。
羊肉杜仲汤
材料:羊肉2000克,生姜40克,当归15克,桂心15克,杜仲15克,白术15克,紫苑15克,黄芪10克,人参10克,附子10克,细辛10克,川芎10克,厚朴10克,萆薢10克,五味子10克,款冬花10克,炙甘草10克,大枣30枚。
做法:先煮羊肉取汁,再用汁煎诸药服用。
功效:产后腰痛、咳嗽。
杜仲酒
材料:杜仲50克,56度白酒500克。
做法:将杜仲洗净切块,放入盛酒的瓶内,封口,每日摇晃一次,浸泡10日后,即可取出饮用。
功效:杜仲酒补肝肾,强腰膝。用于治疗肾虚而致的腰膝酸痛。适量常饮,可强壮身体。
淫羊藿又名仙灵脾,自古人们对淫羊藿就有很高的评价,认为它能“补命门,益精气,坚筋骨,利小便”。而《日华子本草》更加明确地提出:“治一切冷气劳风,补腰膝强心力,丈夫绝阳不起,女子绝阴无子,筋骨挛急,四肢不任,老人昏髦,中年健忘。”中医认为,阳痿、早泄等性功能减退病变多由于肾阳虚,而淫羊藿性温味辛甘,入肝、肾二经,能温补肾阳,强壮筋骨。从上述论述中可知,淫羊藿虽然被称为是壮阳药,但并非只适用于男性。它具有很好的补肝肾、益精血作用,能延缓衰老,使生命力更加旺盛。对于淫羊藿名字的由来还有这样的传说:
据记载,南北朝时的著名医学家陶弘景一日在采药途中,忽听一位老羊倌对旁人说:“有种生长在树林灌木丛中的怪草,叶青,状似杏叶,一根数茎,高达一二尺。公羊啃吃以后,阴茎极易勃起,与母羊交配次数也明显增多,而且阳具长时间坚挺不痿。”谁知说者无心,听者有意。陶弘景暗自思忖:这很可能就是一味还没被发掘的补肾良药。于是,他不耻下问,虚心向羊倌实地请教,又经过反复验证,果然证实这野草的强阳作用不同凡响。后将此药载入药典,并由此得名“淫羊藿”。
◎淫羊藿具有补肾阳,强筋骨,祛风湿的功效。治阳痿遗精,筋骨痿软,风湿痹痛等症。
淫羊藿在我国医方中自古以来即用作补精、强壮药而治疗阳痿。从现代医药学的角度更容易理解淫羊藿的作用。有研究表明,淫羊藿主要成分为黄酮类化合物,其具有多种药理作用。淫羊藿能增强下丘脑—垂体—性腺轴及肾上腺皮质轴、胸腺轴等内分泌系统的分泌功能,提高免疫功能,改善心脑微循环,对缺血的心肌和脑组织有保护作用,对多种致病菌和病毒都有抑制或杀灭作用。
此外,经证实,淫羊藿具有类似雄性激素样的作用。淫羊藿茎叶含有淫羊藿苷和挥发油,其功效强于蛤蚧和海马。临床显示,它有明显促性腺功能作用,通过促进精液分泌,使精囊充满精液后,反过来又能刺激感觉神经,从而激发性欲而致阴茎勃起。同时,淫羊藿还可以抑制血管运动中枢,扩张周围血管,使血压下降,并能镇静催眠、抗氧化、降血糖、耐低氧、抗衰老、抗骨质疏松等作用。
淫羊藿的强筋健骨作用近来也受到医药学家的广泛关注。对于中老年人出现骨质疏松的问题,单纯补钙并不一定能解决问题。中医认为肾为先天之本,主骨生髓,主宰机体的寿天否泰,故古代医家明确提出肾气与寿命有密切关系的理论。随年事增高,肾中精气由盛而衰,人们筋骨也随之痿弱不振。这一过程恰与现代研究中人体骨密度随年龄增长而下降,骨细胞也会随之衰老加速。淫羊藿补肝肾,益精血,补肾壮阳,强筋健骨,从根本上解决了骨质疏松发生的关键问题。
临床应用淫羊藿治疗肾阳不足,命门火衰,阳痿不举,单用泡酒即有效,如《食医心镜》所载;亦可配伍鹿茸、当归、仙茅等,治疗妇人宫冷不孕。食用淫羊藿的方法多样,可单用本品泡酒服用,也可以制作成药膳。
◎淫羊藿与鹿茸、当归、仙茅等配伍,治疗妇人宫冷不孕。
淫羊藿酒
材料:淫羊藿100克,白酒500克。
做法:将淫羊藿洗净切碎,装入纱布袋内扎口,放入盛酒的坛内,浸泡,密封盖,10日后可饮用。
功效:此酒适用于阳痿不举、小便淋漓、筋骨挛急、半身不遂、腰膝无力、风湿痹痛等病症。阴虚而阳举易动者忌饮。
淫羊藿蒸羊腰
材料:淫羊藿20克,羊腰400克,香菜30克,姜、葱、盐、料酒、酱油、五香粉、白糖各适量。
做法:将淫羊藿洗净,用200毫升水煎煮25分钟,过滤取药液;羊腰洗净,切成两片,除筋膜和白色臊腺,洗净,切成腰花;香菜洗净,切成段;姜切片;葱切段。将羊腰花放入碗内,加入淫羊藿药液、姜、葱、盐、味精、料酒、酱油、五香粉和白糖抓匀,腌渍35分钟。将羊腰花捞起,放入蒸碗内,放入蒸锅,用大火蒸35分钟,停火;取出蒸碗,撒上香菜即成。
功效:补肾壮阳,强筋健骨,祛风除湿,止咳平喘。适用于阳痿、腰膝酸软、四肢麻木、不温、神疲健忘、更年期反应、高血压、更年期综合征等症。
需要注意的是,中医认为,淫羊藿性烈,伤阳助火,有口干、手足心发热、潮热、盗汗等症状,属中医学阴虚相火易动者,则不宜服用淫羊藿。
巴戟天为茜草科植物巴戟天的根,春冬两季皆可采挖、晒干。在我国有很长的应用历史,《本草正义》说巴戟天“味辛,气温,专入肾家,为鼓舞阳气之用。温养元阳,则邪气自除,起阴痿,强筋骨,益精,治小腹阴中相引痛,皆温肾散寒之效”。巴戟天味辛甘,性微温,归肾、肝经,能够补肾助阳、强筋骨、祛风除湿,常用于治疗阳痿不举、小便频数、宫冷不孕、风湿腰膝疼痛、肾虚腰膝酸软等症。
中国历代皇帝的寿命相对于普通人的平均寿命都要短,究其原因,排除政治迫害,其原因可能是由于他们忙于政务,过度操劳,以及过分放纵欲望所致。皇帝拥有的三宫六院、七十二妃伤耗了他们的“阳气”或“能量”(体力上和精力上),最终导致他们比普通人更加命短。
但是,清代乾隆皇帝寿命却最长,其后宫可知的有90人,所生皇子17人,皇女10人。最小的皇十女固伦和孝公主出生的时候乾隆帝已经65岁了。乾隆的长寿在当时很令人惊讶了,他长寿的消息甚至传到英国皇室。
巴戟菟丝子酒
材料:巴戟天25克,菟丝子25克,65度白酒500克。
做法:将巴戟天、菟丝子分别去杂洗净,放入盛酒的大瓶中,密封塞,浸泡10日后可服用。
功效:温补肾阳,治疗因肾阳虚引起的小便频数、夜尿多、头晕。药借酒势功效更强,能增强人体免疫功能,增强正气,健身强神。
巴戟天狗肉汤
材料:巴戟天9克,肉苁蓉20克,狗肉150克,料酒、盐、小茴香、葱花、姜丝、植物油各适量。
做法:将巴戟天、肉苁蓉洗净,切段,放入砂锅内,加适量水,煎煮1小时,滤出煎液待用;狗肉洗净切丝。将油锅烧热,加入葱、姜煸香,放入狗肉煸炒,待狗肉七成熟时倒入药液,加入料酒、盐煸炒,最后放入小茴香,加水适量,煮至狗肉熟,出锅即成。
功效:温肾壮阳。适用于遗精、早泄、腰膝酸软、头晕目眩、夜间尿多等症。
注意:本品补肾助阳,性质柔润,不若淫羊藿之燥散,但只适用于阳虚有寒湿之证,阴虚火旺或有湿热者均不宜服。
英国皇室甚至派使者到中国来探寻乾隆皇帝长寿的秘密,那时乾隆已经83岁了,可是看上去只有60岁的样子,还十分健康,在精神上和体力上都压倒了年轻人。当英国使者问到乾隆皇帝长寿的秘诀时,御医们告诉他:“皇上日常所进补之补品中,有一种叫巴戟天的中药。”
现代研究表明,本品有促肾上腺皮质激素一样的作用以及降压、利尿、抗疲劳、增体重等功能,并含有维生素C、糖等营养成分。巴戟天在中药里的常拥有“壮阳专家”的别号。善于治疗由于肾虚不足、冲任虚寒所致的小腹冷痛、月经不调,用巴戟天与高良姜、肉桂、吴茱萸等药配伍使用,能起到温肾调经的作用。对于女子不孕、男子不育等症,可以用巴戟天与人参、山药、覆盆子等配用以温肾暖宫、填精种子。常用量为10~15克。
此外,巴戟天能健脾胃以滋化源,益元阳填阴精可补先天,补肝肾壮筋健骨,可做老年保健病药物,也可制成药膳供家庭服用。
菟丝子为寄生缠绕草本植物菟丝子的成熟种子。秋季果实成熟时采收植株,晒干,打下种子,除去杂质,生用或盐水炙用。《名医别录》谓其有“养肌强阴、坚筋骨”的作用。本品味甘,性温,归肝、肾、脾经,为补肾益精、壮腰强脊、养肝明目之圣药,具有温而不燥、补而不滞的特点。常用于治疗肝肾不足而致的阳痿、早泄、遗精、耳鸣、腰膝酸痛、小便频数。同时可用于肝肾不足及肝肾不足所引起的胎动不安,目失所养而致目昏目暗,视力减退之症,也可以用于治疗脾肾虚泻。
菟丝子粥
材料:菟丝子30克,粳米100克,白糖适量。
做法:将菟丝子洗净后捣碎,放入砂锅内,加水煎煮1小时,去渣取浓汁。加入洗净的粳米和适量水,用大火煮沸,后改用小火煮约30分钟。待粥将成时加入白糖,稍煮即成。
功效:补脾胃。此粥适用于肝肾脾胃不足、体弱虚衰的中老年人,常吃对有利于强身健体,能养生延年。
菟丝子五味子酒
材料:菟丝子30克,五味子30克,黄酒500克。
做法:将菟丝子、五味子去杂洗净,沥干水,同放入盛酒的瓶子内,密封,每日摇晃1次,浸泡10日,揭盖即可饮用。
功效:补益肝肾,养心安神,收敛精气。用于治疗肝肾虚的腰痛、头晕、目花、遗精、失眠、神经衰弱等病症。健康人饮用能美容养颜、明目、增强防病抗病能力、延年益寿。
注意:本品虽为平补之药,但仍偏补阳,故阴虚火旺、大便燥结、小便短赤者不宜服用。
对于菟丝子的药名来由有这样一则民间故事:相传,古代有个养兔成癖的财主,什么白玉兔、黑毛兔、灰毛兔他都养。因为兔子太多了,他专门雇了一个长工,并规定死一只兔子就扣掉四分之一的工钱。一天,长工不慎失手将一只白玉兔的脊骨打断,他怕财主知道,便偷偷地把伤兔藏到了黄豆地里。可财主还是发现少了一只兔子,逼着长工赔钱。长工没办法,只好来到黄豆地想把受伤的兔子抱回来。可是他发现那只兔子能跑能跳,一点儿也不像受伤的样子,钱自然也不用赔了。但长工觉得这事很蹊跷,他决心探个究竟,弄清黄豆地里究竟有什么“接骨丹”。在财主不在家的时候,他狠心又打伤了一只兔子,放到黄豆地了,他在一边偷偷看着,只见白兔频频伸着脖子啃食那些缠绕在豆上的一种野生黄丝藤的种子。过了几天,兔子的伤竟全好了。于是,他断定黄丝藤的种子可治腰伤。联想到爹爹被财主打伤后腰,已经在床上躺了近三年了,他便采回一些黄丝藤的种子,回家后天天给爹爹熬水喝。没想到,服用了10天,爹爹就能下床走路了。后来,长工干脆放弃了为财主养兔的活计,当上了专治腰伤的医生,治好了许多病人。他想,这么好的药总该有个名字,因为它首先治好的是兔子,蔓藤又状如细丝,干脆就叫“兔丝子”吧。后人又在兔字头上面冠以草字头,便叫成“菟丝子”。选购时以色灰黄,颗粒饱满者为佳。
菟丝子作为保健药,早在《神农本草经》即有记载:“补不足,益气力,肥健人,久服明目。”《千金方》载与远志、茯苓、人参、当归等配伍,能明目益精,长志倍力,久服长生耐老方。《圣济总录》载“菟丝子丸”,菟丝子、牛膝各等分,如梧桐子大,每服30丸,日2次,黄酒送下,功专补肾气、强筋骨,是老年肾虚腰膝酸痛的常用保健医方。
海狗肾又名腽肭脐,为海狗科动物海狗或海豹科动物海豹的雄性外生殖器(阴茎及睾丸)。药用为其阴茎及睾丸。
在我国汕头民间还有这样的海狗传说:从前,浙南沿海小岛上,有一个老大,不仅驶船讨海本领高,心肠还好,大家叫他“老舵公”。老舵公有个怪脾气,船上捕到海龟、鲎、海猪等动物,总是吩咐水手放生,他说:“这些是海龙王的神,放它回海!”他嘴里念着,亲手把它们放下海。老舵公一年又一年,风里来浪里去,到了60岁,劳累过度,生了腰痛病,走路都要弯着身。大家叫他躺在船舱里,抱着罗针,给掌舵的老大指海路。
有一日,海路不好,天光到黄昏,只捕到100千克,水手们想打上最后一网就吃晚饭。拉啊,拉啊,网上船了,里面没一条鱼,只有一堆黑黄色的东西。倒出来一看,嗬,头像狗,身像鹿,身上还长着鳍。大家看得稀奇,它开口说话了:“老舵公在哪里?我要见他。”大家把它抱到船舱,放在老舵公面前。老舵公一看,说了:“哎呀,这不是龙王殿的海狗吗?快把它放了!”
海狗说:“老舵公,龙王晓得你心肠好,龙宫大将被网捕到,你都放回,说要报答你。看你腰痛,令前来献肾,你只要把我的肾割下来,烧熟吃,病就会好!”
老舵公连连摇头:“不行,不行,我岁数大,要归天了!怎能拿你的死来换自己的生!”
海狗说:“老舵公,我不会死!你割了我的肾,再把我放回海,龙王会使我复活的!”老舵公还是不肯,海狗急了,一转身,咬了自己的肾,死在船舱里,老舵公心底难过,双抱起海狗,一步步爬出船舱,把它放下了海。
船上掌舵的人赶紧把海狗肾洗净,放下锅,熬得香喷喷,端到老舵公的面前。老舵公心思重,不肯吃,大家劝他说:“看在我们水手的面上,吃吧。你身壮,能掌舵、过海,我们的日子也能过得好!”水手你一言,我一语相劝,老舵公领了大家的心意,就把这碗海狗肾吃了。
半夜,起风了,老舵公躺在船舱里给老大指海路,拔篷归家。近五更,他只觉得腰间痒痒的,好比针在戳。天大光,船到家,老舵公一下从船舱里钻了出来,嘿,腰痛病好了!这样,海狗肾治腰痛病事,一传十,十传百,一代一代传下来。
从那以后,海人捕到海狗,都割下它的肾,然后折一只纸船,同海狗尸身一起放回海去,意思是送海狗回龙宫去还魂。
海狗肾疗效显著,但目前海狗是二级保护动物,全球只有纳米比亚海狗鞭是合法的来源。现代研究海狗肾主要含有雄性激素、蛋白质、多种酶及脂肪等。主要具有雄性激素样作用以及降低血压、扩张血管的作用。
我们在购买时多为干燥的囊状物,在家庭服用前做好先将干料涨发,反复用热水泡至回软,剥去皮膜,剪开阴茎摘除输尿管,漂洗干净供用。海狗肾不仅可以熬汤、煮粥、泡酒、研末还可以做成散、丸、膏等食用,每日常用量以5~15克为宜。但凡阴虚火炽、阳强易举者忌用本品。
海狗肾汤
材料:海狗肾15克,羊肉500克,葱花、姜丝、胡椒粉、料酒、盐、植物油各适量。
做法:将海狗肾用温水泡发,去杂洗净切片,将羊肉去杂洗净,入沸水锅焯一下,捞出洗净切丝。油锅八成热时,下羊肉煸炒,加入适量盐、葱花、姜丝,再放入海狗肾,烹入料酒煸炒几下,最后加入适量水煮沸,改为小火煮至羊肉熟入味,撒下胡椒粉,出锅即成。
功效:温肾壮阳,适用于肾虚腰痛、双膝酸冷、阳痿、遗精、乏力等症。
海狗肾酒
材料:海狗肾30克,白酒500克。
做法:将海狗肾洗净切薄片,放入酒瓶内,注入白酒,密封瓶口,浸泡15天,即可饮用。
功效:补气,益精髓,适用于阳痿、早泄、腰膝酸软、尿频、肾虚腰痛等症。
第三章 药补肾阴虚,滋阴降火补肾的常用名药
肾阴虚,俗称肾水不足,多由久病伤肾、禀赋不足、房事过度,或过服温燥劫阴之品所导致的,用现代医学定义来说,就是供给中枢神经、泌尿生殖系统的营养物质不足。
生地黄为玄参科植物地黄的块根,宜在秋季采挖,除去芦头、须根及泥沙,鲜用者称为“鲜地黄”。若将鲜地黄缓缓炽焙至约八成干入药者,称为“生地黄”或“干地黄”。中医认为鲜地黄味甘、苦,性寒,入心、肝、肾经,具有清热、凉血、生津、止血的功效。适用于温热病伤阴、舌绛、烦渴、发斑发疹、吐血、衄血、咽喉肿痛等症。而生地黄味甘、苦,性寒,入心、肝、肾经,具有滋阴、养血、凉血功效。主要用于阴虚发热、消渴、吐血、衄血、咯血、血崩、月经不调、胎动不安、阴伤便秘等症。
《本草经疏》记载:“干地黄,乃补肾家之要药,益阴宣之上品。”李时珍对生地黄的评价是:“服之百日面如桃花,三年轻身不老。”《象》云:“生地黄,凉血补血,补肾水真阴不足。”但生地黄性大寒,凡产后恶食作泻,虽见发热恶露作痛者,不可用,用则泄不止。中医常见用法用量为:煎汤,12~30克,也可捣汁或熬膏,外用时捣敷。地黄在北方很常见,它的名字由来还流传着这样的故事:
传说在唐朝时,有一年黄河中下游瘟疫流行,无数百姓失去生命,县太爷来到神农山药王庙祈求神佑,得到了一株根状的草药,送药人将此药称为地皇,意思是皇天赐药,并告诉他神农山北草洼有许多这种药,县太爷就命人上山去采挖,因此解救了无数百姓。瘟疫过后,百姓把它引种到自家农田里,因为它的颜色发黄,百姓便把“地皇”叫成“地黄”了。值得一提的是,不管是否和传说有关,此后一说到地黄,人们都会认为怀庆府所产的最为地道,明朝名医刘文太在《百草品汇精要》中说“生地黄今怀庆者为胜”,中药学家李时珍在《本草纲目》中记载“今人唯以怀庆地黄为上”。
地黄又叫地髓,意思是说吸收了地气之精髓。现代药理研究表明,生地黄含梓醇、二氢梓醇、单密力特苷、乙酰梓醇、桃叶珊瑚苷、密力特苷、地黄苷、去羟栀子苷、筋骨草苷、辛酸、苯甲酸、苯乙酸、葡萄糖、蔗糖、果糖及铁、锌、锰、铬等20多种微量元素。鲜地黄含20多种氨基酸,其中精氨酸含量最高。本品水提液有降压、镇静、抗炎、抗过敏作用;其流浸膏有强心、利尿作用;其乙醇提取物有缩短凝血时间的作用;以其为主药的六味地黄丸有降血压、改善肾功能、抗肿瘤作用;地黄能对抗连续服用地塞米松后血浆皮质酮浓度的下降,并能防止肾上腺皮质萎缩,具有促进机体淋巴母细胞的转化、增加T淋巴细胞数量的作用,并能增强网状内皮细胞的吞噬功能,特别对免疫功能低下者作用更明显。
生地黄鸡
材料:乌鸡1只,生地黄250克,饴糖150克。
做法:将鸡去毛、内脏洗净,生地切成细丝与饴糖和匀。将和好的生地丝放入鸡腹,置入蒸锅蒸熟即可食用。
用法:每日2次,每日50~100克。
功效:乌鸡偏温,益精血,地黄滋阴养血,饴糖补中,相合则先天后天并补,健骨、益精髓。
生地黄粥
材料:鲜生地黄250克,粳米75克。
做法:鲜生地黄切细后,用清水在火上熬煮约30分钟后,滗出汁,再复熬一次,取之药汁约200毫升。将米淘洗后,放锅内熬成白粥,熟时掺入生地黄汁搅匀,食用时,可加少许白糖。
功效:滋肾阴,凉血生津。适用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咯血、食少、消瘦、心烦、口渴,以及睡起目赤、良久难消等。
玄参,又名元参,为多年生玄参科植物玄参的干燥根。玄是黑的意思,玄参表皮灰黄色或棕褐色,有不规则的纵沟,断面墨黑,嗅之有一股酱气,尝之甘中微咸略苦,以支条肥大、皮细、质坚、芦头修净、肉色乌黑者为佳。
历代医家对玄参都很重视,很多著名医家都有一定见解。李时珍在《本草纲目》中说:“(玄参)滋阴降火、解斑毒、利咽喉、通小便血滞。”清代名医陈修园也说:“元参所以腹中诸疾者,以其启肾气上交于肺,得水天一气,上下环轶之妙用也。”《本草》言其惟入肾经,而不知其尤走肺脏,故能退无根浮游之火,散周身痰结热痈。《药品化义》:戴人谓肾本寒,虚则热。如纵欲耗精,真阴亏损,致虚火上炎,以玄参滋阴抑火。凡头疼、热毒、耳鸣、咽痛、喉风、瘰疬、伤寒阳毒、心下懊憹,皆无根浮游之火为患,此有清上澈下之功。凡治肾虚,大有分别,肾之经虚则寒而湿,宜温补之;肾之脏虚则热而燥,宜凉补之;独此凉润滋肾,功胜知、柏,特为肾脏君药。
玄参性寒,味甘、咸、微苦,入肺、胃、肾经,具有清热凉血、泻火解毒、滋阴润燥、壮肾水以制虚火、清上彻下的功效,是清热养阴、凉血解毒之佳品,不论虚热还是实热都能用。如纵欲耗精、真阴亏损、致虚火上炎,用玄参可以滋阴抑火。中医认为头疼、耳鸣、热毒、喉风、咽痛、瘰疬、伤寒阳毒等症都是无根浮游之火所致,玄参有清上彻下之功,所以对肾阴虚而言,玄参凉润滋阴,其功效胜于知柏。
玄参和地黄都是玄参科的植物,形态和作用都有些类似,玄参与生地黄,均能清热凉血、养阴生津,用治热人营血、热病伤阴、阴虚内热等证,常相须为用。如果需要仔细区分的话,地黄是甘寒,清热凉血力较大。玄参是味甘且微有苦,泻火解毒力较强。中医认为苦为火味,有发破的作用,说明玄参比地黄偏于阳,再看二者的植株,玄参也比地黄挺拔鲜艳些。这样玄参的性质就应该比地黄活泼,地黄有静态补肾阴的作用,玄参的滋阴是动态的。
张元素把玄参称为“枢机之剂”,怎么理解“枢机”这个名字呢?纯阴纯阳都不能叫作“枢”,“枢”肯定是介于阴阳之间的,“枢机”也就是半阴半阳的意思,卢之颐说:“已向乎阳,未离于阴,似少阴之枢象,殆具备少阴之体用也,已向于阳,为其味苦也,未离于阴,为其气寒也,曰补肾气,是补肾气方萌之机兆,非补肾脏欲藏之形质也。”缪仲淳说:“禀北方水气而兼得春阳之和。”所以玄参补阴并不是把阴液储存在肾脏,它能把其阴液输送到有火热的地方,就像救火车的高压水龙头,遇到高层建筑失火时,可以把水喷上去,地黄就不行了,地黄只能在地面上给救火车的水箱里补充水,是壮水而制火。所以古人治疗咽痛多用玄参而少用地黄,玄参还能消瘰疬结核,这种瘰疬结核是属于火结,火结遇至阴之气就能化,而且玄参的苦味又有发破作用。所以只要在上部有火,无论是聚还是上炎,玄参都能够治疗——聚者可以散之,上炎者可以清之。在阴虚内热同时又有表证的时候,可以在解表的基础上适当加些玄参,但一般没有加地黄的。地黄和玄参相比更适合填精补髓,所以往往在补肾方子中作为君药。玄参较少作为久服的滋补药品。
现代研究,玄参含有哈巴苷、哈巴苷元、桃叶珊瑚苷、浙玄参苷甲、乙等环烯醚萜类化合物及生物碱、油酸、硬脂酸、葡萄糖、天冬酰胺、微量挥发油等。玄参的水浸剂、醇浸剂和煎剂具有降血压作用。实验表明其醇浸膏水溶液还能增加动物的心肌营养血流量,并可对抗垂体后叶素所致的冠脉收缩;此外,玄参还具有抗炎、镇静、抗惊厥作用。
◎玄参具有清热凉血、滋阴润燥的功效。治温邪入营,内陷心包,温毒发斑,热病伤阴等症。
石斛是我国传统名贵中药,早在《神农本草经》中就有记载,它一直和灵芝、人参、冬虫夏草等一样被列为上品中药。又名金钗、黄草、鲜石斛、霍山石斛、川石斛、耳环石斛、铁皮石斛。干品以色金黄、有光泽、质柔者为佳。
石斛味甘淡、微咸、清润,为兰科植物环草石斛、马鞭石斛、黄草石斛、铁皮石斛或金钗石斛的新鲜或干燥茎。具有滋阴清热、养胃生津、补肾益精、益精气、退虚热、清相火而摄元气等功效。其清中有补,补中有清,能滋肾水、柔肝阴,而且排毒养颜、滋养脾胃。
石斛可分为黄草、金钗、马鞭等数十种,铁皮石斛为石斛之极品,它因表皮呈铁绿色而得名,民间称其为“救命仙草”。野生石斛生长条件十分苛刻,主要生长在云、桂、浙、缅等亚热带地区人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝里,根不入土。终年饱受云雾雨露的滋润,受天地之灵气,取日月之精华,自然产量极其稀少。人工养殖的铁皮石斛盆栽每年五六月份就会开花,香味浓郁,不仅有观赏价值,而且有药用价值,牙疼了随手摘两片石斛叶子嚼嚼就能止疼,清热效果立竿见影。
过去山多地少的山区人民生活十分贫困,村人无钱买药,多靠采集野生铁皮石斛来治疗各种疑难杂症。在民间,人们将新鲜的铁皮石斛原汁喂入身体极度虚弱的重危病人口中,可使其慢慢复苏,久之,铁皮石斛“救命仙草”的美誉在民间广为流传。据一千多年前的道家典籍《道藏》记载,铁皮枫斗(铁皮石斛)、天山雪莲、三两人参、百二十年的首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草为“中华九大仙草”,而铁皮枫斗列为这九大仙草之首。唐宋以来的历代皇帝都把铁皮石斛列为贡品。
石斛菊花汤
材料:石斛、菊花各10克,沙苑子、女贞子、山萸肉各15克,枸杞30克。
做法:石斛先煎沸10分钟,再放入其他药材水煎,去渣留汁。
用法:分2次服,每日1剂。
功效:有益肝明目之效,适用于肝肾阴虚所致两目干涩、视物昏花、头晕耳鸣者。
石斛冰糖茶
材料:石斛15克,冰糖适量。
做法:将石斛剪碎,置保温杯中,再加冰糖适量,用沸水冲泡,盖上盖子闷15分钟,代茶频饮。
功效:养阴清热,生津益胃。主要用于温热病后期低热、口干渴,及虚劳烦热、梦遗滑精。亦可用于妇女不明原因的低热、心烦、口干等症状。
石斛常与枸杞、熟地黄、菟丝子等品同用,如石斛夜光丸,常用于治疗肾阴亏虚所致目暗不明。肾阴亏虚,筋骨痿软者,常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺、骨蒸劳热者,宜与生地黄、枸杞、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。以煎服为主,常用量为6~12克,鲜用15~30克。
铁皮石斛无异味,服用方法药膳皆宜,可鲜吃,可榨汁,可煲汤,可泡茶,干品可磨粉食用。有药理研究报道称,铁皮石斛含有多种微量元素,如钙、铁、锌、硒、钠等,对提高人体免疫力、抗衰老、排毒养颜、滋养脾胃、降三高、防治糖尿病和防癌、抗癌等方面都有功效。
女贞子又名冬青子、爆格蚤、白蜡树子、鼠梓子,自古以来就是人们常用的提神、强壮体力之药。是临床上运用较广的一味常用中药。《本草纲目》记载:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以女贞状之……近时以放蜡虫,故俗称为蜡树。”女贞子全国各地均产,选购时以果实饱满、个大、色灰黑者为佳。
女贞子,味甘苦,性凉,归肝、肾经,具有滋肝肾阴、强腰膝、清热明目的作用主要用于阴虚内热、头晕、目花、耳鸣、腰膝酸软、须发早白等症。若与熟地、枸杞等同用可滋养肝肾、乌须黑发。《本经》上说女贞子能补中气、安五脏、养精神、除百病,制酒久服,有增强体质、长筋肉、壮筋骨等功效。李时珍在《本草纲目》中说它能“强阴,健腰膝,明目”。日本的研究也表明女贞子确实有防止衰老、强筋骨、镇静神经的功效。
现代医学研究证明,女贞子内含熊果酸、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚麻酸、脂肪油,还含铜、锌、铁、锰等微量元素。有强心、利尿和保肝作用,能使因化疗引起的白细胞下降的数量升高,并对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌有抑制作用。
本品虽补而不腻,但性偏寒凉,脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。煎汤常用量为10~15克,也可熬膏或入丸剂。为了方便中老年人的长期服用,推荐两个女贞子食疗食谱。
女贞子酒
材料:女贞子250克,黄酒2500克。
做法:将女贞子去杂洗净,沥干水,放入盛酒的坛内,加盖封口,浸泡1个月即可。
功效:女贞子酒有补肝肾、养阴益血的功效。民间常用以治疗神经衰弱、须发早白、慢性腰腿痛等症。
二子炖团鱼
材料:女贞子30克,鳖1只(重约1000克),枸杞30克,料酒、盐、味精、酱油、白糖、葱段、姜片、胡椒粉各适量。
做法:将鳖宰杀,洗净,下沸水锅焯至表皮发白起皱,捞出去头、爪、内脏,挖下背壳,刮去表皮,剁成块,洗净。将女贞子去杂洗净,装入纱布袋扎口。将枸杞去杂洗净。炖盅逐一放入鳖肉、女贞子、枸杞、料酒、盐、酱油、白糖、葱段、姜片和适量水,放入笼内蒸2小时,蒸至鳖肉熟烂入味,出笼拣去药袋、葱、姜,用味精、胡椒粉调味即成。
功效:滋补肝肾,强阴明目。用于治疗肝肾阴虚所致腰痛、遗精、头晕、目花等病症。
黄精又名老虎姜、鸡头参,是传统的滋补良药。南朝的名医陶弘景在《名医别录》中将黄精列为上品。其为百合科植物黄精的根茎。主要产于河北、内蒙古、陕西等地。在春秋二季采挖,洗净,置沸水中略烫或蒸至透心,干燥,切成厚片即可服用。
中医认为,黄精性平,味甘,归脾、肺、肾经。有滋阴润肺、补肾强身、益脾养血的作用。用于治疗肾精亏虚,能补益肾精、延缓衰老,改善头晕、腰膝酸软、须发早白等症状。《日华子本草》记载,黄精“补五劳七伤,助筋骨,止渴,耐寒暑,益脾胃,润心肺”,适用于干咳痰少、食欲不振、健忘、心悸等症,还能抗衰老益寿,有“黄精代参芪”的美誉。
黄精是一味很好的滋补强壮中药。《博物志》记载了这样一段有趣的对话:黄帝问天姥:“天地所生,岂有食之令人不死者乎?”天姥曰:“太阳之草,名曰黄精,饵而食之,可以长生。”《神仙传》也说:“尹轨学道,常服黄精,年数百岁,后到太和山中。王烈常服黄精,年338岁,犹有少容,登山历险,步行如飞。”黄精的补肾益寿之功也受到了文人墨客的赞誉。大诗人杜甫曾有“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容”的名句。明代散曲家王磐写过一首《黄精诗》:“神州黄精,济我空氓。代粮辟谷,且使长生。”
◎黄精具有滋阴润肺、补肾强身等功效。治体倦乏力,精血不足,内热消渴等症。
《本草纲目》载:“黄精能宽中益气,有五脏调良、肌肉充盛、多年不老、颜色鲜明、发白更黑、齿落更生的功效。”黄精又名仙人余粮,在灾荒年代常被穷人用来代粮,也叫“米脯”。相传古代江西临川某财主家有婢女刘丫头,因不堪虐待,逃入深山。几年之后,财主带家丁上山打猎,在深山里发现刘丫头居然还活着,就逼问她何以为生,才知道她靠一种枝叶茂盛、绿嫩有黄白色肥根的草度命,这就是黄精。
中国道家、气功家常有辟谷(不吃五谷)的修炼方法,他们隐居深山,不食五谷,单饮泉水,采食黄精、茯苓、松子、柏子仁等食用,认为这些仙草、仙果长久服用之后可以轻身延年,长生不老,甚而还能成仙得道。成仙得道当然不可能,但服用黄精之类却能防病治病,去病延年。
据现代药理研究发现,黄精根茎含烟酸、黏液质、醌类,并含黄精多糖甲、乙、丙,黄精低聚糖甲、乙、丙。多糖甲、乙、丙均由葡萄糖、甘露糖、半乳糖醛酸结合而成;低聚糖甲、乙、丙均由葡萄糖和果糖结合而成。此外,另含赖氨酸等11种氨基酸。现代药理实验显示:黄精水煎液和乙醇提取物能显著降低血清胆固醇及三酰甘油含量,能使主动脉壁内膜上的斑块减少和冠状动脉粥样硬化程度减轻。黄精甲醇提取物具有降血糖的作用。黄精的水浸出液、乙醇,水浸出液和30%乙醇浸出液有降低血压的作用。黄精具有增强机体免疫功能、抑制肾上腺皮质功能的作用,对肾上腺皮质亢进所引起的脂肪、糖代谢紊乱有一定的改善作用。常食黄精者高血压、冠心病、糖尿病的发病率明显低于普通饮食者。此外,黄精尚有一定的抗氧化、抑菌、抗疲劳、止血、凝聚癌细胞等作用。黄精含脂肪、蛋白质、多种氨基酸等有益成分,黄精的根茎含黏液质、淀粉及糖分。黄精药膳同样具有滋阴补肾的功效。
黄精鸡膏
材料:黄精50克,1500克老雄鸡1只,冰糖100克。
做法:先将鸡的毛、内脏清除,洗净,切成小块,先用沸水焯3分钟;清水冲洗干净备用。将鸡块放入砂锅内,加水适量,煮沸之后,以小火炖5小时左右,将黄精放入。去除锅内浮起的泡沫及油脂,待汤汁煮至1/10量时,用纱布过滤,待汤汁透明、量约半升时加入冰糖,将汤汁盛入陶器内。放置3~4小时后,汤汁就成透明的固体鸡膏了。
用法:每次服15厘米×3厘米×5厘米的长条一块,嚼服,每日3次,一般日服完。
功效:强肝健肾,抗衰防老。适用于肝病肾病所致的倦怠乏力、未老先衰。
黄精酒
材料:黄精200克,苍术200克,地骨皮150克,侧柏叶150克,天门冬150克,糯米5000克,酒曲适量。
做法:将前五味药加水5000毫升,煎煮至药液为1500毫升凉凉。糯米清水煮熟,摊去热气,同酒曲、冷药液相拌入瓮密封发酵。冬温夏凉,候熟压滤其酒,贮瓶内密封。
用法:每饮50~100毫升,1日2次。
功效:补虚益阴,祛湿除痹,抗痨除蒸。适用于阴虚湿滞、脾虚气弱所致的面浮肢肿和肾虚精亏所致的头发早白、肌肤干燥易痒、心烦急躁少眠等。
鳖俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等,是一种药用价值极高的动物。《本草衍义》:鳖甲,〈经〉中不言冶劳,惟蜀本《药性论》云,治劳瘦,除骨热,后人遂用之。然甚有据,亦不可过剂。我国各地江河、湖泊均产,以湖北荆州地区,湖南澧县、汉寿,江苏扬州、镇江等地较多。野生与家养均有。以个大、甲厚、无残肉、无腥臭味者为佳。食用时注意,脾胃虚寒,食减便溏或孕妇禁服。
鳖历来是备受推崇的食疗滋补佳品,鳖甲为传统中药材,中医认为,鳖甲味咸,性微寒,归肝、脾经,具有滋阴潜阳、软坚散结、退热除蒸的功效。主要用于阴虚发热、骨蒸盗汗、热病伤阴、夜热早凉、虚风内动、手足瘈疭、里有郁热、寒热如疟、疟疾寒热、胸腹痞块、癥瘕积聚、月经不调、经闭带下、面赤阳毒、痈肿疮疡、阴虚肺痨、梦泄遗精等症。
西医诊断的功能性低热、结核病、慢性感染性疾病疟疾、肝纤维化、神经衰弱、更年期综合征等都属于中医上所认为的肝肾阴虚所致。《本草新编》中称:“鳖甲善能攻坚,又不损气,阴阳上下有痞滞不除者皆宜用之。”醋炙后能软坚散结,可用于胸胁气郁积聚作痛。
鳖甲与龟甲很多老百姓常常弄混淆,两者均为水中动物的甲壳,均味咸性寒,归肝、肾经,皆能滋阴潜阳清热,治阴虚发热、骨蒸潮热,阴虚阳亢之头晕目眩及虚风内动等,都是滋养肝肾之阴的良药。然龟甲兼入心经,滋阴力强,又善益肾健骨,养血补心,固经止血,故阴虚阳亢多用,又治肾虚腰脚痿弱、筋骨不健、囟门不合、心虚惊悸、失眠健忘以及阴虚血热、冲任不固之崩漏、月经过多等症。而鳖甲兼归脾经,清热力强,又善软坚散结,故阴虚发热多用,又治癥瘕积聚、肝脾肿大及经闭等。总之,鳖甲长于退热除蒸,龟甲长于滋肾,大家日常使用时应有所区别。
现代研究证实,鳖甲含动物胶,其中的骨胶原为主要成分,其余尚有角蛋白、碘质、维生素D、碳酸钙等。用鳖甲配龟甲及其他活血软坚、疏肝利湿的中药,可用来治疗无明显腹水的慢性肝炎或肝硬化病人。
长期服用鳖甲煎剂,可以促进肝血液循环,改善肝功能。用鳖甲熬制而成的鳖甲胶,可治肾亏头晕、多梦遗精,为补肾滋阴之良药。此外,用鳖甲细末配茶油调匀外敷,可治烧烫伤。鳖甲还有一定的抗辐射、抗突变、降低血环磷酸腺苷含量、降低肝组织耗氧量、耐寒、抗贫血等作用。
鳖甲可以用来内服,也可以用来外敷。内服的话,一般是用来煎汤、熬膏或入丸、散。鳖甲还可以做成味美又补益的菜肴。
鳖甲炖乳鸽
材料:鳖甲50克,乳鸽1只,葱、姜、黄酒、盐、味精各适量。
做法:将白鸽用水憋死,除去毛及内脏;鳖甲洗净,捶成碎块,放入白鸽腹内。把白鸽放入碗内,加姜、葱、盐、黄酒和适量水,再将碗放入锅内,隔水炖熟即可。
功效:服食本品具有滋肾益气、散结通经之功效,适用于痛经患者食用。
鳖甲米酒炖白鸽
材料:鳖甲30克,白鸽1只,米酒适量。
做法:将白鸽去毛和内脏,并将鳖甲打碎放入白鸽腹内。加清水适量,米酒少许,放砂锅内隔水炖熟,调味服食。
功效:民间常用其治疗妇女因身体虚弱引起的月经闭止,有滋肾益气、散结通经的功效。
男性健康不仅仅是性功能的健康,也包括肝脏、肾脏及腰膝的健康。腰膝的健康与肾脏健康密切相关,进而又与性福相连。当男性朋友们感觉身体疲乏、腰膝酸软无力时,就要注意了,这是肝肾虚的一种表现。
对症治疗男性肾虚十分有效,就是养生价值极高的中草药:怀牛膝。
怀牛膝因外形而得名,因为其茎上有棱节,很像牛的膝骨,所以被叫作“牛膝”。
有人可能会问了,为什么怀牛膝有这种功效呢?这与药性不无关系。传统中医认为,怀牛膝性平,味苦、酸,归肝、肾经,具有补肝肾、强腰膝、壮筋骨、利关节、活血通经、利尿通淋、引血下行之功效,对肝肾不足和湿热下注引起的腰膝酸痛、筋骨无力、风湿痹痛、下肢关节疼痛极为有效。简单地说,怀牛膝只要配对了药材就能发挥健体的功效。怀牛膝配杜仲、桑寄生具补肝肾、强筋骨之功,可用于肝肾不足、腰膝疼痛、无力。怀牛膝配熟地黄、龟板具补益肝肾、强筋健骨之功,可用于肝肾虚损较甚、腰膝酸软无力。
在服用怀牛膝时,需要特别注意的是、脾虚、失精、月经过多及孕妇应忌用怀牛膝。不仅古代医学认可了怀牛膝的功效,现代医学研究也有诸多发现。怀牛膝含有多种多糖及多种对人体有益的营养成分,除了改善肝肾功能外,还有助于降低血浆胆固醇,能提高免疫力、抗肿瘤。
杜仲牛膝猪脊骨汤
材料:杜仲30克,怀牛膝15克,猪脊骨500克,红枣4个,盐适量。
做法:先将杜仲、怀牛膝、红枣(去核)洗净,猪脊骨斩碎,用开水汆去血水,然后一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2~3小时,调味即成。
功效:此汤具有补肾、强筋、健骨之功效。
第四章 固肾气、填肾精的中草药
中草药的使用是老祖宗们给们留下的宝贵财富,在其中有许多可以固肾气、填肾精的药物,比如:山茱萸、金樱子、沙苑子等都是固肾气、填肾精的好手。
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。”这是唐朝大诗人王维写的著名诗句,表达了诗人在异地思念家乡亲友的真挚情感。而诗中的茱萸就是指有补肝益肾作用的良药山茱萸。
山茱萸,又名山芋肉、药枣、实枣儿、枣皮、肉枣等,是我国常用的名贵中药材,始载于《神农草经》,被列为中品之药。山茱萸在清朝康熙年间的《绩修商》及乾隆年间的《直隶商州本总志》均有记载,且冠以“佳”字,应用的历史悠久。中药山茱萸为山茱萸落叶小乔木植物山茱萸除去果核的成熟果肉。10~11月间,果实成熟颜色变红时采摘,除去枝梗果柄,用文火烘焙或置沸水中略烫,及时挤除果实核,晒干或烘干。选购时以块大、肉厚、质柔软、色紫红、无核者为佳。
同时,山茱萸以补力平和、壮阳而不助火、滋阴而不腻膈、收敛而不留邪等特殊功效被历代医学所喜用。张仲景以山茱萸为君创制了“金匮肾气丸”。该丸药有补益肝肾、涩精敛汗的功效,是肝肾虚损的常用药。生活中,有不少老年人每当打喷嚏、咳嗽、大笑或腹部用力时,尿液就会不由自主地从尿道溢出,裤子经常是湿的,这让这些老年人非常难堪和痛苦。主要是人的肾气随着年龄的增长日益虚弱,引起中气下陷所致。虽然病在膀胱,但却涉及脾、肺、肾及肝。因此,在治疗时应以补益肾气、提升中气为主,同时调理各个脏腑的功能。这种情况下,山茱萸作为一味补肝肾药就可发挥其效用。
◎山茱萸具有补益肝肾、固精缩尿的功效。治腰膝酸痛,头晕耳鸣,健忘,遗精滑精等症。
中医认为,山茱萸味酸涩,微温,归肝、肾经。具有补益肝肾、固精缩尿、固冲任、收敛止汗的作用。常用于治疗眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、遗尿尿频、崩漏带下、大汗虚脱、内热消渴等症。但是要注意,山茱萸能温补收敛,故命门火炽,素有湿热而致小便淋涩者,不宜应用。
近代医家张锡纯云:“茱萸救脱之功,较参、芪、术更胜哉!”又说:“救脱之药,当以萸肉第一。”山茱萸善补肝,凡人身气血将散者,皆能敛之,故其善治阴阳两虚之喘息、自汗、怔忡、失精、小便失禁、大便滑泻等危重症状。临症常以山茱萸50~100克煎浓汤服。山茱萸具有收敛之功,又兼开通之力,可补肺络及胃中血络,又不致有留瘀之患。久咳不愈而气血上逆之咯血,或肝虚火旺损伤胃络之吐血患者,临床常用山茱萸加龙骨、牡蛎,或加三七粉冲服,常可收到意外之疗效。
《药品化义》中讲:“山茱萸,滋阴益血,主治目昏耳鸣,口苦舌干,面青色脱,汗出振寒,为补肝助胆良品。夫心乃肝之子,心苦散乱而喜收敛,敛则宁静,静则清和,以此收其涣散,治心虚气弱,惊悸怔忡,即虚则补母之义也。肾乃肝之母,肾喜润恶燥,司藏精气,借此酸能收脱,敛水生津,治遗精,白浊,阳道不兴,小水无节,腰膝软弱,足酸疼,即子令母实之义也。”
山茱萸蒸鸭
材料:山茱萸25克,鸭1只,料酒10克,酱油10克,味精3克,盐5克,姜5克,葱10克,胡椒粉3克。
做法:将山茱萸洗净,沥干水分;鸭宰杀后,去毛桩、内脏及爪,沸水焯洗后用清水洗净;姜切粒,葱切花。将鸭放入蒸盆内,用盐、味精、酱油、料酒、姜、葱、胡椒粉,腌渍1小时。最后将山茱萸放入鸭腹内,置武火大气蒸笼内,蒸55分钟即成。
功效:补益肝肾,收敛固涩。适用于耳鸣眩晕、自汗盗汗、小便频数、遗精、月经过多、腰膝酸软、更年期综合征等症。
山茱萸酒
材料:山茱萸30~50克,白酒500毫升。
做法:先将山茱萸洗净,装入缸中,再加白酒,然后封紧缸口,每天振摇一次,浸泡7日后服用。
用法:每次10~20毫升,每日1~2次。
功效:补肾,固精,敛汗。适用于肾虚所致的腰膝酸痛、遗精和体虚所致的多汗等。
金樱子,别名灯笼果、刺梨子、山石榴、黄刺果、金罂子、螳螂果等,为双子叶植物药蔷薇科植物金樱子的果实,多生长于山野多石的地方。它的根、叶、花都可入药。主产于广东、四川、云南、湖北、贵州等地,个大、肉厚、色红黄、有光泽、去净毛刺者为佳。
金樱子是一味传统中药,味酸涩、性温平,入肾、大肠二经。有固精涩肠、缩尿止泻的功效。
适用于滑精、早泄、遗精、遗尿、尿频、脾虚泻痢、肺虚喘咳、盗汗、自汗、崩漏、带多、白浊等症。
金樱子还是一味善治遗尿的名药。其有这样一则感人故事:相传一户人家的儿子,因尿床的问题找不到媳妇,却无药可治。遇一挖药老先生的帮助治好了此病,但因采此药而去世,为了纪念他,草药取名为“金缨”。
《诸病源候论·遗尿候》记载:“遗尿者,此由膀胱虚冷,不能约于水故也。膀胱为足太阳,肾为足少阴,二经为表里,肾主水,肾气下通于阴。小便者,水液之余也。膀胱津液之腑,腑既虚冷,阳气衰弱,不能约于水,故令遗尿也。”金樱子善于治疗肾阳虚或肾气虚所引起的遗精、遗尿等,但要注意阴虚火热者不宜使用。煎汤用量为3~6克,亦可入丸、散。
◎金樱子具有收涩、固精、止泻作用。适用于益精、遗尿、脾虚久泻及妇女带下、子宫脱垂等症。
金樱子粥
材料:金樱子30克,粳米50克。
做法:先将金樱子放入砂锅内煮45分钟,去渣取汁,接着将粳米放入药汁内小火煮至粥成。
功效:益肾固精。适宜于因肾虚精关不固引起的遗精滑泄,或下气不足之脱肛及妇女子宫脱坠等症。
金樱子杜仲煲猪尾
材料:金樱子25克,杜仲30克,猪尾2条盐适量。
做法:先将猪尾洗净,用清水煮沸。将金樱子、杜仲一起放入煮沸的锅内,再加入适量盐,改为小火炖至汤熟。
功效:主要治疗阳事不举、精液清稀、头晕目眩、耳鸣、面色苍白或晦暗、精神萎靡、畏寒肢冷、腰膝酸软等。
沙苑子主产内蒙古和东北、西北地区,以粒大、饱满、绿褐色或灰褐色、无杂质者佳,又叫沙苑蒺藜、潼蒺藜、沙蒺藜。《本草经逢源》言其“性降而补,益肾,治腰痛,为泄精虚劳要药,最能固精”。
沙苑子性温,味甘,归肝、肾经,为温补肝肾、固精、缩尿、明目的良药。中医认为,沙苑子益精而不乱阳、补阳而不乱阴,入肾则固肾涩精,入肝则养肝明目,因此多用于肝肾虚损之腰痛、小便失禁或淋漓不尽、遗尿、遗精、早泄及眼花等。其可升、可降、可散、可补的特性,成为补肝明目,补肾益精之佳品。《本草纲目》载:“沙苑子甘温无毒,主治腰痛泄精、虚损劳乏。”《本草求原》认为沙苑子能治“肾冷、尿多、遗尿”。《本草从新》说沙苑子能“补肾强阴、益精、明目,性能固精”。
以沙苑子为主药,配用相关药物可用于治疗肾虚腰痛、遗精早泄、白浊带下、小便余沥、眩晕目昏等症。如用沙苑子配伍续断、牛膝、杜仲等,可用于治肾虚腰痛;沙苑子配用山萸肉、五味子、莲须、龙骨、巴戟天、仙茅等可治疗肾虚所致的遗精阳痿;苑子配伍桑螵蛸、菟丝子、覆盆子、益智仁、补骨脂等,可用来治疗老年人肾虚所致的小便频数或失禁。
沙苑子是陕西省的道地名贵中药材,据唐代元和志记载,早在一千多年前,它就作为珍品入贡朝廷。据此还有这样一则美丽故事。据传,唐玄宗之女永乐公主,少时体弱多病,经常住在华清池养病。“安史之乱”时,由奶妈带她出逃至大荔县沙苑,被一位七十多岁的老人收留,她除每日家常便饭外,常喝老人给她配制的一种茶,两年之后,公主竟病患全无,面色红润,目光有神,娇美动人。“安史之乱”平息后,公主离乡返京,临别时,老人又送她一葫芦药并说:“此药既可治先天不足,又可治后天之伤,你留着用吧!”公主回宫后将此药献给皇兄肃宗,肃宗连服半月,也顿觉神清气爽,精力充沛,耳聪目明。便赐其药名“沙苑子”,并指定为贡品。
现代医学研究发现,沙苑子富含维生素A等多种有益物质,为补益佳品。其所含微量元素锌和硒,具有利尿和收缩子宫作用,能促进生长发育,延缓衰老。尤其是硒,能增强人体的免疫力,有健美、强身、增强人体抗病能力的作用,还有抗衰老、抗癌作用。其所含多种氨基酸还具有提高机体免疫、保肝、降压、降血脂、增加脑血流量,减慢心率等药理作用。
沙苑子茶
材料:沙苑子10克。
做法:将沙苑子洗净,晾干。将沙苑子捣烂,置入杯中,用沸水冲入,加盖闷泡10分钟,即可饮服。
功效:健身益寿,固精强腰。适用于肝肾不足所致的腰痛、腿软、头晕目眩等症。
沙苑子与菊花配合
材料:沙苑子30克,白菊花10克。
做法:将沙苑子,白菊花同时入锅,加水煎煮至300毫升。服用时分6次,当茶饮,温服。当日饮完。
功效:沙苑子与菊花配合饮用还可以平肝降压。
第五章 鼎鼎大名的补肾中成药
中成药主要指由中药材按一定治病原则配方制成、随时可以取用的现成药品,如各种丸剂、散剂、冲剂、酒剂、酊剂、膏剂等等。
六味地黄丸源自于东汉大医学家张仲景《金匮要略》中的金匮肾气丸,也叫“肾气丸”“八味地黄丸”,原来是8味中药材,后来到了北宋,由太医丞钱乙将原方减去肉桂、附子两味中药,形成了由熟地黄、山茱萸、山药、茯苓、泽泻、牡丹皮巧妙配伍而成的六味地黄丸,三补三泻,补而不燥。六味地黄丸从宋代成方,一直延续1000多年到现在,经过历代医生和患者的亲身体验而经久不衰,可以说是“伏牛药方改,千年药不衰”。
六味地黄丸的药物组成为:熟地黄240克,山药、山茱萸各120克,茯苓、泽泻、丹皮各90克。从药方的组成来看,它可以达到三阴同补(补肾阴、补肝阴、补脾阴)的效果,方中用熟地黄滋阴补肾,填精生髓,为方中的君药。山茱萸滋养肝肾,并能涩精;怀山药补脾益气而固精,二者用为臣药。三味药相配,共同发挥补益肝、脾、肾的作用,效力全面,且以补肾阴为主,补其不足,可治“本”。泽泻泄肾利湿,并可防止熟地黄过于滋腻;丹皮能够清泻肝火,同时可以制约山茱萸的收敛作用;茯苓淡渗脾湿,帮助怀山药健运脾胃,这三味药物为泻药,泻湿浊,平其偏盛,为佐药,是治“标”。
六味地黄丸主要是治疗那些肾阴虚而阳盛的人,阳亢乃至强阳不倒,坚持服用六味地黄丸则一定能收到理想效果。但是现代人一般都是阴盛阳虚的体质,如果再服用六味地黄丸,只能使阴邪更盛,而阳气更虚,外在表现就是这个人越发没有力气,做事情没有精神,爬完楼梯都要喘半天。所以,使用六味地黄丸首先要辨清是肾阴虚还是肾阳虚,肾阳虚的人绝不可用,肾阴虚的人也不可多用,以服用后收到效果为准,食用过多也会伤害身体。
主要适用于因肾阴亏虚、相火妄动而致的遗精滑精、心烦失眠、潮热盗汗、眩晕腰酸、形瘦乏力、舌红少苔、脉弦细数;由性生活过度而致的肝肾阴虚、虚火上炎,可引起腰膝酸软、头目眩晕、阳物常举、耳鸣耳聋、盗汗遗精、舌红少苔、脉细数,纵欲伤阴,肝郁化火,消烁津液,而致的大渴引饮、尿频量多、腰膝酸软、头昏耳鸣、口干,或手足心热、性功能低(先亢进,后低下)、舌红苔薄、脉细;因肾阴不足、气化不利而致的小便淋沥、余沥难尽,兼见腰痛绵绵、尿有热感、舌红苔少、脉细数。
用法是将药研为细末,炼蜜为小丸如绿豆大,每日2~3次,温开水或淡盐水送服。近代也有作汤剂用,水煎服,用量按原方比例酌减。
服用后可能会出现:服用前期感觉有精力,越到后来越感觉浑身无力,状况反不如吃药前。中老人一般脾胃功能不强,服用更要谨慎。间断吃,影响不大;长期连续服用的话,就不可取了。
六味地黄丸并不是包治百病,但据统计,在各种文献报道中,六味地黄丸治疗的病症涉及137种。最常见的是用于治疗亚健康状态,提高免疫力,延缓衰老,所以很多人把它当作保健药品在长期服用。同时,作为治疗药品,它在高血压、糖尿病、更年期综合征等疾病的治疗和辅助治疗中也取得了良好的效果。
杞菊地黄丸是中药方剂和中成药的统称。由六味地黄丸加枸杞、菊花而成。枸杞味甘,性平,质润,入肺、肝、肾经,补肾益精,养肝明目;菊花味辛、苦、甘,性微寒,善清利头目,宣散肝经之热,平肝明目。8种药物配伍组合共同发挥滋阴、养肝的作用。
杞菊地黄丸的组方为:熟地24克,山茱萸12克,干山药12克,泽泻9克,茯苓9克,枸杞9克,菊花9克。
◎枸杞具有养肝、滋肾、润肺的功效。治肝肾亏虚、头晕目眩、目视不清等症。
该药具有滋肾养肝作用,常用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、耳鸣、怕光流泪、视物昏花、腰腿酸软等。只要病人有头晕目眩、腰酸、看东西模糊的症状,就可服用本药。
中医认为,肝开窍于目,肝血上注于目则能视,即眼睛的功能与肝密切相关。在五行理论中,肝属木,肾属水,水能生木,肾与肝是母子关系,即肝为肾之子,肾为肝之母,母脏病变会影响到子脏,又肝主藏血,肾主藏精,精、血互生,因此肝与肾密切相关;因此,治疗眼部疾病,往往从肝肾入手。
现代医学研究,杞菊地黄丸可增强免疫功能,抗衰老,改善肝脏脂肪代谢,促进肝细胞新生,预防脂肪肝发生,降低毛细血管通透性,抗炎,降低四氧嘧啶引起的高血糖,减少东莨菪碱对学习记忆功能的影响,还有抗肿瘤、降血脂等作用。对于因肝肾阴虚引起的视神经炎、球后视神经炎、视神经萎缩、中心视网膜炎、眼干症、慢性青光眼、老年性白内障、早期老年黄斑变性等眼部疾患均有明显的治疗和改善症状作用。杞菊地黄丸还用于高血压、高血脂、神经衰弱、脑震荡后遗症、慢性病毒性肝炎的辅助治疗。此外还可以用于脑震荡后遗症、慢性病毒性肝炎、原发性高血压(肾阴虚型)、高脂血症等的回复治疗。
杞菊地黄丸是滋阴明目的中药,属于进补类的。中医上要求滋补类的药在饭前服用,即空腹服用。这样可以最大限度地保证药效的吸收。口服,大蜜丸1次1丸,水蜜丸1次6克,一日2次,一次8丸,一日3次。
从杞菊地黄丸的药物组成来看,熟地黄、菊花、茯苓、山药、泽泻、枸杞、山茱萸、丹皮是中医临床常用中成药,药性温和。一般情况下,使用杞菊地黄丸是很少产生副作用的。但药物的代谢多经肝肾,长期服用易加重肝肾负担,重者损害肝肾功能。但使用时仍要注意:感冒发热的病人不宜服用。
归芍地黄丸在六味地黄丸的基础上增加了养血柔肝的当归和白芍,即由8味药组成。本品为棕黑色的水蜜丸,黑褐色的水蜜丸或大蜜丸;味甜、微酸。归芍地黄丸能滋肝肾、补阴血、清虚热。除具有六味地黄丸补肾阴的功效外,当归、白芍还具有养血柔肝的作用。常用于肝肾两亏、阴虚血少、头晕目眩、耳鸣咽干、午后潮热、腰腿酸痛、脚跟疼痛等症。
◎当归具有补血、活血、润燥滑肠等功效。治痿痹、肌肤麻木、肠燥便难、赤痢后重等症。
中医认为,血是水谷经过气的作用转化而成的。其生成与心、脾、肝有着密切的关系。心、脾、肝分别主宰生成后血的运行和储藏,心生血、肝藏血、脾统血。方中添加的当归,性温,味甘、辛,具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用,在滋阴护肾的基础上增加了养血功效,多适用于血虚体弱、妇女月经不调及血虚肠燥便秘等症状。
血与气的关系密切,不仅血的生成与气有关,而且血的运行也需要靠气的推动。因此,气虚常常会导致血虚,血虚亦有气虚存在,补血时要兼顾到补气。血虚会出现如神经官能症、某些虚弱症、月经不调等症,可表现为面色不华或萎黄、口唇色淡、气短无力、心悸眩晕、体虚疲乏、月经不调、失眠多梦、经后腹痛、脉细、舌质淡等。中医症候中有精亏引起血虚,多因精不化血所致,可见头晕目昏,腰酸或妇女经闭、不孕,或男子精少等。所以血虚不仅与心、肝、脾有关也与肾有密切联系。
对于血虚,可以选用当归、白芍、熟地、阿胶、何首乌、龙眼、紫河车等中药治疗;由于气虚常伴随血虚存在,所以,还可以适当补充一些补气的药,如黄芪、党参、甘草等,能够增强补血的效果。
归芍地黄丸的用法是每次1丸,每日2次,淡盐汤或温开水冲服。补血中成药以消除或改善血虚症候为主要功效,要注意的是,服药期间忌食酸性及生冷之物,感冒、发热者禁服。
知柏地黄丸处方源于明朝张景岳《景岳全书》,原名为“滋阴八味丸”,是在六味地黄丸的方剂中加入知母、黄柏二味中药配制而成。具体组成为知母40克,黄柏40克,熟地黄160克,山茱萸(制)80克,牡丹皮60克,山药80克,茯苓60克,泽泻60克。此方变丸为汤,即名滋阴八味煎。方中知母善于清肺热、降胃火,黄柏常为清利下焦火的良药,常用于肝胆及大肠湿热证。由以上二药加六味地黄组成的知柏地黄丸不仅可以滋阴,还具有清热之功效,用于阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、耳鸣遗精、小便短赤。主治肝肾阴虚、虚火上炎症,以及头目昏眩、耳鸣耳聋、虚火牙痛、五心烦热、腰膝酸痛、血淋尿痛、遗精梦泄、骨蒸潮热、盗汗颧红、咽干口燥。
◎知母具有清热泻火、生津润燥的功效。治外感热病,高热烦渴,肺热燥咳等症。
知柏地黄丸在《太医院秘藏青丹丸散方剂》中记载:“熟地八两,山萸四两(炒),山药四两(炒),丹皮三两(酒洗),茯苓三两,泽泻三两,盐柏二两,知母二两。”
做法:共为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。
用法:每服二钱,空腹淡盐汤送下,滚白水亦可。
功效:治下元虚损、心肾不交、腰疼耳鸣、小便频数、心火不降、肾水不生、形体瘦弱、精神困倦、潮热往来、遗精便血、自汗盗汗、虚烦消渴、淋漓等症,并皆治之。常服补肾养血,固本培元。此药降无根之虚火,滋肾水之圣药也。
注意:忌猪血、萝卜、烧酒等物。
此方又名“滋阴地黄丸”。《清太医院配方》中另有“知柏八味地黄丸”方,《清太医院秘录医方配本》中同名方,均与本方相同。
六味地黄丸以滋阴补肾为主,配方比较温和,除知柏地黄丸主症外,对于肾阴虚损、阴虚火旺引起的神经衰弱、甲状腺功能亢进、糖尿病、眩晕、高血压、男性不育、不射精、反复发作性血精、肾病综合征、前列腺炎、尿路感染、更年期综合征、氨基苷类药物引起的症状、顽固性盗汗等病症,均有明显的治疗和改善症状作用。对于服用类固醇激素类药耳毒性物所出现的阴虚火旺症状也有减轻作用。
知柏地黄丸的水蜜丸口服,一次6克,小蜜丸一次9克,大蜜丸一次1丸;一日2次。怕冷、手足凉、喜热饮的虚寒性病症患者不宜服用。
桂附地黄丸,全方以六味地黄丸为基础滋补肝肾之阴,又配以肉桂、附子温补肾中阳气,以达到“益火之源,以消阴翳”的目的。成为温补肾阳的专剂,诸药配合,既补肾阴,又补肾阳,阴阳互生,阴中求阳,正如张景岳所言“善补阳者,必于阴中求阳,则阳得阴助而生化无穷”。对于肾阳亏虚所致之疾患极为适宜。
本方主要用于肾阳不足。中医认为,腰为肾府,骨为先天之本,中寓命门之火。命门真阳即为肾间动气。肾阳不足,不能温养下焦,故腰痛脚软,身半以下常有冷感;肾阳虚弱,不能化气利水,水停于内,故小便不利,少腹拘急不舒;若肾虚不能约束水液,则小便多、水肿、痰饮、脚气或消渴等,治宜补肾助阳法。方中重用熟地滋阴、补肾、填精为主药,辅以山萸肉、山药补肝脾而益精血;附子、肉桂辛、热有助于命门温阳化气,主辅相伍,才能补肾填精,温肾助阳,阴中求阳。
◎熟地滋阴、补肾、填精为主药,辅以山萸肉、山药补肝脾而益精血。
用量上药方中以补肾药居多,温阳药较轻,取“少火生气”之意。佐以泽泻、茯苓利水渗湿泄泻,丹皮清泄肝火,三药于补中寓泻,使邪去则补得力,并防滋阴药之腻滞。诸药合用,温而不燥,滋而不腻,助阳之弱以化水,滋阴之虚以生气,使肾阳振奋,气化复常,诸证自除。本方为补阳药与补阴药配伍,阴阳并补,而以补阳为主,共起补肾助阳之功;滋阴药之中配入少量肉桂、附子以滋阳,旨在阴中求阳,少火生气。
桂附地黄丸在《清太医院配方》中记录组方为:“熟地八两,山萸四两,山药四两,丹皮三两,茯苓三两,泽泻三两,附子一两,肉桂一两。”
做法:共研细末,炼蜜和丸。
用法:每服一钱,或二三钱,空腹用白开水送下。
功效:治命门火衰,不能生土,以致脾胃疲寒、饮食少思、大便不实;或下元虚备、脐腹疼痛、夜作旋溺。
此方才应称“金匮肾气丸”,组成与金匮肾气丸相同。《清太医院秘藏膏丹丸散方剂》与《清太医院秘录医方配本》中均有同名方与本方相同。
如今时代在发展,中医药学也在不断发展,古今同方异名,同名异方屡见不鲜,有时候多年的经验或者知识积累也可能是过时的或错误的认识。事实上,现今无论是临床医生,还是驻店药师,基于以上的出处常常把桂附地黄丸和金匮肾气丸当作同一种药给患者使用,甚至于不少文献中亦将两药当作同一种药。虽然两药功能相似,但毕竟处方组成有显著不同,适应的侧重点亦有所不同(金匮肾气丸在补肾同时增强了利水作用,同时用牛膝引药下行,直趋下焦,强壮腰膝),应当加以区别使用。其具体区别如下:桂附地黄丸将金匮地黄丸中的干地黄换成熟地黄,桂枝更换为肉桂。虽两方仅有枝与皮、生与热之变,但其主治功效却迥然有别。生地黄味甘苦,性寒凉,入肾经,有清热凉血、养阴生津的功效,且滋阴降火,养阴津而泻伏热。熟地黄味甘、性微温,入肝、肾经,有补血滋阴,补精益髓的功效。凡真阴不足,精髓亏虚者,皆可用之。桂枝味辛甘,性温,有温通经脉、助阳化气的功效,配附子温散之力较强。肉桂味辛、甘,性大热,能补火助阳、益阳消阴,作用持久温和,为治命门火衰之要药,配伍附子、熟地黄等,用治肾阳不足,命门火衰的阳痿、宫冷、腰膝冷痛、夜尿频多等症。
熟地黄、肉桂的温性明显强于生地黄和桂枝,故桂附地黄丸将金匮肾气丸中的干地黄易为熟地黄,桂枝易为肉桂,整方的温性大增,其温补肾阳的作用凸显。
◎肉桂味辛、甘,性大热,能补火助阳、益阳消阴,作用持久温和。
现代实验研究证实,桂附地黄丸的温阳补肾功能,对骨质疏松、闭经、不孕、性功能障碍都有明确疗效,该方有效参与下丘脑的调节,作用于下丘脑-垂体-肾上腺素轴/性腺轴,增强上述两轴的功能,涉及神经一内分泌调节机制的临床实践表明,桂附地黄丸能有效降低由抗精神病药物引起的血清高催乳素水平,具有较好的安全性和依从性。桂附地黄丸在老年性疾病的防治中具有广泛的应用前景和切实的临床疗效。在临床应用中,除桂附地黄丸主症外,对因肾虚阳衰引起的慢性尿路感染、慢性肾小球肾炎、前列腺肥大、水肿、老年性阴道炎、糖尿病、老年性尿失禁、慢性支气管哮喘、慢性气管炎、哮证、喘证、神经衰弱、白内障、慢性腰腿痛等疾病有治疗和改善症状作用。
本品为黑棕色的浓缩丸;气微香,味酸、涩。服用量为,蜜丸1~2丸,水丸18粒或36粒,浓缩丸8粒或16粒。晚5时、睡前服。需要注意的是,感冒发热病等阴虚内热者不宜服用。
济生肾气丸是由熟地黄、山茱萸、山药、附子、车前子、肉桂、泽泻、茯苓、牡丹皮、牛膝组成。具有温补肾阳、化气行水的功效。主治肾阳不足、水湿不化所致水肿、消渴、哮喘、眩晕等。症见腰痛腿软,全身水肿或腰以下为甚,动则气喘,肢冷畏寒,下半身欠温,小便不利或小便反多,大便溏,舌质淡胖,脉沉微或虚弱。济生肾气丸虽为治肾虚水肿之剂,然经化裁亦可用于治疗脾肾阳虚所致之泻泄,此亦符合中医“异病同治”的治疗原则。
◎附子具有回阳救逆,补火助阳,逐风寒湿邪的功效。治亡阳虚脱,肢冷脉微,阳萎等症。
本品为丸剂,蜜丸,每丸重9克;水丸,每40粒重3克。蜜丸,1次1丸,水丸1次6克。一日2~3次,温开水送服。凡阴虚火旺、有实火、津伤或表邪未解者忌服。
济生肾气丸是对金匮肾气丸的发展,区别在于,济生肾气丸用熟地而不用生地,用肉桂而不用桂枝,车前子不经过盐炙,而且各味药的剂量组成有显著不同,而与古方济生肾气丸比较,在药味炮制及剂量上差异更大。虽然济生肾气丸亦具有温肾化气、利水消肿之功,用于肾阳不足、水湿内停所致的肾虚水肿,但应注意根据病人的临床表现,辨证用药。张景岳曰:“治水,必先治气。”气者,阳也。阳旺则气化,阳虚则水不能化小便,而反从大便出,故致小便短少,而大便泻泄。方中熟地黄、炒山药、牡丹皮、山茱萸滋养肾阴,肉桂、炮附子温肾阳而化气行水,白术、干姜温补脾阳而燥水湿,茯苓、泽泻、车前子、牛膝“利小便而实大便”。诸药共伍,共奏温阳化气、行水止泻之功。
现代研究,济生肾气丸还具有有调节膀胱内压力,改善糖尿病代谢及神经功能等作用。
调节膀胱内压力
在本方治疗排尿困难的疗效高于尿频的分析中,研究认为可能不是使膀胱括约肌的张力增高、收缩力加强,而是通过减轻膀胱颈部的阻力,相对地升高膀胱内压的结果。
改善糖尿病代谢
方中地黄、山茱萸、茯苓、牛膝、车前子有改善水液代谢的作用,这些作用综合起来能改善糖尿病患者神经组织的糖、脂肪、水液代谢紊乱。对糖尿病患者,本方有较强的扩血管作用,使手背和足背平均皮肤温度均升高,这可能是本方治疗糖尿病性神经功能障碍有效的原因之一。本方还可改善自主神经功能障碍,因而能改善糖尿病人的排尿障碍、发热感、性欲减退、阳痿、起立眩晕、腹泻、便秘等症状。
改善神经功能
对糖尿病动物实验显示,本方提取液可明显抑制赛庚啶造成的糖耐量降低,可明显减轻坐骨神经压迫所致的神经障碍,而方中泽泻、茯苓、牡丹皮、桂皮、附子有抑制血液凝固和抗血栓作用,改善神经组织的循环障碍;附子的有效成分乌头碱有镇痛及扩血管作用,改善麻木、疼痛等症状。济生肾气丸还可抑制大鼠晶状体内醛糖还原酶活性,有报道称此酶的阻断剂可改善麻木感、热感、起立眩晕、腹泻以及神经传导速度。故认为本方长期服用与自觉症状和神经学检查所见改善是有关联的。
对血脂的作用
服用本丸后能有效地降低血脂中磷脂和胆固醇,致使动脉硬化指数也有下降的表现。
本方除有效改善主症外,还可以治疗因肾阳虚所引起的肾功能不全、肾病综合征、心源性水肿、内分泌失调、营养障碍、糖尿病、尿崩症、前列腺肥大、慢性肾上腺皮质功能减退症、各种原因引起的尿潴留,以及肾衰竭而引起的无尿症、慢性气管炎、支气管哮喘、渗出性胸膜炎、胃肠功能紊乱等病症。
麦味地黄丸即六味地黄丸加麦冬、五味子组成,全方较六味地黄丸增加养肺生津之功。为棕黑色的水蜜丸、黑褐色的小蜜丸或大蜜丸;味微甜而酸。其中麦冬兼可益胃养阴;五味子兼可涩精止汗,为滋补肺肾之常用方。具体组方为:麦冬90克,五味子60克,熟地黄240克,山茱萸(制)120克,牡丹皮90克,山药120克,茯苓90克,泽泻90克。
麦冬可滋阴,归肺、心、胃三经,可治咳嗽、咯血、胃阴不足、心烦失眠等症。五味子、山茱萸均为收涩类中药,可用于咳喘、盗汗、遗精、失眠心烦。山药、熟地黄两味合用能益气补血、滋阴补虚。茯苓、泽泻主治水湿症,茯苓还可健脾、宁心。牡丹皮主治温热病邪入营血引起的发热、皮疹、吐血等症。现代药理实验发现,牡丹皮能催眠、增加动脉血流量、降血压,对机体健康十分有益。
与六味地黄丸比较,麦味地黄丸偏于滋肾敛肺,适用于肺肾阴虚之咳嗽等。也多用于肾水不足引起的虚火上炎、消渴饮水、五心烦热、心火不降、阴水不升、咳嗽痰血、五脏虚损、腰痛耳鸣、眼目昏花、四肢无力、盗汗遗精等症。其滋肾养肺的功效多用于肺肾阴亏,潮热盗汗、咽干咯血、眩晕耳鸣、腰膝酸软、消渴等症。
麦味地黄丸在《清太医院配方》中记载组方为:熟地40克,山萸20克,山药20克,丹皮15克,茯苓15克,泽泻15克,五味子10克,麦冬15克。
做法:共研细末,炼蜜和丸。
用法:每服5克,空腹淡盐汤送下。忌食萝卜、烧酒、辛热等物。
功效:专治肾水不足、虚火上炎、消渴饮水、五心烦热、心火不降、阴水不升、咳嗽痰血、五脏虚损、腰痛耳鸣、眼目昏花、四肢无力、盗、遗精等症,服之神效。
《太医院秘藏膏丹丸散方剂》与《清太医院秘录医方配本》中均有同名方,与本方相同。
现代实脸研究证明,本方作用似六味地黄丸,有降血糖、降血脂与增强免疫功能,主要用于咳嗽气喘(哮喘)、糖尿病等。需要注意的是,服用时不宜同感冒类药物同服。
◎麦冬具有养阴生津,润肺止咳的功效。治阴虚之津少口渴、干咳咯血、心阴不足等症。
脉学上讲:“肾中之元阴,当候于左尺;肾中之元阳,当修于右尺。”这就是说,左手尺脉候肾阴(水)之征,右手尺脉候肾阳(火)之征。故张景岳将补肾阴的方药定名为左归,补肾阳的方药定名为右归。
“左归丸”始于明代张景岳的《景岳全书》中,是在六味地黄丸基础上衍化而来的。由大熟地240克,山药(炒)、枸杞、鹿角胶(炒)、菟丝子(制)、龟板(炒)各120克,山茱萸、川牛膝(酒洗蒸熟)各90克组成。方中以熟地甘温滋肾以填真阴为主药;枸杞、山茱萸滋养肝肾,养阴益精,与熟地相配合可增强滋补肾阴的作用;山药健脾滋肾,可补养脾胃之阴,以便开拓肾精化源,使肾精不断得到补充;鹿角胶能峻补肾阳,龟板胶最能滋阴益肾,二者互补互助,可以育阴潜阳,峻补精血;菟丝子入肾补而不峻,益阴而固阳;怀牛膝能补肝肾,强腰膝,壮筋骨。诸药互相配合,共奏补益肾阴之功效。
左归丸主要用于治疗肾阴虚劳,症见头晕耳鸣、精神萎靡、记忆减退、两眼昏花、腰膝酸软、遗精阳痿、舌体瘦而色淡红、脉象沉细而尺部细弱等。又可治疗腰痛绵绵不休,且伴有头晕目眩、耳鸣、腰膝酸软无力、遗精盗汗、骨蒸潮热、舌红、脉细数等症。
现代研究表明:左归丸能调节神经内分泌功能,提高血清睾丸素的水平,对下丘脑一垂体一性腺轴系有一定的调节作用。故左归丸可以治疗男子性功能障碍和女子功能性子宫出血等症。凡肾阴虚而性功能较低弱者可服之。用本方加减也可治疗多种疾病,如更年期综合征、干燥综合征、习惯性便秘、化疗引起的白细胞及血小板减少、再生障碍性贫血、腰肌劳损、神经衰弱、疲劳综合征、性功能障碍、卒中后遗症、Ⅱ型糖尿病。
一般用法是:将各药共研成末,水泛为丸,每次15克,日服2次,早、晚空腹各1次;用量按原方比例酌减,药量在30克左右即可,每日1剂,分2次服。
◎左归丸主要用于治疗肾阴虚劳,症见头晕耳鸣、脉象沉而细弱等。
明代名医张景岳之《景岳全书》的滋补肾阴的代表方—左归丸与其所创另一补肾代表方—温肾阳的“右归丸”,被后人并称为中医方剂史上的两颗璀璨明珠。
右归丸由大熟地240克,山药(炒)、枸杞(微炒)、鹿角胶(炒)、菟丝子(制)、杜仲姜汁(炒)各120克,山茱萸(微炒)、当归各90克,肉桂、制附子各60克组成。
方中以附子、肉桂、鹿角为君药,温补肾阳,填精补髓。以熟地黄、枸杞、山茱萸、山药为臣药,滋阴益肾,养肝补脾。佐以菟丝子补阳益阴,固精缩尿;杜仲补益肝肾,强筋壮骨;当归补血养肝。诸药配合,共奏温补肾阳,填精止遗之功。
右归丸的补肾作用表现在,以熟地性味甘温而补血滋阴、填精补髓;鹿角胶咸温纯阳,为血肉有情之品,补肾而温督脉,并能生精血,强筋骨;山药、山茱萸、枸杞滋养肝肾而涩精;菟丝子温肾壮阳;肉桂、附子温肾助阳祛寒;当归、杜仲养血强筋。诸药互相配合,共奏温补元阳之功。此方善于温补肾阳,主治肾阳不足而引起的虚劳,症见形体瘦弱、短气乏力、头晕目眩、面色无华、阳痿精冷、腰膝酸软、耳鸣脱发、牙齿松动、畏寒肢冷、舌质淡胖润或有齿痕、脉沉细而尺弱等。又可治疗水肿,症见全身水肿,肿势先由腰足开始,腰以下水肿明显,两内踝尤剧,腰膝酸软沉重;阴囊冷湿,畏寒肢冷,小便量少而色清,舌质淡而舌体胖,舌苔薄白,脉沉细弱。
本方系《金匮要略》肾气丸加减衍化而来,所治之症属肾阳不足,命门火衰,或火不生土所致。方中除用桂、附外,还增入鹿角胶、菟丝子、杜仲,以加强温阳补肾之功;又加当归、枸杞子,配合熟地、山药、山茱萸以增益滋阴养血之效。右归丸与金匮肾气丸均为补阳方药。金匮肾气丸补中有泻,能化气行水,适用于肾阳不振之水泛症,如面目水肿、小便不利或频数,或痰饮咳喘、宫冷不孕等。而右归丸兼养精血,纯补无泻,适用于肾阳虚弱兼精髓不足之症,如阳痿遗精、不能育子、小便失禁,或火不生土而见慢性腹泻腹痛者。即《景岳全书》卷五十一,所说:“善补阳者,必于阴中求阳”之意。
主要适应症有肾阳不足,命门火衰证。年老或久病气衰神疲,畏寒肢冷,腰膝软弱,阳痿遗精,或阳衰无子,或饮食减少,大便不实,或小便自遗,舌淡苔白,脉沉而迟。温补肾阳,填精益髓。
现代研究表明:右归丸对肾阳虚者的脏腑有保护和功能调节作用、能调节人体性激素的含量,如男子血清睾丸素含量低者可使之升高,血清雌二醇含量升高者可降到正常水平,女子血清雌二醇过低者可使之明显上升,这对改善男女性机能都很有帮助、右归丸还可提高巨噬细胞的吞噬能力,增强免疫机能作用,同时能促进造血机能。左归丸、右归丸都可以改善大脑对丘脑-垂体-肾上腺轴的抑制性调控作用,能降低脑内单胺氧化酶的活力,因而可以起到抗衰老的作用。
临床报道用本方加减对多种疾病有一定的疗效,如性功能障碍、慢性浅表性胃炎、坐骨神经痛、乳腺增生、白细胞减少症、慢性腰肌劳损、非特异性溃疡性结肠炎、假肥大型进行性肌营养不良等。
右归丸通常为大蜜丸,每丸重9克,口服每次1丸,每天3次。凡肾阴虚之中老年人及性功能低下者服之颇有益。
服用前应除去蜡皮、塑料球壳;可嚼服,也可分份吞服。
忌食生冷,肾虚有湿浊者不宜应用。
◎右归丸主治肾阳不足而引起的虚劳,症见形体瘦弱、头晕目眩、面色无华、腰膝酸软等症。
五子衍宗丸是著名的补肾良方,是治疗阳痿不育、遗精早泄等肾虚精亏病症的代表方剂之一。据考证该方起源于唐代,最早记载于道教的《悬解录》一书。书中记载了张果献于唐玄宗的圣方“五子守仙丸”,即五子衍宗丸的原方名。之所以叫作“五子”,是因为本方选用五子之药,寓“以子求子”之意,传统中医学又将男性不育症称为“无子”“无嗣”,因而一语双关,别有意味。
五子衍宗丸原出《证治准绳》,是治疗肾虚遗精、阳痿早泄、久不生育、须发早白之名方。《清太医院配方》在其基础上加入熟地、山药、山茱萸、茯苓和泽泻,有六味地黄丸之意,其效更加。
五子衍宗丸有填精益髓、扶阳助阴、滋肾经不足之水、平命门有余之火的作用,由于肾阴亏乏、阴损及阳,则有精关不固、早泄、遗精、精冷、不育等症。本方多用于阴阳两虚证之不育病。久服令人眼目精明,无须黑发,延年益寿,步履强健,广育种子,充足气血,效难尽述。
◎五味子具有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效。治梦遗滑精、自汗、盗汗等症。
五子衍宗丸在《证治准绳》中由枸杞9克,五味子(蒸)9克,菟丝子(炒)9克,覆盆子9克,车前子(盐炒)6克组成。
本方主方中枸杞性平,味甘,归肝、肾、肺三经,能滋阴养肝,益精血,为主药;辅以菟丝子,性平,味甘、辛,归肝、肾二经,有滋阴壮阳之功效。不仅益阴,且能扶阳,温而不燥,补而不滞,养肝肾,益精髓;佐以覆盆子涩精缩便;五味子滋肾固精,止泻安神;车前子清热益阴,利尿泻热,利水通淋。五药皆植物种子,中多液汁,既能滋培阴液又含蕴生之气,为五药之所同,而各有特殊性能。诸药配合,具有补肾益精、扶阳固涩的作用,但以补阴为主。
现代医学研究发现,五子衍宗丸能保护睾丸生精功能,调节下丘脑-垂体-性腺轴功能,有抗衰老、降血糖、抗氧自由基、增强免疫等多种作用。动物实验还表明本方有抗疲劳作用,能增加性功能,能防止乙醇性肝损伤,防治酒精性脂肪肝。
本方药性平,而偏于温涩。根据中医辨证论治原则,本方肾阳虚者较宜使用。据临床报道,五子衍宗丸用于治疗阳痿、遗精早泄、肾病综合征、精子减少不育症、复发性口腔溃疡,以及眼肌型重症肌无力、骨结核、老年性夜尿增多症、老年性癃闭(癃闭是以排尿困难,甚至小便闭塞不通为主要表现的疾患。其中小便不畅、点滴而短少,病势较缓者为癃;小便闭塞、点滴不通,病势较急者为闭,两者统称为癃闭)、尿后余沥、肾虚腰痛等,均取得了一定的疗效。但目前临床上多用以治疗肾虚阳痿不育、遗精早泄。
此外因精子的生长、成熟需3个月左右,故本方需长时间服用,方可见效。过敏体质者应慎用。
锁阳是以其“锁住阳气,长盛不衰”的药用功效而得名的。锁阳固精丸是以锁阳和熟地黄为主要成分制成的方剂,功效如名字一样是温肾固精。在《中国药典》(2000年版)中记载,本方由锁阳20克,肉苁蓉(蒸)25克,巴戟天(制)30克,补骨脂(盐炒)25克,菟丝子20克,杜仲(炭)25克,八角、茴香25克,韭菜子20克,芡实(炒)20克,莲子20克,莲须25克,牡蛎(煅)20克,龙骨(煅)20克,鹿角霜20克,熟地黄56克,山茱萸(制)17克,牡丹皮11克,山药56克,茯苓11克,泽泻11克,知母4克,黄柏4克,牛膝20克,大青盐25克组成。
◎锁阳固精丸具有温肾固精的作用。常用于肾阳不足所致的腰膝酸软、遗精早泄等症。
方中锁阳补肾壮阳;熟地黄养血滋阴,补精益髓,两药阴阳并补,共为君药。巴戟天、肉苁蓉、补骨脂、菟丝子、韭菜子、杜仲、鹿角霜、八角、茴香助锁阳补肾助阳,固精止遗;山茱萸、牛膝助熟地黄养血滋肾;芡实、莲子、莲须、龙骨、牡蛎功专敛涩,益肾固精,共为臣药。山药、茯苓、泽泻健脾益气,利水渗湿;丹皮、知母、黄柏、大青盐滋阴清退虚热,共为佐药。诸药合用,以收温肾壮阳、滋阴填精、涩精止遗之效。锁阳固精丸正是通过交通心肾、引火归原,达到调节心肾的目的。常用于肾虚精滑、腰膝酸软、眩晕耳鸣、四肢无力等症。
中医认为,肾主藏精,肾好则精固;心主神明,心安则神定。劳神太过,心阴暗耗,心阳独亢,心火不能下交于肾,肾水不能上济于心,心肾不交,水亏火旺,扰动精室就会导致早泄。锁阳固精丸主用于肾阳不足或肾虚、精关不固等症。肾阳不足或肾虚则封藏失职,精关不固,故遗精滑泄,阳痿;阳痿精亏则气弱,故神疲乏力;腰为肾之府,耳为肾之窍,肾精亏虚,则腰痛耳鸣诸症即起。方中锁阳、肉苁蓉、巴戟天、补骨脂温骨壮阳、益精血、固精。辅以芡实、莲子益肾固精且补脾气,莲子尚能交通心肾;菟丝子、韭菜子、鹿角霜滋补肝肾、益精血、助阳固精;熟地、知母、山茱萸、山药滋阴补肾、养肝补脾,益精血,意在“阴中求阳”,补而不燥。佐以杜仲、牛膝补肝肾、强腰膝、活血脉;泽泻、茯苓补脾肾、渗温浊,黄柏燥温泻火,丹皮清泻肝火,使温而不燥,滋而不腻、邪去则补得力;龙骨、牡蛎因涩止遗;莲须收收敛固精,八角、茴香温阳散寒、理气止痛。大青盐益精气,引药下行入肾为使药。诸药合用,以温肾壮阳为主,肝脾肾阴阳兼顾,使元阴归元、精关得固,共起补肾壮阳、固精止遗之功。
现代研究发现锁阳固精丸主要有增强肾上腺皮质功能,能促进性腺机能,促精液生成与分泌,增强机体免疫功能,还能抗菌、抗炎等作用。
服用锁阳固精丸期间,最应注意的就是湿热下注或相火妄动而致遗精者不宜用;其次是要节制房事、忌食不易消化的食物。如果服药4周后症状仍无缓解,就应去医院就诊。另外,如正在使用其他药品,使用本品前应咨询医生。
增强肾上腺皮质功能
巴戟天、锁阳、鹿角霜等药具有兴奋肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用。
促精液生成与分泌
鹿角霜、锁阳、补骨脂、菟丝子具有促进精液生成与分泌的作用。
促进性腺机能
巴戟天、锁阳、肉苁蓉、杜仲、补骨脂、菟丝子等药都能促进性腺机能,有性激素样作用。
抗菌、抗炎
补骨脂、杜仲、熟地黄等药具有抗菌作用,知母、黄柏、丹皮等药具有抗菌、抗炎作用。
增强免疫功能
锁阳、菟丝子、杜仲、熟地黄、山药、茯苓等药具有增强机体免疫的功能。
金锁固精丸因其能秘肾气、固精关,专为肾虚滑精者设,故美其名曰:“金锁固精”。在《医方集解》中由沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各60克,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各30克组成。能补肾益精、固涩滑脱、交通心肾。主治肾虚精亏、梦遗滑精,亦可用于肾虚遗尿、尿频等症。
方中沙苑蒺藜性温味甘,补肾固精,《本草纲目》谓其“补肾,治腰痛泄精,虚损劳气”,《本经逢原》谓其“为泄精虚劳要药,最能固精”,故为君药。芡实、莲子甘涩而平,能益肾固精,且补脾气,莲子并能交通心肾,共为臣药。君臣相配,以补不足为主。龙骨性涩收敛,牡蛎咸平微寒,俱能固涩止遗,共为佐使药;莲须甘平,尤为收敛固精之妙品。
蒺藜补肾益精,莲子交通心肾,牡蛎清热补水,芡实固肾补脾,合之莲须、龙骨,皆涩精秘气之品,以止滑脱也。诸药合用,既能补肾,又能固精,实为标本兼顾,以治标为主的良方。
遗精一症,原因颇多,然与肝肾二脏有着密切关系,因肾主藏精,肝司疏泄,肾之阳虚则精关不固而滑脱,肝之阳强则相火内炽而遗泄,大抵有梦而遗,多为相火内炽,火扰精泄;无梦而遗,多属肾关不固,心肾不交。前者治宜滋阴降火,后者宜用本方以固涩。龙骨、牡蛎、莲须涩精止遗,芡实健脾涩精。又遗精与心神之关系亦甚密切,劳心过度,心神不宁,心肾不交,亦可导致失症之证。《证治要诀》说:“用心过度,心不摄肾,以致失精。”莲子既能宁心益肾,又能涩精,止遗,用于本证颇为合适。诸药合用,既能补肾,又可涩精为标本兼顾而偏于治标的一首方剂,临床用于肾关不固之失精证,疗效颇佳。
临床若见遗精而阳虚者,宜加人参、破故纸、鹿茸、山茱萸等益气补阳之品;阴虚而有内热者,宜加知母、白芍等养阴清热之味。如属湿热下注,或心、肝火旺所致遗精者,则禁用本方,而应酌情选用龙胆泻肝汤或知母八味丸之类。遗精与白带,虽有男女之别,但病机相同,故女子肾虚不固,带下滑脱不摄者,亦可使用本方,有异病同治之妙。
现代临床发现本方在肾虚所致遗精、早泄、乳糜尿、重症肌无力、慢性前列腺炎及妇女带下、崩漏等疾病治疗效果颇佳。也可用于神经衰弱、自主神经功能紊乱所致之阳痿、遗精。
因本方组成多为收涩之品,若属阴虚火旺或肝经湿热下注而致遗精、带下者不得使用,感冒发热勿服。
另需注意的是,金锁固精丸并不适用于肾阳虚症状较明显的病人。肾虚分肾阴虚和肾阳虚,房事不力多由肾阳虚引起。肾阳虚临床表现为手脚发凉,汗冷或房事不力、阳痿早泄,房事频繁或手淫过度易导致肾阳虚,病人感觉腰膝酸软,但是更多的是偏冷、怕凉,男性会出现阳痿。如症状明显者可用鹿鞭、鲜人参、蛤蚧、海马等自制药酒裕阳酒,用药酒做调治。
◎蛤蚧具有益肾补肺、定喘止嗽的功效。治虚劳咳嗽、咯血、肾虚阳痿、遗精等症。
水陆二仙丹载于《洪氏集验方》,方中芡实为水生药,金樱子为陆生药,而两者皆能入肾,性甘平具有收涩固肾的功效,“仙”,谓本方之功效神奇,故称“水陆二仙”。本方在《证治准绳》中记载由芡实(去壳)9克,金樱子(去皮刺及肉)9克组成。
芡实生长在水中,性平,味甘涩,能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃,固精气之药也”。《本草纲目》也认为,芡实“益肾,治遗精”。在《本草从新》中亦云:“芡实补脾固肾,助气涩精,治梦遗滑精。”古代不少治疗遗精早泄的名方,如金锁固精丸、玉锁丹及水陆二仙丹等,均是以芡实为主,配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。
金樱子长于山上,俗名糖罐子、山石榴。其果实酸甜可食,并可以熬糖或酿酒,有涩精止遗的功效。《别录》云:“金樱子止遗泄。”《蜀本草》说它“涩精气”。《滇南本草》亦云:“金樱子涩精遗泄。”古代医家在治疗遗精的方剂中,每多用到金樱子。《明医指掌》中有一名方——金樱子膏:“治梦遗,精不固:金樱子十斤,剖开去子毛,于木臼内杵碎,水二升,煎成膏于服。”《食物中药与便方》中亦有介绍:“金樱子1500克,臼中捣碎,加水煎3次,去渣,过滤后再浓煎,加蜂蜜收膏,每日临睡时服1匙,开水冲服”。
一在水而一在陆,芡实,益阴收敛,金樱子,温肾收敛。两药配伍,能使肾气得补,脾气得健,平补阴阳。虽然本方药仅二味,但配伍合法有制,用之于临床,具有补肾涩精。肾虚滑脱功效,适用于遗精滑泄、带下白浊、腰酸乏力、舌淡苔白、脉沉缓无力等症。诚如《医方集解》所说:“金樱、芡实,甘能益精,润能滋阴,涩能止脱,一生于水,一生于山,故名水陆二仙丹。”本方与金锁固精丸均有补肾涩精作用,但本方补涩之力较逊,不及金锁固精丸为强。故《医方论》认为,水陆二仙丹“亦能涩精固气,但力量太薄,尚须加味”。
◎芡实具有固肾涩精、补脾止泄的功效。治遗精、白浊、淋浊、小便不禁、大便泄泻等症。
服用前我们要知道遗精之症,有虚实之分,治疗方法也有补泻之别。有梦而遗多为相火内炽,火扰精泄;无梦而遗,多属肾虚,精关不固。前者治宜滋阴降火,以知柏地黄丸、封髓丹为主;后者治宜固肾涩精,以水陆二仙丹、金锁固精丸治之。
七宝美髯丹为唐代邵应节所创的著名乌须美发方。《医方集解》中由赤、白何首乌各25克,赤、白茯苓各25克,牛膝12克,当归12克,枸杞12克,菟丝子12克,补骨脂6克组成。本方所用药共七味,皆为补益精血之上品,故称为“七宝”。主要用于肝肾不足症,如须发早白、脱发、齿牙动摇、腰膝酸软、梦遗滑精、肾虚不育等。
本方相传为唐李翱方,邵应节用以进献嘉靖黄帝,从此其方盛传。中医认为,发为血之余,肾之华也。肾主藏精,肝主藏血,精血充足则须发乌黑。三国时关云长因须长而黑,有“美髯公”之称。喻服本方后,能使肝肾得补,精血充足,发乌髯美,神悦体健。
肝肾亏虚,精血耗伤,以致不能充养形体,不能润泽毛发,故身体瘦弱、须发早白;肾主骨,肝主筋,肝肾阴虚,则筋骨失养,故腰膝酸软,牙齿松弛;肾虚而精关不固,则会梦遗滑精。本方赤、白何首乌量大为君药,能补肝肾,《本草纲目》言能“养血益肝,固精益肾,健筋骨,乌髭发”,《开宝本草》亦称其能“益血气,黑髭鬓,悦颜色”,因此是常用的乌须美发、悦颜益寿药。枸杞滋肾益精,补肝养血;菟丝子温肾强腰,壮阳固精,共为臣药。当归养血补肝,补骨脂温阳补肾,牛膝补肝肾强筋骨,赤、白茯苓健脾渗湿,制诸药之腻,共为佐药。诸药相配共同治疗老年肝肾精亏血少,腰膝酸软,以及中、青年须发早白、未老先衰之症。
◎菟丝子具有补肝肾、益精髓、明目的功效。治腰膝酸痛、遗精、消渴、目暗等症。
我们注意到组方中“赤、白何首乌”和“赤、白茯苓”,中医药中何首乌有赤白之分。传统观点认为赤首乌入血分,白首乌入气分。通常所谓何首乌乃指赤首乌,现代药材乃以隔山消为白首乌,少数地方以代何首乌之用。何首乌质多滋润,入肝经,走血分,主肝血不足、须发早白。“首乌”即“乌首”之意,古今大凡治疗白发的药方,多用药者。赤、白茯苓健脾利水,宁心安神;牛膝、当归补血活血,柔肝润燥;枸杞、菟丝子、补骨脂补肝强肾,填精益髓。本方以何首乌为主,其余诸药均以此为中心,或补肾添精,或补肝养血,以助主药之效。虽名为“美髯”,但临床大凡以血虚精少为患者,皆可以此加减投之。
现代药理研究,何首乌有降脂、降糖作用,对离体蛙心有兴奋作用。七宝美髯丹在临床上可广泛应用于中年早衰之白发、脱发、男子不育、神经衰弱等肝肾不足者。
河车大造丸出于明代名医张介宾所著的《景岳全书》,《中国医学大辞典》谓:“大造者,其功之大,有如再造,故名。”《古方选注》中述:“本方借后天以补先天,疗虚损功同大造,故称河车大造丸。”河车即紫河车,为产妇分娩时的胎衣,因有羊水而润滑,故名紫河车。“造”为滋养之意,大造即是得到较多的滋养。
《中国药典》中详细记载其组成为:紫河车100克,熟地黄200克,天冬100克,麦冬100克,杜仲(盐炒)150克,牛膝(盐炒)100克,黄柏(盐炒)150克,龟甲(制)200克。主要有滋阴益肾、补养元气的功能,主治肾阴不足、元气内耗、头晕气喘、腰痛耳鸣、腰腿酸软、身体消瘦、精神疲倦、失眠盗汗、骨蒸潮热等症。常用于下元亏损和精血不足之身体羸瘦、眩晕耳鸣、咳嗽气喘、腰膝酸疲、阴虚盗汗、虚热失眠、精神萎靡、午后低热等。
◎河车大造丸常用于肺肾两亏、虚劳咳嗽、骨蒸潮热、盗汗遗精、腰膝酸软等症。
在方剂配伍上,采取益阳助阴之法。以补养元气为主,滋养肾阴为辅,达到益气、补血、补肾的目的。本方以血肉有情之品的紫河车为主,其性温,味甘咸,入肝、肾二经,身体瘦弱。
人服之,能补气、养血、益精。辅以熟地黄味甘微温,滋阴养血、温补肝肾、能疗肾阴不足,壮水制火,腰酸腿软。麦冬甘寒,可润肺清心,益胃生津,能疗虚劳咳嗽,心烦口渴。杜仲甘辛温,补肝肾、强筋骨,能治下肢痿软,而止腰痛。牛膝引药下行,而坚腰膝。黄柏苦寒下行而坚阴,辅药益气血之火而不妄行。
现代研究表明,本方还能促进骨髓造血作用,此外,河车大造丸可增强机体的自稳状态,调节内脏功能。单味药中的紫河车、地黄、麦冬、天冬、黄柏有增强机体免疫、促进免疫蛋白升高,增强机体抗肿瘤的作用。紫河车能减轻小鼠结核病变。黄柏、杜仲对多种细菌有抑制作用。
本方配伍严谨,照顾全面,既有大补元气之能,更有益肾养血之力,补养不腻,滋阴而不寒,可谓补益药中之佳品。但服用时注意体虚便稀、食欲不振者不宜应用。
本方来源于《圣济总录纂要》原方加减,为清代宫廷太医院收藏的秘方,专为宫廷内部人员使用,为补养健身之品。其中主要成分有:人参、党参、于术、白术、黄芪、茯苓、甘草、青毛鹿茸、鹿角胶、鹿肾、狗肾、紫河车、冬虫夏草、当归、川芎、生地黄、熟地黄、补骨脂、巴戟肉、锁阳、肉苁蓉、枸杞、山药、怀牛膝、杜仲、五味子、麦冬、天冬、大青盐、秋石、沉香、木香、陈皮、香附、远志肉、桂圆肉、酸枣仁、龙骨、牡蛎、黄芩、黄柏等。具有滋肾生津、益气、补血、生精功效。多用于肾精亏损所致的气血两亏、精神不振、目暗耳聋、遗精盗汗、腰腿酸软及妇女血寒、子宫寒冷、崩漏带下等症。
本方主要由补气、补血、益肾、添精等药物组成。补气药以人参为主,配以性味甘平之药,有温阳补气之功。又有党参、白术、茯苓、甘草组成的补气四君,为益气健脾而设。加黄芪、于术更增加其补气助阳之功,从而达到气充而血足。补血药以鹿茸为主,配以当归、生地黄、熟地黄、川芎等味甘性温之药,有益血生精之力。鹿茸为血肉之精,能养人之阳,为峻补元阳之要药,并能坚骨补髓、益精养血。鹿茸有滋养强壮,促进性腺机能,促进生长、发育,及造血功能等作用。再配鹿角胶的益精补血之力,能补肾气不足,善治虚劳羸瘦,男子阳痿遗精,妇女宫寒带下等。鹿尾能温补腰膝,而益肾添精。鹿肾、狗肾有补肾壮阳、益精生血之力。尤其加入紫河车、冬虫夏草更增强补益气血、滋肾益肺之能。又辅以其他补肾助阳之药:补骨脂、巴戟肉、肉苁蓉、锁阳、杜仲、枸杞等,使益肾添精之力更强。佐以桂圆肉、远志肉、酸枣仁养血安神,从而达到补益心脾之效。佐以天冬、麦冬甘寒清润,以润燥泽枯之用,加入大青盐、秋石,既滋肾水,又能引诸药下行入肾,方中沉香、木香、陈皮、砂仁、香附等有理气、健脾、和胃、燥湿之力,还能达到补而不腻之效,加龙骨、牡蛎可使肾强而精固。更有黄芩、黄柏苦能坚阴,从而达到补不生热的目的。
◎人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神的功效。治肢冷脉微、脾虚食少、肺虚喘咳等症。
总之,以上配伍具有补气、补血、补肾、益精的作用,能补益诸虚,养五脏、固精髓、强筋骨、壮精神,男女皆可服用,有病服之祛病,无病服之益寿延年。本药不仅适用于肾虚精亏、气血不足所致之面黄肌瘦、精神疲倦、腰酸腿软、阳痿遗精、子宫寒冷、带下清稀等症。临床还可用于神经衰弱、贫血、月经不调、习惯性流产、宫寒不育,及气血虚的再生不良性贫血,肾阳虚型遗尿等症。
但在服用时注意凡胃火炽盛,肺有痰热,外感热病咳嗽痰多者慎用。
大补阴丸是滋阴降火并用的方剂,如果只是滋阴而不降火,那么阴就会继续消耗下去,所以在治疗阴虚的时候,还要把旺盛的火平抑下去。大补丸由黄柏(炒)120克,知母(酒炒)120克,熟地黄(酒蒸)180克,龟板(酥炙)180克组成。在《丹溪心法》卷三方中记载,大补阴丸由黄柏(炒褐色)、知母(酒浸,炒)各200克,熟地黄(酒蒸)、龟板(酥炙)各300克组成。上为末,加猪脊髓,蜜为丸,每服70丸,空心由盐白汤下。
方剂中的黄柏和知母都能泻火,黄柏性寒,味苦,归肾、膀胱、大肠三经,可清热燥湿、解毒祛火。主要用于治疗腹泻、白带、黄疸等症。知母性寒,味甘、苦,归脾、肺、肾经。功效同黄柏相仿,都具有清热泻火的作用,主要用于治疗脾胃实热证,阴虚火旺引起的盗汗、潮热等症。熟地黄性微温,归肝、肾二经,有补血滋阴的功效,主治血虚引起的病症以及妇女月经不调,也可用于肾阴亏虚所导致的遗精、盗汗等症。龟板性寒,味甘、咸,是补阴药物、用于治疗阴虚引起的诸症,同时也可潜阳。可治肝阳上亢、头晕目眩等症。为了补充已经空虚的“髓”,在蜜丸制作过程中,还特意加了猪脊髓。这个药比“六味地黄丸”多了清虚热的力量,比“知柏地黄丸”多了滋补的力量。
◎黄柏具有清热燥湿,泻火除蒸,解毒疗疮的功效。治黄疸、带下、热淋、脚气等症。
方中熟地益髓填精;龟板为血肉有情之品,擅补精血,又可潜阳,二药重用,意在大补真阴,壮水制火以培其本,共为君药。黄柏,知母清热泻火,滋阴凉金,相须为用,泻火保阴以知其标,并助君药滋润之功,同为臣药。再以猪脊髓,蜂蜜为丸,取其血肉甘润之质,助君药滋补精髓,兼制黄柏之苦燥,用为佐药。诸药合用,使水充而亢阳有制,火降则阴液渐复,共收滋阴填精,清热降火之功。
朱丹溪说:“阴常不足,阳常有余,宜常养阴,阴与阳齐,则水能制火,斯无病矣。”所指的阴是精血,阳是指气火,即由于精血亏损所产生的虚火。他认为精血是生命活动的物质基础,不断消耗,易损难复,故阴常不足。如不注意保养精血,嗜酒纵欲,伤戕过度,则阳气易亢,虚火妄动,故阳常有余。阴虚阳亢,则百病丛生。故主张保重精血以维持身体阴阳的相对平衡,这是他在临床上偏重滋阴法的理论根据。此方为其学术思想及滋阴降火治法的代表方。其补肾作用主要表现在,方中熟地入肾补水,为滋阴之上品以为主。阴不足则火无制,知母、黄柏苦寒入肾,直清下焦之虚火而为辅。龟性善藏,板属介类,龟板潜阳亦寓制火之意可作兼治,猪脊髓取通肾益精之意可作引和。主要用于肾阴虚所引起的骨蒸潮热、盗汗、五心烦热、舌红少苔等症,及阴虚火旺所致咽干舌燥、肺热咳嗽、咯血、吐血、足膝灼痛、尺脉数而有力等症。
◎泽泻具有利小便、清湿热的功效。治小便不利、水肿胀满、泄泻尿少等症。
大补阴丸与六味地黄丸均用熟地,均能滋阴降火,治疗肾阴亏虚证。但六味地黄丸配伍山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓,三阴并补而重在补肾阴,滋阴清热之力较逊,常用于肾阴虚而内热不著之症;大补阴丸配伍龟板、知母、黄柏、猪脊髓、蜂蜜,滋阴与降火之效均较强,适宜于阴虚而火旺甚者。
阴虚火旺是中医辨证的诊断,是指阴精亏损而致火亢盛的病理变化。主要表现为性欲亢进,烦躁易怒,两颧潮红,口干,口渴等。
每丸大概15克,每天早晚各服用一丸,服用的时候要用淡盐开水送服。值得注意的是,大补阴丸为滋阴降火的常用方,所以脾胃虚弱、食少便溏以及火热属于实证的人不宜使用。
◎蜂蜜具有调补脾胃、缓急止痛、润肺止咳等功效。治脘腹虚痛、肺燥咳嗽、肠燥便秘等症。
第六章 损肾药物大搜索
药物性肾损害是指由药物所致的各种肾脏损害的一类疾病。肾脏是药物代谢和排泄的重要器官,药物引起的肾损害日趋增多,主要表现为肾毒性反应及过敏反应。
阿司匹林是一种历史悠久的解热镇痛药,诞生于1899年3月6日。到目前为止,阿司匹林已应用百年,成为医药史上三大经典药物之一,至今它仍是世界上应用最广泛的解热、镇痛和抗炎药,也是作为比较和评价其他药物的标准制剂。它在体内具有抗血栓的作用,能抑制血小板的释放反应,抑制血小板的聚集,这与TXA2生成的减少有关。临床上用于预防心脑血管疾病的发作。
英国一位著名的科学家说:“当你头痛时服一片阿司匹林,请不要忘记爱德华·斯通,这位英国牧师的柳树皮试验缔造了现代的阿司匹林。”水杨酸是阿司匹林的前体,是柳树皮的一种成分。相传早在远古时代,我们的先祖就已知道咀嚼柳树叶有解热镇痛的功效。2000多年前,古希腊著名医学家希波克拉底也常将柳树根或叶浸泡或煮出液体,用于解除妇女分娩时的痛苦,以及治疗产后热,但当时人们都不知道柳树根叶中含有能止痛的化学物质水杨酸。直至1800年前,科学家才从柳树皮中提炼出了具有解热镇痛作用的有效成分水杨酸,由此解开了这个千年之谜。1898年,德国化学家霍夫曼用水杨酸与醋酐反应,合成了乙酰水杨酸。1899年,德国拜耳药厂正式生产这种药品,取商品名为Aspirin,这就是后来常用的药物——阿司匹林。
阿司匹林口服后经胃肠道吸收,吸收完全,2小时血液中药物浓度达到高峰,血浆半衰期约15分钟。吸收后进入脑脊液、关节液、腹腔,并可通过胎盘。其本身具有活性,代谢物经肾脏排泄。一般用于解热镇痛的剂量很少引起不良反应。但长期大量用药(如治疗风湿热),尤其是当药物血浓度>200μg/ml时则较易出现副作用。血浓度愈高,副作用愈明显。临床观察和动物实验证明,长期使用阿司匹林可发生间质性肾炎、肾乳头坏死、肾功能减退。血药浓度达250μg/ml时易发生肝、肾功能损害。长期大量服用该品可致氧化磷酸化解耦联,钾从肾小管细胞外逸,导致缺钾、尿中尿酸排出过高,较大损害是下段尿中可出现蛋白、细胞、管型等。其毒性作用也较广泛,可涉及中枢神经系统、呼吸系统、循环系统、消化系统、血液及内分泌系统等,故中毒时表现的症状极复杂。成人致死量20~40克。大剂量摄入阿司匹林,可引起急性中毒。
研究发现,阿司匹林的肾损伤与服药剂量有直接关系,服药短期内发生肾损害的患者均为70岁以上的老人,而其他患者在服药累计一定剂量后发生。因此,肾损害的发生既与剂量又与年龄相关。而患者在发现后及时停用阿司匹林,其他治疗不变,患者肾功能逐渐恢复正常,也就是说阿司匹林的肾损伤是可逆性的。
阿司匹林还作为预防心血管猝发事件,如心肌梗死、卒中等疾病,目前认为,患有高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖症和有吸烟及心血管病家族史等危险因素的中老年人适宜长期服用。有哮喘、胃溃疡、血友病、视网膜出血和其他出血性疾病者不宜服用。而没有心血管危险因素的健康人,不可把阿司匹林作为预防心血管病的保健药,因为美国一项有11万人参加的最新研究表明,阿司匹林非但不能让这些人从中受益,反倒增加了出血的危险。阿司匹林大剂量服用还可以引起阿司匹林哮喘,即在服药后迅速出现呼吸困难,严重者可致死亡。长期或大剂量服用可引起胃肠道出血或溃疡。
◎长期或大剂量服用阿司匹林可引起胃肠道出血或溃疡。
说起抗生素,相信绝大多数人一生中不知要接触过多少次,在很多家庭的自备药箱里也多半会储存抗生素,家人如有感冒、发热、腹泻等症状时,很多人“久病成医”,会习惯性地自服抗生素“应急”。如不见效,到医院就诊时,还会主动要求医生给“挂盐水”,其实,这样做,不仅可能导致自身对抗生素耐药的问题发生,还可能引起肾损伤。
滥用药肾脏损伤较突出,抗生素为什么容易伤肾呢?肾脏是药物及其代谢产物排泄的重要途径,药物的肾毒性程度不仅与药物毒力有关,而且与药物在肾脏的摄取、转运、分布、代谢以及排出的过程有关。肾小管的浓缩功能还能使尿液中药物浓度超过血浓度的几倍,甚至几十倍。因此,一旦药物反复、长期积聚在肾脏中,就容易引发肾损伤。抗生素引起的肾损伤主要是过敏反应、急性肾小管坏死或肾内梗阻……肾脏是大部分抗菌药物及其代谢产物的主要排泄器官,在肾功能不全时容易导致这些药物在体内积聚以致发生毒性反应,尤其是肾毒性抗菌药物。因此,肾功能不全病人应用抗菌药物时,不能按常量给予,必须根据肾功能损害程度调整给药方案。
临床上常用的抗生素大多数都有不同水平的肾毒性。因为抗生素利用普遍,由抗生素引起的急、慢性肾脏伤害也就最为常见。依据抗生素对肾毒性的大小,可分为四类:
(1)肾毒性大的抗生素:二性霉素B、新霉素、先锋霉素Ⅱ。
(2)中度肾毒性抗生素:氨基苷类抗生素(庆大霉素、卡那霉素、阿米卡星、妥布霉素、链霉素)、多粘菌素、万古霉素、四环霉素、磺胺类。
(3)肾毒性较小的抗生素:青霉素克、新青霉素I、新青霉素Ⅱ、氨苄西林、羧苄西林、先锋霉素Ⅲ、先锋霉素Ⅴ、先锋霉素Ⅵ、土霉素、利福平。
(4)不引起或较少引起肾侵害的抗生素:红霉素、氯霉素、多西环素、林可霉素、氯唑西林、头孢曲松、头孢呱酮素、乙胺丁醇等。
一般肾损害都是可逆的,长期治疗及过高的血药浓度与肾损害的发生率及严重性相关。老年患者对肾毒性通常较敏感,中医认为肾虚情况下,对药物的代谢能力会相应下降,肾损害的概率提高。建议在医师指导下服用抗生素。
◎中医认为肾虚情况下,对药物的代谢能力会相应下降,肾损害的概率提高。
现在大家都非常注意饮食的营养搭配,尤其是在提及某一种蔬菜的优点时,往往将维生素含量作为首要标准。的确,维生素是一种维持人体正常代谢所必需的营养元素。通常人们认为,维生素的摄取量是越多越好,其实不然。机体对维生素的需求量并不大,日常膳食中就富含各种维生素,只要均衡搭配,就可以满足自身对维生素的需求。首先让我们了解一下维生素是如何被人体吸收的。
维生素分为水溶性维生素及脂溶性维生素两大类。水溶性维生素易溶于水,而脂溶性维生素易溶于脂肪和脂溶剂。
脂溶性维生素包括维生素A、维生素D、维生素E和维生素K四种。它们主要在小肠上部被吸收,吸收量与摄入量相关。吸收之前必须先乳化,可溶于细胞膜的脂质中,转运至肠黏膜细胞内,或者与乳糜微粒及极低密度脂蛋白结合后,通过淋巴管转运至血液循环,或者通过门静脉转运至血液循环。
水溶性维生素包括B类维生素(维生素B
、维生素B
、维生素B
等)和维生素C(抗坏血酸)。它们可以借扩散进行吸收。维生素B
的吸收与其他水溶性维生素不同。胃中的酸性环境使B
从食物蛋白中解离出来,与唾液和胃液中的R蛋白结合,进入十二指肠后再次释放,然后与胃腺壁细胞分泌的内因子结合,形成相当稳定的大分子复合物,再在回肠与回肠黏膜表面的内因子受体结合,进入肠黏膜上皮细胞后,即开始跨细胞转运过程。借载体的转运被吸收到门静脉转运至血液循环,维生素B
在回肠被吸收。
现在有些人总是盲目地把维生素类药物当作补药长期服用,这样的做法是不值得提倡的。尤其对肾脏的影响最容易受到人们的忽视。
(1)维生素A的主要生理功能是维持表皮的完整和骨骼的正常发育。成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象。幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。维生素A进入机体后,储存于肝脏、肾脏中,同时主要从肾脏排泄,因此,大剂量维生素进入机体后,也要影响肾脏的功能。尿素氮是估计肾功能最常用指标,肾脏受损时,血中的尿素氮会明显升高。动物实验表明,大剂量添加维生素A的动物组的血清尿素氮含量显著高于对照组,说明大剂量维生素A进入机体后,在肾脏受损,从而使得血清中尿素氮含量明显上升。
◎如果要补充维生A,最好的方法就是以新鲜的蔬菜水果或蔬果汁来补充。
慢性肾功能不全患者由于其自身肾脏对维生素A的排泄功能减退使维生素A常明显升高,有学者报告在病人血透情况下不能补充维生素A,即使相对小量的补充维生素A也会引起肾毒性和高钙血症。
(2)维生素C是人体必不可少的营养成分,它关于齿龈红肿出血、易感染化脓、牙齿松动脱落、皮下出血、受压部位有瘀血点、骨膜下出血、关节痛等症状的坏血病,是一味不可多得的良药。维生素C不但能防治坏血病,而且能协助造血,促进创伤的愈合,增强机体对传染病的反抗能力。维生素C防治感冒的作用,早已为众人所知。在治疗肝胆病方面,它能促进肝细胞的再生及肝糖原的合成,增强肝脏解毒能力,它可以减轻砷、汞对肝脏的毒害,防止铅、苯中毒。维生素C还可以降低血中胆固醇和毛细管脆性,防止出血倾向,为此,它对心血管疾病患者十分有利。
大量服用维生素C时,使肾脏加重了负担。所以说,患有肾病的患者,将会因负担过重而使肾脏更加衰弱。同时尿中排出的草酸明显增高,并可产生继发性高草酸血症。高浓度的草酸可引起草酸在包括肾组织在内的软组织中沉积而引发间质性肾炎、肾结石、肾钙化、关节炎、软骨钙化等各器官的炎症、纤维化和功能障碍。草酸是不溶性的,也不能从透析膜中析出,故已有肾功能不全者肾功能可加速恶化。
(3)维生素D对小儿,尤其对生长发育迅速的婴幼儿的钙磷及骨代谢有重要作用。为预防婴幼儿期维生素D缺乏性佝偻病,通常需每日供给维生素D
~800IU。一般情况下,维生素D过量并不多见。但随着维生素D制剂的不断改进,如含量为30万IU和60万IU的维生素D
、40万IU的维生素D
,以及0.25μg的骨化三醇、α-骨化三醇的出现和投入市场,一方面使X-连锁低磷佝偻病(HLP)等症获得了以钙三醇为主要药物的有效治疗,但另一方面则可能发生误用致过量。故维生素D过量所引起的中毒问题需提上日程。
维生素D过量会引起乏力、易疲劳、消瘦、皮肤和黏膜干燥、体重下降、感染、发热等,也会引起过敏反应。孕妇服用过量会致胎儿血钙增高,婴儿出生后智力下降,胎儿肾、肺小动脉狭窄及高血压等。钙质在肾脏内沉积,引起钙化性肾功能不全、肾结石、肾曲小管钙化、纤维化、肾小管上皮坏死,基底膜增厚,引起水肿、血尿、蛋白尿、尿频、尿白细胞增多。严重者甚至可引起肾衰竭及高血压。
◎对于婴幼儿,维生素D的摄入量每天最好是不要超过3400~800微克,常期超过会给婴儿的肾带来伤害。
利尿药是一类能促进肾脏排出溶质及水而增加尿量的药物,主要通过影响肾小球的过滤、肾小管的再吸收和分泌等功能而实现,主要是影响肾小管的再吸收。利尿药作用于肾脏,使肾小管在增加水排出的同时增加钠的排出,达到增加尿量、消除水肿的目的。
临床上根据其利尿效能将利尿药划分为高效能、中效能和低效能3个等级:
(1)高效能利尿药。又称髓襻利尿药。最常用的是呋塞米(速尿),依他尼酸钠使用较少,可能因其副作用较大。布美他尼作用更强。
(2)中效能利尿药。最常用的是噻嗪类利尿药,如氢氯噻嗪。
(3)低效能利尿药。又称留钾利尿药。常与噻嗪类药物联合应用。一方面增加噻嗪类疗效,另一方面减少钾的排出。有螺旋内酯(又称安体舒通)、氨苯蝶啶、阿米洛利。
另外尚有渗透性利尿药。有机汞利尿药(如汞撒利)因毒性大已被淘汰。碳酸酐酶抑制剂(如乙酰唑胺)利尿作用弱,目前眼科用于降低眼压,治疗青光眼等。
本类药物能治疗心、肝、肾等疾病所引起的水肿及腹水,临床应用较为广泛。近年来,国内外研究发现,长期应用利尿药对人体有多种毒副作用,如急性间质性肾炎等。
由于噻嗪类利尿药对肾脏的直接毒性作用或迟发型过敏反应等原因可致急性间质性肾炎。其表现是突然出现少尿、血尿及蛋白尿,血清肌酐及尿素氮升高,严重者可引起急性肾衰竭。出现此类症状时,应立即停药。
此外,除了留钾利尿药外,多数利尿药在利尿同时排大量钾,可导致低钾血症。也可以引起低镁。有时引起低钠、低血压,甚至低血容量性休克。个别情况可致高钾血症和代谢性碱中毒。髓襻利尿药和留钾利尿药均可引起尿酸盐潴留而发生高尿酸血症,临床表现为痛风。用噻嗪类和呋塞米时也可发生糖尿病样的糖耐量曲线,此时甚至需按糖尿病治疗。患前列腺增生的患者急速利尿可引起急性尿潴留。应用大剂量髓襻利尿药,在肾衰患者更容易引起耳毒反应,表现为一时性或永久性耳聋。因此在应用利尿药期间应观察患者一般情况,定期测体重,查血压,检查电解质、二氧化碳结合力等。
◎黄瓜具有清热止渴,利水消肿的功效。治水肿尿少、热病口渴、小便短赤等症。
一般人认为服用中草药安全、无毒副作用,但有些中草药因服用超量或在禁忌情况下应用,可对肝、肾及消化道等脏器产生损害。经专家研究发现,有50多种中药对肾脏会造成损害,有的含有马兜铃酸,长期、大量服用可引起急性肾小管坏死、慢性肾衰竭(慢性间质性肾炎)、单纯肾小管损害,大剂量关木通常引起急性肾衰竭。有的含有其他有毒物质。如果长期或大量服用,可引起急、慢性肾脏功能损害和肾脏功能衰竭。
植物类中药
雷公藤、草乌、关木通、厚朴、细辛、丁香、芦荟、广防己、马兜铃、青木香、使君子、苍耳子、苦谏皮、天花粉、牵牛子、金樱根、土荆皮、巴豆、铁脚威灵仙、大枫子、山慈姑、曼陀罗花、钻地风、夹竹桃、大青叶、泽泻、甘遂、前李广、钩藤、补骨脂、白头翁、矮地茶、苦参、土牛膝、望江南子、棉花子、蜡梅根等。
动物性中药
鱼胆、海马、蜈蚣、蛇毒等。
矿物类中药
含砷类(砒霜、砒石、雌黄、红矾)、含汞类(朱砂、升汞、轻粉)、含铅类(铅丹)和其他矿物类(明矾)等。
部分中成药
如龙胆泻肝丸、妇科分清丸、分清止淋丸、耳聋丸、复方珍珠暗疮片、甘露消毒丸、排石冲剂、含广防己的减肥药、安宫牛黄丸、朱砂安神丸长期服用(3~5年以上)可引起肾损害、肾衰竭。
肾移植是将健康者的肾脏移植给有肾脏病变并丧失肾脏功能的患者,是治疗慢性肾功能衰竭的一项有效手段。其他两种肾移置则冠以“自体”或“异种”肾移植以资区别。
环孢霉素是目前常用的对抗肾移植排斥反应的药物,但有一定的副作用,甚至引起肾脏病变。环孢霉素肾病根据临床和病理表现,可分为下述几种:
功能性毒性反应
主要表现为急性肾功能减退,缺乏特殊的形态学变化,表现为肾内毛细血管扩张瘀血。
肾小管毒性损伤
主要表现为肾功能减退,肾小管皮细胞出现空泡变性、颗粒变性、滴状变性乃至肾小管坏死。
血管及肾间质的毒性损伤
临床出现肾衰竭,病理形态主要呈现弥漫性肾间质纤维化,肾血管内膜纤维性增厚及肾小管萎缩。环孢霉素肾病不具备特殊的病理特点。应与临床用药和临床表现相联系,其他原因引起的肾损伤,不能区分。
疼痛,在人的一生中是经常发生的症状,关节痛、肌肉痛、牙痛、头痛等。服用止痛药确实可以解除机体的不适感觉,达到对症治疗的目的。但日常生活中,有些人无论那里痛都先吃止痛药,而且吃成了瘾。目前,越来越多的人在盲目服用镇痛药物,殊不知,止痛药物使用不当不仅可引起消化道黏膜溃疡、胃出血、血小板减少性紫癜和支气管哮喘,等等,更严重的是经常服用止痛药的人会出现肾乳头坏死或间质性肾炎,甚至造成肾衰竭,医学上称为止痛药性肾病。发病的高峰年龄在50岁左右,女性的发病率为男性的4倍。
止痛药大体可分三类:
第一类是解热止痛抗炎药,临床报告的止痛药不良反应主要是这一类药物造成的。
第二类是中枢性止痛药,主要用于中等程度的各种急性疼痛及手术后疼痛等。
◎长期反复使用同一种止痛药物,会产生耐药性,应及时改用其他止痛药物代替。
第三类是麻醉性止痛药,国家对这类药物有严格的管理制度,不能随便使用。
止痛药性肾脏病变主要指非类固醇类消炎镇痛剂所引起的各类肾脏病变。本病的发病机制未完全阐明,目前多认为是由于止痛药抑制了前列腺素的合成,所以引起慢性间质性肾炎、肾乳头坏死、肾功能不全等。其病变特点主要是肾间质淋巴细胞和浆细胞浸润,肾间质纤维化,肾小管呈退行性变、萎缩或坏死,还可引起肾小球外周轻度纤维化或肾小球萎缩。肾小球在开始时可以基本正常,偶有轻微透明变性及局灶节段性硬化。晚期肾小球可为硬化性改变,由于该类药物的有效性及相对安全性,其中一些已被西方国家列为非处方药。在被广泛用于临床的同时,由此引起的损害也随之增多。
目前药物引起的肾功能不全中,止痛药已占37%,且服药超过3个月就可出现,其中吲哚美辛引起的肾损害占大多数。专家建议未经医生指导,千万不可随便用药和加大剂量,或任意延长服药时间。长期反复使用同一种止痛药物,会产生耐药性,应及时改用其他止痛药物代替。
一般止痛药物的主要成分多为阿司匹林、非那西汀、吲哚美辛等,长期服用这些药物,可能会引起止痛药性肾病,一般起病十分缓慢,经常因头痛、肌肉痛、关节痛等慢性疼痛疾患长期服药引起。病人逐渐出现尿多,夜尿及频渴等症状,表明肾脏浓缩功能已发生减退。早期出现无菌性脓尿是本病的临床特点之一,发生率高达50%以上。这是由于变性坏死的肾乳头脱落所造成的。肾乳头坏死后容易合并急性尿路感染(如急性肾盂肾炎),出现发热、畏寒、腰痛及尿急、尿痛、尿频等膀胱刺激症状,并且可引起败血症,诱发感染中毒性休克。脱落坏死的肾乳头组织还能引起肾或输尿管绞痛和血尿,一些病人的血压轻度增高或并发性高血压或急性心力衰竭。但病人一直到晚期也很少出现水肿现象,尿常规有时有微量尿蛋白,因此,往往得不到应有的重视。
因此,我们在发生身体疼痛时应避免滥用止痛药。在医师的指导下必须服用止痛药时要注意多饮水,以增加尿量,提高药物的溶解度,避免析出结晶而损伤肾组织。长期服用者,则要定期进行全面的泌尿系统检查,一旦出现夜尿增多,轻度贫血、血压升高时,要及早去医院诊治,以防止止痛药性肾病的发生。
现在市场上补肾、护肾的产品琳琅满目,各色各样,这其中很多产品对肾脏的保护作用尚待验证。有些保健品不但不能保护肾脏,反而有潜在的肾毒性,肾病患者应慎用,以免造成无法挽回的后果。
对于肾病患者来说,并不是所有的人都适合补充昂贵的保健品。尤其是一些老年患者,在选择保健品时,更要慎重。要谨防的疾病加重,甚至严重的可能会造成慢性肾衰竭。
我们的肾脏本身大多数就会随着年龄的增加慢慢地出现功能减退的情况。比如有些时候如果给中老年人多食用高蛋白的补品,就会造成他们的肾脏负担,所以说并不利于他们的身体。
日常生活中,肾病患者只要坚持健康的生活方式,就能防止病情的进一步发展。戒烟,避免酗酒,避免滥用药物,坚持低盐、清淡饮食,忌暴饮暴食,控制体重,适当多饮水,不憋尿,坚持体育锻炼,提高身体免疫力,避免感冒,喉部、扁桃腺等有炎症时,应在医生指导下采用抗生素彻底治疗,防止链球菌感染使病情加重。
◎日常生活中,肾病患者只要坚持健康的生活方式,就能防止病情的进一步发展。
第八篇 房事养肾,既能成全性福还能养肾
●一个人要想保养人体元气,避免阴精过分流失,除了不能过早进行性生活外,在行房事时还应注意季节、时令、环境等多种因素对身体健康的影响。适当的性生活有助于人体的气血调畅,是健康的。
第一章 节欲固本,肾脏才健康
肾藏精,肾的作用是对精的封藏,称为封藏之本。对肾精的保养主要是节欲,因为肾精的封藏与否和寿命衰老有着极为密切的关系,所以一定要节欲。
中医认为,人的肾藏之精化生的肾阴和肾阳二气,滋养着人的五脏六腑,使人体保持着适宜的体温,维系着人体内环境的阴阳平衡。古代养生名著《三元延寿参赞》这样论述:“一阴一阳之谓道,偏阴偏阳之谓疾。”意思是说,一阴一阳是在对立的统一中达到平衡的,人体也必须遵循这个道理,才能够维系平衡保证健康。如果这个平衡被打破,就会使人体阴阳二气出现偏盛或者偏衰,人的身体就会处于亚健康状态,严重的就会发生病变。畏寒惧冷或者低热高热,表现在生殖系统,男性就可能会出现滑精、早泄乃至阳痿等精液方面疾病,女性也可能会出现月经不调、白带异常、甚至崩漏等病症。所以,相爱的人在一起亲密交流的时候,请千万要把握适度的分寸,以免伤及身体。
现代医学认为,人的性生活如果长期过激过度,就会使人的免疫系统的调节功能大大减退。这是因为在性生活中,人体过于强烈的性行为,可以引起全身的高度兴奋,从而促使人体在短时间内能量会大量消耗,而导致身体的各个器官的适应性减退。唐代大医孙思邈102岁,他养生的名言就是:“大寒与大热,且莫贪色欲,醉饱莫行房,五脏皆翻复,欲火艾慢烧,身争独自宿。”
在《黄帝内经》中,把肾提高到负责创造生命这样一个高度来认识,认为肾对人体具有“加功晋爵”的功能,而把肾封为了“做强之官”。那么,什么是“做强”呢?不同的人有不同的解释,各种说法并不一致。但总体的观点认为,是与工匠的劳作有关系。在古时候,“做强之官”所管理的,主要是利用一些实用的技巧对事物进行发明和创造。《黄帝内经》的意思是强调肾在人体中的作用之强大。
那么精是什么呢?是维持人体生命的最基本的物质。《素问·金匮真言论》说:“夫精者,生之本也。”人的精气包括“先天之精”和“后天之精”。所谓的“先天之精”,是禀受父母的生殖之精,即《灵枢本神》中所说的“生之来,谓之精”;而“后天之精”,是通过人体脾胃的运化功能,而生成的水谷的精微之气,以及脏腑在生理活动中,所化生出来的精气通过人体代谢平衡之后的那些剩余部分,而藏之于肾。
所以《素问·上古天真论》这样说:“肾者主水,受五脏六腑之精而藏之。”肾对于人的精气有着闭藏之功,为精气能够在人体之内充分的发挥效用,创造了一个良好的条件。在人体中,肾具有防止精气流失、而影响生命的滋养和生长的功能。所以,《素问·六节脏象论》才有言曰:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”
人体生殖系统的功能,也是受着肾功能的影响,如果肾虚,就会出现阳痿、遗精、早泄等性功能障碍。而人体中尿液的排泄,虽然是由膀胱主管的,但是仍然要依靠肾的气化功能,才能够维持其正常的运作。因此,身体如果出现了排尿异常的病症,比如尿频、遗尿、尿失禁、少尿、尿闭等一些病症,常常都是与人的肾气的虚弱有密切的关系。而人体粪便的排泄,虽然是人体大肠传化糟粕的功能在起作用,但是也与肾的气化、温煦、封藏功能有着直接的关系。因此,人在患肾脏疾病的时候,常常就会影响到粪便的排泄。例如肾阴虚可以致使肠液枯涸,而发生便秘的情况;肾阳虚则会导致大便溏泻;而肾的封藏如果失司,就会导致人久泄滑脱。
正如《景岳全书·传忠录·命门余义》中说:“命门为元气之根,为水火之宅。五脏之阴气,非此不能滋;五脏之阳气,非此不能发”。肾为人体的五脏六腑之本,又是身体中的水火之宅,寓真阴——命门之水,而涵真阳——命门之火。由于五脏六腑之阴,非肾阴而不能滋助;五脏六腑之阳,非肾阳而不能温养,所以《类经附翼·求正录》中才会有这样的说法:“命门水火,即十二脏之化源。故心赖之,则君主以明;肺赖之,则治节以行;脾胃赖之,济仓廪之富;肝胆赖之,资谋虑之本;膀胱赖之,则三焦气化;大小肠赖之,则传导自分。”
◎日常生活中经常吃韭菜可以起到理气降逆,温肾壮阳的效果。
《黄帝内经》里所指“天气”即是“天之气”,天之气又分阴阳。《老子》曰:“万物负阴而抱阳,冲气以为和。”调养肾气当然也要遵循这个道理。人生活在天地之间,理应顺应自然之道。“逆之则灾害生,从之则苛疾不起。”我们养生的最终目标,就是要颐养天年、无病而终。所以我们就要不断地调养身心、顺气养生,围绕着未病防病、调病去病来保养身体,这才是现代人养生的核心。
“肾伤则髓空内枯,腰痛而不能俯仰”,如果不节制性欲,不能合理调理性生活,人就会因“肾亏”而降低对疾病的抵抗力,就会致使人体百病来袭。有句古话叫作:“善保精血者多高寿,过损精血者必早衰。”就是说,精充、气足、神旺是人体健康的保证,尤其以精血充沛为根基,精充才能气足、神旺。要想养好肾,首先就要养好性;要想养好性,就要结合每个季节阴阳变化的不同的特点,才能达到最好的效果。
在春天,人们不像冬天一样喜欢闷在屋里,变得爱外出踏青、春游。尤其是健康的少男少女,在春天更容易产生性的兴奋,甚至还可能发生性冲动的行为。这是因为春季的生发之气,催发促动着男子体内的雄性激素,而使睾丸素的水平也随着春天的到来而提升。所以春季能促使人产生性冲动,这也并不是邪念,而是性的成熟。所以春天男人的雄性激素和女人的雌性激素,都要比其他季节分泌得更多一些。
◎在春季里男子体内的雄性激素会提升,从而能促使人产生性冲动。
“春宵一刻值千金”,古人把新婚第一夜叫作“春宵”。我们经常说“少女怀春”,把性梦称为“春梦”……春天气候由寒变暖、万物生机勃发,所以春天是一个使人更容易春情萌动的季节。“春心荡漾”的激情,使人最容易产生性兴奋,所以春季的房事也明显多于其他季节。处在青春期的少男少女,第一次“遗精”或者“做春梦”的时候,大多数也都是出现在春季。春风当令,我们的性生活也要迎合春季的特点,使得肝气得到更好的疏泄。所以人在这一时期的性生活,既要使其生发之性充分的展露,使人的身心调畅、意气风发,又不能任由春情泛滥、任意妄为。因为放荡不羁结果,就是使身体精气过分耗散而影响身体健康。还要切忌恼怒,应当用理智加以克服抑制和调养,以保持身心的健康。
在烈日炎炎的夏季,人们穿着很少而使身体暴露很多。所以在触觉和视觉方面,容易激发起夫妻双方的性欲,性生活自然也会多一些。在温暖天气里,人全身的血液流速加快,新陈代谢也更加旺盛,这使人体的性兴奋也更为活跃。太阳光还可以促进人产生更多的激素效应,从而提高性功能。需要注意的是,房事毕竟是一种比较激烈的身体活动,而夏天的酷暑又使人更容易耗气伤津,所以在夏季的性生活方面,一定要有所节制,不能使精气损耗太过。
秋燥当令,当纷纷的落叶在瑟瑟的秋风中,宣告着秋天的到来之际,房事性交也应有所收敛,以养神气。古语云:“使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清。此秋气之应,养收之道也。”所以人在秋季的两性生活,也应遵守这一原则。
人在秋天的“肃杀之性”中,性欲也不再像春夏之际那么冲动亢奋。而且对于有些男人来说,在行房事的时候,可能偶尔还会发生暂时性的“阳痿”,这和秋天肃杀的节令气候有一定的关系。在这个季节,我们对阳事渐衰、阴道干涩等对房事不利的因素应有正确的认识,并采取相应的措施,不要自寻烦恼,而要泰然处之。
◎在秋季里性生活应要减少,因为女性在这个季节里阴道干涩。
人在秋季所患的阳痿,大多数是属于暂时的性兴奋不足,是阴茎的海绵体充血不足所造成的。所以出现这种情况也不用担心,大可放松情绪、稍事休息。可以在夜间睡眠时观察一下,阴茎是否还有勃起,如果没有任何的器质性病变,就完全可以抛掉思想负担。假如确实不幸患了阳痿,那就应该及时予以治疗。
在秋风萧瑟的季节里,女性也会出现性欲减退和因爱液分泌减少而阴道干燥的现象。如果女性的阴道干涩,不仅会影响到行房时的欢愉情绪,还可造成阴茎进入阴道摩擦时的疼痛感,甚至还会出现损伤。所以在房事之前,最好多进行一些“前戏”,以充分激发和调动女人性的活跃。
在呼啸着北风的冬天,植物早已经枯萎,动物也进入了冬眠,人们也不再轻易外出,纷纷蜷缩在室内取暖。冬令阳气已衰,人的性欲也相对减少,且养藏之,有利于保精而不泄精,所以冬季的房事活动也应大大减少。中医认为人的精、气、神是人生三宝,而冬季是保精的最好时机,应以“养藏”为原则。“冬不藏精,春必病温”,如果冬季房事过多,就会使宜于敛藏的阳气继续升发而耗散而伤肾。
总之,要想使夫妻之间的性生活保持着长久的幸福甜蜜,就应该遵循四季的节奏与规律,在一定的时期内,人的房事生活也必须有收敛、收藏的阶段,遵循性事本身的自然规律,才能更好地保养好身体。
小孩和老人小便时有一个现象,就是有时头部会打一下激灵。但是老人的打激灵和小孩的打激灵是不一样的。小孩子是肾气不足以用,肾气、肾精还没有完全调出来,所以小便时气一往下走,下边一用力上边就有点儿空,就会激灵一下;而老人是肾气不足了,气血虚,所以下边一使劲上边也就空了。
很多人说小便归膀胱经负责。是的,膀胱经气是主管存储津液与防御外邪的,所以,小便通畅就是足太阳膀胱经气足的表现。而在中医学里,膀胱是与肾相表里的,也就是说膀胱的问题要从肾上去治,用我们这节的内容来讲,如果小便不通畅,就是肾出了问题。
所以,小便的时候要精神专注,保护肾气,千万不要说话,因为说话会泄肾气。同时,小便也不能用力,太用力也容易耗损肾气。
要想小便时固守住肾气,有两个小妙法,这里推荐给大家,在日常生活中可以多加运用,以利于我们的肾脏健康。
1.小便时咬紧牙关
在小便时咬紧牙关,这是因为肾主骨,牙齿是肾精的外观,人体里面最固藏的就是牙齿,它的固摄力是最强的。咬牙也是有原则的,首先要记住的是咬后槽牙,而不是咬前牙,这就是传统。其次就是要“肾齿两枚如咬物”。“如咬物”就好像咬住东西,实际上就是保持气机内收的一个状态,收敛住自己的肾气,让它不外泄。这样不仅有利于浊气糟粕的通畅排泄,还起到固护肾脏、防治肾亏、健身延年的作用。
2.改变小便姿势
◎小便时踮起脚尖能起到固护肾脏、防治肾亏、健身延年的作用。
男性在解小便时踮起脚尖,则可起到强肾的作用,进而达到强精的效果。女人则在坐蹲的同时,把第一脚趾和第二脚趾用力着地,踮一踮,抖一抖,也可起到补肾利尿的效果。倘若能在一天内做5~6次这样的踮脚尖运动,连续1~6个月时间,便能达到很好的强精健身的作用,还可缓解因长时间站立而导致的足跟痛。对于患有慢性前列腺炎及前列腺肥大的患者来说,小便时踮脚会有尿畅之感。
此外,每天晚上入睡前,我们要坚持按摩腹部:平躺在床上,把双手搓热后,按摩腹部,每天300次以上,以肚脐为中心,包括两侧的小腹部。按摩有两个好处,一是大家平时运动少,自我按摩权当是做适量的运动了。每次按摩完之后,身上都会热乎乎的,有种全身通透的感觉,这就是气血活络的表现。同时,按摩腹部还可以增加肠胃蠕动,达到消除便秘的目的。
经常听人说,现在的生活条件好了,人的身体反而越来越虚了。的确是这样,现代人虽然吃、穿、用都比以前好了,但是人的压力也变得非常大,特别是脑力劳动非常繁重,这是很消耗人的肾阴的。所以很多现代人都有肾阴虚的毛病,这与肾阳虚的病状有很大不同。肾为水火之宅,水中有火、阴中有阳,人体只有在水火阴阳达到平衡的时候,才能够维持正常的功能,保持身体健康。如果肾水不足、肾阴虚,就会使火气太大而影响肾的正常功能。所以养好肾就要使肾水充足,这对于肾阳的充盈也是有帮助的。
◎肾好就要水足火旺、水火平衡,肾阳就会充足,那么人就会身体健壮、精力旺盛。
俗话说“水火不容”,可是人体中的肾是水火之脏,其中的水与火是相依共存的关系,维持着身体内环境的平衡状态。身体内水足火旺的时候,才会给脏腑足够的推动力而使生命力旺盛。如果水不足、火太大,水就会慢慢烧干,这时候只有尽快降火才能维持身体的正常运作。而如果是水太大、火不足,那么水就无法被烧开,也不能通过气化作用给脏腑的提供动力。所以只有迅速补火才能恢复平衡。所以说,肾好就要水足火旺、水火平衡,肾水足就是对肾阳充盈而负责任。
比如有一位身材比较瘦弱的赵女士,她对大夫说自己经常觉得五心烦热、腰酸腿软,常常会头晕耳鸣、失眠健忘,时不时地口干舌燥,有时睡着觉还有盗汗的情况发生。她很困惑,由于自己腰酸腿软已是肾虚的症状无疑,所以她也经常给自己补肾,什么羊蝎子火锅、韭菜、虾仁的,还买了很多补品,每天都坚持吃。可为什么会越补越差?不但没觉得身体好转,现在反而病情更加严重了。结合赵女士的这些情况看来,其实她的肾虚并不是肾阳虚,而是典型的肾阴虚的症状。肾阴虚,是肾水不足造成的。中医讲阴虚生内热,赵女士五心烦热、口干舌燥,就表明她的肾阴不足。就是说赵女士本身火就很大了,已经伤及肾水了,可是现在她还在一味地进补,吃进很多温燥的食物,当然就会使精血的消耗更为加速,身体自然就会感觉更加难受。赵女士这个时候要补足肾水才是关键,所以她首要先滋阴,于阴中求阳,这样补才能够使赵女士腰酸腿软、头晕耳鸣的情况得到进一步的改善。
中医说“春夏养阳,秋冬养阴”,要想滋阴补肾,像赵女士这种情况就要在寒冷的秋冬季节抓紧时机调养身体,在秋冬时节多吃一些生津润燥、滋补肾阴的食物。一般来说,性味甘寒的食物润燥滋阴的作用比较好,比如枸杞、黑木耳、百合、藕、莲子、香菇、芹菜、燕窝、贝类,等等。冰糖银耳莲子羹是一道滋阴补肾的佳品,女人喝了可以美容养颜,男人喝了也可以达到滋阴补肾的效果。早晨可以喝点儿蜂蜜水,晚上再熬点儿红枣粥或山药粥,久而久之就会发现身体必然会有很大的变化。但是一定要注意,不吃或少吃煎炸的食品和热性食物,如辣椒、生姜、蒜等。赵女士在医生的指导下悉心的调养了几个月以后,身体情况已经大有好转。
所以,日常补肾要尊重节律,该补的时候补,该泻的时候泻才是最正确的养肾之道。
◎燕窝具有养阴润燥、益气补中的功效。治虚损、咳痰喘、咯血、久痢等症。
金元四大名医之首朱丹溪在《格致余论》里强调说:“心动则相火亦动,动则精自走,所以圣贤只是教人收心养心,其旨深矣。……善养生者,亦宜暂远帷幕,各自珍重,保全天和。”
意思是:“如人的淫心欲念妄动,则肾中相火因而煽动,相火动则精可自泄……所以,圣贤教人收敛淫心、善养心神,这一主旨其含义是很深远的。……所以养生之道,在于节制房事,夫妇双方都要珍重护精,此可保健长寿。”中医将欲望称为“相火”,最耗元精,避之唯恐不及。
性生活是一种正常的生理需求,但是中医有句话叫“欲不可早、欲不可多”,就是说欲望是不可以提前的,也不能过度。欲多就会损精,人如果精血受到损害,就会出现两眼昏花、眼睛无神、肌肉消瘦,牙齿脱落等症状。
年轻人生命力正当旺盛之际,试想在这样强烈的诱惑下,一旦把持不住心性,那是非常容易意淫、手淫甚至过早尝试性行为,从而导致身体的元气衰败丧失,精神颓废品行猥琐。人生命的精华过早丧失,不但会使身体衰败,甚至在智力方面也会受到严重的损伤。走在大街上,路上大多数青年人的气色,已经很难与面色红润、意气风发、行动矫健、元气充足挂钩了。我们眼前常常会遇到那种面容苍白、神态颓废、头发干枯、声音沙哑的年轻人。现在二十多岁就得糖尿病,三十多岁得中风,甚至十几岁就得前列腺炎……这些疾病的低龄化,都与“伤精”——人体精华的提早泄漏、过度耗损,有着极为密切而直接的关系。
过早或过度的性生活,对于少男少女的危害是无法估量的。于女孩子来说就会使身体伤于血而影响发育,对于男孩子来说就会伤于精而影响体质,这于尚在身体发育中的青少年而言,对其未来身体的伤害是非常大的。因此古代的养生家一直都在强调,人一定要理性制欲,要能掌控住自己的身体,同时也要控制住自己的情欲,否则的话就会因为欲念的失控,而导致身体元精的耗散,从而消耗掉大量的真阳元气。要想避免人体阴精的过分流失,那么首先就要避免毫无节制、随心所欲的性生活。
保养好人体的元气,这对于人一生的身体健康,具有非常重要的意义。我们在正常的生活中,在进行适度的两性生活的时候,还应注意结合不同的季节、不同的时令,和不同的环境因素来合理安排,以减少和避免不利因素对身体健康所造成的影响。
比如在春天的时候,人的生殖机能和内分泌机能相对旺盛,所以人的性欲也相对高涨,这时候进行适当的性生活,是有助于人体的气血调畅的。到了夏季,人的身体处于高度消耗的状态,所以房事也应适当减少。而到了秋季,万物肃杀,房事生活也应该逐步收敛,以蓄养精气,保养好精气神。到了冬季就更应该节制房事,因为“冬不潜藏,来年必虚”,所以为了避免耗伤精血,一定要保养好肾阳之气。
人一生的精气是有一定限量的,在漫漫的岁月中,人体必然会大量损耗精气,只是在三年五载短时间内,也许感觉不到身体会有什么大的变化,可是一旦发病,要想再恢复健康就很困难了。所以我们在性生活方面一定不能过分,尤其现代人,要持一种节制的态度。
◎在冬季里应节制房事,可以起到养护精气的作用,对人一生的健康非常重要。
在现代社会中,为什么亚健康的人群的比例越来越大呢?为什么我们的物质生活提高了,而身体的健康状况反而却下降了呢?人们对夫妻之间性生活的满意程度也越来越低,分居、离婚与独身的人比比皆是。分析其中的原因,我们可以从现代人的生活方式、饮食、心理等各个方面入手去找到答案。道理其实也很简单的,一个人如果在日常生活中养成了良好的生活习惯,自然就会得到健康的身体;而不好的生活方式,可能就会导致人的身体处于亚健康状态,甚至患上各种疾病。所以要想有一个比较好的身体状况,还是要在我们自己的日常生活方式与行为习惯中,去寻找解决问题的捷径。
现代人的生活较为随便、没有规律,很多人在不经意中养成的不良习惯,对身体健康造成的危害非常大。比如不吃早餐或只喝少量的牛奶,空腹过久就可能会形成胆结石。饭后即睡会使大脑的血液流向胃部,大脑的供氧量也会随之减少,容易引起心口灼热和消化不良,形成饭后极度疲倦的条件反射。在这样的情况下熟睡还非常容易中风,也更容易发胖。饮食过饱会引起记忆力下降、注意力不集中,思维迟钝。尤其是经常过饱的晚餐,会使脂肪过剩、血脂增高,导致脑动脉粥样硬化,也能诱发胆囊炎、胆结石、糖尿病,使人未老先衰、寿命缩短。长期的空腹吃糖,也会严重损伤人体对蛋白质的吸收,而影响人体正常机能,使人体衰弱而缩短寿命。经常吃太咸的食物会使钠在人体内滞留,而引发或加重高血压或心脏病,常常强忍小便可能会造成急性膀胱炎,而出现小腹胀疼、尿频、尿疼等症状,严重时还会影响肾功能。
如果人的肾阴和肾阳的动态平衡遭到了破坏,而又不能自行恢复的时候,就形成了肾阴虚和肾阳虚的病理变化。所以如果一旦发现自己有不良习惯的时候,一定要及时调整过来。要是肾阴虚,就会表现为腰膝酸软、眩晕耳鸣、五心烦热,男子会有遗精的病症,女子则会出现梦交等症状;如果是肾阳虚,就会表现为形寒肢冷、精神疲惫、腰膝冷痛、小便不利或者遗尿失禁,男子就可能出现阳痿,女子则会有宫寒不孕、性功能减退和水肿等症状出现。
◎日常生活中经常吃太咸的食物会引发或加重高血压或心脏病。
但是由于每个人的体质不一样,状况差别也很大。但金鸡独立的方法将人体气血引到涌泉穴上,这个方法可以适合任何体质的人。还可以采用打坐的方式调理身体。《黄帝内经》中说:“恬淡虚无,真气从之。精神内守,病安从来?”人们在入静打坐的时候,都要凝神入静。神凝气聚、积气则精生。如果人的心境恬淡平和,就好像回到母体一样美满,宛如胎中婴儿的赤子状态,人的真气就会在体内聚集,并且会越聚越多。入静可以使人“精满”,疾病也就无机可乘。打坐的时候可以先放一段曲调优美、节奏舒缓的音乐,可以阻隔和避免外界的干扰。还可以在打坐前先洗净手,然后排除杂念。为了保证入静的效果,饮食上也要注意保持清淡,不要过饱、积食,但求身心的轻松与恬淡。
我们必须明白,补肾不是壮阳,更不是男人的专利。因为事实上,女人的身体更为娇弱,所以也更容易出现肾虚的情况。女人无论是美丽的容颜还是健康的身体,以及正常的生育功能,都和肾的健康有着直接的关系。
30岁未到的兰萍,近来非常喜欢中医养生的道理。闲来无事就喜欢与人探讨一些中医问题,还经常用一些中医的理论来调理身体的不适。这些天兰萍正在为皮肤粗糙干燥的问题苦恼,她说自己的皮肤一直很好的,随便抹一点儿护肤霜就光彩滋润。可是现在为什么一到换季或者天气干燥的时候,皮肤就变得干涩粗糙,连头发也是毛毛糙糙的样子。同时伴随有口干、尿频,虽然喝了不少水,可是喝了马上就会排出去,所以整个身体还是干得厉害。
◎女人的身体更为娇弱,所以也更容易出现肾虚的情况。
兰萍的情况可能是与近来的工作有关。她加了几次班,还经常要熬到深夜。熬夜之后第二天就会感觉身体特别的累,早晨起来不是发现肿眼泡就是出现黑眼圈,搞得她挺上火。难怪她会皮肤干燥粗糙呢,因为熬夜是非常伤神的,会大量耗费人体的精血,那么肝血就无法去濡养皮肤和头发,自然就会显得干燥粗糙。尤其是连续熬夜,身体总是得不到彻底的颐养和休息,就会有虚火上升而使口干、体干。
兰萍的情况还不算严重,只要好好地休息,同时要好好地养肾补肾,很快就能恢复健康。肝肾同源,如果充足的肾水能够滋养肝血,那么身体就会得到足够的津液。像她出现了尿频、肿眼泡的症状,这正说明她是有些肾虚的,所以不能使身体很好地代谢水液。只要通过适当的补肾,就能够起到很好的调节作用。
很多女性都会遇到与兰萍一样的问题,可是往往都认为自己是上火了,有些人常常会随手选些泻火药来吃。殊不知,这种做法对身体是有害无益的。如果一味泻火,反而会加重女性体虚的情况。明代医书《医宗必读》中提到:“东方之木,无虚不可补,补肾即所以补肝;北方之水,无实不可泻,泻肝即所以泻肾。”可见,肝肾之间是相互依存的关系,如果过度泻肝火,久之必然就会伤肾,这是损伤身体正气的做法,从长远来看,对健康是不利的。
一旦出现这种情况,首要的调理方式就是要补血柔肝,好让身体及时得到充足的阴液滋养。因为肝是人体藏血的器官,气血的充足与女性的健康是息息相关的。女人每个月都会有固定的月经失血,要是再加上熬夜、工作压力大、饮食不调等不良的生活习惯,都会给使身体怎能不气血不足。由于肝得不到气血的滋养,又怎能不出现虚火?而肾正是属水,唯有肾水充足的女人,才能够肌肤润泽、头发乌亮、明眸如水。
想解决这个问题,就要及时从以下几方面及时补肾:
首先,要保证睡眠。尤其是夜里11点到凌晨1点的子夜,正是阴气最盛、阳气最弱的时分,如果错过这个最佳睡眠时间,人就会面色灰暗、皮肤失去光泽。如果实在不可避免,一定要在第二天午时小憩一会儿以补足阳气。
其次,少吃寒凉食物。女人最好不要吃太多寒凉的食物,会使寒湿凝滞在体内而影响气血流通,这是很伤肾的。所以爱吃凉食喝冷饮的女性更容易出现肾阳虚,引发痛经、月经不调等,久之气血瘀滞而在面部形成色斑、暗沉而影响容貌和健康。
最后,要适当补肾。尿频多是肾虚气化无力所致,吃些补肾的食物会很有帮助,如枸杞、核桃仁、山药、黑豆、栗子等。可以用来煮美容粥,既美味养颜,又能补肾养虚调理身体。如果加入祛湿的薏苡仁可以调理水肿,加入红枣可以补血等。
◎肾虚的女性在日常生活中不防多食一些豇豆为为主料的菜,这可以起到补肾的作用。
肾虚带给女性的问题很多,甚至被美女视为大敌的肥胖,都很可能也是肾虚引起的。尤其是多次减肥反弹的女性,如果是气喘怕冷、身体无力的体胖者,就可以试试补肾,多食用一些豇豆、枸杞、糯米、鲤鱼等食物来养肾补阳,同时还要注意保暖,促进气血的畅通。这样就可以把体内多余的痰湿排出体外,那么体重自然也就减下来了。
肾好的女性能够拥有健美的身姿、靓丽的容颜,所以女人补肾势在必行,不管是任何年龄的女性,在谈到补肾的时候都无须羞于出口,而是一定要认真对待,因为养护好女人的肾,就是养护好女人的美丽与健康。
肾为先天之本,一个人会养肾,那么就意味着他懂得人体的养生之道。
人体在某些病理情况下,如果肾阴和肾阳的动态平衡遭到了破坏,而又不能够自行的恢复平衡,身体就能形成肾阴虚与肾阳虚的病理变化。肾阴虚的时候,就表现出五心烦热、腰酸膝软、眩晕耳鸣的现象,男子会发生早泄遗精等症状;而肾阳虚就表现为精神疲惫、体寒肢冷、腰膝冷痛、遗尿失禁,男子有时也会出现阳痿、早泄、滑精等性功能障碍。
男人一旦出现早泄,就说明是肾虚,需要进补。如果身体出现肾阳虚时,却一味食用助阳生热的温热药物,就会出现燥热伤阴的结果,从而引发肾阴的亏虚。同样的,肾阴虚的时候,如果继续采用甘寒滋阴药物,又会因为过于寒凉,反过来伤及阳气,从而引起肾阳的亏虚。以上无论哪一种结果,都只能是两败俱伤,最终导致人体的阴阳两衰。
一位很出名的老中医开了一个补肾阳的方子,药方中有鹿茸、肉桂、附子等温热助阳的药物,还有熟地黄、枸杞和山茱萸等甘寒补阴的药物。这张方子配伍合理,十分对症。因为肾为水火之脏,喜润而恶燥,所以要想更好地补肾阳,那么就要在补足命门之火的基础上,也要对肾水适当的资助。如果只用温热的药物,就容易助火生燥、伤及阴气而上火。加入滋肾阴的药物,才能在温补肾阳的同时也兼顾着滋润肾阴,从而实现了阳中求阴。
肾阴与肾阳之间,除了相互依存、互为所用之外,还是此消彼长,或彼消此长的动态的平衡关系。所以补肾阳时要兼顾维护阴气,补肾阴时要兼顾维护阳气。肾虚引起的早泄可分为相火亢进、肾气不固和肾气阴两虚三种类型,治疗时要辨证施治。相火亢进型早泄主要表现为性欲亢进,而且触阴即泄,还伴有腰膝酸软、五心烦热、目眩头晕、口苦咽干、目赤耳鸣、面部烘热,治疗时要补肾滋阴、降火固泄。下面是一个治疗验方:
组成:山茱萸10克,丹皮10克,泽泻10克,熟地黄15克,茯苓15克,黄柏9克,知母9克,金樱子15克,山药30克,龙骨30克,牡蛎(先煎)30克。
用法:水煎服,每日l剂,日服2次。
还可以用中成药知柏地黄丸进行治疗。
肾气不固型的早泄主要表现是性欲减退、触阴即泄、不能持久,还表现为面色晦暗、腰酸膝痛、小腹拘急、小便频数、大便稀溏、尿后余沥等症。治疗时要补肾壮阳、益气固泄。下面是一个治疗验方:
组成:山茱萸10克,泽泻10克,丹皮10克,肉桂9克,制附片(先煎)9克,熟地黄15克,巴戟天20克,沙苑蒺藜20克,山药30克,生龙骨30克,生牡蛎(先煎)30克。
用法:水煎服,每日l剂,日服2次。
还可以用中成药金锁固精丸进行治疗。
肾气阴两虚型的早泄主要表现是阴茎勃起不坚、触阴即泄,同时伴有腰膝酸软、少寐健忘、潮热盗汗、手足心热、头晕目眩、耳鸣耳聋等症状。治疗时要滋肾养阴、益气固泄。下面是一个治疗验方:
◎山茱萸具有补益肝肾,涩精固脱的功效。治眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精等症。
组成:山茱萸10克,泽泻10克,五味子10克,西洋参10克,丹皮10克,茯苓15克,熟地黄15克,山药30克,麦冬30克,黄芪30克,乌梅肉30克,金樱子15克。
用法:水煎服,每日l剂,日服2次。
选用中成药生脉饮加六味地黄丸治疗的效果也很好。
治疗早泄如果配合使用药浴,能够缩短疗程增加疗效。
组成:芡实、五倍子各15克,生牡蛎、生龙骨各25克,金樱子10克。
用法:将上述药物煎熬30分钟后滤取药液、加适量温水,趁热熏洗阴部,稍凉后浸洗龟头和阴茎。20天一疗程,每晚一次。
◎西洋参具有补气养阴,清热生津的功效。治气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦等症。
虾鳅炖豆腐
材料:泥鳅500克,鲜海虾100克,豆腐250克,盐、味料各适量。
做法:去除泥鳅内脏洗净切好,加调料炒至七成熟,再放入海虾、豆腐炖熟后食用。
甲鱼炖怀山桂圆肉苁蓉
材料:甲鱼1只,怀山药50克,肉苁蓉30克,桂圆肉20克。
做法:先烧开水烫甲鱼使其排尿,洗净切好后,将上述食材放在一起加适量水,隔水炖熟,加盐调味。吃肉喝汤,每周1次。
还可以通过按摩来辅助治疗早泄。经常按摩人体的中脘穴、气海穴、关元穴、中极穴、天枢穴、足三里穴、三阴交穴等穴位,每次选取一个或者数个,每个穴位按摩3~5分钟。
传统的中医观点认为人的性是出于自然,那么人的性欲也应当是有着自发的节律。如果人体的肾阴亏乏而虚火妄动,就会导致性亢奋,而这绝非什么好事情,而是由于人体内的阴阳平衡遭到了破坏,是一种病态的现象。此时如果再服用壮阳药,必然就会使虚者更虚,继而引起遗精、早泄、阳痿,甚至大耗精血而累及五脏,再严重就会发展成虚劳重症。壮阳药都是刚燥温热之物,能够催发人的性欲,久之当然会使体内的阳火过盛而耗伤肾阴。因此绝不能随便服用壮阳药,看起来只不过是催发性欲,实际上是在催命。
◎蛇床子具有温肾壮阳,燥湿,祛风,杀虫功效。治阳痿等症,年轻力壮者禁止食用壮阳。
所谓的壮阳药,指的就是那些能兴奋性功能、补益精髓、强壮筋骨、温补肾阳的中药,像人参、肉桂、附子、蛤蚧、紫河车、淫羊藿、蛇床子,海马等。中医认为这些具有催发性欲作用的壮阳药,对于命门火衰、肾阳虚弱所引起的疲劳乏力、腰膝酸冷、遗精精冷、尿频遗尿等,都能起到改善和治疗的作用。可是如果身体无病的人,却滥用补肾的壮阳药物,就会使人越吃越亢奋而无法熄火,使人精竭血衰、油尽灯枯。
家庭生活中的性事和谐,不仅有益于人的身心健康,而且可以增加幸福感。“食、色,性也。”性欲与食欲都是人类与生俱来的自然本能,生活中却有很多的因素影响着我们的性欲,所以遇到问题的时候,许多人就会想到服用壮阳药,却不知已经走入了一个误区。
人在年轻的时候肾气充足,只要从日常饮食中摄取营养就足够了。人到中年,身体功能也会由盛转衰,就需要适度地调养。但壮阳药物能够助火动阳、催发性欲而加重肾精的消耗。肾阴虚的人一旦吃用,只能加重虚劳之症。即使患有阳虚的人食用,也会使身体负担加重而加速精血的损耗,引起发热、鼻出血等,就像是在吃毒药,甚至还能导致死亡。
红光满面的王先生体格强壮,一看就是个典型的“猛男”,连讲话的声音都比别人洪亮。可是入洞房的那天他喝多了酒,和娇妻行房时身体怎么都不听使唤。从那以后王先生就常常出现阳痿,时间一久,妻子就不满意了。王先生心生自卑,心理压力特别的大,性欲就更加减退。他非常惶恐,却不好意思上医院去检查,更担心妻子不再爱他。于是他悄悄买了壮阳药来吃。可是不但没有改善阳痿,反而牙龈出血、口腔溃疡。王先生只好到医院求治,医生检查后发现,他不过是有些肾阴虚,所以才会内热。而他补充的壮阳药恰恰是加剧了这种内热,当然会使上火的症状加剧,以至于牙龈出血和口腔溃疡。
中医用药讲究辨证施治,药不对症有如瞎子点灯。如果发生了阳痿、遗精、早泄等由于肾阳虚弱、肾精亏损或肝肾阴虚所导致的病症,当然是需要温补肾阳的。但是这些病症也可能是心肾不交、下焦湿热等不同的病因所引起。所以一味地滥用壮阳药,而不先寻病因病机,再对症施以治疗,就会造成无法挽回的恶果。
无独有偶,王先生的邻居老张原本身体就不怎么壮实,最近更是食欲不佳、精神倦怠、身体乏力,有时候还阳事不举。于是在广告的诱惑下买了一些壮阳药,吃了以后却感到头晕眼花、四肢无力、心悸气短、失眠多梦等症状。老张也是因为吃壮阳药,使身体补阳太过而阳夺阴血,打破了体内的阴阳平衡,身体由偏阳虚而转到了偏阴虚。目前的当务之急,就是要把他的肾阳虚的症状尽快补转过来,调理好体内的阴阳平衡。
男子以精为本,像老张这样想要调补身体,也不能擅用壮阳药。尤其是年轻人气血旺盛,肾气充足,没有特殊情况是没有服用壮阳药的必要的。人过中年机体由盛转衰,做一下适当的调养保健也是应该的。对于老张的这种情况,可以使用一些附子、肉桂继续温补他的肾阳,也可以再加一些熟地黄、党参、黄芪、白术、当归、阿胶,用以治疗他因为阴阳失衡而导致的气血不足。
◎肉桂具有补火助阳,引火归源等功效。治阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘等症。
对于身体保健而言,最主要就是适应人体的自然规律,适当节欲。服用壮阳药勉强行房的结果,是使本来就在逐渐亏耗的精血更加耗竭,就好比烈火中再添干柴,会加速人体的耗精损寿过程。尤其是在身体发热、感染疾病的时候,更不可以使用壮阳药。因为在病邪正盛之时服用壮阳的温热之药,正好是“助邪为虐”,就会导致热证迁延而更难治愈。素体阴虚火旺的人,如果服用壮阳药就会出鼻血、生内热,甚至加重病情,导致死亡。
那么哪些食物既可以代替壮阳药的功效,也可以起到温补肾阳的作用,而且对身体又没有副作用呢?生活中像这样没有副作用的壮阳食物其实有很多,比如韭菜古称“壮阳草”“起阳草”,就能够起到补肾壮阳的作用。中医认为韭菜性辛温,入肝、脾、肾经,有行气活血、温补肾阳、固精止遗的功效。对于因肾阳不足而引起的遗精、早泄、阳痿或小便频而清长,以及女子白带增多、腰膝冷痛等,都有一定的治疗效果。韭菜还能健胃提神、促进肠胃蠕动的作用,可以促进排便,对食欲不振和慢性便秘也有较好的治疗作用。但是已经性功能亢奋的人,或阴虚内热、有目疾病痛的人不宜食用韭菜。
食欲、睡欲和性欲望,这是人人都有的三大欲望。除去这几种人之初最基本的欲望之外,我们在平时的生活中,还有许多物质层面以及精神层面的欲望。人的正常欲望是使人产生生命活动的前进动力,可是如果人的欲望过甚就会使人变得贪婪;欲望起时得不到,就会使人产生喜怒哀乐的各种不安的情绪,就会反过来伤害身体、损伤肾阳。欲望是个无底洞,所谓“欲壑难填”。人最怕的是就放纵自己的欲望,去为所欲为、行凶作恶,如果变成一个欲念深重、贪婪无度的小人,就会直接损害自己身体的根本而侵犯肾阳,影响人的生命健康。
◎个人欲念深重、贪婪无度,就会直接损害自己身体的根本而侵犯肾阳,肾自然就会受到伤害。
性是人体正常的生理需求,我们理应顺其自然,通过正常的渠道去宣泄积郁。但是现在有很多人却把性事当作人生唯一的追求,甚至不分时间随心所欲地进行性生活,这对健康是非常不利的,会严重的缩短人体的生命进程。那么怎样的性冲动才是正常的自然状态呢?我们的祖先早已总结出了一套性生活保健的基本原则,称之为“欲不可强,先肾后心”,现在看来,它至今依然充满着科学性,可以作为我们在性生活中的一个准则。
“先肾后心”,这里的“肾”是指人的身体自然的生理需求,这里的“心”就是指欲动起念。“先肾后心”的意思是指要在身体先有了性的生理需求,之后才去考虑过性生活来满足需要。古人将见色起心、贪心不足的现象称为“先心后肾”,先起了淫欲之念,再勉强自己为了满足这种欲念而不顾身体的能力,而通过性生活寻欢作乐,这就叫纵欲。
我们可以再说得具体一些,“先肾后心,欲不可强”的意思是:当内在的性的冲动能量积聚到一定的程度,身体就会有将它宣泄出去的生理需求,在这样的情况下才去行房,这就是“先肾后心”。“欲不可强”,就是指不要勉强自己、强迫自己。换句话说,就是不要在自己的身体并没有生理需求的时候,因为受到了外界环境的性刺激和影响之后见色起心,甚至是贪心不足,而不顾自己的身体需求与健康,强行进行性交活动。
人必须忠实于自己的体能等客观状况,而不是依照内心的欲念感受去行事,这样才能不使自己的身体受到损害。所以只有当你身体中的性能量的冲动,积聚并达到了一定的程度,有了一定的释放需求的时候,才能为了满足身体的需要而考虑进入性生活。这样才是最能顺应机体的自然生态,从而也就是最为合理、最为可取的养生之道。所以既不能压制自己的性冲动而损身心健康,也不能放纵自心而透支自己的身体健康,否则就只能是自食恶果。最终损害的是自己的身体机能,而使身体出现性功能障碍,这是任何智者都不屑为之的蠢事。
在满足人的性欲的冲动过程中,其道理也正如古人所言。当我们出现性欲冲动的时候,就要冷静地做出判定,到底是心中的欲念驱使着自己的身体,还是身体确实产生了自然的生理需求?如果是后者,就可以顺其自然成就好事。如果是在欲念的驱使之下,那就得看自己是否够理智,是不是可以做自己真正的主人了。毕竟我们不是“圣人”,也不可能每一次都能尊重自己身体的真正需求,而违背欲念的驱使与冲动。可是如果有人长期欺骗身体、放纵自心寻欢作乐,那么结果很显然,就是使身体无法达到自然而然的性宣泄,甚至使身体遭到极大的损害,从而出现相关的性功能障碍。
人在房事中往往会忽视一些生活细节,尤其是保暖问题。由于房事是一种剧烈的运动,身体会发热出汗,如果贪图凉快不盖好被子就熟睡,反而非常容易着凉。而人体的背部属阳,行于背部的督脉总督一身之阳经,所以背部为阳脉之海,主持一身之阳气。如果人的背部着凉就更容易引起身体的不适。人体阳经的循行路线为:从人体的小腹内下出会阴,向后沿着腰背的正中,至尾骶部的长强穴;再沿着脊柱上行,经过颈项后部的风府穴进入脑内;沿着头部的正中线上行,至巅顶的百会穴;再经过前额下行鼻梁,至鼻尖的素髎穴;最后经人中至上齿正中的龈交穴。
人体的背部还有人体全部的背腧穴,而且还有各个脏腑的反射区,所以背部又是人体内外环境的通道,也是最容易受到外邪阴气寒湿侵袭的部位。外邪风寒可以通过这些穴位,来影响肌肉、骨骼和人体内脏的功能,从而使人致病。所以,我们一定要时刻保持背部的温暖,这对于养护肾脏是极其重要的。尤其是在行房中,更要注意背部的保暖性。因为在性生活中,人体处于一种极度的兴奋之中,所以更容易忘乎所以,而忽视身体的保暖。特别是对于中老年人和体质柔弱的女性,更是要多加注意。
◎经常按摩人体的背部,可以使人的肾阳充足,起到调养肾精的效果。
督脉主气,为人整个身体的阳脉之海。由于督脉行经脊柱,上面有着很多的肾经穴位,所以经常按摩刺激人体的肾经,就会使人的肾阳充足,促进新陈代谢和身体健康。
一旦着凉,就可以选用推脊办法,就是通过按摩手法的推拿,而使脊柱部位的异常病症得到恢复,可以使人体脊正经通、通而不痛。就是通过“理脊察病”“推脊整腹”“点穴通经”等三段程序而使督脉通达。中医认为督脉属脑、络肾,肾能生髓、脑为髓海,因而督脉与脑、肾、脊髓的关系是非常密切的。推拿按摩督脉上的命门、百会、风府等穴位,不仅可以使人可放松身心、舒筋活络,促进人体的血液循环,调节人体的水液代谢,而起到养护肾、增补肾阳的作用,还对女性有很好的美容效果,能使人面无瑕疵、光洁如玉。
◎中老年人日常可以经常通过腰部保健来刺激肾阳,这样可以更好的养护好腰和肾。
常言说:“肾虚则腰惫。”一个人如果劳累太过就更容易受寒,或者是年老体衰,或者有些人房事不节,一旦着凉受风都会导致肾精亏损。而肾精亏损,人的筋脉就会失于濡养,人体就会出现各种病痛,比如腰椎间盘突出症、腰肌劳损,等等。所以人们历来都非常重视人体腰部的保健和锻炼,却往往忽视性生活中的腰背部位的保暖。所以通过腰部保健来刺激人的肾阳,从而起到壮腰强肾的作用。肾好腰就好,男人要想护好肾,就应该首先护好腰。尤其是中老年人,如果能经常性地抚一抚腰,尤其是在房事之后抚一抚腰,就可以保持身体腰背的挺直,还能够防治风寒引起的腰痛。
中医认为肾属阴脏、主水,所以肾有喜温恶寒的特性。因而要经常按摩腰眼处直至发热,就可以温煦肾阳而畅达气血。喜温恶寒乃肾脏之特性,所以经常抚一抚腰,刺激按摩腰眼穴以及肾腧穴,都能够起到充养肾经、温煦肾阳的作用,畅达人体气血,而使人中气十足。因此要养成常常抚一抚腰,尤其是性生活之后抚一抚腰的好习惯,这是增补肾阳的一个有效的而且又非常简便的好办法。
◎经常刺激按摩腰眼穴以及肾俞穴,都能够起到充养肾经、温煦肾阳的作用。
《素问·上古天真论》中说,女子“七七,任脉虚,太冲脉衰少,天癸竭,地道不通,故形坏而无子也”。女性49岁前后10年内的年龄段,也就是从45岁到55岁这个区间,在身体上就会发生一种巨大的变化,人体的肾藏精华到了这个年龄段已经消耗殆尽,此时的女性先天之气逐渐衰微、天癸将竭。由于身体的精气不足,就会引起机体的阴阳失衡而出现各种问题。要么会导致肾阴不足、阴虚火旺,要么会导致肾阳虚衰、虚寒内生,甚至还会导致阴阳两虚、体弱多病。由此而引发脏腑的经络气血功能发生紊乱,就会出现一些因生理年龄因素而导致的病理症状,如体倦乏力、情绪不稳、抑郁多虑、头晕目眩、失眠心悸、面色潮红、手足心热、腰膝酸软、月经紊乱等,这就是所谓的“更年期综合征”。女性更年期综合征一般都发生在绝经前后,肾虚正是导致女人更年期综合征的罪魁祸首,所以要想从根本上治疗,就必须养肾补肾、培补肾阳。
◎肾虚正是导致女人更年期综合征的罪魁祸首,要想从根本上治疗,可以经常艾灸肾俞穴。
中医藏象学说把人体重要的脏器分为脏和腑两大类。所谓藏象学,就是通过观察人体外部征象,来研究深藏体内的内脏活动的学说。脏和腑是根据人体内脏器官功能的不同来区分的。五脏包括胸腹腔中的心、肝、脾、肺、肾五个器官,它们共同的功能是贮藏精气,贮藏那些能充养脏腑、维持生命活动的营养物质。六腑包括胸腹腔内的胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦六个器官,它们可以消化食物、吸收营养、排泄糟粕。此外还有“奇恒之腑”,包括脑、髓、骨、脉、女子胞等。人体发生老化,尤其是女人一过了更年期,那么内分泌、运动、神经、泌尿、心血管、呼吸等诸多功能的衰退与下降。而肾脏差不多参与和调解着上述所有机体的运作,所以女性在这些体系中的疾患与健康,也都与肾有着密切的关系。
花草没有了根系的供养就会枯萎,同样的,如果女人的肾精不足,“根”出现了问题,也会出现一系列的连锁反应,以至于导致女人出现性功能下降、月经不调、白带异常等妇科问题,严重的还会直接影响女性的生育能力。而到了老年,身体各个脏腑渐渐衰弱,肾阳就容易出现不足,这时候,老年人会表现出怕冷畏寒、四肢发凉、精神倦怠、夜尿频多、五更泄泻等阳虚的情形,这才需要补充肾阳。
《黄帝内经》中说,五脏之中肾主藏精、主骨生髓,肾精能够生化成骨髓,而骨髓是濡养骨骼的重要物质基础,人一到了五六十岁的时候,人的肾气就开始逐渐减弱枯竭,肾精不足骨髓就相对减弱,骨头就进入一种空虚的状态。骨髓空虚,周围的骨质就得不到足够的养分,人体的筋骨、关节也就疏松、退化了。先天之气逐渐衰微,天癸将竭,所以这个时期的女性更应该注意起居调养,注重劳逸结合,尤其是要保证充足的睡眠,生活要形成一定的规律。要尽量多做一些有益于提高身体素质的室外活动,或者适当地做些力所能及的家务。还要经常参加社会文娱活动,在丰富的精神生活中颐养性情。
中国古代的养生书《三元延寿参赞》说:“一阴一阳之谓道,偏阴偏阳之谓疾。”又曰:“两者不知,若春无秋,若冬无夏,因而和之,是谓圣度。圣人不绝和合之道,但贵于闭密以守天真也。”意思是说,男女阴阳是在对立与统一的平衡中交感呼应的,也是天地间的自然法则的一种表现形式。所以,人的身体也必须遵循这种阴阳平衡,才能保证人的身心健康。如果人的身体出现了阴阳的偏盛偏衰,那么就会生成疾病。而适度的性生活,恰恰就是调和阴阳平衡最为有效的手段。所以更年期以后的女性,也要在身心愉悦中享受男欢女爱的人生快乐。
◎更年期女性一点要注意起居调养,形成一定的生活规律。日常多进行室外锻炼,以提高身体素质。
第二章 “性福”一生的强肾方案
性爱是人类天然的本能,能够从欢爱中排遣内心的寂寞与忧伤。那么在生活中我们如果才能在不伤肾的情况下健康的享受“性福”呢?那就需要去规划能“性福”的方案。
性学专家在不断研究中还发现,性爱也是一种天然的镇静剂和镇痛药,能够提高人体免疫系统的功能。所以适当的性生活,对人的身心健康是非常有益的。
宾夕法尼亚医学院的研究人员认为,性生活是一种很好的锻炼身体的方式,其运动量相当于慢跑。如果以每星期做爱3次的频率来计算,那么一年之内做爱的总和,就相当于慢跑了75公里,燃烧了人体7500卡的热能。所以说有规律的性生活,可以促进人体的新陈代谢。有人把做爱叫作“床上运动”,看来这种比喻还是有一定根据的。由于人们在性生活中不知不觉地加深了呼吸,就会大大增加细胞内获得的氧气总量,从而促进身体脏腑各个组织的功能。
性生活可以增加人体的激素分泌。在男人的身体中,每天都分泌着一种叫作“脱氧雄缁酮”的激素,而且男性也需要在食物中经常补充这类雄激素,因为只有这样,才能够维持男性的生理特征。男子在做爱期间,特别是在即将性高潮和射精之前,体内就会自然释放出比平时高3~5倍的这种激素。所以在西方国家,很多男性都不选择吃药来补充这种激素,而是通过自然的方式,使身体能够自然释放这种使男人更具有男性气质的雄激素。
性生活能够保护男人的前列腺。性发育成熟后的男性,如果能够定期的射精,就能帮助身体彻底清除前列腺内堆积的那些前列腺液。男子每次射精喷出的体液中,只有1/5是精子,而其余4/5的精液中,就是大量的前列腺液。如果男人长期没有机会射精,那么身体的前列腺中,就会堆积很多陈旧的前列腺液。但是需要特别注意的是,性生活是不可以过分的,因为过于频繁的性生活,会使阴茎总是处于慢性充血状态,这种状况又会导致前列腺肿大,所以很容易患上慢性前列腺炎。
性生活还能有效减少心脏病发作,也能够预防心肌梗死的发生。因为性生活可以让人的骨盆、脊柱、四肢、关节、肌肉得到更多方位的全面活动,可以促进人体的血液循环,增强心脏的功能,增大肺活量。所以拥有和谐的性生活的人,往往发生心脏病要比性生活不和谐的人至少能减少10%的风险。当然也有报道说,有人在性交的过程之中猝死,毕竟这不是普遍的现象,属于特殊情况。如果已经有心脏病,那么在过性生活的时候,就应该避免身体动作过于激烈,以免因为过于激动而突发心肌梗死。
性爱的镇痛作用竟然类似于阿司匹林,这听起来似乎有点儿不可思议。性爱能刺激人大脑中枢的神经系统,所分泌的化学物质对减弱疼痛相当有效,所以性生活能够缓解和减轻头痛,也能缓解因外伤引起的疼痛,以及腰痛和关节痛。而性兴奋和性高潮所释放的内啡呔,又可以提高人体对疼痛的忍受能力。心情愉悦的性生活,还可以减轻人的心理压力,使人保持青春活力。日本的医学研究还表明,适当的性生活能够推迟记忆力减退的速度,有助于防止人的大脑老化,适当的性生活能够提高人体免疫系统的抗病能力,可以使人体的肾上腺均衡分泌,能使免疫系统保持在一个较好的状态上。
对于女性而言,雌性激素能够使女人保持着良好的血液循环。所以性生活有规律的女性,雌激素的水平要比偶尔才做一次爱的女性高出很多。女性往往在月经来潮之前的5~7天内,流入骨盆的血液就会大大增加,有可能引起局部的肿胀和痉挛,而导致腹胀或腹痛。而在性爱的过程中,肌肉不断的收缩运动,就能促使人体的血液加速的流出骨盆区,而进入血液总循环,就可以减轻骨盆的局部压力,从而减轻腹部的胀痛与不适。
实验证明,男人的精液有助于清除女子阴道内的杂菌,还可以促进皮肤的血液循环,减少皮肤病的发生,使皮肤光洁细嫩,起到美容的作用。苏格兰的爱丁堡医院进行十年的追踪研究发现,人的外观有75%是来自个人行为,其中包括身体运动、心理活动和性爱这3个因素。所以说有规律的性爱能使人的容貌变得更美。
美好的性生活,还可以有效治疗失眠。如果一个人正处在性欲旺盛的时期,却长时间得不到心理、生理的宣泄,神经系统就会长期处在一个高度亢奋的状态中,焦虑不安、心烦意乱,那么失眠就随之而来。美国心理学家认为,缺少正常的性生活,或者性生活不和谐、不美妙,都是造成女性失眠的重要原因。因此,美妙和谐的性生活对人的睡眠有良好促进作用。
◎对于女性而言,美好的性生活可以得到良好的睡眠质量。
夫妻之间的性生活,是人们在正常的生活中重要的一个组成部分。战国时期思想家告子直言不讳地说:“食、色,性也。”《礼记·礼运》又说:“饮食男女,人之大欲存焉。”可见,古人也认为性生活是人们所必需的。
《素女心经》中也曾这样记载:“天地有合,阴阳确施化,人法阴阳、随四时。今欲不交接,神气不宣布。阴阳闭隔,何以自补?”意思就是说,人要顺应自然的法则,遵循人体自然的生理规律。如果断绝性交,身体的欲望和精气神就都不能得到很好的宣泄。两性的阴阳之气一旦被闭隔住,又怎么能做到男女间的阴阳自补呢?那就违背了两性间自然交感与呼应的规律。就像那些丧妻或者丧夫的中壮年人,阴阳两隔不能相交,就会导致人出现身心方面的疾病,就可能损伤人的年寿。
◎人要遵循人体自然的生理规律,如果断绝性交就无法得到有利的宣泄,长此以往就会损伤人寿。
人体中的肾精,受到后天水谷精华的营养而不断发生,当肾精充足上济心火时,就会使人“欲火中烧”而对异性产生性要求。因此,人的两性房事既不可缺少,也不能过频。如果能调剂适当,就会有益于人的身心健康。中年丧妻或丧夫而不再续弦的人一般是很难长寿的,其原因就在于,长期的禁欲生活,往往会导致人“经血瘀阻,宗筋失养”,从而致使性功能“萎弱不用”,就会永远的丧失性功能。
禁欲的结果是破坏了人体的阴阳平衡,彻底的压抑了人的性本能。如果人体聚集的性欲得不到及时的释放,那么就会给人的精神和肉体带来伤害。据国外报道,因长期禁欲而导致的衰老与死亡的人数,比性生活正常的人要高30%以上,而一些长寿者的配偶大多数也都是健在的。相比之下,多年丧偶独居的人,其寿命往往要短得多。因此,只要人们的性生活能够保持在一个正常的范畴,那么对你的身体是有利无害的。
人的性能力是男人和女人自备的功能,而这种功能要在身体真气的推动下,才能够实现性行为,是双方人体的意与气合在一处,共同聚集而生发能量的一个过程。人的性功能是人体精气神的合一,男人精子和女人阴液的外泄,实际上就是极其宝贵的生命能量的消耗。所以古代《千金方》中有这样的记载:“御女之法,能一月再泄,一岁二十四泄;皆得二百岁,有颜色,无疾病。若加以药,则可长生也。人年二十者,四日一泄;三十者,八日一泄;四十者,十六日一泄;五十者,二十日一泄;六十者,闭精勿泄,若体力犹壮者,一月一泄。凡人气力自有强盛过人者,亦不可抑忍,久而不泄,致生痈疽。若年过六十,而有数旬不得交合,意中平平者,自可闭固也。”这是说,要根据自身的年龄情况,有所节制的行房事。如果能做到每个月2次、每年24次,人的寿命就可以达到200岁,而且面色不衰,也不会生病,若是服了“仙药”还能长生不老。人在20几岁的时候,要每4天行一次房;到了30几岁的时候,要每8天行一次房,而到了40几岁的时候,就要减少到16天行一次房;到了50岁,就要20天行一回房;一旦过了60岁,就要每月1次。但是如果有身体特别强壮的人也不要勉强抑制,免得身体发生痈疽。60岁以后,如果身体没有了欲望,就可以完全断了房事。
欲不能禁,而欲更不可纵。唐代大医学家孙思邈说:“精少则病,精尽则死。”我们知道,男人的精子和女人的阴液同样都是来源于人体的肾精,过度消耗实际上也就等于是在挥霍自己的生命与身体的健康。而绝不像西方医学所讲的那样,说什么男女交合所消耗的只是一点点蛋白质,对人体没有什么影响。事实上根本就不是这样的。正如禁欲对人身心不利,纵欲也同样会影响人体的健康。所以我们一定要“惜精如金,爱命如宝”,顺应人体的自然需求,在“节制”二字上下功夫,安排好男女夫妻的性福生活。
姜也称“紫姜”“老姜”或“生姜”,是一种开有黄绿色花的植物根茎,有刺激性香味,可以作为日常饮食中的调味品。经过炮制之后,就可以作为中药的药材入药治病。
◎姜辛,微温。吃生姜能提升人体内的阳气,及时消除因肌体寒重造成的各种不适。
姜性温,含有一种“姜辣素”,能够刺激胃肠黏膜,增强胃肠道的血流量,促进胃肠的消化能力。所以吃过生姜之后,人立刻就会有身体发热的感觉。这是因为生姜里的“姜辣素”,能使人体血管扩张、血液循环加快,促使皮肤上的毛孔张开,人就会发热、发汗。随着热量的发散,就会把人体内的病菌与寒气也一同带出体外。
如果人的身体受了雨淋,或者是吃了寒凉之物,或是在空调房间里待得过久,以至于因寒凉而引起人在性生活中发生暂时性的性功能障碍或者阳痿,就可以吃一些生姜,或者马上喝一碗生姜水,就能及时消除这些因机体过重的寒邪侵入而造成的病症。对那些由于吃了过多的寒凉食物,而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等,也都能有效地治疗。还可以熬制成姜汤,用于治疗感冒。
生姜性微温味辛,可以发汗解表、温中止呕、温肺止咳,还是很好的解药毒。作为健胃药,生姜有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等功用,适用于外感风寒、头痛、痰饮咳嗽、胃寒呕吐。如果在遭受了冰雪、水湿等寒冷的侵袭后,迅速喝一碗热姜汤,就可以起到增进血液循环,从而驱散寒邪。
吃姜也要适度,尤其在夏天天气炎热的时候,人们更容易咽干、口渴、多汗,而生姜性辛温,属热性食物,不宜多吃。但是可以在做菜、做汤的时候放几片生姜调味即可。某些疾病患者也不适宜食用生姜,比如阴虚火旺、目赤内热,或患有痈肿疮疖、肺脓肿、肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮等病症,都不适宜过多的食用生姜。
从治病的疗效上看,生姜红糖水只适用于因风寒感冒或淋雨后而胃寒、发热的患者,却不能用于暑热感冒或风热感冒的患者,更不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治疗因受寒而引起的呕吐,其他类型的呕吐却不宜使用。由于生姜含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉,能增强和加速人体的血液循环,刺激胃液的分泌,兴奋肠胃促进消化,而且还有抗菌作用。早上吃一点儿姜,对健康有利。但晚上吃姜就会使人上火、劳命伤身,所以在一般的情况下不适宜吃姜。
生姜葱白茶
材料:生姜6克,葱白两根,清水适量。
做法:煮沸后加盖5分钟即可,早晚各服1次,服用后盖被出汗。
功效:适合恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛、阳事不举、舌苔薄白、脉浮的风寒感冒者饮用。
姜苏茶
材料:生姜15克,紫苏15克,大蒜10克。
做法:三药同煎,加适量水,煮沸后加盖焖30分钟,分早、晚两次服用。
功效:适合风寒挟湿,即恶寒怕冷、头痛无汗、鼻流清涕、四肢酸痛、阳痿早泄、胸闷困倦、恶心呕吐的感冒患者服用。
生姜核桃丸
材料:生姜50克,核桃肉50克,北杏仁50克,蜂蜜适量。
做法:上述三味共同捣烂,加蜂蜜为丸,临睡前服用,共分10次服完。
功效:具有补虚润肺、补肾壮阳、止咳定喘的功效。
韭菜在药典上素有“起阳草”之称,其作用甚至可与现今的“伟哥”相媲美。作为辛温补阳之品,韭菜中含有一定量的锌元素,能够起到温补肝肾的作用。韭菜中含有挥发性的精油,也含有硫化合物,这两种物质具有促进食欲和降低血脂的作用,对人的高血压、高血脂、冠心病等都有一定疗效。韭菜中所含的硫化合物,还具有一定的杀菌消炎的作用。
韭菜里含有较多的膳食纤维,能够促进胃肠的蠕动,可以有效地预防习惯性便秘,还可以预防肠癌。膳食纤维还能把人体消化道中的头发、金属屑、沙砾甚至针等异物包裹起来,随着大便排出体外,所以还有“洗肠草”之称。选购韭菜应以叶直、鲜嫩、翠绿为佳,因为这样的韭菜中,所拥有的营养素含量比较高。但需注意是,消化不良或者肠胃功能比较弱的人不宜多吃,因为吃了韭菜胃容易产生灼痛感,此外,韭菜水还可以解毒,若不慎将石榴、土豆同食而中毒,喝韭菜水可解。
韭菜属百合科多年生的草本植物,以种子和叶等入药。除可以做菜食用之外,还有良好的药用价值。其根味辛,能入肝经,温中、行气、散瘀。其叶味甘辛咸、性温,可入胃、肝、肾经,温中、行气、散瘀,补肝肾、暖腰膝,壮刚精。韭菜具有活血散瘀、理气降逆、温肾壮阳的功用,有补肾助阳、固精、止汗固涩、健胃提神等功效。适用于肝肾阴虚而引起的阳强(男子阴茎异常勃起数小时不倒)、阳痿、遗精盗汗、遗尿、尿频等症,在医药方面常常用于补肾阳虚,是男子和女子房事常见病的最常用的一道食疗菜。
羊肝中含铁丰富,而铁质又是人体产生红细胞所必需的元素,一旦缺乏便会感觉身体疲倦、面色青白,适量进食一些羊肝,就可以使人的皮肤变得红润;羊肝中富含维生素B
,而维生素B
又是人体的生化代谢中,许多酶和辅酶的组成部分,能够促进身体的新陈代谢;羊肝中维生素A的含量也相当高,经常食用可以防止夜盲症和视力减退,对多种眼疾的治疗很有帮助。羊肝味甘苦,性凉,入肝经,对人体能够起到益血、补肝、明目的作用,常常用于人体血虚萎黄、羸瘦引起的阳事不举,因肝虚引发的目暗昏花,以及雀目、青盲、障翳等。可治疗夜盲与贫血,也可以补肺气、调水道,可以治疗肺虚咳嗽、小便不利等症。
羊肝适宜夜盲症患者食用,同时也适宜血虚的患者,如面色萎黄,产后贫血,以及肺结核、小儿衰弱,维生素A缺乏症的人食用。但是需要注意的是,羊肝中所含的胆固醇很高,所以有高脂血症的患者忌食。并且肝是动物体内中,最大的毒物中转站和解毒器官,所以刚刚买回来的新鲜肝脏千万不要急于烹调,而是先把肝放在自来水龙头下,反复的冲洗10分钟,然后再放入水中浸泡30分钟。而且烹调的时间也不能太短,在急火中至少应该炒5分钟以上,要使肝完全变成灰褐色,要看不到一点儿血丝才好。
下面给大家介绍一下韭菜炒羊肝的做法:
材料:韭菜150克,羊肝130克,猪肝50克,姜丝、盐、黄油各适量。
做法:韭菜洗净,切成2.5厘米的段。将羊肝去膜,洗净切片,放沸水中焯一下,捞出沥水。铁锅置火上,加入花生油烧热,再放入羊肝,急火将至熟时,加入韭菜与盐、味精,翻炒片刻即成。
功效:补肾壮阳,生精补血,养肝明目。
◎韭菜炒羊肝对阳痿、妇女月经不调和肝虚等症有一定治疗作用。
很多的现代人对人体保健的知识都有一个盲区,那就是不懂得从节制性欲方面入手,来保养呵护自己的身体。为什么如今人们的生活条件好起来了,有些人的身体却越来越差呢?这是由于一些人生活放荡,性生活放纵、紊乱而又毫无规律和节制。有的人经常性的醉后行房、寻欢作乐,还有的甚至为了钱去卖淫、嫖娼。这些做法实际上都是自己在作践自己的身体,长期耗精伤身,就会使人面无血色、骨瘦如柴、百病丛生。
如果人的心肾不交、脾肾不济、肺肾不生,肾精就会失去脏腑水谷之精华的濡养,自然就会精气亏虚,而导致肾精不足。同样的,如果人的心阴亏虚、肝阴不足,也会影响到肾,而导致心肾阴虚或者肝肾阴虚之症。人的心、肝、脾、肺、肾五脏一体,唯有和谐通达,我们的生命之树才能保持常青。如果人长时间的忧伤郁闷、积劳疲倦,或长期饮食不当,都会使脾阳受损。病情缠绵不去早晚会累及于肾,而肾阳亏虚一旦达到极限,人体的免疫机能就会受到威胁,这样的身体几乎没有什么抵抗力,一有个风吹草动就会使身体状况每况愈下,严重的就会危及生命。
《黄帝内经》中说:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳,故能形与神俱,而尽终其天年。”这是说人要想健康长寿,就要依照自然规律来生活,饮食起居都要节制有常。而现代人却崇尚及时行乐,纵欲妄为、暴饮暴食、肥甘厚味,作息也是随心所欲、不注意养生,这都会使脏腑受伤。吃着肉串喝冰啤酒,彻夜看球打麻将,这都会伤及脾胃导致肾虚。所以一定要注意调整饮食的合理搭配,不能暴饮暴食,也不要过分偏食而使营养不均衡,这样才能够更好地补益精气。
如果性生活过于频繁,就会耗伤人体的阴精,中医称之为“竭”,这种病症经常见于新婚夫妻,尤其是蜜月期间,在性生活频率较高的情况下容易发生。像这样的症状,可以通过饮用益精填髓的饮品来进行调节和保养。如果在房事中出现呼吸不畅,或者是神昏意乱,中医称之为“烦”。这种情况往往多见于工作压力过大、长期情绪抑郁烦闷,而导致性生活的次数减少、质量也不高的上班族。可以通过饮用理气散结的饮品来进行调节和保养。
现代人的两性生活也多不检点,随心所欲地纵欲,结果就会导致很多人多少都存在着一定程度的肾虚。在行房事的时候有的人会大汗淋漓,中医称之为“泄”。此种情况还表现为房事以后感到四肢发冷、心慌气短,并且还伴有咽喉干燥、关节酸疼、周身乏力等症状,这都是因为阳气大量外泄而伤阴伤阳。这种病症一般在身体虚弱的人之中,或者是中老年人中比较常见。中医认为,人要在房事后进行补养,所以如果出现这种情况,就需要额外补充一些能够补气补血的食物进行调养,比如桂圆、莲子、鸡、鸽、大枣等食物。如果经常用来煲汤饮用,就可以起到补气滋阴、涩汗固精的作用。
◎鸽肉具有滋肾益气,去风解毒的功效。治虚羸,消渴,久疟,妇女血虚经闭等症。
山药枸杞汤
材料:鲜山药200克,干莲子肉20粒,枸杞20克,银耳6朵,冰糖少量。
做法:鲜山药去皮之后切段,与其余的配料共同放入一个无油的瓦罐中,再加清水浸泡,然后用小火慢炖2小时,汤液黏稠的时候即可起锅。
功效:这道甜品,以山药、莲子益气健脾,以枸杞、银耳滋阴补肾,尤其适合阴阳两虚者食用。
海蛤墨鱼汤
材料:海蛤30克,墨鱼6条,熟地10克,党参2只,生姜20克,盐3克。
做法:将海蛤、墨鱼洗净,墨鱼切段,生姜拍一拍,与其余的配料一同放入无油的瓦罐中,加清水浸没原料,小火慢炖2小时,起锅时加入盐调味即可。
功效:这道汤羹以海蛤、墨鱼等咸寒之物补益肾阴,配合生姜除寒,党参益气生津。
提升性生活质量的食物中,雪莲就是其一。雪莲被人们赞为“百草之王”,因为它性高洁、不惧严寒,又有多种药用价值,千百年来一直深受人们的喜爱,特别是它的花朵,有祛风除湿、暖宫散瘀、祛除寒痰、镇痛消炎的功效,这种功效也被列入《本草纲目》之中。
事实上,从雪莲的有效药用成分分布来说,雪莲“茎叶”的药用价值要胜过雪莲的“花朵”部分。人们将雪莲的花朵赞为“药中极品”,是因为人们普遍认为雪莲的有效药用成分黄酮和绿原酸主要集中分布在雪莲的花苞上,而且雪莲一般需要生长四到五年才能开花,且一生就只开一次花,物以稀为贵,因此雪莲花更是让人们觉得珍稀。但事实并非如此,雪莲有效的药用成分在茎叶上的分布比花高,雪莲的精华是集中“茎叶”里的。但千百年来,雪莲花洁白莹润的外表,不惧严寒的气质,以及稀少,都让人们误以为雪莲花序才是雪莲的精华所在,这一观点根深蒂固,以至于很多采药人将药用价值更大的茎叶丢掉。
◎雪莲有祛风除湿、暖宫散瘀、祛除寒痰、镇痛消炎的功效。
雪莲因其独特的药用价值,因而在医药市场和礼品市场上一直占据着很重要的地位。据统计,全国每年的消费市场上,大概需要有100万盒礼品雪莲和70吨制药原料。对于如此巨大的消费需求,如果再结合现代生物技术开发雪莲茎叶的药用产品,便可提高雪莲的综合利用价值,从而将雪莲的经济价值发挥到最大。
下面为大家介绍一款雪莲鸡汤的做法。
材料:雪莲花30克,鸡1只,薏仁30克,党参30克,葱20克,姜10克,绍酒20克以及少许盐。
做法:先将备好的党参、雪莲花、薏仁洗净,然后用纱布将洗净的材料包好待用。再将买来的鸡宰杀后,除去鸡毛、内脏放入一个事先准备好的锅里,然后在锅内加水3000毫升,并将事先准备好的药包及配料姜、葱白一起放入锅内,先用武火将其烧至沸腾,再改用文火慢炖1小时,加盐调味即可。
功效:这款雪莲汤品每天配合着正餐服用一次,有很好的补中益气、壮阳祛寒、化湿通络、利尿消肿的作用。因此特别适合那些身体虚弱、腰膝酸软、食欲不振、小便清长、神疲乏力服用。
对于现代男人来说,补肾几乎是生活中必须的内容。尤其是补肾药品的广告铺天盖地的,使人随口都能说出一些有补肾作用的药品和食物。但是很多人都把补肾当作一件尴尬的事,总是偷偷摸摸地去买一些补肾药物来吃。可是其效果如何?结果却堪忧,而且对于补肾来说,药补肯定是不如食补的,所以只要能多吃一些水产品,就能收到很不错的补肾效果。
因为肾在五行中属水,肾藏精,主生长发育和生殖。所以只有补足肾精,人才能够精力充沛、思维敏捷,人的筋骨才能强健有力。尤其是男人肾虚的时候,身体就会出现疲劳乏力、精神不振、阳事不举等各种问题,而“水中之物”对应肾水,不但是味道鲜美,还有很好的补肾效果。所以只要经常食用,能够起到滋补肾水的作用。
小光今年刚刚27岁,在事业上却刚刚起步,所以身上的压力很大,经常加班不说,甚至还常常通宵不睡。白天还不得不频繁应酬,有一次他在饭局上喝了点儿啤酒,却上了好几次厕所、再次起身却被朋友打趣:“嗨!哥们儿,又要方便啊?肾虚了补补吧。”这话引来哄堂大笑,也让小光脸红。他就泛起了嘀咕:最近总是觉得身体疲倦,早晨一起床就觉得很累,有时候走路还觉得腿上没劲儿,睡觉时还盗汗,该不会是真的肾虚了吧?
正巧经过一家药店,他信步走了进去买了几盒补肾药,放在办公室里每天都要按说明吃上一些。可谁想道,吃完了一盒之后,不但身体的疲劳没能好转,反而又增添了口干舌燥、五心烦热、小便发黄的烦恼。这时候他才感觉不对劲儿,就在附近找了一个中医院去看看怎么回事。他把自己的情况告诉了医生,他说:“最近腰酸腿软、失眠多梦,感觉身体很疲劳,而且身体发热、口干舌燥,有时夜里盗汗,还有遗精。”医生发现他的脉象细数、舌头发红,就告诉他说这是肾虚,肾水不足引起的。
◎海参具有滋阴、补血、健阳、润燥等功效。治精血亏损、阳痿、梦遗等症。
小光迟疑地问:“医生,我是专门买了补肾药在吃,怎么还会肾虚?”医生告诉他说:“补肾也得看清情况,你这是阴虚,就要注意滋阴。本来你就是肾水不足,却还吃那些温热上火的补药,就会使肾水慢慢被熬干,体内的当然就会火越来越大了。你吃的那些补药就像是在火上浇油,对身体当然是无益的啊!”小光这才恍然大悟,请医生帮他想办法补足肾水。医生就给他开了中成药六味地黄丸进行调理,同时建议他多吃些水产品,比如鲤鱼、海参、鲈鱼、干贝、淡菜等。
小光听说后很高兴:“我最喜欢吃鱼了,尤其喜欢水煮鱼那香辣的味道,吃一回想二回。”医生却连连摆手:“辣椒可是温热之物,能助火劫阴的,对补肾水有害无益。建议你多吃些清淡的鱼汤,或者吃清蒸鱼。”
水中物的补肾作用都很好,比如鲤鱼性平味甘,入脾肺肾经,对肾虚引起的身体疲劳虚损很有补益作用。海参性微寒、味咸,有补肾益精、滋阴补血和润燥通肠的作用,几乎所有气血不足、身体虚弱,或久病体虚、营养不良的人都可食用。而且海参既可以凉拌,又可以煮汤或红烧,经常食用能够延缓衰老。淡菜有“海中鸡蛋”之称,能够补肝肾、养虚损、益精血,男人如果肝肾阴虚,就应该经常食用淡菜。
水中之物不但能滋补肾阴,也能够补足肾阳。如果是阳虚怕冷的人,就可以吃一些虾、泥鳅、牡蛎等进行调理,补肾效果也是相当显著的。需要注意的是,在用水中之物进行补肾的时候,一定要首先分清自己肾虚的类型而后再补。另外还应注意的是,水物的烹制方法要以清炖或隔水蒸为宜。其他方式比如油焖或煎炸,都会助火伤阴,反而对补足肾水无益。
下面给大家介绍一款味道鲜美的鱼汤的做法。
鲈鱼莼菜汤
材料:莼菜100克,鲈鱼1条,高汤、食用油、盐各适量。
做法:鲈鱼去鳞去内脏洗净切块,放入油锅略煎一下取出,莼菜洗净焯水;把煎好的鲈鱼块放入锅中小火熬煮至汤色变白,再加入莼菜,放入适量盐。也可加入金针菇或别的青菜调味。
功效:健脾开胃,补肾益精。
◎鲈鱼具有益脾胃,补肝肾的功效。治水气,风痹等症。
药与酒关系密切,“酒为百药之长”,古体的“医”字,偏旁中的“酉”就表示酒的含义。酒是中药炮制最常用的辅料,酒在中医药中常常作为港媒、药引、配伍使用。酒本身有温经祛寒、通血脉的功效,中药材入酒,更可以药借酒性,通行全身。根据酒的功效特点,药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸症,最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。药酒就是利用这种传统的调和作用进行补肾壮阳的,可以缓解疲劳、放松心情。药酒是无毒副作用,适量饮用效果更佳。
期颐酒
材料:当归、陈皮各200克,黑豆250克,红枣500克,肉苁蓉、菟丝子各300克,金钗、石斛、牛膝、枸杞各200克,淫羊藿300克,仙茅250克,无灰好黄酒15千克,好烧酒35千克。
做法:将上药制为粗末,装入绢袋,浸于上述两种酒中,封固容器,隔水加热,然后取出,埋于土中7日,取出后便可饮用。
用法:每次酌量,早晚各1次。
功效:期颐酒配方可见清代名医项天瑞汇纂的《同寿录》。期颐酒可以说就是百岁养生酒。酒中枸杞、菟丝子、肉苁蓉补肾益精;淫羊藿、仙茅温肾助阳,强筋健骨;当归、红枣、黑豆补血养血;枸杞、牛膝养肝补血;石斛养胃气、益胃阴,助红枣、黑豆补脾阴;陈皮芳香醒脾,加于诸补药之中,可避免腻滞之弊;枸杞、菟丝子、石斛又有养肝明目之功,酒能助阳活血,祛风通络。主治肾阳不足、精血亏虚、头晕目眩、视物昏花、腰膝无力、小便频数、余沥难尽。如冬季倍感寒冷,手足不温者,可酌加肉桂与酒中饮用。此酒为清代宫廷著名药酒,主治肾阳不振。
松苓酒
材料:熟地黄、当归、枸杞、红曲、龙眼肉、荔枝蜜、整松仁、茯苓各100克,白酒10千克。
做法:将前8味捣碎,入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔水煮一炷香时间,或酒煎一炷香亦可。过滤去渣即成。
用法:每日酌量饮用。
功效:酒色为琥珀,具有壮阳补肾、延年益寿的功效。
我国古代的传统养生方法不少,但真正流传下来的不多,铁裆功是被世代公认的较好的一种男人自己修炼的强身功法,目前仍受到大家推崇。与其他民族不同的是,我国古代的养生原则强调的是“天人合一”,只要顺应自然,将上天赋予的身体机能小心维护、充分发挥,就是最好的养生保健方法。
(1)“铁裆功”历史上曾秘而不宣。其流派众多,但最根本的实质是对外生殖器的按摩,促进局部血液循环,改善、提性功能。要求每天早晚睡前醒后,进行“铁裆功”的锻炼。习惯后可不限时间,适合环境即可进行。方法是:
平卧或站立体位,尽量放松,将注意力集中到外阴上。将左手放在脐上,右手托起双睾丸,轻度按摩双睾丸200次以上。然后右手放在脐上,左手进行按摩,次数同样是200次以上。
(2)左、右手交替按摩会阴部(阴囊下至肛门前区域)100次或以上。
(3)以肚脐为中心,左手逆时针按摩腹部100次或以上。然后再以右手顺时针按摩腹部100次或以上。在练功过程中出现阴茎勃起是正常的,不用理会。
从现代医学的角度来看,“铁裆功”的好处在于,每天的按摩能够改善整个外生殖器的血液循环,让其功能处于最佳状态。而每天对性器官的良性刺激也可以让性系统不至于对性产生“遗忘”,起到了良好的性保健作用。
古代养生保健功法很多是针对性系统保健的。其中,气功、坐禅等方法能很好地调节中枢神经系统的平衡。对于由中枢神经功能紊乱引起的早泄患者,气功、坐禅能起到很好的治疗作用。只是由于初学气功、坐禅的人耐不得枯燥,往往修身不到位而半途而废。但对于那些坚持训练的人,气功、坐禅带给人的好处远不止健身和养性了。
两性生活是人类生育和繁衍的基本需要,关系着每个人的家庭幸福与身体健康。而人体生殖功能的生成、发育和发展,一直到渐渐地衰退,直到最后的消失,这整个的过程,都是由人体的肾功能所决定着的。人体中的肾阳,是激发人体性冲动的原始动力。也就是说,一个人是否能产生强烈的性欲,从根本上是取决于人体中肾阳的充足与否;而肾阴则恰恰相反,因为人的肾阴始终在制约着人体性的冲动,它在使性冲动的步伐减慢放缓。因此,身体出现肾阳虚状况的人,往往就会出现性欲减退的问题。而肾阴虚的人,就常常会出现遗精或者早泄的现象。
人体的肝、肾两经,对人的性能力起着非常关键的作用,这是为什么呢?
◎肝经流注时辰为清晨一至三点,即丑时。主治肝胆病症、泌尿生殖系统、眼科疾病等症。
只要看一看肝经和肾经的经络循行图,我们就会明白这个原因。因为人的肝经是围绕着人的阴器而循行的,而肝脏又是人体阳气的聚集地,尤其是男子的阳刚之气必借此而发力,所以肝火旺盛的人通常来说,他的性能力也是比较强的。
中医认为“肝肾同源”,所以在性生活中,肝与肾的功能也必须是协同合作、相辅相成,才会确保人的身体健康持久而无伤害。男人的阴茎能否强硬,靠的是肝的功能是否强大;但是能否保持长久不衰,却是要依赖于人体肾精的支持。
为什么有些人天天补肾,钱没少花,补品也没少吃,却总是不见效果呢?有的人甚至还把自己吃成了“三高”。其原因就是人们只注重养肾,却忽视了养肝。如果人的肝功能不足而不能及时保健养护,那么人的阳刚之气又如何才能生发出来呢?而有的人已经肝火过旺了,却在性生活方面一点儿也不加以节制,甚至还为自己身体好而沾沾自喜,却不知道这样纵欲的结果,是导致自己身体的肾精耗损过多。
其实补肾过度对身体是非常不利的。尤其很多补肾药都有壮阳作用,而一味壮阳会使阳火过大而助火劫阴,反而导致油尽灯枯。中国人讲究中庸之道,做事情不走极端,在养生补肾方面也同样如此。肾虚会影响人体的正常功能,但补肾过度或者只补肾不补肝,也同样对人的健康不利。补养的目的主要是维持身体的阴阳平衡,那就应该阴虚滋阴、阳虚补阳、肝肾同补。如果只补肾不补肝,或者只是某一方面,身体的平衡还是会遭到破坏,依然维持不了机体的正常运行。所以不管是滋阴还是补阳,都要适度而行、肝肾同补,一定要掌握好均衡的度。
任何一种补品进入了人的身体,都是需要脏腑来消化和吸收的。如果补品过多,就会加重人体脏腑,尤其是肝的负担,从而增加人体内的毒素。所以除非是身体需要,否则人体是不宜过多进补的。而且是药三分毒,即使保健品在短时间内能够提升肾气,如果身体并不需要,那么补得再多反而是无益的。就像谁都知道人参能补元气、抗衰老,给奄奄一息的人喝点儿参汤甚至可以延续生命。可是人参一旦吃多了,却能导致人流鼻血。从这个意义上讲,这时候的人参也就不再是药,而是变成了毒。
滋补肝与肾除了食补之外,还有一个非常方便易学的办法,那就是练习劈叉。因为人体的肝、肾两经都经过两条腿的内侧,所以在做劈叉动作的时候,两条腿要做最大限度的分开,而两腿的内侧就会有酸胀感和紧绷的感觉,而这个紧绷的地方,就是肝、肾两经的循行路线,所以这个劈叉的动作,就能够同时锻炼肝经和肾经。用这个方法来锻炼人体的肝肾两经,能够从根本上提高男子的性能力,减少阳痿早泄和其他阳事不举的病症。然而这种方法就算再好,也需要持之以恒,只有长期坚持才能达到最好的效果。
◎肾经流注时辰为下午五至七点,即酉时。主治月经不调、阴挺、遗精、小便不利、水肿等症。
很多40岁以上的中年人突然间感到自己的性欲减弱或消失,为此,他们陷入了深深的苦恼之中。这种情况如处理不好,会造成恶性循环,贻害无穷。过去很多年,人们不认为情绪与健康有直接的关系,更不认为男人的情绪还会影响到他的性能力。所以,当以“伟哥”为代表,能够直接对某个器官迅速起效的西方“壮阳药”进入我国的时候,曾经掀起热潮。
尽管性欲也受到身体状况和血液中的激素影响,但是性欲减退很大一部分来自于人的心理。国内有部门统计,50%的男性阳痿和抑郁症同时并发。也就是说,很大一部分男性病人,不是他身体的某个部位出现了问题,而是压力大、情绪起伏大。
张文年轻时因为手淫过度,身体比较虚弱。在40岁后的一天,他突然发现自己的性欲明显减退。两个多月才有一次性生活,尽管在此过程中他和妻子都有满足感,但是他仍旧很害怕,担心自己的性生活从此就结束了。真是怕什么,来什么,此后,他发现自己对性爱之事更是毫无兴趣,恐惧之心也越发严重了。最后,他在网上通过咨询才知道,性欲减退其实是中年人的正常现象,不过减退并不是消失,即便暂时消失也不意味着永久消失。如果为此背上心理包袱,性欲本身因为这种抑制,反倒更难出现了。
后来,张文在一位医生朋友的开导下,心情逐渐放松,丢掉了抑制性欲的情绪因素。同时,他还服用了一种可以帮助疏通肝经郁结的偏方,帮助缓解自己的性欲减退症。组成为:蜈蚣18克,当归、白芍、甘草各60克。先将当归、白芍、甘草研末,然后将蜈蚣研末(不去头足),再将两种药末混合均匀,分为40包,每次半包至1包,早、晚空腹用白酒或黄酒送服,15日为1个疗程。经过一段时间的调理,张文感觉自己好转很多。
◎蜈蚣具有通络止痛、息风镇痉、功毒散结的功效。治抽搐痉挛、风湿顽痹等症。
实际上,性欲是人的一种本能,它一般不会完全消失,但是比较容易受到情绪的抑制。而且,不论男女在性生活后,都有一段正常的性欲减退期。只是有的人没有在意,下次性欲来临时依然能享受其中,而有的人却过于敏感,因为紧张感令尚存的性欲也未能长久地得到表达。
当然,除了我们介绍的情绪因素外,性欲减退还有其他的因素。比如,一些泌尿生殖类疾病会让男人在性生活中出现不适反应,从而抑制了性欲。或者各种慢性疾病导致雄性激素分泌过少,而影响到了性欲。此外,长期服用某些药物或者喝酒、抽烟等不良嗜好也是造成性欲低下的重要原因。
有这样一组令人吃惊的数字:在受过良好教育而身体健康的夫妇中,女性性冷淡病症的发生率为30%~40%,但毫无性欲的人几乎没有。换句话说,就是每三个女人中就有一个是性冷淡。性冷淡在中医上的名称为“阴冷”,就是女人对性生活无兴趣、淡漠、缺乏快感,甚至厌恶,也有说是性欲减退。应该明确的是,性冷淡不是性快感缺乏,这是两个并不相同的概念。同一个女人可以在性快感缺乏的同时,也伴有性冷淡,也可以只患其中的一种。性冷淡归纳起来大致有两种类型:性感缺乏型的性冷淡综合征和无性感缺乏型的性冷淡综合征。
中医学认为,导致女人“阴冷”的原因,多为下元虚冷、寒气凝结,或者肾阳虚衰的时候,风冷之寒邪乘虚侵入,致使冷气积于阴部。
女子的性欲冷淡,除了需要心理治疗外,还应当配以适宜的食疗法,这对改善女性的性功能、提高女人的性欲有着较好的效果。
除食疗外,经常按摩八处经穴,也可辅助治疗女性性冷淡。这八处经穴由于可以治疗性冷淡,被专家们称为“爱穴”。
它们分别是位于脖子根部的中府穴,略靠近锁骨的部位;在背脊部位的隔腧穴;位于臀部和背部下端之间的下体穴;位于乳房内侧的膻中穴;位于尾骶骨的次体穴;位于乳房四周的枢筋穴;位于脚趾和第二脚趾之间的贺顶穴;位于脚心的涌泉穴。
将这8个穴位从上至下、再从下至上轻轻地抚摸,就会使女人的身体产生轻微的震颤,乳房也由此而膨胀丰满,全身会像电流通过一样,产生一种不可言喻的快感。当然,这种按摩治疗的方法只能由丈夫来具体施行。每次要按摩10~30分钟,夫妇双方只要在愉悦的心情中互相配合,那么妻子的性冷淡也就自然会减退。
虫草炖鸡肉
材料:冬虫夏草4~5枚,鸡肉300克。
做法:共炖煮熟后,食肉喝汤。
麻雀粥
材料:麻雀3~5只,大米、盐、葱各适量。
做法:麻雀去毛及内脏,切碎炒熟,与大米同煮粥,加盐、葱调味,空腹服食。
第三章 补肾提升性能力,优生优育才能有保证
先天之精禀受于父母,主生育繁衍,又称生殖之精。孩的身体是否先天就能够强壮,在于父母的肾精的好坏,只有肾精强壮了,生下的小孩才能身体强壮。
一提起“肾虚”,人们往往就狭义地理解为男人的性功能力下降。实际上,中医里所说的肾,并不是单指人体的肾脏,而是肾脏以及与其相关的一系列功能活动。肾虚是一个广义的概念,它包括神经系统、生殖系统、内分泌代谢系统、泌尿系统等人体诸多系统在内的,相关的疾病而表现出来的综合症状。像头晕耳鸣、记忆力下降、心烦气躁、体力不济、腰膝酸软、夜尿频多、月经不调等都是人体“肾虚综合征”的信号。但是也不要谈“虚”色变,而是要正确地认识肾虚。其实肾虚并不是指哪一种具体的病,更多是指身体接近于亚健康状态。
肾藏精,主人体的生长发育和生殖,这说明了人的生长发育情况和人的生殖能力都是和肾有关系的。我们知道,肾主骨,其华在发,其志在恐。可见,人的精神状况、骨骼是否健康,还有牙齿和头发的生长情况,也都和肾有着不可分割的关系。肾好的人精神健旺、思维敏捷,骨骼强健、耳聪目明,人体有着正常的免疫力。可是如果肾虚,就会影响到人体的元气,表现为与肾相关的功能减退,比如精神倦怠、失眠多梦、记忆力减退、胸闷气短、耳鸣耳聋、发落齿摇、腰酸腿软、畏寒怕冷、夜尿频多、阳痿早泄等。但是补肾既不是赶潮流,也不能作为一种提高性能力的手段。我们只有正确地判断自己的身体状况,才能准确知道自己是否有肾虚的情况,以确定是否需要补肾。但不管是什么年龄段的男人,如果不是身体极度的虚弱,那么补肾都应该以平和的方法为主,还要注意因人而异。即使单纯是为了壮阳,也不宜选用速效的壮阳药物,以免伤了身体。
现代的男性,往往是因为工作压力大、精神紧张、缺乏运动等种种因素造成全身性的脏器功能的衰退,特别是肾阴虚的症状更为常见。但是即使是补肾,也不要和壮阳等同起来。尤其一些有不良嗜好的人就更容易出现肾虚了,如久坐不动、嗜烟嗜酒、经常喝浓茶、饮食无规律、性生活频繁的人,以及电脑一族等都是肾虚的高发人群,那么对于这些人来说,最好是能在医生的建议下及时补肾,以预防严重疾病的发生。尤其是肾不好的男人,如果还要为优生优育做准备,那么就更要从生活中的点点滴滴做起,尽量改掉那些对肾有伤害的不良的生活习惯。
◎想要生下的孩是强壮健康的,能看着他快乐成长。那么就要改掉那些对肾有伤害的不良习惯。
《素问·上古天真论》说,丈夫“八岁,肾气实,发长齿更;二八,肾气盛,天癸至,精气溢泻”。一个人从他的幼年时期开始,肾中的精气也逐渐地充盛起来。现代西医也发现,与人身体高度相关的,主要就是人的头颅、脊柱和下肢长骨这三个部分。到了7~8岁,就会有换牙、长头发等方面的体征变化。到了青春期,肾中精气发育得更加充沛,人体的生长变化也相当迅速。到了这个时候,“天癸”这种与生俱来的精微物质也开始在人体中发挥作用,人的性机能随之逐渐地完善与成熟,男子产生精子,出现遗精、梦遗,具有了生殖的能力。由此可见,如果肾虚的男人想要生养子女,就必须补足肾精,不然的话,就会给下一代带来先天肾虚的毛病,就会影响到孩子一生的健康。
人的衰老也是从的肾气衰弱开始的。《素问·上古天真论》说,男子“五八,肾气衰,发堕齿槁”。就是说男人40岁后会随着肾气衰弱而慢慢衰老,牙齿变得枯槁,皮肤就开始变得憔悴,头发也脱落稀疏了。但“男人四十一枝花”,与女人相比,同龄的中年男人往往看上去要年轻得多。但是无论男人还是女人,如果不注意调理身体,随着肾气的衰弱,都很容易出现早衰。这是因为人体以精为根本,随着身体肾藏精华的不断消耗,人体的肾也会越来越受到伤害,人就会表现出性能力减弱、脱发、耳鸣等种种问题。一旦出现这些情况,就说明需要补肾了。
清代中医方剂著作《医方集解》中,记载了一个治疗肝肾不足、须发早白、腰膝酸软的方子,叫“桑葚二至膏”,就是把等份的旱莲草、女贞子和桑葚,水煎取浓汁,再加入约等量的蜂蜜,煮沸收膏。想要孩子的夫妇,每次只要吃一两勺,就能够补肝肾、滋阴血了。
旱莲草:益肾养肝,凉血止血。旱莲草为菊科植物,因为揉搓它的茎叶就会流出黑色的汁液,所以又叫“墨旱莲”。其性寒、味甘酸,入肾、肝经。中医常用于肝肾阴虚所致的头昏目眩、腰背酸痛、牙齿松动、下体痿软等,对因血热而致的多种出血症都有良好的疗效。在中医美容古方中,认为墨旱莲是乌须黑发、生长毛发之要药,所以最宜于年龄偏大的育龄妇女经常食用,以利于产后驻颜。
旱莲草内服可以单用,也可以与其他中药配伍,而制成汤剂、散剂、丸剂和膏剂。还有一种简单方便而有效的方法,就是将新鲜的旱莲草用温开水浸泡片刻,然后捣烂取汁,再加少量红糖开水冲服。这种服法不会破坏它的有效成分,疗效较好。《太平圣惠方》中治眉毛脱落方,就是以旱莲草的鲜汁磨生铁,再用手指蘸药汁涂在眉弓骨部位反复地擦,使药力渗透皮下,坚持数月,脱落的眉毛就会重新生长出来。由于旱莲草具有令人震惊的再生功能,所以想要孩子的男人要早早服用,因为久服可以滋阴壮阳、荫蔽后代。
玉竹能养阴润燥,生津止咳。玉竹在《神农本草经》中被列为上品之药,能够治疗热病伤阴、虚劳发热、咳嗽烦渴、消谷易饥、阳事萎靡、小便频数等症。玉竹不寒不燥、补而不腻,能够滋养气血、补益五脏,有平补而润、兼除风热之功,可以起到滋养神经和强心的作用。所以玉竹治疗心力衰竭的效果很好,可以作为心脏功能不好的育龄夫妻的首选来经常食用。用25克玉竹水煎服,每日1剂,用不上十天,心衰的病情就能得到控制,而且没有任何不良反应。玉竹味美甘甜,可以煮粥、煎汤、泡茶或者做菜吃,最适于养阴补气、强身健体。玉竹很养脾胃,可以长期食用,尤其适合那些准备优生优育的人保养身体。
石斛能益肾滋阴,益胃生津。《本草纲目》认为:“石斛,为肾药,为肺药,为肠胃药。”《神农本草经》将石斛列为上品,称“补五脏虚劳羸瘦,强阴”。历代的古籍医书,都认为石斛既能治病、又能补益,温寒兼可应用,性微寒味甘,入胃、肺、肾经,能清解虚热,五脏之病都可以用石斛来治疗,很适合那些身体虽然没什么大病,却总是觉得乏力的夫妻调养身体。
◎玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效。治肺胃阴伤、咽干口渴等症。
石斛虫草汤
材料:石斛10克,冬虫草2克。
做法:煲汤。
功效:有壮阳补虚的功效,想做爸爸的人要经常喝。
石斛二子汤
材料:石斛、枸杞、女贞子各15克,菊花10克。
做法:煎汤饮。
功效:用于肝肾阴虚、视力减退、头昏眼花。如果觉得过于劳累,就可以用这个方法来调理补养一下。
◎石斛能益胃生津,滋阴清热。主治阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明。
精子畸形,枸杞来帮忙保护好你身体中的肾精,就是在保护我们的下一代。很多没有经过孕检就结婚生育的年轻爸爸都在困惑:为什么自己家的宝宝会是个畸形儿呢?要知道,这和爸爸的精子畸形是分不开的。精子畸形是指精子的头、体、尾发生了形态的变异,主要有呈巨大头、双头和无定形的精子头部畸形;有体部粗大、折裂和不完整等体部畸形;还有卷尾、双尾、缺尾等尾部畸形的状况。在临床上,有些患者会出现性功能障碍等症状,有些患者会全身不适,出现倦怠乏力、腹胀腹闷等症状,吃东西也感觉不到香味,还会出现腰膝酸软等症,甚至还会伴有精索静脉曲张和睾丸坠胀。
精子畸形症的发病原因,主要是泌尿生殖道感染、精索静脉曲张、附睾结核、腮腺炎并发的睾丸炎等等引发和影响到精子的质量;或者是使用了激素或某些化学药物,比如抗癌药、白消安、利舍平、呋喃类;还有的人生殖腺受到了放射线的照射,或者是受到环境的污染,也都会引起精子的突变;内分泌紊乱、阴囊部位长期高热,都是可以使精子发生畸变的;还有长期酗酒产生的酒精中毒可能损伤精子,同时还可能造成人的性欲冷漠、早泄、阳痿等性功能障碍。每日抽烟超过了30支,都可引发精子畸形。
不良的生活习惯,会直接导致精子的活力下降,造成精子畸形,所以要调整起居,做好日常预防。比如不要久坐,尽量少穿牛仔裤,以免妨碍了阴囊部位静脉血液的回流。还要少洗桑拿浴,避免在高温、辐射的环境中工作,因为阴囊是睾丸的“温度调节器”,通常睾丸的温度要比体温低一些,才能顺利产生精子。也不要嗜凉嗜辣、偏食素食,以免造成男性体内含锌量下降,而使性欲及性功能减退,甚至丧失生育能力。更不要有过于频繁的房事,而使每次射精的精子含量变少,或者导致阳痿,而使女方怀孕的机会变得少之又少。还要不能忧伤和忧虑,以免影响神经系统和内分泌系统的功能,从而间接的影响着精子的质量。
当然更要注重养生。养生的途径主要有两个:一是减少对肾精的耗损,二是注重调整饮食结构、充养肾精。尤其对于先天性肾精不足造成的精子畸形,再无可能获得补充,只有注重后天的调养,才能加强对肾精的补充和养护。因此,在饮食结构中,要多摄入一些高蛋白和富于营养的食物,中医将这类食物称为“血肉有情之品”,如虾、鱼、海参、牛肉、羊肉、鹿肉等。但是切记要慎用补品,绝不能滥用补药,如果阳虚者服用了补阴的药物,后果还算不上太糟糕,可是如果阴虚者误服了温阳的药物,就等于是火上浇油。
枸杞被称为“却老子”,意思是远离衰老,自古以来都是滋补养身的名贵之物。李时珍在《本草纲目》记载的枸杞治病强身药方多达33条,认为枸杞“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿”。葛洪、陶弘景、孙思邈等医学界的老寿星都很喜欢喝枸杞酒。传说有位李青云老人活了250多岁,老人说他50岁那年进山采药,看到一个老者在深山沟壑之间健步如飞,老者掏出一把枸杞告诉他说:“我不过经常吃这个东西而已。”李青云便常年吃枸杞,每天三钱(15克),久而久之也身轻体健,气力脚力都胜过常人。
枸杞性平,味甘,一年四季都可以食用,对于男人来说,小小的枸杞堪称补肾强精的神药,尤其对精子畸形这种病症也有很好的疗效。如果能在不同的季节选择不同的食物搭配食用,更能使枸杞的养生功效得到最好的发挥。比如在春季用枸杞和山药同煮成粥能够养肝健胃、补肾生血;夏季喝枸杞菊花茶能够清热去火;秋季用枸杞和银耳做羹可以润肺滋阴;冬季喝枸杞粥能够补肾升阳。但是在食用枸杞时,也一定要注意不可过量,最好每次少量而长期食用。如果只是为了保健,每天可以吃20克左右;若是为了起到治疗效果,则以每天30克左右为宜。
人参是一种稀奇而又名贵的药材,有着其他药品无法替代的药用价值。《神农本草经》中就说人参有“补五脏、安精神,定魂魄、止惊悸,除邪气、明目、开心益智”的功效,“久服轻身延年”。李时珍在《本草纲目》中也极为推崇人参,认为它能“治男妇一切虚证”。中草药中的人参自古以来都被列为补药中的“上品”。特别是野生的老山参,常常是长成了人的身体形状——有头、有体、有肩、有腿、有须,就像是变成了“人参精”“人参娃娃”,由此还演绎出不少动人的故事,由此而产生了种种的神秘感。
人参能大补元气、复脉固脱,是拯危救脱之要药。元气虚脱而引发的大汗、大泻、大失血,或大病、久病所导致的元气虚极欲脱、气短神疲、脉微欲绝的重危症候,单用人参即可显效,方见《景岳全书》中记载的独参汤。如果是气虚欲脱加之汗出而四肢逆冷的病患者,应该与能够回阳救逆之附子同用,用以补气固脱,回阳救逆,方见《正体类要》所记载的参附汤。如果是气虚欲脱加之汗出身暖,口渴喜食冷饮而舌红干燥的病患者,人参还能生津,如果与麦冬、五味子配伍,就能够补气养阴。《千金方》中的补肺汤能治肺脾心肾气虚证,是补肺之要药,可以改善短气喘促,以及懒言声微等肺气虚衰的症状。如果治疗肺气咳喘、痰多,就与五味子、苏子、杏仁等药同用。
人参的用药禁忌是,无论是煎还是炖,都要忌用五金炊具。还有就是有实证、热证等正气不虚的患者忌服。人参反藜芦、畏五灵脂、恶皂荚,所以这些都不能与参同用。在服用人参以后,一定要忌吃各种萝卜和各种海味。古医书中讲,萝卜“下大气,消谷”。这与现代研究认为的萝卜消食利尿的观点是相同的。人参大补元气而萝卜却大下气,正好抵消了人参的功效。
还要注意的是,一旦服了人参之后就不可以再饮茶水,以免使人参的作用受损。人参忌与葡萄同吃,以免营养受损。因为葡萄中含有鞣酸,很容易与人参中的蛋白质结合而生成沉淀,从而影响吸收而降低药效。还有一点儿需要注意的是,现代医药学研究发现,由于人参的成分复杂,肿瘤患者是不宜服用人参的。
作为现代人而言,事业上需要拼搏,商场中需要竞争,方方面面都需要努力奋斗,所以精神压力和生活压力都是非常大的。这一切都给男人带来很大的精力和体力消耗,以至于面对两性生活、生儿育女可能会感到力不从心,所以男人更需要进补。特别身体的生殖系统有缺陷的男人,就可以选择适量的人参来调养身体、补肾益精。
参性平味甘、微苦微温,归脾肺经和心经。有大补元气、安神益智、复脉固脱、补脾益肺、生津止渴等功效。主治劳伤虚损、自汗暴脱、惊悸健忘、眩晕头痛、食少倦怠、反胃吐食、消渴、喘促虚咳、大便滑泄、阳痿尿频、妇女崩漏、小儿慢惊以及久虚不复等一切气血津液不足之症。采用煎汤内服的方式,一般病状3~10克,严重的就需要加大剂量至10~30克,可以另煎兑入;或用1~2克研末,或敷膏,或泡酒,或加入丸、散中配药。
人参具有多种祛病养生的功效,尤其是“人参鸡粥”,可以补气养血、滋养生殖系统。
材料:鸡1只,人参25克,淮山50克,米150克。
做法:人参切片,淮山、米洗净待用。鸡洗净,去肠杂,留鸡肝切片,把鸡放入滚水锅内武火煮滚,再改文火煲1小时,捞出鸡,拆肉切成丝。再把人参、淮山、米放入鸡汤内,武火煮滚后改文火煲粥,粥将成时再放入鸡肝片、鸡肉丝,再继续熬制即成。
功效:补气养血、温补肾阳,补养生殖功能,健体益颜。用于气血虚弱、身体羸瘦、阳事不举、容颜憔悴、精神疲乏、面无光泽、劳累虚损、病后体虚、老人气血不足等。
◎人参鸡粥,具有益肾、健脾、厚肠胃、补肺的功效。治脾虚泄泻,遗精带下等症。
人体的先天之精和后天之精,是构成身体各种机能运动的物质基础。先天之精禀受于父母,后天之精来源于日常饮食,由人的脾胃化生水谷精华而贮藏于肾,称为“肾精”。“肾精”是人体生长发育和生殖功能的物质基础,直接影响着人体的各个脏腑。肾的精气之盛衰,关系着人体生殖和人的生长发育的能力,所以要想生儿育女、培补肾精,首先就要养好肾。
鸡蛋又被称为鸡子、白果,这种人们在日常生活中最经常食用的蛋品,也是一种非常好的培补肾精的营养品。因为鸡蛋中所含的营养成分非常全面而且极为丰富,所以被称为人类“理想的营养库”。营养学家则把它称为“完全蛋白质模式”,所以也是用来培补肾精、养好精子的首选食品。
据专家分析,每百克鸡蛋中含蛋白质的含量为14.7克,主要是卵白蛋白和卵球蛋白,其中还含有人体所必需的8种氨基酸,这8种氨基酸与人体蛋白的组成极为近似,所以人体对鸡蛋的蛋白质吸收率可以高达98%。每100克鸡蛋中,含脂肪11~15克,脂肪主要是集中在鸡蛋黄里,也很易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、铁、磷、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进人的神经系统功能大有裨益,因此,鸡蛋又是很好的健脑食品。
◎煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,更能培育出高质量的精子。
近年来科学家们在研究中发现,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使鸡蛋中的胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持一种悬浮状态,就阻止了胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。所以大可不必担心吃鸡蛋会引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。只要是胆固醇含量正常的老年人,如果每天能吃2个鸡蛋,是不会造成血管硬化的。但也不提倡多吃,因为如果吃得太多就不利胃肠的消化,只能造成浪费,还会增加肝、肾的负担。每人每天吃1~2个鸡蛋,既有利于人体的消化和吸收,又能满足机体运行的需要。
鸡蛋是人类比较理想的天然食品,但是在吃法上也应注意方法。老年人吃鸡蛋,要以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸的做法老年人吃后较为难以消化。如果将鸡蛋加工成咸蛋,它的含钙量就会有明显的增加,可由每百克55毫克,增加到每百克512毫克,约为鲜鸡蛋的10倍,特别是骨质疏松的中老年人,或者需要养精蓄锐、培补肾精的人都比较适宜食用。还应该提醒注意,最好是不要生吃鸡蛋。
相较于煎炒炸,蒸能保住更多营养。而鸡蛋羹做法简单而又营养丰富,所以始终是很受欢迎的。但是如果把鸡蛋羹蒸老了就会变成“蜂窝状”,口感就差多了。想要蛋羹细腻爽滑,水蛋比例最好是2:1,用文火慢蒸,一定要掌握好火候,避免时间过长。而且厨具的选择也很重关键,最好是导热性好的不锈钢碗,其次是薄点儿的瓷碗,不仅省火还更方便。将盛有蛋液的碗放入水开后的蒸锅上,蒸10分钟左右即可。鸡蛋的营养主要是蛋白质和矿物质,它们都比较稳定,所以不用担心水蒸气的高温破坏鸡蛋的营养。另外需要提示的是,在蒸蛋羹时最好给碗加个盖,这样就可以使蛋液自上而下受热均匀,就可以避免表面变成蜂窝状、底层却还没有熟的情况。
下面介绍几种鸡蛋羹的做法,所用的材料和做法都很简单的,主要就是鸡蛋,再加上一些配料一起调制一下,大家不妨动手试一试。
鲜虾蛋羹,就是把三个鸡蛋加同量的温水搅打均匀,然后用滤网滤掉沫后分装到两个碗里,这会让蛋羹更细腻。用电饭煲做米饭的时候加上蒸屉,把碗再放进去,这种蒸汽最适合做蛋羹了。注意只留鲜虾的头跟尾巴的壳,其余的壳剥掉,再撒上一点儿盐。感觉蛋羹快要凝固的时候,再把虾放进去。当米饭熟了的时候,蛋羹也就一起好了。这样做出来的蛋羹是最细腻的。
还可以用芋头蛋羹进行调养。就是先倒一碗开水,再加入盐和味精等调料,待温到不烫手了,就把一个煮熟的芋头切成小块,将两个蛋打碎搅匀,然后就把蛋液和芋块一起倒入凉好的温水中。锅中的水烧开,之后将蛋放到笼上蒸10分钟左右,蒸的时间也不要过长。
还有一种做法叫作三色蛋羹,就是把鸡蛋打在碗里,再放一点儿香油和盐搅拌均匀,再把皮蛋和咸鸭蛋各切成小块之后放进蛋液里,最后再放入微波炉中大火蒸6分钟,冷却后就可以切成想要的形状上桌食用了。
枸杞常常用来补肾,所以制作枸杞蛋羹也是一种很好的养肾食谱。做法是把蛋液加水搅匀了,再撇去表面的浮沫,加盐、鸡精调匀,放在白钢碗中盖上盖子,蒸10分钟至八成熟的时候,把用麻油拌匀的枸杞撒在鸡蛋上面,再继续蒸熟就可以食用了。
◎鸡蛋羹味道鲜美,而且有营养,适合很多人群食用。一般还要加醋和香油等调味料。
日常生活中的葱看似平常,谁能想到它其实一直被巴尔干半岛的某些民族当作是爱情和性欲的化身,这些民族中的青年男女的结婚仪式上通常都会有葱的身影,用以表达人们对新人健康幸福,新郎永远充满男子汉魅力的祝福。
现代医学研究表明,葱含有丰富的营养成分,有刺激性欲的作用,而且葱所含的各种维生素可以保证人体各激素正常分泌,从而起到滋阴壮阳的功效。
我国民间有句俗话说道:“常吃葱,人轻松。”这是对葱的药用价值的肯定。而且早在《神农本草经》中就已经对葱的药效做了记载,到李时珍时,更是大加推崇葱的药用价值:“葱乃释客五荤之一,生辛散,熟甘温,外实中空,肺之菜也,肺病宜食之。”
《本草纲目》中记载的以葱为药材治病的药方就有54个,适合于数十种病使用。日常饮食中常吃的葱可分为普通大葱、细香葱、胡葱和分葱。在北方,人们要食用的葱是普通大葱。大葱里面又包含许多品种,像山东有章秋大葱,北京有高角白大葱。而在南方,则以细香葱为主。
传统医学认为,葱性温,无毒,生食有辛散之功,熟食有甘温之效。葱白能帮助人体发汗解表、利尿解毒、理气活血,因而人们常用葱来治疗阴寒腹痛、寒热头痛、痈肿等病。葱叶对人体五脏有益,可以祛风发汗、解毒消肿,主要用来治疗头痛鼻塞、疮痛、肿痛等症。而将葱鲜榨取其汁后可用来解毒、驱虫等,如果将其内服的话可以治疗头痛、尿血、虫积之症,外敷则可以用来治疗跌打损伤等。葱的根可以帮助缓解便血症状及消痔。葱须(根须)则有治疗风寒头痛、痔疮、冻伤等症的功效。葱子则是温肾、治阳痿、明目的上佳药材。所以说,葱一身都是珍宝。
◎大葱具有通阳利气、解肌发汗、散风寒的功效。治缩阳、感冒、尿闭等症。
大葱炒蛋
材料:鸡蛋2枚,大葱半根,盐少许,色拉油适量。
做法:先将鸡蛋在碗里打散,然后加入少许盐搅拌。将大葱切段或切末,单独放置在一处备用。往锅中倒入三大勺油,把火势调小后将锅烧热。先倒入大葱,将葱炒香后调成中大火后倒入蛋液,待其蛋液一面成型后,将其翻转然后关火,用油锅的余温将鸡蛋炒熟。
功效:葱所含的各种维生素可以保证人体各激素正常分泌,从而起到滋阴壮阳的功效。
很多不孕不育的男子,主要就是无精或者精子的成活率很低,男性的精子质量下降跟肾脏的健康程度有很大的关系。《素问·六节藏象论》说:“肾者主蛰,封藏之本,精之处也。”“肾主精”理论的提出包括以下方面:第一,肾具有生殖功能。在机体发育至一定的年龄阶段,产生出“天癸”物质促使女子任脉通,太冲脉盛,月事以时下;男子“精气溢泻”,使机体具有了生育能力。故中医学又称肾所藏的先天之精为“生殖之精”。第二,肾具有贮藏调节诸脉脏腑精气,即生精的作用。
所以,男人如果不想丢了自己的“种子”,就要好好呵护肾脏健康。
补益肾阳有一个很好的民间验方,就是蝗虫大蒜膏。具体做法:先把30只蝗虫用热水烫死,晒干后与少许大蒜一起放入锅内水煎,喝浓汁或将蝗虫全部食用。
蝗虫在人们眼中一直都是害虫的代名词,没想到它对于男人的精子大有助益。蝗虫又名“蚱蜢”“蚂蚱”等,它的分类很多,只有东亚飞蝗和中华稻蝗蚂蚱可作药食之用,这两种蚂蚱营养丰富,肉质松软、鲜嫩,味美如虾。根据一些专门研究蝗虫的书介绍,蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质,精子稀少之男子食用蝗虫与大蒜,能够助阳生精。
◎大蒜具有行滞气、暖脾胃、消症积的功效。治饮食积滞、脘腹冷痛等症。
育龄女性如果在配偶生殖功能正常的情况下,夫妻双方在一起有正常的性生活,而又并未采取避孕措施,两年后仍不能受孕生育,便可以认为是患了不孕症。不孕症的病因有很多,有些是后天很难治愈和挽回的,比如无子宫、无卵巢等先天性生理缺陷;或者排卵障碍、输卵管闭塞等生殖器官发生病变而导致的不孕。
中医对不孕症早在夏商周时期的《山海经》中就有“鹿蜀佩之宜子孙”的记载,那个时候就已经有了治疗不孕症的药物。中医认为不孕症的发生原因主要是人的肾气不足、肝郁气滞而导致冲任气血失调,主张“求子之道,首先调经,冲任为本,重在肝肾”。中医认为肾精为气血之本,为女性怀孕生育和月经提供物质基础。
那么哪些因素会让女性出现肾虚的症状呢?首先是年龄的因素,人体的衰老是引发肾虚最不可抗拒的主要原因。其次是房事过度、流产、生育,都会因过量消耗人体内的阳气,而成为女性肾虚的重要原因。如果还有熬夜、吸烟,或者节食减肥等不良的行为习惯,也能够导致女性肾虚问题。女人如果肾阳虚损、冲任不固、不能制约经血,就会导致月经失调、崩漏甚至不孕不育症等一些妇科疾病,那么如花的容颜自然也会跟着受损。
女子胞又名胞宫,就是女人的子宫,位于人体的下腹部,主宰着女人的月经和胎儿的孕育。它与人体的肾脏及冲、任脉的关系密切,因为人的生殖机能由肾的精气所主,而冲、任二脉同起于胞中,所以唯有肾中精气旺盛、冲任二脉气血充足,女人的月经才能正常,生殖和养育胞胎的功能才能保证。如果肾气虚弱,冲、任二脉气血不足,就会出现月经失调、闭经或不孕等症。
由于肾虚引起的不孕症,主要有肾阴虚型不孕症和肾阳虚型不孕症这两种类型。肾阴虚引起的不孕症,主要的表现就是女子婚后多年不孕,面色晦暗、精神疲倦、腰膝酸软,月经量少色鲜,并伴有头晕耳鸣、手足心热等症。治疗时就要滋阴补肾、调补冲、任二脉。方药可以选用养精种玉汤加减。
组方:怀山药30克,桑寄生20克,龟板20克,杜仲16克,生地黄15克,当归15克,熟地黄15克,川断15克,菟丝子15克,知母10克,黄柏10克,白芍10克,川芎10克,山萸肉10克。
用法:水煎服,每日1剂,每服5剂停5天,每个月经周期服15剂。
随症加减:输卵管不通者,可加鸡血藤15克,穿山甲15克,路路通10克。
也可以选用中成药知柏地黄丸或无比山药丸进行治疗。
由于肾阳虚而引起的不孕症,其主要表现是婚后多年不孕,月经量少、色淡,周期延长,并伴有腰膝酸软、精神疲倦、畏寒怕冷、头晕耳鸣等症。治疗时就要益肾温阳调补冲任二脉。方药可选毓麟珠加减。
组方:鹿角霜30克,黄芪30克,茯苓20克,白术15克,杜仲15克,高丽参15克,菟丝子15克,当归15克,熟地黄15克,木香10克,白芍10克,川芎10克,炙甘草10克。
用法:水煎服。每日1剂,每服5剂停5天,每个月经周期服15剂。
也可以选用中成药右归丸、金匮肾气丸或艾附暖官丸进行治疗。
◎木香具有行气止痛、健脾消食的功效。治食积不消、不思饮食等症。
鲜海虾炒韭菜
材料:鲜虾250克,鲜嫩韭菜100克,腰果50克黄酒、酱油、醋、姜、盐、各适量。
做法:将韭菜洗净切成段待用,用油炒好虾和腰果,再加入黄酒、酱油、醋、姜、盐等调料,最后放入韭菜炒至嫩熟即可。
功效:经常食用这道菜能起到补虚助阳的功效,对肾阳虚类型的不孕症有辅助治疗作用。
益母杞归煲鸡蛋
材料:益母草30克,枸杞15克,当归15克,鸡蛋2只。
做法:将上述材料用两碗清水煎取1碗,滤渣取汁;鸡蛋煮熟去壳,刺上很多小孔,再用药汁煮片刻,喝汁吃蛋。
用法:每周食用5次,1个月为一疗程。
功效:可以调经养血,增强卵子排出,提高受孕机会,有助于子宫恢复正常的功能。
高龄妇女怀孕生育,对母亲及胎儿会有哪些危害性?《素问·上古天真论》中说,女子“五七,阳明脉衰,面始焦,发始堕。”意思是说,女性要是过了35岁,就属于高龄妇女的范畴了。但是怀孕也不提倡过早,因为太早怀孕会使女人本身的生长发育受到影响。针对女性的生理特点来说,最佳的生育时间应该是在23岁到29岁。在这个年龄段,女性的心理和生理都已经发育得十分成熟,所以最适合孕育宝宝。一旦超过这个范畴,就可能会给母婴双方带来危害。产妇的年龄过高,也同时危及婴儿的健康。胎儿于母体子宫内发育迟缓及早产的可能性较大,高龄产妇诞下这种“傻孩子”的概率,就要比适龄产妇高出许多。
现代科学家研究证明,人脑最多有200亿个神经细胞,而这是在出生的时候就已经分化完备的,并不具有再生能力。所以人的一生中脑细胞的数量只能是不断减少,却不能够增加。当然大脑神经细胞的生命力是可以与人同寿的,但是也容易受到各种损害而死亡,比如严重缺血、各种炎症感染,还有其他创伤。人的脑细胞每天大概要死亡10万个左右,据观察越不愿意用脑的人,脑细胞死亡的就会越多。
人与人之间在智力方面是有很大差异的,而这个差异主要表现在个体大脑功能的差别上。构成大脑的基本物质绝大多数是来源于先天生就的“先天之精”,但也有一部分是来自后天形成的“后天之精”。所以说,人的聪明才智是人的大脑之“先天之精”与“后天之精”的“合金”人。
可是在现实生活中,事情并不能都尽人意,所以很多女人尽管明知道自己年龄大危险多,却还是要甘冒风险,迫切地想要生一个宝宝。那么在什么样的情况高龄妇女可以怀孕呢?
胞宫与人体的心、肝、脾三脏密切相关,因为女人的月经与孕育都有赖于血液,而心主血、肝藏血、脾统血又能生血。所以当心、肝、脾三脏功能失调时,往往就影响到胞宫,比如心脾两虚,就会出现气血不足、月经稀少、闭经等;比如脾虚下陷、不能摄血,就可出现崩漏;而肝气郁结、疏泄失职,也常能引起月经失调。所以大龄女子一定要在养好气血的情况下受孕。
而真正的益气补血是要持之以恒的,尤其女人,每月一次的月经、心情郁闷烦躁,还要生儿育女等,都会使女性更容易气血虚弱。所以大龄女子千万要注意控制好自己的情绪,千万不要抑郁发怒,还要经常按摩一下足底的涌泉穴,以增进气血的流通而舒筋活络。
人体血脉的化生有赖于肾中精气的气化作用,而反过来肾中精气的充盛又赖于血的滋养,这就叫“精血同源”。《灵枢·经脉》中说:“人始生,先成精,精成而脑髓生。”《素问·阴阳应象大论》中说:“肾生骨髓,髓生肝。”“肝肾同源”这一理论源于《黄帝内经》,就是说人体肝肾的结构和功能虽然有所差异,但其起源是相同的,它们都是源于人的精血。而搓腰眼穴,是一种简单而有效的补肾方法,尤其是怀孕中的大龄女子更容易腰酸背痛,如果能在感觉疲劳时,经常揉一揉腰、捶一捶背就能让人感觉轻松不少。这在中医看来也是很有讲究的,因为腰部是肾之所在,常搓腰眼穴就可以改善腰部僵硬、活跃下腹脏腑、能固精益肾、强健腰肾、畅达气血,有效防止寒气入肾,从而温煦肾阳、强壮腰脊。怀孕中的大龄女子闲来无事常搓腰眼,就能够补肾强精,振奋精神,非常有利于胎儿的生长发育。
◎日常生活中要注意劳逸结合,不要太过于劳累,以免对胎儿造成影响。
取俯卧姿势,与肚脐相对的背部两侧,各约四横指的地方就是腰眼穴,俯卧时能看到这个位置有凹陷。具体的按摩方法是:端坐在床上,两手先对搓发热,再用掌根轻轻摩擦腰眼穴,约3分钟后感觉温热即可。或者两手握拳,轻轻叩击到感觉温热为止。动作虽然看似简单,起到的作用却相当显著。
还要注意饮食中的营养结构,多吃些羊肉、虾皮、红枣、豆类等益气补血、补肾养颜的食品。饮食营养要注意以普通孕妇的孕期营养原则为基础,还要保持一个比较适宜的体重增长量,更加注意不要因为饮食超量而使体重迅速增加。三餐最好不要吃得太饱,或者将正餐中的一部分热量分出来,当作加餐来吃,少食多餐,缩短进食的时间间隔,形成有规律的三餐与加餐。在怀孕先期就要摄入含钙丰富的食物。控制体重不要超重,可以选择低脂的牛奶或者脱脂牛奶。
还要注意饮食的清淡,避免食用那些过于油腻或者过于辛辣的食物,而且要尽量多采用蒸、炖、煮、拌等烹调方法,也不能吃生冷的食物。还要避免喝那些浓茶、咖啡、可乐、酒类和碳酸饮料,还要注意回避主动或者被动的吸烟。也不要进食含盐量高的食物,少吃含人工色素、防腐剂、鸡精的速食加工食品。更要注意劳逸结合,不要太过于劳累,以免对胎儿造成影响。
◎孕妇在饮食上应要做到清淡,少食多餐,缩短进食的时间间隔,这样才能生出一个健康的宝宝。
32岁的男人风华正茂,事业有成,身体状态也达到了顶峰时期。《素问·上古天真论》中说道:“四八,筋骨隆盛,肌肉满壮。”“筋骨隆盛”如何理解呢?当我们用力将筋绷起来的时候,鼓起来的那个状态就叫作“隆”。“盛”的意思是骨髓充盈,骨髓是我们的精髓,是人的生命之本。“肌肉满壮”的意思是说在这阶段,男性的身体越发厚实,不再单薄。需要注意,肌和肉是两个完全不一样的概念。当肉处于放松的状态是,我们管它叫肉,可当它发力绷起来的时候,就称为“肌”。
男人在32岁的时候,虽然身高上不会出现变化,但是剩下的那些精气会充实到身体各个部位,因此男人会变得肩宽臂厚,十分迷人。在很多女人眼中,这时的男人更能给人一种安全感,而且因为身体正是全盛状态,也是生育的最佳时期。如果过了这个年龄或者是肾精不足,虽然也能够生育,但是孩子的先天之精不足,就更容易体弱多病。
中医认为,“肾藏精”,在肾阳的作用下,肾精转化为肾气,维持着男人的正常生殖功能。所以,“四八”男人想要养好肾,首先要固摄元气,每天吃好、睡好,心情愉快,也是一种保护。
调畅情志
“恐则伤肾”,只要精神愉快,心情舒畅,则肾气不伤。肾气健旺,五脏六腑得以温煦,功能活动正常,身体才能健康。
爱护脾胃
养肾一定要重视对脾胃的调养,平时应当对食物合理搭配,烹调有方,饮食有节,食宜清淡,荤素搭配,忌食秽物,食后调养。只要脾胃不衰,化源有继,肾精得充,精化肾气,自然健康长寿。
节制性生活
在中医的抗衰老、保健康的理论中,常把保护肾精作为一项基本措施。对此,前人早有定论:“二十者,四日一泄;三十者,八日一泄;四十者,十六日一泄;五十者,二十日一泄;六十者,闭精勿泄。”总的意思是对房事要有节制,既要节而少,又要宜而和。只要做到节欲保精,就会阴精盈满,肾气不伤,精力充沛,从而有利健康,达到延年益寿的效果。
起居有常
古人曾提出“春夏养阳,秋冬养阴”的护肾法则。阳者肾气也,阴者肾精也。所以在春季,应该是“夜卧早起,广庭于步”,以畅养阳气;在夏季应该是“夜卧早起,无厌于日”,以温养阳气;在秋季,应该是“早卧早起,与鸡俱兴”,以收敛阴气;在冬季,应该是“早卧晚起,必待正光”,以护养阴气。若能做到起居有常,自然精气盛,肾气旺,能够达到抗衰老、保健康的目的。
中医认为,五脏六腑都是相辅相成的。男人少精、死精的原因除了肾气不足之外,还与脾的运化功能有关。程莘农教授指出,肾精依赖于脾脏所运化的水谷精微来充养,这些精微之物对外肾(阴茎、阴囊、睾丸等生殖器官)起着营养和滋润的作用。脾胃功能正常,外肾的营养充足,发育正常,就能维持正常的性生活;如果脾胃失于健运,外肾就得不到足够的营养,不仅发育会受到影响,男人的性能力还会因此减退,出现性欲低下甚至阳痿、不育等症。
现在人的生活好了,这本是件好事,但由于饮食上偏于肥腻、寒凉,很多人脾胃出现了问题,年轻人也被“富贵病”缠身。一方面,肥甘厚腻、辛辣之食对脾脏造成了很大的负担,本来脾脏运化食物中的精微之物,生化气血滋养肾精,但负担过重后,这一功能就会减弱;另一方面,食物进入人的身体,并不会“酒肉穿肠过”,进去来回都一个样。食物中的很多物质还会参与机体的运作,脾胃从这些食物中提取精微,化成精液中的一部分。
所以,中医在看男科病时,除了用药之外,通常会叮嘱患者注意自己的饮食、睡眠等细节。比如日常饮食中除经常吃些黑色食物,如黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等,还要注意一日三餐的饮食均衡,不要过食辛辣油炸的食物;晚上一点胆经当令,它会引导人体阳气下降,是身体进入休养及修复的开始,宜在十一点前进入睡眠状态,不要熬夜。
◎日常饮食中要经常吃些黑色食物,如黑枣、黑芝麻、黑米、黑豆、黑木耳等,可以养胃补肾。
第九篇 疾病乘“虚”而入,肾病家庭调养有良方
●肾病综合症简称肾病,是以肾小球基底膜通透性增高为主的症侯群,可由多种病因引起。疾病往往会在身体比较虚弱的时候发生,人们不可能因为一点小病小疼就长期住在医院,肾病一样可以在家进行调养。比如慢性肾炎、肾结石等都可以在家用食疗方进行调养。
第一章 慢性肾炎的家庭调养
慢性肾炎,又叫慢性肾小球肾炎。一般来说,慢性肾炎是指肾脏损伤较轻,仅有蛋白尿、潜血等症状,此阶段治疗也相对容易,此病绝大多数起病即为慢性。
有些慢性肾炎患者过去有急性肾炎史,肾炎症状已消失多年,误认为已经痊愈,其实其患肾炎后肾脏受到损伤一直在继续缓慢进行,却始终不曾察觉。经多年后,肾脏受损伤程度越来越重,肾功能失常,肾脏机能逐步下降,其肾炎的症状又复出现,而成为慢性肾小球肾炎。多数人的肾脏炎症从开始即为隐匿性,病人无明显急性肾小球肾炎的表现,但炎症呈缓慢发展,经若干年后变成慢性肾小球肾炎。慢性肾炎临床主要表现有水肿、高血压、蛋白尿和血尿等症状。由于病理改变各种各样,症状表现也不尽相同。病情严重者可能出现尿毒症。
对于慢性肾炎的治疗,我们建议选用中医进行医治。在这里,我们给大家推荐一种对治疗慢性肾炎有着显著疗效的药方——补泄理肾汤。
肺肾气虚型
此症患者多面浮肢肿,面色萎黄;少气无力;并且极易感冒,少有风寒就会伤风感冒,腰、膝盖甚至脊柱都会有酸痛的感觉;舌苔白润,有齿印,脉搏细弱无力。
脾肾阳虚型
此症患者会有明显的水肿,面色苍白:比常人更加畏惧寒冷且四肢冰凉,腰脊酸冷或胫酸腿软,足跟痛;神经疲惫、精神纳呆,性功能低下,舌嫩淡胖有齿印,脉沉细或沉迟无力。
肝肾阴虚
此症患者多目睛干涩或视物模糊,兼头晕、耳鸣;五心烦热,口干咽燥;腰脊酸痛或梦遗,或月经失调;舌红少苔,脉弦数或细数。
气阴两虚
此症患者面色无华;少气乏力或易感冒;午后低热或手足心热;口干咽燥或长期咽痛,咽部暗红;舌质偏红少苔,脉搏细弱。
材料:黄芪30~50克,巴戟肉15克,黄柏15克,黑大豆15~30克,大枣5~10枚,牡蛎30~50克,土茯苓20~30克,泽泻15~20克。
用法:水煎服,每日煎服1次,分两次服用。
黄芪具有补气固表,利尿排毒,排脓,敛疮生肌的功效。用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,痈疽难溃,久溃不敛,血虚萎黄,内热消渴。《本经》记载:“主痈疽,久败疮,排脓止痛。补虚,小儿百病。”
巴戟肉具有治疗肾虚阳痿、遗精早泄、少腹冷痛、小便不禁、宫冷不孕、风寒湿痹、腰膝酸软、风湿肢气。
黄柏具有清热燥湿,泻火解毒的功效,常用于湿热泻痢、黄疸、带下、热淋、脚气、痿辟、骨蒸劳热、盗汗、遗精、疮疡肿毒、湿疹瘙痒。
泽泻具有利水渗湿、泻热通淋的功效。主治小便不利、热淋涩痛、水肿胀满、泄泻、痰饮眩晕、遗精。
牡蛎具有平肝潜阳,镇惊安神,软坚散结,收敛固涩的功效。
红枣补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、肾功能失常、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。
由这些材料构成的补泄理肾汤,能够益气补肾,行水泄浊;对于治疗肾阴阳两虚,浊邪留滞等症状具有显著的效果。
“肾炎”顾名思义就是肾脏发生了炎症反应,是一种免疫性疾病,是肾免疫介导的炎性反应,是不同的抗原微生物感染人体后,产生不同的抗体,结合成不同的免疫复合物,沉积在肾脏的不同部位造成的病理损伤,会形成不同的肾炎类型。
肾炎的治疗要以预防和控制并发症为主,同时促进机体自然恢复。休息是机体的一种保护性措施。也是肾炎的重要治疗康复措施之一,基本上所有的肾炎病人都需要休息,休息方式和时间则要视病情而定。
急性肾炎的早期或病人出现了中度以上水肿,少尿和血尿、头晕、头痛、呕吐症状时测量血压升高,出现心慌、气短、咳嗽等症状,要绝对卧床休息,防止病情的进一步恶化。同时进行对症治疗,症状改善后可下床活动、散步、症状完全消失后逐渐增加活动量,但仍要以休息为主,活动不能过量。
一般急性肾炎病人休息不得少于3个月。慢性肾炎病人在以上症状基本消失、肾功能检查正常后可从事较轻的工作,适当参加一些体育锻炼,以增强机体的防病抗病能力,但要避免过重的体力劳动,并要注意定期进行尿常规和肾功能状况的检查。
少尿水肿是肾炎患者的主要病症,因此在休息恢复的同时,还要提高对利尿消肿的重视。我们建议采用食补的方法,来达到利尿消肿的目的。下面,给大家推荐一种食疗佳品——红豆,它能够帮助肾炎患者增加尿量,消除水肿。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。
红豆在传统医学上,红豆具有消肿、轻身的功效,主要应用于行水去水肿、利气去脚气、健脾,对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用,还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚。
◎红豆煮汤具有理气活血、清热解毒的功效。治胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭等症。
香酥红豆饼
材料:面粉200克,白砂糖40克,水100克,黄油40克,色拉油60克左右、红豆500克,白糖适量。
做法:将面粉过筛,分别把两种面和好,放在一边松弛半个小时左右。利用面团松弛的时间来处理红豆馅,将提前泡过一晚的红豆放入锅中,加入适量的清水,开火煮豆子,将红豆煮至酥烂,没有汤汁了,就可以关火了。红豆因为已经浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就会裂开,达到需要的效果了。在煮好的红豆中加入适量白糖,并用勺子不断搅拌,碾压,不要全部捣烂,保留一些豆子,这样吃起来口感最好。这样红豆馅就算做好了。下面做油皮包油酥,也就是红豆饼皮的做法。将醒过的油皮,油酥分别搓成长条,并分成10段。取一块油皮,擀平,包入油酥,封口捏紧,避免油酥漏出来。这步做好后稍停5分钟。用手掌将面团压平,再用擀面杖擀成长条状,再将它卷起。这步做好后再等待5分钟。再用手掌压平,擀成长条,再卷起,再醒3~5分钟。然后将这个发酵好的小面团擀成圆面皮就可以了。最后包入红豆馅,做成小饼的形状。在小饼表面刷蛋黄水2次,放入预热200度的烤箱,烤约30分钟,表面呈金黄色即可。
功效:此品能够帮助肾炎患者消除水肿,便利小便。
肾盂是肾脏的一部分,是圆锥形的囊状物,下端通输尿管。肾盂是所有肾单位的肾小管集合的部位,用来把所有形成的尿液集中起来,然后把尿液输送到与肾盂连接的输尿管里面由输尿管把尿液输送到膀胱,最后排出体外。简单地说肾盂是用来集中尿液的。肾盂肾炎是指肾盂处的炎症,大都由细菌感染引起,一般伴下泌尿道炎症。肾盂肾炎可分为急性及慢性两期,慢性肾盂肾炎是导致慢性肾功能不全的重要原因。
中医认为肾盂肾炎属淋证范畴。急性肾盂肾炎常有发热,尿急,尿频,尿痛,尿热等症状,属湿热证。饮食方面应忌食一切咸味调味品和含高蛋白的食物,应多食一些含维生素C的蔬菜和水果。慢性肾盂肾炎常以菌尿,尿常规改变为主,伴有腰酸,乏力,气短,头晕,水肿,消瘦等症状。中医认为属脾肾两虚症型。饮食方面宜吃清淡而易消化的低盐或无盐饮食。对于肾盂肾炎的治疗应以清热解毒,利湿通淋为主,辅以补肾固本,活血化瘀,扶正祛邪之法,以提高机体免疫力为目的,可以采用食补之法。
下面,给大家推荐一种针对治疗肾盂肾炎的食疗佳品——黄瓜。
黄瓜能够清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因此,从营养学的角度,是十分适合大家长期食用的蔬菜之一。吃黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐分等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。
此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。黄瓜尾部含有较多的苦味素,不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌,产生大量消化酶,可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃,增加肠胃动力,帮助消化,清肝利胆和安神的功能,还可以防止流感。
肾亏症状
小便频数,淋涩不已,反复发作,如果过度劳累会更加痛苦,常伴有呕恶纳呆,腹胀,畏寒肢冷,面部和四肢都有水肿,腰酸膝软等症状。舌苔白或有齿印,脉搏沉溺。
肾虚湿热留滞症状
小便次数多且急切,涩痛不已,时好时发,不能过度劳累,伴乏力多汗,眩晕耳鸣,腰膝酸软,手足心热,口唇干燥。舌红少苔或无苔。
黄瓜蒲公英粥
材料:黄瓜、大米各50克,新鲜蒲公英30克。
做法:先将黄瓜洗净切片,蒲公英洗净切碎;大米淘洗先入锅中,加水1000毫升,如常法煮粥,待粥熟时,加入黄瓜、蒲公英,再煮片刻,即可食之。
功效:本粥具有清热解暑,利尿消肿之功效。适用于热毒炽盛,咽喉肿痛,风热眼疾,小便短赤等病症。
黄瓜炒鸡蛋
材料:黄瓜250克,鸡蛋2个,油35克,盐、味精、葱姜末各适量。
做法:把鸡蛋打入碗内,加入盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。
功效:常食此品能够清热益肾,清毒消肿。
山楂汁拌黄瓜
材料:嫩黄瓜5条,山楂30克,白糖50克。
做法:先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
功效:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
◎黄瓜具有除热、利水、解毒的功效。治烦渴、咽喉肿痛、火眼、汤火伤等症。
◎蒲公英具有清热解毒,消肿散结,利尿通淋的功效。治清热解毒、消肿散结等症。
肾功能综合征是指一组临床症状,多由慢性肾炎引起,包括大量的蛋白尿、低蛋白血症、高脂血症和水肿。临床特点为三高一低,即大量蛋白尿、水肿、高脂血症,血浆蛋白低。病情严重者会有浆膜腔积液、无尿表现。
肾功能综合征的临床症状主要表现为:
(1)消化道症状:由于胃肠道水肿,常常会出现腹胀、呕吐、不思饮食、恶心等消化道功能紊乱症状表现。在出现氮质血症时,消化道症状会加重。
(2)蛋白尿:长时间的蛋白尿是肾病综合征的主要症状之一。
(3)高血压:是非肾病综合征的重要的表现,但是有血容量增多,还可以出现一时性的高血压。
(4)低蛋白血症:主要是血浆蛋白下降,其程度与蛋白尿的程度有明显的关系。
(5)全身水肿:几乎均出现程度不同的水肿,水肿以阴囊、面部、下肢部最明显。打针水肿可持续数周或数月,或于整个病程中时肿时消,在出现感染后,常使水肿加重或复发,甚至可出现氮质血症。
肾病综合征因病程绵长,复发率高,病理变化比较复杂,在肾病综合征的治疗上应采用中医治疗的方法比较好,因为西医治疗肾病综合征主要是使用激素,对身体的危害很大。同时,还可以采用食疗进补的方法。
肾病综合征患者应该限制对肾脏有刺激作用的食物,如辣椒、芥末等是在日常饮食中特别需要注意的。宜选用高热量富含维生素A、维生素C的食物。还要限制膳食中的饱和脂肪酸的含量,在伴有贫血的时候,可以补充含维生素B
、叶酸、铁的一些食物的摄入,如菠菜、木耳等。总之,肾病综合征患者的饮食应该以清淡为主,正确摄入蛋白,养成良好的饮食习惯。
下面,给大家介绍一种适合肾病综合征患者的食疗佳品——玉米。
玉米味甘,性平。能调中健胃,利尿。常用于调中开胃、脾胃不健,具有益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的功效。玉米益气,和中,止泻,对于治疗食欲不振,饮食减少,水湿停滞,小便不利或水肿,高脂血症、冠心病有着一定的疗效。
◎玉米具有益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老的功效。对冠心病有着一定的疗效。
三丁玉米
材料:玉米粒400克,青豆80克,泡开香菇40克,胡萝卜丁80克,盐、高汤、糖、淀粉水、汤匙、香油适量。
做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫。锅热加入油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。锅内留油1汤匙倒入材料及调味料,翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。
功效:此品对治疗小便不利、水肿有着显著的疗效。
玉米切糕
材料:玉米面500克,木薯粉25克,糯米粉25克,椰子汁300克,牛奶250克,白砂糖50克,盐适量。
做法:玉米面加入牛奶搅匀,过滤取汁,加入盐、糖拌匀,倒入锅中,用旺火煮成浓汁,盛入盆中,待冷却后放进冰箱冷藏成糕状,备用。将木薯粉、糯米粉、椰子汁放入锅中拌匀,用文火煮至熟,浇在玉米糕上摊平,冷却后即可食用。
功效:此品对益肺宁心、清湿热、消水肿有一定的疗效。
第二章 肾结石的家庭调养
肾结石,顾名思义,就是肾脏里面长出了“石头”。肾结石是泌尿系统的常见疾病之一。在家调理肾结石可以采用食疗。如饮用排石汤、饮水疗法、西瓜疗法等。
肾结石的病因很多,有遗传性因素、代谢性因素、感染性因素、环境因素、饮食因素、解剖因素、药物因素,等等。其发病机制也非常复杂。人体排尿的主要作用是排出新陈代谢所产生的各种废物。人每天排出约1500毫升尿液,带走了30~50克废物。这些废物包括:尿素、尿酸、各种酸性物质、各种盐分。这些物质在尿液中的浓度较高,但人的肾脏可以使这些物质保持平衡,以溶解状态排出体外。如果尿液太少的话,这些物质中溶解度较小的草酸钙、磷酸钙、尿酸、磷酸镁铵等物质会形成微小结石。通常人会在不知不觉中将这些微小结石排出。但在致病因素的长期作用下,结晶不断长大,最终发展成有临床意义的肾结石。
肾结石的症状是多种多样的,肾绞痛是肾结石的典型症状,通常在运动后或夜间突然发生一侧腰背部剧烈疼痛,同时可以出现下腹部及大腿内侧疼痛、恶心呕吐、面色苍白等。病人坐卧不宁,非常痛苦。肾绞痛的原因是肾结石在排出过程中堵塞了肾盂或者输尿管导致。很多患者表现为腰部隐痛、胀痛。还有约80%的结石患者出现血尿,其中只有一部分能够肉眼发现尿是红色的,大部分只有通过化验尿才能发现。另外,结石堵塞了肾盂、输尿管,尿液排出不畅,造成肾积水。有的肾积水可以没有任何症状。长期肾积水,会造成患侧肾功能受损。双侧肾积水严重者可能导致尿毒症。肾结石还可以由细菌感染导致,也可以诱发细菌感染,导致发热。因为结石阻碍了尿液的排出,细菌不能及时排出,严重时可导致败血症,危及生命。
另外,肾结石并不是成年人的专利,很多婴幼儿也患上了结石。小儿肾结石发病早期,大一点儿的孩子往往诉说腰或腹股沟疼痛,不会诉说的小孩则表现为哭闹、颜面苍白、出冷汗。
可出现排尿不畅、尿淋漓、尿中断、排尿困难,甚至血尿,部分伴有呕吐、腹泻,如并发尿路感染,则以全身症状就诊,如低热、食欲不振、消瘦、生长发育迟滞等。
对于肾结石的治疗,虽然西医方法不少,如体外碎石、微创手术等,但都是以对人体的损害为代价的,而中医药治疗不仅可以避免手术对肾实质的损伤,而且可以有效地促进肾积水的吸收、感染的消退,以及肾功能的恢复。因而,中药治疗肾结石,有着独特的优势。一般来讲,中医治肾结石多采用清热利湿,涤石通淋的方法,即通过药物的利尿作用,增加尿流量,促进输尿管蠕动,有利于结石的排出。
在这里,给大家推荐一种有效治疗肾结石的药方。
消坚排石汤
材料:金钱草50克,三棱15克,莪术15克,鸡内金15克,丹参20克,赤芍15克,红花15克,丹皮15克,瞿麦20克,萹蓄20克,滑石20克,车前子15克,桃仁15克。
用法:水煎,每日1剂,早晚温服。
功效:金钱草清热解毒、利尿排石,同时能活血化瘀,为治疗尿路结石首选;三棱、莪术、鸡内金破积软坚行气;赤芍、丹皮、丹参、桃仁、红花活血化瘀、散痛消肿,再配以萹蓄、瞿麦、滑石、车前子利湿清热;诸药相伍,共奏溶石排石之效。
另外,患病时间长了,会导致正气亏虚,所以应扶正与驱邪兼顾,肾气虚者可以加入熟地、枸杞、山药、菟丝子等;肾阳不足者,加入肉桂、附子、茴香等;兼有气虚者,可以适当配合党参、黄芪。
治疗肾结石,就是去除结石、保持尿路的通畅,使泌尿系统发挥正常的功能。对于肾结石,应以预防为主。饮水也是预防结石复发的重要一环,多多饮水能够冲洗尿路。这是因为如果排尿次数少,尿液中的草酸钙或磷酸钙的浓度就会过高,当达到饱和状态时,钙盐晶体沉淀从而形成草酸钙结石或磷酸钙结石。如果能多饮水,增加尿量,便可防止钙盐类晶体浓缩成饱和状态,还有利于细小结石从尿中排出,这就是鼓励肾结石病人多饮水的原因所在。
◎日常生活中多多喝水可以防止肾结石的发生。
尤其是在夏季,夏季应多摄入水分。夏季气温高,人体出汗多,学习、工作繁忙,不能及时补充水分,导致体内水分减少,尿液浓缩而引发结石。夏季增加尿液排泄量,这样才能有效预防肾结石。大量饮水后,尿液在体内稀释晶体盐,使其浓度降低,从而有效预防结石的形成,并促使已经形成结石的溶解,使其随尿液排出体外。
建议结石患者每日饮水4000毫升以上,保持每日排出1500毫升以上的尿液,使尿液保持非常稀释的状态。饮水的种类以白开水、纯净水、矿泉水为主,淡茶水、橘汁与西瓜都是好的摄水方式。要主动饮水,在一天中饮水要均匀分布。要分多次饮用,千万不可在短时间内一下子饮入过量的水,以免造成急性胃扩张,冲淡胃液,也不利于健康。
肾结石患者可以在饮水或茶中放入新鲜的柠檬片。柠檬中富含柠檬酸盐,有助于抑制肾结石,在睡前不应喝含钙高的牛奶;早上起床和临睡前可以喝30毫升水。每天至少喝10到12杯水。出汗后,必须立即补充水分。患者在夏季要尽量少喝啤酒。
肾结石患者在多饮水的同时,还应该注意自己的饮食。勿吃富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜;也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等,还应注意蛋白质的摄取,少吃盐,动物内脏不宜大量食用。下面给大家介绍一种适合肾结石患者服用的食疗佳品——丝瓜。
丝瓜有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,可以帮助肾结石患者排尿消肿,适宜患者经常服用。
丝瓜炒蛋
材料:丝瓜2根,鸡蛋3个,盐适量。
做法:丝瓜去皮切滚刀片,锅中烧水,水开倒入,将丝瓜用水焯一下,倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油。汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,20~30秒也就可以出锅了。
功效:此品有排毒、利尿之功效。
丝瓜银耳汤
材料:水发银耳20克,丝瓜200克,竹荪10克,葱花、姜片、盐、清汤、植物油各适量。
做法:银耳洗净,去蒂,撕成小朵;丝瓜去皮,切条。竹荪用温水发10分钟,洗净,切段。炒锅放植物油烧热,放入姜片、葱段爆香,倒入清汤烧沸。汤倒入瓦罐,下丝瓜、银耳、竹荪,保滚后,加盐调味即可。此汤煲制时间可适当延长,口感更滑润。
功效:常食此品能够帮助肾结石患者利尿消肿。
肾结石大多数是因为不良的饮食习惯造成。引发肾结石的情况,大体有以下几种类型。
1.草酸积存过多
体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的因素之一。如菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、橘子、西红柿、土豆、李子、竹笋等这些人们普遍爱吃的东西,正是含草酸较高的食物。200克菠菜中,含草酸725.6毫克,如果一人一次将200克菠菜全部吃掉,食后8小时,检查尿中草酸排泄量为20~25毫克,相当于正常人24小时排出的草酸平均总量。
2.嘌呤代谢失常
动物内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等,均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后,要进行新陈代谢,它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果,一次过多地食用了含嘌呤丰富的食物,嘌呤的代谢又失常,草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。
◎在生活中对于含嘌呤成分比较多的食物,应适度进食,不然易得肾结石。
3.脂肪摄取太多
各种动物的肉类,尤其是肥猪肉,都是脂肪多的食品。多吃了体内脂肪必然增高,脂肪会减少肠道中可结合的钙,因而引起对草酸盐的吸收增多,如果一旦出现排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,肾结石很可能就在这种情况下形成。所以,医生们常讲,为了预防得结石病,热天要多喝点儿水,吃了油水多的食物时,也要多喝点儿水,以促进排尿畅通,稀释尿液成分,就减少了得结石的危险。
4.糖分增高
糖是人体的重要养分,要经常适量增补,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也会使结石形成创造条件。不论正常人或结石病人,在食用100克蔗糖后,过2小时去检查他们的尿,尿中的钙和草酸浓度均上升,若是服用乳糖,它更能促进钙的吸收,更可能导致草酸钙在体内的积存而形成尿结石。
5.蛋白质过量
对肾结石成分进行化验分析,发现结石中的草酸钙占87.5%。这么大比重的草酸钙的来源就是因为蛋白质,经常过量食用高蛋白质的食物,便使肾脏和尿中的钙、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及时有效地通过肾脏功能把多余的钙、草酸、尿酸排出体外,这样,得肾脏结石、输尿管结石症的条件就形成了。
改善饮食习惯可以起到一定的预防效果。首先,肾结石患者应限量吃富含草酸的食物。不能吃豆类、甜菜、芹菜、青椒、香菜、菠菜等菜科的蔬菜。其次,有些水果肾结石患者也是不能吃的。不能吃富含草酸盐的水果和干货,包括葡萄、无花果干、核果等。吃苹果也要适量。肾结石患者还要少喝高钙、高蛋白的饮料,少饮酒,喝酒过多容易诱发肾结石。此外,肾结石患者在治疗期间应该注意尽量不要吃牛肉、羊肉等。要限制其他肉类的摄入量,特别是动物内脏。
下面,给大家推荐一种适宜肾结石患者食用的佳品——山楂。
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢、利尿等功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。
山楂粥
材料:山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。
做法:先将山楂入砂锅煎取浓汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。可在两餐之间当点心服食,不宜空腹食,以7~10天为一疗程。
功效:健脾胃,消食积,散瘀血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。
山楂双耳汤
材料:银耳10克,黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。
做法:首先把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓,择净。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里,再在砂锅中加入500克清水,接下来用中火煮约20分钟。20分钟之后,加入冰糖,然后搅拌均匀,当冰糖完全化开,这道色泽诱人,还能降压的美味——山楂双耳汤就可以出锅了。
功效:利尿,健胃消食,通便。
有些肾结石患者抱怨每天大量的喝水,总是难以下咽,会有撑胀的感觉。如果你有这样的困惑,可以用吃西瓜来代替喝水。西瓜不仅含糖量低、水分多,而且西瓜还是天然的利尿剂,可以帮助结石顺利排出。
大家对西瓜并不陌生。西瓜是夏季消暑解渴必备瓜果,瓜瓤脆嫩,味甜多汁,含有丰富的矿物盐和多种维生素,对治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。果皮可凉拌、腌渍、制蜜饯、果酱和饲料。种子含油量达50%,可榨油、炒食或做糕点配料。西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白质、氨基酸、西红柿素及丰富的维生素C等物质,是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。
西瓜果肉(瓤)有清热解暑、解烦渴、利小便、解酒毒等功效,用来治一切热证、暑热烦渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔发炎、酒醉。西瓜皮用来治肾炎水肿、肝病黄疸、糖尿病。西瓜子有清肺润肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久咳。籽壳用来治肠风下血、血痢。《本经逢原》记载:西瓜能引心包之热,从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴,故有天生“白虎汤”之称,白虎汤为汉伤寒论方,功能清热生津、解渴除烦,即指西瓜皮与其同功之喻。
中医认为西瓜甘、寒、无毒。皮及瓤均为利尿剂,治肾炎水肿、糖尿病、黄疸;西瓜仁有清肺润肠助消化作用;西瓜霜吹喉治咽喉肿痛;西瓜根叶煎汤可治腹泻和肠炎;用西瓜皮绿色部分煎汤代茶,是很好的消暑清凉饮料,西瓜皮可治闪腰岔气和口唇生疮。高血压、肾炎者可用西瓜作食疗。
西瓜虽然有助于肾结石患者,但糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜。因为西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的,当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时,西瓜就会在胃中很快被分解,然后开始发酵并形成气体,使人感到胃胀不舒服。由于这个原因,西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。
西瓜酪(做法一)
材料:带皮红瓤西瓜1000克,金糕15克,白糖100克,桂花少许,水淀粉2.5克,红色食色素水适量。
做法:炒锅内放清水500克,加入白糖桂花上火化开烧沸后,撇去浮沫,滴入1滴红色水,用水淀粉勾成琉璃薄芡,倒入小盆内,凉凉后待用。将金糕切成小丁,西瓜去皮去子,切成丁,食用时取出冰箱中的小盆,放入西瓜丁及金糕丁即成。
功效:利尿。
西瓜酪(做法二)
材料:西瓜1个(约2500克),罐头橘子100克,罐头菠萝100克,罐头荔枝100克,白糖350克,桂花2.5克。
做法:整个西瓜洗净,在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀,将顶端取下,挖出瓜瓤,在瓜皮上刻上花纹。将西瓜瓤去子,切成3份见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。铝锅上火,放清水1250毫升,加入白糖煮开,撇去浮沫,下入桂花。等水开后把水过箩凉凉,放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子,装入西瓜容器内,浇上冰凉的白糖水即成。
功效:清凉、甘甜、芳香。功效为解暑除烦、止渴利尿,用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。
西瓜皮卤肉
材料:西瓜皮500克,五花肉200克,八角、酱油适量。
做法:五花肉洗净切块,西瓜切小段后去皮待用。将西瓜皮、五花肉放入锅中,加适量水、八角、酱油,用中火炖30~40分钟即可。
功效:此品对治疗口干心烦有一定的效果。
翡翠鲤鱼
材料:西瓜皮250克,茯苓皮50克,鲤鱼一条(约500克),生抽、醋、盐、味精、沙拉油适量。
做法:西瓜皮洗干净,削去表面绿色硬皮,切成菱形片。茯苓皮洗净,鲤鱼洗干净。炒锅烧热,倒入油,放入鲤鱼稍煎,再加入生抽、醋,盖上锅盖稍焖。加入西瓜皮、茯苓皮和1杯半清水,用小火焖一段时间,待入味后,最后放盐、味精就可以出锅了。
功效:补虚除湿,清热退黄,利尿。
对于肾结石的治疗,应以预防为主。如果肾结石降临到我们的头上,我们如何分辨呢?肾结石有哪些临床症状呢?
疼痛和血尿是肾结石的主要症状,约75%肾结石患者有腰痛。结石较大,在肾盂中移动度较小时,疼痛多为钝痛,有时是隐痛。结石小,在肾盂内移动度大时。容易引起肾盂输尿管连接部的梗阻而出现肾绞痛。肾绞痛是一种突然发生的严重疼痛,从腰部开始,沿输尿管向下放射至膀胱。痛呈阵发性,一般持续数分钟,亦可长达数小时,并有恶心呕吐,有时病人面色苍白,大汗淋漓,呈虚脱状态。血尿是第二个重要症状,疼痛和血尿相继出现是肾和输尿管结石的特点;尤其是体力活动较多时,如劳动、运动、骑马和乘车时突然发生疼痛和血尿。但血尿一般较轻,有时肉眼不能看出,但几乎每个肾结石病例都能在显微镜下见到从少数到多数红细胞,因此尿的显微镜检查很重要。一部分患者在临床上并无结石病的典型疼痛及血尿,而因泌尿系感染的症状就医。肾结石患者偶有排出结石或小砂粒的病史,这就有助于诊断。
那么,我们如何才能做到有效地预防肾结石呢?下面,我们给大家介绍几种常用的方法。
多喝水,不论你的结石属于哪一类,最重要的预防之道是提高水分的摄取量。水能稀释尿液,并防止高浓度的盐类及矿物质聚积成结石。合适的饮水量是达到一天排2升的尿液。
补充纤维素,加食米糠,可以防止结石发生。检查家庭常用的胃药,某些常见的制酸剂含高量的钙。如果摄入过多的钙,则有可能诱发肾结石。
多活动,不爱活动的人容易使钙质淤积在血液中。运动帮助钙质流向它所属的骨头。勿整天坐等结石的形成,应该到户外走走或做运动。在肾区热敷、拔火罐、电疗,可以止痛。常洗热水澡,也有利于排石。
◎补充纤维素,加食米糠,可以防止结石发生。
注意蛋白质的摄取,肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷,导致结石的形成。每天限吃180克的高蛋白食物,这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。
少吃盐,多补充营养素,如氧化镁或氯化镁、维生素B
,还要限制维生素C的用量。勿服用过多维生素D,过量的维生素D可能导致身体各部堆积钙质,从而导致肾结石。
桃仁冰糖糊
材料:胡桃仁200克,麻油200克,冰糖200克。
做法:用麻油将胡桃仁炸酥,研细末,与冰糖调成乳状。
用法:每日1剂,分3次服。
功效:本方通淋排石。主治肾结石,属实证型,尿中时挟砂石,小便艰涩,少腹拘急,尿中带血,有时腰部绞痛者。
红糖树末煎
材料:柳树虫蛀末250克,红糖120克。
用法:上药前味水煎。红糖水饮服,隔日1剂。
功效:本方利尿排石。主治肾结石,属实证型,排尿时突然中断,尿道窘迫疼痛,少腹拘急,腰腹绞痛难忍,尿中带血,舌红、苔薄黄,脉弦。
威灵金钱草
材料:威灵仙、金钱草各60克。
用法:上二味共煎,每日1剂,日服2次,连服5天。
功效:本方主治肾结石。
蜂蜜二汁饮
材料:空心菜200克,荸荠200克,蜂蜜适量。
用法:将空心菜和荸荠洗净后捣烂取汁,调入适量的蜂蜜后服用。每日2次。
功效:本方通淋排石。主治肾结石,属虚实夹杂型,病久砂石不去,腰腹隐隐作痛,腰膝酸软。
蜜制萝卜
材料:萝卜1个,蜂蜜适量。
做法:将萝卜切成一指厚5片,用蜂蜜腌4小时后焙干,反复2次,不可焦。
用法:以淡盐水送服。
功效:本方利尿排石。主治肾结石,属虚实夹杂型,病久砂石不去,小便隐隐作痛,腰腹不舒,胃脘痞胀。
钱草蜜汁饮
材料:金钱草80克,蜂蜜50克。
用法:上二味煎服,每日1次。
功效:本方利尿排石。主治肾结石,属实证型,尿中挟砂石,小便艰涩,尿道窘迫疼痛,少腹拘急疼痛。
薏仁猫须饮
材料:薏仁120克,猫须草60克。
用法:上二味共煎,每日1剂,分2次服完。
功效:本方主治肾结石。
黑木耳汤
材料:黑木耳50克,水2碗。
用法:黑木耳煮熟后放调料,喝汤食黑木耳,每日2次。
功效:本方通淋排石。主治肾结石,属实证型,尿中时挟砂石,小便艰涩,少腹拘急,腰部绞痛者。现代研究表明,黑木耳的植物素和生物碱可使管道通畅,化解结石。
藕节冬瓜汤
材料:生藕节500克,冬瓜1000克。
用法:洗净切片,加水适量煮汤服,一天服完。
功效:滋补肝肾、益气生津。
赤豆粥
材料:粳米、赤豆各50克,鸡内金20克研粉。
做法:粳米、赤豆加水煮粥,熟时拌入鸡内金粉,加适量白糖。
用法:每日2次食用。
功效:滋补肝肾,清热明目。
乌梅桃仁
材料:乌梅每天5枚,或生核桃仁每日100克。
用法:多饮水服用。
功效:对磷酸盐结石有防治作用。
◎乌梅中含多种有机酸,有改善肝脏机能的作用。
◎桃仁有活血祛瘀作用,治瘀血阻滞各种敝症。
第三章 肾衰竭的家庭调养
对生活中已经患上肾衰竭的患者来说,在家调养的主要几大观点是要做到:限制水分、优质低蛋白饮食、低盐饮食、限制钾离子、补充热量等。
肾脏功能部分或全部丧失的病理状态。按其发作之急缓分为急性和慢性两种。急性肾衰竭系因多种疾病致使两肾在短时间内丧失排泄功能,简称急性肾衰。慢性肾衰竭是由各种病因所致的慢性肾病发展至晚期而出现的一组临床症状组成的综合征。
肾衰竭临床表现涉及全身各系统,早期表现为无力、精神欠佳,以后出现食欲差、恶心、呕吐等消化系统症状。病情进一步发展出现贫血、心悸、皮肤瘙痒、肢体感觉异常、麻木。晚期侵及心血管系统出现高血压、心包炎、心肌病、心律失常及心力衰竭;侵及血液系统出现严重贫血;侵及呼吸系统出现间质性肺炎,两肺底有湿性啰音,患者有胸疼和胸腔积液表现;侵及中枢神经系统表现为表情淡漠、注意力不能集中,重者有癫痫发作及昏迷,还可有下肢周围神经病变之表现。由于钙、磷代谢紊乱,维生素D代谢障碍和继发甲状旁腺功能亢进导致肾性骨病,表现为骨疼、行走困难,易发生骨折。性腺功能障碍,女性表现为月经不规则,甚至停经,男性表现为性欲减退。免疫功能低下可频发感染。
关于肾衰竭,应以预防为主,将疾病扼杀在萌芽阶段。积极防治原发病,避免和祛除诱发因素是预防之根本。说到预防,食疗是一种不错的预防方式。下面,给大家介绍一种能够有效预防和缓解肾衰竭的食疗佳品—生姜。
按中医理论,生姜是助阳之品,自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。还有个别名叫“还魂草”,而姜汤也叫“还魂汤”。姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。
姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有蛋白质、糖类、维生素等物质,并含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜还含有较多的挥发油,可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。用生姜、红糖熬制的姜汤可活血驱寒,防治感冒,自古就是风寒感冒的食疗良药。姜对预防和缓解肾衰竭有着显著的功效。
但吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。肝病患者也不能多吃生姜。因为生姜也属于辛辣刺激性的食物,姜辣素可以使肝病患者的肝脏细胞变性、坏死及造成肝炎性细胞浸染,肝病患者吃生姜不仅不利于康复,反而有可能会加重病情。
生姜汁
材料:姜适量。
做法:将生姜洗净后打烂,绞取其汁入药。一般用量为3~10滴,冲服。
功效:性味辛微温。有化痰、止呕的功效,主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。
煨姜
材料:姜适量。
做法:将鲜生姜洗净,用草纸包裹,放在清水中浸湿,直接放在火中煨,待草纸焦黑,姜熟为度;或直接放火中烤熟。
功效:性味辛温,具有和中止呕的功用。适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。一般用量为两三片,煎服。
生姜皮
材料:姜适量。
做法:生姜的外皮,性味辛凉。可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。一般用量为五分至一钱五分,煎服。
功效:有利尿消肿之功效,适用于小便不利,水肿等症。
鲜姜冰糖三七茶
材料:鲜姜50克,三七10克,冰糖15克。
做法:先将鲜姜洗净,切成碎末。放入碗内,加入冰糖与水,上笼蒸30分钟,用洁净纱布过滤取汁。三七放入砂锅中,加适量水煎2次,去渣取汁。把鲜姜汁与三七汤一起混合饮用。每日1剂,分3次温热服用。
功效:温脾散寒,活血化瘀。适宜于冠心病偏于脾阳虚,阴寒盛,伴有血瘀者。
脾位于腹腔上部,隔膜之下,与胃以膜相连,“形如犬舌,状如鸡冠”,与胃、肉、唇、口等构成脾系统。主运化、统血,输布水谷精微,为气血生化之源,人体脏腑百骸皆赖脾以濡养,故有后天之本之称。在五行属土,为阴中之至阴。脾与四时之长夏相应。
脾有运化水谷的功能,论其作用时,往往脾胃联称。脾消化饮食,把饮食的精华运输全身,所以说脾是后天之本。脾又能统摄周身血液、调节血液循环,使之正常运行。脾气主升,能把饮食中的精气、津液上输于肺,然后再输布于其他脏腑以化生血气。通常所说脾有益气作用的“气”,就是代表人体机能的动力。而这种动力的产生,则有赖于脾发挥正常的运化能力。脾能运化水湿,和水液的代谢有关;同时脾还与四肢、肌肉等有关,如脾的运化功能正常,四肢活动有力,肌肉丰满壮实。
肾位于腰部,脊柱之两侧,左右各一个。中医认为肾脏的主要生理功能是藏精、主水、主纳气、主生殖,主骨生髓,开窍于耳,其华在发。肾脏由于肾藏有先天之精,为脏腑阴阳之本,也是人体生长、发育、生殖之源,是生命活动之根本,故中医相对于脾胃为后天之本而称为肾为“先天之本”;肾中藏有元阴元阳,元阴属水,元阳属火,故肾又称为“水火之脏”。肾主水,肾气充沛则骨坚齿固,脑充发荣;肾主纳气,气根于肾而归于肺,故肾气之摄纳有助于肺气之肃降;肾水上济于心,心火下交于肾,心肾相交,水火既济,则阴阳平衡;肾属火,脾属土,肾阳的温煦能助脾之健运;肾又属水,而肝属木,肾水充足则肝木得养,肾脉络膀胱,与膀胱相表里,肾气之蒸腾可助膀胱之气化,而利水液之代谢。
脾主运化,为后天之本,肾主藏精,为先天之本;脾主运化水液,肾主水液。脾肾之间的关系主要表现在先天与后天相互促进及津液代谢方面。
肾藏精,主人体的生长发育与生殖,为先天之本;脾主运化,为气血生化之源,为后天之本。先后天之间的关系是“先天生后天,后天养先天”。脾主运化,脾的运化全赖于脾之阳气的作用,但脾阳须依赖于肾阳的温煦才能强盛。肾藏精,但肾精必须得到脾运化的水谷精微之气不断滋生化育,才能充盛不衰,促进人体的生长发育与生殖。在病理情况下,脾肾之间相互影响。
人体水液代谢是一个复杂的生理过程,是多个脏腑协同作用的结果。其中尤以脾肾的作用更加重要。脾主运化水液,为水液代谢的枢纽,肾主水液,气化作用贯彻在水液代谢始终,故曰“其本在肾,其制在脾”。概括了脾肾两脏在水液代谢过程中的作用及其特点。在病理方面,脾肾两脏功能失调,如脾肾阳虚等,均可导致水液代谢障碍,出现水肿、泄泻、小便不利等症。
◎肉豆蔻具有温中行气、涩肠止泻的功效。治脾胃虚寒、久泻不止等症。
脾的运化水谷,是脾气极脾阴脾阳的协同作用,但有赖于肾气及肾阴肾阳的资助和促进,始能健旺;肾所藏先天之精及其化生的元气,亦赖脾气运化的水谷之精及其化生的骨气不断充养和培育方能充盛。先天与后天,相互滋生,相互促进,先天温养激发后天,后天补充培养先天。脾气运化水液功能的正常发挥,须赖神奇的蒸化及肾阳的温煦作用的支持。肾主水液代谢,又须赖脾气及脾阳的协助,即所谓“土能制水”。
脾肾二脏有着密切的关系。中医讲求五脏六腑之间的协调合作,我们为达到预防肾衰竭的目的,仅仅从肾脏入手还是不够的;做到脾肾双补,才能有效预防肾衰竭。下面,给大家推荐一种脾肾双补的药方,此方源自《先醒斋医学广笔记》卷二中所载。
脾肾双补丸
材料:人参500克,莲肉500克,菟丝子(如法研细末)750克,五味子(蜜蒸,烘干)750克,山茱萸肉500克,真怀山药(炒黄)500克,车前子(米泔淘净,炒)360克,肉豆蔻300克,橘红180克,砂仁180克,巴戟天360克(甘草汁煮,去骨)、补骨脂(圆而黑色者佳,盐水拌炒,研末)500克。
做法:药为细末,炼蜜和丸,如绿豆大。
用法:每次15克,空腹时服之。
功效:健脾开胃,补益肝肾。用于脾肾双亏,气阴两虚,面黄肌瘦,食欲不振,能够有效地预防肾衰竭和其他肾部疾病。
慢性肾衰竭,是发生于各种慢性肾脏疾病末期的一种临床综合征。以代谢产物的水、电解质紊乱、酸碱平衡失调和全身各系统症状为主要表现。慢性肾衰竭进入终末阶段时,就可发展为尿毒症。慢性肾衰竭在临床上可出现食欲不振、上腹饱胀、贫血和出血、疲乏、失眠、皮肤瘙痒、高血压、心力衰竭等。
慢性肾衰竭是一个隐匿性极强的疾病,很多患者的肾脏已经发生了巨大损伤,临床上才有症状表现,并且症状表现也是很缓慢的,往往容易跟其他疾病相混淆。下面给大家介绍六种不易被察觉的慢性肾衰症状。
男性“雌性”化:肾衰时肾脏无法消灭体内的雌性激素,许多男性患者就会出现乳房增大、体毛减少等雌性化症状。
流鼻血:肾衰导致机体凝血功能减退,引起患者经常流鼻血。
贫血:肾衰导致促红细胞生成素降低,患者会产生浑身乏力等贫血症状。
骨折:肾衰导致产生调节钙、磷代谢的活性维生素D
降低,病人易骨折。
低血糖:肾衰时肾脏无法有效地灭活体内胰岛素时,有些原本血糖较高的糖尿病患者就会出现低血糖症状。
心衰:肾衰时患者体内的毒素及酸中毒,抑制了心肌细胞的收缩与舒张能力从而诱发心衰。
如病人能积极配合治疗、护理,有良好的医疗、生活、工作条件,可使病情比较稳定,并保持一定的工作能力。关于对慢性肾衰竭的调理,要从以下几个方面入手。
1.保持良好的心态
慢性肾功能患者不要产生悲观、失望、甚至轻生的心理,要积极配合家庭、社会的力量,消除或减轻焦虑、恐惧、悲观情绪,愉快地接受各种治疗,提高生活质量。
2.休息、活动指导
在有严重贫血、出血倾向、心力衰竭及骨质疏松症状的患者朋友,要注意卧床休息,保证充足的睡眠;在缓解期可适当活动,但应避免劳累和活动量过大,由于钙代谢失常引起骨质疏松,要注意安全,防止骨折,还要防碰伤、跌伤。
3.正确的饮食习惯
饮食是治疗慢性肾衰的重要措施,因为饮食控制可以缓肾衰竭症状,延缓残余肾单位的破坏。蛋白质每日限制在20~30克,且要求60%以上的蛋白质,必须是富含必需氨基酸的优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉、牛奶等。尽量少食花生、黄豆及其制品等植物蛋白。供有少尿、水肿、高血压和心力衰竭者,限制水、盐摄入。要适当摄入较高的热量和含B族维生素和维生素C丰富的食物。
下面给患有肾衰竭的朋友,推荐一款富含维生素的美味—香菇。
香菇是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含B族维生素、铁、钾、维生素D。味甘,性平。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
香菇能够提高机体免疫功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。香菇还对糖尿病、肾病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
◎香菇具有降血压、降胆固醇、降血脂的功效。治糖尿病、肾病、肺结核等症。
香菇鸡汤
材料:鸡大腿2根,香菇500克,笋子200克,葱花、盐、生姜适量,白酒20克。
做法:香菇用水泡个20分钟,然后去蒂,对半切。笋子泡一下,然后切段。鸡大腿肉,洗干净,切块。锅中水烧开,汆烫3~4分钟去血水,然后捞出。锅中加冷,到汆去血水的鸡块,放点儿姜片,加点儿白酒。等锅中水开时倒入切好的香菇,放些盐。锅中水再次沸腾的时候加入切好段的笋子。大火烧开,小火慢慢煨30~40分钟,鸡肉烂的时候,加点儿葱末就可以出锅了。
功效:此品营养丰富,可以帮助肾衰竭患者进补肾脏,增强体魄。
香菇里脊
材料:猪里脊肉200克,水发香菇100克,盐3克,味精5克,绍酒15克,葱段4克,鸡蛋清25克。芝麻油10克,熟猪油750克(实耗油70克),湿淀粉25克。
做法:将香菇洗净,大片切小。猪里脊用顶刀切成薄片,用盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。将炒锅置火上,下入熟猪油,烧至三成热时,放入里脊肉片滑散沥油待用。原锅留底油,投入葱段稍煸,放香菇、白汤、盐和里脊片,加入绍酒、葱段稍炒勾芡,淋明油颠翻出锅装盘即成。
功效:常食此品可以预防血管硬化,滋阴补肾。
山药烩香菇
材料:山药300克,新鲜香菇100克,胡萝卜100克,红枣10克,香葱1棵,食用油30克,酱油、胡椒粉、盐适量。
做法:胡萝卜洗净,去皮,切成薄片;香菇洗净,切薄片;红枣洗净,泡水;葱洗净,切段;山药洗净、去皮,切成薄片,放入水中加盐浸泡。锅中倒入油烧热,爆香葱段,放入山药、香菇及胡萝卜炒匀,加入红枣及酱油,用中火焖煮10分钟至山药、红枣熟软,再加入盐和胡椒粉调匀,即可盛出。
功效:此品口味清淡,咸鲜味美。经常服用此品能够增强体质,滋补肾脏。
急性肾衰竭是指由各种原因引起的肾功能损害。在短时间(几小时至几日)内出现血中氮质代谢产物积聚,水、电解质和酸碱平衡失调及全身脏腑功能失调,是一种严重的临床综合征。肾功能受损的突出临床表现是尿量明显减少。
急性肾衰竭的病因包括肾前性、肾后性和肾性3种。
1.肾前性
患者会出现休克,大量脱水、出血等急性血容量减少性疾病。肾血管阻力增加。
2.肾后性
主要与各种原因引起尿流受阻有关,如双肾结石、双侧肾盂输尿管梗阻等。
3.肾性
为肾缺血、肾中毒等肾实质病变引起。最常见的原因为挤压伤,肌红蛋白大量释放引起肾小管阻塞及坏死,包括严重肾脏炎症坏死、休克晚期肾缺血等。
急性肾衰竭临床表现为少尿型急性肾小管坏死。分为三期:
1.少尿期
尿量减少致使发生高钾血症、水中毒(水肿严重、血压升高、肺水肿或脑水肿)、代谢性酸中毒及急性尿毒症症状。
2.多尿期
肾小管上皮细胞再生修复后尿量渐增多,使血钾、血钠下降。
3.恢复期
多尿期后尿量减至正常,但肾小管功能及结构恢复正常尚需3~6个月。未能恢复者转为慢性肾衰竭。
中医对急性肾衰竭的辨证以热证、实证为多,后期可伤及正气,一般分为热邪炽盛、火毒瘀滞、湿热蕴结、邪陷心肝、内闭外脱、气阴亏损等证型。治疗以驱邪为主,适当佐以扶正,常用清热解毒、清营凉血、活血化瘀、开闭固脱、救阴敛阳、回阳救逆、益气养阴等法治疗。
1.热毒炽盛
症见壮热不已,烦躁不安,心悸气喘,口干欲饮,头痛身痛,尿少黄赤,或者尿闭,舌质红,苔黄干,脉数。治宜清热泻火解毒。
方选白虎汤合黄连解毒汤,药方为石膏、知母、甘草、粳米、黄连、黄芩、黄柏、栀子。若发热重者,加紫雪散以清邪热;口渴甚者加石斛、花粉以清热生津止渴;小便短赤或尿血者加大小蓟、茅根、生地榆以清热利尿、凉血止血;腑实便秘者加大黄或调胃承气汤以清泻阳明邪热;吐衄、发斑者加生地、丹皮、玄参以凉血化斑。
2.火毒瘀滞
症见高热,谵语,狂躁,干呕,腰痛,吐血衄血,咯血尿血,斑疹紫黑或鲜红,舌深绛紫暗,苔黄焦或芒刺遍起,脉细数。治宜清热解毒、泻火凉血、活血化瘀。
◎连翘具有清热解毒、消肿散结的功效。治痈疽、瘰疠、乳痈、丹毒等症。
方选清瘟败毒饮加减:石膏、生地、犀角、栀子、桔梗、黄芩、知母、赤芍、玄参、连翘、甘草、丹皮、鲜竹叶。若尿血较著者,加小蓟、茅根;神昏者加菖蒲、郁金以清心开窍;病重者,加用安宫牛黄丸。
3.湿热蕴结
症见尿少尿闭,纳呆食少,恶心呕吐,胸闷腹胀,口中尿臭,头痛,发热,咽干,烦躁,严重者可神昏谵语,苔黄腻,脉滑数。治宜清热解毒,利湿化浊。
方选甘露消毒丹加减:滑石、茵陈、黄芩、菖蒲、川贝、通草、藿香、射干、连翘、薄荷、蔻仁。若热势重者加石膏、金银花以助清热解毒;湿重或水肿者,加泽泻、云苓皮、车前子以利水湿;痰蒙心包重者加菖蒲郁金汤以豁痰开窍。
4.邪陷心肝
症见身热心悸心烦,神昏谵语狂躁,抽搐痉厥,甲青唇黑,舌质红绛紫暗,脉滑数。治宜清心开窍,凉肝熄风,活血化瘀。
方选安宫牛黄丸和羚羊钩藤汤和桃仁承气汤加减:羚羊角、霜桑叶、川贝、生地、钩藤、菊花、茯神、白芍、甘草、竹茹、桃仁、当归、丹皮、大黄、芒硝、安宫牛黄丸。若高热甚而风动不止者加紫雪丹以清热熄风止痉;痰蔽心窍而神昏深重者加至宝丹以涤痰清热开窍。
5.内闭外脱
症见神昏谵语或昏聩不语,躁扰不安,手足厥冷,汗出黏冷,气微欲绝或气短息促,二便秘结,唇黑甲青,舌绛色暗,干燥起刺,脉细数或沉伏难触。治宜开闭固脱。
方选生脉散和参附汤送服安宫牛黄丸。
6.气阴亏损
症见气短,神疲,乏力,嗜睡,自汗或盗汗,手足心热,心烦不宁,腰酸,舌质淡红,苔薄,脉细数无力。治宜益气养阴。
方选薛氏参麦汤加减:西洋参、麦冬、石斛、木瓜、生甘草、生谷芽、鲜莲子。若肾阴虚损,阴虚火旺,小便频数而烦热色黄赤者,加六味地黄丸合二至丸,以补肾阴,清虚热;肾气虚损,肾气不固,小便清长而量多者,加肾气丸合桑螵蛸散以固肾气,司摄纳;若湿热留恋不解,食欲缺乏,呕恶便溏,心烦苔黄者,加温胆汤以清热化湿。
以上是急性肾衰竭的中医分类及治疗方法。对于肾衰竭,避免和祛除诱发因素才是根本。下面,给大家简单介绍一下急性肾衰竭预防方法。
1.防止中毒
有关资料表明20%~50%的急性肾衰竭是由药物引起,还有部分因接触有害物质所致。因此应尽量避免使用和接触对肾脏有毒害的药物或毒物,若属意外服用或接触应及时发现和及早治疗。
2.调养五脏
平素起居饮食有节,讲究卫生避免外邪侵袭,尤其在传染病流行的季节和地区更应加强预防措施;不过食辛辣炙厚味以免滋生湿热;调畅情志保持精神愉快,使气血畅达而避免产生气滞血瘀;加强体育锻炼提高机体防御能力。
3.及时防治
一旦有诱发急性肾衰竭的原发病发生应及早治疗,注意扩充血容量,纠正水电解质紊乱及酸碱失衡。恢复循环功能,若发现本病将要发生,应早期采取措施。补充血容量,增加心排血量,恢复肾灌流量及肾小球滤过率,排出肾小管内梗阻物,防治感染,同时尽早应用活血化瘀药物对预防本病发生有积极作用。
中医学将慢性肾衰竭分为多种类型,我们来看一下每一种类型的症状和中医处方。
1.湿浊中阻型
此类型的患者容易出现恶心呕吐,纳呆腹胀,口干口苦,四肢困重,便秘,舌红,苔黄腻,脉弦滑等症状。
材料:黄连10克,半夏12克,陈皮12克,砂仁6克,茯苓15克,枳实10克,生姜10克,竹茹12克,旋覆花(包)10克,代赭石15克,甘草10克。
用法:水煎,每日1剂,分2次服。
功效:清热化湿,和胃止呕。
2.气阴两虚型
此类型的患者经常神疲乏力,面色少华,动则气短,腰膝酸软,口干唇燥或手足心热,大便干,尿少色黄,夜尿清长,舌淡暗或齿痕,脉沉细。
材料:太子参30克,麦冬15克,五味子6克、黄芪15克,白术12克,熟地12克,茯苓12克,山药12克,丹皮12克,山茱萸12克。
用法:水煎,每日1剂,分2次服。
功效:健脾益肾,益气养阴。
3.脾肾阳虚型
此类型的患者会经常感到神疲乏力,少气懒言,纳呆腹胀,腰膝酸软,大便糖稀,小便清长,畏寒肢冷,舌淡胖,脉沉细。
材料:党参12克,黄芪30克,白术12克,山药12克,续断12克,桑寄生12克,杜仲12克,巴戟天12克,仙灵脾12克。
用法:水煎,每日1剂,分2次服。
功效:益气健脾温肾。
4.肝肾亏虚型
这类患者易患头晕头痛,时有耳鸣,精神萎靡,腰膝酸软,五心烦热,失眠,小便短而黄,舌质红,苔薄黄,脉细数等症状。
◎太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。治脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱等症。
材料:麦冬12克,五味子6克,山药12克,山茱萸12克,丹皮12克,泽泻12克,生地黄15克,太子参12克,天麻15克,牛膝15克,白芍12克,益母草15克,菟丝子12克。
用法:水煎,每日1剂,分2次服。
功效:滋补肝肾。
下面再给慢性肾衰竭患者推荐几道不错的食疗美味。
1.芝麻兔
材料:黑芝麻30克,兔1只(约1000克),葱、姜各20克,麻油3毫升,味精3克,卤汁适量。
做法:将黑芝麻淘洗干净,放入锅内炒香备用。兔肉去皮、爪、内脏洗净。兔肉放入锅内,加适量水煮,来去血水,撇沫后,放入葱节、姜片、花椒等,将兔肉煮熟捞出,稍凉凉,再放入卤汁锅内,用文火煮约1小时,捞出凉凉,剁成方块,装盘。碗内放味精、麻油调匀,边撇边将黑芝麻放入,然后浇在兔肉上即成。根据血清尿素氮的情况,分数次食用。
功效:此品具有补血润燥,补中益气作用。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。
兔肉性味甘凉,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素A、维生素B
、维生素B
等成分。具有补中益气、滋阴养颜、生津止渴的作用,可长期食用,又不引起发胖,是肥胖者的理想食品。
2.西瓜汁
材料:西瓜、白糖各适量。
做法:新鲜成熟西瓜,绞汁,再加适量白糖。
功效:常食西瓜能够解毒利尿,对肾病患者很有好处。功能清热解毒、生津利尿,对尿毒症病人有效,对各型水肿也有治疗作用。
3.绿豆汤
材料:绿豆衣或绿豆60克,白糖适量。
做法:将绿豆衣或绿豆煎汤,酌加适量白糖。
用法:代茶饮,隔日1次。
功效:功能清热解毒以消痈肿。可广泛用于热毒疮痈肿痛,单用煎服有效,或生研加冷开水浸泡滤汁服;绿豆还能清热消暑,除烦止渴,通利小便,故夏季常用该品煮汤冷饮,以治暑热烦渴尿赤等症,亦可与西瓜翠衣、荷叶、青蒿等同用,以增强疗效。绿豆甘寒,善解热毒。对于消除水肿,解决小便不利等问题,绿豆也有显著的疗效。
◎绿豆汤具有清热消暑,除烦止渴的功效。治小便不利、热毒疮痈肿痛等症。
慢性肾衰竭的终末期即为人们常说的尿毒症。尿毒症不是一个独立的疾病,而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征,是慢性肾衰竭进入终末阶段时出现的一系列临床表现所组成的综合征。
如今人们一提到尿毒症,就会联想到血液透析及肾移植。但其价格昂贵,大多数病人难以承受。而中医治疗尿毒症已有几千年历史,并已形成了一套独特的治疗方法,下面给大家介绍几种中医治疗尿毒症的方法。
1.中药内服
尿毒症病程缠绵,病机错综复杂,并分不同阶段,治疗时一定要根据疾病的特点辨证论治,一般可选用生黄芪、附子、虫草、仙灵脾、巴戟天、姜半夏、丹参、车前子、苏梗、黄连、大黄、桃红、当归、红花等温肾泻浊、化瘀清利等药物,这些药物能扶正固本,活血化瘀,祛邪而不伤正气,有推陈出新,改善肾血流量,降低尿素氮、血肌酐,纠正酸中毒等作用,可明显改善临床症状,提高机体代谢及免疫功能,加快毒性物质的排泄,阻止肾小球的进一步损害,抑制尿素氮、肌酐的升高,促进血色素的升高。
2.穴位敷贴
将生大黄、丹参、益母草、薏米仁、川芎、甘遂加工成粗末混匀,用香油浸泡放置砂锅里熬至膏状。贴于肾俞及关元穴位,使药物通过皮肤渗入并刺激穴位,经经络直接作用于肾俞,从而达到温肾、活络、利尿、清浊之功效。
3.中药灌肠
此方法有一定的结肠透析作用,是清除体内氮质的一个重要途径,为口服药物的补充,尤其对不能口服药物的病人更为适宜。一般选用大黄、附子、生牡蛎、土茯苓、蒲公英以通腑泄浊,促进毒素从肠道排泄,抑制蛋白分解,同时增加肠的蠕动,防止肠道内毒素吸收,促进体内有毒物质排出,有利于减轻健存肾单位的负荷,从而控制血肌酐、尿素氮等毒性物质的升高。
4.脐疗
脐在胚胎发育中为腹壁最后闭合处,皮下无脂肪组织,脐下腹膜血管丰富。敷脐疗法就是将药物敷置于脐眼或脐部,以达到治疗疾病的一种外治疗法,由于脐与诸经相通,能使经气循环并交通于五脏六腑,四肢百骸,将药物以循环直趋病所,从而驱除病邪,促进机体康复。将大黄、附子、细辛、黄芪、益母草、车前子制成丸剂,敷于脐部,使药物经脐进入血液,发挥药物的作用,起到滋补脾肾、降浊排毒、消肿利水的治疗作用。